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Gaceta informativa de la Universidad Autónoma Chapingo año 4, núm. 18, enero de 2013

desde Rectoría Distinguen a Chapingo por su calidad académica

Academia Anuncia Chapingo proyecto de conectividad

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Centros Regionales Capacitará CRUCO a ganaderos de Sonora

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Investigación Desaprovechan plantación de bosques comerciales

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Directorio Directorio

Contenido Contenido Enero 2013 Enero 2013

3 Editorial Gaceta Chapingo desde Rectoría Núm. 18

Academia Dr. Carlos Alberto Villaseñor Perea

Rector de la Universidad Autónoma Chapingo

4 Entrega Chapingo premio “Ramón Fregoso Urbina” a las mejores tesis de posgrado

Dr. Ramón Valdivia Alcalá Director General Académico

Profra. Ma. de Lourdes Rodríguez Ramírez

5 Otorgan reconocimiento “Economista Distinguido” al doctor Luis Eduardo Chalita

Directora General de Difusión Cultural y Servicio

M.C. Domingo Montalvo Hernández Director General del Patronato Universitario

7 Anuncia Chapingo proyecto de conectividad para la educación agrícola 8 Reconoce la SEP calidad educativa de Chapingo

Dr. J. Reyes Altamirano Cárdenas

Director General de Investigación y Posgrado

Ing. J. Guadalupe Gaytán Ruelas Director General de Administración  

10 Reconoce Chapingo a Lantcrom Rosman por sus aportaciones a la agricultura mexicana

Centros Regionales 12 Capacitará Chapingo a ganaderos de Sonora

Investigación 13 Desaprovechada la plantación de bosques comerciales en México

  Gaceta Chapingo desde Rectoría Año 4 núm. 18 es una revista informativa bimestral de la Universidad Autónoma Chapingo, editada por el Departamento de Comunicación Social, cubículo 1 de Relaciones Públicas, edificio Marte R. Gómez, km 38.5 carretera MéxicoTexcoco, Chapingo, Estado de México, C.P. 56230. Gaceta Chapingo desde Rectoría tiene un tiraje de 3 000 ejemplares. Jefa de Comunicación Social: Virginia de los Santos Cuidado de la edición: Mónica Noble Edición: Guadalupe Cruz Reynel Diseño: Jorge Andrade García Impreso en: Imagen Digital Se reciben comentarios y colaboraciones en el correo: cschapingo@hotmail.com

Universitarias 15 Propone rector convertir en modelo de transferencia unidades de producción


Editorial

E

stamos de cara a un año más que inicia y que plantea nuevos retos, tanto personales como profesionales. Es una buena oportunidad para exhortar a la comunidad universitaria a seguir el camino para consolidar nuestros propósitos de ser mejores día a día. La Universidad Autónoma Chapingo debe ser certera en sus proyectos y acciones para alcanzar el objetivo fundamental de esta institución educativa, que es el rescate del campo y el desarrollo de las comunidades rurales mediante la formación académica de los futuros agrónomos del país y de la investigación; esos dos ámbitos representan no solo la esperanza para los productores y campesinos, sino para todos los mexicanos que quieren que México alcance la autosuficiencia alimentaria. Nuestra universidad está comprometida con la educación agraria, por ello supervisa de manera constante sus programas académicos, con el objetivo de que la comunidad estudiantil tenga una mejor preparación en las aulas, que se refleje más allá del campus universitario. Prueba de lo anterior es el reconocimiento que la Secretaría de Educación Pública entregó recientemente a nuestra institución por la calidad de sus programas educativos, distinción que nos compromete más en la formación de agrónomos que a corto, mediano y largo plazo apliquen el conocimiento adquirido para mejorar y aumentar la producción de alimentos en el campo. Para dar alcance a estas metas planeadas en los programas académicos de las carreras que se imparten en esta institución de educación agrícola, la planta docente se empeña cada vez más en transmitir los conocimientos que permitan a los egresados enfrentar los retos que existen en las comunidades rurales del país. Los académicos también impulsan a quienes se interesan por continuar con sus estudios de maestría y doctorado; en este ámbito deben destacarse los proyectos de investigación desarrollados, los cuales han tenido grandes alcances en favor del campo mexicano, han elevado el estatus de la Universidad Autónoma Chapingo y hacen énfasis en su pertinencia, motivo por el cual celebramos la entrega de reconocimientos a las mejores tesis de posgrado. A través de la gaceta Chapingo desde Rectoría, exhorto a toda la comunidad universitaria a continuar por este camino de excelencia, a comprometernos cada día más en el trabajo que desarrollamos. Recordemos que el campo mexicano, los campesinos y productores requieren nuestro conocimiento para hacer crecer la producción de alimentos en el país. Enhorabuena.

