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UNITED TIMES

第 357 期 2014 年 10 月 2 日

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下期 2014 年 10 月 16 日出版

荷蘭天順人和傳媒有限公司出版發行 Westersingel 21, 3014 GP Rotterdam, Nederland Tel. 010-7853891 Fax 084-2103117 E-mail: shunhemedia@gmail.com 發行荷比盧德三萬八千份 23e Jaargang 2 okt. 2014 Oplage: 38000 Distributie: Benelux & Duitsland Uitgever & Vormgeving: Shunhe International Media B.V.

中國駐荷蘭大使館 舉行國慶 65 周年招待會 9月29日下午,中國駐荷蘭大使陳旭在使館舉行招待會,隆重慶祝中 華人民共和國成立65周年。荷蘭政府、議會、王室等各部門政要、社會各 界友好人士、各國駐荷使節、禁化武組織和國際司法機構負責人、華僑華 人、留學生和中資機構代表、在荷中國籍國際職員等400餘人出席。 陳旭大使在致辭中表示,新中國成立65年特別是改革開放以來,堅持 走中國特色社會主義道路,堅持和平發展、互利共贏,為中華民族的偉大 復興打下了堅實基礎,也為世界的和平與發展貢獻了自己的力量。中國 新一屆領導集體在新的歷史起點上勵精圖治、銳意改革、攻艱克難,對內 轉變經濟發展方式,推進反腐倡廉,簡政放權,改善民生,完善法治,對 外繼續秉承合作共贏、和平發展的外交戰略。中國人民正在實現“兩個百 年”目標、實現中華民族偉大復興的道路上闊步前進。 陳大使指出,中國不斷深化改革、擴大開放,是維護世界和平與穩定 的重要力量,中國的發展是對人類和平與發展事業的重要貢獻。中國要實

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現現代化目標,需要通過爭取和平的國際環境發展自己,也離不開其他國 家的支持和幫助。中國願同世界其他各國一道,不斷擴大各方利益匯合 點,推動建設持久和平、共同繁榮的和諧世界。儘管中國未來的發展道路 全荷華人慶國慶 不會一帆風順,但我們堅信,有中國政府的堅強領導,有中國人民的共同 努力,有各方朋友的大力支持,只要我們堅定不移地繼續走中國特色社會 主義道路,堅持和平發展、互利共贏,我們的發展目標就一定能夠實現。 陳大使積極評價當前中荷關係發展,表示過去一年裡,中荷高層互訪 不斷,各領域合作穩步推進。特別是今年3月習近平主席對荷蘭進行首次 國事訪問,兩國決定建立開放務實的全面合作夥伴關係,推動雙邊合作邁 荷蘭導演去世 上新臺階,並為今後一段時期兩國關係發展指明了方向。當前,中荷在農 文化長廊 業、環保、水利、能源、金融等諸多領域都有著更為廣闊的合作空間。只 要中荷雙方立足大局和長遠,繼續在相互尊重、平等互利的基礎上加強合 作,中荷關係一定能百尺竿頭、更進一步,成為中國與歐盟國家合作的典 範。 荷蘭同性戀俱樂部 來賓們盛讚新中國成立65年來取得的偉大發展成就,高度評價中國國 際地位和影響,表示希望看到中國取得更大發展並為世界的和平與穩定做 出更大貢獻。來賓們並積極評價當前中荷關係,表示習近平主席今年3月 對荷蘭進行的國事訪問意義重大,兩國建立開放務實的全面合作夥伴關係 影響深遠,期待中荷關係和兩國各領域務實合作在新的起點上不斷取得新 進展。 荷俄關係四百年 招待會氣氛始終熱烈、友好。現場佈置的中國圖片展吸引大批來賓駐 足,擺放的宣傳品被領取一空。

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荷蘭時訊 02

Editie 357 02-10-2014

F-16 戰機本周出動 荷蘭派出的加入美國領 導的空襲“伊斯蘭國”軍事 行動的 F - 16 戰機將於本周 出發。這是行動總指揮 Tom Middendorp 將軍 9 月 29 日在給 議會二院的信中所作的表示。 信中沒有提及戰機將 從哪個國家出發參與轟炸。 Middendorp 將軍提到,內閣上 周曾經考慮是約旦,目前正在 與其協商。比利時加入空襲的 F - 16 戰機,目前已經部署在 了約旦。

此次荷蘭將會派出 8 架 F - 16 前往中東,其中包括兩 架用於備份。250 名軍人將會 隨機。戰機將被用來部署打擊 精確的指揮場所、車輛、設備 和其它有關目標。 Middendorp 將軍表示,將 會盡一切可能,避免傷及平 民。因此,此次行動將會按照 F - 16 戰機過去幾年在阿富汗 行動時同樣的程序。“聯合部 隊沒有任何必要傷及平民,” 他說,然而,不能完全保證不

會發生。有時平民會被用來作 為盾牌,或者部隊並不知道他 們的存在。將軍強調。 荷蘭原訂於 26 日每週內 閣會議中討論是否參與對抗 “伊斯蘭國”的軍事行動,但 因敘利亞情勢發展而提前。24 日晚,呂特首相召開內閣特別 會議,商討荷蘭在空襲伊拉克 和敘利亞叛亂分子的行動中應 扮演何種角色。此後得到議會 同意,派遣 F - 16 戰機參與 軍事行動。

二季度經濟增長好於預期 荷蘭第二季度經濟增長強勁,好於預期, 這是中央統計局(CBS)9 月 22 日公佈的消息。 二季度比第一季度經濟增長了 0.7%,8 月份時, 還曾認為經濟只有 0.5%的增長,此次進行了修 正。第一季度,荷蘭經濟則是萎縮了 0.4%。 修正的結果顯示,消費者支出比此前增

加,固定資產領域的投資也有增長,這些包括 建築、機械和軟件等方面超過一年的投入和使 用。CBS 認為,第二季度的增長主要來自出口。 此前 CBS 已經宣佈,第二季度餐飲、家電和服 裝等方面消費均有所增加。 年度經濟增長也超過此前報告。新的資料 顯示,今年第二季度比去年同期增長了 1.1%, 此前計算的這一數字還是 0.9%。差異主要在於 家庭消費和建築領域的投資方面。此外,政府 支出也比此前計算的減少。 首次報告是在第二季度結束後的 45 天,此 後,由於公司、機構、服務、建築和餐飲等行 業更多新的資訊的匯總,從而加以修正。過去 5 年,第二次修正後的資料與最初公佈的資料相 比,平均相差 0.06 個百分點。

房價持續上漲 過去 5 個月,荷蘭房價一直保持上漲態勢。 8 月份房價比去年同期增長了 1.7%。這是荷蘭 中央統計局(CBS)和土地註冊所 9 月 22 日公 佈的消息。 目前平均房價基本已經與2003年5月持平。 2008 年 8 月,荷蘭房價達到最高峰,與其相比,

目前的房價仍然低了 19%。與 2013 年 6 月房價 最低谷時期相比,目前則貴了 3.1%。 土地註冊所上周宣佈,8 月份房屋銷量比 去年同期增加了 24%。今年前 8 個月的房屋銷 量則比去年同期增加了高達 38%。

音樂劇《梵高》2015 年底首演 2015年秋末,音樂劇《梵 高》將會首演,該劇反映荷 蘭著名畫家梵高的音樂和生 活。這是當前新聞網 Nu.nl 9 月 23 日報導的消息。 明年是梵高去世 125 週 年,屆時將有 40 多場紀念梵 高的演出、展覽和活動,包 括梵高自行車和花卉之旅等。 音樂劇《梵高》只是其一,

由 Albert Verlinde 製片,目前, 扮演梵高的主演和演出場地 都還沒有確定。梵高歐洲基 金 會 發 言 人 Martine Willekens 表示,這部音樂劇將用“非 傳統的方式向人們展示梵高 的藝術和生活”。

荷蘭人欠債情況好轉 荷蘭人欠錢不還的情況有所好轉,他們今 年收到的催債信少於去年。這是根據財政部的 提議,一個名為 Wijzer 的金錢管理平臺 9 月 30 日發布的調查報告中的結論。 根據報告,大部分荷蘭人支出狀況良好, 52% 的人能夠很好地注意開支,87% 的人更有存 款。超過一半(58%)的人去年沒有赤字,三分 之二的人沒有收到催款信,“相比去年,我們

注意到情況有所好轉。”報告認為。 相比 2013 年,現在超過六成的荷蘭人有個 短時間的緩衝期,用於安排他們的付賬。有工 作的人對於自身財政狀況關注不夠,經常入不 敷出,或者收到催款信。相反,沒有工作的人 反而非常關注自己的財務,不過,他們很少能 夠儲蓄。

人均預期壽命提高 荷蘭人均預期壽命將會提高,但提高的部 分並非是完全健康的狀態,總的非健康的年歲 也在增加,尤其是輕微的聽力、視力和行動障 礙方面。這是中央統計局(CBS)9 月 29 日公佈 的資料。 荷蘭男性預期壽命已經從 2001 年的 75.8 歲 提高到 2013 年的 79.4 歲,增加了 3.6 歲。其中 超過 53 年幾乎沒有任何身體上的疾病,身體有 輕微疾病的時間將近 18 年,包括閱讀和交流的

障礙等,而身體有嚴重障礙的時間則達 8 年。 女性情形與此類似。女性人均預期壽命超 出男性 2.3 歲,2013 年達到 83 歲。女性身體沒 有疾病的階段則少於男性,約為 50 年。輕微疾 病時間約為 20 年,嚴重障礙約為 13 年,兩者自 2001 年以來沒有增加。 2013 年,50 歲的女性預期還有 35 年的壽 命,男性則為 31 年。根據 CBS 的統計,2019 年, 荷蘭將有超過一半的人在 50 歲或者以上。

荷蘭電影節開幕 9 月 24 日晚,第 34 屆荷蘭電影節在烏特 勒支 TivoliVredenburg 劇院舉行。這是電影節首 次在烏特勒支 Stadsschouwburg 以外的場地進行。 電影節將至 10 月 3 日落幕,其間總共播放超過 300 部電影、短片和紀錄片等,其中 84 部首映。 今年電影節的主題是電影音樂。 荷蘭電影節始於 1981 年,每年 9 月底 10 月初在烏特勒支舉行。最初由烏特勒支導演 Jos Stelling 發起,1994 年之前名為“荷蘭電影日”, 每年都會吸引十多萬人參加。電影節的最高獎 項是“金牛獎”,此外還有其它多個獎項。1992 年起,每年都會邀請一個特別嘉賓,通常由荷 蘭電影界的知名導演或演員擔任。 9 月 29 日,評審團在主席 Yoeri Albrecht 的 領導下,提交了本屆電影節最佳紀錄短片、最

佳紀錄長片、最佳短片、最佳電視劇、電視劇 最佳女演員,以及電視劇最佳男演員的提名名 單。最後頒獎儀式將在 10 月 3 日的 NPO2 頻道 播出。今年共有 108 部影片角逐“金牛獎”。

消費者協會:醫保或可下降 去年 4 大醫療保險公司獲得巨額盈利,共 有多達 97 億歐元的現金。因此,消費者協會指 出,明年的醫保費用可以稍微降低。這是 9 月 24 日荷蘭多家媒體報導的消息。 消費者協會的調查顯示,去年四大保險公 司 Achmea、CZ、Menzis 和 VGZ 的利潤上升至 14 億歐元,比 2012 年超出 16%,平均從每個受保 人中獲利 116 歐元。VGZ 則從每個受保人中獲 益 159 歐元。這四大公司占了整個醫療保險市 場超過 90%的份額。 消費者協會主席 Bart Combée 表示,保險公 司的儲備金超出了法律規定的 58 億歐元之多。

協會據此認為,醫療保費可以稍微降低,每個 消費者可以少付幾個歐元。 荷蘭醫療保險協會 Koepelorganisatie 則表示, 無法制定統一的標準,這應該由每個保險公司 自行決定。該組織不願表明保費是否會降低。 發言人稍後表示,保險公司盈利,對每個參保 人來說,總是個好的消息。“這意味著保費可 以投入醫療領域。”發言人說。她同時表示, “儘 管看起來盈利很多,但如果將參保人的儲備金 全部投入醫療事業,那也只能維持三個月的時 間。”

上半年政府赤字增加 今年上半年,荷蘭政府的赤字比去年同期 增加了 51 億歐元。這是中央統計局(CBS)9 月 24 日公佈的數字。上半年預算赤字達到 94 億歐 元,為國內生產總值的 3%。 根據歐盟規定,成員國的預算赤字不能超 過國內生產總值的 3%。2015 年 3 月,CBS 將會 公佈 2014 年的財政赤字,這一數字必須符合歐 盟的標準。 上半年的財政收入則比去年同期減少了 6

億歐元,主要是天然氣和股息收入的減少。儘 管稅收增加了 33 億歐元,包括增值稅、企業所 得稅、股息稅、地產稅和銀行稅等,但仍然無 法彌補這一損失。財政支出則比去年同期增加 了 45 億歐元。主要是由於 2013 年電信頻道拍賣 所得的 38 億歐元在今年的資產負債表中顯示為 支出項目,如果不考慮這一因素,政府支出自 2010 年以來一直保持穩定。

未來機器人更多取代人工 由於科技的發展,未來將有更多的機器人 或者機器取代人工勞動,造成一些人的失業, 政府必須照顧到這些人的利益,保證人人都能 從社會發展中獲益。這是副首相兼社會事務大 臣阿舍爾(Lodewijk Asscher)9 月 29 日參加海牙 的一個會議時表達的觀點。 大臣表示,必須採取一定的措施,確保沒 有工作的人仍有收入。他強調屆時將有一種“新 的工具”到來,“那不是我們現有的制度。” 大臣說。 如果一個社會中許多人沒有工作,那麼財

政制度也需要作相應的調整,“比如,如果很 少人工作,那麼,稅賦將會如何。”大臣說。 阿舍爾認為,未來機器人取代人工是完全 可以想像的。他指出,有些領域,比如自動駕 駛,全自動機器人擠奶等,已經做到了這點。 “機器人效率更高,更加可靠便宜。它們快速, 永不生病,可以每天 24 小時工作。”大臣說。 對此,政府需要加強教育和培訓,提供更 好的支持,減少人們由於科技的發展而帶來失 業的可能。

參觀博物館人數增加 2013 年,荷蘭參觀博物 館的人數達到 2320 萬人次,比 上年增加了 13%,博物館產業 創造產值 8.57 億歐元。這是荷 蘭博物館協會 9 月 19 日發布 的 2013 年博物館報告中提到的 數字。 報告數據涉及博物館協 會屬下的 421 家會員,所有產 值中,3.6 億歐元來自自有收 入,比如門票,同樣比上年增 長了 13%。參觀博物館的國外 遊客則增長了 28%。 報告認為,參觀人數的增 加,得益於一些特別的因素, 比如博物館的新開,或者裝修 後重開,以及一些臨時性的展 出。“2013 年,國立博物館重 開最為引人注目”,博物館協

會主席 Siebe Weide 在一份報告 中表示。儘管參觀博物館的人 數有所增加,但是由於政府對

包括博物館在內的文化產業的 節支政策導致的負面影響,也 已初步顯現跡象。


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焦點人物

Editie 357 02-10-2014

威爾德斯: 未被決定何時起訴

呂特首相: 進入空難現場並不樂觀

對於能否進入馬航空難 事故現場,取回荷蘭遇難旅客 剩餘的遺體和物品,荷蘭首相

馬克•呂特表示並不樂觀,這 是他在 26 日晚上的電視節目 Nieuwsuur 中表達的看法。 “冬季來臨之前,我們 能否返回空難事故現場,目前 我對此並不樂觀。”呂特說。 他表示,首要的任務是尋找剩 餘的遺體,以及取回個人物 品。此外,呂特希望調查委員 會能夠立即調查可能的事故 原因。 至於和控制烏克蘭東部 的親俄分裂分子的接觸,呂特

世界第四富有 的荷蘭人 2013 年,荷蘭人均財富 71430 歐元,名列 全球財富排行榜第四。瑞士蟬聯冠軍,美國和 比利時分列二三。這是 9 月 23 日,安聯保險 公司發佈的《全球財富報告》中公佈的資料。 排行榜考慮了儲蓄、投資、家庭資產和債務等 因素。 荷蘭排名比 2012 年上升了一位,人均財 富增加了超過 2600 歐元。瑞士人均財富增長了 超過 6%,平均達到 146540 歐元,美國則增長 了高達 14%,為 119570 歐元。 荷蘭抵押貸款是歐元區平均水準的兩倍, 人均負債為 50180 歐元。由於利息較低,儲戶 的收入受到影響,過去四年,荷蘭私人儲戶總 共損失 23 億歐元,人均 140 歐元。 全球財富報告主要調查全球超過 50 個國 家和地區的家庭擁有資產和負債狀況。去年全 球家庭私有金融資產增長了 9.9%,至 118 萬億 歐元,創歷史新高。增長的主要原因是美國、 日本和歐洲股市的積極走勢。 排行榜上前 10 名的其它 6 位是:日本、 瑞典、臺灣、加拿大、新加坡和英國,排在末 尾的是印度、塞爾維亞和印尼,墊底的是哈薩 克斯坦,人均資產 508 歐元。

表示“完全排除這一可能,” 因為荷蘭並不承認分裂武裝。 “我們是北約成員國,我們只 討論和俄羅斯及烏克蘭的關 係。”他說。針對馬來西亞政 府已經與武裝分子接觸的事 實,呂特表示“每個國家都有 它自己的選擇”。 “荷蘭正在繼續調查事 故原因,直到水落石出,但我 不能給出 100%的保證。”呂 特說,但他表示,荷蘭將“盡 最大的努力”。

海牙的公共檢查機關 還未決定何時起訴自由黨 (PVV)領導人威爾德斯 (Geert Wilders)。 檢方已經接到了上千份 關於威爾德斯在 3 月 20 日的 議會選舉上發表的言論的報 告。當時,威爾德斯問他的 支持者,希望荷蘭更多還是 更少摩洛哥人,大廳裡的回 答是一片“更少,更少”的 聲音。“那我們就來這樣做 吧,”威爾德斯說道。

荷蘭醫生未染 埃博拉病毒

荷蘭醫生 Erdi Huizinga 和一名來 自埃因霍溫的男子都沒有感染埃博 拉病毒,過去幾天,他們在醫院接 受了埃博拉病毒診斷相關檢查,結 果顯示,他們得的是瘧疾而非感染 埃博拉病毒。 Huizinga 醫生此前在塞拉里昂 工作,她與後來被診斷出感染了埃 博拉病毒的病人有過接觸,因此被 通過特別渠道接回荷蘭診斷。9 月

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20 日,Huizinga 醫 生進入萊頓大學醫 學中心進行檢查治 療。她被查出發 燒,而這可能是由 於感染病毒導致。 未來一段時間,公 共衛生部門的專家 還將跟蹤觀察其狀 況。由於感染病毒 存在一段時間的潛 伏期,有可能出現 新的症狀,不過,荷蘭國家衛生環 境研究所(RIVM)的 Aura Timen 說: “Huizenga 醫生感染埃博拉病毒的機 會微乎其微。” 9 月 22 日,另一名來自埃因霍 溫的男子因被懷疑感染了埃博拉病 毒而被家庭醫生送進 Radboud MC 醫 院檢查,目前他已排除感染病毒的 可能。

司法部仍在調查,是否 有理由認為威爾德斯的言論 將會導致煽動仇恨和歧視。 檢方也在審視一些組織的附 加報告,比如全國摩洛哥人 委員會,考察他們眼裡威爾 德斯的語言表達習慣。 參與報告的律師 Göran Sluiter 認為,此前威爾德斯 雖被起訴,但僥倖逃脫,因 為當時他針對的是伊斯蘭宗 教信仰,而不是特定人群。 “現在,他這樣做了,”

