Page 1

TORROELLA DE MONTGRÍ L’ESTARTIT L’ESCALA BAIX TER

JUNY 2017 | NÚM.

13

Reportatge 10è aniversari Portalblau Gent de casa MONTSE SERENÓ Torroella de Montgrí

Fotògraf ROSER GÜELL L’Escala

Presidenta de la Confraria de Pescadors de l’Escala


SUMARI PÀG. 4-5 AGENDA TORROELLA I L’ESTARTIT PÀG. 6 REPORTATGE: Aquadiver PÀG. 8 a 14 NOTICIARI: TORROELLA i L’ESTARTIT PÀG. 15 GENT DE CASA: Montse Serenó (Torroella) PÀG. 16-17 AGENDA L’ESCALA PÀG. 18 a 20 NOTICIARI: L’ESCALA PÀG. 21 REPORTATGE: PORTABLAU PÀG. 24 GENT DE CASA: Roser Güell (l’Escala) PÀG. 25 RUTA PER L’ESCALA PÀG. 26 SET DE CAMINS PÀG. 27 a 30 SECCIONS PÀG. 32 PROXIMITAT 0 PÀG. 34 LA RECEPTA PÀG. 35 TAST DE VINS PÀG. 36-37 GUIA GASTRONÒMICA PÀG. 38-46 SECCIONS PÀG. 47 CINEMA PÀG. 48-49 FARMÀCIES PÀG. 50 TELÈFONS D’INTERÈS PÀG. 51 ON POTS TROBAR LA ULLADA?

Col·laboradors: Ajuntament de Torroella de Montgrí i l’Estartit, Ajuntament de l’Escala, Estació Nàutica l’Estartit - Illes Medes, visitlescala.cat, Lluís Fabrellas, Josep Masó, Josep Pasqual, Josep Ma Bernils, Susanna Bautista, gastroteca.cat, habitatge.gencat.cat, Rafel Sabadí, DO Empordà, Sílvia Figueras, Anna Boada, Laura Vidal, Gala, Cineclubtorroellenca.cat. Periodista: Jordina Costa

Queda prohibida la reproducció total o parcial de tot contingut sense l'autorització de l'editor. L’ULLADA no s'identifica necessàriament amb el contingut, opinions o idees expressades pels col·laboradors.

Direcció Eva Vidal direccio@ullada.cat 645 803 295 Administració Eva C. Carmona administracio@ullada.cat M. 698 226 669

Comunicació i redacció Oihane Joaquin T. 972 61 02 04

Ullada difusio @Ullada_difusio

Fotografia de portada:

MONTSE SERENÓ

Disseny gràfic i maquetació: d+font comunicació creativa Impremta: Rotimpres · www.rotimpres.com Edita: Ullada Difusió · DL: Gi 877-2016

SERENÓ FOTÒGRAF C/ Ullà, 22 - 17257 Torroella de Montgrí Tel./Fax 972 75 83 45 www.serenofotograf.com

Montse Serenó Fotògraf

Ajuntament de l’Escala

C/ Picasso, 31 - 17200 Palafrugell (Girona) Tel. 972 61 02 04 · difusio@ullada.cat · www.ullada.cat


EDITORIAL

03

Per Eva Vidal

Estem de celebració, ULLADA DIFUSIÓ compleix un any!! Com a directora del mitjà, vull donar les gràcies a la Glòria Martí i a la Dúnia Oliveras, per confiar en el meu equip i en mi per continuar una tasca que elles van iniciar ara justament farà un any. Vull donar les gràcies als anunciants que han estat, als qui hi estan, i a aquells que vindran o tornaran. També als col·laboradors que escriuen cada mes, per fer més interessant la revista i a la Montse Serenó per les seves portades. A la Diputació de Girona, per creure en el nostre projecte. A l'Ajuntament de Torroella de Montgrí-l'Estartit i al de l'Escala, per deixar-nos publicar les seves agendes. A l'equip de disseny d+font comunicació creativa, perquè fan que els anuncis i el disseny de la revista sigui tot un èxit cada mes. I com no, no puc deixar de felicitar al meu equip de treball per la feina que fan i la il·lusió que dipositen en aquest nou projecte, i que justament ara, farà ja vuit mesos que combinem dos mitjans de comunicació de premsa escrita gratuïta: El Nou de l'Empordà i la Ullada Difusió.

Portada Juny 2016

També us he de reconèixer què no està essent fàcil! Obrir mercat en el món de la publicitat en una zona on no et coneixen i on sobretot són reticents d'entrada a fer publicitat, és difícil. Potser perquè no els convé, o perquè no hi creuen, o simplement perquè no els fa falta anunciar-se enlloc. Portada Juny 2017

Però una vegada et coneixen, veuen i valoren la tasca que fem, que som constants en la feina, que sortim cada mes de forma puntual, i que publiquem notícies del poble i per al poble i el fet que els Ajuntaments publiquin les seves agendes de les activitats que es porten a terme a les seves poblacions incentiva als negocis i a les empreses a fer publicitat, això ajuda al fet que la gent cregui en la ULLADA. Jo i el meu equip ens comprometem a seguir treballant per fer de la ULLADA una revista de premsa gratuïta que aposta pel rigor, la qualitat i la proximitat. Us animo a confiar en nosaltres! Salut i lectura per a tots! ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


04

AGENDA · TORROELLA I L’ESTARTIT · JUNY

De l’1 al 30 de juny Torroella de Montgrí i l’Estartit Lloc: Restaurants participants de l'Estartit i Torroella. www.visitestartit.com Jornades Gastronòmiques de la Clova

Divendres 2 L’Estartit 19 h Lloc: Sala d'exposicions de l'EMD de l'Estartit Exposició 25 anys de l'Escola Portitxol Torroella de Montgrí 20 h Lloc: Biblioteca Municipal Pere Blasi. Pati de Can Quintana Monòleg sobre Neus Català a càrrec de l'actriu Núria de Calella i el músic Marc Egea. Col·loqui després de l'obra.

L’Estartit 16 h Lloc: Zona Ter Vell L'Estartit Rainbow Weekend: Activitats a la platja

3, 4 i 5 de juny Torroella de Montgrí D’11 a 13.30 h i de 17 a 20 h Lloc: Pati de Can Quintana Exposició de flors i plantes: Floreix la Pasqua Granada

Diumenge 4 L’Estartit 9.30 h Sortida: des de l'Oficina de Turisme L'Estartit Rainbow Weekend: Senderisme. Informació: Estació Nàutica 972 75 06 99 o info@enestartit.com

Dijous 8 Torroella de Montgrí 20.30 h Lloc: Llibreria el Cucut Presentació Llibre: La sorra vermella (Proa) de Josep N. Santaeulàlia. A càrrec de Miquel Bofill i Abelló.

Divendres 9 Torroella de Montgrí 21 h Somnis de sorra Espectacle Inaugural de FIMAG

2, 4, 7 i 10 de juny Torroella 21 h Lloc: Cine Petit Teatre MR, d'Àngel Guimerà (adaptació de Mariona Font)

Dissabte 3 L’Estartit Durada: 1 30 h. gratuït. Sortida: des de l'Oficina de Turisme de l'Estartit Els tresors del mar; sortida familiar. Informació: info@visitestartit.com o tel. 972 75 19 10. L’Estartit 9.30 h · Durada: 2 hores aprox. L'Estartit Rainbow Weekend: Cicloturisme Informació: Estació Nàutica 972 75 06 99 o info@enestartit.com L’Estartit 12 h · Durada: 2 hores aprox. Lloc: Plaça de l'Església L'Estartit Rainbow Weekend: degustació de vins Preu: 2 € inclou 3 vins.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Torroella 10 h · Durada: 3 h. Gratuït. Sortida: del Museu de la Mediterrània Sortida al monestir de Sant Pau de Fontclara amb en Joan Badia Informació: info@museudelamediterrania.cat L’Estartit 17 h · gratuït Sortida: Plaça Jacques Cousteau L'Estartit Rainbow Weekend: Holi Festival Venda de bosses de pols de color des d'una hora abans a taquilla L’Estartit 19 h · gratuït Lloc: Zona Ter Vell L'Estartit Rainbow Weekend: Classes de salsa

Dimecres 7 Torroella de Montgrí De 18 a 19 h Lloc: Biblioteca Municipal Pere Blasi Hora del conte: La vida màgica a càrrec de l'il·lusionista Xevi

Dissabte 10 Torroella de Montgrí A les 17 h i a les 21:30 h Gran Gala Internacional FIMAG Torroella de Montgrí De 18 a 20 h Lloc: Plaça de la Vila Entrega premis concurs aparadors Fimag 2017 L’Estartit De 19:30 h Lloc: Sala d'actes de l'EMD de l'Estartit Presentació del llibre: Pedals i plomes de Ponç Feliu, presentació a càrrec de Jordi Sargatal. Torroella de Montgrí 19:30 h 12a Festa dels Indiketes


AGENDA · TORROELLA I L’ESTARTIT · JUNY Diumenge 11 L’Estartit Durada: 2h Preu: 20 € Descobreix les illes Medes a bord d'una màquina ecològica Inscripcions: 972 75 17 42 o vela@cnestartit.es Torroella De 10 a 20 h Final de curs de dansa de MOW Lloc: Cine Petit

Torroella 9h Lloc: Plaça del Lledoner Sortida d'agricultura ecològica. El blat antic Torroella 18 h Lloc: Auditori Teatre Espai Ter Festival Ítaca. Projecte PP amb Albert Pla i Tortell Poltrona

Torroella A les 17 i a les 20:30 h Déluge Espectacle Principal FIMAG

Dissabte 17

Dimarts 20

Torroella de Montgrí 10 h Lloc: Museu de la Mediterrània i La Pletera Jornada (Des)fer el territori. Pràctiques culturals i regeneració del paisatge.

Torroella 18 h Lloc: Auditori Teatre Espai Ter Final de Curs de l'Escola Municipal de Música de Torroella: Queralt Somiatruites

Diumenge 18 L’Estartit Tot el dia Lloc: carrers de l'Estartit Catifes de Corpus

Torroella de Montgrí De 10 a 14 h Lloc: Plaça del Mestre Pere Rigau Mercat de Món Empordà L’Estartit 20 h Lloc: Plaça de la Llevantina Festa de Sant Joan Festival Ítaca Concert amb Def Con Dos, Zoo, Roba Estesa, Sara Hebe i Dj Pollo. Preu: 15 €

12 h (pendent de confirmar) Presentació Llibre: No anem sobrats de bona gent (Brau edicions) de Pere Maruny. A càrrec de Carme Fenoll

Torroella de Montgrí 20 h Lloc: Capella de Sant Antoni Inauguració Exposició dels alumnes de l'Aula d'Arts Plàstiques

Torroella de Montgrí 18:30 h Lloc: Auditori de Can Quintana Museu de la Mediterrània Xerrada: La Població de cabres al Montgrí. Ponent Genís Puig

Dissabte 24

Diumenge 25

Divendres 16

Torroella de Montgrí 12 h Lloc: C/Sant Genís 8 Inauguració del nou Rober de Càritas Baix Ter Tel: 972 75 57 90 baixter@caritasgirona.cat

05

Divendres 23 Torroella 19 h Lloc: Plaça de la Vila Espectacle infantil amb Jordi Tonietti L’Estartit 23 h Lloc: Platja Gran Revetlla de Sant Joan. Castell de focs i encesa de la foguera. L’Estartit 23:30 h Lloc: Plaça de la Llevantina Revetlla de Sant Joan. Festival Ítaca - Concert de Revetlla amb Lagrimas de Sangre, Ítaca Band, Hora de Joglar i DJ Costa Brava.