Dr. Carlos Alberto Villaseñor Perea Rector


EntregaChapingo Chapingo premio Urbina” Entrega premio“Ramón “RamónFragoso Fragoso Urbina” las mejores mejores tesis aa las tesisde deposgrado posgrado *Durante la ceremonia se reconoció también a los profesores-investigadores que mantienen su registro en el Sistema Nacional de Investigadores

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a Universidad Autónoma Chapingo condecoró a los alumnos que presentaron las mejores tesis de maestría y doctorado con el premio “Arturo Fregoso Urbina”, cuyos temas de investigación se relacionan con los desafíos que enfrenta la población en materia de desarrollo rural y alimentación. También se reconoció a los profesores que ingresaron y reingresaron al Sistema Nacional de Investigadores (SNI), por sus contribuciones a la ciencia y la tecnología a través del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). El director general de Investigación y Posgrado, doctor J. Reyes Altamirano Cárdenas, reconoció los esfuerzos que se han desarrollado las subdirecciones de investigación de los Deis generaron que el H. Consejo Universitario incrementará 98% del presupuesto destinado a este rubro, con lo cual se pretende incorporar al mayor número posible de profesoresinvestigadores y estudiantes de posgrado. En representación del rector, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, el doctor Altamirano Cárdenas informó que

en los últimos dos años se ha desarrollado una propuesta de reglamento para hacer más eficiente y efectiva la planeación, seguimiento y evaluación de los proyectos de investigación, la cual fue aprobada por el Consejo General de Investigación y presentada al H. Consejo Universitario. Aseguró que la Universidad Autónoma Chapingo es una de las pocas instituciones que tiene un alto porcentaje en programas reconocidos, “de los 23 que están operando, 21 son reconocidos por el Programa Nacional de Posgrados de Calidad, en materia agronómica”. Sin embargo, dijo que es necesario trabajar en la consolidación de todos los programas, y para ello se integró el Consejo General de Investigación. En su oportunidad, el doctor Juan Antonio Leos Rodríguez, coordinador del posgrado del Ciestaam, destacó que corresponde a los alumnos galardonados con el premio “Arturo Fregoso Urbina” hacer uso de las herramientas científicas y tecnológicas para analizar los desafíos, evaluar alternativas e implementar innovaciones para el campo.