Sluiter 據此得出結論,“這 種情況下,起訴和定罪是有 希望的。”他說。

華裔男孩獲准留荷 居住在 Odijk 的 9 歲華裔男 孩沈軍(Shenjun,音譯)可以留 在荷蘭。9 月 25 日,安全和司法 部國務秘書 Fred Teeven 宣佈了這 一消息。荷蘭共有 50 個家庭符 合兒童特赦條件,包括來自中國 的沈軍母子。 沈軍生於荷蘭 Odijk,並在 這裡上學。當天下午,他的媽媽 來到他所在班級,告訴了這一 喜訊。市長 Hans Martijn Ostendorp 承諾,近 期將帶全 班同學 吃頓薯 條,作為 慶祝。沈 軍自己也 是非常高 興:“現 在我有護 照了。我 們外出度 假的時

候,我就可以拿出我的護照。” 沈軍的母親 Carina 2001 年 來到荷蘭,沈軍 6 個月大的時 候,他們被趕出難民中心。2005 年起,他們母子作為非法移民, 住在 Odijk 的 De Ligny 家。沈軍 的父親拋棄了他們母子。 沈軍的情況引起荷蘭社會 的廣泛關注,此前,律師曾被告 知,沈軍必須離開荷蘭。


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荷華雙邊

Editie 357 02-10-2014

張高麗會見荷蘭王后馬克西瑪 9 月 23 日,出席聯合國氣候峰會的國家 主席習近平特使、國務院副總理張高麗在紐 約聯合國總部會見了荷蘭王后馬克西瑪。 張高麗向馬克西瑪及荷蘭國王威廉-亞 歷山大轉達習近平主席夫婦的親切問候。張 高麗說,今年 3 月,習近平主席對荷蘭進行 國事訪問,受到陛下夫婦十分熱情的接待。 荷蘭王室一直是中荷關係的積極推動者,中 方 對 此 高 度 贊 賞。 下 一 步, 雙 方 應 繼 續 落 實習近平主席訪荷成果和兩國領導人重要共 識,推動中荷關係取得新發展,邁上新臺階。 張高麗表示,中國政府支持各國加强 溝通合作,共同建立一個惠及所有國家和民 衆的金融體系,特別是要保證發展中國家民 衆享有現代、安全、便捷的金融服務。中方 支持國際社會探討的將包容性金融問題納入 2015 年後發展議程,願同國際社會開展相關 合作,歡迎王后以聯合國秘書長包容性金融 特別代表身份訪華。 馬 克 西 瑪 說,“ 習 近 平 主 席 對 荷 蘭 的

國事訪問非常成功,習主席夫婦的真誠友好 以及對荷蘭國家和人民的熱情令我們十分感 動,請轉達國王和我對習近平主席夫婦的良 好祝願。荷中關係發展具有巨大潜力,荷方 願不斷加强同中方各領域合作。中國在金融 領域采取了許多創新性措施,我期待早日訪 華,同中方就包容性金融問題進一步深入探 討。”

駐荷蘭使館舉行第十一期 “中國外交官研討班”交流活動 近日,駐荷蘭使館臨時代辦劉春在使館 主持舉辦第十一期“中國外交官研討班”交 流活動,研討班學員、荷蘭國際問題研究所 教員及荷蘭外交部官員等出席。 劉春代辦在交流活動中表示,當前中荷 關係發展良好,兩國各領域交往成果豐碩, 在國際和地區事務中交流與合作日益密切。 “中國外交官研討班”迄今已連續舉辦十一 年,成爲中荷兩國外交人員特別是青年外交

官交流的重要平臺。希望雙方同事繼續用好 這一平臺,充分交流思想、深化瞭解,爲今 後在各自外交工作崗位上推動兩國關係發展 打下基礎。研討班學員和荷方教員暢談了對 研討班開班以來的交流感受。 “中國外交官”研討班由荷蘭外交部、 國際問題研究所共同主辦。第十一期研討班 于 9 月 15 日至 19 日在荷蘭海牙舉行,主題 是非洲事務。

荷物流公司將開通拉脫維亞至 中國的鐵路運輸業務

荷蘭國家芭蕾舞團 十月赴華巡演 10 月 22 日,目前全球最具影響力的芭 蕾舞團——荷蘭國家芭蕾舞團將首度空降杭 州大劇院,帶來前所未有的頂級芭蕾。 由于世界各地不斷地邀請,荷蘭國家芭 蕾舞團每年進行著近 30 場世界巡演。2010 年 它在北京國家大劇院的內地首秀,《堂吉訶 德》和《移動空間》兩台大戲就獲得了口碑 票房雙豐收。 時隔四年,荷蘭國家芭蕾舞團再次赴華, 將巡演首站定在了杭州。此次演出,荷蘭國 家芭蕾舞團派出近 120 人的龐大團隊,在藝 術總監特德•布蘭德森的帶領下,安娜•齊

06

岡高娃、朱吉塔•卓妮娜、伊艮•容等首席 舞者也將悉數登臺。當然,最具看點的莫過 于舞團這次帶來的劇目。如果看膩了老三樣 《天鵝湖》《胡桃夾子》和《吉賽爾》,那 麽此番荷蘭國家芭蕾舞團帶來的“芭蕾精品 Gala”演出將是一場全新調味的芭蕾大餐。 所謂“Gala”,字面意義就是“晚會”, 延伸開來就是舞劇精品片段的集合,從動輒 幾小時的全本舞劇中選取精華部分。對芭蕾 愛好者來說,Gala 就是一場“性價比”最高 的芭蕾盛宴。

荷蘭旅行社 Holaan Travel Service

荷蘭物流公司 Samskip 範代瑞多式聯運 公司計劃在 2015 年開通拉脫維亞裏加港至中 國的鐵路運輸業務,預計每周開通 4 至 6 趟 列車,主要運輸汽車零部件、機械和信息技 術設備,以服務斯堪的納維亞地區市場,幷

與當前德國、波蘭與中國間的運輸業務開展 競爭。該公司主要業務範圍包括德國、瑞典、 丹麥和意大利,母公司 Samskip 年營業額 5.3 億歐元,是歐洲規模較大的運輸公司。

荷蘭支持 2014 北京國際設計周 9 月 26 日,2014 年北京 國際設計周正式拉開帷幕。 荷 蘭 自 2011 年 至 今 都 是該活動最大的國際貢獻國 家之一。其概括性的大標題 “HLN( 荷蘭 )”的命名靈感 來源于“北京國際設計周” 之中各個不同的部分以及它 們的縮寫,也借此搭建起一 個更具嵌入性的虛擬場所, 供大衆瞭解荷蘭。 “HLN”計劃中,有 12

項多樣性內容的項目,40 多 名荷蘭設計師。荷蘭王國駐 華 大 使 館 Aart Jacobi 大 使 先 生表示:“我們感到很榮幸, 可以通過參與 2014 北京國際 設計周項目,令我國衆多令 人激動的創新者、競賽重組 設計師和設計公司彙集在一 起。與此同時,他們也已經 與北京這個城市緊密相連。” 參與設計周的 40 荷蘭名 設計師根據其獨特的生活方

式帶來了不同程度的設計方 案,幷通過工作坊、展覽、 攝影、論壇、研討會、彈出 式宣傳、音樂會等形式,來 建設更美好的城市。

匈牙利勞工介紹所 2011 年 5 月 1 日開始,荷蘭及其他西歐國家正式向東歐新的歐 盟成員國全面開放勞動力市場。匈牙利等東歐國家的打工族得以不 受限制地大量湧入德國,荷蘭,奧地利等歐盟勞工市場,為西歐人 員緊缺的勞動力市場注入了一股新生力量。 去年以來,在荷蘭的許多華人企業和中餐館裡,出現了越來越 多匈牙利勞工的身影,他們珍惜工作機會,樸實肯幹,吃苦耐勞, 得到了眾多華人雇主的青睞。

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在此,我們真摯地感謝廣大荷蘭中餐業同胞兩年來對於我們公 司的充分信任、支持及友好合作!

外籍勞工餐館適用崗位: 廚房炒飯面工人,打雜切菜洗碗工,餐館水 台酒吧,餐館幫跑服務,餐館清潔工 其他: 貿易公司倉庫打雜搬運 ; 運貨送貨司機(小車及大型貨車牌 照); 農場,農莊以及各種裝修工地,建築工地幫工 ; 各種 行業技術工人

1) 真實準確提供外籍勞工的個人資料 2) 保證所提供的勞工具備歐盟國籍及工作許可 3) 勞工品行端正,身體健康,能吃苦耐勞, 無不良嗜好,適合長期穩定工作 4) 按照餐館的要求提供適合的工人。

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荷蘭

UNITED TIMES

荷語學習

Editie 357 02-10-2014

荷 語 第一章、语音和拼写

(HOOFDSTUK 1. DE KLANKLEER EN SPELLING) 第二节 荷语的拼写规则 (de spellingregels van het Nederlands) §2 拼写 (de spelling)

荷语的词汇从总体上说可以分为本土词和外来语两类。 他们各具不同的拼写和发音规则。

1. 荷语本土词的发音和拼写规则 (de regels voor de uitspraak en spelling van inheemse Nederlandse woorden)•

(接上期) • 荷语中有些形容词与名词或动词也可连写组成合成 词,不过在两词之间通常不能添加联系字母。例如, o o o

blauw ( 蓝色 ) + boek ( 书 ) = blauwboek ( 兰皮书 ) mooi ( 美丽 ) + praten ( 说话 ) = mooipraten ( 拍马屁 ) mooi ( 美丽 ) + prater ( 说话者 ) = mooiprater ( 拍马屁者 )

• 荷语拼写形式的不规则性还表现于许多不合逻辑和相 互矛盾的语法现象中。如现代荷语中同时存在有下列一些合成 词: o o o o o

boekenkast ( 书架 ) boekhandel ( 书商 ) fietsenwinkel ( 自行车店 )boekwinkel ( 书店 ) fietsenmaker ( 自行车匠 )horlogemaker ( 钟表匠 ) eierdooier ( 蛋黄 )- eiwit ( 蛋白 ) weeshuis ( 孤儿院 ) bejaardenhuis ( 老人院 )

由这些合成词中可以清楚地看出,荷语在合成词的构成 规则上存在着严重的不可理喻的混乱现象。这种混乱现象的产 生是由于许多世纪以来荷语在自身发展过程中受到了多方面和 各种各样影响造成的。本书作者衷心地希望荷兰政府和荷兰的 语言学家们能够下决心对荷语进行一番精心的改革,使荷语能 够变得更加简化和更加规范化,为我们的子孙后代造福。为了 适应这种构词和拼写严重不规范的现状,荷兰官方曾专门出版 了一些荷文语词拼写词典,作为词语的拼写标准。这些书的中 荷文书名为: ABN 发音指南 (ABN Uitspraakgids)

08

學 習 園 地 新荷语拼写指南 (De Nieuwe Spellinggids van de Nederlandse

o

’k Ga naar het ziekenhuis. ( 我去医院 )

Taal) ( 荷语 ) 拼写词典 (Uitspraakwoordenboek) ( 荷语词汇表 ) De Woordenlijst van de Nederlandse Taal

2. 荷语中外来词的发音和拼写规则 (de regels voor de uitspraak en spelling van vreemde Nederlandse woorden) • 荷语中吸收了许多语种的外来词,特别是来自拉丁 语,德语 , 英语,法语中的外来词尤为多见。不过,无论这些 词来自哪种语种,它们通常都保持了原有的发音和拼写形式。 例如:来自拉丁语的 defect ( 坏损 ) ;来自德语的 identisch ( 同 样的 ), 来自英语的 free ( 自由 ) ,来自法语的 façon ( 方式 ) 等。

• 姓和名的首字母即使不位于句首也需大写,但是如 果首字母属于虚词时,大写的应是其后的实词的首字母。不过 如果只有姓而无名时,则无论姓的首字母属实词或虚词均需大 写。例如: o Ik heb dhr. Mingli Wang gezien. ( 我见到了王明理先生 ) o Hij is dhr. Jan de Vries. ( 他是杨 • 德佛瑞斯先生 ) o Ik wil mevrouw van der Meer bezoeken. ( 我想见方德梅尔 女士 ) • 专有名词的首字母即使不位于句首也需大写。例如: o Ik hoop dat God jou zal beschermen. ( 我希望上帝将保佑 你)

• 荷语中外来语词的发音和拼写形式可参见荷兰出版之 外来语专用词典。这些书的中荷文书名为: 外来语翻译词典(Vreemde-woordentolk) 外来语词典(Vreemde woordenboek)

• 如果一个专有名词由多个词组成,则每个实词的首字 母均需大写,不过,虚词则不必。例如: o Hij is de voorzitter van de Partij van de Arbeid. ( 他是工党 的主席 )

3. 荷 语 中 大 写 字 母 的 使 用 (het gebruik van hoofdletters)

简介: 杜乃正博士出生於 1945 年,曾在中国科技大学攻读 硕士学位,毕业后在中国科学院从事生物学研究工作,又先 后在印度和德国完成博士及博士后学习。来到荷兰后,杜博 士先后在莱顿大学和乌特勒支大学从事植物学和古生物学研 究。 杜博士的太太是荷兰人,二人花费了十余年时间编写了 《汉荷词典》,希望为中荷文化交流和华人融入荷兰社会作 出贡献。 《荷语语法》和《汉荷大词典》在荷兰各大书店均有出 售。通过联合时报或者向杜博士本人订购,可获优惠。 优惠价格:《荷语语法》25 欧元,《汉荷大词典》50 欧元

• 句首字母需大写。例如:Ik ga naar de stad. ( 我进城去 ) • 位于信头称呼之后的首字母需大写。例如: Geachte heer/mevrouw, ( 尊敬的女士或先生 ) Naar aanleiding van uw brief zend ik u de volgende informatie. ( 基 于您的来信我将提供您下列信息 ) • 直接引语的头一个词的首字母须大写,不过,间接引 语的首字母不需大写.例如: o Hij zei: ‘Vannacht gaat het vriezen.’( 他说过 : “今晚会 上冻”) o Hij zei dat vannacht het vriezen ging.( 他说过今晚会上冻 )

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• 在以’s, ’t, ’n, ’k 等缩写词开头的句子中,位于 这些缩写词后的首字母需大写。例如: o ’s Morgens zal ik om zeven uur opstaan. ( 我早晨将在七 时起床 ) o ’t Is leuk om jou te zien. ( 见到你很愉快 ) o ’n Warme dag begint. ( 温暖的一天开始了 )

联合时报 电话:010-7853891 E-mail: shunhemedia@gmail.com 杜博士 电话:0628994940 E-mail: gcnwb1@gmail.com

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荷蘭

09 荷華綜訊

UNITED TIMES

Editie 357 02-10-2014

全荷華人華僑慶祝 中華人民共和國成立 65 週年

本報訊 紅的燈籠、紅的 氣球、紅的橫幅、紅的桌紙、 身著紅色旗袍的迎賓人員,以 及巨幅五星紅旗。9 月 22 日晚, 鹿特丹海洋樂園沉浸在一片紅 色氛圍之中,一年一度的全荷 華人華僑慶祝中華人民共和國 國慶活動在這裡隆重舉行。中 國駐荷蘭大使陳旭伉儷、參贊 劉春伉儷、領事部蔣華主任和 使館其他領導,全荷各大華人 社團主要負責人、華人華僑、 中資機構以及留學生代表,共 約 400 餘人出席了當晚慶祝活 動,共同祝願偉大祖國生日快 樂。 慶祝活動籌委會總指揮邵 建武宣佈晚會正式開始。全體 起立,奏響莊嚴的中華人民共 和 國 國 歌。 荷 蘭 華 人 總 會 會 長、國慶籌委會主席劉海躍致 辭。

劉 海 躍 首 先 回 顧 了 65 年 來,在中國共產黨的領導下, 中 國 取 得 的 偉 大 成 就。 認 為 “全體中華兒女團結一心,艱 苦奮鬥,各項事業蓬勃發展, 綜合國力顯著增強,國際地位 日益提高。我們偉大的祖國欣 欣向榮,蒸蒸日上,巍然屹立 在世界的東方,成為海外華人 華僑的堅強後盾。” 劉海躍表示,“近年來, 中荷兩國雙邊關係得到了空前 發展。今年 3 月份,中國國家 主席習近平首次對荷蘭進行了 國事訪問,掀開了中荷關係發 展新的篇章。隨著中國綜合實 力的不斷提高,旅荷華人華僑 在本土的社會地位和影響也不 斷加強。華人華僑積極參與荷 蘭公共事務,努力發出自己的 聲音,得到了荷蘭主流社會的 認可和重視。”他說,“習近

平主席訪荷期間,親切看望了 華人華僑代表,這是我們莫大 的榮譽。” 劉海躍肯定了荷蘭華人華 僑取得的成績,認為“華人華 僑安居樂業,關心祖國和家鄉 建設,社團組織和諧有序,華 文教育蓬勃發展,中文學校遍 地開花,中華文化廣為傳播。” 他感謝為此付出努力的廣大華 人華僑,以及國內有關部門和 中國駐荷蘭大使館的關心支 持。 劉海躍引用習近平主席在 今年 6 月份召開的世界華僑華 人 社 團 聯 誼 大 會 上 的 講 話, “團結統一的中華民族是海內 外中華兒女共同的根,博大精 深的中華文化是海內外中華兒 女共同的魂,實現中華民族偉 大復興是海內外中華兒女共同 的夢”,深情地表示,國慶 65 周年華誕之際,全世界海外中 華兒女對此感受尤深。“共同 的根讓我們情深意長,共同的 魂讓我們心心相印,共同的夢 讓我們同心同德,我們一定能 夠共同書寫中華民族發展的時 代新篇章。” 劉海躍表示,當前,實現 中 華 民 族 偉 大 復 興 的“ 中 國 夢”,就是我們共同的夢想, 就是我們崇高的使命。他號召 全體中華兒女攜起手來,團結 一心、共同奮鬥,為實現中華 民族偉大復興的“中國夢”做 出更大貢獻! 中國駐荷蘭大使陳旭首先 代表駐荷使館向全荷華人華僑 致以節日的問候。陳旭指出, 新中國成立 65 年以來,在中 國共產黨的領導下,中國在社 會、經濟、文化、教育等各個 領域發展日新月異,人民生活

全荷華人華僑慶祝 2014 年 國慶慶典籌委會名單 大會主席: 劉海躍

秘書處:葉文益 王義

大會總監: 林建國

財 政:徐耀義 季小泉 朱森林

大會副總監: 胡馬區 趙海忠 焦方琪 董文偉 陳光 榮

節目統籌: 周山川 董麗莉 籍曉嵐 陳嘉良 接待處: 陳海群 胡式科 孔繁秀 王小偉 朱勝 朱聰凱 周秀權 周小武 吳海臣 李爲

大會總指揮:邵建武 大會副總指揮: 陳龍 胡衛東 陳光平 董文達 陳紀洲 大會顧問: 黃麒麟 潘世錦 張光木 丁振芳 林益清 張巧忠

王劍光 董賢構 楊華根 王快勝 葉震宇 邵作洪

林太松 葉正銀 朱良杰 季增斌 陳惠榮 周山川

(排名不分先後)