L’Estartit 19 h Recorregut: Oficina de Turisme, Passeig Marítim, Pl. Dr. Fleming, C/ Victor Concas i Pl. Esglèsia. Sortida de l'Oficina de Turisme. Cercavila amb la Colla Gegantera Xiscu i Remei de l'Estartit i exhibició castellera amb els Castellers de Figueres. L’Estartit 22 h Lloc: Plaça de la Llevantina Cantada d'havaneres i cremat amb Les Anxovetes

Dimarts 27 L’Estartit Festa d'Aniversari de la Llar de Jubilats Bell Racó 12 h: Missa Solemne 13 h: Audició de Sardanes amb la Cobla Vila de la Jonquera i després Dinar de Germanor. Església de Sta. Anna Torroella 19.30 h Lloc: Plaça de la Vila Sardanes amb la Cobla Bisbal Jove

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


06

REPORTATGE EVA VIDAL

Aquadiver 30 anys de diversió! L'Aquadiver a Platja d'Aro i el Water World a Lloret de Mar, els millors Parcs Aquàtics de la Costa Brava! Als dos parcs aquàtics podreu gaudir de diferents atraccions com les piscines d'onades, els rius ràpids, els tobogans, els kamikazes i les fantàstiques pistes toves. Un conjunt d'atraccions orientades tant per a públic infantil com per a adult. Els parcs aquàtics Aquadiver a Platja d'Aro i Water World a Lloret de Mar són l'espai perfecte per passar dies inoblidables amb la família i els amics. Trobareu els serveis més adients als mateixos parcs aquàtics per complementar la vostra experiència: els nostres restaurants, les creperies, les zones de pícnic o les pinedes on podreu relaxarvos i gaudir d'un entorn envejable.

L'Aquadiver està pensat per a tothom, és ideal per passar un dia en família o amb amics, vine i descobreix tot un món d'aventures!! Pàrquing i bus gratuït! Informa’t!

www.aquadiver.com ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


08

TORROELLA DE MONTGRÍ AJUNTAMENT DE TORROELLA DE MONTGRÍ I ESPAI TER

Pere Sala, visita Torroella de Montgrí El nou director de l'Observatori del Paisatge de Catalunya, Pere Sala, va visitar Torroella de Montgrí. Sala, va ser nomenat director de l'entitat el

passat 29 de març. Es va desplaçar a Torroella, juntament amb la tècnica de l'Observatori, Laura Puigbert, per mantenir una reunió amb el director del Museu de la Mediterrània, Gerard Cruset, amb motiu de l'organització conjunta, el proper 17 de juny, de la jornada «(Des)fer el territori. Pràctiques cultural i regeneració del paisatge». En aquesta jornada hi participaran ponents de primer nivell que parlaran de desurbanització, paisatge i art.

Espai Ter

Octavi Bono, visita Torroella i l'Estartit

La formació professional de CobosMika van portar a terme un taller de videodansa amb la coreògrafa Laia Santanach, en el marc d'un projecte de formació de dansa internacional. Aquest és el primer pas per establir relacions amb les companyies destacades del territori que permetin situar l'Espai Ter com un espai de residència i de formació.

Octavi Bono, director general de Turisme, va mantenir una reunió de treball amb els responsables municipals per poder conèixer personalment el projecte de l'Espai Medes, el centre d'interpretació de l'àmbit marí del Parc Natural del Montgrí, el Baix Ter i les Illes Medes. Les obres de l'estructura del nou equipament que es van iniciar formen part del conjunt d'actuacions que executa el Club Nàutic Estartit d'acord amb el contracte de gestió de les instal·lacions del port fins al 2049. L'Espai Medes estarà ubicat al moll central del port i serà el centre de referència i de difusió dels valors mediambientals, culturals i turístics de l'àmbit marí del parc.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


10

TORROELLA DE MONTGRÍ JORDINA COSTA

Nova flota de Taxi Àlex Taxi Àlex és una empresa de Torroella de Montgrí i l'Estartit dedicada al servei de transport de viatgers. Amb una llarga trajectòria de confiança i prestigi, que ofereix un servei personalitzat amb vehicles de gamma alta amb conductor per a 4 i 8 places les 24h del dia i els 365 dies de l'any. Taxi Àlex marca la diferència pel disseny, l’estil i el confort i garanteix amb la seva nova flota de vehicles Mercedes Benz juntament amb un equip de xòfers altament qualificats i professionals, l'experiència de viatjar amb les millors condicions.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


TORROELLA I L’ESTARTIT

11

ESTACIÓ NÀUTICA L’ESTARTIT - ILLES MEDES

La remor del mar arriba a la taula dels restaurants de Torroella de Montgrí i l'Estartit Aquest mes de juny, a Torroella de Montgrí i l'Estartit, tindran lloc les 22enes Jornades Gastronòmiques Tastets de Mar, La Clova, unes jornades ja consolidades al calendari gastronòmic.

XXII edició

Els restaurants Picasso de Torroella de Montgrí, i Alba, Can Dalfó, Club Nàutic, Gastrobar Can Sánchez, La Palmera, La Sal, Les Corones, Les Salines, Medes II i Nereida de l'Estartit, us oferiran per a l'ocasió uns menús que consisteixen en uns entrants de clova, un plat principal amb peix del dia i postres, tot acompanyat per vi

del Celler Castell de Perelada, patrocinador de les Jornades Gastronòmiques. A més, el dia 1 de juny a les 11h tindrà lloc a El Molinet de l'Estartit la presentació oficial i el dissabte 10 de juny, a les 12 h, a la Plaça de la Llevantina de l'Estartit, el Concurs de Musclos, on els restaurant portaran

‘17

Sent la remor del mar! Menús i selecció de plats a la carta basats en la clova Més informació a:

musclos cuinats de 11 maneres diferents i el públic escollirà quina és la millor proposta, i el restaurant guanyador s'endurà el Musclo d'Or 2017.

Torroella de Montgrí, l'Estartit i el Parc Natural, la teva escapada gastronòmica pel mes de juny!

De l'1 al 30 de juny

Picasso

Alba Can Dalfó Club Nàutic Estartit Gastrobar Can Sànchez La Palmera La Sal Les Corones Les Salines Medes II Nereida

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


12

TORROELLA DE MONTGRÍ AMICS DE LA FOTOGRAFIA DE TORROELLA DE MONTGRÍ

Exposició fotogràfica Títol: «DÒLMENS» Autor: “ANCA” (Albert Collado, Narcís Ros, Cristina Luque i Albert Romaní) Lloc: Claustre de l'Hospital C/ Hospital, 2 Torroella de Montgrí Dates: del 29/05 al 30/06/2017 Organitza: Amics de la Fotografia de Torroella de Montgrí

Som quatre amics, de nom ANCA (Albert Collado, Narcís Ros, Cristina Luque i Albert Romaní) aficionats a la fotografia, membres de l'AFIC (Associació Fotogràfica de Sant Feliu de Guíxols) i de la FCF (Federació Catalana de Fotografia). Vàrem començar aquesta aventura l'any 2013 com una sortida nocturna més, amb la diferència que aquesta vegada vàrem decidir centrar-nos en un tema: els dòlmens. Vàrem buscar informació i les coordenades per a localitzar-los i així ens vàrem

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

assabentar que a l'Empordà hi ha més d'un centenar de dòlmens, però vàrem optar per fer els que es trobaven en més bon estat o els que s'havien restaurat.

dòlmens de l'Empordà. Hem aplicat la tècnica del lightpainting, que consisteix a “pintar amb llum” amb una exposició prolongada.

Estem convençuts que aquesta visió diferent dels dòlmens pot resultar interessant tant per aquelles persones amb curiositat per la prehistòria com pels aficionats a la fotografia.

Les imatges, les han imprès sobre un material d'última generació. La intenció és combinar monuments megalítics amb més de 5.000 anys d'història amb llum de colors, i aconseguir així un gran impacte visual per cridar l'atenció sobre aquestes meravelles del nostre patrimoni que sovint tenim oblidades.

Després de més dos anys de treballar-hi, ANCA Lampyrids hem enllestit una sèrie de fotografies nocturnes dels principals


TORROELLA I L’ESTARTIT

13

AJ. TORROELLA DE MONTGRÍ · MUSEU DE LA MEDITERRÀNIA

Exposició al Museu de la Mediterrània El Museu de la Mediterrània va inaugurar l’exposició «Epigènesi», de Guillermo Basagoiti (Madrid, 1972), un projecte escultòric molt contundent on l’artista busca que l'espectador retrobi «una sensació perduda, una sensació de benestar antiga». La mostra, que es podrà visitar fins el 10 de juliol, a l'Espai Montgrí, del Museu de la Mediterrània, forma part del cicle d'art contemporani «Camins Propers 2017», comissariat per l’artista local Mar Serinyà, a través del qual es vol donar a conèixer artistes que viuen i treballen al nostre territori. Més informació: www.guillermobasagoiti.com

La nit dels Museus Al Museu de la Mediterrània, va tenir lloc una jornada de portes obertes i una conferència sobre la recerca de la Universitat de Barcelona al municipi. El Dia Internacional dels Museus tenia com a objectiu conscienciar els ciutadans sobre el paper dels museus en el desenvolupament de la societat. També es va celebrar un taller familiar de cuina on es van elaborar pizzes i dues visites guiades molt especials, a dues de les exposicions vigents. Guillermo Basagoiti va mostrar el seu treball “Epigènesi” i el grup Les Noves Cariàtides, format per Gemma Pla i Mireia Mena, van realitzar una visita musicada a les sales permanents del Museu. Tots els visitants van rebre un llibre de regal.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


14

TORROELLA DE MONTGRÍ AJUNTAMENT DE TORROELLA DE MONTGRÍ I L’ESTARTIT

1a triatló «olímpica» a l'Estartit L'Estartit va acollir, per primer cop, una triatló que es va desenvolupar d'acord amb les distàncies olímpiques: 1.500 m de natació, 40 km en bicicleta de carretera i 10 km de cursa a peu. La Triatló Tri-Estartit va esgotar fa tres setmanes les 250 inscripcions fixades per l'organització, l'empresa 100% TRI / 100% HALF, en col·laboració amb l'Ajuntament de Torroella de Montgrí i l'EMD de l'Estartit. A banda de l'atractiu que genera l'entorn natural en que es disputa la prova, el Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter, té un al·licient esportiu de primer nivell, doncs va comptar amb la participació, com a esportista convidat, del triatleta d'èlit professional Marcel Zamora.

YOGA · ZUMBA · KICK BOXING MUSCULACIÓ · HIT · NUTRICIÓ CONTROL DE PES amb Verónica Petraglia

L’Estartit · Girona facebookgimnasiofitnesslestartit

Celebra amb nosaltres T. 610 505 856 el teu aniversari!!! ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Obert caps de setmana i festius Ctra. de Torroella a l’Estartit 17258 L’Estartit


GENT DE CASA · Torroella

15

JORDINA COSTA

Montse Serenó «La fotografia et permet reviure instants» Portada a portada ja fa un any que la Montse prepara cada mes una proposta per aquesta revista. La volíem entrevistar en aquest aniversari, ja que està involucrada amb el projecte des del primer dia.