Investigadores de ingreso y reingreso al SNI

Academia

Nombre

Departamento

Dr. Elezar Aguirre Mandujano

Preparatoria agrícola

Dr. Aurelio Pedroza Sandoval

Uruza

Dr. Alejandro Ismael Monterroso Rivas

Suelos

Dra. María Ernestina Rivas Guevara

Dirección General Académica

Dr. Eduardo Campos Rojas

Fitotecnia

Dr. César Alberto Meza Herrera

Zonas Áridas

Dr. Sergio Roberto Márquez Berber

Fitotecnia

Dr. José Antonio Ávila Dorantes

Centros Regionales CRUPY

Dr. Rogelio Castro Brindis

Fitotecnia

Dr. David Cristóbal Acevedo

Suelos

Dra. Ema de Jesús Maldonado Simán

Zootecnia

Dr. Juan Porfirio Legaria Solano

Fitotecnia

Dr. Ramón Valdivia Alcalá

Dicea

Dr. Aureliano Peña Lomelí

Fitotecnia

Dr. Gustavo Almaguer Vargas

Fitotecnia

Dr. Raúl Nieto Ángel

Fitotecnia

Dra. Ernestina Valdez Moctezuma

Fitotecnia

Dra. María Eugenia Chávez Arellano

Preparatoria A agrícola

Dra. Ibis Hortensia Sepúlveda González

Sociología rural

Dr. Liberio Victorino Ramírez

Sociología rural

Dra. María Edna Álvarez Sánchez

Suelos

Dr. Agustín Luis Flores

Zootecnia

Dr. José Guadalupe García Muñiz

Zootecnia

Dr. Marcos Miguel González Peña

Dicifo

Dra. Beatriz Georgina De la Tejera Hernández

Centros regionales CRUCO

Dr. Alejandro Facundo Barrientos Priego

Fitotecnia

Dra. Consuelo Silvia Olivia Lobato Calleros

Preparatoria agrícola

Dr. Guillermo Arturo Torres Carral

Sociología rural

Dr. César Adrián Ramírez Miranda

Centros regionales

Dra. Gladys Martínez Gómez

Preparatoria agrícola

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Otorga Dicea “Economista Otorga Diceareconocimiento reconocimiento “Economista Distinguido”alaldoctor doctor Luis Chalita Distinguido” LuisEduardo Eduardo Chalita

a División de Ciencias Económico-Administrativas (Dicea) de la Universidad Autónoma Chapingo entregó el reconocimiento “Economista Distinguido” al doctor Luis Eduardo Chalita Tovar, quien durante 46 años ha contribuido ininterrumpidamente a la modernización de la enseñanza, investigación, difusión de la ciencia económica en general y agrícola en México y otros países de América Latina. El rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, destacó la decisión del H. Consejo Departamental para enaltecer el trabajo realizado durante más de cuatro décadas por el doctor Luis Eduardo Chalita: “Mi reconocimiento a la Dicea por promover este tipo de actividades para otorgar una distinción especial a la trayectoria académica del doctor Chalita”. Subrayó que el homenajeado, además de ser un excelente académico, es una persona que siempre ha brindado apoyo a los estudiantes, y esa actitud representa un orgullo para la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados; asimismo el doctor Villaseñor Perea felicitó a la esposa e hijos del doctor Chalita por apoyarlo e impulsarlo. En su oportunidad, el director de la Dicea, maestro en ciencias José María Contreras Castillo, explicó que el reconocimiento “Economista Distinguido” se otorga a una persona por su trayectoria académica o profesional, por su contribución a la formación de la comunidad o por su aportación a la docencia, la investigación y la difusión de las ciencias económico-administrativas. Aseguró que para la Dicea esta entrega es especial porque “después de quince años la división no realizaba una ceremonia de tal magnitud y no sólo reconocemos la amplia trayectoria académica y científica, sino también a un destacado egresado del Departamento de Economía Agrícola, hoy Dicea y a uno de sus más ilustres profesores en activo”.

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Academia

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Por su parte, el doctor Luis Eduardo Chalita Tovar consideró que Chapingo es un incubador de ideales, realizador de sueños y de materializaciones imposibles: “Mi alma máter es una tierra generosa y esta distinción es un honor que recibo muy agradecido”. Narró que decidió dedicarse a la docencia tras leer el libro de Las confesiones de San Agustín; en él encontró tres palabras clave para ser maestro: enseñar, deleitar e inspirar, lo cual se materializa cuando los alumnos alcanzan otras metas, sueñan y realizan todas las ideas que conciben en su mente: “En mi labor como docente me he divertido mucho, y agradezco el apoyo de mi familia que lo ha hecho posible, pero mi más profundo agradecimiento es con Chapingo, porque siempre ha estado conmigo”.

Academia

Semblanza del doctor Luis Eduardo Chalita Tovar El doctor Luis Eduardo Chalita Tovar nació en Tepic, Nayarit. Al concluir sus estudios de secundaria recibió una beca para estudiar la carrera de Ingeniero Agrónomo Especialista en Economía en la Escuela Nacional de Agricultura, hoy Universidad Autónoma Chapingo. En 1965 ingresó a la Universidad de Cornell, Estados Unidos, gracias a una beca que le otorgó el gobierno federal americano, a través de la Agencia Internacional para el Desarrollo. En 1968 realizó sus estudios doctorales de Economía Agrícola y Economía en general en la universidad del estado de Iowa, en donde por sus altas calificaciones fue electo miembro de Gamma Sigma Delta, Sociedad Honoraria Americana de Agricultura, distinción que más aprecia. En 1970 fue nombrado Presidente Interino del Centro de Economía Agrícola del Colegio de Posgraduados, al mismo tiempo fue nombrado profesor-investigador y desde entonces

