Page 1

UDEN FILTER Fordi livet ikke er et dameblad

n r .

1

-

m a r t s

2 0 1 1


BØGER

Velkommen til det allerførste nummer af UDEN FILTER

Vi har glædet os til at præsentere det for dig og vi håber du vil tage godt i mod det. E- magasinet udspringer af vores lyst til at fortælle om den moderne kvindes liv, som ikke altid ligner det du kan læse om i damebladene. Den moderne kvindes liv er smukt og grimt på samme tid. Og det er godt (nok). I dette E-magasin kan du læse om sande fortællinger der præsenteres præcist som de er. De er ikke pyntet med et (tykt) lag kamuflage men med (k)ærlighed. Jeg vil selv glæde mig til at læse om cremer der virker fordi jeg ved, at de er gennemtestet af en uvildig skribent. Jeg bliver nemlig selv forvirret over valget på hylderne – hvilken en skal jeg mon vælge? Jeg vil glæde mig til at sætte mig til rette med min yndlingskop fyldt til renden med kaffe og læse om kærligheden og ærligheden. Føler du sommetider, at du sidder fast i livet? Så er der hjælp at hente her hos os. Vi guider dig så du bliver helt bevidst om hvad dit liv skal indeholde for at du er lykkelig, og så giver vi dig muligheden for at se dine spisevaner efter i sømmene. Vi serverer über-fantastiske fastelavnsboller som er lette at lave. (og det er ikke noget vi bare siger og så efterlader dig ­svedende i køkkenet) Vi ved hvor vigtigt det er, at dyrke sin kreativitet derfor vil du i dette ­magasin finde spændende inspiration som lige er til at gå til. Foråret er på vej og dermed det gode vejr. Når solen og varmen vender tilbage, kommer lysten til at være uden for også. Uden Filter giver dig guiden til, at komme i gang med ­løbetræningen. Så vel mødt ude på de danske stier! Vores mission med Uden Filter er, at bidrage med at det bliver okay at vise, at livet ikke altid er lige perfekt. Ikke fordi vi ikke må hylde det perfekte. Men ærligheden om hvordan livet også kan være skal vi også se, så vi ikke går rundt som total stressede kvinder der forsøger at leve op til et urealistisk ideal. Det handler jo om hvordan vi takler det, at fejle og hvordan vi kommer videre herfra. Om at tage ansvar for det liv der blev os skænket. For alt i alt handler det jo, at hverdagen bliver god og fyldt med energi og alt det du ønsker at gør den til. Vi håber du finder stor inspiration og glæde ved E-magasinet.

Foto: Lena Sommer Mayland 

Kærligst Charlotte og Maria 


UDEN FILTER

Indhold

6-7

Rikke’s klumme Af Rikke Brook

22-25

Bøger for enhver smag Af Charlotte Lundby Tetsche

8-9

De kreative sider

26-33

10-11

No woman is an Island Af Maria Cymborski

Kærlighed 8 sider Af Christina Sylvest

34-37

Fastelavn

12-13

Det skarpe hjørne Af Ophelia Lind

38-39

Dine værdier Af Maria Cymborski

14-16

Hvorfor taber jeg mig aldrig Af Maria Cymborski

40-41

Se-værdige film

42-45

Spisetid 4 sider

18-19

Motion

46-52

kartotekskort

20-21

Creme de la creme Af Ophelia Lind

OPHAVSRET

Uden Filter er et E-magasin og du har som modtager tilladelse til, at vidersende ­­E-magasinet via din e-mail til andre, der vil kunne få glæde af bladet. Det er tilladt at udprinte opskrifter og de sider der angiver, at kopiering/printning er tilladt. Det er ikke tilladt at printe eller kopiere artiklerne ud. Alle Tekster og Billeder i E-magasinet Uden Filter er under copyright og tilhører hver enkelt skribent og fotograf. Brug af billeder og tekster uden at have aftalt det med ophavsmanden er strengt forbudt. Hvis du er interesseret i at udgive eller gengive nogle af deres artikler, kan de kontaktes vedrørende priser, enten via deres ”visitkort” på siden med deres artikel, eller på kartotekskortene på de bagerste sider. ANNONCER: Relevante annoncer er velkommen i bladet. Kontakt: udenfilter@live.dk vedrørende annoncepriser. Små nystartede virksomheder har mulighed for at få 1/2 side gratis annonce i Uden Filter det første år (hvilket vil sige 4 numre). Annoncemateriale, logo, tekst, ­billeder mailes til: kreativtdesign@vestnet.dk, som layouter en gratis annonce.

Hvis du har lyst til, at lave forsiden til næste ­nummer, så send en mail til: udenfilter@live.dk. Hvis du ønsker kontakt med nogen fra netværket. Så er der et kartotekskort på de bagerste sider, over de personer, der har gjort et stort arbejde med at skrive nogle gode klummer, artikler og ­andre ting. Uden dem var E-magasinet UDEN FILTER ikke blevet det samme. Hvis du efter at have læst E-magasinet, bagefter selv brænder for, at komme ud med noget du har oplevet, eller en mening du har lyst til, at dele med andre. Så skriv endelig til os på: udenfilter@live.dk






BØGER

Rikke’s

k l u m m e rikke brook

-

forfatter

-

klummeskribent

-

www.klummer.dk

Charme, selvtillid og lækkert hår Fornylig reklamerede forsiden af Berlingske med følgende interview med René Toft Simonsen: ’Jeg er da ikke en skid afklaret’. Underoverskriften lød således: ’René Toft Simonsen indrømmer gerne, at ægteskabet ikke altid kører på skinner...’ Den må jeg læse tænkte jeg og købte fluks avisen i min naive forestilling om at finde visse ligheder mellem René Toft Simonsens og mit eget liv - for der er jo ikke noget mere befriende end at opdage, at andre kvinder især de, der ser perfekte ud på overfladen, har præcis de samme tanker og problemer som én selv, vel? Men ak og ve. Artiklen sendte mig lige lukt i ’årh-ja-et-fedt-liv-hun-da-ogsåhar’-fællen. Helt ærlig, øv altså! Artiklen lagde ud med et kort resumé af Renés livsstatus: Topmodel (godt nok ex men alligevel), psykolog, bestsellerbørnebogsforfatter (med filmatisering... selvfølgelig), gift med hele Danmarks popstjerne, Thomas Helmig (der kan få hundredevis af kvinder til at skrige i kor med sit drengede smil og lidt vrikken med hofterne), mor til en hel masse børn, bor i kæmpevilla med havudsigt og har ikke særlig mange rynker på



det billede, der ledsager artiklen. Kort sagt: charme, selvtillid og lækkert hår – ikke særlig uafklaret, vel? I artiklen blev René citeret for at undskylde rodet i huset. René fortalte, hvor svært det indimellem var at være gift (selv med Thomas Helmig), og hvor umuligt det kunne være at få kabalen til at gå op med sammenbragte børn, to karrierer og alt det andet rod i deres liv. Hm. Men hvorfor sad jeg så stadig tilbage med en følelse af, at der li’ssom ikke var noget at udsætte på hendes liv men virkelig meget at udsætte på mit eget? Artiklen fik mig – som så mange andre af dens lige – til at føle, at der mangler noget i mit liv. Noget spænding. Noget smart tøj. Noget stort hus (og noget havudsigt). Noget perfekt og glamourøst. Noget smukt. Noget målrettet. Noget berømthed. Noget plus på kontoen (med en hel masse nuller og punktummer bagefter). Selv det, at René var uafklaret og oprørsk kom til at lyde top-romantisk og virkelig cool. Som udgangspunkt er jeg ikke i tvivl om, at det virkelig var Renés ønske at få os andre dødelige til at se hende som en hel normal kvinde med præcis de samme problemer, udfordringer, sorger

og glæder, ubalancer og tvivl som alle os andre. Det lykkedes bare overhovedet ikke (for mig i hvert fald) at få det billede ind på mit smartboard. Jeg har til gengæld tusindvis af smukke billeder derinde af René omgivet af kendte (og ligeså smukke) mennesker, klædt ud i fancy modeloutfits, påklistret store smil (kridhvide tænder, ikke skyggen af en rynke), og jeg har læst spalte op og spalte ned om hendes faktisk ret imponerende karriereforløb, som efterlader mig med et indtryk af en meget målbevidst og afklaret kvinde. Der gælder her som med så meget andet, at det man hører og ser flest gange er det, man tror på. Uanset om det er sandt eller ej. Medierne har i årevis overbebyrdet os med smukke billeder og intens fokus på de kendtes imponerende (ydre) liv i en sådan grad, at vi er kommet til at tro på, at det at være kendt, omgivet af statussymboler, penge og med mindst 3 titler efter sit navn er mere normalt end det modsatte. Dame- og modeblade der leverer alle disse romantiserede øjebliksbilleder (og lykkelige slutninger) fodrer vores urealistiske drømme om det perfekte liv, og de bærer faktisk et tungt ansvar for mange kvinders følelse

af ikke at slå til (og ikke mindst ikke at være ’normale’). Jeg glæder mig derfor i den grad over, at et par initiativrige kvinder har taget holdopstilling til en ny æra inden for den journalistiske formidling af vores alle sammens (kendte eller ikke kendte) liv med det nye e-magasin ’Uden filter’. Så kan man jo håbe, at René og andre kendte læser et par artikler her og får bekræftet, at deres liv ikke er anderledes end nogen af vores andres – borset altså måske lige fra en tand mere charme, selvtillid og lækkert hår.




KREATIVITET FOR VOKSNE

Bevar din

kreativitet

Af Charlotte Lundby Tetsche Grafisk designer Hvis du er interesseret i flere bøger, kan du læse mere på min blog. www.en-bookaholic.blogspot.com

Decoupage for voksne

Hvis man på noget tidspunkt i sit liv, har følt glæde ved, at lave noget smukt og kreativt, men så er blevet mere voksen og har fået børn og hvad der dertil hører af forpligtigelser. - så er det på tide, igen at finde glæden ved, at lave noget kreativt. På denne side er vist nogle forskellige ting i decopage, man kan lave for ganske få materialer. Det er også muligt at inddrage børnene i projektet, hvis de har en vis alder. Materialer: Decoupagelim/limlak, servietter eller glansbilleder, forskellige blonder og kantbånd, silkepapir (evt. med struktur) og rene syltetøjsglas. De kreative ting er fremstillet af Lena Sommer Mayland.






maria cymborski - Tidligere udgivet på Irina Varnes blog

No woman is an Island Det siges at der findes et særligt sted i helvede for kvinder der ikke hjælper hinanden Derfor undrer det mig, at vi sætter kvindeidealer op for os selv og hinanden, hvor vi forsøger at skabe et billede af den altomfavnende kvinde med overskud til at tage sig af alle andres behov og hvor vi har indsat os selv som familiens organisator. Som en ø står vi fast med fødderne godt plantet i mulden. Vi er tilgængelige for familien, veninderne, kollegaerne og na­­boer. Vi suser gennem livet som en hvirvelvind og bilder os ind at vi har så travlt med at sørge for det hele så ingenting bliver efterladt til tilfældighederne. Oh ak og ve hvis sønnike kommer i børnehave med det forkerte tøj, eller med en madpakke der må kigge langt efter grønsagerne. Hvad er det for et billede vi forsøger at vise – at her går det godt, alt er perfekt og der er ingen ugler i mosen? Livet er ikke et dameblad. Og vi bliver ikke lykkelige af at vores hjem skinner, børnene er velfriseret og manden trim-

met. Vi bilder os selv ind at lykken findes i det ydre i stedet for at kigge ind i os selv og finde svaret på hvad der gør os lykkelige. For når vi tager os selv alvorlig, mærker efter hvad der er sandheden for os og vælger bevidst, at gå den vej hvor energien og overskuddet ligger finder vi ud af, at lykken ligger lige foran vores fødder. Vi vil have det hele inden for de samme 15-20 år. Karrieren skal køre, palæ, puddel og Porsche og julekort med portræt af den lykkelige familie står på kaminhylden. Og jo du kan godt få det hele bare ikke på samme tid. Du må vælge hvad du helst vil lige nu og her. Når vi siger Nej til en ting så siger vi ja til en anden. Når du ikke vælger så sætter du dig lige præcis i mellem to stole. Du vil mærke en følelse af utilstrækkelighed.

