BENL - A Point Menu 9

Page 8

Crème van Groene Asperges Bereiding à la base

FOODCOST

0,38 p.p.

+/- €

Voor 10 pers. Ingrediënten

Bereiding

3l 400g

Water Stukjes groene asperge

300g

Knorr Supérieur Groene Aspergesoep

200ml

Solo Professional Culinair

100°C Toevoegen/100°C/ zeven Toevoegen/100°C/ 5min 100°C/koken

Bereiding à la minute

FOODCOST

0,31 p.p.

+/- €

Voor 10 pers. Ingrediënten

Bereiding

2,5l 225g

Water Knorr Supérieur Groene Aspergesoep

200ml

Solo Professional Culinair

100°C Toevoegen/100°C/ 5min Toevoegen

Solo Professional Culinair werd d speciaal i l ontwikkeld t voor professioneel gebruik en is ideaal voor al uw warme en romige bereidingen.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.