imparte cursos de Economía General, Microeconomía y Macroeconomía Avanzadas, Mercados Agrícolas y de Análisis Económicos de Proyectos de Inversión. El doctor Luis Eduardo Chalita Tovar considera que la difusión de la ciencia económica mediante la palabra escrita es primordial, por lo que ha escrito libros y ha colaborado en publicaciones científicas en revistas con arbitraje; también edita, escribe y es árbitro en otros medios de difusión. Está casado con Martha Alicia Pérez Tagle, con quien procreó tres hijos: Luis Eduardo, Christian Andrés y Pablo José. El doctor Luis Chalita Tovar está orgulloso y agradecido por formar parte del Colegio de Posgraduados y de la Universidad Autónoma Chapingo, su alma máter desde 1957.

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a Universidad Autónoma Chapingo inició con los trabajos del proyecto de conectividad, el cual permitirá brindar a la comunidad universitaria educación a distancia, cursos, diplomados e incluso incrementar en 50% su matrícula escolar, objetivos que cubrirán las necesidades educativas, tanto de la unidad central, como centros y unidades regionales que se encuentran en el interior del país. El rector, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea informó que con el proyecto de conectividad, la universidad aprovechará al máximo los beneficios de la tecnología digital, para asesorar o brindar cursos a quienes tengan problemas de aprendizaje en materias específicas. Destacó: “La Universidad Autónoma Chapingo tiene grandes compromisos con la educación agrícola y pocos recursos para atender la demanda de 26 mil jóvenes del país, quienes año con año pretenden ingresar a la preparatoria o a una de las licenciaturas, y este proyecto de conectividad permitirá responder a esta responsabilidad con la sociedad”. Subrayó que el servicio de conectividad pone a la vanguardia a la institución y que representa uno de los proyectos de infraestructura más importante en la historia de Chapingo en términos presupuestales (cerca de 200 millones de pesos) y de beneficio académico para la comunidad universitaria y la educación a distancia. Detalló que con esta alternativa de educación tecnológica, la Universidad Autónoma Chapingo puede atender a los alumnos que no tienen la posibilidad de trasladarse a la unidad central o alguno de los Centros y Unidades Regionales Universitarias que se tienen en Durango, Zacatecas, Oaxaca,

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Yucatán, Tabasco y Veracruz “con esta opción, pueden estudiar una licenciatura virtual de sus comunidades, lo cual representará incrementar la matrícula en un 50%; aunque dependerá también de otros aspectos como recursos, infraestructura y otros servicios”. El doctor Villaseñor Perea estableció que para los académicos representa una oportunidad de trasmitir su conocimiento, no solo en el país, sino en otras partes del mundo, mediante los convenios que se tienen con otras universidades de España, Portugal, Francia, y otros países de América Latina, “por ejemplo, con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) se trabaja en un proyecto para impartir cursos, diplomados, seminarios, maestrías y doctorados”. En su oportunidad, el ingeniero Miguel Ángel Miranda Pérez, jefe del centro de cómputo de la Universidad Autónoma Chapingo explicó que el proyecto de conectividad es un beneficio para los estudiantes y para quienes pretendan en corto plazo estudiar en un aula virtual que permita a las personas interesadas hacer una conexión directa para estudiar alguno de los programas académicos. Indicó que la primera fase del proyecto de conectividad puede estar funcionando a partir del siguiente ciclo escolar 2014, “el objetivo es hacer proyecciones a partir de julio con la comunidad estudiantil mediante los cursos virtuales no presenciales”. Cabe señalar que la Universidad Autónoma Chapingo continuará aplicando el mismo el proceso de selección para su admisión a esta institución educativa de enseñanza agrícola.

Academia

Anuncia Chapingoproyecto proyecto dede conectividad Anuncia Chapingo conectividad para educación agrícola para lalaeducación agrícola


Reconoce educativade deChapingo Chapingo ReconocelalaSEP SEPcalidad calidad educativa