Una portada que t’agradi especialment? La del mes de març d’aquest any, la sopa. «Deixem la sopa de l’hivern per deixar brotar la primavera», aquest fou el lema per a la inspiració. Què et va portar a ser fotògraf? El meu pare és el culpable de tot plegat. Què t’agrada més fotografiar? M’agrada més fer... ostres no ho sé, em costa molt escollir un tipus de fotografia. Però per exemple amb els nadons hi disfruto molt, a l’igual que la mainada i els casaments em perden. Fer fotos a cada moment. Tot. Una foto que t’hagi marcat, sigui teva o no? M’agraden totes les vistes aèries, m’apassionen les fotos des de dalt. Una foto que t’hagués agradat fer a tu? Cap en concret, perquè intento de tot el que vaig pensant i rumiant, intento captar-ho i fer la foto.

Podries fer una valoració de la revista Ullada? Valoro aquest any que ha passat positivament, estic contenta. Al principi ningú la coneixia i al llarg de l’any la gent ens felicitava, pensant-se fins i tot que jo estava posada a la revista. He aclarit més d’un cop, que jo només faig la foto de portada. I la gent està contenta perquè és una revista del poble on la gent es pot informar de moltes coses. En què t’inspires per fer les portades? Si et dic la veritat, en res en concret. La inspiració m’arriba, un dia vaig caminant, visualitzo alguna cosa i dic: foto de portada! Ho vaig a buscar i faig la portada.

Quina foto et falta per fer? Em falta fer fotos a sota aigua. Si alguna de les panxolines que tinc volgués, m’atreviria a fer una foto sota aigua d’una embarassada. Què és la fotografia per tu? La fotografia és poder recordar, és tendresa. La fotografia et permet reviure instants, és el temps. Les fotografies són felicitat i alegria. Un racó de Torroella que t’agradi especialment? Des de la Torre del Castell, m’agrada asseguda observar Les Medes.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


16

AGENDA DE L’ESCALA · JUNY Cada dilluns

18:30 h Lloc de sortida: pàrquing de la piscina municipal Running sessions per dones

Cada dimecres 20:00 h Lloc: Plaça de les Escoles Running sessions

Fins al 31/12/ 2017 De 10 a 13 h Lloc: MASLE Exposició: “Un mar de vinyes”

Fins el 4 de juny De 17.30 a 21 h (dt-dv) D’11 a 14 i de 17.30 a 21 h (ds) D’11 a 14 h (dg) -------------------------------------------------D’11 a 14 i de 17 a 20.30 h (dg 4 juny) -------------------------------------------------Lloc: Sala d’actes de l’ajuntament Exposició fotogràfica «Altres mirades sardanistes» de Basili Gironés Bofill

De l'1 al 15 de juny Lloc: Varis restaurants del municipi Jornades Gastronòmiques de la Sípia (programa a part)

Divendres 2 Cada Diumenge 12 h Lloc: Ruïnes d'Empúries (Preu: 5€ + entrada jaciment) Imprescindible reserva prèvia. Visita Romana a Empúries

Cada Diumenge 18.30 h Lloc: Casal del Jubilat Ball al Casal del Jubilat “Jardí del Pedró”

Fins el 6 de juny De 10 a 17 h Lloc: Sala d'exposicions temporals del MAC-Empúries Exposició temporal: Jocs i Joguines a l'Antiguitat

19:30 h Lloc: Sala d'actes de l'ajuntament Xerrada: Ventura, Pardas i Mundi, 3 revolucionaris empordanesos de la Sardana. A càrrec de l'investigador sardanista Jaume Nonell 20:00 h Lloc: Alfolí de la Sal Debats a l'Alfolí. “Cicle 60 anys del tractat de Roma, El Futur d'Europa” “L'Europa Populista” a càrrec de Carme Colomina, periodista

Dissabte 3 i diumenge 4 De 12 a 15 h i de 17 a 21.30 h Lloc: Sant Martí d'Empúries Fira Arrels del Vi

Dissabte 3 Tot l'any De 12.30 a 13.30 h (dll-dv) De 12 a 14 h (ds-diu) Lloc: Ruïnes d'Empúries (Imprescindible reserva prèvia) Visita guiada al Criptopòrtic d'Empúries

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

10.30 h Lloc: Biblioteca Municipal Víctor Català Biblioteques amb DO infantil: La Corba: camina i recull. Taller infantil de creativitat amb material reciclat i de recuperació

18 h Lloc: Centre Cultural Municipal Xavier Vilanova. Entrada: 6€ Actes previs de l'aplec de la Sardana. Concert Sardanista a càrrec del Cor Indika i la Cobla de la Principal de l'Escala

Diumenge 4 Tot el dia Lloc: Plaça Catalunya 42è Aplec de la Sardana (programa a part) 11.30 h Lloc: Esglèsia Parroquial de Sant Pere de l'Escala Celebració de les noces d'or i argent

Dijous 8 20:00 h Lloc: Biblioteca Municipal Víctor Català Biblioteques amb DO per adults: El vi, entre el sentit lúdic i l'expressió del sentiment” Recital de poemes seleccionats per Antoni Cobos i Joaquim Tremoleda

Divendres 9 20:00 h Lloc: Biblioteca Municipal Víctor Català Cloenda Biblioteques amb DO adults: Espectacle Llibràlegs III, actuació presentada a Temporada Alta 2016

Dissabte 10 19 h Lloc: Llibreria Vitel.la (1er. Pis) Presentació del llibre: «La Sorra Vermella», de J. N. Santaeulàlia, a càrrec de l'escriptora Rosa Font 20 h Lloc: Sala d'actes de l'Ajuntament Inauguració de l'exposició “Dibuixos inèdits” de Víctor Mora


AGENDA DE L’ESCALA · JUNY Del 10 al 25 de juny De 17 a 20 h (dt. a ds) D’11 a 13 h (dg) Lloc: Sala d'actes de l'Ajuntament Exposició: “Dibuixos inèdits” de Víctor Mora

Diumenge 11

22 h Lloc: Centre Esportiu i Recreatiu Xavier Vilanova VI Cantada d'havaneres amb el grup Els Cantaires del Montgrí Hora: per concretar Lloc: a la Riba Desfilada de moda a càrrec dels establiments adherits a la UBET

17

Diumenge 25 Hora: per concretar Lloc: per concretar Elecció de la pubilla i l'hereu de l'Escala

11 h Lloc: Sala d'actes de l'Ajuntament Acte homenatge a Víctor Mora

Divendres 16 17 h Lloc: Plaça Pekin Taller de Dj's i berenada

Dissabte 17 18 h Lloc: Sala polivalent Tastets de teatre. Final de curs a càrrec dels alumnes de TeArt 20 h Lloc: Museu d'Arqueológia Empúries Commemoració de l'arribada de la Flama Olímpica a Empúries 21 h Lloc: Sala Centre Cívic Xalem (Barri Rosa Lau) Playback barri Rosa Lau

Exposició Un mar de vinyes · Fins el 31 de desembre de 2017

Divendres 23 21 h Lloc: Esplanada Camp dels Pilans Arribada de la Flama del Canigó per encendre la foguera de Sant Joan 21 h Lloc: Barri Camp dels Pilans Revetlla de Sant Joan al Camp dels Pilans

Dissabte 24 19 h Lloc: Esglèsia de Sant Martí d'Empúries Concerts Clàssics l'Escala – Empúries Concert d'Aranjuez i Obres Populars Aplec de la Sardana.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


18

L’ESCALA AJUNTAMENT DE L’ESCALA

El Projecte Sèpia Jornades gastronòmiques

La Marató d'Empúries

Un total de 1.896 atletes van participar a les diferents proves que composen la Marató d'Empúries (les infantils i la marató, mitja marató i 10 km). La Marató d'Empúries arribava a la 14a edició, respectant la numeració que li hauria correspost l'any passat, en què la tramuntana havia impedit prendre la sortida. Podeu consultar tots els resultats a: www.eossud.com/resultats/?cid=206

Setze restaurants ja han confirmat la seva participació i entre l'1 i el 15 de juny oferiran menús especials amb aquest producte com a ingredient destacat. "És una forma més de contribuir a promocionar la gastronomia local, partint d'un producte de qualitat, de quilòmetre zero, i d'un projecte sostenible i arrelat al territori que li dóna un gran valor afegit", remarca l'alcalde de l'Escala, Víctor Puga. Per a més informació: www.visitlescala.cat ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


L’ESCALA

19

Redacció i fotografies: CANAL 10 EMPORDÀ

L'UBET i la botiga al carrer Un dels col·lectius que cada any aprofita el cap de setmana més proper a l'1 de maig és el del comerç de proximitat. La UBET va treure la botiga al carrer, a La Platja. En total van ser 17 els comerços que hi van participar, sobretot del sector de la moda, el calçat i els complements. La bona meteorologia i una bona afluència de clients, especialment a la tarda, van aconseguir que els comerços fessin prou caixa i en fessin un balanç satisfactori.

La UBET fa entrega dels seus premis La peixateria Can Xifra va repartir el premi corresponent al sorteig d'una estada en un Bungalow per a 4 persones al Càmping Las Dunas. Satisfacció de la compradora i també de l'establiment que l'ha repartit. Lina Cortés va estar la guanyadora. La UBET entrega el telèfon mòbil corresponent al premi que l'associació va fer coincidir amb la Grossa de Sant Jordi. La butlleta guanyadora la va entregar la botiga Urban Outlet. Un client de Torelló va ser el guanyador del telèfon mòbil model Iphone 7. El guanyador de la butlleta té segona residència a l'Escala i és un habitual als comerços locals.

LA BROQUETA

Fabriquem i comercialitzem pinxos i broquetes Vendes a majoristes, minoristes i a particulars Servei propi a domicili o directe a fàbrica

www.labroqueta.com C/ Riell de la Font s/n Nau 1 - 17133 Serra de Daró - Tel. 972 755 903 ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


20

L’ESCALA AJUNTAMENT DE L’ESCALA

10è aniversari de la Fira Arrels del Vi Arrels del Vi celebra aquest any el seu desè aniversari i ha programat, un seguit de deu activitats prèvies a la fira, que es fa al parc Creuhet de Sant Martí d'Empúries i els dies 3 i 4 de juny. Arrels del Vi s’ha consolidat com l’única fira professional de vins de la DO Empordà oberta al públic. La Fira suposa una

oportunitat per tastar més de 100 referències de vi de la DO Empordà de gamma alta en un entorn excepcional, conèixer de primera mà als propietaris i enòlegs dels millors cellers empordanesos i comprar a preu de celler excel·lents vins, a voltes difícils de trobar en distribució tradicional.

Per a més informació a: www.arrelsdelvi.com

Homenatge a en Rafel Sabadí L'Ajuntament de l'Escala i la Cuina de l'Empordanet han creat un concurs de cuina bianual per homenatjar el cuiner Rafel Sabadí, "Rafelet" i premiar joves valors que poden sortir de les escoles d'hostaleria de les comarques gironines. L’edició d’enguany es va celebrar el 29 de maig i com a jurat van tenir el prestigiós cuiner Joan Roca, Pep Nogué, Albert Sastregener, Jordi Sabadí i Jordi Jacas. També es va preparar el 15 de maig en col·laboració amb el FC l'Escala, un acte d'homenatge que va unir les dues passions que tenia en "Rafelet", la cuina i el futbol.

Rafel Sabadí va ser un referent de la cuina tradicional gironina, des dels fogons del restaurant El Roser de l'Escala. Era una persona molt estimada a l'Escala, on a part de la cuina, també va presidir el FC l'Escala i va ser regidor de l'Ajuntament durant 12 anys.