黃其昌 傅旭敏 胡永央 胡志新 胡志光 周建波

葉益權 朱偉勛 郭康强 郭文飛 胡永革 黃 鉞

水準不斷提高,並對世界和平 與發展發揮著更加重要的作 用,吸引了世界更多的目光。 陳旭指出,當前,以習近 平同志為總書記的新一屆中央 領導集體,正在全面推進各個 領域的改革舉措,從改革創新 中不斷催發新的發展動力。他 介紹了 2014 年中國有關形勢, 認為“經濟發展迎難而進,社 會民生穩固改善,黨風政風氣 象一新,對外交往亮點紛呈, 中國人民正在實現兩個百年奮 鬥目標,在實現中華民族偉大 復興的道路上闊步前進。” 談到中荷關係,陳旭說, 中荷兩國分居歐亞大陸兩端, 雙方交往歷史悠久,都在人類 歷史發展進程中扮演重要角 色,有著巨大的利益互補,具 有廣泛的合作和發展空間。中 荷關係的健康發展符合時代潮 流,符合兩國人民的意願和利 益。中荷關係有基礎,有條件, 有能力開闢新的發展空間。 陳旭大使高度肯定了旅荷 華人華僑所做的工作以及取得 的成績,認為他們是促進中荷 友好關係的重要力量。“長期 以來,大家心系桑梓,眷念家 鄉,積極為增進中荷兩國的友 誼牽線搭橋,促進兩國在各個

領域開展交流與合作。大家不 斷探索弘揚中華文化的方式方 法,積極舉辦春節、中秋等慶 祝活動,華文教育和華文媒體 快速繁榮,中華文化在荷蘭社 會的知名度和影響力不斷上 升。大家加強聯誼,加強團結 與協作,積極維護旅荷僑胞的 合法權益,引領大家融入當地 社 會, 參 與 家 鄉 慈 善 公 益 事 業,成為促進中荷共同繁榮的 積極力量。”陳旭大使對此表 示衷心的感謝。 最後,陳旭大使表示,中 國正站在新的歷史起點,面臨 前所未有的發展機遇,同時也 清醒地看到,面臨前所未有的 嚴峻挑戰。“雄關漫道真如鐵, 而今邁步從頭越。我們堅信, 在中國共產黨的領導下,在全

體中國人民的共同努力下,在 包括旅荷華人華僑在內的全球 華人華僑的支持下,中華民族 偉大復興的目標一定能夠實 現。” 陳旭大使和劉海躍主席等 人走上舞臺,切開蛋糕,點燃 蠟燭,現場響起一片熱烈的掌 聲,共同祝願偉大祖國生日快 樂,繁榮富強。 晚會期間,旅荷華人華僑 的藝術工作者表演了精彩的歌 舞,整個活動洋溢著喜慶熱烈 的氣氛。活動在華人歌唱家籍 曉 嵐 領 唱 的《 今 天 是 你 的 生 日,我的中國》歌聲中圓滿落 幕。

國慶籌委會主席團: 劉海躍 丁振芳 林建國 張巧忠 張陳林 王莉君 胡衛東 郭文飛 胡克寅 林 安 陳 龍 王志成 周小武 吳海臣 林德芳 繆 賀

黃麒麟 郭康强 葉文益 王快勝 徐建英 周建波 季小泉 薛正利 胡鐵環 陳 旭 王 劍 張秋月 季增斌 王 珞 陳茂祥 周秀權

林太松 潘世錦 邵建武 朱森林 俞 斌 傅旭敏 陳惠榮 葉益權 胡季普 張冬旭 王 義 趙海忠 胡永央 陳紀洲 胡 濱 柯尚恒

朱偉勛 王劍光 張光木 陳光平 胡紹明 胡季普 林益清 朱良杰 董賢構 胡振款 熊國秀 董文偉 胡志新 余伯權 朱聰凱 闕日康

葉正銀 黃其昌 葉震宇 胡馬區 周山川 徐耀義 楊華根 洪建江 胡紹廳 胡雲飛 黃一偉 董文達 葉國増 葉正澄 覃楊鋒 孫瑞岳

程新國 徐 昊 朱顯國 余伯權 劉化刊 孔繁秀 麻朝鈞 焦方琪 陳 鏘 胡年笑 孔海峰 葉正志 吳錦國 周蔚宗 龔優綱 孔海峰 丘國光 王祖鴻 汪永全 徐志輝 曆狄勇 徐海燕 胡志光 陳光秋 夏孟賢 楊建敏 楊秀容 王盟中 張挺宏 錢福彩 ( 排名不分先後)

陳海群 周松銀 朱 勝 胡式科 林國彬 丘大鵬 余伯誠 徐海燕 潘永忠 鄭發標 劉 成 胡志言 程洪妹 施昌載 胡季普

程瑞勇 任巧珍 王小偉 胡永松 陳光榮 池浙洲 薑振木 胡美蘭 孫建國 盧俊杰 方蘇幼 曾慧義 朱朝陽 黃其扞 葉海騰

朱寶峰 胡建光 高嘉穎 林運票 葉 武 黃 鉞 王長壽 郭文新 謝華實 張新建 胡永革 胡瑋芳 戴文勝 費玉梁 梅曉譚

主辦單位及社團: 中國駐荷蘭大使館 荷蘭華人總會 全荷華人社團聯合會 旅荷華僑總會 荷蘭文成同鄉會 荷蘭青田同鄉會 荷蘭瑞安基金會 荷蘭國際商會 荷蘭福建同鄉會 荷蘭中國商會 荷蘭中飲公會 荷蘭中國總商會 荷蘭溫州同鄉會 荷蘭永嘉同鄉會 荷蘭中厨協會 荷蘭鹿特丹華商會 荷蘭中國文化基金會 荷蘭中國經濟貿易促進會 荷蘭華人經濟技術發展中心 歐華文教協會 歐洲僑愛基金會 歐洲舟山同鄉聯合會 荷蘭北部康寧會 荷蘭烏特勒支華人友誼中心

荷蘭華人攝影協會 旅荷湖北同鄉會 荷蘭聯合時報 中荷商報 鹿特丹海洋樂園 ( 排名不分先後)

鳴謝 2011 春節籌委會 2014 春節籌委會 張光木 林太松 葉正志 邵建武 徐耀義 林建國 周蔚宗 陳茂祥 趙海忠 陳紀洲 陳光榮 董文偉 (排名不分先後)

潘世錦 葉文益 張秋月 陳光平 周小武 胡衛東 董文達


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UNITED TIMES

荷華綜訊 10

Editie 357 02-10-2014

N-PLUS 中荷商業俱樂部盛大開幕 商業“荷”聚變一觸即發 相信每個人都是改變時代的原 子核(Nuclear),凝聚一些資 源(Network), 給 予 一 些 指 引(Navigation),就能夠爆發 出巨大的能量,成就下一個未 來!(Next Future)”。

2014 年 9 月 24 日,N-PLUS 中荷商業俱樂部于荷蘭鹿特丹 舉行盛大的開幕儀式,近百位 中荷商業人士應邀前來見證和 祝賀商業俱樂部的成立 ! 作為由荷蘭新一代華人商 業人才發起,以開放、成長、 共贏為核心價值的商業俱樂 部,N-PLUS 致 力 於 凝 聚 新 一 代中荷商業人士的智慧和能 量,促進與荷蘭商業網絡的分 享交流,為其拓展發展空間並 創造更多的商業機會。 此次盛大開幕選址于荷蘭 最 高 商 業 建 築 Maastoren 大 樓 44 層 的 全 景 樓 頂, 寓 意 以 至

高及 360 度的全面視角,引領 中荷商傑共同成長發展,突破 創 新。 此 外,N-PLUS 還 為 到 場嘉賓安排了極具商業氣息的 Time 雜誌照片牆及寓意“荷聚 變”的簽名牆,與大家共同感 受高端商務氛圍,許願凝聚個 體的力量,催化未來不可限量 的蓬勃發展與爆炸性的突破巨 變。 本次儀式由 N-PLUS 中荷 商業俱樂部發起人及首任主席 羅 明 先 生 致 辭 開 幕, 向 到 場 嘉賓講述了 N-PLUS 中荷商業 俱 樂 部 的 創 立 及 發 展 理 念, “N 的背後有很多含義,我們

中國駐荷蘭大使館鄭皓秘 書應邀前來參與開幕儀式,他 代表駐荷使館對 N-PLUS 中荷 商業俱樂部表示了恭賀及支 持。在致辭中他提到:“在過 去的一段時間中,有許多中國 人來到荷蘭這個國家。他們抱 有改變生活的夢想,而他們所 做的事情,也許能夠改變整個 世界。孔夫子說,三人行必有 我師。這強調了一種分享和學 習 的 理 念。N-PLUS 中 荷 商 業 俱樂部在今天成立了一個溝通 中荷商業資源的網路,這為新 一代的中荷商業人士建立了一 個交換知識和思想的平臺。我 相信在今天的成立儀式之後, N-PLUS 中荷商業俱樂部必將 吸引更多的創業人士與商業精 英,彼此溝通和交流他們在商 業經營中的經驗與理念。”

N-PLUS 中荷商業俱樂部的成 立。在 AKD 接觸的亞洲客戶 中,來自中國的商業人士日益 增多,投資方向也更加趨於專 業。“當 N-PLUS 中荷商業俱 樂部邀請我成為高級顧問時, 我欣然接受。能夠親身見證荷 蘭新一代華人商業人士的這一 創 舉, 我 們 更 是 十 分 榮 幸。 AKD 律師事務所必將以我們最 專業的服務,為 N-PLUS 中荷 商業俱樂部的成員提供強力的 支援!”

開幕儀式當中還隆重介紹 了 N-PLUS 中荷商業俱樂部的 眾位董事會成員以及高級顧問 團,他們是分別來自金融、傳 媒、法律、貿易以及荷蘭政經 機構等跨越中荷雙向各大領域 的專業人士及精英人才,代表 著 N-PLUS 的專業實力與廣泛 的資源背景,為未來的俱樂部 成員們注入了信心。開幕儀式 完 成 後,N-PLUS 中 荷 商 業 俱 樂部還邀請了來自 AKD 律師 事 務 所 的 專 業 律 師 Jeroen Pop 及 Pascal van Schaik 進行講座, 為到場嘉賓講解關於荷蘭新實 AKD 律 所 首 席 執 行 官 行的柔性公司法及即將變更的 Erwin Rademakers 先生也在現場 雇傭法政策。 致辭表示祝賀。他表示,作為 荷蘭規模最大、歷史最悠久的 大會主持人 , 鹿特丹投資 律所之一,AKD 十分高興見證 局亞洲部主管姚沁女士在開幕

荷蘭皇家航空公司 KLM 舉辦 Connecting China 商務活動

典禮上強調:“新一代華人在 荷蘭社會的各個領域發揮著日 益重要的作用 , 成為倍受關注 的群體 . 這個趨勢得益于我們 祖國的日益強大和繁榮昌盛 . 各行各業的青年才俊在生活和 工作中向世界展現出了自身積 極實幹的新華人形象。他們對 自身的事業發展、價值實現, 有更加明確主動的追求。”

誠如所言,本次開幕儀式 的到場嘉賓主要為新一代華人 移民,他們來自中荷商業、物 流、醫療、科技、農業、創意 等各大領域,其中不乏傑出的 代表人物。來自金融策略行業 的 K 先生表示,他在工作中經 (稿件來源: 荷樂網 記者: 常接觸到 B2B 的客戶和案例, 思揚 / 攝影:朱岩)

9 月 14 日, 荷 蘭 皇 家 航 空 公 司 KLM 在 KLM Open 高爾夫公開賽舉辦 地 Zandvoort 開 展 Connecting China 高 端商務活動。 KLM 一直致力于高爾夫運動。 KLM Open 高爾夫公開賽是荷蘭規模 最大、最負盛名的體育賽事之一,荷 航已連續 11 年成爲該公開賽的冠名 贊助商。去年 KLM Open 期間,荷航 成 功 舉 辦 第 一 届 Connecting China 商 務活動,這也是荷航深入荷蘭華人商 業群體幷與之建立聯繫的開始。今年 9 月,KLM Open 再 次 如 期 舉 行, 第 二 届 Connecting China 活 動 于 9 月 14 日在 KLM Open 這個平臺上再一次展 開。 本次活動在 KLM 荷比盧區高級 副總裁 Harm Kreulen 先生的主持下順 利舉辦,幷得到了中資企業協會、荷 蘭香港商會以及荷蘭華人商業人才協 會的大力支持。Harm Kreulen 先生提 到,荷航和中國已在近十年來建立了 密切合作關係,作爲歐洲 - 中國航綫 的領導者,荷航很榮幸能够運營往返 大中華區的 8 條航綫。

荷蘭中華書畫協會即將成立 為了豐富荷蘭華人華僑的文化生活,加 強書畫愛好者之間以及與國內書畫界的交流 與聯繫,弘揚中華書畫藝術,9 月 27 日,荷 蘭一批書畫愛好者和僑領在 Arhnem 長城酒樓 召開第一次協商會議,討論組建成立荷蘭中 華書畫協會有關事宜。夏孟賢主持會議,他 介紹了成立荷蘭書畫協會的必要性、目的和 意義,王劍光、葉震宇、陳光平、胡鐵環、 周山川、黃麒麟、章曉萍、邵建武、謝華實、 胡紹高、胡衛東、吳海風等出席。 會議一致決定,計畫年底成立荷蘭中華 書 畫 協 會, 屆 時, 這 將 是 荷 蘭 首 個 以 交 流 和弘 揚 書 畫 藝 術 為 宗 旨 的 文 化 機 構。 歡 迎 荷蘭書畫愛好者積極參與,聯絡人:夏孟賢 0647131086、0651952223。

需要及時的把握中荷政策的走 向以及行業最新的動態,才能 更好的做出籌畫。此外,也有 不少來賓有創設個人企業的計 畫。“我有創業的打算,但是 面對荷蘭這個相對陌生的市 場,我希望能有機會瞭解更多 更詳細的情況,也需要拓展人 脈,最好能夠從有經驗的創業 人士那裡取取經。”參與了本 次開幕儀式後,嘉賓們不僅對 N-PLUS 中荷商業俱樂部都有 了深刻的印象,更加期待在今 後的工作中能夠借助 N-PLUS 中荷商業俱樂部的強大平臺助 力發展 , 邁向新高峰 !

本次活動主要邀請了在荷中資企 業、華人企業家以及與中國有商貿往 來的荷蘭企業家,旨在加强荷航與在 荷華人商界的聯繫,這也是荷航鞏固 中國市場以及深入海外華人商業群體 的舉措之一。 活動以荷蘭皇家航空公司副 CEO 兼首席運營官 Pieter Elbers 先生以及 Zandvoort 市長 Niek Meijer 先生的講話 作開場。荷航對其 BlueBiz(商務飛行 獎勵計劃)以及 Club China 商務平臺 做了具體介紹。此次活動還邀請了兩 名主講嘉賓:荷蘭著名乒乓球選手、 歐 洲 冠 軍 Bettine Vriesekoop 女 士 受 邀講述中國體育的發展歷程;Cargill Refined Oils Europe 人力資源總監、荷 蘭華人工程師協會主席金志剛先生從 人力資源角度闡述如何更好地發展中 國業務。 中荷嘉賓在活動現場不僅進行了 深入的瞭解和交流,還觀摩到 KLM Open 高爾夫公開賽的精彩賽事。


浪琴表全新博雅系列——完美定义优雅 The Longines Elegant Collection – A definition of elegance

品牌创立伊始,瑞 士著名钟表制造商 浪琴表便始终专 注于呈现“优雅”。这一 品质不仅体现在产品中, 还通过品牌精神传达给世 人,正如浪琴表著名的口 号:“优雅态度,真我个 性”(“Elegance is an attitude.”)。因此,品 牌顺理成章地推出全新浪 琴表博雅系列(Longines

Elegant Collection), 该系列的腕表款式是经典 设计和流利线条的完美化 身,彰显着浪琴表的典型 特质。博雅系列腕表共有 三种尺寸,均搭载自动上 链机械机芯,拥有多种表 盘样式,每一款都以自己 的方式诠释着优雅定义。 浪琴表博雅系列提供多款 男士及女士腕表,官方价格 €1.240起

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13 荷華綜訊

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Editie 357 02-10-2014

新的廚師用工政策實施 廚訊:中餐業社團聯合舉辦 今年上半年,由於荷蘭政府收緊引進廚師 政策,導致包括中餐在內的許多亞洲餐館出現 用工荒。經過餐飲協會與荷蘭政府的積極磋商, 努力爭取,荷蘭政府稍微放寬了餐館廚師用工 政策,從 10 月 1 日起,開始實施新的規定。 新的用工政策鼓勵餐館招請和培訓歐盟境 內的廚師,在此基礎上,符合一定條件的情況 下,可以從歐盟境外包括中國在內的國家引進 廚師,基本遵循“1 + 1”的原則,即引進一個 歐盟境外的廚師,必須招請或培訓一個本地廚 師。 具體來說,餐館可以為已經在荷蘭有工照 的 TWV 廚師申請新的工作居留 GVVA,也可以 在需要時,從中國聘請新的廚師。申請工照/

居留的要求包括: 大型餐館(廚房裡 4 級或以上的廚師超過 2 位)的,從申請工照日起,至少要做到以下其 中一條: 1. 聘用荷蘭 / 歐盟廚房員工人員至少具有 12 個月合同; 2. 為荷蘭廚藝學生 MBO 提供實習職位; 3. 向荷蘭 / 歐盟失業人員提供短期培訓; 小型餐館(廚房裡 4 級或以上的廚師不超 過 2 位)的要求,除了上述 3 條之外,還要員 工 / 老闆本人參加簡單的荷蘭語培訓。 (想要瞭解有關廚師用工政策的更多資訊 及如何辦理,歡迎聯繫本報)

浦江秋風暖 萬里故人來 ——旅荷華僑總會訪滬行記

2014 聖誕大餐推廣活動

為了弘揚中華餐飲文化,提升中餐飲業的良好印象,讓喜愛中餐的賓客在浪漫、溫馨 的聖誕佳節美好時光裡,能品賞到令人回味的美食佳餚,全荷華人社團聯合會倡議並會同 有關中餐飲業社團:中飲協會、中廚協會、新東方餐飲協會及荷蘭皇家中飲公會有關負責 人在 9 月 15 日舉行例會,出席的有王劍光、俞斌、林麗萍、胡紹廳、葉震宇、胡洪璋、陳 美瑤、周穎穎等人,會議推舉荷蘭中餐名廚葉震宇大師負責設計 2014 年聖誕大餐的培訓課 程,並親自演示製作過程。 授課時間:2014 年 11 月 24 日 11.30uur- 15uur 地點:大眾美食 “Wok De Malleejan”, Gageldijk81 3602AJ Maarssen 報名費 : 25 歐元,包括授課演示、圖文資料與午餐。 連絡人: 全荷華人社團聯合會:王劍光 0623696828 中飲協會:俞斌(0627036780)林麗萍(0652762296) 中廚協會:胡紹廳(0641253958) 新東方餐飲協會:葉震宇(0651713778)胡洪璋(0611340838) 荷蘭皇家中飲公會:陳美瑤(0683218801)周穎穎(0621256589) 請中餐業人士及廚藝愛好者從速向上述連絡人報名!