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el futuro de México, por lo que se trabaja en un marco de absoluto respeto a la autonomía y pluralidad universitaria de México y aseguró: “La educación superior de calidad abre oportunidades a los individuos y potencia la fuerza de la sociedad”. Reconoció el trabajo conjunto de las autoridades estatales, docentes, estudiantes, investigadores y representantes de la sociedad civil para construir un país con más y mejores oportunidades para una educación de calidad, lo cual es un elemento fundamental para asegurar el avance científico y tecnológico del país, ya que es la base del desarrollo económico y sociocultural. En su oportunidad el ex subsecretario de educación, doctor Rodolfo Tuirán, comentó que las universidades del país han mostrado un creciente interés para ser acreditadas como instituciones de calidad, por lo que el número de facultades reconocidas con esta distinción ha pasado de 65 a 338. Indicó que la búsqueda del reconocimiento que otorga cada año la SEP ha llevado a las universidades del país a mejorar el perfil de los académicos y atender el déficit en infraestructura y equipamiento, lo que ha implicado inver-

Academia

l rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, recibió de manos del ex titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), doctor José Ángel Córdova Villalobos, un reconocimiento por la calidad de sus programas académicos. El doctor Villaseñor Perea destacó que la distinción otorgada a Chapingo es resultado del esfuerzo conjunto de la comunidad universitaria, la cual se refleja en el cumplimiento de los indicadores solicitados por los organismos acreditadores de las diversas carreras agronómicas que se imparten en la universidad. Tras la entrega del reconocimiento, el doctor Villaseñor Perea detalló que la meta de la administración central es que la totalidad de estudiantes universitarios estén inscritos en carreras acreditadas, por lo que se trabaja en las modificaciones y actualizaciones de los planes de estudio para cumplir con los indicadores de calidad que marcan los organismos acreditadores. El ex titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), doctor José Ángel Córdova Villalobos, subrayó que en la calidad de la educación se sustenta la viabilidad y

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tutos convocados a la entrega de reconocimientos, el doctor López Castañares dijo que la evaluación exige transparencia, rendición de cuentas y sistemas de información confiable, por lo que se revisará integralmente el modelo de educación vigente y la forma como operan los organismos de evaluación y acreditación. Informó que también se requiere construir el sistema nacional de evaluación de la educación superior, para que los procesos de acreditación y certificación sean adecuados a la naturaleza del quehacer académico. Durante la ceremonia de entrega de reconocimientos a instituciones de educación superior públicas y privadas, realizada en las instalaciones de la SEP, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo estuvo acompañado por el director general académico, doctor Ramón Valdivia Alcalá, así como por los directores de los Departamentos de Enseñanza, Investigación y Servicio (Deis), quienes se mostraron satisfechos por los resultados que permitieron alcanzar este valioso reconocimiento para la institución.

Academia

siones por más de 48 mil millones de pesos, además de que se han emprendido acciones en la actualización de sus planes y programas educativos para asegurar su vigencia, calidad y pertinencia. En tanto, el secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), doctor Rafael López Castañares, señaló que si los logros obtenidos son significativos, es fundamental mantener el ritmo y acelerarlo con una perspectiva de equidad para que cada vez más instituciones de educación superior estén en posibilidades de fortalecer la calidad de sus programas académicos y eficientar sus procesos administrativos para fortalecer el desarrollo institucional. Estableció que la ANUIES plantea renovar la evaluación para mejorar la calidad educativa, por lo que se propone diseñar una estrategia que permita contar con un modelo de evaluación que impulse el desarrollo académico, además de analizar los efectos de las políticas públicas. Ante rectores y directores de las universidades e insti-


Acedemia

Reconoce Chapingoal al ingeniero ingeniero Aarón Lantcrom Reconoce Chapingo Aarón Lantcrom

P

or sus aportaciones a la agricultura mexicana, así como el apoyo otorgado al departamento de Irrigación y a sus egresados, el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, entregó a familiares y amigos del ingeniero Aarón Lantcrom Rosman (+) un reconocimiento por su desempeño en el área de la tecnificación de riego. El doctor Villaseñor Perea destacó que Lantcrom Rosman abrió el camino para que los egresados de esta institución educativa incursionaran en la iniciativa privada, además de promover convenios de colaboración entre las empresas para ampliar la currícula de los alumnos con el perfil relacionado con el diseño, venta e instalación de sistemas de riego. Recordó que el trabajo realizado en favor de los egresados de Chapingo se encuentra la invitación a eventos comerciales y pláticas con especialistas en riego dentro y fuera de las instalaciones de la universidad; ello brindó capacitación práctica a la planta docente, “pero sin duda, una de sus valiosas aportaciones fue el equipamiento del laboratorio hidráulico del departamento de Irrigación de manera gratuita, con la mejor tecnología de riego en ese momento”. Poco antes de que el rector entregara el reconocimiento a su esposa Louise de Lantcrom, subrayó las facilidades que le brindó a los egresados para que realizaran sus tesis y titulación, aunado a ello, buscó establecer convenios para que los estudiantes de la Universidad Autónoma Chapingo tuvieran acceso a los programas de diseño de manera gratuita.