BOOKSHOP. LIBRAIRIE. BUCHHANDLUNG. LIBRERIA

Estem especialitzats en llibres de llengües estrangeres. Ficció, no ficció, clàssics, infantil en anglès, francès, alemany i italià. Comandes a qualsevol país. Metodologies per aprenentatge de llengües. C/ Migdia 77, baixos. 17003 Girona. info@linguae.cat 972 483 640

www.linguae.cat ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


REPORTATGE

21

JORDINA COSTA · Fotografies: ULLADA DIFUSIÓ

PORTALBLAU celebra 10 anys amb 10 concerts Noms com Rachid Taha, Mayte Martín, Joan Dausà, Andrea Motis o Paula Grande s'uneixen a les actuacions de Sopa de Cabra i Roger Mas.

El Festival de Música i Art a la Mediterrània Portalblau celebra enguany el seu 10è aniversari. El festival d'estiu de l'Escala ofereix experiències musicals i d'altres disciplines artístiques, propostes de vocació mediterrània amb artistes de tot el món que formen part de la programació del festival que se celebra els mesos de juliol i d'agost. El cartell d'aquest 2017 destaca per l'actuació de Sopa de Cabra el 28 de juliol a l'Àgora Grega d'Empúries. El mateix recinte històric acollirà un altre dels concerts rellevants d'aquesta

edició amb el concert de Rachid Taha el 29 de juliol. A l'escenari de la Mar d'en Manassa, a tocar del mar i amb la badia de Roses de fons, també hi seran Joan Dausà el divendres 4 d'agost i la cantaora catalana Mayte Martín el 5 d'agost amb el seu últim disc, Tiempo Robatu (2017), que veurà la llum aquest estiu. Tancarà les actuacions Andrea Motis acompanyada de Joan Chamorro Quartet el diumenge 6 d'agost. Per primera vegada el festival s'uneix a la iniciativa del Gran

Teatre del Liceu que cada estiu fa arribar l'òpera a un centenar de poblacions del país. L'Escala serà escenari del Liceu a la fresca i oferirà la transmissió en directe de l'òpera Il Trovatore de Giuseppe Verdi. El 2017 serà el darrer any de gira i d'activitat dels Sopa de Cabra després de les gires "321" (2015) i Cercles (2016), i abans d'una aturada per començar a plantejar un nou treball. Tal com va declarar Josep Thió "aquest any volem tocar a llocs que en les darreres gires, per motius d'agenda o d'aforament, no ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


44 22

REPORTATGE

haviem pogut visitar. Portalblau és una de les nostres opcions abans de fer un descans per començar un nou treball» Quintana declara que «Portalblau, no és només un festival de música, el festival es pren la música com una part i un encaix cultural i aixó és positiu per tothom, sobretot pel públic» Per altra banda, tal com va explicar l'alcalde de l'Escala, Victor Puga "l'Ajuntament aposta per la cultura i Portalblau va molt més enllà d'una proposta musical, és un festival singular on es pot gaudir del patrimoni cultural de la nostra terra, però també del patrimoni natural". Portablau tindrà seu a l'Àgora Grega d'Empúries, al Mar d'en Manassa, a l'Alfolí de la Sal o a la Punta.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

En aquesta desena edició i per primera vegada, el festival serà seu del Liceu a la Fresca, com ens van explicar en Fran Arnau director del festival "és una retransmissió en directe de l'òpera Il Trovatore, de Giuseppe Verdi que es podrà seguir a través de pantalles gegants a tocal del mar, a la Punta". El festival se suma a aquesta iniciativa popular impulsada pel Gran Teatre del Liceu que cada estiu fa arribar l¡òpera a un centenar de poblacions del país. La fusió de circ, dansa i teatre de carrer és l'oferta familiar del Portalblau. L'agrupació Cia La Corcoles serà al festival el 23 de juliol, presentant l'espectacle Carena. Un solo creat i interpretat per l'artista gironina Mariona Moya, fruit d'una recerca personal sobre el propi llenguatge i sobre la deconstrucció de la forma i figura del funàmul tal i com s'ha conegut i tractat tradicionalment.

Sota el títol 'Música, cultura i gastronomia al Mediterrani', el Festival Portalblau programa un cicle de conferències sobre algunes de les expressions culturals que millor defineixen la cultura mediterrània. El cuiner Pep Nogué analitzarà la tradició culinària del Mediterrani i quines són les seves perspectives de futur.


REPORTATGE

23

CICLE DO RE VI Durant la roda de premsa celebrada a les Ruïnes d'Empuries, vam poder gaudir d'un tastet del que serà un dels concerts dins del cicle DO RE VI. L'escalenca, Paula Grande, ens va cantar un dels seus temes, mentre el reconegut somelier i propietari del restaurant Roser 2, Rafel Sabadí, maridava amb un vi que ell mateix va escollir per a l'ocasió. Sabadí va afirmar estar molt content de col·laborar en activitats vinculades al seu entorn. "El vi i la música estan molt presents en la nostra societat, poder maridar a tres artistes com Roger Mas, Paula Grande i Neus Mar amb vins de l'Empordà és tot un plaer". Roger Mas serà el cap de cartell del cicle que

l'Empordà a l'Alfolí de la Sal. L'escalenca Paula Grande presentarà el seu espectacle Paula&the loop. I tancarà el cicle Neus Mar, una de les artistes de referència de l'havanera catalana. El cicle DO RE VI s'organitza amb la col·laboració del Club d'Enogastronomia del Patronat de EccociWine.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


24

GENT DE CASA · L’Escala JORDINA COSTA

Roser Güell «M’agradaria aconseguir que tots els mariners puguin tenir una vida millor» Roser Güell és, des de gener, la primera dona a ocupar el càrrec de patrona major de la Confraria de Pescadors de l'Escala. Rodejada de pescadors, peixos i xarxes espera millorar les condicions de vida dels 55 associats. ció per veure com es pot arreglar. També, arreglem tots els títols i papers de les barques.

La pesca és un món molt masculí? Com hi entres? No hi ha dones, no. Jo sóc armadora, tenim dues embarcacions de pesca. El meu home havia sigut patró, després un seu cosí, un meu fill i ara, ningú volia ser patró. I vaig dir, doncs endavant. El que passa és que és molt sacrificat, molta feina. Quines són les teves tasques com a patrona major? En teoria sóc la responsable de tota la Confraria, juntament amb la secretaria. Bàsicament, sóc un pont entre els nostres associats i l’administració. També, estic al cas de què tot funcioni bé. ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Quina actuació important heu fet d’ençà que ocupes el càrrec? Des del gener, la primera actuació important que vam fer, amb lo petits que som, va ser reunir-nos amb el director de ports per parlar de l’impost que paguem per l’espai de la llotja. Tenim un llamp de llotja i en necessitem la meitat. Ens ho estan mirant. Quins serveis oferiu als associats? Des de la Confraria si ve un inspector i troba alguna cosa que no està correcta fem d’intermediari amb l’administra-

Feu col·laboracions externes? Donem suport a projectes externs, com el projecte Sèpia, de l’1 al 16 de juny es fa la setmana gastronòmica de la Sèpia a l’Escala. Nosaltres vendrem les seves sèpies, tota la sèpia que es serveixi en aquestes jornades sortiran del Projecte Sèpia. Què t’agradaria aconseguir com a patrona major? M’agradaria aconseguir que tots els mariners i barques puguin tenir una vida millor. Com ho pots aconseguir? Intentant que es pagui decentment el peix que arriba a port, vull promocionar el peix local, que no entri tant peix d’Europa cap aquí. M’interessaria que els pescadors i patrons tinguin una vida decent. Un racó de L’Escala que t’agrada? El Mar d’en Manassa.


RUTA PER L’ESCALA

25

Redacció: www.visitlescala.com

Ruta de les Corts a Empúries Tipus de ruta: circular Distància: 5.419,88 m Temps: 3 h Dificultat: baixa Lloc de sortida i arribada: pàrquing d'El Molí de l'Escala Comencem al pàrquing del restaurant El Molí de l’Escala i ens dirigim cap als masos de les Corts (en direcció nord-oest). Després de la resclosa del Molí, a mà esquerra del camí, hi trobem les restes de l’ermita romànica de Sant Vicenç de les Corts. Continuem en direcció als masos, els passem pel camí situat entre els dos fortificats i traspassem la muntanya, fins a arribar a l’oficina de Turisme de l’entrada nord de l’Escala. Aquí travessem la carretera.

Empúries. Resseguim la tanca pel mateix camí en direcció al poble de Sant Martí d’Empúries, del qual ja veiem l’església i les cases. Arribem a Sant Martí d’Empúries i sense haver d’entrar al poble, prenem el passeig de les platges d’Empúries en direcció a l’Escala. Fem tot un passeig (uns 2,5 km de longitud), passant per davant de les platges del Moll Grec, les Muscleres, el Portitxol i la platja del Rec del Molí fins a arribar al pont del Rec, final del passeig

de vianants d’Empúries. En aquest punt girem a la dreta per l’avinguda Francesc Macià, tot seguint sempre el mateix rec fins a arribar a l’últim carrer (carrer de Ca l’Ase), on girarem a la dreta. Continuem pel mateix carrer i prenem el primer carrer a l’esquerra, passem per davant d’un centre de jardineria i anem a sortir a la carretera. Caldrà només creuar-la i arribarem de nou al pàrquing del restaurant El Molí de l’Escala.

A l’altre costat de la carretera, prenem el camí en direcció nord-est; a mà esquerra ens queden les ruïnes de Santa Magdalena i continuem fins arribar al Mas Sastruc, el passem tot seguint en línia recta, sense deixar la direcció nordest. Arribem fins a la muntanya de la Coma, on ja veurem la tanca del jaciment del Museu d’Arqueologia de CatalunyaULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


26

SET DE CAMINS LLUÍS FABRELLAS

http://7dcamins.blogspot.com.es/

Ruta pels voltants de l'Estartit Durada: 3 hores Distància: 9 km Per fer: a peu Dificultat: baixa Sortirem de l’aparcament de la platja pel passeig marítim i en direcció cap al port. Un cop allà agafarem el carrer del Cap de la Barra i anirem pujant. A mig camí hi ha un petit mirador de les Medes i al final del carrer trobarem unes escales de pedra que ens deixaran al camí que ens porta fins al Cap de la Barra. Continuarem pel corriol i a la nostra esquerra trobarem el pou de la Calella, la seva entrada està tancada, té una profunditat que diuen que arriba fins a nivell del mar. Seguirem en direcció a ponent cap a la base Loran, per la carretera asfaltada fins a la cruïlla

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

de la carretera/camí de l'Escala a l'Estartit. Hi ha diversos camins que surten a la nostra dreta que van cap a la cala Pedrosa. Nosaltres anirem cap a la nostra esquerra en direcció a Torre Ponça. Un cop arribats a la Torre Ponça girarem a la dreta i anirem pujant, seguidament anirem pel camí de les Dunes, deixant a la nostra dreta tots els camps de conreu i olivars. Un cop el camí s'enfila una mica girarem a l'esquerra per començar a pujar el camí de la Torre Moratxa. La Torre Moratxa és una antiga atalaia situada a 264 metres d'altura. Està declarada com un bé cultural d’interès nacional.

Continuarem el corriol que surt a l'esquerra de la torre, per anar baixant i trobar el camí que ens pujarà fins a Rocamaura, on trobarem la estació de ràdio comunicació i la càmera de Tv3. Agafarem un petit corriol que surt de la part cremada i va baixant fins a trobar el camí de la Torre Ponça i el Salt d'Euga. Anirem baixant pel carrer asfaltat i trencarem a la dreta en el carrer Cantàbric de la urbanització Rocamaura i el carrer de la Mediterrània cap avall. Anirem a sortir a la carretera de Torroella, que travessarem pel carrer Montgó i tot recta anirem a sortir a la platja de l'Estartit.


