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UNIVERSIDAD DE MONTEMORELOS LICENCIATURA EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA PLAN DE ESTUDIOS 2010 PRIMER SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

HTS

HPS

THS

CRS

FGFI133 FGEV133   FGAF133   FGAC133   EIAE133   NDCB134   NDCB135   NDCB133   NDCB136  

Formación axiológica   Estilo  de  vida  saludable   Aptitud    física:  Atención  a  la  salud   Apreciación  cultural:  Arte   Educación  para  el  servicio:  Agricultura  y  ecología   Biología  celular  y  molecular   Química     Anatomía  y  fisiología  humana   Filosofía  de  la  alimentación   Total  

                 

1 2   0   0   0   2   4   3   2   14  

2 0   1   1   3   2   2   1   0   12  

3 2   1   1   3   4   6   4   2   26  

4 4   1   1   3   6   10   7   4   40  

HTS

HPS

THS

CRS

2 0   1   1   3   1   1   2  

3 2   1   1   3   1   4   5  

4 4   1   1   3   1   7   8  

SEGUNDO SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

FGFI134 FDII194   FGAF134   FGAC134   EIMH134   EIPA134   NDAB113   NDCB137  

Superación personal   Introducción  a  la  investigación   Aptitud  física:  Salud  física   Apreciación  cultural:  Música   Educación  para  el  servicio:  Mantenimiento  del  hogar     Portafolio  de  aprendizaje  I   Fisiopatología  y  nutrición   Microbiología  

           

1 2   0   0   0   0   3   3  

NDCB138

Fundamentos de  nutrición  

2

1

3

5

NDCB139

Bioestadística

Total    

3 14  

0 12  

3 26  

6 40  

HTS

HPS

THS

CRS

1 2   0   0   0   3  

2 0   1   1   3   3  

3 2   1   1   3   6  

4 4   1   1   3   9  

NDCB133

TERCER SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

FGFI243 FGRF233   FGAF233   FGAC233   EIIN233   NDTA210  

Cosmovisión Relaciones  familiares   Aptitud  física:  Educación  física   Apreciación  cultural:  Pintura   Educación  para  el  servicio:  Industria     Química  de  los  alimentos  

       

NDCB233 NDTC230  

Toxicología de  los  alimentos   Técnicas  culinarias  

 

2 1  

2 3  

4 4  

6 5  

NDCB234

Cálculo dietético  y  planeación  del  menú  

3

0

3

6

Total  

12

15

27

39

NDCB135

L1-­‐122/2009  


CUARTO SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

FGFI244 FGAF234   FGAC234   EIIN234   NDAB213   NDNC235  

Introducción a  la  ética     Aptitud  física:  Cuidado  del  cuerpo   Apreciación  cultural:  Obras  literarias   Educación  para  el  servicio:  Emprendimientos   Bioquímica     Manejo  de  la  conducta  alimentaria  

     

HTS

HPS

THS

CRS

1 0   0   0   3   2  

2 1   1   3   2   0  

3 1   1   3   5   2  

4 1   1   3   8   4  

NDNC233 NDTA233  

Introducción a  la  clínica   Tecnología    y  preparación  de    alimentos  

 

2 2  

1 3  

3 5  

5 7  

NDNC234

Terapia nutricional  del  aparato  digestivo  

EIPA234

Portafolio de  aprendizaje  II  

2

2

4

6

0 12  

1 16  

1 28  

1 40  

NDCB135

EIPA134 Total    

QUINTO SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

HTS

HPS

THS

CRS

FGFI353 FGAF333   FGEC333   EISC333   NDNP333  

Temas selectos  del  devenir  histórico   Aptitud  física:    Acondicionamiento  físico   Expresión  cultural:  Producción  artística   Servicio  comunitario:  Visión  profesional   Políticas  alimentarias  

       

1 0   0   0   1  

2 1   1   3   2  

3 1   1   3   3  

4 1   1   3   4  

NDNC330

Terapia nutricional  en    enfermedades  metabólicas  

3

1

4

7

NDNC333 NDNC314  

Nutrición en  la  línea  de  vida   Evaluación  integral  de  la  condición  nutricia  