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Semblanza del Ingeniero Lantcrom Rosman

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Junto con el doctor José Reyes Sánchez se diseñó un plan que vinculaba el currículo de la universidad con las necesidades de las empresas privadas, por lo que se instrumentaron cursos de Administración Financiera, Relaciones Humanas e Imagen Personal, entre otros. Se identificó a los estudiantes con el perfil adecuado para desarrollarse en las áreas de diseño, venta e instalación de sistemas de riego, para quienes se creó un programa de desarrollo durante el último año de la especialidad, que incluía una beca. El ingeniero Aarón Lantcrom Rosman fue un factor fundamental para que una empresa especializada en software de diseño de sistemas de riego donara licencias al departamento de Irrigación y así dotar a los alumnos de conocimientos de vanguardia. Desde Sonora hasta Chiapas propuso alternativas técnicas para la irrigación de los cultivos, con todos los niveles de tecnificación y de acuerdo con las necesidades y posibilidades de los productores, por eso, el desarrollo de los sistemas de riego en el país le debe mucho al conocimiento del ingeniero Lantcrom Rosman. En la ceremonia de Entrega de Reconocimiento, realizada en el Partenón, estuvieron presentes el doctor Ramón Valdivia Alcalá, director general Académico; el director del departamento de Irrigación, maestro en ciencias Raúl Hernández Saucedo, personal académico, familiares, amigos y empresarios, quienes posteriormente se trasladaron al laboratorio de riego y drenaje donde se develó una placa en honor del ingeniero Aarón Lantcrom Rosman.

Cultura

e raíces humildes, el ingeniero Aarón Lantcrom Rosman nació en Rumanía en 1935. Su alto desempeño académico le facilitó obtener becas que le permitieron cursar la carrera de Agrónomo Especialista en Viticultura, sin embargo, también se caracterizó por ser autodidacta, “lo que no sabía lo investigaba con profesores, colegas, libros y agricultores; no había ningún campo de su actividad profesional en el que no se hiciera experto”, destacó el ingeniero Sergio Ruiz, egresado del departamento de Irrigación. En su desarrollo profesional se empeñaba en hacer que la producción agrícola de la región mejorara de manera permanente; desarrolló invernaderos orientados a exportar tomate y algunas hortalizas. Sus relaciones laborales le permitieron desempeñarse en Israel, Costa Rica, Brasil y México, donde aceptó la invitación para hacerse cargo del desarrollo del mercado en sistemas de riego tecnificado. En Sonora, Aguascalientes, Chihuahua, Michoacán y Tamaulipas, por mencionar algunos estados, promovió no solo la venta, sino el concepto de agricultura tecnificada. La expansión del mercado lo llevó a invitar a trabajar a egresados de diversas universidades, entre ellas a Chapingo, época en que esta institución comienza su incursión en el sector privado. En 1990 fue necesario hacer contrataciones anuales para los especialistas en Irrigación recién egresados a fin de que fueran incorporados a un grupo de técnicos que atendieran las necesidades en materia de diseño, venta, instalación y mantenimiento de sistemas de riego presurizado de algunas empresas.

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CapacitaráChapingo Chapingo a ganaderos Sonora Capacitará ganaderosdede Sonora