Cymborski

Coaching

vi ikke viser hvem vi er inde bag masken. Efter min overbevisning kan du kun give til andre hvad du giver til dig selv. Præcis ligesom når trykket i flyvemaskinen daler og iltmasken skal på, så sørg for dig selv før du hjælper andre. Det er super nemt at finde undskyldninger for ikke at tage sig selv alvorlig og sætte sig selv på to do listen. For gør du ikke hvem gør så? Med ærlighed kommer vi længst og når vi ikke stiller spejlbilleder op for hinanden men er 100% autentiske høster vi den højeste respekt. Lad os åbne op for fællesskabet i stedet for at kæmpe en kamp om hvem der har mest overskud. Lad os nu være ærlige overfor hinanden om hvordan vi går og har det. Lad os bede om hjælp når vi trænger, lad os vise tillid til at andre kan overtage kontrollen engang imellem frem for at forsøge at leve op til et billede hvor vi ikke længden kan genkende os selv. Det bliver så meget sjovere at være menneske.

Træf et valg og stå ved det valg. Tag ansvar. Du kan altid vælge om hvis det ikke føles rigtigt længere. Vi bliver sårbare, stresset og ganske lang­ somt kvalt i perfektionismens navn, når

Livet er ikke et dameblad For kvinder, der vil tage ansvar for deres egen lykke Personlig rådgiver og coach for kvinder der gerne vil slippe følelsen af utilstrækkelighed og som ønsker sparring til at tage ansvar for at skabe deres egen lykke.

Powerful

living

Af Maria Cymborski Personlig rådgiver og coach www.cymborskicoaching.com

10

copenhagen

www.cymborskicoaching.com 11


Det skarpe hjørne Ophelia Lind, ekspert i ”human potential” sætter, i det skarpe hjørne; i hvert nummer fokus på det moderne kvindeliv fra en utraditionel vinkel.

Myten om mandetyven Det har netop været Valentinsdag med den tilhørende ekstra fokus på kærlighed, kæresteri og parforhold. Men ak, den svære kærlighed er ikke for svage sjæle, det er noget de fleste har erfaret. Forhold opløses og man går hver til sit for at slikke skrammerne inden man igen vover sig ud i kærlighedsjunglen. De kendte er ingen undtagelse. Det vælter med overskrifter, som Scarlet Johansson stjæler Justin fra Jesica Biel eller Jenifer tilgiver aldrig Angelina. ”Hun stjal min mand”. Nu er det så jeg tænker: Kan man egentlig stjæle en mand?? Det er åbenbart den gængse opfattelse, at det kan man godt. Men hvordan?? bedøver man ham med æter, putter ham i en sæk og kører godten hjem på sækkevogn?? Nej den går altså ikke. Det kan ikke lade sig gøre, uanset hvordan jeg vender og drejer det inde i mit hoved. Så kære kvinder, tøser, piger kvinder, bitches. Lad det være sagt een gang for alle, Man kan IKKE stjæle en mand. Vi taler jo altså ikke om en spritny Guccitaske, som en jaloux og langfingret medsøster (måske nærmere modsøster) ser sit snit til af kradse op under plasticneglene under cafebordet. Eller en gammel labrador der er lokket på afveje med en sprød flæskesvær. Den aktuelle genstand her er altså en levende mand af kød og blod. Mænd er, selv om det sommetider ikke virker sådan, altså voksne selvstændige individer. Individer med fri vilje og evnen og ikke mindst retten til at træffe egne beslutninger. og nogle gange så vælger de mænd vi har valgt til os selv altså at forlade os, at sige nej til os. Når alt kommer til alt drejer det sig overhovedet ikke om hvorvidt han har fundet en ny kvinde eller ej. Det korte af det lange er at han ikke vil dig eller mig længere og det har intet at gøre med om han er blevet ”lokket” af en skøn sirene med perfekte mål. Hendes skyld Så kan man indvende at hvis han ikke havde mødt hende den lækre, så havde han stadig været

sammen med mig. Men den holder altså heller ikke. Han ville være gået alligevel på et tidspunkt – eller endnu værre, være blevet i et lidenskabsløst forhold, genereret af vanens magt. Er det ønskværdigt for noget?? Nej vel ?? Jeg vil da personligt hellere være uden mand end med en partner der ikke vil mig, men bare bliver fordi han ikke kan mande sig op til at forlade mig. Men hvorfor er det så stadig den gængse opfattelse at det er kvinderne der ”handler med” og fordeler mændene imellem sig, som om de ikke selv havde noget at skulle have sagt?? Jeg tipper på at denne sætten fokus på ekskæresten nye kvinde er en forsvarsmekanisme som vi tyer til fordi det gør alt for ondt at se realiteterne i øjnene. Det gør utroligt ondt at blive afvist og at miste sin kærlighed. Uanset om vi mister en elsket person til døden eller til en anden partner så er sorgen ofte så overvældene at vi fornægter fakta. Vi siger; Det er ikke hans skyld, det er hende den lille gimpe ”Han elsker mig – det ved jeg”. Den holdning her er ret praktisk idet den holder en bagdør åben til at man kan få manden tilbage og så er vi netop ved humlen i alle sorgprocesser, den lede uigenkaldelighed. Erkendelsen af at det er slut, definitivt slut og at vi aldrig kan standse tiden eller gå baglæns.. Men vi er nødt til at give slip. Vi kommer ikke videre med os selv og vores liv før vi har givet 100% slip på håbet – og det er så forfærdeligt pinefuldt at vi prøver alle mulige krumspring, hvoraf een af em er at projicere skylden på mandens nye kæreste. Men det er den eneste vej ud af smerten, sådan er vi og naturen nu engang indrettet. Så der er ingen vej uden om. Stop den middelagtige heksejagt på ”mandetyven”, tag en dyb indånding og se i øjnene at den mand du elskede og troede at du skulle blive gammel sammen med simpelthen sagde NEJ til dig, uanset hvad du så end måtte føle at i havde sammen. Eller sagt på en anden måde: drop denne ”kvinde er kvinde værst” holdning og ret ansvaret mod aktøren i dette spil. Nemlig manden. Vær modig nok til at indse at du er blevet valgt fra, at han ikke ville dig. Mærk smerten, råb, skrig, tud og riv dig i håret og lad sorgen få luft. Når det er sket kan du flyve ud i verden igen og få den mand du virkelig fortjener. Mange kærlige hilsner til alle modige kvinder, der tør at se livet i øjnene og bide det i låret.

Ophelia Lind Har du ris eller ros til ”Det skarpe” hjørne, så skriv til: oplind@yahoo.dk

12

13


jeg mig

aldrig

Denne scene udspiller sig i mellem 2 kvinder, nemlig min veninde og jeg: Jeg: Vi spiser ret sundt her hjemme hos os. Vi får ret ofte grøntsager. Så det skader jo ikke med en lille formiddagschokolade (eller lille lade som vi siger, så lyder det mere uskyldigt.) Veninde: Vi får ofte mad fra retnemt.dk. Kassen bliver leveret lige til døren med alle ingredienserne også grøntsagerne. Nej nu skal vi jo ikke være fanatiske og et lille stykker lade skader jo ikke! Jeg: Nogen gange synes jeg det kan være svært at finde på en hurtig og nem middagsmad, som også er sund. (Her er det, at jeg kommer i tvivl om vi i virkeligheden lever så sundt som jeg forsøger at bilde mig selv ind.)

Går du også og drømmer om, at tabe dig de berømte 5 kg? Men der sker’ ikke rigtig noget? Og du, som næsten ingenting spiser af sukker, fedt, kage og det udskældte hvede tænker du. Hvorfor taber du dig så ikke? Hvis vi følger damebladenes kure punktvis eller alle de andre mere eller mindre gode råd burde det da være lige til eller er det? Jeg vil vove den påstand at, der ryger mere indenbords end vi lige tænker over. Jeg ved det, for det skema der er på næste side har jeg nemlig selv udfyldt.

14

Og gru – i mit hoved spiste vi super sundt – men sandheden var, at det kun var i min ideal verden at det faktum eksisterede. Jeg kan blive helt skæv i hovedet af alt den information som jeg læser. For alt sammen er forbundet med lappeløsninger. Drik din frugt eller grøntsags smoothie så bliver du super sund og vital. (Men hvad hjælper det hvis du spiser en pose slik til din ynglings serie onsdag aften!)

- dette skema må gerne kopieres/printes -

maria cymborski

Hvorfor taber

Hvad spiser jeg? Dag i ugen:

Morgenmad:

Formiddag:

Frokost:

Eftermiddag:

Middag:

Aften:

Drukket gennem dagen:

Ekstra mellemmåltider dagen igennem:

Min overbevisning er, at vi er mange der spiser en hel masse som vi ikke lige lægger mærke til, at vi kommer til at putte i munden. 2

15


maria cymborski

Af Maria Cymborski Personlig rådgiver og coach

ADVARSEL fra Fødevarestyrelsen

Grafisk design udføres

www.cymborskicoaching.com karameller fra skålen som står på kollegaens ord, sukker til mælkeskummet til cafe’latten, smør på brødet, grøntsagerne springes over fordi du har for travlt eller er for træt, knækbrød med ost inden aftensmaden, kakaodrik, kaffe med (meget) mælk, smagsprøver på brød og kage i supermarkedet osv. Der er fristelser overalt. For overhovedet at kunne ændre på sine spisevaner og leve lidt sundere eller at tabe sig må du blive bevidst om hvad du egentlig spiser i løbet af din dag. Og hvornår du får trangen til det søde og usunde. Måske får du lyst til en kage om eftermiddagen fordi det har du vænnet dig til, måske smutter du fordi bageren på vej hjem fordi du synes at du fortjener at blive forkælet nu du har knoklet så meget (selvom du måske mest har brug for omsorg), du ser at der er tilbud på børnenes (dine) ynglings kiks og ned ryger de i indkøbsvognen (og senere i dig) eller du går sukkerkold om formiddagen, ja mulighederne er mange. Men løsningen er altid den samme. Det handler om, at blive bevidst om hvad der foregår.