PATRIMONI HISTÒRIC DEL BAIX TER

27

JOSEP MASÓ

La Torre Mora de la Platja de Pals La Torre de la Platja de Pals o Torre Mora sobresurt en mig de les pinedes plantades al segle XIX per fixar les dunes de la platja. La seva alçària es d’11,50 metres i el seu perímetre al voltant de 22-23 metres. Es troba a un centenar de metres de la platja i era molt visible pels navegants i pescadors que abans la tenien com un punt de referència juntament amb el pi gros de la Fonollera. A l'època dels pirates i corsaris (segles XVI-XVII) fou una més de les nombroses torres de guaita o talaies que es construïen a la costa per vigilar els vaixells i alertar a la població amb senyals de fum, so de corns o campanes. La torre consta de dues plantes i terrat amb merlets. El seu parament és de pedres desbastades, lligades amb argamassa i uns murs molt gruixuts. Les plantes estan separades per una volta esfèrica i l’accés d’una planta a l’altra es feia amb escala de mà i a través d’unes trampes. Al voltant de la torre hi ha les restes d’unes estructures que podrien datar del segle XIV-XV, que corresponen al que serien les «botigues» de Pals, petites construccions situades arran de mar i que feien la funció de refugi i de magatzem, diferenciant-les de les que serien cases de pescadors amb una estructura més apta per a viure-hi. D’aquestes construccions en podem trobar de restaurades amb més o menys cura on hi havia les instal·lacions de Radio Liberty, de les quals se’n troben quatre de documentades.

Tenen una nau amb volta i l’única obertura dóna a mar. Segons l’Eva Sans, historiadora del Cercle Català d’Història, algunes tindrien una torre de protecció, indicis d’una pedrera i una possible església, que provaria el creixement d’aquesta població al llarg dels anys.

L’existència d’aquesta zona portuària a Pals on els vaixells varaven davant la platja i al fet que la platja de Pals també se la coneix com el Grau, donen més força a la teoria de l’existència d’un port a Pals i a que fins i tot en sortís Cristòfor Colom cap a les Amèriques. ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


28

METEO JOSEP PASCUAL

Temporal de juny de 1992 L'estiu de 1992 sempre serà recordat per l'any de les Olimpíades de Barcelona. El juny d'aquell any, però, es va caracteritzar, meteorològicament parlant, per un temps inestable i fresc. Ja, dels primers 10 dies d'aquest mes, poc o molt, en va ploure 9. Un embossament d'aire fred el alçada va arribar durant la segona quinzena d'aquest juny i va provocar, juntament amb vents de llevant en superfície, un temporal de pluges, amb tempestes, el dia 22 d'aquest mes. A més, amb les baixes pressions el nivell del mar va pujar un pam i mig respecte el nivell mitjà. Els vents varen ser forts, girant al sector de tramuntana, mentre mar en

fora bufava el llevant. Tot plegat, amb un temporal de mar de llevant que va inundar la platja. La pluja d'aquell mes de juny, a l'Estartit (171 mm.) va multiplicar per 5,5 la mitjana climàtica de pluges d'aquest mes (31 mm.). Durant aquell juny varem tenir 96 hores de pluja, un temps notablement més alt que la mitjana climàtica (entre 1976 i 2016, la mitjana d'hores de pluja al juny és de 25,6). Poc o molt va ploure durant 21 dies, força més

que la mitjana climàtica de juny (9 dies). A més, el Daró es va desbordar a Gualta i va inundar els horts del nord-oest d'aquesta població. La gent més gran no recordava una cosa així en un mes de juny. La temperatura ambient d'aquell mes va ser (18,3 ºC) dos graus inferior a la mitjana climàtica d'aquest mes. Només 3 dies d'aquest mes varen tenir un 80% o més d'hores de sol; en canvi, durant 6 dies d'aquest mes la insolació es va quedar per sota del 20%. No ho recordem, però ni els turistes, ni les persones que treballen al sector turístic debien estar contents.

A darrera hora del 26 de juny de 1992, des de dalt de Roca Maura, es podia veure com a causa del temporal la platja era inundada; les piles d'hamaques eren envoltades pel mar. Al fons es podia veure l'espigó de llevant del port, que estava en construcció.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


LLUNA PLENA

29

JOSEP PASCUAL

Les llunes d’en Josep L'onze de maig passat, es podia entreveure la lluna en mig de núvols alts.

Fotos bessones

La plana entre Torroella i l'Estartit a l'any 1974. Es pot veure la zona agrícola, amb els masos i només reduïdes concentracions urbanes a les zones de les urbanitzacions de Les Dunes i el Mas Marquès.

La mateixa zona, 40 anys després (2014) on es veu com les zones urbanitzades han envaït aquests espais, especialment al nord de la carretera de Torroella a l'Estartit. ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


30

PETIT PAÍS JOSEP Ma. BERNILS

TASTETS DE CATALÀ SUSANNA BAUTISTA

Eusebi Ayensa, l'empordanès més grec

Els focs i la revetlla de Sant Joan

El mes de setembre de 1964 el poeta grec Iorgos Seferis va visitar Catalunya. Ho feia un any després d'haver rebut el premi Nobel de Literatura i, entre altres llocs, va visitar Empúries, la principal colònia grega a la península Ibèrica. Els qui l'acompanyaven expliquen que no va poder contenir les llàgrimes quan, en preguntar el nom del poble modern que es divisada al fons de la badia, li respongueren que l'Escala. Resulta que era el mateix nom que el d'un llogarret, Escala de Vurlà, a Grècia mateix, on la seva família acostumava a passar els estius abans d'abandonar aquella zona per sempre.

El 23 de juny celebrarem la revetlla de Sant Joan i menjarem coques de fruita confitada, de llardons i de crema. Com a bona celebració a l'entorn del foc, comprarem petards i articles pirotècnics en general. Aquí us deixem una petita llista dels més habituals perquè sapigueu quin nom reben en català:

Aquesta anècdota tan entranyable l'explica l'hel·lenista Eusebi Ayensa (Figueres, 1967) en un llibre editat l'any 2008 amb motiu de la commemoració del centenari de l'inici de les excavacions d'Empúries. “Posa de manifest, més enllà de la imatge tan socorreguda dels marbres trossejats, la vessant grega de l'Escala i de les ruïnes emporitanes que l'han fet coneguda arreu del món”, escriu en el pròleg de l'edició que està escrita en català i grec i que aplega una quinzena de textos literaris sobre aquell indret. Si hi ha un empordanès que coneix Grècia i, òbviament, els estrets lligams de la seva cultura amb l'Empordà, aquest és Eusebi Ayensa. Actualment és, precisament, el director del camp d'aprenentatge d'Empúries, però la seva trajectòria i la seva biografia són extenses i evidencien aquesta passió per l'hel·lenisme. Prova d'això és que acaba de ser nomenat membre de l'Acadèmia d'Atenes que seria l'equivalent al nostre Institut d'Estudis Catalans. Es dóna la circumstància que és el primer català que accedeix a la institució cultural més important d'aquell país de la Mediterrània amb tants de vincles amb casa nostra. ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Bateria: conjunt de petards connectats. Bengala: vareta curta i prima amb un extrem cobert d'una substància que en cremar desprèn una llum intensa i espurnes brillants. Bombeta, ceba o cebeta: petard de petites dimensions que esclata quan el llancem contra terra. Borratxo: petard que segueix direccions no controlables. Candela: cilindre que va deixant anar boles de diferents colors en càrregues successives. Cascada: conjunt de focs artificials disposats de manera que la caiguda de llurs elements encesos imita una cascada. Coet xiulador: coet que en enlairar-se emet un xiulet i no detona. Correcames: coet que corre zigzaguejant arran de terra. Piula: petard petit i de poca potència. Traca: sèrie de trons, de petards, etc., col·locats al llarg d'una corda que esclaten successivament. Tro: receptacle de paper ple de pólvora ben pitjada i lligat ben estret amb dues o més voltes de fil, que, quan s'encén, explota amb un gran soroll. Recordeu que, en català, no hem de dir verbena sinó revetlla. En català, berbena (escrita amb be alta totes dues) es refereix només al nom d'una planta que s'acostumava a recollir la nit de Sant Joan. El cercador de l’Optimot us pot ajudar a resoldre els dubtes lingüístics, de vocabulari i d’altra mena, propis d’aquesta època de l’any. Bona revetlla! Font: Un bocí de llengua - Blogs CPNL / Optimot, consultes lingüístiques


EL Y E N R IM JU EMB BR E ET O D DE S 16 L’11

S N FI

T oferim Dos espais idonis per gaudir en família o amb els amics!!!

T esperem! ROSTISSERIA CAN PADRÈS Ctra. Platja de Pals Tel. 972 63 61 48

BARBACOA CAN PADRÈS 2 Ctra. Pals - Regencós Tel. 972 66 81 70


32

PRODUCTES DE L’EMPORDÀ Redacció: gastroteca.cat

Salsafí de Girona El salsafí és una arrel similar al nap, però de gust més fi, típica de les hortes gironines que ha viscut esforços de revitalització en els darrers anys. El salsafí (Tagopogonporrifolius) és una planta de la família de les compostes, originària de l’àrea mediterrània del sud d’Europa que, històricament, ha estat cultivada a les comarques gironines. És una arrel allargada, de color marronós a l'exterior i té una textura agradable i tova, i un sabor dolç, delicat i exquisit. Permet una conservació llarga en llocs frescos i s'acostuma a consumir guisat, així com amanit o fregit.

Categoria: verdures i hortalisses. Propi de: Alt Empordà, Baix Empordà, Garrotxa, Gironès, Pla de l'Estany i La Selva. Temporada: juny, juliol. agost, setembre, octubre i novembre.

Informació complementària: Es troba en temporada als mercats i algunes botigues de les comarques gironines, properes a les zones de producció.

Atributs i propietats nutricionals: El salsifí és una arrel que conté principalment aigua (més del 90%), de manera que aporta poca energia. A més, és una molt bona font de fibra i minerals. És una bona opció per a diabètics o persones que hagin de reduir el sucre i alhora augmentar la fibra d'algunes preparacions ja que, a causa de la seva textura similar a un tubercle, es pot utilitzat en guisats i altres preparacions en substitució de la patata.

Marisqueria Arroceria Braseria Terraza - Bar

Menjador especial per a grups

C/ de l'Església, 14 · Torroella de Montgrí 972 75 80 03 · www.fondamitja.com

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Passeig Marítim 45 · L'Estartit T. 972 751 443


Espai terrassa - jardí Espai degustació i botiga Carretera de Peratallada a Pals, Km 6 17256 Sant Feliu de Boada · Girona info@roigparals.cat · 972 634 320

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


34

LA RECEPTA Xef ORIOL LOMAS

Coca d'anxoves fumades amb roure, melmelada de raïm i vi blanc amb oli d'herbes mediterrànies Ingredients Per a 4 persones 20 anxoves 500 g de raïm blanc ½ litre de vi blanc 200 g de sucre 200 ml d'oli d'oliva verge Totes les herbes que tingueu! Pa de pagès tallat Melmelada

PREPARACIÓ 1. Netegem el raïm i traiem els pinyols. 2. El posem a la cassola i hi afegim el sucre, un raig d'oli i deixem caramel·litzar una estona. 3. Afegim el vi i ho deixem coure aproximadament dues hores a foc mínim. S’ha de remenar de tant en tant perquè no s’enganxi. 4. Quan tinguem el raïm ben confitat el passem pel minipímer. Dependrà del gust de cadascú que el triturem més o menys (si hi volem trobar trossets de fruita o no). 5. Cal tenir en compte que quan es refredi s’espessirà una mica, per tant ha de quedar fluid (sempre hi podem afegir un xic d’aigua i acabar-la de coure). 6. Per l'oli, agafem totes les herbes que trobem! Alfàbrega, romaní, julivert, farigola, anet... 7. Oli d'oliva verge, minipímer, herbes i acció! Colem i reservem. 8. Torrem una llesca de pa de pagès, col·loquem la melmelada, les anxoves i l'oli d'herbes per refrescar. 9. Bona combinació entre dolç i salat! Bon profit!

