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Vanessa Guardamino GĂłmez guardaminogomez1998@gmail.com

Olenka Saldarriaga Huaylla olenka_melania@hotmail.com Jennifer Haya Portocarrero Jenha04@gmail.com

JazmĂ­n Huarcaya Cuba jazhuarcaya.c@hotmail.com

Alejandra Morante Soria morantealejandra.04@gmail.com


En este catálogo se enmarcará información relevante acerca de los productos alimenticios como chirimoya, camote, limón sutil, frijoles y chuchuhuasi. Se dará a conocer la historia de los productos, así como la descripción, buscando la partida arancelaria correcta, realizando la ficha técnica. Por otro lado, daremos a conocer los países exportadores de tales productos y los principales mercados internacionales. Por consiguiente, se utilizará herramientas, como, páginas web de Siicex, Sunat, Ministerio de Agricultura e informes destacables. Obteniendo una adecuada información acerca de las exportaciones y características de los productos destacados en el catálogo, contribuyendo en la toma de decisiones de ciertas personas que buscan alcanzar uno de los productos presentados para la exportación o importación.


Ventana comercial: Junio, julio, agosto y setiembre

Es una planta amazónica de que brinda múltiples propiedades medicinales, aparte de ser una fuente

Partida – Descripción: 1211909090 – Demas plantas, partes de plantas, semillas y frutos de las utilizaciones en perfumería

energética y tonificante para el cuerpo. Asimismo, Solo crece en Perú, Ecuador y Colombia.

Presentación:

Principales mercados:

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Apariencia: Producto en polvo fino.

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Color: Marrón claro.

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Sabor: Amargo.

         

Estados Unidos Bangladesh México Alemania Francia China España Chile Canadá Otros países

Principal Exportador INTRADEVCO INDUSTRIAL S.A.


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ECUADOR

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ESPAÑA

Valor Nutricional (FUNIBER, 2017) Frutos de forma globosa de color verde amarillento al madurar y cáscara delgada. La pulpa verde y jugosa posee un característico sabor ácido y aromático. Con semillas.

Zonas de Producción Amazonas, Ancash, Apurímac, Arequipa, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Junín, Ica, La Libertad, Lambayeque, Lima, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Pasco, Piura, Puno, San Martin, Tumbes, Ucayali

Exportación del Limón en el 2018

(AGRODATAPERÚ, 2018)

Usos y aplicación Se suele consumir antes de la maduración. Esta fruta tiene un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico.

Partida Arancelaria Partida 0805502100

Descripción LIMON (LIMON SUTIL, LIMON COMUN, LIMON CRIOLLO) (CITRUS AURANTIFOLIA)

Principal Empresa Exportadora

Principales Mercados -

CHILE

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PANAMA

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ESTADOS UNIDOS

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BELGICA

Empresa peruana dedicada al cultivo, producción, comercialización y exportación de Limón fresco


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El camote o papa dulce, es una planta que tiene su origen en la región neotropical. Es oriunda de Perú y data del año 750 a.C. Existen aproximadamente 5 mil variedades, entre los principales está el camote blanco, morado, rosado, anaranjado y amarillo. Partida Arancelaria

Bélgica

-

-

Otros países

Valor Nutricional (SUPERFOODSPERU, 2018)

Descripción CAMOTES (BATATAS, BONIATOS) FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS O SECOS

0714200000

Zona de Producción

Exportaciones

El camote es sembrado en toda la Costa Central.

Presentaciones En la actualidad se está exportando camote en estado fresco, refrigerado, congelado y seco.

Principales Mercados -

Estados Unidos Francia Países Bajos Chile

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(SIICEX, 2019) -

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Reino Unido - Alemania - Martinica - Guadalupe

Principal Empresa Exportadora Líder de la industria en el procesamiento y comercialización de productos naturales


Variedades Es una planta herbácea anual, erecta o trepadora, de tallo pubescente cuando adulta. Las estípulas de las hojas tri-pinnadas son de forma lanceolada y de tamaño medio-centimétrico. Los folíodos son anchamente ovados, los laterales, implantados oblicuamente, miden 4-15 por 2,5-10cm.

Partida arancelaria

Valor nutricional del frijol

Principal exportador peruano Principales mercados y Ventana comercial


Especies y Variedades Las formas del fruto de chirimoya han sido clasificadas principalmente en las formas: Impressa (forma cónica, subglobosa, superficie de la cáscara con aureolas). Lisa (sin protuberancias, es el tipo de mayor calidad). Tuberculata (con protuberancias). El fruto tiene forma cordiforme o cónica, de 10 a 20 cm de longitud y más de 10 cm de ancho, con un peso promedio entre 150 y 500 gramos, con variedades que llegan a pesar 2.7 Kg o más. La piel puede ser delgada o gruesa, suave, de color verde pálido y está cubierta de escamas o protuberancias redondas

Partida arancelaria

Presentación Fresca y en forma de pulpa congelada. Para la exportación de chirimoya en fresco se recomienda utilizar cajas de cartón especiales, en las que se acomoda la fruta en un solo piso, con un contenido total de 5 kg. Los frutos deben envolverse.

Zonas de producción Lima, Cajamarca, Apurímac, Junín y Piura.

Principales mercados


turismo, M. d. (s.f.). SIICEX. Obtenido de http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES. asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfic haproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pprod ucto=72&pnomproducto=Chuchuhuasi Quiminet. (31 de Octubre de 2007). Todo sobre el Frijol. Recuperado el 15 de Abril de 2019, de Todo sobre el Frijol: https://www.quiminet.com/articulos/todosobre-el-frijol-23249.htm NAKO, S. S. (2018). ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES COMERCIALES EN MERCADOS. LIMA.

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