Kog frosne og friske ­hindbær for at undgå roskildesyge og salmonellaforgiftning Fødevarestyrelsen anbefaler generelt, at man giver frosne og friske hindbær (undtagen de danske) et hurtigt opkog, inden de bruges i smoothies, desserter og lignende retter. Bærrene skal koge et minut. På den måde fjerner man den ­alvorlige og smitsomme ­norovirus, der giver roskildesyge og i værre tilfælde salmonellaforgiftning. Generelt er det altid en god ide at skylle friske bær og frugt med vand, inden man spiser dem. På den måde kan man fjerne virus og bakterier helt eller delvist. (I andre lande end Danmark, vandes hindbær med brakvand og kloakvand).

16

logo magasinlayout bogombrydning illustrationer

brochure

layout

visuel identitet

plakater

annoncer

grafisk design

Hvis du tør se dig selv og dine spisevaner i øjnene – så print 10 stk. ud af skemaet på forrige side og udfyld det de næste 10 dage. Hænger dit indre billede af dine spisevaner overens med virkeligheden? Hvis ikke, så tag ansvaret for at ændre dem så du bliver tilfreds med dine spisevaner. Husk at med små enkle og overskue­ lige skridt så skal du nok komme i mål.

avisfremstilling

web-design

Kilde: Fødevarestyrelsen

Kreativt Design www.kreativtdesign.wordpress.com E-mail: kreativtdesign@vestnet.dk Mobil: 25 34 97 76 17


motion

Kom igang igen - eller start op!

Dette er mit tilbagevendende løbeprogram, der starter i foråret og slutter i efteråret, hvorefter jeg forsøger at genoptage motionen året efter. Jeg siger ikke, at det at løbe er den bedste måde, at få motion på. Men jeg synes at det at løbe, kan kombineres med flere ting: motion, frisk luft, jeg kan tage hunden med (så får den også lidt motion), jeg kan tænke tanker, eller jeg kan høre musik eller lydbøger samtidig. Løbeprogrammet er en nem måde, at komme igang på. Og de første par uger er det ikke engang nødvendigt at skifte til løbetøj, bare man har et par gode løbesko, så er man igang. CLT

UGE 1

UGE 3

UGE 5

Lørdag: Gå 4 min. roligt, løb 2 min. hold pause, vend om og gentag det hjemad.

Lørdag: Gå 5 min. løb 4 min. vend om og gentag det hjemad.

Lørdag: Fri.

Søndag: Fri.

Søndag: Gå en tur på en halv times tid.

Mandag: Gå en tur på en halv times tid.

Mandag: Gå 3 min. løb 4 min. hold en lille pause, vend om og løb 4 min. og gå 3 min.

Tirsdag: Løb 10 min. ud, vend om og 10 min. hjem, rolig og afslappet.

Tirsdag: Fri.

Onsdag: Fri.

Tirsdag: Gå 5 min. roligt, løb 2 min. hold pause, vend om og gentag det hjemad. Onsdag: Gå 5 min. hurtigt, løb 2-3 min. vend om og gå hjem. Torsdag: Hold fridag. Eller gå en tur - stille og roligt.

Mandag: Gå en tur på en halv times tid.

Torsdag: Hold fridag, eller gå en tur - stille og rolig. Løb 15 min. i roligt tempo, vend om og skiftevis gå og løb hjem.

Fredag: Gå 5 min. roligt, løb 2 min. hold en lille pause, vend om og gentag det hjemad.

Torsdag: Fri - turen er allerede oppe på 2 km.

UGE 2

UGE 4

UGE 6

Lørdag: Gå en tur på min. en halv time i raskt tempo.

Lørdag: Gå 2 min. løb 6 min. Hold en lille pause, vend om og løb 6 min. og gå 2 min.

Lørdag: Løb 9 min. Vend om - ingen pause - og løb 9 min. hjem.

Søndag: Gå 5 min. løb 3 min. vend om. Gå 5 min. og løb 3 min. Mandag: Fri. Tirsdag: Gå 3 min. løb 4 min. hold en lille pause, vend om og løb 4 min, og gå 3 min.

18

Onsdag: Gå 2 min. løb 5 min. hold en lille pause, vend om og løb 5 min. og gå 2 min.

Søndag: Løb 7,5 min. Vend om - ingen pause - og løb 7,5 min. hjem.

Fredag: Gå en tur på 45 min. gerne så det giver sved på panden.

Søndag: Gå 1 min. løb 5 min. Hold et halvt min. pause, vend om, løb 5 min. og gå 1 min. Mandag: Fri.

Onsdag: Gå en tur på 45 min. gerne i raskt tempo.

Tirsdag: Gå 1 min. løb 7 min. gå 2 min. løb 7 min. Vend om og gå i raskt tempo hjemad.

Torsdag: Gå 5 min. roligt, løb 4 min. vend om og gentag det hjemad.

Onsdag: Fri. Nu kan du løbe 2,5 km. i træk og turen er oppe på 5 km.

Fredag: Fri, endnu en uge er gennemført.

Torsdag: Gå en tur på max. en halv time.

Fredag: Slap af.

Søndag: Gå en tur på en halv time tid, stille og roligt. Mandag: Løb 12 min. ud. Vend om og løb 12 min. hjem, uden pause. Tirsdag: Fri. Onsdag: Gå en tur på en halv til en hel time. Torsdag: Løb en lille tur i roligt tempo. Fredag: Mål en tur på 5 km. op, og løb den. Idag er målet nået. (Du kan måle en rute op på fx. www.iform.dk)

Fredag: Løb 15 min. i roligt tempo. Vend om og gå i raskt tempe hjem. 19


BØGER

Creme de la creme

Pas på fugten i vintervejret

Gode produkter

Væk med det gamle

Et par bud på gode vintercremer er den helt nye bodylotion ”Nutriextra” Fra Vichy. Vichy fåes kun på apoteket og er alt i alt et udmærket mærke. Denne bodylotion er exceptionelt god, og holder hvad den lover: nemlig at du kan mærke at din er fugtet, selv efter at du har været i bad igen Den fåes i stor pumpeflaske med 400 ml og i en endnu federe model i krukke. Duften er mild og prisen overkommelig.

Fugt er et problem om vinteren. Sne sjap og sjask sniger sig ind alle steder. Det eneste sted der ikke er fugt nok er lige der hvor vi behøver det. Nemlig på huden. Vinterens frost, blæst og kulde udtørre huden når vi er udenfor. Indendørs snupper centralvarmen den sidste rest og man står med et ansigt der er som en stram maske og kropshud med tørre pletter. Til kroppen gælder det om at finde en god fugtgivende bodylotion. Men før de rare sager smøres på skal kroppen være ren og fri for døde hudceller. Ellers svarer det til at pjaske mailng på en væg der er fyldt med løst pus: resultatet bliver ikke godt. Der findes utallige gode bodyscrub produkter på markedet – og prisforskellen er stor. Jeg anbefaler at bruge et produkt hvor slibekrystallerne smelter når de kommer i kontakt med varmt vand. De andre produkter er upraktiske, da det er næsten umuligt at få det hele fjernet fra kroppen – og det er ikke særlig rart at gå rundt med kradsende slibekrystaller i knæhasen. En hampehandske er også en udmærket løsning, men man skal passe på ikke at være for hård ved huden og så skal handsken vaskes jævnligt da man ellers stå med den bakteriebombe i sit brusebad.

“Vintervejret er dejligt, men pas på huden”.

En klassiker til tør hud er Lancomes Nutrix Royal ”Intense restoring Lipid-enriched lotion”. Det er en helt fantastisk lækker og fugtgivende creme, der mætter huden og giver den glas med lystreflekterende partikler. Duften er næsten helt neutral og den findes i både 200 ml og 400 ml. Lancomes creme er i en noget højere prisklasse en Vichys og til tør vinterhun synes jeg at Vichy umiddelbart er det bedste køb Pas på ansigtet Ansigtet er en anden sag. Man skal både fugte huden og beskytte huden og sørge for at produktet er solbeskyttende. JA solcreme er også nødvendigt om vinteren og solens skadelige stråler er der stadigvæk, selv om vi ikke umiddelbart kan se dem. Har du ikke en dagcreme med solfaktor så SKAL der være solfaktor i din foundation. Et mærke der ikke har så mange år på bagen i Danmark er BOOTS. BOOTS er oprindeligt en engelsk kæde i stil med Matas, som desværre ikke er kommet til Danmark. Heldigvis kan man hos Matas Købe serien NR. 7 fra BOOTS. Serien indeholder både bodylotion, renseprodukter og meget andet men det virkelig interessante er deres ansigts-cremer. Ansigtscremerne fra BOOTS er nogle af de få produkter, der efter grundig uvildig undersøgelse, har ry for vitterlig at reducere og forbygge rynker. Der findes flere forskellige varianter af både dag og natcreme hvoraf flere af varianterne har solfaktor. Men uanset hvad du vælger går du ikke galt i byen med BOOTS Nr 7. Ansigts cremen (Timeresisting Day Creme SPF 12) brugt med serum (Intense Protect and Perfect beauty serum) under er de mest fugtgivende produkter jeg nogensinde har prøvet. Jeg klarede 16 timer i en flyver til Sydamerika uden at min hud blev tør, Derefter varme dage i Buenes Aires og ikke mindst 14 dage til søs i området omkring Antarktis. Hele vejen gennem klarede Nr 7 skærene, uden yderligere beskyttelse mod vind og vejr og det skal siges at jeg har virkelig sart hud. Hold Øje med Matas tilbudsavis de, da ellers ret dyre Nr. 7 produkter af og til er på tilbud til virkelig gode priser.

Den nye Nutriextra fra ­Vichy klarer vintertør hud.

Lancomes luxus-bodylotion.

Ansigtscremerne fra BOOTS er nogle af de få produkter, der efter grundig uvildig undersøgelse, har ry for vitterlig at reducere og forbygge rynker.

OPHELIA LIND 20

21


BØGER

Bøger for enhver smag For dem der elsker at fordybe sig i den gode historie og giver sig selv tid til det.

Suffløren Af Donato Carrisi 446 sider

((( Bogen får ((

((og ((Først årlæst. Dette er nok en af de bedste krimier jeg gen fhar Bolænge fremmest handler historien om fundet af seks afskårede arme, herefter bliver fem af de myrdede piger fundet en efter en, på r ((( n fåspekulationer de mest absurde steder. Hvilket igen giver Bogeflere for læseren. Den sjette og sidste pige, som endnu er i live skal findes. Men det er et kapløb med tiden for at, finde hende i får (( live, inden hun også bliver myrdet eller dør genamputeringen Boefter af armen. Samtidig bliver der ved med, at komme afsløringer frem omkring efterforskningsholdet, så jeg blev meget overfåren(bog, envar rasket over bogens udvikling gang på gang. BogDet jeg næsten ikke kunne lægge fra mig, og bagefter har jeg haft svært ved at komme i gang med en ny, indtil Suffløren helt har bundfældet sig. Jeg glæder mig utrolig meget til hans næste bog udkommer.