FRUITS SECS LLAMINADURES LLEGUMS PRODUCTES ARTESANS C/ Roser, 23 - Tel. 685 922 528 TORROELLA DE MONTGRÍ montgrins2006@yahoo.es ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


TAST DE VINS LA ULLADA

RAFEL SABADÍ

35

DO EMPORDÀ

Mas Perafita

sommelier

@RafelSommelier

CELLERS

Celler familiar envoltat de mar i situat al coll de Cadaqués, dins el Parc Natural del Cap de Creus, a una altitud de 300 m. El terreny és de pissarra i assoleix una producció de 35 hl/ha. La tramuntana o vent del nord protegeix l'estat sanitari de la vinya.

rafelsommelier

Martín Faixó Perafita Rosat 2016 Empordà Vi rosat · 13,5% · Preu: 12 €

Un rosat singular El Mas Perafita, construit al segle XIV i restaurat l’any 2014, s’alça majestuosament en un turó a la carretera direcció a Cadaqués. La família Martín Faixó mitjançant un projecte de recuperació del paisatge antic del Cap de Creus, ha volgut recuperar part de la historia i tradició oblidades. Les seves vinyes plantades en les típiques terrasses de pedra seca sota terreny de pissarra es troben sota l’influència del mar i la tramuntana, la qual cosa impregna els seus vins d’una marcada personalitat. El Perafita rosat està el·laborat amb merlot i garnatxa negra i destaca per un preciós color rosa intens. Predominen els aromes molt llaminers de fruita vermella, maduixes i cireres, combinats amb notes cítriques i herbes fresques. En boca té caràcter, i es mostra càlid i complex alhora. Molt persistent en el seu post gust. Un singular rosat que us animo a descobrir.

Rafael Sabadi

Cadaqués

Ha en propietat: 11

Visites

Varietats de raïm: picapoll, moscat d'Alexandria, cabernet sauvignon, merlot i lledoner negre. Tipus de vi: blanc, rosat, negre i dolç Marques: Cadac i Perafita

Horari: de dilluns a divendres, de 10 a 16 h; els caps de setmana cal concertar visita. A l'estiu, de 10 a 13 h i de 14.30 a 19 h Durada: 1 - 2 h Capacitat: 2 - 15 pers. Contacte: 972 15 94 01 Idiomes: cat - cast - eng - fra Preu: consultar (tast de vins inclòs) Altres serveis: allotjament

• ctra. de Cadaqués, s/n · 17480 Cadaqués · Tel. + 34 972 15 94 01 www.cellermartinfaixo.com · info@cellermartinfaixo.com

Masia Serra Aquest petit celler, situat al Paratge Natural de l'Albera, es caracteritza per la personalitat dels seus vins, marcada pel terrer en el qual arrelen els ceps.

Cantallops

Ha en propietat: 10 Varietats de raïm: Lledoner blanc, negre i roig, merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc Tipus de vi: blanc, negre i dolç Marques: Gneis, Ctònia, Io i Ino Altres productes: Oli d'oliva

Visites Horari: cal concertar visita Durada: per convenir (mínim 1 h i 30 min) Capacitat: de 2 a 30 persones Idiomes: català, castellà, anglès i francès Preu: per consultar Altres serveis: botiga i tast de vins amb possibilitat d’esmorzar i dinar a la vinya Contacte: 689 70 36 87 (Jaume)

C/ dels Solés, 20 · 17708 Cantallops · T. 689 604 905 / 689 70 36 87 www.masiaserra.com · info@masiaserra.com

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


GUÍA GASTRONÒMICA

36

Restaurant Mas Pou

A- Putt · Restaurant & Lounge del Pitch & Putt Gualta

Us oferim una cuina elaborada amb matèries primeres de la millor qualitat, majoritàriament de la nostra comarca. Cuina tradicional que ha anat passant de generació en generació.

La nostra carta està elaborada a partir d'una acurada selecció de productes de proximitat, preparats amb el toc màgic de la cuina de les nostres àvies. Hi podreu degustar en un ambient acollidor al bell mig de la natura, els nostres plats de la carta, les tapes, o els menús que elaborem diàriament.

Horari

De dimarts a diumenges migdies

Tipus de cuina

Cuina casolana tradicional Plaça de la Mota, 4 · Palau Sator T. 972 634 125 · www.maspou.com

Fonda Mitjà La nostra carta fusiona la cuina de mercat amb la cuina tradicional. Cuinem amb productes frescos de l'Empordà per elaborar plats tradicionals que es remunten als inicis de la nostra fonda. Podreu degustar els peus de porc a l'estil de l'àvia, canelons de carn, cuixa d'ànec amb peres o galta de porc rostida. Oferim menú diari. Recomanem reservar taula amb antelació els mesos de juliol i agost.

Horari

Oberts cada dia durant tot l'any i a l'estiu, també a la nit

Especialitat

Conill al jaç i la vedella amb bolets

Crta de Torroella de Montgrí a Parlavà, Km 0,5 · Gualta Tel 972 755 122

Restaurant Can Bach Masia del s. XVIII restaurada, la nostra cuina és tradicional casolana de mercat i carns a la brasa. Tenim un espai de degustació i botiga amb productes de Km 0 i vins a granel. Espai terrassa – jardí i pàrquing.

Horari

Obert de dilluns a dissabtes

Horari

Divendres , dissabte i diumenges

Especialitat

Plats típics catalans com el rostit o l'escudella

Especialitat

Arròs de Pals a la cassola

C/ de l'Església, 14 · Torroella de Montgrí Tel. 972 758 003

Burger Jocs l'Estartit El lloc ideal per passar una bonica estada amb la família, on els nens podran jugar, pujar a les atraccions, divertir-se i al mateix temps poder gaudir d'un sopar diferent, com les hamburgueses, Frankfurt, pizzes... i un ventall de combinacions.

Carretera de Peratallada a Pals, km6 · Sant Feliu de Boada Tel 972 634 320

Restaurant Rosamar

Podràs gaudir de la cuina mediterrània, casolana amb ingredients de primera qualitat, una cuina plena de sabors i sensacions, on destaquem per les mariscades, la parrillada de peix, calderetes... Vine a veure'ns, et sorprendre'm!!

Horari

Oberts caps de setmana i festius

Horari

Obert tot el dia

Tipus de cuina

Cuina ràpida amb qualitat

Tipus de cuina

Cuina Mediterrània elaborada

Crta de Torroella de l'Estartit · L'Estartit Tel 610 505 856

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Passeig Marítim, 45 · Torroella de Montgrí Tel 972 75 14 43


GUÍA GASTRONÒMICA Bar Camelot

37

Restaurant Terra Cato

Oferim cuina casolana, especialitats en carns, peixos i arrossos. Tenim menú diari i de caps de setmana a : 15 €, 20 € i 26 €. També oferim menús d'esmorzar de forquilla a: 6,50 €, 8,50 €, 9 € i 10 €. Dinar i sopar per a grups. Pàrquing i terrassa exterior. Encarrega'ns el teu menjar per emportar. De dilluns a diumenge de 7 a 18 h i divendres i dissabte de 7 a 23 h

Horari Especialitat

Menús d’esmorzars de forquilla C/ de Torroella, 11 · Ultramort T. 972 769 158 - 648 700 952

Restaurant Sitrell’s Restaurant petit i acollidor on podràs gaudir de tapes casolanes, carn a la brasa i unes bones torrades. T'atreveixes a provar les nostres broquetes XXL de 60 cm? De 7 a 22.30 h · Caps de setmana: de 8.30 a 23 h (dimecres tancat).

Horari Especialitat

Broquetes XXL (60 cm)

Tipus de cuina

Casolana, tapes i carns a la brasa

Passeig de Catalunya, 66 · Torroella de Montgrí T. 972 649 955 CATALÀ

Al Bar Camelot trobareu un servei agradable i familiar, està dividit en dos espais de menjador i una acollidora terrassa on podreu degustar tot tipus de plats de cuina catalana i brasa. Horari

Obert tot el dia

Tipus de cuina

Brasa

ENGLISH

Camelot bar you will find a friendly, family service is divided into two dining areas and a cozy terrace where you can taste all kinds of Catalan dishes and grilled.

Pizzeria Papa Marco Si vols disfrutar d'una bona pizza de massa fina a Torroella visita el nostre nou local i sinó us la portem a casa. Servei a domicili a 0,50€ a Torroella i 1€ a Ullà, Les Dunes, Ve r g e s , G u a l t a i Bellcaire. Horari

Hours

Open all day

Speciality

Grill

Ronda Països Catalans, 5 · Torroella de Montgrí Tel. 972 758 058 · 690 200 505

Especialitat

Obert a partir de les 18 h · Tancat dimarts Pizza artesanal Passeig de Catalunya, 51 17257 Torroella de Montgrí

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


38

HABITATGE Redacció: GENCAT.CAT

Assessorament i mediació sobre deutes hipotecaris i de lloguer Informació, assessorament i mediació adreçat a les famílies amb dificultats per atendre el pagament de crèdits o préstecs hipotecaris i que es troben, per aquesta causa, en risc de perdre el seu habitatge principal. A qui va dirigit A les famílies hipotecades propietàries d'un únic habitatge que l'utilitzen com a habitatge principal. A les persones avalistes de préstecs amb garantia hipotecària que, per motiu impagament, estiguin en risc de perdre el seu habitatge principal. A les persones consumidores, avaladors i els tercers hipotecants, que: Detectin qualsevol clàusula o pràctica abusiva en el contracte del préstec o crèdit hipotecari. Es trobin en dificultats per pagar el préstec o crèdit hipo-

tecari, o preveuen que no les podran fer efectives en el futur.

Per deutes d'habitatge Hagin rebut la notificació d'inici d'un procediment d'execució hipotecària de l'habitatge habitual com a conseqüència de l'incompliment del deutor.

A les persones amb risc de perdre l'habitatge habitual de lloguer.

A persones amb situació de sobre endeutament per deutes derivats d'una relació de consum, provocada per causes sobrevingudes, com ara l'atur, la incapacitat d'un membre de la unitat familiar o altres anàlogues.

L’Estartit · 185.000 € Casa adossada: 3 dormitoris 91m², 2 banys, piscina comunitària. Townhouse: 3 bedrooms 91m², 2 bathrooms, community pool.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Especialment:

Per múltiples creditors Per càrregues públiques (IBI, multes, hisenda i seguretat social). Com a conseqüència de romanents d'altres préstecs hipotecaris. Derivades d'una relació de consum que pugui derivar en una situació d'exclusió residencial. Organismes responsables Departament de Governació, Administracions Públiques i Habitatge Agencia de l'Habitatge de Catalunya www.habitatge.gencat.cat

L’Estartit · Torre Gran · 220.000 € Casa amb 4 dormitoris, 2 banys, costat del bosc, vistes panoràmiques. 169 m². Corner house, next to the woods, 4 bedrooms, 2 bathrooms, panoramic views. 169 m².


