Page 1

Preisliste kalte Platten und Catering


Kalte Platten: Ueli’s Bio-Platte per 100 gr. Fr. 14.50 (Trockenfleisch, Rohwürste, Salami, Speck)

_________________________________________________________________________________ Bio-Buure-Platte per 100 gr. Fr. 11.50 (Kochschinken, Fleischkäse, Aufschnitt, Speck, Salami)

________________________________________________________________________________ Bio-Fleisch-Käse-Platte per 100 gr. Fr. 12.50 (Trockenfleisch, Rohwürste, Kochschinken, Aufschnitt, Speck, Salami, Käse)

_________________________________________________________________________________________________ (Depot Apero-Holzplatte Fr. 50.00)

Ueli-Hof AG∙ Industriestrasse 1 ∙ 6030 Ebikon ∙ Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch


Zusatzangebot: Bio-Brot: Diverse Bio-Baguette geschnitten

pro Person

Fr. 2.00

Stück pro Person Stück Stück Stück Stück Stück Stück auf Anfrage

Fr. 3.00 Fr. 3.00 Fr. 7.00 Fr. 5.00 Fr. 5.00 Fr. 4.00 Fr. 4.50 Fr. 5.00

Flasche 7 dl Flasche 7 dl Flasche 7 dl

Fr. 27.00 Fr. 39.00 Fr. 21.00

Flasche 7 dl Flasche 7 dl Flasche 7 dl

Fr. 30.00 Fr. 22.00 Fr. 22.00

Flasche 33 cl Flasche 35 cl

Fr. 3.50 Fr. 3.50

1 Liter 1,0 Liter

Fr. 6.00 Fr. 5.00

0.5 Liter 0.5 Liter 0.5 Liter 0.5 Liter

Fr. 3.00 Fr. 3.00 Fr. 3.00 Fr. 2.50

Diverse Häppchen: Bio-Schinkengipfeli Bio-Käsekuchen mit Speck Bio-Tatar im Weckglas Bio-Fleischsalat im Weckglas Bio-Rohwurststäbchen (Kürbis/Mohn) Bio-Mini Sandwich (Aufschnitt/Fleischkäse) Bio-Mini Sandwich (Schinken/Salami) Bio-Mini Sandwich (Trockenfleisch) Vegetarisches Angebot Getränke: Bio-Rotweine: Lunaris Chorb Rheinau Cabernet Monarch Marechal Foch Cabernet Cortis Sitenrain Meggen Roter Lenz Cabernet Pinot Noir Bio-Weissweine: Solaris Sitenrain Meggen Johannisberg AOC Cave du Rhodan Chasselas Le Chapitre Bio-Bier Einsiedeln: Bio-Alpenbier Bio-Dinkelbier Alkoholfreie Getränke: Bio-Most vom Ueli-Hof Knutwiler Mineralwasser Diverse Getränke Pet 5 dl: Bio-Ice Tea Alpine Bio-Ice Tea Lemon Bio-Apfelschorle Knutwiler Mineralwasser (Weitere Getränke auf Anfrage)

Ueli-Hof AG∙ Industriestrasse 1 ∙ 6030 Ebikon ∙ Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch


Grillcatering: Wurstwaren: Bio-Cervelas ca. 100 g Bio-Grillbratwurst ca. 130 g Bio-Schweinsbratwurst halb-halb ca. 130g Bio-Grillschnecke ca. 130 g Bio-Bauernbratwurst ca. 130 g Saisonale Wurstwaren (Bärlauch, Alpenchilli, Pizzaiola, Chipolata mit Speck usw.)

Fr. 29.00/kg Fr. 29.00/kg Fr. 34.00/kg Fr. 38.00/kg Fr. 38.00/kg auf Anfrage

Bio-Jungrindsfleisch: Flat Iron Steak Entrecôte Hohrücken Spiessli

Fr. 65.00/kg Fr. 95.00/kg Fr. 75.00/kg Fr. 62.00/kg

Bio-Schweinefleisch: Halssteak Kotelette Steak vom Nierstück Spare Rips Brustspitz Spiessli Fackelspiess

Fr. 35.00/kg Fr. 36.00/kg Fr. 50.00/kg Fr. 30.00/kg Fr. 25.00/kg Fr. 45.00/kg Fr. 39.00/kg

Bio-Lammfleisch: Gigosteak ohne Bein Kotelette Racks Spiessli

Fr. 69.00/kg Fr. 70.00/kg Fr. 85.00/kg Fr. 69.00/kg

Bio-Poulet: Mustica Steak Spiessli Schenkel Flügeli

Fr. 48.00/kg Fr. 55.00/kg Fr. 32.00/kg Fr. 22.00/kg

Bio-Kräuterbutter Orleman’s Becher 40 g

Fr. 2.90/Stk.