Bagsidetekst: Specialagent Mail Vasquez er ekspert i at opspore forsvundne børn. Sammen med kriminalogen Goran Gavila og et specialiseret efterforskningshold bliver hun sat til at lede efter ligene på fem brutalt myrdede småpiger. Eneste spor i sagen er pigernes afhuggede arme. Efterhånden som holdet tror, at sagen nærmer sig en opklaring, åbner der sig en bundløs afgrund af nye makabre mord. Det ene mere gruopvækkende og rystende end det andet. Agenten står over for en uhyggelig og udspekuleret seriemorder, der ondskabsfuldt agerer fra sit skyggested og langsomt, men sikkert bevæger sig ind på dem. Det bliver et kapløb på liv og død, hvor det ikke længere står klart for nogen, hvem der er til at stole på.

22

Askepot Af Kristina Ohlsson 407 sider Dette er første bog i seren i om Fredrika Bergman. Denne bog er helt urtolig spændende fra start til slut. En meget flot debutroman, der virkelig fastholder læseren. Personerne er godt beskrevet og selv om jeg havde gættet grunden til mordene, var det alligevel uhyggeligt. Det er aldrig rart at læse om mord på børn, men heldigvis er mordene på dem ikke beskrevet før efter det er sket. Jeg kan klart anbefale denne bog og jeg glæder mig allerede til hendes næste bog: Tusindfryd, som endnu ikke er udgivet på dansk.

(((

Bogen får ((

Bagsidetekst: ( (( En lille pige forsvinder fra et tog. I en anden del af Sverige lever en skjul, bange n fåri( gekvinde Boung for en dag at blive fundet af manden, som hun troede var den prins og befrier, hun siden barnsben havde ventet på. Hun ved bedre end nogen anden, hvorfor pigen er forsvundet, (( år ( og endnu engang forbereder hun sig på flugt. Politiefterforskningen legendargenaffden Boledes iske kommissær Alex Recht. Ved hans side står akademikeren Fredrika Bergman, som skulle have været violinist, men i stedet havnede inden for politiet. Hun kæmper nu hårdt for at år (( lede efterforskningen væk fra det spor, man først slog ind på. Sagen præges af fudspekuleret Bogen ondskab, og efterforskningsgruppen må op i samme tempo som gerningsmanden, hvis ikke yderligere liv skal gå tabt.

Bogen får (

LYDBØGER Som du kan læse på omslaget af bogen Askepot, så indeholder den en lyd-cd. Lydbøger er virkelig ved at vinde frem i vores travle hverdag. Der er mange der ikke føler, at de har tid til at læse efter ,at de har fået familie og børn. Jeg bruger selv meget lydbøger; når jeg kører lange bilture/togture alene, når jeg gør rent/rydder op, ved havearbejde og når jeg går længere ture med hunden. Biblioteket har efterhånden mange MP3 filer af helt nye bøger, som kan lånes. Jeg plejer at bestille dem online og låne dem,

hvorefter jeg lægger dem ind i en mappe på min computer. Så har jeg altid en ny lydbog som jeg kan overføre til min MP3 afspiller. På den måde føler jeg heller ikke, at jeg spilder tiden ved transport eller oprydning. NYERE LYDBØGER: Alfabethuset af Jussi Adler-Olsen Askepot af Kristina Ohlsson Flagermusmanden mf. af Jo Nesbø Flaskepost fra P af Jussi Adler-Olsen Revoultion af Jakob Ejersbo Svinehunde af Lotte og Søren Hammer

23


BØGER

Af Charlotte Lundby Tetsche Grafisk designer

Mørke 2 Af: Guillermo del Toro og Chuck Hogan 361 sider Dette er fortsættelsen af vampyr-trilogien, hvor den første bog hed Blod. Det er nok et halvt år siden jeg læste den første bog, men man kommer lynhurtigt ind i historien og personerne igen. Det er en meget spændende og samtidig uhyggelig bog om vampyrer. Forfatterne er meget gode til at beskrive bogens vampyrer, den måde de ser ud på og hvordan de suger blod fra deres ofre via en blodbrod der kommer ud af deres mund. Ret klamt. Man følger Eph Goodweather og nogle andre personer der gør en stor indsats for at bekæmpe de mange nye vampyrer og samtidig får man løbende forskellige baggrundshistorier, både om personerne, men også om de forskellige vampyrer. En rigtig god bog hvis man er til vampyrer eller er lidt bange for dem! Den tredje og afsluttende bog hedder: Den evige nat. Bagsidetekst: De har altid været her. I det skjulte og i mørke. De venter. Nu er tiden inde. Den vampyrvirus som har indtaget New York, breder sig nu til resten af USA – og inden længe til resten af verden. På trods af det herskende kaos lykkes det professor Eph Goodweather at identificere den parasit, som er skyld i infektionen. Men måske er det allerede for sent. Mesterens frygtindgydende plan er sat i værk.

(((

Bogen får ((

((

Bogen får ((

(

Bogen får ((

Bogen får (( Bogen får (

Hvis du er interesseret i, flere anmeldelser af bøger, kan du se mere på min blog. www.en-bookaholic.blogspot.com

Niceville Af Kathryn Stockett 408 sider Denne bog er helt fantastisk. Den rører noget dybt i hjertet og den sidder i kroppen længe efter man har lagt den fra sig. Jeg har aldrig tidligere læst noget om sorte tjenestepiger og jeg synes det var en rigtig interessant roman. Man får virkelig et indblik, i den raceadskillelse der var i sydstaterne. Det er tankevækkende at læse, at de sorte gerne måtte være i de hvides huse for, at gøre rent og passe og opdrage deres børn, men ikke må bruge det samme toilet, eller sidde ved det samme bord. Det er uden tvivl en bog jeg gerne vil opforBogen dre andre til at læse, da den udover er velskrevet også giver tanker til efterretning.

får ((((( ((

Bogen får ((

Bagsidetekst: USA. 60’ernes Mississippi. Det nye racelov er netop ble( får (( ogen ulovlig. vet indført. Adskillesen mellem hvide og sorte er pludselig ikke B længere Ku Klux Klan hærger, og sorte lever i skræk og rædsel. Så meget desto mere fantastisk – og modigt – er det da også, da Aibileen, en sort tjeneste(( har forfåraldrig ogen der pige, invilger i at fortælle sin historie til miss Skeeter, en ung hvidBkvinde, stået, hvorfor hendes egen elskede ”mammy” forsvandt ud af hendes liv, og som har sat sig for at beskrive tilværelsen for en række sorte tjenestepiger. r( ogen fåmøjsommeligt Aibileen er den første. Men det er ikke nok med kun én stemme. B Langsomt, og i dybeste hemmelighed lykkes det at rekruttere andre kvinder og få dem til at fortælle deres historie - med livet som indsats. Niceville er en rørende, gribende, humoristisk, skræmmende og tidløs roman. Og en tankevækkende skildring af de grænser, vi – både som mennesker og samfund – vælger at acceptere, og dem, vi ikke vil acceptere.

God fornøjelse 24

25


Christina Sylvest

Kærlighed Kærlighed Kærlighed Kærlighed

10. gang, da han kommer cyklende, og igen ser jeg ind i de der blå øjne, som jeg lægger mærke til. Måske stråler de ikke helt så meget som ellers…? Vi er lidt fremmede for hinanden, lidt generte, her, hvor der ikke er en masse mennesker og musik og larm omkring os. Min ven er lige flyttet fra sin kæreste og jeg kan mærke hans smerte, som vækker min egen. Fuck, hvor er kærlighed og forhold både smukke og besværlige, enkle og komplicerede på samme tid, og hvor er følelser noget sælsomt noget. Dét min ven fortæller mig, får mig for første gang i lang tid, til at mærke, hvor jeg er i mit eget forhold og samme aften sidder jeg på Vesterbro Torv og tænker højt til den mand der er min hm! Kæreste?… det er ligesom en overbevisning, der har sat sig godt fast i mig, at hvis jeg nu bare gør noget andet, er lidt mere overskudsagtig eller lækker eller sød, så kommer der et andet resultat, men lige pludselig erkender jeg et sted dybt indeni, at det ikke alene er afhængigt af mig. Dagen efter skriver jeg en sms til min ven, hvor jeg fortæller ham, at jeg er i et forhold, men at jeg glæder mig til at invitere ham ind i mit liv – same shit as last time… Nogle gange ved jeg ikke rigtig hvad der sker! Men jeg er helt klart ikke lige i berøring med virkeligheden, og tør måske heller ikke se den i øjnene – for hvis jeg havde været helt ærlig overfor mig selv, så havde jeg 1) s a g t til min ven, at jeg lige skulle slut- t e et forhold og gerne ville se ham p å den der rigtige måde, så snart jeg var done! 2) sagt til min ”søde” kære- s t e , at han kunne hoppe i havet – for a l l e mine alarmer bippede, og gan- s k e rigtigt fik han en sms i septem- ber, medens jeg holdt telefonen i hånden med budskabet: Sweet dreams o g

Kærlighed

Det er Valentines day. Jeg sidder i mit Vesterbro-køkken og føler mig måske lidt Sex In The City-agtig, på denne her, ’nu sidder Carrie foran vinduet og skal til at skrive måde’. ret fedt faktisk! Jeg vil skrive om kærlighed... Ser I, jeg har en ven, som jeg har kendt engang i gymnasiet, og som lige pludselig står foran mig en sommerdag til en jazzfestival for 2 år siden, og er så smuk, at mit hjerte lige pludselig ikke helt ved, hvilken takt det skal slå i, og selvom jeg sanser alle de andre mennesker omkring os, ser jeg mest ham, hans blå øjne, hans dejlige smil og hans mørke krøller. Pludselig, før jeg ved af det, inviterer jeg ham til mad i min gård, sammen med mange af de andre skønne venner jeg har. Jo, siger jeg: Sådan helt venskabeligt, ser du, bare hygge, musik og vino. Det kunne være cool…?! Vi får en snak om børn og udfordringer, når man er skilt og samboende, midt i jazzmusikken i Huset i Magstræde. Og er du stadig sammen med hende, jeg så dig med i Nansensgade sidste år? Ja…? Jeg registrerer det, med et indre damn, hvor ærgerligt… men siger glad: Tag hende og ungerne med….?! Vi udveksler telefonnumre og jeg kan mærke, at jeg smiler i hjertet, da jeg cykler videre for at høre mere fed jazz. Hmm han er en fed person, 26

med guitar, jeg kan altså godt li’ mænd, der ka’ noget med musik… Et par uger senere kommer jeg til at friste en tyv, der synes at min Gucci taske (som jeg virkelig er glad for!!) er top of the pop…. Min telefon forsvinder, og sammen med den også min ven, som jeg glemmer i 2 år (eller skyder ud af tankerne, for det duer jo ikke, det der med kæreste, når jeg har lyst til at kysse hans smukke mund) Den 12. juli sidste år lander der en sms på min telefon: Hej, har du lyst til at drikke en kop kaffe eller noget? Lige på dét tidspunkt, ved jeg ikke, at dén sms bliver min livline tilbage til mig selv, og Ja! - den er fra min fra min ven med de blå øjne. Vi skal mødes på Kaffesalonen og for én gangs skyld, er jeg kommet i god tid. Noget med at prioritere, de mennesker der er vigtige for én, har jeg hørt nogen sige engang. Jeg sidder på en trappe ned mod vandet, suger maven lidt ind og pjusker mit hår for

søde kys fra …Biiip og nej! Biiip er ikke en fiktiv person, men ganske eksisterende og et projekt utroskab… OG HER, LIGE HER stopper den støj på min linje, som har forhindret mig i at mærke mig selv, og jeg ser og hører fuldstændig klart og har endnu engang lært, at jeg for fanden da, skal til at stole på mine fornemmelser og følge mine impulser….!! Helt tilfældigt har jeg aftalt brunch med min ven dagen efter – jeg ligner en pandabjørn, sorte plamager af mascara og jeg er i den der tilstand af at være, uden at være – egentlig er jeg ok, om end lidt mere rystet over mig selv og mangelen på berøring med mit eget system, end jeg egentlig synes er fedt at være ved…! Kl. er tæt på det tidspunkt, hvor vi skulle mødes, og jeg kan mærke, at jeg virkelig har lyst til at se ham, men jeg kan også mærke, at jeg bare ikke er klar lige nu. Jeg ringer til ham og vi taler sammen i vel nok 100 år - måske 45 minutter i virkelig tidsregning – jeg kan mærke, at jeg kan mærke mig selv sammen med ham, og at jeg ikke føler mig forkert, men rigtig rigtig, hvis I forstår hvad jeg mener? Han giver mig en åben invitation og siger, jeg bare kan komme forbi senere, hvis jeg får lyst.