9 月 18 號,旅荷華僑總會訪華團于抵達上 海。上海市僑辦爲這次參訪活動做出了精心的 安排。19 號上午,訪問團來到上海市規劃展示 館參觀。上海市規劃展示館是全國第一個將城 市全貌完整展示出來的展覽館。展示館以微縮 模型的形式展示了上海城市規劃的全貌,使大 家對上海的整體規劃情况有了全面的瞭解。 根據參訪團成員大多是從事餐飲經營這一 特點,上海市僑辦專門爲代表團安排了與上海 市餐飲烹飪協會進行座談。上海市餐飲烹飪協 會副秘書長金培華介紹了上海市餐飲烹飪行業 的基本情况。 座談會後,代表團成員觀看了一年一度的 上海市餐飲烹飪行業協會組織有上百家酒店參 加的美食評比。活動全程都由上海市僑辦國外 處周宏處長、申忠副處長陪同。 下午代表團前往上海市僑辦辦參加“構建 和諧僑社座談會”。 當代表團成員走進上海市僑辦所在地上海 市華僑大厦時,申忠副處長向大家介紹了一塊 懸挂在一樓大堂墻上的巨幅銅牌。上面鐫刻著 大厦的籌建經過和捐助者的姓名。其中,旅荷 華僑總會老會長胡志光的名字躍然牌上。申處 長說,這就是旅荷華僑總會和上海市僑辦有著 悠久的歷史情誼的最好見證。 在座談會上,上海市僑辦陶國豐局長介紹

了上海僑務工作的情况,並特別强調了要以落 實國務院僑辦部署的構建和諧僑社委工作重點。 座談會上潘世錦會長介紹了荷蘭僑界的基 本情况,同時也介紹了旅荷華僑總會的會晤情 况。潘會長說,旅荷華僑總會是一個有著悠久、 光榮歷史的華人社團。歐洲華社中第一面五星 紅旗就是在旅荷華僑總會升起的。 潘世錦還說,作爲一個有著悠久歷史的老 僑團,總會的發展也不可避免的存在一些問題。 眼下看,最主要的還是培養年輕人的問題。陶 局長對潘會長的觀點非常贊同,他提出,上海 市僑辦可以根據荷蘭僑社的不同情况,有針對 性地組織一期青年僑領學習班。學習班可安排 在復旦大學舉辦。潘會長認爲這是一個很好的 意向,對海外年輕僑領是極其難得的機會。 20 日上午,代表團在市僑辦的安排下參觀 了上海市電影博物館。中午,上海市楊浦區僑 辦接待了代表團一行,幷安排代表團參觀了楊 浦區的多個項目。(供稿:旅荷華僑總會)

暨南大學荷比盧校友會 召開第一次理事會議 本報訊(張亮) 9 月 20 日晚,暨南大 學荷比盧校友會理事會首次會議在荷蘭海牙 市順利舉行。12 位校友對校友會的未來工 作和前景作出了探討。 會長曾穗琴主持了此次會議。會議著重 討論了暨南大學荷比盧校友會的章程、各理 事的分工以及對未來工作的展望。理事會成 員們提出,校友會的未來工作重點,除了作 爲聯結歐洲各地暨大校友的中通樞紐,更重 要的是促進歐洲與母校各方面學術研究的交 流和合作,爲母校的發展作出一份貢獻。會 議亦選定華人杰出律師章少輝先生爲理事會 副會長。 暨南大學荷比盧校友會第一次理事會會 議受到歐洲各地暨大校友和華人僑領的熱 情支持。當日的晚宴,校友們和貴賓齊聚一 堂,共叙暨南情。 新加入校友會的校友們作了自我介紹。

暨大 60 級校友劉安茂先生,與暨大學子分 享了他在歐洲的奮鬥歷程,幷告誡年輕一代 暨南人勿忘暨南情,修身自好,自信奮鬥。 來自暨大的客座教授既阿姆斯特丹大學 語音學教授魏寧克(Dr. D.J.M. Weenink)和 萊頓大學的漢語教授范德博(Marinus van den Berg ),講述了他們與漢語和中國文化的淵 源。曾在暨大舉辦過畫展的知名荷蘭女畫家 Emmie Mulder 帶來了她的代表畫作。魏寧克 教授的夫人,長笛演奏家 Nancy Latour 亦爲 在座各位演奏了莫扎克名曲,爲晚宴增添了 一份悠美的意境。當日,晚宴在由荷蘭華人 華僑婦女聯合會主席張慧芳女士(Mrs. Alice Chung)主持的抽獎活動的歡樂氣氛中,落 下了的帷幕。


金秋落葉紛飛之時 慢慢旅行開始之日 來的。據說大運河南入口處那座聖母教堂下 面,橡木、松木柱子就有一百一十萬跟。 威尼斯感動著每一位來過的人。可能橋 頭水港一座叫塞卡旅館的小樓起初並沒有讓 人們在意,但墻上的一塊石碑却又拽住了過 往行人的視綫:1708 年 9 月 28 日——10 月 14 日,歌德在此居住。聖馬可廣場的一家咖 啡館裏能找到一把拴著小紅繩的椅子,上面 懸挂的牌子寫著“福樓拜先生坐過的椅子”。 書店的老闆還會帶著懷念的心情講起一 位叫瑪麗麥卡錫的美國小說評論家寫的《威 尼斯見聞》,就是她讓那些好奇的游客知道 威尼斯人除了建立起這座世上最美的城市 外,還發明了所得稅、統計學、流動公債、 國家檢查制、匿名告發、賭場和最古老的猶 太人居住區。 威尼斯不會讓來過的人失望。它是那種 讓來過的人還想再來,沒來過的人憧憬著能 來一次的城市。俄羅斯畫家列賓說的:“在 威尼斯,藝術就是本城的呼吸,它感动着每 个威尼斯人。”

主呵,是時候了。 夏天盛極一時。 把你的陰影置于日晷上, 讓風吹過牧場。 讓枝頭最後的果實飽滿; 再給兩天南方的好天氣, 催它們成熟, 把最後的甘甜壓進濃酒。 誰此時沒有房子,就不必建造, 誰此時孤獨,就永遠孤獨, 就醒來,讀書,寫長長的信, 在林蔭路上不停地, 徘徊,落葉紛飛。 直到提起床下的行李箱, 去往未知的遠方。 ——里爾克

一夢水鄉 流動的威尼斯 (意大利) 火車從意大利陸地上的梅斯特城向東行 進。眼前漸漸出現一片迷蒙的海景,忽然之 間真以為火車奔茫茫的大海去了。事實上, 火車的確正朝亞德裏亞海駛去,流動的威尼 斯就在亞得里亞海潮汐間那一連串的淤泥灘 上立著呢。 如果可以,我希望威尼斯是永恒的。因 為它是獨一無二的存在。人們都知道,我們 無法真正想像永恒。在我看來,最接近永恒 的,莫過于一千這個數字,也許是因為那三 個零所代表的圓圓的空茫。一個矗立了千年 以 上 的 城 市, 就 是 實 實 在 在 的 永 恒。 在 威 尼斯,時光交錯是這座城市的本質:在建于 十三世紀的教堂裏你能看到十五世紀的陵墓 和十八世紀的祭壇;你所注視的,正是成百 萬已經消失的衆生所注視過的。這情景在威 尼斯卻並不感傷。你永遠在生者和死者的陪 伴之中,你就置身于這古老的交談中。 威尼斯首府其實不大,大小島嶼一百多 個,大小水道四百多條,大小橋梁四百多座, 主要是呈倒 S 形的大運河。實際上威尼斯近 海的兩個小島除外的話,首府整個城區面積 就是七平方公里。而且只有一小部分在陸地, 大部分是在打入湖底數十億根木樁上建立起

詩意的佛羅倫薩(意大利) 佛羅倫薩的盛名與文藝復興緊密相連。 如果說意大利是文藝復興的發源地,那麽它 最初的曙光却是從佛羅倫薩升起的。十五世 紀到十六世紀,佛羅倫薩是歐洲最著名的藝 術中心,無論是詩歌、繪畫、雕刻和建築都 達到了空前未有的繁榮。一個從古迹中誕生 的古城,薈萃了一大批有如燦爛群星的人物: 喬托、波提切利、達芬奇、米開朗基羅、拉 斐爾、提香、但丁等,他們在佛羅倫薩創造 了無與倫比的成就,然後又走向意大利乃至 全歐洲。 佛羅倫薩是個應該慢慢欣賞的城市。那 位“在佛羅倫薩散過步”的安妮霍嘞一直記 著朋友對她的忠告:參觀佛羅倫薩就像來到 老奶奶家,得處處小心,因為你總擔心會撞 到什麽珍貴的東西。”走進佛羅倫薩,仿佛 走進了中世紀的繁華,儘管這個不平凡的年 代很容易使人墜入前無古人、後無來者的孤 獨和虛空之中,但故意盎然的佛羅倫薩自有 其得天獨厚的地靈人杰,歷史上的它是那麽 富有朝氣,並不似旅游手冊上描繪的纖弱嬌

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小巧的波爾圖 (葡萄牙) 波爾圖 (Porto) 在葡語裏的意思是港口, 同時是城市名、酒名、足球俱樂部名,更是 葡萄牙 (Portugal) 國家名字的起源。酒鄉波 爾圖因為盛產同名葡萄酒而聞名于世,波爾 圖酒貿易也讓這座港口城市擁有更加多元化 的歷史。位于國家西北部的杜羅河北岸,是 葡萄牙的第二大城市,周邊有加亞 (Gaia) 等 多個衛星城市,是葡萄牙北部的重要港口和 工 業 城 市, 距 離 首 都 裏 斯 本 僅 300 公 里 左 右,公共交通 3、4 個小時即可到達。整座 城市依山而建,面朝大海,聽上去就那麽浪 漫,加上這座連拿破侖的鐵騎都拿他無可奈 何的“不可征服之城”在歷史上沒有過大自 然灾害,她的原貌得以較為完整的保留下 來,讓游客們仿佛時光穿梭到過去。這座從 公元 4 世紀就有人居住的城市,隨處可見各 個不同時期的老建築、大型紀念碑,完美的 勾勒出老城區的輪廓,聯合國教科文組織早 在 1996 年就評定老城區為世界文化遺產。如 果一定要問我為什麽要來波爾圖,或者波爾 圖和裏斯本的區別?用波爾圖人常講的一句 話就是 :“波爾圖是一個民族!”(Porto é uma nacao ! ), 或 者 應 該 說“ 偉 大 的 波 爾 圖!”(Grande Porto é uma nacao ! ) 最形 象的比喻就是曼谷和清邁,波爾圖也配得上 北部明珠的稱號,來過的人都愛!和裏斯本 一樣你需要去發現來愛上這座城市,只是這 裏更加傳統、古樸,而且可能更加經濟、實 惠。

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15 中國新聞

UNITED TIMES Editie 357 02-10-2014


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西班牙美食

西班牙是美食家的天堂,每個地區都有著名的飲 食文化。西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙 烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食匯集了西式南北 菜肴的烹製方法,其菜肴品種繁多,口味獨特。美食主 要有:派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡 蠣、馬德裏肉湯等。 西班牙是美食家的天堂,每個地區都有著名的飲 食文化。西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙 烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食匯集了西式南北 菜肴的烹製方法,其菜肴品種繁多,口味獨特。美食主 要有:派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡 蠣、馬德裏肉湯等。 有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、 奶酪做成的餡包起來,再放進烤箱烘烤,外焦裏嫩,口 味清香,是一種風味獨特的餐前下酒小菜。西班牙人最 喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙 香腸,配上洋蔥、蒜茸、番茄汁、藏紅花等燜製而成的 海鮮飯清香四溢,堪稱西餐中一絕。另外水果、甜食也 是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如蘋果卷、杏仁蛋

糕等。

西班牙海鮮飯 (Paella)

烤沙丁魚 (La Carihuela)

西班牙油條 (Churros)

西班牙油條與中國的油條類似,是當地早餐時經 常會食用的食品,幾乎在每個當地餐廳的早餐菜單上都 能看到。據傳,西班牙油條的製作技術可能是從中國經 葡萄牙傳入的。 與中國油條不同的是,西班牙油條的生麵團通過 透過花邊擠筒擠出來,使油條帶有花紋,然後再放進 油鍋裡炸。炸好的油條,會再在上面灑上糖或肉桂粉。 在吃法上 也有所不 同,通常 西班人都 會將油條 蘸上巧克 力或咖啡 來吃。

水果酒Sangria

葡萄酒+芬達+雪碧+水果酒+水果=?答案就是 Sangría! 基本上就是這樣製成的,但究其配方,西班牙 人會說,怎麽好喝怎麽來吧!這種水果酒在夏天十分常 見,與Tinto de verano齊名,隻是偏愛這種水果酒的人會 更多一些。其實在選擇的紅酒方面,越差勁的紅酒做出 來味道越佳,這可……

美食搭配美酒

西班牙海產資源很豐富,沙丁魚是重要海產品之 一。在西班牙沿海地區漂亮的沙灘上就有很多燒烤小攤 現烤沙丁魚,非常受歡迎。店家把剛剛捕撈上來的沙丁 魚用蘆葦棒串好,插在用船型盛滿的沙上,然後用炭火 烤沙子,靠沙子散發的熱量把魚烘熟,香味撲鼻。

伊比利亞火腿 (Jamon) 伊比利亞火腿是世界級的美食,選料非常講究, 據說只能選用伊比利亞黑猪製成。西班牙火腿的魅力無 窮大,甚至作爲電影標題出現過。這種火腿由生的猪腿 經過長時間的晾曬風乾,只加鹽製成以防其變質,味道 十分獨特。伊比利亞火腿的油花分佈均勻,肉呈玫瑰紅 色,夾雜著大理石脂肪紋。肉質細緻肥腴,令人一試難 忘,它是許多西班牙菜中不可或缺的配料。西班牙還給 火腿分級,一隻最好的伊比利亞火腿可以賣到接近500 歐元一公斤。

國內西餐廳經常出現的美食,確切的說應該叫 “西班牙大鍋飯”,因為Paella在當地語言中的意思就是 “鍋”。由於常見的種類有魚飯(paella de peix)或貝飯 (paella de marisco),故被人錯譯成海鮮飯。不過,對我 們來說還是叫它海鮮飯更親切些。 西班牙海鮮飯必須用專用的大鍋來製作,叫做 peallera。基本的材料為米、橄欖油和藏紅花,再配以各 種海鮮或肉。時至今日,已經演變出形形色色的海鮮飯 (可配以香腸、雞、鴨、四季豆、小龍蝦、龍蝦、貽 貝、洋蔥、豌豆、燈籠椒、蝦、魷魚、大蒜)。 製作過程:先以橄欖油炒肉,再下蔬菜。然後下 米使油滲入。再加入沸騰的上湯,調低爐火。飯熟時離 火使飯吸收剩餘汁液。放涼數分鐘後即可食用。 由於大鍋飯實在分量很大,通常都於室外以大型 的平底鍋烹調,以來客的人數多寡來決定鍋的大小,鍋 越大所需的烹調時間越久,時間越久飯就會更入味更好 吃。因爲使用蕃紅花,爲香料的緣故,所以烹煮出來的 飯粒都呈現金黃的,光看起來就十分令人垂涎,加上各 式各樣當日的海鮮,吃之前,一般要加上檸檬汁。鋪滿 在金黃色的飯粒上,讓人很難拒絕這份人間美味。

它帕 (Tapas)

它帕(Tapas)指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之 間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。 熱食的它帕多數是炸的,它帕的種類繁多,包括肉類、 海鮮和素菜,不過都是鹹的,其中又分凉食和熱食。凉 食部分,主要是麵包夾,各種餡料配上橄欖油,灑些洋 葱末、蛋黃層當加料,十分美味。Tapas是西班牙的開胃 菜也是下酒菜,或者有人把它當作是主餐之間的點心。 一開始是酒館裏用小碟盛來的小菜,給客人下酒吃的, 西班牙人最喜歡一邊喝酒,一邊享用小菜。一直發展到 現在,種類越衍越多,甚至已經變成了主餐了。 Tapas以鹹的食物為主,有冷熱盤之分,肉類和海 鮮或蔬菜類都有。冷盤,多搭配麵包,佐以各種餡料及 橄欖油,加上洋蔥末、蛋黃層,十分可味開味。熱食部 份則多為油炸類,海鮮及肉類皆有,如炸雞翅或炸墨魚 等。 蔬食類的Tapas則多以清蒸、拌醋,或者是佐以奶 油等。番茄青椒拌章魚是當地相當受歡迎的一道。肉類 的 Tapas,則以排類、肉串等,另一個值得一提的是西 班牙人和台灣人一樣都會食用動物內臟,這也是西班牙 人有別于一般歐陸國家的地方。有些酒館因某一樣招牌 Tapas 做出了名聲,索性就成了專賣店,就連店名也都 以這個招牌。

吉事果 Churros con chocolate & Porras

僅次於義大利及法國,西班牙是世界第三大葡萄 酒產國。因爲伊比利半島到處都適合栽種葡萄,因此葡 萄栽種面積居世界第一位。至於餐間酒是不限葡萄產地 的葡萄酒,或是由不同産地的葡萄酒調配的混合酒。 在西班牙,餐與酒是分不開的,西班牙人也在文 化中反映出葡萄酒的重要性。西班牙有句諺語說:品 嚐葡萄酒如同與上帝對話。對於篤信天主的他們來說, 無疑是極高的禮讚,而他們互相敬酒的頌語如是說:為 愛、為健康、為財富。更忠誠的表達了酒之于這個民族 的連結。 雪莉酒Sherry是西班牙的「國酒」,依循歐盟規 章,唯有在西班牙生產的才能使用Sherry這個名稱。被 莎士比亞比喻「裝在瓶子裏的西班牙陽光」,雪莉酒是 葡萄酒經酒精加強而得的加烈酒,西元十八世紀時西 班牙生產的葡萄酒要運送到英國,為保持品質,故增 加酒中的糖度和酒精度,雪莉酒因此而生。雪莉酒須在 Andalusia省生產,以Jerez黑雷斯最著名,Jerez這個字也可 代稱雪莉酒,Jerez同時也被稱爲佛朗明歌之都,時而熱 情時而低迴的佛朗明歌舞蹈和風貌多變的雪莉酒恰可互 相呼應。雪莉酒從輕快到濃重,從不甜到極甜,適合各 種場合,也很適合搭配台菜或是江浙菜。

西班牙飲食特色 用餐時間

除了伊比利亞火腿,西班牙其他種類的火腿也都 非常美味,是西班牙美食的經典特色。不過與中國火腿 需要烹飪以後再食用不同,西班牙火腿是直接生吃,將 火腿放在專用支架上,隨吃隨切,切片很薄,也可以夾 在麵包中製成三明治。基本上所有西班牙人的家裏都會 有一兩條整隻的火腿,吃的時候用特製的刀具將其切成 薄的透明的片,端上餐桌。

西班牙凍湯 (Gazpacho) 凍湯是西班牙炎熱地區夏天常見的涼菜。源於西 班牙南部的安達盧西亞。在哥倫布發現新大陸,把番茄 和辣椒帶到歐洲之前,西班牙凍湯隻是隔夜麵包、鹽、 橄欖油、大蒜、醋的混合物。番茄引入後,主要材料就 以番茄爲主,因此凍湯通常呈現橘黃色。如今的凍湯, 已加入了很多新鮮食入了很多新鮮食材,變得更加美味 起來。部分地區還有不加番茄的白凍湯。

米糕萊托 (Miguelitos) 它是西班牙阿爾瓦塞特(albaceteña)省及卡斯蒂利 亞拉曼查地區羅德鎮(Roda)的一種傳統奶油蛋糕。用 精製麵粉擀成薄餅,攪拌奶油,然後灑在上面。在阿爾 巴塞特趕集時,人們要售出千萬張米糕萊托,習慣上與 咖啡,蜂蜜和蘋果酒一同食用。

西班牙人的習慣,早上時間是指8:00-14:00,因 此14:00算正中午的時間;而下午的時間很長,從14:0022:00,因為夏天時到晚上10點,太陽都還沒下山!因此 西班牙的三餐時間都很遲,例如早餐只簡便地在10:00或 11:00之間喝杯咖啡和一塊甜麵包就完成;而午餐是正 餐,進食的時間非常的長,時間是中午14:00-17:00,而 晚餐是21:00-24:00(餐廳20:00才會開門) ,中間漫長的休息 時間喜歡到酒館喝啤酒。 在國內一時間出現了許多店,而真正的吉事果要 吃剛出鍋的,幷且巧克力也是融化後放在杯子中像咖啡 一樣被端上來的。然後用churros或Porras蘸著香濃的巧克 力吃,最後再將巧克力一點不剩的喝下去。Porras類似 于“巨型”吉事果。吃法差不多,隻是這種“西班牙油 條”更加肥大。

雞蛋土豆餅 Tortilla de patatas 這是一種雞蛋土豆餅。製作方法幷不難,主要包 括鶏蛋、土豆、洋葱。但是好吃的鶏蛋土豆餅,做起來 還是很講究的。口感適中,一般作為tapas。