40

MODA Redacció i fotografies: LA ULLADA

Els orígens del pareo El pareo és una peça molt estiuenca, ideal per a aquestes dates en les quals comencem a anar a la platja. El pareo és una paraula d'origen tahitià que es refereix a una tela amb que les dones emboliquen el cos, generalment, sobre el vestit de bany. Va ser utilitzada originalment per referir solament a les faldilles de les dones. El terme s'aplica avui dia a qualsevol tros del drap usat embolicat al voltant del cos, usat pels homes o les dones. Es relaciona amb el sarong malayo, el lavalavasamoano, el tupenutongano i altres peces

AQUEST ESPAI ÉS PER AL TEU ANUNCI

Tel. 695 375 375

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

semblants. En Tahitià contemporani la paraula correcta és pareu. Les dones de l'antiga Tahiti van usar una pa'o o pareu, una peça lligada al voltant de la cintura que generalment cobria fins als genolls. Una altra manera de

portar-lo és fer un simple nus en una espatlla i deixant l'altre nu.


ESCOLAR

41

ANNA BONADA · Directora i educadora Anna Reforç

L'objectiu és millorar la capacitat d'aprenentatge Aprendre a estudiar correctament és essencial per avançar en els estudis, ja sigui a Primària, a l’ESO, al Batxillerat o en estudis superiors com els Cicles Formatius, Proves d'Aptitud i Universitat. Però, què s'ha de fer realment quan et "quedes en blanc" o quan l'estudi es fa dur i cansat o sembla que ets incapaç d'entendre les coses? Investigar sobre les dificultats de cada alumne i aïllar les principals barreres.

Així doncs, com a professionals en la docència i l'acompanyament, hem d'oferir:

Facilitar a l’alumne l’espai/temps per a revisar o aprofundir en els continguts treballats a l’escola o a l’institut.

Assessorament específic per assignatures.

Ajudar a l’alumne a ser cada dia més autònom com a estudiant a través de l’organització i la planificació de la feina. Ajudar-lo a saber estudiar i a tenir més seguretat en cadascuna de les matèries i exàmens del curs. L’alumnat ha de conscienciar-se de la importància que tenen les tècniques d’estudi.

Organitzar un programa individualitzat en classes de grups reduïts individuals. Ensenyament de les Tècniques d’aprenentatge, tals com: esquemes, resums, anàlisis, tipus de memòria... Mantenir un contacte estret i continuat amb els pares de l’alumne, escola i/o psicòlegs / logopedes / neuròlegs.

Així, aplicar aquesta metodologia exclusiva en particular ajuda a resoldre les dificultats específiques, desemboca en la fluïdesa i comprensió de l'estudi i els resultats són les millores en la comprensió, en la comoditat de l'estudi, en la capacitat de concentració, el record d'allò estudiat, en les notes obtingudes i en l'índex d'aprovats. No ens hem de limitar a donar un reforç escolar a l'alumne, sinó a formar-lo de tal manera, que sigui capaç de millorar les seves capacitats d'aprenentatge.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


42

ESCOLAR Sílvia Figueras · Directora de ONE School

Quina és la recepta per aprendre l'anglès? Avui en dia tothom vol aprendre l'anglès, des dels més petits fins als més grans. Quina és la recepta, però, per aprendre l'anglès? Com més d’anglès, més n’aprendrem. Cal constància i ganes a nivell personal per utilitzar els milers de recursos que ens ofereix Internet, lectures, la televisió... Aprendre anglès no és només anar una hora de classe a la setmana i esperar la següent sessió per repassar i tornar a aprendre. Cal il·lusió i molta dedicació personal per aprendre més i més i utilitzar tot allò après. Cada minut extra d’anglès compta. Colònies, casal d’anglès, estades lingüístiques a l’estranger, fer els exàmens oficials de Cambridge. Tot suma. Cal viure l’anglès com una llengua present a la nostra societat que cal entendre, llegir, escoltar i parlar. Aprendre i utilitzar l’anglès. Cal que els alumnes vegin que té un sentit aprendre una nova llengua

perquè té un munt d’usos en el món que vivim i que tindrà encara més valor quan es facin grans, ja que els obrirà la porta a moltes oportunitats tant laborals

com personals en seu futur. Personalment, crec que ensenyar anglès no és només aprendre un munt de normes i exercicis gramaticals que per a certs nens es converteixen en jeroglífics matemàtics que no treuen cap a gaire res. Ensenyar anglès és parlar anglès, ésser capaç de produir una comunicació, entendre i ésser entès. Llegir, escriure i entendre. I en segon lloc, però no menys important, cal un bon professorat d’anglès que tingui il·lusió i passió per ensenyar qualsevol nivell i edat, que noti un ruc-ruc quan comenci una classe i sobretot, que sigui capaç d’encomanar les ganes d’aprendre una llengua. Cal que transmetem les ganes de parlar anglès, la passió per aprendre d’una manera divertida, diferent i única que utilitza recursos i múltiples activitats per tal que es gaudeixi al màxim d’una classe.

ESTIU 2017 Intensius estiu ESO i BATXILLERAT Preparació Exàmens de Cambridge Tots els nivells Classes a partir de P2 fins a P5 Cursos d’anglès a nens de primària 2 dies per setmana Per a més informació: One. school of English · Torroella de Montgrí · 972 76 21 08 · info@oneschoolofenglish.cat ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


NADONS

43

JORDINA COSTA

El rinoceront taronja De vegades som amables i serens amb els petits de casa quan estem fora, perquè ens estan mirant i creiem que no donarem una imatge agradable de la nostra persona i de la nostra família. Però la veritat és que a casa tenim als espectadors més importants: els nostres fills. El més fàcil és projectar els nostres problemes, cansament i mals humors amb qualsevol excusa amb els que tenim més a prop. El problema està en nosaltres, per tant, seria important aprendre a disernir perquè estem irritables i treballar-ho. Cada vegada que cridem als nostres fills, els allunyem de creure que un món on es pot conversar i dialogar és possible. El primer que hem de pensar que un nen és això, un nen. I que de vegades tindrà moments bons i uns altres no tant. Que de vegades no ens farà cas a l'hora de sortir de casa o pintarà el terra o una paret. Fins i tot hem d'acceptar que els nostres fills

no sempre estaran de bon humor. Per això és important abans de cridar-los, pensar en això: un nen és un nen. La veritat que la manera més senzilla d'evitar els crits és pensar com

et sents tu quan algú et crida, els crits no beneficien a ningú, és més, solen empitjorar les coses. Una mare d'Estats Units va fer un repte, estar 365 dies sense cridar als seus fills i li va dir "Desafiament rinoceront taronja". Una de les coses que ens diu és que no cridar no és fàcil, però aconseguir ser creatiu amb alternatives sens dubte ho va fer més fàcil i més factible. Una altra de les coses que ens ensenya aquesta mama és la importància de «l'almenys». Paraula que s'ha convertit en una de les seves favorites i que fa servir en situacions molestes i l'ajuden a no cridar «Acaba de vessar tota una gerra de llet a terra ... almenys no era de vidre i almenys estava tractant d'ajudar!». Podeu veure tota l'experiència en: www.theorangerhino.com

www.tellfusta.com ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


44

BELLESA Redacció i fotografies: LA ULLADA

Consells per cuidar els cabells Si ets una persona a la que sempre li costa pentinar-se amb facilitat perquè allà on passes la pinta aquesta s'enreda amb els cabells i a sobre trobes molts nusos, t'expliquem alguns consells que t'aniran molt bé a l'hora de pentinar-te i a més farà que tinguis una cabellera més maca i radiant. deixareu actuar durant 20 minuts. Ho podeu fer dos cops al mes. Després el rentareu com feu habitualment utilitzant un bon xampú hidratant i un condicionador.

El primer consell és condicionar el cabell amb oli d'oliva, oli de coco o una bona mascareta nutritiva. Aplicareu el producte de mitges puntes a puntes i el

Pentineu-vos amb una pinta adient al teu tipus de cabell. Si teniu els cabells llisos, utilitzeu pintes planes de pues amples i si teniu els cabells arrissats, les pues han de ser encara més amples. Aprofiteu a pentinarvos quan teniu posat el condicionador o la mascareta perquè serà molt més fàcil i ràpid. Sobretot no estireu massa fort o aconseguireu que el cabell es trenqui. Un cop rentat, mai el fregueu amb la tovallola o fareu que

Forma's – Saló de perruqueria i estètica Passeig Vicenç Bou, 53 Local 4 Torroella de Montgrí

C/ Ample, 128 · 17200 Palafrugell Tel. 972 30 59 99 C/ Francesc Pintor Gimeno, 38 baixos 17257 Torroella de Montgrí Tel. 972 90 88 15 ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Tel. 972 758 027 Horari: 9.15 a 13 h - 15 a 19.30 h

Assesora d'imatge Estilisme · Estètica

s'enredi més i fins i tot trencareu uns quants cabells. Pressionareu la tovallola recargolant-la al cap i prement una mica per tal d'exprimir lo que puguem d'aigua sobrant. Molt important si fem servir l'assecador i/o les planxes! Utilitzeu un “spray” protector tèrmic perquè aquest fa de barrera contra l'agressió al cabell que provoquen aquests aparells. A més aporta més hidratació i lluentó. Per acabar si utilitzem un bon reparador (sèrum) de puntes aconseguireu que aquestes tinguin un aspecte més sa i pugueu definir-les millor.


SALUT

45

LAURA VIDAL · Ortodoncista · Clínica Dental Vidal

A la meva edat també? L'ortodòncia, o popularment anomenat com aparells o ferros, és un tractament que des de sempre s'ha vinculat a l'etapa adolescent. A partir dels 12 anys ja tenim totes les dents definitives i és un bon moment per corregir la malposició dental. No obstant això, cada cop més adults decideixen iniciar aquest tipus de tractaments. L'ortodòncia té un clar component de millora estètica, i aquest és el motiu de visita de molts pacients.

De totes maneres, no hem d'oblidar que la bona posició dental ens ajuda a mantenir una millor higiene i preservació de l'estructura dental, en definitiva, estem fent prevenció.

D'altra banda, el fet d'haver tret una dent i no haver-la substituït, o perquè al llarg dels anys les dents s'han anat posicionant d'una manera desfavorable, fa que sigui imprescindible l'orto-

dòncia per poder iniciar tractaments restauradors (corones o implants). Un dels factors clau que han animat a molta gent a posar-se ortodòncia és l'ampliació del ventall de sistemes estètics que tenim actualment. Des dels brackets estètics de ceràmica o safir, a les fèrules transparents (com Invisalign), o els brackets linguals. Cada sistema té les seves peculiaritats i no n'hi ha un que sigui millor que l'altra. Així mateix, cada pacient té les seves condicions i requisits i s'ha d'estudiar quin és el sistema més apropiat en cada cas. De fet, no és el sistema d'ortodòncia per si sol que ens ajuda a millorar, és el tractament d'ortodòncia realitzat per un professional qualificat que utilitza de forma optimitzada els recursos de cada sistema.

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


46

VIDÈNCIA GALA

El ritual de Gala

Limpieza de energías en casa y en negocios

El Ritual de Gala consiste en quitar la brujería y el mal de ojo con huevo fresco de granja. Este ritual proviene de los cristianos ortodoxos. Es muy típico en los países del Este. La yema del huevo simboliza el mundo interior de la persona y la clara representa nuestro estado físico y la influencia exterior.

