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Revista

Director de Edición Gonzalo Zúñiga Asmar Editora Milena Conrado Barrios Directora de Publicidad Claudia Méndez Visbal Coordinadora Comercial Silvia Torres Periodistas Milena Conrado Barrios Angélica Blanco Cortina Yina Jiménez Villamizar Ledis Caro D Gustavo Tatis Guerra

Diseño Óscar Guerra Mejía

Cuarta edición Diciembre 2011

Producción portada Fernando Parra

Derechos reservados

Styling portada Fabian Álvarez Fotografias Fernando Parra, Aroldo Mestre, Julio Castaño y Cortesías Traducción Centro Colombo Americano de Cartagena Eduardo Florez Traducciones oficiales

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización expresa de Edimar Libros y Revistas S.A.S. 900.482.076-1 PBX: 650 1050 Ext. 247 Pie del Cerro, Calle 30 No 17-36 Cartagena de Indias Edimar Libros y Revistas S.A.S. ISSN: 2215-88-39 Coordinación editorial


Teatro Adolfo Mejía....6-9 Gourmet ...10-11 Patacón con queso costeño...16-17 Limonada de Coco...19 Jugos tropicales...24-25 Arroz con leche...34-35 Compras...40-41 Una artesanía que te recuerde a Cartagena...45 Tejidos wayúu en la Costa Caribe...48-49 Puerto de fortalezas...50-53 Hoteles Boutique...54-55 Hoteles...62-63 La Bahía que nunca duerme...68 La magia de estar mar adentro...70-71 Zona insular...72-73 !Qué tardes de verano tiene Cartagena!...76-77 Cartagena, ciudad de artistas...78-81 Turismo de Salud......82 Jardín Botánico Guillermo Piñeres...90-93 Plazas de Cartagena...94-96 La ciudad que habla...104-105 Melodías que encantan...106-107 Construcción...108-109 Sophia Vari en Cartagena...121 Bodas...122 Altares...126-127 Eventos...128 Puerto de fiestas y tradiciones...129


Bienvenido/ Welcome Cartagena es irresistible en diciembre, cuando la fiesta parece interminable en todas las esquinas, y la gente sonríe todo el tiempo. El fin de año es una época de regalos y queremos regalarle a la gente este panorama de una Cartagena que crece y se expande en su oferta turística, para que los visitantes dispongan de opciones casi infinitas. Queremos que nos acompañen a ver la variedad de artesanías que serán un recuerdo perenne de la ciudad, a visitar los monumentos religiosos que guardan el espíritu de casi 500 años de historia, que saboreen las delicias gastronómicas simples o elaboradas, que beban la infinita galería de jugos de frutas, recorran el Centro Histórico en bicicleta y se asombren con el paisaje imponente de las islas cercanas con sus aguas cristalinas y sus caprichosas estructuras de coral. También les llevaremos a escuchar la música nocturna de las plazas, la majestuosidad de nuestro patrimonio monumental, la serena quietud de la bahía que susurra su canto de mar y cielo, y el deleite romántico de un paseo bajo la luna llena. Disfruten del asombro mágico de Cartagena que siempre los espera. Cartagena is irresistible in December, when the party seems endless in every corner, and people smile all the time. The New Year is a time for gifts and of wanting to give people this view of a Cartagena that is growing and expanding its offers for the tourists, so that they could have almost endless possibilities. We want you to join us to see the variety of crafts that will be a lasting memory of the city, visiting religious monuments that keep the spirit of nearly 500 years of history, savor culinary delights, either simple or elaborate, then drink the infinite assortment of fruit juices, to tour the historic center by bicycle and be amazed with the stunning scenery of the nearby islands with crystal clear waters and whimsical coral structures. We also take you to an evening of listening to the music of the street, the majesty of our architectural heritage, the serene stillness of the bay that whispers its song of sea and sky, and the delight of a romantic walk under the full moon light. Enjoy the magic of Cartagena, amazement that will always embrace and never leave.

