PROGRAMA DE LA II JORNADA INTERNACIONAL DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA

PROGRAMA II JORNADA INTERNACIONAL EN Investigaciรณn, Innovaciรณn y Transferencia Tecnolรณgica 28 29 30 de OCTUBRE

28 DE OCTUBRE TURNO MAÑANA

Sala: Tecnología Médica

8:00 a.m.

Ceremonia de Apertura

8:20 a.m.

Inicio de ponencias:

8:20 a.m.

Cooperación académica y científica entre la Universidad de Jaén (España) y la UNJ. Dr. Sebastián Juan Bruque Cámara - España

9:00 a.m.

Innovaciones tecnológicas y su impacto en la sociedad, investigación y el desarrollo en la era de la información.

Dr. Víctor Leiva Sánchez - Chile

10:00 a.m.

La agricultura post COVID-19.

Dr. Miguel Arvelo Sánchez - Costa Rica

11:00 a.m.

Avances y alcances de la física en el desarrollo tecnológico.

Dr. Jorge Linarez Gálvez - Francia

TURNO TARDE Sala: Tecnología Médica 3:00 p.m.

Sistema nervioso autónomo desde la perspectiva inmunológica y del estrés.

Dr. Carlos Cecilio Bratt Castillo - Venezuela

4:00 p.m.

Citogenómica de Cáncer de Páncreas.

Ph. D. Carlos A. Tirado - EE.UU

5:00 p.m.

Célula madre: promesas y realidades de la terapia celular.

Dr. Juan José Augusto Moyano Muñóz - Brasil

Sala: Ingeniería de Industrias Alimentarias 3:00 p.m.

Aplicación de alternativas tecnológicas para la obtención de productos cárnicos más saludables.

Dra. Carmen Josefina Contreras Castillo - Brasil

28 DE OCTUBRE 4:00 p.m.

Por qué y cómo monitorear la presencia de micotoxinas en la cadena de producción de alimentos.

Dr. Eduardo Micotti Da Gloria - Brasil

Sala: Ingeniería Forestal y Ambiental 3:00 p.m.

El sistema de predicción de peligro de incendios forestales en México.

Dr. Daniel José Vega Nieva - México

4:00 p.m.

Múltiples factores que amenazan bosques del Amazonas: desafíos y estrategias de mitigación.

Ph. D. Pedro Manuel Villa - Brasil

Sala: Ingeniería Mecánica y Eléctrica 3:00 p.m.

Medidor de gases incondensables y un calorímetro para medir la entalpia del vapor geotérmico.

Mg. Luis Ochoa Toledo - México

4:00 p.m.

Cinemática y dinámica de robots.

Mg. Gerardo Alejandro Portilla Tuesta - España

Sala: Ingeniería Civil 3:00 p.m.

Reforzamiento sísmico de puentes usando dispositivos de aislamiento.

M. Sc Aníbal Tafur Gutierrez - Gran Bretaña

4:00 p.m.

Tendencias investigativas y formativas en Ingeniería Civil.

M. Sc. Reynner Andre Paredes Tinajeros - Brasil

29 DE OCTUBRE TURNO MAÑANA Sala: Tecnología Médica 9:00 a.m.

Efecto citotóxico y genotóxico de la dexametasona e ibuprofeno en radículas de Allium cepa L. “cebolla”.

Luis Felipe Gonzales Llontop - Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza

9:40 a.m.

Correlación entre la frecuencia de enteroparasitosis y la anemia en preescolares atendidos en el Hospital distrital Vista Alegre, Trujillo 2019.

Miguel Ángel Ruiz Barrueto - Universidad César Vallejo

Sala: Ingeniería de Industrias Alimentarias 8:00 a.m.

Biofilm a partir de almidón de banano verde (Musa paradisiaca) mandioca (Manihot esculenta) y sábila (Aloe vera).

Eliana Cabrejos Barrios - Universidad Nacional de Jaén (*)

8:40 a.m.

Perfil sensorial de cuatro variedades de café (Coffea arabica L.) cultivados en diferentes altitudes del distrito de San José del Alto - Jaén.

James Tirado Lara - Universidad Nacional de Jaén (*)

9:20 a.m.

Efecto de la variedad, frecuencia de remoción y tiempo de fermentación en el redimiento y calidad de granos de cacao (Theobroma cacao L.) mediante visión computacional.

Polito Michael Huayama Sopla - Universidad Nacional de Jaén (*)

10:00 a.m.

Formulación de dietas alimenticias para niños de la región Cajamarca, empleando programación lineal.

Lenin Quiñones Huatangari - Universidad Nacional de Jaén

10:40 a.m.

Algarrobina y su exposición de acrilamida en la población de Piura, Perú.

Alfredo - Ludeña Gutiérrez - Universidad Nacional de Piura

11:20 a.m.

Extracción de saponinas de granos de quinua (Chenepodium quinoa Willdenow) para su encapsulamiento.

Franklin Ore Areche - Universidad Nacional de Huancavelica (*) Ponentes que participan del concurso.

29 DE OCTUBRE Sala: Ingeniería Forestal y Ambiental 9:00 a.m.

Guía de aprendizaje como medio de producción de contenidos para la educación a distancia en la UNJ: caso carrera profesional Ing. Forestal y Ambiental.