El procedimiento para el ritual Cogeremos un huevo y lo pasaremos por alrededor del cuerpo de la persona con movimientos circulares hacia la derecha. Seguidamente partiremos el huevo en un vaso de agua para estudiar su aspecto. Éste nos mostrará nuestro estado interior y parte de lo que hemos limpiado.

Tel. 637

84 4

¿En qué momento detectamos que tenemos energía negativa? Detectamos que tenemos malas energías: Cuando en casa tenemos problemas de mal estar, discusiones con las personas de su interior o bien con los vecinos. También si los electrodomésticos de casa se rompen y no funcionan correctamente. También en el caso de no encontrar objetos (por ejemplo las llaves que las perdemos constantemente). Si tienes un gato doméstico y se va de casa y no aparece, esto es señal de que hay energías negativas. Si acabas de comprar una vivienda antigua recomendamos que la limpies de las energías del pasado. Para limpiar éstas energías negativas utilizaremos sal y velas de iglesia.

Cartas y cafetomancia

0 64

Te ayudaré a solucionar problemas... Para niños que mojan la cama La tartamudez Limpieza de malas vibraciones en viviendas y establecimientos Limpieza Karma negativo en personas Ayuda para el futuro Relaciones personales

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


CINEMA

47

MÉS INFORMACIÓ A: www.cineclubtorroellenc.cat

Cartellera JUNY DOÑA CLARA Divendres 02

22 h (V.O) Cine Club

Dilluns 05 19.15 h

EL NADÓ EN CAP

UN REINO UNIDO

Dissabte 03

17 h

Dissabte 03

Diumenge 04

17 h

Diumenge 04

Dilluns 05

17 h

Dilluns 05

22 h 19.15 h - 21.45 h 22 h

GOOD BY BERLIN Divendres 09 Dissabte 10 Diumenge 11 Dilluns 12

22 h (V.O) 22 h 17.15 h - 21.45 h 21.30 h

UNA HISTÒRIA DE LOCOS Divendres 16

22 h (V.O) Cine Club

PÀTRIA Dissabte 17 Diumenge 18 Dilluns 19

22 h 19.15 h - 21.45 h 21.30 h

EL JUGADOR DE AJEDREZ Dissabte 24 Diumenge 25 Dilluns 26

Es recomana consultar programes de mà per si posteriorment s'ha modificat.

22 h 19.15 h - 21.30 h 21.30 h

Divendres 30 (Cine Club) · 22h · pendent

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


48

FARMÀCIES · TORROELLA I L’ESTARTIT FARMÀCIES DE GUÀRDIA · 24 H · MAIG

DILLUNS

DIMARTS

05

06

ALABALL

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

DISSABTE

DIUMENGE

01

02

03

04

BANCELLS

CORBALAN

E. FRANCO

E. FRANCO

07

08

09

10

11

BANCELLS

CORBALAN

E. FRANCO

FERRIOL

FERRIOL

13

14

15

16

17

18

BANCELLS

CORBALAN

E. FRANCO

FERRIOL

ALABALL

ALABALL

24

25

12 19

20

21

22

23

BANCELLS

CORBALAN

E. FRANCO

FERRIOL

ALABALL

30

26

27

28

29

CORBALAN

E. FRANCO

FERRIOL

ALABALL

HORARI LABORAL: Torroella: 9 a 13 h - 16.30 a 20 h · L’Estartit: 9.30 a 13.30 h - 17 a 20 h Per a més informació podeu trucar a la Policia Local (Ctra. Torroella, 104): 972 750 149

BANCELLS

972 75 82 80

FERRIOL

972 75 70 18

CORBALAN

972 76 01 49

E. FRANCO

972 75 09 26

C/ Santa Anna, 62 · L’Estartit FERRER BARTRA

972 75 79 97

ALABALL

972 75 05 24

COMAS

972 75 71 01

VILABRÚ

972 78 00 34

Classificats Immobiliària Zona Les Palmeres de Palafrugell. Es ven Local de 48 m2 amb bany i cuina. I es ven o lloga 2 places de pàrquing juntes de 17m c/u. T. 687 718 620

La Roqueta, 1 · Ulla Horari: de dilluns a divendres de 8.30h a 13.30h i de 16.30h a 20h Dissabtes de 9h a 13.30h

Cuida't amb la nostra línia de productes

Es ven pis/apartament a Molló (al costat de Camprodon). Consta de 130 m2 construïts, amb tres habitacions, un bany, una cuina, menjador amb llar de foc, i garatge per dos cotxes. Totalment equipat i amb mobles. T. 649 093 269 Varis

972 75 82 80 Carrer Hospital, 48 Torroella de Montgrí

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

Home jubilat cerca professor d'informàtica bàsica amb una mica de paciència. La Bisbal d'Empordà. T. 651 678 023


FARMÀCIES · L’ESCALA

49

FARMÀCIES DE GUÀRDIA · 24 H · MAIG DILLUNS

DIMARTS

DIMECRES

DIJOUS

DIVENDRES

DIUMENGE

DISSABTE

01

02

03

04

SOLÉS

SOLÉS

SOLÉS

SOLÉS

05

06

07

08

09

10

11

COLOMER

COLOMER

COLOMER

COLOMER

COLOMER

COLOMER

COLOMER

12

13

14

15

16

17

18

PLANAS

PLANAS

PLANAS

PLANAS

PLANAS

PLANAS

PLANAS

19

20

21

22

23

24

25

MASSAGUER

MASSAGUER

MASSAGUER

MASSAGUER

MASSAGUER

MASSAGUER

MASSAGUER

26

27

28

29

30

SOLÉS

SOLÉS

SOLÉS

SOLÉS

SOLÉS

Per a més informació podeu trucar a la Policia Local (C/ Garbí, 17): 972 77 48 18 SOLÉS

Feina

972 77 15 75

Av. de Girona, 25 · L'Escala

Noia hondurenya cerca feina per cuidar gent gran, neteges de cases i cuidar mainada. Com a interna. T. 664 847 786 Noia hondurenya s'ofereix per cuidar gent gran, serveis de neteja i/o cuidar mainada. Possibilitat com a interna o per hores. T. 617 758 000 Noia hondurenya cerca feina per treballar com a dependenta en botiga, com a cangur per hores, per neteja d'habitatge o escales. Disposa de carnet de conduir i vehicle propi. T. 699 623 860 Noia catalana molt treballadora amb flexibilitat d'adaptació, s'ofereix per cuidar mainada de 2 a 5 anys, també per netejar cases, apartaments i oficines. Experiència en tots dos camps. Àmplia disponibilitat horària i amb vehicle propi. T. 699 516 314

COLOMER

972 77 04 77

Ave Maria, 7 · L'Escala MASSAGUER

972 77 13 75

C/ del Port, 28 · L'Escala PLANAS

972 77 14 73

Av. de Riells, 18 · L'Escala

Aquesta primavera vine a veure la col·lecció de sabates de les marques Scholl i Salus. Còmodes i ideals per peus delicats, amb gran varietat de models per adaptar-nos a totes les necessitats.

Tel. 972 760 149 ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat


TELÈFONS D’INTERÈS

50

TORROELLA · L’ESTARTIT · L’ESCALA

TORROELLA DE MONTGRÍ · L’ESTARTIT

L’ESCALA

SERVEIS MUNICIPALS EMD de l’Estartit

Recaptació Municipal Serveis Socials

Ràdio Montgrí (107.1 FM) Oficina de Català Servei de Control de Mosquits Deixalleria i neteja Llar de jubilats Bell Racó l’Estartit

Oficina Municipal d’Escolarització

SERVEIS MUNICIPALS

972 75 81 12 972 75 25 33 972 75 19 10 972 11 91 00 972 75 73 01 972 75 81 12 972 76 00 29 972 75 51 81 972 76 07 04 972 75 74 14 972 75 73 01 972 75 96 43 900 72 06 78 972 75 00 08 972 75 88 20 972 75 85 72 972 75 01 49 972 75 73 01

972 77 48 48 972 77 06 03 972 77 48 48 972 77 48 18 972 77 49 48 972 77 44 58 691 661 763 972 77 29 51 972 77 51 32 972 77 60 15

Ajuntament de l’Escala Informació i Turisme Serveis Socials Policia Municipal Mossos d’Esquadra Guardia Civil Protecció Civil Pavelló Esportiu Piscina Municipal Deixalleria

SANITAT 972 77 60 60

CAP L’Escala

ALTRES Port de l’Escala Salvament Marítim Club Nàutic de l’Escala

SANITAT

Cita mèdica prèvia Sanitat respon Consultes sobre salut

Jutjat de Pau

972 972 972 902

76 75 60 11

11 00 92 14

01 63 22 44

Oficina de Correus

972 77 21 38 900 202 202 972 77 00 16 972 77 01 50 972 77 16 51

EQUIPAMENTS CULTURALS Biblioteca Víctor Català

972 77 17 07

ALTRES Agrupació Nàutica Llevantina Club Nàutic l’Estartit Estació Nàutica l’Estartit - Illes Medes Joventuts Musicals Correus l’Estartit

972 75 20 69 972 75 17 01 972 75 14 02 972 75 06 99 972 76 06 05 972 75 00 09 972 75 92 71

EQUIPAMENTS CULTURALS Biblioteca Municipal l’Estartit Cinema Montgrí Museu de la Mediterrània

Capella de Sant Antoni

ULLADA NÚM. 13 · www.ullada.cat

972 75 99 19 972 75 02 17 972 75 78 53 972 75 51 80 972 75 73 01 972 75 50 03 972 75 73 01

URGÈNCIES

112

Seguretat i salvament de platges 972 75 22 22


ON POTS TROBAR-NOS? TORROELLA Fleca Gusó Fleca cal Francès Farmàcia Bancells Fleca Sunyer Can Passarrius Montgrí Agrobotiga Fleca Jordi Oliver Llibreria Cucut Papereria el Mussol Pastisseria Batlle Fotografia Montse Serenó Estanc Montgrí Sabates Carnisseria Seli La Farigola Àrea de Guissona Fleca Frigola Farmàcia Corbalan Federòptics Elisabeth Pastisseria Masvidal Arnall Peixateria Coll Ajuntament Cafè de la plaça GUALTA Supermercat Raül Restaurant A-putt del Golf Pitch & Putt Gualta Restaurant Ca la Paquita SERRA DE DARÓ Finestres Empordà La Broqueta PARLAVÀ Fleca Marull ULTRAMORT Restaurant Terra Cato VERGES Fleca Sunyer Restaurant Mas Pi Restaurant Alberana LA TALLADA D’EMPORDÀ Bar l'Empordanet

ALBONS Restaurant Ca la Nati BELLCAIRE D’EMPORDÀ Bar Cafeteria Estanc Forn Queviures L’ESCALA Biblioteca Oficina de Turisme l’Escala Oficina de Turisme Empúries Barrils CER Casual shop Forn Anna Rostisseria KanKilis Farmàcies Restaurant Roser 2 Carns i Embotits Roca Perruqueria Metamorfosis L’Anxova milionària Restaurant Pinxu i Tragu Restaurant Escala Park Restaurant Mig Meló

PALAU-SATOR Restaurant Mas Pou Restaurant de l'Era Restaurant Can Saló PALS Restaurant Vicus Restaurant Can Ruben SANT FELIU DE BOADA Restaurant Can Joan Restaurant Can Dolç L’ESTARTIT Oficina de Turisme Estanc Llibreria Supermercats GP ULLÀ Perruqueria Ullana Farmàcia Comas Coavi


JUNY 2017  
JUNY 2017  
Advertisement