C entros Regionales

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l Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento de Sonora, a cargo del Centro Regional Universitario del Noroeste (CRUNO) de la Universidad Autónoma Chapingo, capacitará a más de 900 productores de esa entidad, a fin de implementar mecanismos que permitan aumentar los rendimientos y mejorar su competitividad en el mercado. Las condiciones climáticas y ambientales que se han registrado en ese estado del norte del país han ocasionado la muerte de más de 33 mil cabezas de ganado en la entidad. La capacitación a los productores busca revertir esas pérdidas. Adán Guillermo Ramírez García, del Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento de la Calidad de Servicios Profesionales, informó que Sonora cuenta actualmente con un millón 530 mil cabezas para producir carne, mientras que de ganado bovino lechero se tienen registrados 19 mil 56 animales. Explicó que para aumentar la producción ganadera, se capacitará a 32 prestadores de servicios profesionales (PSP), distribuidos en las ciudades de Ures, Mazatlán, Hermosillo, Magdalena, Agua Prieta, Moctezuma, Guaymas, Cajeme y Navojoa, quienes proporcionarán la asistencia técnica a los criadores del estado. Destacó que entre los temas que abordarán los PSP destacan mejoramiento genético, inseminación artificial, bloques de alimentación, destete precoz, aretado, sanidad animal, calidad de leche, ensilado de forrajes y manejo de becerros para comercialización, entre otras técnicas que buscan mejorar los rendimientos de los productores. Subrayó que con estos trabajos del ciclo 2012-2013, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca Alimentación (Sagarpa) y el Centro Regional Universitario del Noroeste (CRUNO) de la Universidad Autónoma Chapingo, pretenden impulsar tanto la asistencia técnica, como el desarrollo de capacidades entre los productores, mediante nuevas prácticas y tecnologías pecuarias, para beneficiar no solo al productor, sino también a los compradores. Informó: “Los 32 prestadores de servicio que fueron contratados dentro del Programa de Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural, dependiente de la Sagarpa, capacitarán a los productores pecuarios con la finalidad de incrementar la calidad en su ganado”. Finalmente, comentó que para mejorar sus condiciones, los productores se han agrupado en los Centros de Servicios Ganaderos: “Su objetivo es buscar alternativas para adoptar diversas tecnologías o prácticas de innovación a bajo costo, que les permitan hacer mas eficiente el uso de los recursos, así como fortalecer su capacidad productiva para insertarse en el mercado, pese a las condiciones que enfrentan”.

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Desaprovechada la la plantación plantación dedebosques Desaprovechada bosques comerciales en comerciales en México México pesar de que México cuenta con 400 mil hectáreas de bosques comerciales, esta actividad agrícola no ha prosperado por la falta de industrias en el sureste del país que aprovechen los recursos maderables. Ese trabajo rural, además de generar ganancias económicas, traería grandes beneficios para el ambiente, como la recarga de acuíferos, captura de carbono y mejora del suelo, informó el profesor-investigador de la División de Ciencias Forestales (Dicifo), de la Universidad Autónoma Chapingo, doctor Gil Vera Castillo. Explicó que nuestro país fue pionero en establecer bosques comerciales, sin embargo, Chile, Brasil, Colombia y Venezuela son los países que han sabido aprovechar y explotar, estos espacios que son cultivos para obtener maderas en las que el hombre realiza una estricta supervisión técnica en lo relacionado con la irrigación del agua, espacio entre plantas, fertilización y manejo del suelo, acciones obligadas para obtener árboles con características deseables en cuanto a rectitud y diámetro del tallo, así como a la densidad de la madera. Detalló que los bosques comerciales tienen el fin de obtener madera limpia, libre de ramas o nudos para ser utilizada en triplay o en la fabricación de muebles: “Inicialmente, en una hectárea se siembran 3 mil 100 árboles, pero al final sólo quedan 400 árboles, lo que se busca es que éstos compitan en rectitud del tronco y cuidado del suelo; también nos permite hacer que crezcan rápido e incrementen su diámetro, a diferencia de los bosques naturales, donde nacen millones de plántulas y al final quedan sólo 600 árboles por hectárea en sitios de buena calidad”.

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Investigación

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Investigación

El doctor Vera Castillo subrayó que un objetivo es mantener la biodiversidad de las zonas donde se encuentran las plantaciones comerciales y con ello recargar los acuíferos, capturar el carbono y mejorar las condiciones del suelo, beneficios importantes para disminuir los efectos del cambio climático. Comentó que nuestro país cuenta con ocho millones de hectáreas de bosque natural, y la tendencia es que poco a poco se cuente con un área similar en los bosques comerciales, sin embargo, para ello se requiere que las industrias se establezcan en zonas cercanas y se interesen más en comprar los productos maderables y no maderables que se obtienen. Destacó que actualmente los estados de Veracruz, Puebla, Durango, Saltillo, Campeche y en zonas áridas se localizan la mayor parte de bosques comerciales donde se plantan principalmente, por sus rendimientos, eucalipto, melina arbórea, teca y bambú, entre otras especies de las que se obtienen celulosa y muebles. Dijo que en caso de la teca, la madera tiene una gran resistencia a la intemperie, por lo que se está plantando en Veracruz, Campeche, Quintana Roo, Colima, Nayarit y Sinaloa: “Algunas clases de esta especie son utilizadas para construir casas, fabricar pisos o papel”. El bambú es un ejemplo de una especie versátil: tan solo en Veracruz 90% de pisos, paredes y