Sämtliche Frischfleischartikel können wir auf Wunsch für Sie würzen oder marinieren.

Ueli-Hof AG∙ Industriestrasse 1 ∙ 6030 Ebikon ∙ Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch


Hauptgänge: (ab 10 Personen)

pro Person

Bio-Hackbraten: Bio-Hackbraten an Senfsauce

Fr. 15.00

Bio-Jungrindsfleisch: Bio-Jungrindsschmorbraten an Rotweinsauce

Fr. 24.00

Bio-Jungrindsfleischvogel an Schmorsauce

Fr. 17.00

Bio-Jungrindsgulasch mit Kartoffeln, buntem Gemüse und frischen Kräutern

Fr. 25.00

Bio-Schweinefleisch: Bio-Schweinsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce

Fr. 19.00

Bio-Schweinshalsbraten mit Rosmarin und Honig mariniert an Balsamico Jus

Fr. 20.00

Bio-Beinschinken mit Senf

Fr. 16.00

Ueli-Hof AG∙ Industriestrasse 1 ∙ 6030 Ebikon ∙ Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch


Salate:

pro Person

3 Salate nach Wunsch ( 1 Stärke Salat, 1 Gemüsesalat, 1 Blattsalat) 4 Salate nach Wunsch ( 1 Stärke Salat, 2 Gemüsesalate, 1 Blattsalat) 5 Salate nach Wunsch ( 1 Stärke Salat, 3 Gemüsesalate, 1 Blattsalat)

Fr. 5.00 Fr. 6.50 Fr. 8.00

Stärkesalate: Kartoffelsalat, Teigwarensalat, Couscoussalat Gemüsesalate (Saisonal): Rüebli, Gurken, Randen, Mais, Sellerie, Kabis, Tomaten, Bohnen, Linsen Blattsalat: Saisonal gemischt mit Brotcroûtons und gerösteten Kernen Salatsaucen: French und Italienne

Beilagen:

pro Person

Bio-Nudeln Bio-Trockenreis Bio-Kartoffelstock Bio-Spätzli Bio-Kartoffelgratin Bio-Polenta

Fr. 4.00 Fr. 4.00 Fr. 4.50 Fr. 4.50 Fr. 5.50 Fr. 5.50

Gemüse:

pro Person

Bio-Grüne Bohnen Bio-Wurzelgemüse Bio-Rotkraut Bio-Mischgemüse Bio-Wirsing an Rahmsauce

Fr. 4.00 Fr. 4.00 Fr. 400 Fr. 4.00 Fr. 4.50

Die Preise verstehen sich inkl. MwSt., pro Person und abholbereit in den Filialen Sursee oder Ebikon.. Unser Catering Angebot bieten wir gerne ab 10 Personen an. Ueli-Hof AG∙ Industriestrasse 1 ∙ 6030 Ebikon ∙ Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch


Grillmiete: Grillmiete (abgeholt und retourniert in Verkaufsstelle) (inkl. Gasfüllung und Reinigung)

Fr. 100.00

Geschirr: Wein- oder Wassergläser Besteck Porzellanteller Gläserhalter Einwegplatten

Stück Stück Stück Stück Stück

Fr. 1.00 Fr. 0.50 Fr. 1.00 Fr. 0.20 Fr. 5.00

(Bei grösseren Anlässen Geschirr und Equipment auf Anfrage)

Personal und Lieferkosten: Lieferung und Rückschub durch Chauffeur auch ausserhalb der Geschäftszeiten

pro Fahrstunde

Fr. 50.00

Transportkosten

pro km

Fr. 1.00

Grillieren und Kochen auch ausserhalb der Geschäftszeiten

pro Fachperson pro Std.

Fr. 60.00

Buffetaufbau, Büffetbetreuung, Service auch ausserhalb der Geschäftszeiten

pro Fachperson per Std.

Fr. 50.00

Nach 23 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen wird ein Zuschlag von Fr. 10.00 pro Stunde und Mitarbeitenden verrechnet.

alle Preise inkl. MwSt. Ueli-Hof AG∙ Industriestrasse 1 ∙ 6030 Ebikon ∙ Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch


Ueli-Hof AG Industriestrasse 1 6030 Ebikon Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch

Ueli-Hof AG∙ Industriestrasse 1 ∙ 6030 Ebikon ∙ Telefon 041 911 22 22 ∙ Fax 041 911 22 21 info@uelihof.ch ∙ www.uelihof.ch

Catering Angebot Ueli-Hof Bio-Metzgerei  

Unser Angebot an feinen Ueli-Hof Spezialitäten und Gerichten für Ihren Anlass oder Ihr Fest.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you