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Teatro Adolfo Mejía Uno de los edificios emblemáticos de Cartagena de Indias que suele llenar de orgullo a todos aquellos que lo conocen de cerca es el Teatro Adolfo Mejía, considerado el principal escenario cultural de esta ciudad. El teatro, que se reabrió al público no sólo para grandes presentaciones destinadas a un público en particular, sino para el pueblo en general, forma parte de la riqueza arquitectónica de la Cartagena Patrimonio Cultural de la Humanidad. Ubicado en pleno corazón del Centro Histórico, el Teatro Adolfo Mejía, antiguamente conocido como Teatro Heredia, está enclavado en la Plaza de la Merced, al lado del claustro del mismo nombre. Fue construido a principio del siglo XX por Luis Felipe Jaspe, el personaje que nació en Cartagena en 1846 y que dejó huella en una ciudad que ayudó a construir desde su perspectiva de “arquitecto, urbanista, topógrafo, constructor, pintor y hasta fotógrafo, todo esto de formación autodidacta”, como dice Jorge Sandoval Duque en un escrito publicado en El Universal. One of the landmarks of Cartagena de Indias is usually filled with pride to those who know it closely , the Adolfo Mejía Theater is considered the main city’s cultural scene. The theater, which reopened to the public not only for large presentations to a particular audience, but for the people in general, it is part of the architectural richness of the Cartagena Cultural Heritage of Humanity. Located in the heart of the Historic Center, Adolfo Mejía Theater, formerly known as the Heredia Theater, is located in De la Merced Square, next to the cloister of the same name. It was built in the early twentieth century by Luis Felipe Jasper, the character who was born in Cartagena in 1846 and who left his mark in a city and helped to build from his perspective of “architect, planner, surveyor, builder, painter and photographer all this as a self-taught, “as it is mentioned by Jorge Sandoval Duke in a letter published in El Universal.

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En 1933 fue rebautizado con el nombre de Teatro Heredia, y desde el 2008 tomó el nombre de Teatro Adolfo Mejía, en honor al músico nacido en Sincé (Sucre), y considerado como uno de los grandes músicos de Cartagena. Es el autor del Himno de la ciudad. Pero antes, la historia cuenta que el teatro no fue ajeno a la desidia con que hasta hace cierto tiempo se trató al patrimonio mueble de esta ciudad, lo que conllevó a su deterioro físico y posterior cierre, en 1970, dado su mal estado. Si bien hay que reconocer todos los intentos por rescatarlo y restaurarlo, fue solo a partir de 1988 cuando se logró fructificar el proyecto, a través de la Fundación para la Conservación y Restauración del Patrimonio Cultural Colombiano, con recursos del Gobierno nacional. Se inauguró el 11 de noviembre de 1911 como teatro municipal en homenaje al Centenario de la Independencia de Cartagena de Indias.

In 1933 it was renamed the Heredia theater, and since 2008 took the name of Adolfo Mejía Theatre in honor of the musician born in Since (Sucre), and considered one of the greatest musicians of Cartagena. He is the author of the Hymn of the city. The history says that the theater was not immune to the apathy with which until some time it was the movable heritage of this city, which led to physical deterioration and subsequent closure in 1970, given its poor condition. While we must recognize all attempts to rescue and restore it, it was only after 1988 when the project achieved fruition through the Foundation for the Conservation and Restoration of Cultural Heritage Colombian national government resources. It opened on November 11, 1911 as a municipal theater in honor of the Centennial of the Independence of Cartagena de Indias.


Uno de sus elementos más llamativos es la obra pictórica donada por el maestro Enrique Grau. Con sólo mirar el plafón, los asistentes tienen para quedarse absortos en ese lugar. Allí se pueden admirar las nueve musas de las artes liberales y las ciencias con sus símbolos y atributos. Otro de los atractivos es el telón de boca, lienzo de nueve metros de ancho por siete de alto en que el maestro Grau plasmó su gran obra “Un regalo a Cartagena”. Cien años después el Teatro Adolfo Mejía sigue siendo ese escenario orgullo de los cartageneros, quienes claman para que este siga siendo “la tacita de plata” que hoy conocemos. El Teatro Adolfo Mejía es una de las edificaciones que se merece Cartagena de Indias, Patrimonio Cultural de la Humanidad.

One of its most striking is the paintings donated by Enrique Grau. Just looking at the ceiling, attendees have to stay caught up in that place. There you can admire the nine muses of the liberal arts and sciences with their symbols and attributes. Another attraction is the, nine feet wide by seven high curtains Grau created his masterpiece “A gift to Cartagena.” One hundred years later the Adolfo Mejía theater remains a pride of Cartagena, that claims to be the “silver cup”. Adolfo Mejía Theatre is one of the buildings that deserve Cartagena de Indias, as a Cultural Heritage of Humanity.

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Revista Donde - Introducción