NDCB233  

3 2  

0 2  

3 4  

6 6  

NDNC334 NDND343  

Práctica  en  atención  clínica     Nutrición  y  actividad  física  

 

0 2  

3 1  

3 3  

3 5  

Total  

12

16

28

40

SEXTO SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

HTS

HPS

THS

CRS

FGFI354 FGAF334   FGEC334   EISC334   NDNC344  

Filosofía de  la  historia     Aptitud  física:  Rendimiento  físico   Expresión  cultural:  Diseños  y  formas   Servicio  comunitario:  Ejecución  de  proyectos   Interacción  fármaco  nutrimento  

       

1 0   0   0   2  

2 1   1   3   0  

3 1   1   3   2  

4 1   1   3   4  

NDNC343 NDNP340  

Terapia nutricional  a  pacientes  en  estado  critico   Vigilancia  epidemiológica  nutricional  

 

2 3  

2 0  

4 3  

6 6  

NDSA350 NDNP343  

Administración de  servicios  de  alimentos   Estrategias    educativas  en  nutrición  

 

3 2  

2 0  

5 2  

8 4  

NDNC335

Práctica hospitalaria  

0

2

2

2

EIPA334

Portafolio de  aprendizaje  III  

0 13  

1 14  

1 27  

1 40  

EIPA234 Total    

L1-­‐122-­‐2009


SÉPTIMO SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

HTS

HPS

THS

CRS

NDTC430   NDCB440  

Electiva I   Gastronomía  vegetariana   Uso  de  herramientas  tecnológicas  en  nutrición  

   

1 2   2  

2 3   0  

3 5   2  

4 7   4  

NDCB443

Investigación aplicada  en  nutrición  

3

2

5

8

NDSA450

2

3

5

7

NDCB444

Emprendimientos y  gestiones  en  servicios  de   alimentos   Tópicos  actuales  en  nutrición  

3

0

3

6

NDND433

Nutrición en  el  deporte  

2

0

2

4

Total  

15

10

25

40

HTS

HPS

THS

CRS

 

1 0   0  

2 3   5  

3 3   5  

4 3   5  

 

0 0  

2 2  

2 2  

2 2  

0

6

6

6

Total  

1

20

21

22

OCTAVO SEMESTRE CLAVE

MATERIA

SERIACIÓN

NDSA483   NDNC484  

Electiva II   Residencia  en  servicio  de  alimentos     Residencia  hospitalaria    

NDNP485 NDNP486  

Residencia en  nutrición  poblacional     Residencia  asistencial  

EITI499

Trabajo de  Investigación  

Servicio Social:  El  alumno  cubrirá  un  total  de  2100  horas  (un  año  calendario)  para  culminar  su  servicio  social.   QUINTO AÑO CLAVE

MATERIA

Servicio social

SEMANAS

HORAS TOTALES

52

2100

GLOSARIO ACADÉMICO MODALIDAD HTS (HORAS TEÓRICAS SEMANALES) HPS (HORAS PRÁCTICAS SEMANALES) THS (TOTAL DE HORAS SEMANALES) CRS (CRÉDITOS) TOTAL DE MATERIAS TOTAL DE CICLOS ESCOLARES TOTAL DE SEMANAS POR CICLO ESCOLAR SERVICIO SOCIAL

Escolarizada 93 115 208 301 72 Ocho semestrales, un anual 16 Un año calendario

ELECTIVAS I y II CLAVE

MATERIA

FGFI463 FGFI464 FGFI465 FGFI466

Principios axiológicos para el liderazgo Principios éticos de la comunicación Problemas éticos contemporáneos Desarrollo del carácter

SERIACIÓN

HTS

HPS

THS

CRS

1 1 1 1

2 2 2 2

3 3 3 3

4 4 4 4

L1-­‐122-­‐2009

NUT-Plan 2010 -SENL