西班牙的用餐禮儀

1.在西班牙沒有特別嚴格的餐桌禮儀,吃東西時不 可以出聲音是最基本的禮貌。 2.在高級餐廳中會有專門酒侍為客人倒酒。如果沒 有專門的服務人員,則由同桌男性位女性倒酒,非必要 時,讓女性倒酒容易引起側目;若同桌皆是同性,則各 自倒酒即可。 3.不可以將主菜傳給同桌人試吃,或是互相交換。 盡可能不要移動自己的盤子。

小費禮儀

雖然帳單上一般已經包含了服務費,但多數人還 是習慣付5-10%的小費給侍者。


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荷蘭

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Editie 357 02-10-2014

當他愛上了他 連載之十二 (接上期) 儘管如此,近些年來,阿姆斯 特丹作為“同性戀之都”的地位卻 在發生動搖,一方面因為競爭激烈, 柏林、巴黎和巴賽隆納等城市,都 是強有力的競爭對手,分流了不少 同志;另一方面,阿姆斯特丹似乎 越來越缺少寬容,發生了一系列針 對同性戀的過激行為,其中尤以針 對美國同志的一起暴力事件影響最 大,嚴重損害了“同性戀之都”的 光輝形象。 2005 年 4 月 30 日, 女 王 節 這 天。 美 國 頗 有 影 響 的 同 性 戀 雜 誌 Washington Blade 的 主 編 克 裡 斯 (Chris Crain),職業需要,自然也 是位元同性戀,正與他的男友手拉 手走在阿姆斯特丹街頭,走向他們 的酒店,卻被一名男子面吐口水, 隨即 7 名男子將他圍攻,對著他的 頭部和身體拳打腳踢。克裡斯此前 還曾表揚,阿姆斯特丹是世界上同 性戀最安全的地方。萬萬沒有想到 的是,所謂的“同性戀之都”,光 天化日之下,自己竟有如此遭遇, 實在是莫大嘲諷。然而,這是在別 人的地盤,他只能忍氣吞聲。 回到美國,克裡斯採取了行動。 首先,美國另一家著名的同性戀雜 誌《 同 志 擁 護 者 》(Gay advocate) 詳細刊登了他的故事。雜誌出版後, 像一枚重磅炸彈,襲擊了美國;其

前同性戀雜誌主編 Henk Krol

次,他在自己的博客上再次痛苦地 回顧了事情經過,指證兇手長著摩 洛哥人的樣子。他狠狠寫道:“只 要我活著,就永遠不會忘記攻擊者 臉上的表情。相比憎恨,更多的是 厭惡,令人不寒而慄。”這一事件 不僅震撼了美國同志,荷蘭的同志 和非同志也深感震驚,《同性戀報》 收到了 40 多條讀者回饋意見,影響 非常惡劣。此事說明,媒體不能得 罪,媒體的同志更不能得罪。 荷蘭有關部門立即行動起來, 努力挽回影響。作為同行,《同性 戀報》主編克羅漢(Henk Krol)第 一時間聯繫了克裡斯,代表同性戀 組織進行了慰問,希望他忘記這次 不愉快的經歷;同時向他解釋,目 前,同性戀者在荷蘭的鄉村比在城 市安全。這還不夠。2005 年,同性 戀自豪日組委會邀請克裡斯作為特

別嘉賓,前來阿姆斯特丹,管吃管 住管機票,條件是請他參加運河遊 行,並在開幕式上發言。吃人的嘴 軟,拿人的手短。克裡斯不再提起 他的痛苦經歷,而是呼籲美國的同 志們繼續前來阿姆斯特丹觀光旅遊, 當然還有從事同志活動。不過,他 在另一個場合說的一番話卻是發人 深省:“我希望荷蘭的同性戀朋友 們意識到,雖然他們贏得了法律上 的勝利,但是宣佈勝利,打包回家 還為時過早。贏得人們心靈和思想 上的接納與認同,將是一個更具挑 戰性的任務。” 雖然這一事件的危機公關處理 得還算到位,但是並不能挽回受損 的“同性戀之都”形象,加上經濟 危機爆發,阿姆斯特丹粉色旅遊更 是遭受重創。阿姆斯特丹市政府和 荷蘭有關當局領導臨危不懼,沉著 應對,切實行動,採取措施,積極 重塑“同性戀之都”形象。 其一,2009 年 6 月,市政府專 門撥款 120 萬歐元,開展一項歷時三 年的同性戀宣傳活動,嚴厲打擊針 對同性戀的暴力行為。活動包括兩 個方面,一是著力社會規範,改善 阿姆斯特丹同性戀人士的生活。只 要是同性戀,不分男女,不分年齡, 不分行業,全社會都要關心接納他 們,與他們建立良好的聯繫,重點 是關注老年同性戀人士,培養體育 俱樂部接納同性戀者。二是致力安 全規範,採取各種措施,加強警力, 充實設備,包括在一些娛樂場所安

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文:甘棠 文中的同性戀(Gay)一詞,又有高 興、快樂的意思,因此,這一口號 也可以理解為“阿姆斯特丹人人都 快樂”。主辦者在新聞發佈會上說, 活動的初衷不只是關於性,而是宣 傳阿姆斯特丹的一種生活方式,快 樂,自我,寬容,尊重和接受不同 類型的人群,生活以及允許別人生 活。說得多好聽啊。然而,舉辦這 一活動的根本動力和最終目的,還 是一個“錢”字。經濟危機時期, 同志們是少數幾個堅持度假的群體 之一,並且捨得花錢,阿姆斯特丹 看中的正是同志們的口袋。 (待續)

裝攝像頭,保證同性戀的人身安全。 對於這一舉措,COC 負責人感到非 常振奮,認為這將極大改善當地同 性戀人士的生活。 其 二, 一 個 月 之 後, 阿 姆 斯 特丹旅遊局發起了一項宣傳活動, 口號是“阿姆斯特丹人人都是同性 戀”,希望以此招攬美國同志前來 阿姆斯特丹旅遊度假。這一口號 9 月份開始出現在美國媒體的平面廣 告和廣告宣傳片中,包括著名的同 性 戀 雜 誌《 出 櫃 》(OUT), 以 及 前面提到的刊登阿姆斯特丹負面新 聞的《同志擁護者》。這一口號具 有雙重含義,一方面是指阿姆斯特 丹人人都是同性戀,另一方面,英

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19 文化長廊 / 歐洲時事

UNITED TIMES Editie 357 02-10-2014

荷蘭導演斯魯依澤去世 mensenhanden),獲得 1961 年 柏林電影節鼓勵獎。 此後,斯魯依澤接獲各 種任務,拍攝了多部不同的 紀錄片,直到 1972 年,他執 導電影《João 和刀》(João en het mes)。1988 年,斯魯 依澤根據 Tim Krabbé 的小說 《金蛋》(Het Gouden Ei)改 編拍攝的電影《神秘失蹤》 (Spoorloos)獲得極大成功。

斯魯依澤去年撐住枴杖為《黑血》出席柏林影展

荷蘭著名電影導演、製 片人兼作家喬治•斯魯依澤 (George Sluizer)自從 1997 年 動脈瘤破裂,健康一直欠佳。 9 月 20 日,在經過多年病痛 之後,斯魯依澤在其位於阿姆 斯特丹的家中去世,享年 82 歲。他的妻子向荷蘭媒體公佈 了這一消息。

生平和作品 喬治•斯魯依澤於 1932 年 6 月 25 日生於法國巴黎, 母親是挪威人,父親是荷蘭 人,曾是自由荷蘭電台著名 主持人。1954-1956 年期間, 斯魯依澤在巴黎電影學校學 習,畢業後作為電影導演助 理。1961 年,斯魯依澤拍攝 了一部只有 29 分鐘的短片《低 地國家》(Lage landen), 開始了他的導演生涯。他還 拍攝了另一部電影《來自人 類之手的國家》(Land uit

1988 年拍攝的電影《神秘失踪》海報

1993 年,他開始執導電 影《黑血》(Dark Blood), 由於預算問題,他和女主角茱 蒂•大衛斯(Judy Davis)產 生矛盾,接下來,男主角瑞弗• 費尼克斯(River Phoenix)由 於吸食過量毒品猝死,影片拍 攝擱置。 其後,斯魯依澤拍攝了 Crimetime (1996)以及一些 西班牙語電影。後來由於健康 原因,他只拍攝了幾部影片。

後,難以接受這一事實,一步 步往回追溯,希望找到綁架的 案犯,並想了各種辦法,遭遇 種種經歷。三年後答案水落石 出,出人意料,令人震驚。 影片上映後引起轟動, 被歐美影壇視為驚悚電影的經 典之作,榮獲多項國際影展大 獎,並被很多影評選為近 20 年最佳恐怖片。好萊塢著名導 演斯坦利•庫布裡克(Stanley Kubrick)稱其為“我生平所見 最恐怖的電影。” 由於影片的極大成功, 1993 年,斯魯依澤被邀請 前往美國好萊塢翻拍了該 裡弗•費尼克斯 片,名為《逝影驚心》(The 2012 年,一本由 Hans Heesen Vanishing),由基弗•薩瑟蘭 寫的關於他生平的書出版,名 和桑德拉•布洛克分飾男女主 為《誰不使用他的眼睛,那他 角。由於原版中最具衝擊性的 就是個失落的人》。2014 年, 結局被硬性更改,因此翻拍並 由 Dennis Alink 導演的紀錄片 不成功。 《斯魯依澤講述》(Sluizer Speaks)首映,講述了斯魯依 澤的電影生涯。 喬治•斯魯依澤的職業 生涯中電影作品並不多產,從 1961 到 2012 年,他總共拍攝 了不到 20 部作品,其中三部 在柏林國際電影節上獲獎,一 部在荷蘭電影節上獲獎。

《神秘失蹤》 影片講述一對荷蘭夫婦 Rex Hofman 和 Saskia Wagter 駕 車到法國南部旅遊,丈夫在加 油站在給車加油時,妻子進入 加油站的商店購買飲料,結果 神秘失蹤,一去不回。當地 警察不相信丈夫的話,他回去

1993 年翻拍的《逝影驚心》劇照

斯魯依澤在柏林電影節上向觀 眾表示,原來構想的結局不是 現在這個樣子。觀眾問“那麼 原來構想的結局是怎樣的?” 斯魯依澤想了一下回答:“我 忘了。”觀眾一片笑聲。 影片是只有三個人物的 簡單故事,一對成名的白人影 星駕車到沙漠旅行,車子拋 錨,遇到印地安青年,就此展 開了三人之間的微妙關係,體 現了多層次的對立矛盾:現代 與傳統,西方與土著,男人與 女人,金錢與交易,法律與道 德等等。

《黑血》

荷蘭電影節

1993 年,好萊塢最前途 無量的演員瑞弗•費尼克斯因 吸毒過量死在洛杉磯毒蛇酒 吧,年僅 23 歲。斯魯依澤正 在拍攝的由他擔任男主角的作 品《黑血》當時大概完成了 80%。2007 年,斯魯依澤被醫 生告知自己命不久矣,他決定 完成這部電影。2012 年,他再 次執導《黑血》,並在當年的 荷蘭電影節上獲獎。2013 年, 斯魯依澤拄著拐杖,出席了該 片在柏林電影節上的展出。 斯魯依澤解釋,當年之 所以暫時雪藏《黑血》,是 不希望讓這部半成品成為瑞 弗•費尼克斯大銀幕的終點。 通過與費尼克斯家族多年的溝 通,他找到了一個合適的解決 方法,因為瑞弗和弟弟傑昆• 費尼克斯聲線相似,因此在原 有素材的基礎上,加上弟弟配 音的旁白,成為現在的版本。

《黑血》曾在 2012 年的 荷蘭電影節上首映,並在 10 月 2 日同一天史無前例地兩次 播放。不過,由於版權方面的 原因,該片沒有在荷蘭電影院 公開放映。 今年荷蘭電影節期間, 27 日晚,再次放映了斯魯依 澤的電影《黑血》,阿姆斯特 丹 EYE 影院也在 27 日晚播放 了他攝於 1961 年的影片《João 和刀》。

譴責以色列總理沙龍 斯魯依澤曾經指出,他 曾親眼目睹時任以色列國防部 長,後來的總理沙龍 1982 年 在 Sabra-Shatilla 難民營親自射 殺了兩名巴勒斯坦兒童,斯魯 依澤的攝影師也證實了這點, 但卻遭到以色列政府的指控, 此事在 2010 年成為以色列各 大報紙的頭條。


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文化長廊 20

Editie 357 02-10-2014

荷蘭漢學家的中國之旅 應中國對外文化交流協會邀請,荷蘭著名漢學家伊維德日前前往中國參觀訪問。伊維德的 日程表幾乎全滿,雖年屆古稀,伊維德的精力仍然相當充沛。他說,中國文化部“東方學者研 究計畫”給予的這次機會非常好,能助他實現多個學術夙願。 由中國文化傳媒集團中國對外文化傳播中心和北京戲曲評論學會負責行程安排和接待的 “東方學者研究計畫”之旅於 9 月 8 日正式開啟。中秋之夜,伊維德與文化部外聯局副局長謝 金英等數位文化界人士開懷交談,共慶佳節。接下來的兩周內,伊維德訪問了國家圖書館、國 家博物館、中國文化傳媒集團、北京大學、敦煌研究院、北京戲曲評論學會等文化、學術機構, 與中國同仁開展學術交流;此外還赴北京琉璃廠、八大處以及甘肅敦煌、蘭州、嘉峪關等地實 地查看包括河西寶卷在內的文化藝術遺產。

伊維德:中國戲曲很有現代性 羅馬非一日建成,伊維德的成就也並非 一朝一夕就能達成。實際上,為了學習中文、 在漢學界,伊維德是響噹噹的人物—有 學說普通話,打好漢學研究的基本功,伊維德 資格擔任哈佛大學費正清東亞研究中心主任的 年輕時吃了不少苦,繞過不少彎。 學者,都是聲望與實力兼具的漢學家。除了這 一頭銜,他還是荷蘭皇家藝術和科學院院士。 伊維德自認為與很多漢學家不同,他的 他出版的著作、譯著超過 50 種,發表在學術 父母與中國毫無淵源,自己之所以研究中國, 期刊上的作品更是不計其數。他用英文翻譯的 完全是出於興趣。高中時,伊維德看了兩本小 《西廂記》、《竇娥冤》、《漢宮秋》、《倩 說,一本是美國作家賽珍珠的《大地》,一本 女離魂》等元代戲劇,被歐美學界視為最重要 是荷蘭漢學家高羅佩的《狄公案小說》。這兩 的參考文獻。 部書將他的目光引向了東方。

其人:響噹噹的中國戲曲專家

伊維德以中國古典小說及戲曲版本為主 要研究方向,在很多學術問題上有獨到見解, 且又不限於此。通過與伊維德數天來的接觸, 記者發現,這是一位元精於術又勤於思的國際 化程度極高的學者,治學時嚴謹規整,思考時 活躍開放,立足於古典文獻考據,同時放眼當 下社會。

進入荷蘭萊頓大學後,伊維德立刻選修 了中文。不過,這只是“啞巴中文”,大學畢 業時,伊維德“一個字都不會說”。

9 月 9 日,北京戲曲評論家高級研修班講座現場

後起的話劇更具有現代性。伊維德說,現今中 國人談到京劇,往往是指梅蘭芳出現之後的京 劇。此時的京劇以西方話劇為對照,建立起了 一整套新的規範系統。之前,京劇一直融合、 變化,處於自然發展的狀態,到梅蘭芳時代 比如,伊維德認為,對傳統戲曲作品版 躍為國粹,成為具有代表性的殿堂藝術,其表 本的研究,不能僅限於文字的考證校訂,也不 演、服裝等方面的藝術性得到空前增強,這一 能局限於作家思想與藝術特色的研究,要看到 過程其實就是現代化的過程。因此,他認為, 版本演變背後深層的社會政治、經濟、文化等 現今中國戲曲固然不失傳統,但都具備了很強 諸多因素的影響。要從元刊本、改寫本到明傳 的現代性。 奇中元雜劇故事的版本變化中,看到當時的表 同時,伊維德指出,不容忽視的是,從 演制度、社會功能以及明代宮廷審查等對戲曲 18 世紀上半葉傳教士馬若瑟把元雜劇《趙氏 文本、戲劇結構的制約。其治學思路令人耳目 孤兒》譯成法文傳到歐洲起,到 20 世紀德國 一新。 戲劇家布萊希特改編《灰闌記》,中國戲曲 特有的表演美學體系對西方的影響是十分深遠 伊維德雖然擅長版本研究,卻極力主張 的。“我們今天的任務就是要把這種文化交流 從社會、民間層面看待戲曲的發展與創新,這 的時間很長,從阿姆斯特丹途經法國、伊朗、 發揚下去,為人類的文化做出我們的貢獻。” 與他的社會學背景有莫大關係。現在,伊維德 印度,中途停靠很多國家才能到達中國。”那 談到中國的傳統戲劇藝術,伊維德指出, 伊維德說。 對中國民間故事尤感興趣。他以驚人的毅力和 次帶團,伊維德一口氣跑了 5 個城市:香港、 中國戲曲很具現代性,比如京劇,實際上比 執著,投入“孟姜女哭長城”、“梁山伯與祝 廣州、長沙、西安、北京。 英台”、“天仙配”、“楊家將故事”、“包 公故事”等民間傳說、民間故事的翻譯中,為 後來,在北京大學訪學兩年期間,他終 西方世界瞭解中國民間社會、通俗文化提供了 於學到了地道的普通話。那段時光令他至今難 荷蘭漢學家伊維德的到訪掀起了一股“戲 的片段。 大量的可信文本。 忘。“哇哦,這兒的老師普通話講得這麼清 曲交流熱”。繼在北京戲曲評論學會舉辦專場 楚!”說這句話時,伊維德甩出了一個漂亮的 國家圖書館:忘情于中文古籍 其事:不堪忍受“啞巴中文”自學普通話 兒化音,幾乎讓人忘記他的高鼻樑和藍眼睛。 講座、參加中國文化報社理論部主辦的第三期 “藝海問道”文化論壇之後,伊維德又赴中國 學問可以基於文本,交流卻必需語言。 對中文圖書的熱愛伴隨著伊維德的整個 國家圖書館和北京大學查閱古籍、舉辦講座, 其言:京劇比話劇更具現代性 面對陌生人時,伊維德常會略帶靦腆地說:“我 與文化界知名人士“無障礙”交流,為廣大學 學術生涯,他的辦公室就像一個小型的中文圖 的普通話說得不好。”然而,當人們將期待降 書館。對於北京的大小圖書館和書店,他早已 9 月 9 日下午,在北京戲曲評論學會主辦 子答疑解惑。記者全程跟蹤報導此次文化部 低之後,他卻以其豐富的漢語詞彙儲備和學術 的北京戲曲評論家高級研修班講座上,伊維德 “東方文化研究計畫”之旅,為讀者呈現這位 瞭若指掌。 含金量震驚四座。 ( 下转 21 版 ) 與北京戲曲評論學會副會長張永和、駐會副會 哈佛大學費正清東亞研究中心原主任在華訪問 長兼秘書長靳飛、監事長徐玉良及北京大學教 授高遠東、梅蘭芳紀念館館長秦華生、戲曲理 “我運氣不好,1968 年畢業,那時到中 國留學基本不可能。”在老師的推薦下,伊維 論家周傳家等眾多戲曲評論界人士展開研討、 德獲得了到日本留學的機會,但現實再次令伊 談笑風生。 維德吃了“啞巴虧”—他確實學到了不少關於 這本是一場專業性極強的講座,作為主 中國的文化知識和治學方法,學普通話的願望 講人的伊維德卻顯示出了超越領域的遠見卓 仍然無法實現。期間,伊維德也考慮過到中國 臺灣“學說話”。他在香港待了十個月,但發 識。 在中國傳統戲曲作品的交流上,他主張, 現那裡的人們所講的並不是標準的普通話,於 要看到中西文化的不同帶來的翻譯作品的選擇 是決定繼續“保持沉默”。 標準差異,因為西方在選擇作品進行翻譯之 際,往往從翻譯者的興趣愛好與作品的可譯性 1978 年,中國開始實行改革開放。此時 的伊維德已經成為萊頓大學中國語言文學系教 入手,而很少從作家、作品的歷史地位與影響 師,能夠同時閱讀繁體、簡體字書籍,筷子用 出發,因此,不能僅僅站在各自的立場上看問 得很溜。就在這一年,一個將赴中國旅遊的荷 題,那樣勢必會造成一定的隔膜,阻礙雙方的 蘭旅行團找到他,請他做導遊。“當時坐飛機 理解與溝通。