estructuras son hechas de esta especie, que crece rápido y a la cual se le aplica un tratamiento para preservarla de hongos e insectos, y por ello su durabilidad supera los 50 años. El profesor-investigador de la Universidad Autónoma Chapingo estableció que en los bosques comerciales pueden hacerse plantaciones con fines maderables y no maderables, como son los pinos piñoneros, donde el interés es obtener semilla y no un árbol, debido a que un kilo de este fruto de agradable sabor cuesta 300 dólares en Estados Unidos: “Se estima que en los estados de Veracruz, Puebla, Durango, Saltillo y Chihuahua se tienen plantadas mil hectáreas para producir piñón”. Aseguró que también hay otras especies que se plantan con fines de sombra —como el cocoite— y sirven para proteger a otras plantas como la pimienta; a esto se le conoce como asociación agroforestal; esta especie mejora el suelo y es utilizado como poste. El doctor Gil Vera Castillo estableció que los bosques comerciales permiten el desarrollo rural, debido a que por una hectárea se contratan a diez personas: “Esta actividad ha dado empleo a tres millones de campesinos en nuestro país”, además el medio ambiente es beneficiado, pero hace falta que la industria adquiera el producto que se obtiene de ellos, principalmente la madera.

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fin de que los ranchos y unidades de producción de la Universidad Autónoma Chapingo operen como centros de negocio relacionados con la producción agropecuaria, además de coadyuvar con las actividades sustantivas de la institución y vinculación, se conformó la Cooperativa Agronegocios Tzapingo, para mejorar el funcionamiento a estos espacios externos. El rector de esta institución educativa, doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, destacó que la nueva cooperativa Agronegocios Tzapingo, que estará a cargo de administrar los ranchos donde se encuentran las unidades de producción, ayudará a que éstos tengan un mejor funcionamiento en beneficio de la universidad. Confió en que la nueva administración de las unidades de producción, a partir del mandato del H. Consejo Universitario establezca medidas que permitan fortalecer el carácter productivo de estos espacios, lo cual deberá reflejarse en la sustentabilidad de éstos. Durante la reunión con el director general de Patronato Universitario, maestro en ciencias Domingo Montalvo Hernández, integrantes de las Cooperativas Agropecuaria y Forestal de Chapingo (Cayfich) así como Agronegocios Tzapingo, el doctor Villaseñor Perea aseguró que la administración

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central de la Universidad Autónoma Chapingo respaldará institucionalmente, tal y como lo mandata el H. Consejo Universitario, las medidas emprendidas para que las unidades de producción funcionen a corto plazo. Por su parte, el doctor Armando Ramírez Arias, subdirector de Patrimonio, hizo un balance de los últimos logros alcanzados por los miembros de la Cayfich, y detalló algunos pendientes que deberá atender la nueva cooperativa. “Tenemos la disposición de informar de los estados de los ranchos las veces que lo soliciten las autoridades correspondientes, principalmente a los miembros del H. Consejo Universitario, quienes requieren mayores detalles”. En tanto, el doctor Carlos Sánchez del Real, presidente del consejo directivo Agronegocios Tzapingo, aseguró que esta sociedad asume un compromiso para manejar las unidades de producción buscando transparencia y eficiencia, consiguiendo con ello mayor pertinencia. Indicó que se cumplirá con las obligaciones contraídas con los nuevos socios, quienes se han comprometido a desempeñarse institucionalmente para transformar las unidades de producción en verdaderos negocios, que permitan obtener utilidades que se reinviertan para su mejor funcionamiento, reto que se asume de manera responsable.

Universitarias

Propone rector Chapingoconvertir convertir en Propone rector dede Chapingo enmodelo modelo de trasferencia unidadesde de producción producción de trasferencia unidades



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