Page 50

lekker snel

hollands

De Hollandse pot is bezig met een comeback.

maar de diepe smaak ervan zullen uw gasten

Nostalgie viert hoogtij en daarbij hoort een

niet snel vergeten. Of wat dacht u van een zo­

eerlijke, goede maaltijd, zoals we dat van huis

merse stamppot, met andijvie. Lekker pittig

uit gewend zijn. Door de een­

door een flinke lik mosterd.

voudige vorm van Hollandse

De Hollandse keuken kan

gerechten, kost het maken

ook verrassen: maak eens

ervan weinig tijd. Het hoeft

zacht stoofvlees met cham­

niet ingewikkeld te zijn: goe­

pignons en uienringen. Uw

de aardappelen en groenten,

gasten zullen versteld staan

een mooi stukje vlees. Deze combinatie heeft zijn suc­ ces al lang geleden bewe­ zen. Alleen al de geur van

een glorieuze rentree

de smaak van lekker snel_pag.50

uw gerechten zorgt ervoor

van de intense smaak. Het vlees stooft in vier uur heer­ lijk mals gaar: daar heeft u geen omkijken naar. En voor het ultieme heimweemo­

dat uw gasten met een glimlach terugdenken

ment zet u hete bliksem op uw menukaart.

aan vroeger. Aan stamppot in de winter bij­

Een bijna vergeten gerecht, dat een glorieuze

voorbeeld: boerenkool met worst. Serveert u

rentree verdient. Zo krijgt de Hollandse pot de

hem eens met een mooie kalfsjus: zo gemaakt,

ereplaats die hij verdient.

NL - De smaak van lekker snel  

Lekker en snel, met zorg bereid en charmant geprijsd: daarmee trek je juist in deze tijd volle zaken en terrassen. In deze brochure geven wi...

NL - De smaak van lekker snel  

Lekker en snel, met zorg bereid en charmant geprijsd: daarmee trek je juist in deze tijd volle zaken en terrassen. In deze brochure geven wi...