忘情之旅 心願之旅


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Editie 357 02-10-2014

國家圖書館館長韓永進(右)將精美書籍贈予伊維德

(上接 20 版) 9 月 11 日的清爽早晨,伊維德來到中國 國家圖書館古籍館文津書院。此時,敬業的館 員已將他想要查閱的 3 部古籍準備妥當。 落座後,伊維德以極快的速度進入了研 讀狀態。一個多小時,他細緻、安靜地翻閱古 書,不時寫下中文筆記,過程中未借助任何工 具書。直到中午時分,國家圖書館館長韓永進 一行來到此地,伊維德才放下書本。 韓永進與伊維德是初次見面。寒暄之後, 兩人很快談起了圖書館的數位化、古籍保護與 應用等話題。 韓永進表示,漢學家通過他們各自的專 業領域,向世界全面展示了中國的優秀文化, 希望伊維德此行可以充分利用國家圖書館館藏 完成他的研究工作。伊維德對國家圖書館的熱 情接待和為其研究提供的珍貴資料表示感謝。 在他看來,中國國家圖書館館藏宏富,全面收 藏了各類型的中文文獻,是海外漢學研究者參 閱資料的最佳場所。 當天下午,伊維德來到剛開館不久的國 家典籍博物館,不知疲倦地將展廳看了個遍。 在展示早期漢學家著作的展臺前,伊維德若有 所思,駐足良久。而在名人遺稿展廳,他特別 關注魯迅手稿,連連向講解員發問……離開 時,伊維德幽默地說:“做中國學問有一個大 麻煩—古籍太多,窮盡一生也無法讀完。”

北京大學:老友相見 享受講臺 9 月 12 日,伊維德與北京大學中文系副 主任陳躍紅老友相見、撫今追昔,一句“我老 了”,滄桑盡顯。當天下午,伊維德還應邀來 到北京大學國際漢學家研修基地,與 78 歲高 齡的基地主任、著名學者袁行霈探討青年漢學 家和翻譯家的培養。 此次重返曾訪學兩年的北大,伊維德的 重頭戲是就元雜劇的版本及翻譯問題舉辦一場

講座。在荷蘭萊頓大學和美國哈佛大學執教共 達 30 多年的伊維德,面對滿堂學子時一改平 日拘謹,將他的治學生涯和專業話題巧妙、自 然地融會貫通,令整場講座既富含學術營養又 豐滿有趣。 講座上,伊維德指出,18 世紀,法國傳 教士馬若瑟將元代雜劇家紀君祥的《趙氏孤 兒》譯成法文傳入歐洲,對歐洲劇壇產生了深 遠影響。此後,中國多部元雜劇被翻譯成法 文、英文、德文並傳播到西方世界。他分析認 為,西方人最早翻譯元雜劇是基於語言學而非 文學的需要。19 世紀前期,西方人將中國古 代小說、戲曲作為窺視中國日常起居的視窗, 這些作品對於歐洲漢學家而言非常有吸引力。 這一觀點激發了眾多學子的思想火花。 講座結束時,沒能搶到提問機會的學生一擁而 上,將伊維德截留在講臺上。伊維德極其耐心 地為每個學生做出解答,可以看出,他頗享受 此情此景。

酒泉市肅州區文化館: 一睹“寶卷” 達成心願 經過週末的休整後,伊維德踏上了赴甘 肅參訪的旅程。他對這次參訪尤為期待,因為 那裡有他一直想要達成的兩個心願:聽“河西 寶卷”,看敦煌莫高窟。雖然從事有關漢學研 究多年,訪問中國無數次,收藏了多套與“寶 卷”和莫高窟有關的書籍,伊維德卻從未踏上 過甘肅的土地。 作為國家級非物質文化遺產,“酒泉寶 卷”是國內獨存至今、仍有生命力的活寶卷, 是講唱文學、語言學、民俗學、宗教史、思 想文化史等社會科學寶貴的研究史料。9 月 15 日,伊維德抵達了集有眾多珍貴的“寶卷”抄 本、刻本的酒泉市肅州區文化館。他激動地蹲 下,一條條地查看“寶卷”目錄,忘我地與“寶 卷”整理者交流。他提出的數個極其專業的問 題令在場的人們感慨連連:“想不到有如此關 注‘寶卷’的外國人 !”“伊先生實在太懂了。” 更加令人難忘的一幕是,“酒泉寶卷” 代表性傳承人喬玉安和他的 3 名弟子,聲情並 茂地為伊維德誦讀了《生身寶卷》。伊維德聽 得格外認真,他很清楚,這樣原汁原味的誦讀 絕對難得一見。誦讀完畢後,伊維德上前緊緊 握住喬玉安老人的手,三番五次地說“謝謝”。 質樸的老人笑而不語,伊維德深情地說道:“我 也是農民出身。” 離開文化館時,伊維德依依不捨地與所 有人合影留念。接下來,伊維德還將趕赴另一 個心願之地:敦煌莫高窟。對他來說,那個神 秘的文化源頭,蘊藏、催生了無數令人心醉或 心碎的交流往事。

伊維德與敦煌研究院院長樊錦詩(右)互贈著作

得償學術夙願:伊維德與敦煌“親密接觸” 9 月的敦煌,秋高氣爽,遊人如織。懷揣 圓夢心願的荷蘭漢學家伊維德站在莫高窟 492 個小石窟和洞穴廟宇前,陷入沉思。古代壁畫 的輝煌藝術,王道士的功勞過錯,外國探險者 的粗暴劫掠……一幕幕歷史雲煙和海量資訊, 一股腦兒襲向這位終身從事漢學研究的荷蘭學 者,令他一時沉默。 在西方,特別是在藏有大量敦煌文獻的 法國和英國,敦煌學早已成為東方研究領域的 顯學之一。伊維德的漢學研究生涯雖然集中在 荷蘭萊頓大學和美國哈佛大學,但對敦煌研究 也頗有興趣,曾出版數部關於敦煌變文的專 著。此外,《劍橋中國文學史》中的“敦煌敘 事文學”一節,正是伊維德所著。從 1978 年 開始,伊維德曾多次來中國訪問,但因工作原 因,他的足跡大多留在了東部省份。30 多年 過去,到莫高窟親眼看一看,成了一樁久未達 成的心願。

第六屆亞歐 文化部長會議召開 創意產業。 屆時,中國文化部副部長丁偉將率 團出席,會見荷蘭教育、文化和科學大 臣 Jet Bussemaker,並與葡萄牙國務秘書 (文化)共同主持“創意城市”工作坊。

參訪莫高窟途中, 伊維德與中國對外文化交流協會秘書處參贊遲潤林(右)交流

傍晚時分,意猶未盡的伊維德走出洞窟, 來到敦煌研究院敦煌資料中心,與敦煌研究學 者深入交流。實際上,愛書如命的伊維德一路 上一直留意關於敦煌的各種書籍,在抵達敦煌 市的當天晚上,他還抽出時間踏足市內書店。 敦煌資料中心的豐富收藏再次滿足了他對文獻 的渴望。

正是因此,此次中國文化部 2014“東方 文化研究計畫”將敦煌列為重要一站。伊維德 說,他推掉了多個訪華機會而接受“東方文化 在王道士以珍貴經卷換取的錢財而修建 研究計畫”的邀請,因為“這次機會太難得了, 的樓閣前,伊維德面色凝重地留影。伊維德對 太令人期待了”。 比實體洞窟和莫高窟數字展示中心製作的虛擬 球幕電影,感歎說,如果整個莫高窟能夠通過 9 月 17 日,在敦煌研究院院長樊錦詩的 數位化手段展現在全世界面前,該是多好的一 貼心安排下,伊維德得以在一天時間內走進 件事。參訪過程中,他還注意到,作為世界聞 16 個洞窟,仔仔細細地觀摩、欣賞。在莫高 名的旅遊目的地之一,莫高窟至今沒有絲毫商 窟爬上爬下,徒步超過 5 個鐘頭,對於 70 歲 業氣息。在他看來,這一點難能可貴,在更好 的老人來說,並不是一件輕鬆的事。然而,整 地保護壁畫等文物的同時,也維護了莫高窟作 個參觀過程中,伊維德興奮非常,毫無倦意, 為“學問聖地”的尊嚴。 並幽默地說自己是“農民出身的知識份子”, 意指體力完全可以勝任。 值得一提的是,此行伊維德還順訪了榆 從事中國戲曲研究的伊維德對壁畫中的 樂器尤感興趣。在《伎樂圖》前,伊維德看到 了著名的“反彈琵琶”,在流覽其他壁畫時, 他也總是能快速發現當中的樂器,饒有興趣地 “清點”弦數。同時,由於近年來專心於中國 民俗故事的翻譯,他又對壁畫表現的傳說、故 事頗為上心,與同行的中國對外文化交流協會 秘書處參贊遲潤林互動不斷。在規模龐大的 61 號窟,伊維德遍覽四壁和窟頂,講解員的 手電筒每照亮一處,他都會發出連珠炮式的提 問……可以看出,他不想放過任何獲取資訊的 機會。

伊維德為北京大學學子答疑

10 月 20 日至 21 日,第六屆亞歐 文化部長會議將在鹿特丹召開。荷蘭國 王威廉-亞歷山大將開啟會議儀式並 作講話。荷蘭教育、文化和科學大臣 Jet Bussemaker 致開幕詞,藝術家 Daan Roosegaarde 將作主旨演講,隨後進行小 組討論。會議主要關注文化藝術領域的

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林窟,登上了嘉峪關城樓,目睹“大漠孤煙直” 的壯闊圖景,讚歎邊關居然存有古老的戲臺。 “這一路,我看到了古老的、真實的中國西 部。”伊維德說,這次與敦煌乃至甘肅的“親 密接觸”對他今後的學術研究很有意義、十分 重要。 (稿件提供: 蕭容)


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關於租憑協議的一般知識 親愛的讀者們

供諸如居住空間、辦公空間、 零售空間、度假屋、車、梯子 等等。在通常情况下,承租人 能够正常使用。通過另一方使 用的居住空間、車或者梯子不 可以被破壞或被損壞。

也 許 您 的 住 房、 辦 公 空 間或者零售空間是租用的,或 者您度假時用的度假屋和觀光 時所用的車是租用的。當您需 要用梯子的時候,您可能去五 承租人必須回饋給出租 金商店租用一天或者幾天的梯 子。很可能您在這一年有一個 者。通常情况下承租人會回饋 或者更多的租憑協議沒有立足 給出租者金錢。通常在約定的 (周或者月)某一天通過某個 已經終止。 銀行賬戶進行支付。此外,出 租者必須處理好出租物件或者 什么是租憑? 物品。 租憑是一個藉以一方(出 租者)向另一方(承租人)提 供 經 營 或 者 使 用( 或 部 分 使 用),而且承租人同意返還的 一個協議(合同)。它存在于 民法典中的第 7:201 條中。

通常約定的出租者和承 租人在一起簽訂的書面協議被 記錄下來。一般情况下租憑也 可能以口頭的形式。口頭約定 的缺點是雙方如果出現誤解和 誤會的時候協議很難或者不可 出租者必須向承租人提 能進行證明。

出租者和承租人必須由 協議進行約束。一方不可以沒 有經過另一方的同意而更改約 定。出租者必須就已經商定的 期限提供給承租人一定的時 間。承租人必須按照約定的金 額按時支付。

租憑協議 按約定沒有被履行 如果約定當事者的一方 沒有履行,那麽受到損害的另 一方將可以以租憑缺陷而不遵 守租憑業務。處于被損害的一 方可以提出訴訟。因此受損方 可以要求 : 1. 另 一 方 未 按 租 憑 協 議 遵守他的義務; 2. 另一方支付賠償金; 3. 租憑協議將被終止。

如果一方未能履行其業 務,幷不總是可能和必要終止 租約。如果出租的度假屋窗戶 有一條裂縫而出租者馬上修 復,或者租用的車無法啓動而 出租者立即對問題進行解决, 就沒有任何理由來終止合約。

如果物品損壞,原則上由承租 能也要承擔風險。您必須要仔 人承擔賠償責任。承租人必須 細地查看協議,想到所擔當的 證明損壞並非由他造成。出租 風險和您的權利及義務。 者通常負責火灾造成的損壞, 除非他能證明是承租人引起的 特殊規則 火灾。在民法典第 7:218 條中 有準確的描述。 以上是有關租憑的一般 規則的描述。此外還有租憑住 例如,您租用一輛車時, 房和商業用房的特殊規則。我 作爲承租人的您必須要仔細查 們可能將在另一篇文章中進行 看汽車是否有無劃痕、凹痕、 關注。 以及其他的東西。如果有不對 的地方,那麽在您使用該車之 前需要確保出租者簽名幷記錄 如有問題請與我們聯繫 下來。當然您必須要將簽名的 我們的律師事務所地址: 記錄保存下來! Balen van Andelplein 2 E, 通 常, 一 份 保 險 對 于 租 2273 KH 憑物品可能出現的損壞是一個 電話:070 - 427 3215, 保障。有時,租憑保險是租憑 傳真:070 - 427 3156, 的 一 個 要 求, 但 這 不 是 必 須 的。即使擁有一個保險,您可

當修復窗戶或者啓動汽 車導致承租人出現問題的話, 那麽承租人可以要求出租者通 過對租金折扣來進行補償。 承租人沒有按時支付租 金的話,就按照法律規定的利 息金額支付金額。如果出租者 啓用了代理、司法人員或者律 師的法律程序,承租人還將支 付這些費用。

對租憑物品的損壞 在 法 典 中, 默 認 承 租 人 在接受租憑物品時是完好的,

Hypotheek 的不同貸款種類(2) Voorwoord 前言: 每個人都有屬於自己的努力目標,擁有自己的房子可能 会是其中的一项,根據每個人的個人情況不同,所選擇的支 付方式也會有所不同,如果選擇通过房屋貸款 Hypotheek 的 方式支付購買房產所需費用,意味著將會面對一個長期的財 務計劃和承諾,在这个长期的财务计划中,会面临各种变化 (如更换工作,收入变化,孩子的抚养基金等),这些变化 都将为个人的财务能力带来不同程度的影响,选择房屋贷款 Hypotheek 对个人的另一个影响是相应的收入稅減免。選擇不 同形式的 Hypotheek 貸款所帶來的影響也會不同,上期我們 簡單的介紹了一下抵押貸款 Beleggingshypotheek 和按揭證券 Verpanding Hypotheek,除了這兩種貸款種類外,還可以通過 以下方式貸款。

人壽按揭 Leven Hypotheek: 生命抵押貸款是一個只付利息的抵押貸款和生命保險(養 老)的組合。這筆貸款的到期日期是被保險人的过世日期 (s)。会建立公平的税收形式,並從收益中扣除利息。 人寿按揭 Leven Hypotheek 的優點: •享受稅率的優勢,因為沒有還清款項,因此可以在完 全的抵押貸款利息扣除期限裏進行更多的抵押貸款。 •在大多情況下,可以建立一個資本稅 ;

人寿按揭 Leven Hypotheek 的缺點: •低抵押貸款是主要的缺點。此外,收益是与養老福利 政策相关联,因此金額是不確定的。通常福利部分不能被保 證,數額无法預先確定。另一個缺點是關於提前終止退保價 值或利益的损失。 •保證回報通常是较低,公司投資大多在(低风险低回 报的)高檔債券等 ; •通常沒有的投資選擇 ; •壽險通常有一個不透明的成本結構。

混合貸款 Hybride Hypotheek: 混合貸款是与投資相結合的養老按揭。這就是為什麼它 們被稱為儲蓄 / 投資。除了您需要支付的按揭以外,混合保 險需要投資存款作为保障。您可以自主決定儲蓄和投資之間 的關係。基金内之間轉換投資領域是允许的。通過投資,每 月持有直至到期日的金額。這樣,通過有保障的部分償還部 分的儲蓄和投資。可以提供更高的投資回報。這使您可以創 建儲蓄和高風險的投資,而且分工明確。选择此类混合贷款 的用户有需要密切關注股票和債券收益率的發展,並对儲蓄 和投資之间的比例负责,因此不是每個貸款人都可以提供這 樣的按揭產品。 混合貸款 Hybride Hypotheek 特點:

•最大的稅收優惠 ; •在多数情況下会建立一個資本稅 ; •用户可以決定儲蓄與投資之間的關係,這個比例可以 是中間(有限)變化 ; •有通過投資股票得到較高回報率的潛力 ; •組合貸款 / 保險人是固定的。 其中按揭儲蓄的好處在於在多數情況下,用戶可以建立 一個資本稅。 儲蓄抵押的缺點在於按揭並不總是有利的,最後的資金 最多只能享受一個最高稅率,並且通常會附帶 2% 的附加費 用。而且最後的資本不能超過按揭總量。 文章提供者:Frank Boute (Intergroep Verzekering BV Oisterwijk) 如需了解更多關於房屋貸款的种类和最新优惠政策,歡 迎您与 Intergroep Oisterwijk 联系。聯繫方式請見廣告版。 以上中文信息翻譯條款和條件僅供參考之用,如有錯漏 或是與荷蘭文條款不符情況,一切以荷蘭文條款和條件為準。


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23 白荷媽媽 / 歐洲時事

UNITED TIMES Editie 357 02-10-2014

白荷妈妈育儿专栏 第十三期

·学 校·

月刊》主持“閒情”专栏,曾任《星 岛日报》荷兰版广告部经理,之 於

每天早上 7 點半起床,準備早餐、 午餐盒,送女兒一萬上學,是我日復 一日的生活慣例。有時候,一萬興高 采烈地去上學,那種期待興奮的感覺 像是去和心上人約會;可有時候,她 非常抗拒排斥,不想去,這時候我就 得軟硬兼施拖著她去學校。荷蘭法律 規定,5 歲以上的孩子週一到週五, 每天都必須去上學。除非有學校批准 的假條,否則不上學,家長會受到政 府處罰。送孩子上學不僅僅是生活慣 例,也是一項法律規定的父母必須執 行的“責任”。

學校和監獄

受法國哲學家 Michel Foucault (福柯)[1] 的影響,我覺得世界上 有兩個地方很相似:一是學校,二是 監獄。這兩個地方有一些共同特徵: 監視,規範化,審查,服從,一小群 人管着一大群人,一旦進去了,什麼 時候出來由不得自己(非基於本人的 自由意志)。 舉些具體的例子:一萬所在的荷 蘭小學,一二年級混合班級,20 多個 孩子,1 個班主任老師。孩子們每天 早上 8:30-8:45 之間報到,不能穿有 鞋帶的鞋,便于體育課穿脫。到校後, 先把外套和書包掛在一個專屬的卡通 掛衣鉤上,一萬的掛衣鉤是個紅鼻子 小丑造型,她不喜歡,可老師分配好 的,不能換。然後,翻牌子,每個孩 子有一個自己的圓牌子掛在牆上,正 面是本人相片,反面是全名,人到了 就把牌子翻到反面。不能從家裡帶任 何玩具和首飾,帶了的話會被老師批 評且沒收,然後下午放學的時候再還

