MARTES 21 DE DICIEMBRE DE 2010
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Señalamientos irresponsables hacia mí, un motivo del secuestro: Diego Revela discusiones con plagiarios, pero buen trato
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Lecheros contra las fórmulas lácteas ALEJANDRO ABREGO GONZÁLEZ REPORTERO
La adulteración y venta de alimentos en México no sólo se da con las fórmulas lácteas, sino también en supuestos jugos de frutas y derivados de la carne de cerdo, que son un riesgo a la salud y un fraude a los consumidores, dijo el Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche. Informó el organismo que luego de recorrer el país se pudo comprobar también que alrededor del 80 por ciento de la población no distingue la diferencia que hay entre la leche pura de vaca y su riqueza nutritiva con los daños que implican consumir fórmulas lácteas importadas. Por lo que respecta a productos derivados de la carne de cerdo, como jamones, chorizos, longanizas y salchichas, dijo, se descubrieron adulteraciones con el consentimiento de las autoridades sanitarias y de comercialización, pues así lo denunciaron diversas organizaciones de consumidores de varios estados de la República, que se unieron a la caravana del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche. En cuanto a la fabricación de derivados de diversas frutas, que se anuncian como jugos y otros como concentrados, se constató que gran parte son adulterados con esencias artificiales y azúcar. La falta de información y de vigilancia en cuanto a calidad y precios de parte de instituciones como las secretarías de Salud y de Economía, abre espacios para que empresas transnacionales y vivales comerciales ofrezcan productos alimenticios que no reúnen las condiciones de calidad, sanidad e inocuidad respecto de la importancia nutritiva de los productos naturales. Estas irregularidades, explicó, no sólo se presentan en las principales ciudades, sino con mayor intensidad en ciudades medianas y pequeñas comunidades, donde las dependencias estatales responsables de aplicar medidas de orden sanitario y de control de precios no cumplen con sus funciones en estas materias, principalmente por desconocimiento y falta de capacitación del personal encargado de estas operaciones. Esta situación se presenta en varios estados de la región del Bajío, como Querétaro, Jalisco, Guanajuato e Hidalgo, expresó el dirigente, además de los estados que conforman el valle de México, incluido el Distrito Federal, que es el mayor centro de consumo de alimentos que no reúnen las condiciones de calidad.
l ex senador Diego Fernández de Cevallos dijo que una de las causas que motivaron su secuestro fue "la irresponsable acusación que se me ha formulado de ser un hombre infinitamente rico, de ser el abogado más rico del mundo y de tener una fortuna incalculable, (pero) eso también se debe de perdonar". Además, el ex candidato a la Presidencia de la República manifestó que sus secuestradores lo trataron "extraordinariamente bien", a pesar de que mantuvo discusiones duras con ellos relacionadas "con lo ideológico y con el secuestro mismo". "Me trataron extraordinariamente bien, con todo lo que implica la brutalidad el secuestro, con todo lo que implica de atrocidad ese procedimiento siempre fui respetado, siempre fui atendido y desde luego ni ellos dieron un paso atrás en su posición ni yo lo di", reveló. "Nos confrontamos siempre, con mucha dureza, con rompimientos frecuentes, pero con mucho respeto que desde luego agradezco y reconozco", señaló en entrevista televisiva con el periodista Joaquín López Dóriga. Indicó que hubo discusiones "sobre todo lo que te puedas imaginar, relacionado con lo ideológico y con el secuestro mismo, con mucha dureza, de frente ellos y de frente yo.
"No podían dar la cara, porque sería mi muerte. Pero desde luego fueron personas que se confrontaron con el secuestrado con toda la dureza posible, pero sin faltarnos al respeto", añadió. Agregó que durante su cautiverio meditó y pensó "fundamentalmente en el futuro, y uno de los temas que para mí será capital, y lo hablé con mis plagiarios, y está el compromiso con ellos de pensar y de luchar por grandes causas que reclama México, como son su pobreza, su
injusticia y su impunidad". "Creo que tenemos que hacer de México un país de leyes, de instituciones, no de secuestradores, no de asesinos, no de abusivos", agregó. Antes, reveló además que fue dejado en libertad "algunos kilómetros distantes de algún pueblo", desde donde caminó "algunos kilómetros" para "darle gracias a Dios y empezar a ver el amanecer de un nuevo día, que en cierta forma para mí puede ser nuevamente el primer día".
Aumentó 37.8% molienda de caña de azúcar A mes y medio de haber arrancado la zafra 2010 2011, el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar, reportó un incremento de 37.8 por ciento en la molienda de caña de azúcar. De acuerdo con el informe de la Agroindustria de la Caña Azucarera, hasta el 11 de diciembre se tiene un acumulado de 3.9 millones de toneladas de caña de azúcar procesada, es decir, un millón 76 mil 376 tone-
ladas más que en el mismo periodo de la zafra anterior. Además, a esta fecha se tiene una producción de 401 mil toneladas de azúcar, lo que significa un aumento de 54.1 por ciento en relación a lo reportado en el mismo periodo del ciclo 2009 - 2010; esto representa un aumento de 140 mil 919 toneladas de azúcar. Lo anterior se debe al aumento en los rendimientos de los campos azucareros y de las unidades industriales, y a que en esta zafra entraron en operación cinco ingenios azucareros más que en el periodo que se refiere del ciclo 2009 -2010 (es decir, comenzaron antes con relación a hace un año). Para la zafra 2010 - 2011 se estima una producción azucarera de alrededor de 5.36 millones de toneladas. Al 11 de diciembre, 10 estados iniciaron la zafra 2010 - 2011, entre ellos, , Veracruz, Tamaulipas, San Luis Potosí, Jalisco, Chiapas, Oaxaca y Puebla. Las entidades que tuvieron un mayor aumento en su producción de azúcar son San Luis Potosí que pasó de casi 20 mil a más de 60 mil toneladas en el periodo que se reporta, Tamaulipas, de 30 mil a más de 50 mil toneladas; y Chiapas, de cerca de 25 mil a más de 40 mil toneladas. Cabe señalar que Campeche, Michoacán, Nayarit, Sinaloa y Tabasco son las entidades que se encuentran próximas a iniciar la zafra.