Happy Valentine

27


CHRISTINA SYLVEST - KÆRLIGHED

Jeg vasker mig i ansigtet – zombier ned på Bang og Jensen og sætter mig udenfor med en 20 styks blå Kings, en Latte (det eneste kaffe jeg nogensinde har drukket) og en croissant, som jeg ender med at få pillet godt og grundigt fra hinanden – mens jeg ryger 10 smøger på den næste 1 ½ time, så meget for ikke at mærke livet… Og mens jeg sidder dér og ser på børnefamilier, kærestepar, gamle mennesker og alkoholikere begynder jeg at mærke min indre stemme røre på sig. Den fortæller mig det jeg godt vidste, og dét jeg ikke ville se længe, og den fortæller mig også, at jeg har lyst til at se min ven og spontant griber jeg telefonen, inden jeg fortryder og sender ham en sms: Jeg kommer forbi kl. 17 til te…? Han svarer: Vil du have mad? Jeg svarer: Ja? Og nu står jeg her i hans køkken, han har skænket et krus te og et glas vin, og er i gang med at lave mad med smukke rolige bevægelser. Jeg får lov til at sidde dér og bare se på ham. Og han lytter – det er han god til, og lytter og lytter, og lige med ét ler vi og taler om alt muligt, og han fortæller mig, at jeg har brug for en rigtig mand, en mand, der kan ta’ mig, og som er tro, og jeg kan mærke, hvordan jeg har tillid til ham, der er noget ved hans væsen, og hans stemme, og hans udstråling, som virker så troværdigt og rart og varmt, at jeg bare har lyst til at tro – tro på kærligheden igen. Han siger mange ting den aften, og fordi mit forsvar besynderligt nok er i undtagelsestilstand, er der mange af hans smukke ord, hans latter og hans omsorg, der tager plads i min sjæl, og det er som om solen skinner en lille smule mere inden i. Jeg føler det sjovt nok, som om jeg er kommet hjem efter en lang rejse, altså en riiig-

28

tig lang rejse. Og jeg kan ikke forklare det, min logik arbejder på højtryk, og jeg kan med min bedste vilje ikke forklare rationelt det, der sker i det køkken den aften. Jeg er bare fuldstændig tilstede med min krop og min sjæl – jeg tænker ikke forud, er ikke i forsvar, føler mig rolig og får lige præcis den mængde omsorg og kærlighed jeg har brug for. Ja, kærlighed – for det er dét, der er i det køkken – KÆRLIGHED! Mæt, glad og træt siger jeg farvel, får et knus og får at vide, at jeg altid er velkommen lige hér hos ham, som jeg er… Slut september og jeg har aflyst den første, siden den aften, aftale med min ven, og er taget på en spontan mor datter ferie til Kreta. Jeg tænker på min ven og kan mærke, at havet, solen og varmen bidrager til min indre balance, og de tanker jeg har på min ven, er vidst ikke helt venskabelige. Jeg har lyst til at flirte og kysse hans smilende læber, og takker gud for den sms, der tikker ind: Nå, smukke. Får du noget sol? Er han tankelæser? Jeg smiler, og diskuterer mit svar med mig selv, og skriver så: hej skønne, har lige svømmet og nyder solens varme, vinden og duften af oliventræer… skønt sted lige ud til havet… kunne godt tænke dig herhen. Svar retur: Det lyder dejligt. Jeg kunne også godt tænke mig derhen…

så starter den rigtige diskussion mellem den spontane side og den tænksomme side. Og som regel, jeg siger ikke det er sådan altid, men som regel, er det den spontane side, der løber af med sejren… Jeg er nok, når alt kommer til alt, en uforbederlig romantiker – jeg tror simpelthen, jeg har tegnet en livstidskontrakt i forhold til romantikken – har taget patent på drømme og muligheder og alle de bølger og sværdslag det gir’, og jeg kan love Jer, dét gir’ det! Og jeg vil ikke undvære det for noget i hele verden og ja, jeg føler mig levende hvert sekund. Så nu står jeg altså på Kreta med hele mit hav af følelser og drømme, og har lyst til at sende energi ud ligesom Kate Perry i Firework!

der sker nu, er stadig et mysterium – ser I, jeg kan mærke, at jeg synes det er svært at sige de samme ting til min ven som før, og efter mange tanker på den sag, finder jeg ud af, at kombinationen af ven og elsker for mig er lidt ingenmandsland – rammen er uklar, hverken udtalt eller defineret, og lige pludselig føler jeg, at jeg kan miste både en ven og en elsker, og jeg føler mig på samme tid begrænset og fri, og bliver forvirret over min rolle, og hvordan jeg kan udtrykke mig og har lidt svært ved at lande i både og.

Kærlighed

Vi skriver 9. oktober, datoen, hvor vi til skøn Cremant tager et stormskridt hen over vennegrænsen, elsker lidenskabeligt, igen og igen og igen og er der ikke et gentagelsestegn?? Hvilken salighed, hvilken mand, hvilken Adonis nu ven og elsker…! Og dét,

Jeg vælger rollen som elskerinde… koket, sjov, sexet, wrauw og det er lækkert og frækt og midt i mellem dét, føler jeg mig virkelig ensom, for jeg savner min ven – som jeg talte med, og som jeg var utvungen med, og som jeg bare var mig selv med, og som jeg spontant kom forbi hos, og som jeg, som det naturligste i verden, ville invitere med mine og dine børn og ja…?? Min ven og jeg ses hver 14. dag til Cremant

Yes! Tænk at jeg bliver så glad for en sms?! Og lige dér går det op for mig, at jeg har lyst til at have ham i mit liv på denne her – nu slipper jeg kontrollen – måde… og jeg begynder at drømme, og dét, er jeg rigtig god til! Nu er det bare sådan, at drømme, ligesom de følelser der kickstarter drømme, nogle gange lader til at leve deres eget liv – uden hold i virkeligheden - og uden at tage min rationelle hjerne med på råd, og

29


CHRISTINA SYLVEST - KÆRLIGHED 30

og mad og vi skiftes til at være hos hinanden – og nu er det sådan, at jeg, kvinde, i dagene op til vores aftale har mindre og mindre lyst til at se ham, fordi jeg ikke véd, hvordan jeg kan forene mine følelser med min lyst, og min tro på, at han virkelig er oprigtig interesseret i, hvad jeg har på hjerte, når det nu lader til at passe ham så fint med det vi gør, og ja, han siger mange gange, vi har det jo så hyggeligt og sjovt, og hvorfor ændre på det? Og jeg kan bare mærke, at jeg ikke har fundet formlen I ved, den der trylleformular, der gør, at mænd ikke hører ægteskab og børn og begrænsninger, når vi kvinder taler følelser og nærhed og kærlighed, medens de taler sex, sjov og status quo… Så nu er det ikke mit rationelle felt der diskuterer med mit irrationelle felt, men min lidenskab, der diskuterer med mine følelser – og jeg kan ikke lade være med at tænke: Er dét her mon en evighedsdiskussion? og jeg må være ærlig, for hver eneste gang vi så kommer til den morgen, som er dén morgen, forud for aftenen hvor vi mødes, så vinder lidenskaben over følelseshavet, og jeg bliver tændt og forventningsfuld og glad, og prøver at skubbe alle tanker om usikkerhed og andre alvorlige emner til side, samtidig med at jeg tænker, hvorfor kan jeg ikke bare foreslå, at vi kunne være kærester? Og jeg kan mærke, at jeg bliver irriteret på ham, fordi han kan lide status quo og jeg bliver irriteret på mig selv over, at jeg ikke også bare accepterer status quo og er en kylling og alt dét der, med at tale fra sin sande kerne og essens, og at kunne stå i dét, som kommer, ja, og alt dét som jeg lige nu synes er

noget rigtig Bullshit, og jeg har lyst til at sparke nogen… og vælger at sparke til et bildæk...! Og så står han her i mit køkken, med røde kinder og glade øjne og smiler til mig, og jeg kan jo se det! Dét, jeg egentlig synes jeg gerne vil høre, og jeg glemmer min tvivl, min usikkerhed og mærker mine følelser, blodet der bruser i mine årer og vi kysser, glemmer alt omkring os, og maden bliver kold og det er vidunderligt. Senere sidder vi på min slagbænk og griner, spiser, taler, drikker vin og hører musik og glemmer tiden… der er kun os og nu – NU! Og det er så ufattelig fedt at være i det nu – lige her og nu, og jeg ler indeni ved tanken om, hvor fjollede alle tankerne virker, når nu han er her, og de sidste rester af tanker sparkes til hjørnespark sammen med boblerne fra Cremanten. Næste morgen er der en ny port jeg skal igennem – nattens intimitet, nøgenhed og kærtegn gør mig tryg, og jeg kan mærke, at jeg har lyst til at lyset bliver til mørke igen, og at det er nat nogle dage..! Er der ikke mørkt i Grønland flere måneder om året??? Men nu er det altså lyst, og vi er begge morgenmennesker!! Og universet hørte ikke min bøn denne gang, og det er vel også ok? Så jeg sidder med morgenmaden, jeg næsten ikke kan synke, og tænker på, at der er laaaang tid, altså nærmest en evighed til, at jeg skal se min ven igen og jeg kan mærke, at min rolle som elskerinde samtidig med lysets indtog, erstattes af rollen som følsom og forelsket kvinde, og jeg