給你。第一學年,我有時候會給一萬 做一些卷餅什麼的中式午餐,她給我 差評,因為班上孩子人皆麵包,沒人 吃“中餐”,不想被當作“異類”, 她要求我給她做和別人一模一樣的荷 式三明治(麵 包奶酪加花生 醬),至於心 愛的卷餅、蛋 炒飯,“媽媽 我們晚上家裡 吃 好 嗎?”。 下午 3 點放學, 由老師帶領, 孩子們一字排 開在校門口等 家長來接。剛 上學那會,一 萬看到我來接她,很高興,奔到我懷裡, 結果被老師硬拽回去重新排隊,為甚 麼?要先向老師報告家長來了,得到 批准後,才可以離開。 前兩天看新聞,海南監獄以中國 傳統文化讀本改造犯人,服刑人員每 日誦讀《弟子規》、《了凡四訓》、 《太上感應篇》 [2], 這 課 程 和中國在海外 設立的孔子學 院教的差不 多。無獨有偶, 《商業周刊》 的一篇文章談 到想要遏止暴 力,同一筆錢, 建學校比蓋監 獄更有效[3]。 一萬和好友 Joanie 結伴放學回家

學校和家 學校是一個規範化的社會教育機 構,而家,是學校的延伸嗎?家長是 否該扮演老師的角色,放學後,在家 繼續執行學校傳達的任務? 在上一期《多語環境下的孩子學 說話》裡,我提到過一個荷法混血女 孩 Joe,喜歡說法語,荷蘭語不太好。 老師建議家長給她轉學,去一個專門 針對語言發展遲緩兒的特殊學校;並 且在家裡不要再說法語,強化荷蘭語 單一的語言環境。兩個建議都被 Joe 的媽媽都拒絕了,在她眼裡,Joe 沒 問題,只是和別人有點不一樣而已。 作為中荷混血兒,一萬也有同樣的語 言問題,作為家長,我們得到的建議裡, 其中一項是讓一萬的爸爸每天晚上給 一萬朗讀荷蘭語故事;另外一項是讓 一萬每天在家看一會 Sesame street (芝麻街)的電視卡通節目,而我們 家根本沒有電視機。

教育的意義 作為家長,我批評學校教育系統。 可我自己,從中國的鄉村小學,讀到 上海的重點高中,最後還在荷蘭念完 了博士,在不同的學校一共待了近 22 年,獲益匪淺。最大的收獲,不是文 言文、GRE 單詞、線性代數,而是學 習新知的本領和獨立思考的能力,外 加一張世界通用的高等教育的文憑, 成為不受中國護照限制,可以到處工 作和生活的國際人。 回想成長歲月,我很感謝父母允 許並支持我在課餘時間做自己喜歡的 事,當時我最大的愛好就是看“閒書”。 小學、初中、高中、大學,乃至國外

的研究所,我驚喜的發現,越“高等” 的學校,圖書館裡的藏書越是多,不 單只有教科書,還有小說、哲學、歷史、 科技,政治等等,“閒書”的種類繁 多,精彩紛呈;而學習、認識、結交 各學科上的“大牛”、“神人”的機 率也越來越高,極大的豐富了知識, 開闊了眼界。可如果這一切在初中畢 業就嘎然而止呢?我可能變成餐廳服 務員,也可能在美容院做學徒,看的“閒 書”可能止步於瓊瑤、郭敬明,安妮 宝贝、韓寒,而無緣認識錢鐘書、格非、 Ludwig Wittgenstein(維根斯坦)、 Simone de Beauvoir(西蒙波娃)了。 因此,作為一名家長,在批評的 同時,我又重視學校教育,明白它在 當今社會不可替代的重要性。一萬今 年 4 歲半,漫長的學生生涯才剛開始, 就向父母當年待我一樣,我也會鼓勵 一萬在適應學校教育的基礎上,爭取 多一些空間做自己喜歡的事,同時, 學習尊重和驕傲,對自己,也對和自 己不一樣的人。也許學校不是一萬最 希望逗留的地方,可我希望學校于她 而言是一個有意義的、痛并快乐着的 地方。 參考文獻: [1] Michel Foucault http://zh.wikipedia.org/wiki/ 米歇尔 • 福柯 [2] 中新網:海南监狱以《弟子规》等传统文 化 读 本 感 化 监 犯 http://www.chinanews.com/ sh/2014/09-06/6569369.shtml [3] 想 要 遏 止 暴 力: 同 一 筆 錢, 建 學 校 比 蓋 監 獄 更 有 效 《 商 業 周 刊 》http://www. b u s i n e s s w e e k l y. c o m . t w / K B l o g A r t i c l e . aspx?ID=8083&pnumber=2


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黃氏宗親會 / 中國新聞

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歐洲黃氏宗親會交流站 本會宗旨:敬老扶幼,促進族人團結,互助友愛,敦睦宗 誼,弘揚祖德,作育年青一代學習中國語文並承傳中華文化。 文:黃歐娣 G o uda 一 日遊暨金秋敬老招待晚餐 本期編輯:黃俊文 9 月 18 日(星期四)歐洲黃氏宗親會舉辦暢遊 Gouda,餐 館楓糖餅作坊及芝士農莊,有 50 多位長者參加。 暑 去 秋 來, 金 風 送 爽, 上 午 九 時 在 鹿 特 丹 啟 程 前 往 Gouda。歐洲黃氏宗親會會長黃音歡迎大家,概說宗親會之創 立和宗旨:敬老扶幼,辦活動使老有所樂,黃氏轄下的“鹿華 補習學校”協助青年人學習母語。今年四月榮獲荷蘭皇家騎士 勳章的黃興華副會長籍此機會多謝黃音叔及宗親的支持,並為 缺席慶祝會致歉。隨即介紹黃素芳副會長、黃歐娣秘書、姚麗 珍老師和熱心支持黃氏的簡燕邦先生、簡廖敏儀女士與大家認 識。 半小時行程,大家抵達 Gouda,來到市政廣場雄偉哥德式 市政廳,建於 1450 年,牆上的鐘琴師 1961 年加造的。鐘琴按 時演奏曲調,塑像隨著移動,煞是好看呢!當天是市集日,但 不甚熱鬧,不遠處是 Goudse Waag,底層從前是作秤糧芝士場 地,現改為芝士博物館,和 Gouda 旅遊諮詢處。 Sint-Janskerk 建於 1280 年,是荷蘭最長的教堂。窗上彩色 玻璃是中世紀和文藝復興時期的作品,在訴說聖經故事和荷蘭 歷史。古老小巷兩旁售賣特色工藝品:著名的 Gouda 煙斗和蠟 燭。

隨後驅車前往芝士農莊,十五分鐘行程便到達。透過紀錄 片,負責人講解芝士製作。從大清早擠牛奶,用電腦量度乳牛 體溫,保證牛奶品質,然後分解牛奶、寧府、浸鹽水,貯藏四 個星期為 Jonge Kaas,味淡較輕;貯藏四個月為 Oude Kaas,金 黃色,濃郁味香。

其後參觀牛欄和芝士作坊。荷蘭每年生產 750 噸芝士,只 有 2% 是農莊製造,其餘的全是工廠出品。大家忙著搶購芝士, 新鮮農場雞蛋和蜜糖。在芝士農場的咖啡廳裡,還欣賞 Gouda 馳名陶瓷——非常精緻漂亮的茶具。 四時許踏上歸途,返回鹿特丹長城酒樓晚膳。 老吾老以及人之老,歐洲黃氏宗親會與熱心人士贊助敬老 晚餐。紅酒散發芬芳,長者大快朵頤,把盞言歡,侃侃而談, 感謝黃氏宗親會和熱心人士,並希望多辦活動,歡度夕陽紅。

鳴謝贊助敬老晚餐(排名不分先後) 馮壽如、簡燕邦、潘健財、林玉娥、姚麗珍、張從心、簡 廖敏儀、張新連、黃俊文、黃音 長城酒樓員工殷勤招待 Gouda 小鎮散發古雅和無窮魅力。行在金秋,能感受到它 的古與韻。 中午餐館 Punselie 楓糖餅作坊,我們須帶上紙帽,穿上白 袍,保持衛生。魚貫進入,餅香四溢,令人垂涎欲滴。搓粉、 烘餅、包裝整個流程全是機器操作,每日生產兩萬塊餅。這傳 統小食,已有百多年歷史,現在是第三代傳承,KLM 航空公司 以此可口小餅奉客。我們品嚐剛出爐的楓糖餅,芬芳甜蜜。參 觀完畢,歐美旅遊招待我們享用午餐,Punselie's 餅廠回饋每人 一筒楓糖餅為手信。

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27 深度荷蘭

UNITED TIMES Editie 357 02-10-2014

荷俄關係四百年 2014 年 7 月 17 日,馬航空難事件中, 包括 196 名荷蘭籍乘客。輿論普遍認為,飛 機是被烏克蘭東部靠近俄羅斯地區的親俄武 裝分子擊落,加上事故調查過程中,俄羅斯 被認為縱容甚至暗中支持烏克蘭分裂分子阻 撓調查人員進入現場,荷俄雙方劍拔弩張, 揮起了制裁與反制裁的大棒。 荷俄交往四百年,兩國關係最親密時結 為兒女親家,最嚴重時互不承認,相比之下, 空難事件造成的影響其實微乎其微。本文帶 你穿越四百年的歷史風雲,回顧兩國交往史 上的血濃於水,以及恩怨情仇。

早期關係 15 世紀之前,俄羅斯和其它歐洲國家之 間幾乎沒有什麼經濟聯繫,這一狀況在 16 世 紀開始改變。16 世紀下半葉,荷蘭人和英國 人是俄羅斯最重要的造訪者,他們主要進行 貿易活動。 16 世紀末的荷蘭正值共和國時代,荷蘭 商人的足跡遍及世界,俄羅斯自然也不例外。 荷蘭商人頻繁活躍於莫斯科一帶,甚至遠達 北方港口城市阿爾漢格爾斯克。 到了 17 世紀,荷蘭進入史上著名的黃 金時期,兩國的貿易關係更加密切。荷蘭的 商船載著來自亞洲國家的香料、絲綢等物品, 前往莫斯科銷售,運回那裡的木材和毛皮等 原料。 當時先進的荷蘭對於俄羅斯有著很大的 吸引力,成為其學習的榜樣。1612 年 9 月 10 日,俄羅斯曾給荷蘭共和國議會寫了一封信, 說明一個在俄羅斯的荷蘭人將會帶領幾個俄 羅斯軍人,前往荷蘭參觀考察,希望對方能 夠接待安排。

俄羅斯解放荷蘭 1794 年,拿破崙入侵荷蘭。1810 年,拿 破崙將荷蘭併入法蘭西帝國,阿姆斯特丹因 此成為地位僅次於巴黎和羅馬的法國第三個 首都。荷蘭作為法國的一個省,荷蘭人自然 要服兵役。1812 年,拿破崙率軍遠征莫斯科, 遭到慘敗。參戰的隊伍中約有 4 萬荷蘭士兵, 其中 1.5 萬人陣亡。 1813 年 10 月,拿破崙率領 18 萬軍隊, 在德國萊比錫一帶,與俄羅斯沙皇亞歷山大 一世率領的 30 萬聯軍激戰,最後敗下陣來, 打破了他在歐洲大陸的崛起。俄羅斯是聯軍 中的最主要力量。 隨著拿破崙的戰敗,法國統治下的荷蘭 因此得以解放。1813 年 11 月,奧蘭治王子威 廉六世在斯海弗寧登陸。12 月 2 日,威廉六 世在阿姆斯特丹宣佈成為君主,建立現代君 主立憲制國家。當時陪同及護送威廉六世進 入阿姆斯特丹的,正是俄羅斯的哥薩克軍隊。 沙皇亞歷山大一世率領俄羅斯及聯軍將 荷蘭從法國統治的枷鎖中解放出來,奧蘭治 王子威廉六世對此滿懷感激。1814 年 7 月, 亞歷山大一世訪問阿姆斯特丹,受到了熱烈 歡迎。亞歷山大一世不只是作為荷蘭的解放 者,而且在 1815 年的維也納會議上,他和歐 洲其它國家一起,主張比利時併入荷蘭,成 為尼德蘭聯合王國的一部分。

兩個王朝的聯姻 俄羅斯解放荷蘭,不只是建立了兩個國 家之間的友誼,而且在統治者個人之間,建

彼得大帝在荷蘭 從 1697 年 8 月到 1698 年 5 月,俄羅斯 沙皇彼得大帝隱姓埋名,帶著他的“大使 團”,在荷蘭呆了將近 10 個月,學習荷蘭的 造船和其它技術,回去之後用於俄羅斯的實 踐和革新,從此走向了富強之路。 彼得大帝先是在荷蘭的工業中心贊丹 (Zaandam)學習造船,但他很快被人認出, 引起圍觀,無法繼續學習下去,呆了短短一 個星期之後,只好匆匆逃離贊丹,前往阿姆 斯特丹。 彼得大帝在阿姆斯特丹受到了熱情接 待。他以一個普通木匠的身份,在荷蘭東印 度公司的船廠系統學習造船技術,此外還利 用各種機會,學習了製圖、軍事、植物學、 解剖學、鐘錶製作、製造棺材、造紙、絲綢、 園藝、消防等技術等知識,全面深入地瞭解 荷蘭社會。 回國之後,彼得大帝將所學知識用於實 踐,開啟了國家的現代化之路。彼得大帝的 荷蘭之旅,不但實現了他學習荷蘭,全速趕 上文明的步伐的夢想,而且密切了兩國之間 的聯繫。彼得大帝在贊丹住過的小屋,成為 兩國友好關係的見證,他參照荷蘭國旗設計 的俄羅斯國旗,參照阿姆斯特丹市建設的聖 彼德堡,更是留下了深厚的荷蘭印跡。

和平宮與冬宮博物館

威廉二世國王

係隨之凍結。1918 年 7 月 17 日,尼古拉斯二 世一家被共產黨人執行死刑。俄國建立了新 生的蘇維埃政權,但很長時間以來,荷蘭一 直拒絕承認。 30 年代末,荷蘭政府提出承認蘇聯時, 威廉敏娜女王,這位來自俄羅斯公主安娜的 孫女,堅決反對,甚至不惜以退位威脅。 荷蘭正式承認蘇聯是在斯大林格勒戰役 爆發的 1942 年。1940 年 5 月,德國入侵荷蘭, 威廉敏娜女王率眾前往英國建立流亡政府。 對於德國的同仇敵愾,對於蘇聯為了抗擊德 軍所做努力的深切理解,使得荷蘭終於承認 蘇聯政府。 二戰之後,荷蘭出現了同情和反對共產 主義之間的分歧。1956 年,匈牙利爆發十月 革命事件,蘇聯軍隊入侵,讓人看到了共產 主義的另一面。荷蘭共產黨一度被認為是莫 斯科在荷蘭的代理人,1968 年布拉格之春民 主運動之後,荷蘭共產黨投向了中國,與蘇 聯的政治聯繫漸行漸遠。 冷戰之後,隨著戈巴契夫和葉利欽先後 訪問荷蘭,兩國關係掀開了新的歷史篇章, 在政治、經濟、文化等層面進行了全面合作。

荷俄友好年

安娜王后

立了深厚的私人友誼。 亞歷山大一世有個妹妹,名叫安娜•帕 夫洛夫娜(Anna Pavlovna),6 歲時父親被殺, 由兄長亞歷山大一世撫養長大。亞歷山大一 世將自己的妹妹安娜介紹給好友威廉二世, 後者對其一見傾心,向她求婚,並且同意她 婚後保留俄羅斯東正教的信仰。安娜接受了 求婚,雙方於 1816 年 2 月 21 日在聖彼德堡 舉行了隆重的婚禮。婚後夫婦倆定期訪問俄 羅斯,兩國關係達到前所未有的密切。 安娜和威廉二世育有 4 子 1 女,其中長 子和次子分別名為威廉和亞歷山大,當今國 王威廉-亞歷山大正是結合了他的兩位先人 的名字。1840-1849 年期間,來自俄羅斯羅曼 諾夫王朝的安娜公主同時還是奧蘭治王朝的 王后。奧蘭治家族的後代,流淌著羅曼諾夫 王朝的血液。 兩個王朝的聯姻,加深了兩國的關係。 1830 年,比利時試圖從尼德蘭聯合王國獨立, 荷蘭加以阻止,俄羅斯也積極介入,站在荷 蘭一邊。 由於威廉二世過著奢侈放蕩的生活,他 去世之後,家人面臨巨額債務。儘管安娜每 年都會收到來自娘家俄羅斯的一些補貼,但 只是杯水車薪,只得出售收藏的畫作,用於 償還債務。安娜去世之後,她的遺體安放在 俄羅斯東正教的教堂,按照俄國的儀式安葬。

俄羅斯每年都會和一些國家組織雙邊 友好年活動。2009 年,俄羅斯邀請荷蘭組織 2013 荷俄友好年,紀念兩國友好交往 400 周 年,荷蘭愉快地接受了邀請。 2013 年 4 月 8 日,荷蘭時任女王貝婭特 麗克絲與到訪的俄羅斯總統普京,共同在聖 彼德堡冬宮博物館阿姆斯特丹分館為彼得大 帝在荷蘭展覽揭幕,拉開荷俄友好年的序幕。 然而,荷俄友好年並不總是一片友好氣氛, 一年下來,一波三折。 先是普京訪荷期間,遭到同性戀維權組 織的示威遊行;8 月,阿姆斯特丹市長范德 朗(Eberhard van der Laan)呼籲政府對俄羅 斯侵犯人權行為提出正式指控,並參加了反 對普京的示威活動;9 月,俄羅斯逮捕包括 兩名荷蘭人在內的綠色和平組織成員,扣留

冷戰前後

俄羅斯與拿破崙決戰

荷俄兩國友好關係,一直維持到 1917 年。隨著二月革命的爆發,沙皇尼古拉斯二 世被罷黜,羅曼諾夫皇朝滅亡,荷俄兩國關

文:甘棠 掛有荷蘭國旗的船隻;10 月,發生了一連串 外交事件,兩國外交官被拘、被襲、被破門 闖入;俄羅斯並以衛生為由,加大對荷蘭進 口乳製品檢查,等等。 所有這些風波,為荷俄友好年一度蒙上 陰影,荷蘭國會議員甚至主張威廉-亞歷山 大國王取消原定 11 月 9 日對俄羅斯的國事訪 問。最終,國王如期訪問俄羅斯,為並不友 好的荷俄友好年拉上帷幕。訪問期間,荷蘭 國王被俄羅斯激進分子咆哮相對,並被扔擲 番茄。