Candy Lisbeth Ocaña Zúñiga - Universidad Nacional de Jaén (*)

9:40 a.m.

Bosques de Manglares: prototipo de SbN para atenuar riesgos, variabilidad y cambio climático.

Bertha García Cienfuegos - Universidad Nacional de Tumbes

10:20 a.m.

Evaluación de la capacidad de biosorción de plomo (II) empleando biomasa vegetal inerte (tallo de rosas) como adsorbente.

Daysy Yanina Cabrera Choccata - Universidad Nacional de San Agustín Arequipa

Sala: Ingeniería Civil 9:00 a.m.

Evolución de los métodos de proyectos sismorresistentes para conseguir el control del daño en estructuras sometidas a acciones sísmicas.

Jesús Donaire Ávila - Universidad de Jaén

9:40 a.m.

Pruebas estadísticas paramétricas y no paramétricas aplicadas en investigaciones en Ingeniería Civil.

Manuel Emilio Milla Pino - Universidad Nacional de Jaén

10:20 a.m.

Estabilidad del nivel de agua en un tanque a pesar de las variaciones generadas por la demanda del servicio.

Nilthon Arce Fernández - Universidad Nacional de Jaén (*)

11:20 a.m.

Últimos avances en el estudio de la rotura del hormigón reforzado con fibras poliméricas.

Fernando Suárez Guerra - Universidad de Jaén

12:00 m.

Medición de radón - 222 en interiores de las viviendas de la provincia de Lambayeque, Perú utilizando detectores LR 115.

María Asunción González Esqueche - Universidad Nacional de Barranca (*) Ponentes que participan del concurso.

29 DE OCTUBRE Sala: Ingeniería Mecánica y Eléctrica 9:00 a.m.

Implementación de una turbina hidrocinética de eje horizontal, para generación de energía eléctrica en canales fluviales de zonas rurales.

Cristian Polo Vallejos - Universidad Nacional de Jaén

TURNO TARDE Sala: Tecnología Médica 3:00 p.m.

Factores de riesgo asociados con la prevalencia del dengue en pobladores del sector Fila Alta segunda etapa, Jaén. Setiembre - Diciembre 2019.

Gabriela Sánchez Córdova - Universidad Nacional de Jaén (*)

3:40 p.m.

Factores de riesgo asociados a infecciones urinarias bacterianas en gestantes de 15 a 45 años atendidas en el Centro de Salud Magllanal, Jaén. Agosto - Diciembre 2019.

Merly Yobany Campos Zurita - Universidad Nacional de Jaén (*)

Sala: Ingeniería de Industrias Alimentarias 3:00 p.m.

Barras de cereales a base de quinua (Chenopodium quinoa), cañihua (Chenopodium pallidicaule) y hierro hemínico para niños.

Orestes Daniel Adrianzen Guerrero - Universidad Nacional de Jaén (*)

3:40 p.m.

Espectroscopia de terahercios en el dominio del tiempo (THZ-TDS) para la clasificación de quesos tipo suizo de acuerdo a su madurez.

Jimy Frank Oblitas Cruz - Universidad Privada del Norte

4:20 p.m.

Evaluación de vida útil en crema de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) almacenados en dos tipos de envases.

Abner Felix Obregón Lujerio - Universidad Nacional de San Martín (*) Ponentes que participan del concurso.

29 DE OCTUBRE Sala: Ingeniería Forestal y Ambiental 3:00 p.m.

Influencia del PH y sales del suelo en la estructura y composición del bosque del Área de Conservación Privada Gotas de Agua - Jaén - 2019.

Danicza Violeta Sánchez Córdova - Universidad Nacional de Jaén (*)

3:40 p.m.

Captura de carbono en plantación forestal de laurel y sistema agroforestal laurel - café en la provincia de San Ignacio.

Irene Sánchez Córdova - Universidad Nacional de Jaén (*) (*) Ponentes que participan del concurso.

30 DE OCTUBRE Sala: Tecnología Médica 9:00 a.m.

Metabolitos secundarios de hongos endófitos en la inhibición micelial de Botrytis cinerea y su colonización en vitroplantas de arándano (Vaccinium corymbosum L.).

Betsabe Leon Ttacca - Universidad Nacional de Cañete

9:40 a.m.

Efecto de Trichoderma endófito y microorganismos eficaces (EM) en la incidencia de Eurysacca sp. y rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa Willd).

Paúl Pascual Mendoza Coari - Universidad Nacional del Antiplano

10:20 a.m.

La comprensión de textos y las actitudes hacia la lectura de los alumnos de segundo grado de educación secundaria de la instituciones educativas estatales del distrito de Huancayo.

Marco Antonio Palacios Villanes - Universidad Nacional del Centro del Perú

11:00 a.m.

Informalidad laboral en la región Piura, 2017. Un análisis de los determinantes.

Marcos Timana Álvarez - Universidad Nacional de Frontera de Sullana

TURNO TARDE 3:00 p.m.

CEREMONIA DE CLAUSURA Y PREMIACIÓN

Sala: Tecnología Médica