stivner og bliver lidt akavet – for det er vel egentlig ikke en del af den deal vi har??!! Så jeg tvinger min lyst til at være 100% mig ind i skyggen og fortsætter på 50%, og min ven cykler videre ud i sit liv, sin larm og sin rytme uden at kende mit kaos…. Heldigvis er jeg mest glad midt i mit kaos, og erkender, at jeg virkelig godt kan li ham, selvom min tålmodighed, for jeg erkender gerne, at jeg er hurtig til at handle på mine impulser og sansninger, er sat på prøve. Men i december synes jeg alligevel vi har kendt hinanden længe. Og jeg kan godt se lige nu, altså lige i dette nu, i skrivende stund og med bagklogskabens briller på, at vi har mødt hinanden hvad? Måske 9 gange, men når jeg nu er så sikker i min sag?? Underforstået og stadig i bagklogskabens lys: usikker, og har behov for at høre til? Og i virkeligheden én gang til, er ved at lægge ansvaret for min lykke i hænderne på en mand??!! Det her har jeg altså ikke erkendt endnu i december, og derfor fortsætter jeg ufortrødent og sender ham en sms: Jeg er blevet forelsket…, 23 minutter går og jeg skriver:… i dig ;-) - tiden snegler, og efter 1000 år, og det er stadig 45 minutter i denne tidsregning, skriver han tilbage: Oh my god! Hvad skal vi dog gøre ved det? Vi må drikke noget Cremant! 3 timer senere: Vi bliver nok også nød til at kysse… Han svarede!… pyha!! Og endelig er jeg glad og kan smile igen!! Og i virkeligheden havde jeg egentlig en fantastisk energi den morgen. Én af de morgener, hvor jeg har lyst til at være supereffektiv, og hvor jeg kan mærke humøret er skønt og energien

er i top og i det øjeblik jeg afsender denne lidt skæbnesvangre sms – kommer der kaos i min ellers fede energi, og i et splitsekund får jeg den tanke, om det nu virkeligt var nødvendigt at sende den sms, ja? Og det er her, den spontane side overtager igen og siger: Selvfølgelig! Og ikke bare med udråbstegn, men et kæmpeudråbstegn bag ved og et: End of discussion! Eller end of: læring, om man vil… Og fordi en sms jo virkeligt ikke er velegnet til at udtrykke, at jeg er forelsket, og fordi vi lige har elsket helt nært og tæt, gentager jeg det en smuk decemberaften i hans soveværelse, og tør næsten ikke trække vejret bagefter og han siger, at det kan være farligt og jeg spørger: Hvad er farligt? Og han svarer: Det kan være farligt, hvis jeg ikke forelsker mig i dig? Og jeg siger, at det er en risiko jeg er villig til at løbe, og at jeg tør være sårbar midt i det felt….! Og han siger: Hvorfor ændre ved noget, når det er så godt og vi er jo venner? Og jeg siger: Vi boller jo også.. Og han svarer: Så er vi bollevenner og smiler… og, det er jo slet ikke i uoverensstemmelse med min egen version: ven og elsker!! Og så sker det.. det kommer snigende… Vi ligger i sengen og jeg kan ikke falde i søvn og jeg kan mærke, at mine følelser lukker ned, ligesom en atomreaktor der advarer: Danger, DANGER! I Og det bipper og hyler indeni, og mit system er alert… og i virkeligheden har jeg lyst til at handle på min impuls - automatpiloten, og tage hjem til mig selv, hvor jeg kan sidde i mit eget køkken, drikke te med honning og gå indad og

31


CHRISTINA SYLVEST - KÆRLIGHED

bygge hule og græde lidt… Men jeg vælger at være midt i sårbarheden, det var jo for fanden det jeg sagde! At jeg ville løbe risikoen! Og jeg tror, at det er min længste vågne nat i mit liv, hvis jeg ellers ser bort fra de nætter, hvor jeg har født mine børn og er ligeså fuldstændig overvældet af følelser som nu – ja, og så de andre nætter… som bare ikke er så vigtige lige nu. Rollen som elskerinde er på igen den næste morgen, og selvom jeg troede mig klar til at springe ud uden sikkerhedsnet, føler jeg mig så afvist, selvom mit system slet ikke kan genkende en afvisning, og hvor ville jeg lige nu ønske, at mænd, undskyld jeg generaliserer! ville kunne sige stuff like: Det er ikke så længe siden jeg er gået fra min kæreste og jeg har lyst til at forelske mig i dig, fordi du er dejlig og sød, og jeg er bare ikke helt klar endnu, vil du gi mig tid og stadig samme frihed, som nu? JA! vil jeg sige med det samme. Tror jeg i hvert fald. Jeg ved det jo ikke med sikkerhed, for det er ikke sket, men jeg tænker det….? Eller de kunne sige: Jeg er ikke interesseret i at det her udvikler sig til mere end sex og samtaler… er det en form, vi kan være i begge to? Og jeg svarer: Jeg har følelser for dig og har lyst til mere så NEJ, men tak for dig og tak for nu. Det er én af de morgener, hvor jeg går hjem og ikke smiler til verden – jeg kigger dybt indad og ”the Lords” fra upper Chamber sidder klar på alle rækker og debatten er startet igen! Ja, jeg er såret, og har ikke lyst til at være det! Jeg har lyst til at være glad og forelsket, for det er jo så smukt og fedt med energien mellem os, og jeg skælder

32

ud, indtil det næste argument kommer på bordet. The Lords larmer og hujer og pifter og banker…Ok! Ja! Han er dejlig! Og ja, jeg har tid og jeg har lyst til at han er der og NEJ! Jeg er ikke parat til at være ultimativ. Og hele vejen hjem fortsætter det og 2 kilometer tager pludselig 2 timer. Og jeg føler mig begrænset, og jeg hader at være begrænset, og jeg er vred på ham og jeg er klar over, at der er noget der må ændres, for jeg er gået i venteposition, og det betyder, at jeg har lagt ansvaret væk fra mig selv – venter på, at det er ham, der har lyst til at ses, glemmer at lave aftaler med mine veninder, fordi der er et glimt af håb om, at jeg måske kan se ham spontant en time her eller der? Og jeg er ved at miste balancen, og befinder mig virkelig ikke godt i elskerinderollen… eller som jeg har døbt det nu: Hvis jeg er bolleven, så er det dét! Fint med mig! Og jeg ryger i den dér irriterende prinsessefornærmethed og selvom jeg løber en tur da jeg kommer hjem, er jeg ikke videre. Ikke før jeg kommer i tanke om det allermest essentielle, som jeg jo liiige igen har glemt, én gang til, for at det ikke skal være løgn! og det er: Jeg er mig og du er dig!!! Jeg tager ansvaret for mig selv, mit velbefindende og mine følelser og behov…. Og først i det øjeblik kan jeg mærke, at jeg kan træde ud af såretheden, fornærmetheden og lysten til at kontrollere eller vide noget som helst i forhold til min ven. Jeg skal jo for pokker ikke være ovre i ham, men i mig selv! Og tågen letter, og jeg kan se alle de smukke bjergtoppe, og solen skinner igen, og jeg føler mig hel indeni, dog med den hurtle, at jeg skal til at mærke, hvad JEG har behov for, og det er ikke altid let, skulle

jeg hilse og sige….! Og så slipper jeg min ven, jeg slipper simpelthen kontrollen og giver ham fri til den energi han må forfølge og så leger jeg med mine veninder og det er IKKE i trods, men i et oprigtigt hjerte, hvor jeg er tro overfor mig selv, og ikke er ude i en vendetta eller er fornærmet og JA! Det kan lade sig gøre ! Og dét, der sker, er også et mysterium, for i dét jeg slipper, begynder intervallet for vores møder at øges, vores sms korrespondance bliver hyppigere, vores elskov bliver tættere og jeg er ikke akavet, og har ingen roller mere, og jeg er bare mig. Mig med alle de fede ting, mine mange ord og tanker, min kreativitet, og min glæde, og min spontanitet og alle de ufede ting, mine mønstre og vaner, mine lig i lasten, og mine begrænsninger. Jeg har ikke lyst til at lave om på min ven, og jeg har lyst til at mærke kærligheden til ham vokse videre i samme ånd som hidtil – netop fordi han er den han er, og han ER let at elske også fordi jeg er begyndt at elske mig selv igen. Og selvom ansvaret for den proces er mit eget, er min ven med sin kærlighed til mig, eller jeg vil hellere kalde det omsorg, evne til at lytte, nærvær, sødme, lidenskab, musik, kreativitet, for ikke at forskrække ham…, lige nøjagtig dét, der skulle til, for at jeg kunne gå lige ind i mig selv og få øje på mig igen, efter at jeg var blevet væk derinde for længe siden. Min ven, du er en gave! Og netop fordi du for længe siden har sagt, at du vil til Paris med mig, og synes vi skal drikke Cremant de næste 70 år, og fordi du skriver smukke sms’er om nærhed og lidenskab og med drømme og fremtid i, laver

smuk musik, og ikke bare skriver det, men også ER dét og GØR dét, når vi er sammen, og fordi du er der, lige her, ved siden af mig, uden at tage mine skridt for mig, kan jeg tage dem selv, og kan respektere både mig og dig! Og jeg har lyst til at det aldrig ender… Min ven, min skønne ven, som måske også er forandret gennem mødet med mig og alligevel er så meget sig selv! Han er der, ligesom han var der, da jeg sad den allerførste aften i hans køkken, og han giver mig plads til at mærke mig selv og være mig selv og lære ham at kende i et tempo, som vækker genklang i mit hjerte og min sjæl! Og giver mig mulighed for at vokse sammen med ham…. Og fordi jeg er mig, siger jeg JA! til kærligheden, den flygtige og den evige, helt uden frygt for de næste sværdslag.. Det er Valentines dag og jeg er glad, for jeg har tilbragt denne dag med at rejse indad og min ven er her så dybt og tilstede, medens han i virkeligheden er på rejse med sine skønne unger. Og jeg hører Life is wonderful med Jason Mraz og synger med på lalalala liiiife is wonderful og der er stilhed og ingen diskussion indeni.

Af Christina Sylvest Skribent U-Change afholder workshops, foredrag, visionsrejser og clairvoyance for privat og business. Tlf.: 24 47 09 04 33


er mit navn...

Hvorfor holder vi egentlig fastelavn Fastelavn stammer fra det plattyske Fastelovend eller Fastnacht, der betyder aftenen før fasten, og er det samme som ordet karneval som på latin betyder farvel til kødet. Fastelavn hænger sammen med den faste, der fulgte efter. En faste som man har praktiseret i de fleste religiøse sammenhænge. I fasten, må man ikke spise kød, men gerne fisk. Fasten varer 40 dage (inden for kristendommen). (Fra askeonsdag til påske idet søndage ikke tælles med). Fastelavnssøndag falder derfor altid 49 dage før påskesøndag. I gamle dage kunne fastelavnsfester gå voldsomt til. På Amager rev man halsen af en ophængt gås og slog katten af tønden, Ovenikøbet en levende kat. Fastelavn efterfølges af hvide tirsdag, hvor man spiste hvedebrød og mad med mælk og askeonsdag, hvor man fik syndsforladelse ved at få malet et kors med aske i panden, inden man trådte ind i kirken. Ved at slå katten af tønden. Har det været en udbredt folketro, at en by kunne slippe for pest, hvis en sort kat blev slået ihjel. Derfor har man siden middelalderen symbolsk ombragt katte i hele Europa ved fastelavn. Grunden til, at det netop var en kat, det gik ud over, var, fordi den var 34

månens listige og hellige dyr, som skulle ofres inden lysere tider. Franskmændene smed de levende katte ind i sankthansbålet, mens tyskerne smed dem i det bål, man brændte ved påsketid. Eller også smed man dem ud fra et kirketårn. I Danmark stoppede man kattene i en tønde og slog på den, indtil den gik i stykker. Hvorefter børnene måtte prygle katten ihjel med kæppe og kviste. Tøndeslagningen stammer oprindeligt fra gamle dødsritualer, hvor man slog potter i stykker, for at den døde ikke skulle gå igen. Det siges at det var pastor Holm i Tved på Mols, der i 1830’erne fik standset denne skik med katten i tønden. Fastelavnsriset, et bundt (“ris”) af friske birkegrene (eller andre grene), pyntet med udklippede figurer, bruges om morgenen fastelavnssøndag til at vække forældre ved at slå på sengen og giver frugtbarhed. I tidligere tider slog man også husdyrene på gården for at få frugtbarhed.