1800 年的沙皇保羅一世一家,穿綠裙者為安娜公主

海牙和平宮舉世聞名,它不只是體現了 追求世界和平的理念,也是荷俄兩國友好關 係的見證。 19 世紀下半葉,歐洲列強窮兵黷武,國 際關係日趨緊張。與此同時,希望和平的呼 聲也與日高漲。1898 年 8 月 24 日,俄羅斯沙 皇尼古拉斯二世邀請主要國家領導人參加國 際和平會議,討論削減軍備問題。 俄羅斯要求荷蘭海牙作為會議地點,一 方面由於荷蘭有著悠久的人本主義和國際法 的傳統,它在歐洲許多衝突中總是保持相對 中立地位;另一方面,荷俄兩國之間的家族 紐帶也是沙皇考慮的因素之一。第一次海牙 和平會議於 1899 年 5 月正式舉行,年輕的 威廉敏娜公主主動將自己在海牙的 Huis ten Bosch 王宮讓出,作為會議場所。 海牙和平會議決定建造一座永久性國際 仲裁法庭。1900 年,俄羅斯外交官弗裡德瑞 馳•馬丁斯(Friedrich Martens)和美國外交 官安德魯•懷特(Andrew White)詳細討論了 此事,懷特找到了朋友及慈善家安德魯•卡 耐基(Andrew Carnegie),後者於 1903 年同 意出資 150 萬美元建設和平宮以及國際法圖 書館。 俄羅斯聖彼德堡冬宮博物館 (Hermitage)阿姆斯特丹分館的設立,則是 荷俄兩國當代文化交流史上的一個成功典 範。 1991 年,阿姆斯特丹新教堂連續推出了 四場俄羅斯藝術展,吸引了眾多參觀者。荷 蘭方面於是開始考慮在阿姆斯特丹開設一家 冬宮博物館分館。2009 年 6 月 19 日,聖彼德 堡冬宮博物館阿姆斯特丹分館正式揭幕,荷 蘭女王貝婭特麗克絲和俄羅斯總統梅德韋傑 夫親自到場。 博物館位於阿姆斯特爾河畔一座建於 1681 年的古典主義建築內,收藏了相當一批 來自聖彼德堡冬宮的藝術珍品,包括歐洲不 同時期、流派和地域的作品,從中可以窺見 歐洲藝術的發展歷史。 無論去年荷俄友好年中的種種波折,還 是今年馬航空難造成的兩國緊張關係,由於 我們深處這個時代,可以清晰地看到其中的 細節。然而,數百年後,這些細枝末節都將 不再重要,人們看到的是歷史進程中的滔滔 洪流,一如我們回顧四百年來荷俄交往的歷 史。我們有理由相信,不管荷俄交往出現怎 樣的波折,相比幾百年來悠久的歷史,歷史 上的深厚友誼,所有的枝節都微不足道。


荷蘭

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海天遊蹤

Editie 357 02-10-2014

帶著孩子去旅行(6)  非常家居布拉格

非常家居布拉格 家居生活的定義是什麼呢? 是不必趕著參觀博物館,是可以悠閒地 過過當地人的生活,隨處走走看看。 我於是將三天的布拉格之旅,抽出一天 來,過過布拉格的家居生活。 既然是家居生活,當然得去超市及商場 逛逛。旅館附近走路五分鐘左右的距離就有 一個新穎現代的大商場,加樂福超市和許多 名品店連在一起,光是這個商場就可以讓人 流連半天,滿足一下小小的採購慾。 今天天氣十分熱,我決定帶孩子去當地 遊泳池玩玩水。旅館櫃檯服務小姐告訴我, 只要搭兩站地鐵,就可以到 Radice 地鐵站。 那個地鐵站附近便有一個市立游泳池。 我準備好泳具,推著娃娃車,搭地鐵到 了 Radice 地鐵站,出去後卻找不到遊泳池, 便走進地鐵站附近的咖啡館裡詢問。 咖啡館裡很冷清,只有兩個客人,我用 英語問吧台後面的老板娘:游泳池在哪裡? 她一臉茫然地看著我,我心想:糟了,她聽 不懂英語,我望向坐在咖啡館裡的客人,他 們也似乎愛莫能助。 哈,看來英語這個世界語言在捷克可行 不通。 我只好試試肢體語言了。我用雙手比了 個游泳的姿勢,口裡一邊說: 「swimming, swimming。」 肢體語言有時靈驗,有時不靈光。我的 朋友曾在自助旅行時成功地用肢體語言跟西 班牙的咖啡館要到一顆白煮蛋,但我的肢體 語言在義大利西西里島卻被全然誤解。我向 旅游服務中心的女人比了一個游泳姿勢,告 訴她我要去海邊,她卻指引我到了一個山上 的古城。 顯然,這個光會一邊笑,一邊搖頭的捷 克女人也看不懂我的游泳姿勢。 天哪!要怎樣才能讓她懂我的意思呢? 我突然靈機一動,從袋裡拿出小朋友的 小泳褲給她看,指著寶貝說: 「baby, swimming。」 她恍然大悟地笑了起來,終於弄懂我的 意思了。 她帶我到門外,指著馬路另一邊一棟建 築,用捷克語說了一串話。我當然一句也沒 聽懂,倒是清楚明白她的意思:那邊那棟房 子就是遊泳池。 到了游泳池,買了門票,( 超便宜喲! 兩歲小孩免費,大人也只要十克郎。) 和荷蘭設備新穎的市立游泳池相比,布 拉格這個設備簡單的游泳池顯得十分陽春,

沒有躺椅也沒有水上溜滑梯,更沒有標準水 深十五公分的兒童池,( 戶外一個小池的水 深會淹過兩歲娃的頭,所以也不能算是兒童 池。) 但這個游泳池卻是真正當地人過家居生 活的地方,只見很多捷克家庭攜老扶幼來這 裡戲水曬太陽,會遊泳的人可在裡頭的大遊 泳池盡情游泳,只能玩水的人就跳進小池沖 沖涼,至於小小孩只能由大人陪著在泳池裡 泡泡水了。 泳池外有一大片草地,上頭零星散置著 一個小沙坑,幾座油漆剝落的翹翹板,小孩 游完泳,就在草地奔跑嬉戲,大人則在草地 上鋪上毛巾,或坐或躺地曬太陽。     一個捷克媽咪抱著嬰兒餵奶,另一個媽咪則 追著孩子餵麵包。 我在草地上找了一塊空地坐下來,小寶 貝跑去玩翹翹板,很快便跟捷克孩子們玩成 一團。 我瞇著眼睛望著藍得發亮的天空,心裡 想:大概不會有觀光客會像我這樣,將大把 寶貴的旅遊時間耗在當地的游泳池吧! 可是,說真的,這樣非常家居的生活, 讓我與布拉格貼得更近,也對當地人的生活 方式有更深的體會。

羅浮咖啡館 我在布拉格的羅浮咖啡館買到一張布拉 格咖啡屋地圖。 這張咖啡屋地圖不是一般的布拉格觀光 地圖,特別之處在於圖上只有醒目地標示了 九家散布在布拉格市中心各區的咖啡屋。 我打算在三天時間裡一一造訪這九家咖 啡屋。 名列首位的當然是極具盛名的羅浮咖啡 屋,在咖啡館地圖中標號第四號。 這家充滿新藝術裝飾風格的咖啡屋於 1902 年在布拉格開張營業後,很快便成為布 拉格人閒聊聚會的好去處。咖啡屋的菜單上 印著幾位名人的語錄:愛因斯坦及卡夫卡。 不用說,他們當然都是羅浮咖啡廳的常客。 羅浮咖啡廳也是布拉格上班族的最愛, 他們開始忙碌的一天之前總會先來喝杯咖 啡,有些人乾脆帶著公事包來這裡開早晨會 報。 羅浮咖啡館提供免費書報,供客人分享 時事以及討論時事。 1948 年羅浮咖啡館在共黨體制下被迫關 閉長達四十四年,在捷克社會黨時期羅浮咖 啡館被改成辦公室,直到 1989 東歐開放,羅 浮咖啡館才再度開張營業。 羅浮咖啡館分好幾個廳,主廳以典雅的 玫瑰色為主體,配上深紅色的桌椅和華麗的 水晶吊燈,氣氛雅致安靜。我每次來布拉格 都會來羅浮咖啡館喝杯咖啡、吃甜點,感受 一下高貴不貴的咖啡館氣氛。 若以咖啡的價格論,羅浮咖啡館的咖 啡 價格相當便宜,一杯咖啡才三十一克朗 ( 約一歐元 ),如果是到位於布拉格名品街 Parizka18 號的 Premier 咖啡館點一杯咖啡,就 得花上兩倍價格呢。 帶兩歲孩子上咖啡館可沒法安安靜靜地 坐下來喝咖啡、看書,小寶貝在咖啡館裡一 會兒爬上椅子玩糖罐子,一會兒跑到前廳東

碰西看,我只好跟在他後頭逛咖啡館。 羅浮咖啡館還有一個露天咖啡屋,整片 牆面以清新的淺綠色為主體,看來自然可喜, 還有一區是彈子房,每天晚上八點以後開放 給客人使用。通常有彈子房的地方總給人龍 蛇混雜的低俗感,但是羅浮咖啡館的彈子房 卻是十分典雅的社交場合。 在羅浮咖啡館喝完咖啡,沿著大路前 行,就可以找到 Mustek 附附兩家在布拉格咖 啡地圖編號第三和第五號的咖啡館,一家叫 Café café ,是家很具現代感的咖啡館。明亮 的燈光、現代新潮的裝簧,牆面掛著大型海 報,和人物照片特寫,服務生穿著 T 恤和短 裙,店内放著節奏輕快的現代音樂,整間咖 啡館的氣氛活潑快樂,吸引的族群則是追求 時尚新穎的年輕人。 我推著娃娃車走進 Café,Cafe,點了今天 第二杯咖啡,讓坐在娃娃車上的小遊客喝紙 盒裝牛奶,一邊享受坐咖啡館的悠閒氣氛, 一邊研究布拉格咖啡地圖。 到布拉格各具特色的咖啡館坐坐,品嘗 咖啡,享受悠閒,也是一種難忘的旅遊方式 呢?

到一個陌生的城市去旅行: EC 快車到德勒斯登 今天要從布拉格搭 EC 快車到德國的德 勒斯登。在布拉格最後半天身上只剩下一百 多克郎,火車是下午三點開車,只有大半天 的時間,實在不想再去提款機領錢了,便想 試試:只憑一百克郎能不能在布拉格過半天? 首先還得先將買好到火車站的地鐵票, 花了十二克郎,算算手裡只剩下一百克郎。 一百克郎在布拉格能作什麼呢? 可以到啤酒屋喝四杯啤酒,或是到羅浮 咖啡館喝三杯咖啡。 可以在街角的書報攤買二十張明信片, 或到加樂福買十瓶大瓶的礦泉水。 我最後決定花六十克朗去布拉格名品街 Parizka18 號 的 Premier 咖 啡 館 喝 咖 啡, 剩 下 四十克朗就買明信片和礦泉水。 Premier 咖啡館很有氣氛,有華麗的紅絲 絨沙發和咖啡紅的小圓桌,店裡放著典雅的 古典音樂,緩緩流瀉到戶外的人行道上,讓 坐在戶外露天咖啡座的客人也可以沉浸在悠 揚的音樂聲中。坐在 Premier 咖啡店看著走在 名品街上的行人,揣想著每個人的心情故事, 是一件愉快的事。我在 Premier 咖啡店喝咖啡 觀察人生,兩歲的小傢伙則在古典音樂聲中 睡午覺。等他一覺醒來,我們就得回旅館取 行李準備去車站趕火車了。 這班開自維也納的 EC 快車載來很多來 布拉格旅行的人,相較之下,搭乘這班列車 前往德勒斯登或柏林,或是到終點站漢堡的 人數便不算多。 我事先訂了車位,上了車才發現實在沒 必要浪費三歐元訂位費,因為列車上的座位 空得很。 一直以來便很喜歡搭火車旅行的感覺, 因為火車在動,時間在遊移,窗外的場景在

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文 : 陳凌

流轉,旅遊心情也便隋著時間空間的易位, 和不定的地點,在某個時空地域中交會。 在火車上觀察不同的遊客也是件有趣的 事。 這節編號 259 節車廂有一項很人性的設 計,在車廂最前端有專為輪椅的乘客所設計 的加寬型座位,剛好可以放下整輛娃娃車。 搭乘 EC 列車和搭乘自雷根斯堡開到布 拉格的普列車的感覺完全兩樣。 搭乘開往布拉格的普通列車時坐的是那 種六人座包廂,火車在山區悠悠然地行駛著, 打開車廂裡的窗戶山風便嘩嘩地湧進來。出 了包廂,站在長廊上,也可以趴在打開的車 窗上看風景,每到一個小站,便趴在窗口看 當地乘客上下車,忙著話別的景像,那種感 覺很溫馨也很讓人喜歡。 但是 EC 快車可不能打開車窗,密閉式 的車廂裡裝空調,因為是快車,所以停靠站 很少,而且停的都是大站。車速很快,座位 也很舒服,可是少了一種可以與自然交溶以 及與當地人接觸的親切感。 下午四點五十五分快車停靠在 Daan( 捷 克境內 ) ,到了邊境城市 Bad Schandau 才有 穿著藍色制服及卡其制服的警察上車查驗護 照。 他們檢查得很仔細,將護照正著查,反 過來看,還細細對著光檢驗看是不是假護照, 這種認真檢查的態度倒是值得記上一筆。 從布拉格搭快車到德勒斯登只需要兩個 半小時,我決定在德勒斯登過一夜,是因書 上介紹這是個很有歷史的城市。 以為德勒斯登很小,一定是可以步行參 觀的城市。到了車站才知道想像與事實確有 出入,光是月台就有十幾個,出了車站先去 買電車票。 我在布拉格的安戴爾旅館上網訂了德勒 斯登市中心的 Mercure 旅館,在布拉格已先 打電話給德勒斯登的旅館,問清楚從火車站 到旅館的交通路線:搭電車三號、七號或八 號到亞伯特廣場 Albertplatze 便可抵達旅館。 德勒斯登的電車有為殘障人士及娃娃車 作的貼心設計,不像布拉格的電車,得抬起 整輛娃娃車爬三階,才上得了電車。 從車站到 Albertplatze 要十分鐘,再花五 分鐘走到旅館。傍晚 17 點 52 分抵站,18 點 33 分便住進旅館房間,全程只花了四十一分 鐘,帶著孩子和行李到一個陌生的城市旅行, 這種速度算是超順利的了。

下期預告:帶著孩子去旅行(7) 一場火車旅行意外


荷蘭

29 國際新聞

UNITED TIMES Editie 357 02-10-2014

荷蘭松柏聯合總會 Landelijke Federatie van Chinese Ouderenverenigingen "Chun Pah" in Nederland

【二○一四年十月二日】

Den Haag 海牙松柏會

更正啟事

麒麟閣大酒樓 € 100

尊敬的贊助商號及贊助人士您們好 ! 第二十六届全荷華人敬老日於 2014-9-2 在安多芬展覽廳完滿結束 , 有賴各贊助 商號及熱心人士慷慨解囊 , 令整個活動 得以順利進行 . 因此 , 鳴謝啟事在 356 期刊登於聯合時報 , 礙於某種因素 , 令 贊助名單有差異 , 在此 , 致以萬分的歉 意 ! 祈望各位多多包容體諒 ! 以下更正 , 祈請賜教 !

所在城市

贊助款項

Emst Hattem Hattem Wezep Apeldoorn Rhenen Elst (G) Ede Elst (G)

€ 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00

張伙亮先生 € 50

Rotterdam 鹿特丹松柏會 劉作松先生更正鄧作松 張荷妹女士 € 40 更正為 € 20 林潤妹女士 € 20 更正為 € 10 鄭勵珍負責募捐款額 € 350 不是 € 870 鹿特丹全体理事赞助共 € 520

Arnhem 東區松柏會 贊助商家 及個人芳名 長城酒樓 Wok van Hattem 皇城酒樓 富園酒樓 華園酒樓 金城酒樓 胡立坑 Rest. China Town 美食村酒樓

地址:Gouvernestraat 53, 3014 PJ Rotterdam www.chunpah.nl

2014全荷華人敬老日 贊助商號以及個人芳名

贊助商家 贊助商家 所在城市 贊助款項 所在城市 及個人芳名 及個人芳名 天鵝酒樓 Dodewaard € 100.00 東方酒樓 Epe 東方酒樓 Boven-leeuwen € 100.00 鑽石酒樓 Epe 皇城酒樓 Schaijk € 100.00 熊貓酒樓 Heerde 珠江酒樓 Nijmegen € 100.00 廣州酒樓 Didam 錦隆酒樓 Apeldoorn € 80.00 亞州酒樓 Didam Midori Sushi Apeldoorn € 60.00 美花酒樓 Eerbeek 上海酒樓 Apeldoorn € 50.00 龍騰坊酒樓 Arnhem 翡翠城酒樓 Apeldoorn € 50.00 Snackbar De Counter Arnhem 豪華酒樓 Vaassen € 50.00 東江酒樓 Arnhem 合共 :

鹿特丹松柏會

海牙松柏會

贊助款項 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 2040,00

贊助商家 及個人芳名 金屋酒樓 文興發 豪華酒樓 富麗華旅遊 亞細亞酒樓 長城酒樓 昇盛酒樓 金麗城酒樓 The New Lotus Wok Maxis Wok Centre 豐盛酒樓 Istana Bali 新城酒樓 樂園酒樓 中國酒樓 西湖酒樓 頤園酒樓 福星酒樓 豐收酒樓 長城酒樓 Rest. Wong's Garden 新中國樓 豪苑酒樓 Rest. Watami Rest. Sapporo 富豪酒樓 嘉城酒樓

烏特勒支松柏會

阿姆斯特丹松柏會

日期:逢星期二

日期:每月第一及第三個星期二

日期:每月星期一及星期五

日期/時間:星期一至星期日開門

時間:下午一時至四時

時間:11:00 - 14:00

時間:12:00-18:00

逢星期四12點至3點聚會有餅招待

聚會地點:Gouvernestraat 53

聚會地點:華裔老人住宅「永福樓」

聚會地點:Cartesiusweg 11

聚會地點:Recht Boomssloot 89

唐人街聖安妮餅店橫街 會長:李長蔕 010-4585690 每月的第一個星期二慶祝生日會

     Paletplein 53 會長:陳天宋 06-14315585

3534 BA Utrech 會長:鄧沃有 0346551643

(唐人街)1011 CX Amsterdam 會

長:江碧雲 06-41859318

所在城市

贊助款項

Veenendaal Doorwerth Heesch Arnhem Wijchen Zelhem Zeddam Doetinchem Beuningen Warnsveld Apeldoorn Apeldoorn Apeldoorn Doetinchem

€ 300.00 € 300.00 € 250.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 200.00 € 150.00

Arnhem Doesburg Ede Bennekom Elst ( G ) Eldenveld Westervoort Westervoort Veenendaal Doorwerth Wageningen Nijmegen Tiel Wageningen

€ 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00

荷蘭南區松柏會 日期:每月第二個星期二 時間:12:00 - 17:00 聚會地點:社區中心 Stichting Gemeenschape centrum Lievendaal Lievendaalseweg 3, 5652 SB, Eindhoven 會長:胡美琼 06-45092342

贊助商家 及個人芳名 Wok Wamelink 長城酒樓 Sumo sushi Wok Master 朱良杰 香港酒樓 陳煜培 李學科 Ichiba sushi Wok Molen 利口福酒樓 麗晶宮酒樓 和興酒樓 Rest. Nakoyashi 蓮花酒樓 謝森球 劉志良 黃繼有 林偉鵬 鄧光 徐桂英 廖和娣 高天福 snackbar Ankara 香港酒樓 無名氏

荷蘭東區松柏會 日期:每月第1及第3個星期二 時間:12:00 - 17:00 聚會地點:Wijk Centrum "De Symfonie" Valkenierstraat 1 6828 RM Arnhem 會長:萬碧良 0316-333435

所在城市 Winterswijk Arnhem Nijmegen Zevenaar Arnhem Brummen Arnhem Westervoort Arnhem Malden Grosbeek Apeldoorn Apeldoorn 合共 : Veenendaal Veenendaal Arnhem Wageningen Arnhem Arnhem Zutphen Ede Arnhem Schaijk Apeldoorn Kesteren Nijmegen 合共 :

贊助款項 € 150.00 € 150.00 € 150.00 € 150.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 100.00 € 4500, 00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 50.00 € 30.00 € 25.00 € 25.00 € 1280, 00

荷蘭中區松柏會 日期:逢星期一 時間:12:30 - 18:00 聚會地點: Van Galenstraat 30 3814 RC Amersfoort 會長:陳華強 035-6028225


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UNITED TIMES Editie 357 02-10-2014


United Times Edition 357 02-Oct-2014  
United Times Edition 357 02-Oct-2014  

UnitedTimes is one of the most popular and influential Chinese newspapers in the Netherlands. We will keep improving our performance and off...

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