- denne opskrift må gerne kopieres/printes -

FASTELAVNS TILLÆG

Fastelavn

Fastelavnsboller med chokoladeglasur 18 stk. Ingredienser: 50 gram gær 2.5 dl. sødmælk 125 gram smør 2 æg 1/2 tsk. salt 2 tsk. sukker 500 gr. hvedemel

Fyld: 1/2 pose færdig kagecreme Glasur: 100 gr. Flormelis 1 spsk. Vand 2 spsk. Kakao

Gæren udrøres i lunkne mælk. Det smeltede smør, æg, salt og sukker røres i. Melet røres i lidt efter lidt, og dejen æltes godt sammen. Stil dejen til hævning i ca. 30 minutter. Kagecremen laves mens dejen hæver og sættes i køleskabet. Dejen æltes og deles i to kugler. Hver kugle rulles ud til en firkantet plade på ca. 30 x 30 cm. Denne deles i ca. 9 små firkanter 10 x 10 cm. Herpå lægges ca. en teske af fyldet. Dejen lukkes omkring fyldet, så der dannes en bolle. Bollerne stilles med lukningen nedad, på en bageplade der er beklædt med bagepapir. De skal lukkes godt til, eller ryger cremen ud. Bages i ovn ved 200° i ca. 15 minutter, eller til de er gyldne. Når bollerne er let afkølede, kan der kommes glasur på.

Raslen, hvor udklædte børn går omkring og synger Fastelavn er mit navn eller lignende sange, er også en fastelavnstradition. Børnene går op til de forskellige huse i nabolaget, og synger ved døren for at få penge eller slik, -for ellers laver de ballade... Kilde: wikipedia 35


fastelavnstillæg

Udklædning Fastelavn vender tilbage på godt og ondt, år efter år med udklædning og tøndeslagning, både i skoler, børnehaver og mange andre steder. Dem der enten har overskud eller bare gerne vil vise, at de har det. Fremstiller flotte fastelavnsdragter til børnene, laver fastelavnsris og bager indviklede fastelavnsboller. Hjemme hos os takker vi Toys’r’us og BR for, at vi har muligheden for, at købe udklædningstøjet helt færdigt. -og heldigvis er det som regel noget fra deres fastelavnskatalog børnene helst vil være. Fastelavnsriset bliver købt i ALDI eller Netto, færdigpyntet og lige til at tage med hjem.

Flamingodanser

Denne spanske flamingodragt blev købt i Spanien og med en fin vifte og et par kastanjetter er barnet udklædt som flamingodanser eller senorita.

36

Men hvis du alligevel har lyst og overskud, eller bare ikke kan lade være med, at være kreativ. Så er der, nederst på siden et par nemme forslag, på hvordan du kan lave noget overskueligt fastelavnstøj på kort tid. Det alternative fastelavnris på højre side er et bundt birkegrene fra havnen, pyntet med silkepapirspon-poner fra BR. I stedet for at hænge slik på grenene, er der sat små gavemærker med et billede af de ting man kan få i løbet af dagen. Her er det en smoohie, en banan, en fastelavnsbolle, en muffin, en ostehaps og en lille overraskelse.

En lille gave

Find en passende papkasse i forhold til barnets størrelse og skær huller til hoved og arme. og pak herefter gaven ind i pænt papir med bånd og sløjfe omkring.

Mavedanser og kat

Mavedanser laves ud af et stykke organsa stof som sjal og et mavedanserbælte. Kattedragten er fremstillet af brun flis, klippet uden mønster efter trøjer og bukser.

En affaldssæk

I en sort affaldssæk klippes der huller til arme og ben. Bagefter limes eller tapes forskellige former for affald på den sorte sæk.

Et veldækket bord

I en flad papkasse skæres et rundt hul til barnet. På “Bordet” limes en dug i stof eller papir og bagefter limes tallerkner, glas, servietter og bestik på.

37


maria cymborski

Søger du (også) meningen med Har du nogensinde stillet dig selv spørgsmålet: Hvad skal der til for, at jeg er godt og grundig lykkelig? En brugt kliche lyder således ”hvis dit liv var en film ville du så se den?” Men der er jo et gram af sandhed i den. For hvis vi bare lever fra dag til dag, mens vi forsøger at holde gang i hamsterhjulet uden at komme nogen vegne og vente på bedre tider gider vi så se den film? Mit gæt er, det gider vi ikke. Hvem vil sidde i biografens mørke med popcorn og se en film hvor hovedrollen spilles af en kvinde (eller mand), der bare venter på at det hele bliver bedre, at der bliver mere tid til det de allerhelst vil. I stedet for at gøre noget ved det allerede nu. I dag. Den gode nyhed er at du ikke behøver at flytte langt ud på landet, og forvandle dit liv til en moderne bonderøv (med mindre det er det du drømmer om?) for at få mere tid til dig selv og til din familie. Du behøver heller ikke omlægge hele dit liv for, at turde gå efter drømmejobbet. Uanset hvad det er du synes du mangler i dit liv, så kan det sagtens lade sig gøre at få mere af det du savner. Men du skal være villig til at gå vejen. Du skal ikke gøre mere end du plejer, du skal bare gøre noget andet end du plejer. For med små justeringer og små

38

bitte skridt kan du også komme derhen hvor livet giver mere mening for dig. Du skal vide at du selv bestemmer hvordan dit liv skal leves. Der findes ingen facitliste eller lette løsninger, så enhver forandring vil kræve fokus og vilje. Du har selv ansvaret for at din hverdag og dit liv leves som du ønsker det. Hvis du føler at du sidder fast i livet må du selv gøre noget ved det. Der kommer desværre ikke fe forbi med sin tryllestav. Ved at gøre mere af det du drømmer om, og accepter det du ikke kan ændre ved. (F.eks. du skal arbejde for at kunne betale dine regninger, men din indstilling og dit fokus kan du ændre på) lever du i stedet for at føle at du overlever. Bevidstheden om at du bestemmer hvordan dit liv skal leves, og dermed selv har ansvaret, kan måske virke skræmmende? For nu er det ikke længere alle de andres skyld at livet ikke er helt som du drømmer om. På den anden side, så ligger der også en stor befrielse og power i denne sandhed. Du skal nemlig ikke længere vente på at familie, venner, mand, børn, chefen og alle de andre skal ændre sig så du kan leve netop som du ønsker det. Du kan tage beslutningen nu og her om, at få meget mere af det du går drømmer om i hverdagen. For du skaber det selv.

t Li ve ?

Af Maria Cymborski Personlig rådgiver og coach

www.cymborskicoaching.com

3 trin til at leve et mere autentisk liv

Trin 1: Se tilbage på dit liv hvordan har de sidste 6 måneder været?

Trin 3: prioriter dem i rækkefølge, således at den der er vigtigst står først og så videre:

Hvad har været særligt godt? Hvad kunne være bedre? Hvad synes du at du har manglet? Se nu på om der er balance i mellem dine værdier og din hverdag. (f.eks. sundhed er vigtigt men du spiser kage til kaffen hver dag) Trin 2: Hvilke værdier (følelser) er vigtige for dig at have i dit liv f.eks. kærlighed, sundhed, spiritualitet, glæde, nærvær, fællesskab, anerkendelse, mod, sjov, venskab, overskud, overblik, osv.

Bruger du tiden på det du synes er det mest vigtige? Hvor skal der justeres? Hvad skal eventuelt fjernes? Hvad skal være til stede i dit liv for at det giver mening for dig? Beslut dig for, allerede i dag, hvilke 3 nye tiltag du skal have mere af eller tilføre i dit liv.  (f.eks. gå en tur i frokostpausen 2 dage om ugen, drikke 2 liter vand om dagen, spise sunde mellem måltider, tage på flere weekend getaways eller noget helt andet) 39


Slumdog Millionaire

Se-værdige film -Når du heller aldrig når i biografen, før filmen er taget af plakaten. Her er to film, der virkelig er værd at bruge et par timer på, at se. Især hvis man kan lide en rigtig feel-good film, der udover, at have en god historie, og kan få tårerne frem.

- er den bevægende og medrivende historie om 18-årige forældreløse Jamal Malik (Dev Patel), der er opvokset i slummen i Mumbai. Jamal står foran den største dag i sit liv, da han deltager i den indiske udgave af “Hvem vil være millionær”. Han er kun et spørgsmål fra at vinde 20 millioner rupees, og skal møde i studiet den efterfølgende dag for at besvare det sidste spørgsmål. Men uden for studierne venter politiet, der mistænker ham for at snyde. For hvordan kan en fattig dreng fra slummen dog vide alt det? Hermed opruller Jamal sin livshistorie, og hvert kapitel i hans historie giver svaret på hvordan Jamal, på ærlig vis, har tilegnet sig nøglen til svarene. Filmen er instrueret af Danny Boyle (Trainspotting) og baseret på Vikas Swarups bestseller “Drengen Der Havde Svar På Alt”.

A good year The Blind Side

Michael Oher (Quinton Aaron) ved ikke ret meget om familieliv - og endnu mindre om sport. Den hjemløse teenager kender kun til Memphis’ gader. Den velstillede Leigh Anne Tuohy (Sandra Bullock) ved ikke ret meget om hans verden. Men da hun møder Michael, finder han et hjem, og familien Tuohy finder noget, der kommer til at ændre deres liv lige så meget - En ny elsket søn og bror. Denne sandfærdige historie om familien og Michaels vej til at blive en stjerne inden for amerikansk fodbold, vil få dig til at heppe - særligt på grund af Bullocks kraftpræstation, som i 2009 sikrede hende prisen som bedste skuespillerinde ved ® både Golde Globe og Oscar® uddelingerne. Kom med på den fantastiske og opløftende rejse for en professionel sportsudøver, som var en vinder, allerede før han trådte på banen. Baseret på virkelige hændelser.

P.S. I love you

Holly og Gerry er unge, nygifte og lykkelige. Da Gerry mister livet pga. pludselig sygdom, dør også Holly indvendigt. Men på sin 30 års fødselsdag modtager hun et brev fra Gerry skrevet inden hans død. Det er det første af 10 breve, der for en stund holder Holly tæt på sin elskede og langsomt fører hende videre i livet. Hvert brev byder på et nyt, uforudsigeligt eventyr. Og hvert brev slutter med de samme ord: P.S. I Love You.

40

Oscar-vinderen Russell Crowe genforenes i denne skønne og livsbekræftende film med instruktøren af “Gladiator”, Ridley Scott. I denne noget atypiske Ridley Scott-film spiller Crowe en investeringsekspert, der arbejder i et højt respekteret firma i London. En dag dør hans fransk-boende onkel, og pludselig arver han et gammelt rustikt vinslot i hjertet af Provence. Først overvejer han at sælge det, men da han først ankommer til det charmerende franske vinslot i de pragtfulde omgivelser, bliver han mødt af barndommens minder og bliver tryllebundet af både stedet og den franske kvinde, han møder, kort efter ankomsten. Men lige som det nye liv begynder at tage form, melder en amerikansk kvinde sin ankomst og hævder, at også hun er arving af det franske vinslot.

The holiday

Iris (Kate Winslet) og Amanda (Cameron Diaz) kunne ikke være mere forskellige - den ene bor i et idyllisk engelsk bondehus og den anden i et mondænt Hollywood-palæ - men de ligner hinanden, når det gælder uheld i kærlighed. I et desperat forsøg på at slippe væk fra deres hjertesorger går de på nettet og beslutter spontant at bytte adresser i juleferien. Og så finder de begge netop det sidste, de har brug for - kærligheden - og opdager, at en adresseændring virkelig kan ændre ens liv. The Holiday er to timers hjertevarm romantisk komedie af instruktøren bag Når du mindst venter det og What Women Want. 41


Består i dette nummer, af to retter god og velsmagende mad. I dette nummer er det en forret, en hovedret og lidt til den søde tand. Forretten: Jordskokkesuppe med ristet bacon og jordskokker er en dejlig suppe, som kan spises af hele familien, hvis man altså har børn der godt kan lide suppe. Hovedretten: Kyllingegryderet med soltørrede tomater og broccoli er en god gryderet, der smager rigtig godt. Vi laver den selv hjemme hos os, mindst en gang om måneden, og hvis børnene ikke bryder sig om broccoli og soltørrede tomater, så kan de sagtens nøjes med at spise sovsen og risene. FRUGTTærten: tager ikke mere end 5 min. at røre sammen. Bagefter skal den i oven i 35 min. og kan så serveres med cremefraice eller flødeskum. Hjemme hos os er børnene helt vilde med den. Alle tre opskrifter er lige til, at printe ud.

- denne opskrift må gerne kopieres/printes -

opskrifter

SPISETID

Jordskokkesuppe

med ristet bacon og jordskokker 4 personer 300 gr. jordskokker, skrællet vægt 200 gr. løg, pillet vægt 250 gr. kartofler, skrællet vægt 1/2 chili 2 spsk. olivenolie 8 dl. hønsebouillon 1 tsk. revet muskat 2,5 dl. piskefløde 38%

2 spsk. citronsaft Chiliflager groft salt peber Pynt: 150 gram Bacon i tern 5 jordskokker skrællet og skåret meget tyndt.

Skræl jordskokker og kartofler og skær dem i grove stykker. Pil løget og skær det i tern. Skær den halve chili i skiver og fjern kernerne. Rist grøntsagerne i olivenolie i en gryde og tilsæt hønsefonden - Lad det simre i 20 minutter og tilsæt piskefløde og reven muskat. Lad det simre yderligere 5 minutter til alt er mørt. Blend suppen og smag til med salt, peber og chili­ flager. Den må gerne have lidt bid. Bacon og jordskokker ristes sprødt på en pande, tages op og lægges på et stykke køkkenrulle indtil brug. Server jordskokkesuppen og sæt to skåle med ristet bacontern og ristet jordskokker. Server flutes til.

42

43


4 personer 500 g. kyllinge/kalkunfileter Marinaden: ½ dl. citronsaft eller saften af ½ citron 1 spsk. paprika 1 fed knust hvidløg 1 spsk. olivenolie Gryderetten: 1 spsk. smør 3 fed knust hvidløg 12 soltørrede tomater, skæret i strimler 1 ½ dl. fløde

½ liter hønsebouillon salt, peber 350 gr. broccoli. Risotto: 1 spsk. smør 1 lille løg 200 gr. aborio-ris (små tykke ris, der egner sig til risotto) 2 gulerødder 150 gr. sukkerærter 1 liter hønsebouillon ½ dl. hvidvin (kan undlades)

- denne opskrift må gerne kopieres/printes -

med soltørrede tomater og broccoli

- denne opskrift må gerne kopieres/printes -

Kyllinge/kalkungryde

Nem tærte

med forskellige slags frugt 2 æg 160 gr. sukker 100 gr. mel 200 gr. frisk eller optøet frossen frugt (Husk at koge de frosne eller friske hindbær 1 minut inden brug)

Æg og sukker piskes sammen, hvorefter resten af ingredienserne tilsættes. Dejen kommes i et smurt tærtefad og frugten fordeles ovenpå. Tærten bages i ca. 35 min i ovnen på 200 grader. Serveres med cremefraice eller flødeskum.

Mariande: Skær kyllingefileterne i strimler og mariner disse stykker i en blanding af citronsaft, paprika og hvidløg. Lad det trække i 20 min., mens risottoen gøres klar. Risotto: Smelt smøret og pil og hak løget. Tilsæt risene og rør rundt i nogle minutter. Tilsæt hønsebouillonen og lad det stå over svag til middel varme. Rør i gryden af og til. Efter 10 min. tilsættes de rensede gulerødder som er skåret i tændstikstynde stave og sukkerærterne, der er halveret. Hvidvinen tilsættes efter 20 min. Når risene er taget af varmen trækker den under låg i 10 min. Gryderetten: Kyllingestrimlerne steges i en gryde i smør og olie, hvorefter hakket løg og hvidløg tilsættes. Efter 5 min. tilsættes de soltørrede tomater i mindre strimler. Fløde og bouillonen hældes ved og retten skal nu simre under låg i 10 min. Broccolien skyldes i små buketter og tilsættes. Hvis man bedre kan lide bløde broccoli, kan de tilsættes sammen med de soltørrede tomater. Retten smages til med salt og peber. Når broccolien er sprødmør efter 5 min. tages gryden af varmen og serveres med risottoen, et groft brød og en god grøn salat. Retten kan sagtens serveres med almindelige ris. 44

45


kartotekskort

Bliv en del af netværket Hvis du ønsker kontakt med nogen fra netværket, så er her en liste over de personer, der har bidraget til UDEN FILTER nr. 1 marts 2011. Uden Filter er et netværks baseret E-magasin, så har du lyst til, at bidrage med foto, artikel eller har du spørgsmål eller emner som du synes vi skal tage op. Så tøv ikke med at skrive til os. Vi hylder fællesskabet. Skriv til os på: udenfilter@live.dk Kom og mød os på Facebook. Uden Filter er også på facebook. Meld dig som fan og få meget mere af viden om, hvad der sker af spændende nyt i næste nummer. Tilmeld dig vores Mailing liste på: udenfilter@live.dk Hvis du ikke ønsker at modtage flere mails, skal du skrive afmeld i emnefeltet og så sende mailen retur.

Rikke Brook

Forfatter, skribent og marketing www.rikkebrook.dk og www.klummer.dk

B

Fødenavn: Elmue Fødselsdato: 30. september 1968 Uddannelse: Cand.merc. og forfatter by heart. Den overfladiske statusgennemgang: Jeg er forfatter, skribent og salgs/marketingchef i firmaet Plain Raw (læg mærke til, hvordan jeg fik sneget mig op på de magiske 3 titler, som man åbenbart skal have i dag for li’ssom at være noget....). Er desuden mor til 3, gift med 1 og stædig cand.selv i alting. Har efter nykkerne at dømme været prinsesse i et tidligere liv (men fik altså ikke lov at få den titel i mit nuværende). Er opvokset i gedigent middelklassehjem i Birkerød med fine fornemmelser, klaver og opvarmet pool (før oliekrisen), har boet i USA, Spanien, Frankrig, Thailand og Sverige. Bor pt. i Humlebæk (of all places) i et gammelt lille hus på landet med al for megen græsplæne, et anneks med ambitioner om at blive beboeligt, masser af rod, en orange kat og et liv, der er som liv er flest: svingende fra total katastrofe til fantastisk lykkeligt. Læs mere på mine hjemmesider: www.rikkebrook.dk, www.klummer.dk og www.plainraw.dk Erfaring: Ja, bunkevis. Har arbejdet 10 år i små, mellemstore og store nationale samt internationale virksomheder med marketing og workshops. Over 10 år som selvstændig med café, pub, catering, forlag, forfatter og seneste skud på stammen Plain Raw, der producerer raw food produkter. Har været udsat for en del i mit liv (helt frivilligt), som har givet mig dyb menneskelig erfaring, der kan bruges. Mission: Hm, har vist ingen klar mission men et par leveregler, jeg prøver at følge: Go with the flow, leve nærværende, bevidst og modigt (sommetider ret svært), at være tro mod mig selv uden at såre andre (for meget), at være i konstant personlig udvikling og modtage livets udfordringer med et smil (faktisk den sværeste). At gøre mit yderste for mine børn, min familie, mine venner og veninder uden at drive rovdrift på min egen energi. Aldrig at nøjes men altid at ville mere (det er faktisk okay). At bare være et menneske og vide at alle andre også bare er mennesker (på godt og ondt). Og måske er denne min sidste klare leveregel måske min egentlige mission (fik altså ikke en label klistret på, da jeg kom hertil, så jeg ved det faktisk ikke med sikkerhed): At gøre en forskel for andre mennesker (og mig selv) ved at bruge de evner jeg har som formidler.

46

47


Maria Cymborski

Peronlig rådgiver, coach og skribent Firma: Cymborski Coaching www.cymborskicoaching.dk E-mail: info@cymborskicoaching.dk

C

Hvem er jeg: Jeg er skribent, blogger, coach, og personlig rådgiver. Jeg har min egen blog Powerful Living hvor jeg flere gange om ugen skriver om livet i en travl familie, med børn og businnes og hvordan du får får fokus tilbage på egen behov. Jeg er mor til tre skønne krudtugler, som på bloggen går under navnene; børnehavebarnet, mellemskolebarn og det store skolebarn. Vi har også en kanin som adlyder navnet Kaninus alia pisMaren. Jeg brænder for formidling og kommunikation og så er jeg storforbruger af ord. Jeg elsker ord og alt det vi kan med dem. Jeg brænder for: at hjælpe kvinder med at tage ansvar for deres eget liv, lærer dem at passe godt på sig selv og få fokus tilbage på egne behov. Livet er ikke et dameblad og jeg tror ikke på lette løsninger. Til gengæld kan du få det lige præcis som du går og drømmer om hvis du er villig til at gå vejen og tage ansvar for din egen lykke. Min mission: er at skabe et rum til kvinder hvor de lærer at lytte til deres egen krops signaler og tage sig selv og sit liv alvorligt. Må det så ikke være sjovt tænker du måske? Jo det skal være en fest. En af de rigtige gode. Men det bliver den ikke hvis vi ikke lytter til hvad det er vi går og drømmer og gør noget ved det. For vi bærer selv ansvaret. Jeg er personlig rådgiver for kvinder der vil slippe følelsen af utilstrækkelighed og følelsen af at være fastlåst – for selv at skabe det de længes efter. Jeg tilbyder servicetjek til kvinder som fås som et 30, 60 eller 90 dages program, hvor alle områder i den enkeltes kvindes liv gennemgås. Jeg er selvstændig og ejer af www.cymborskicoaching.dk. Jeg er uddannet Kaoscoach og Stresscoach fra Coachcamp.

48

Ophelia Lind E-mail: oplind@yahoo.dk

L

Hvem er jeg?: Ophelia Lind, 38 år, samlevende, ingen børn – hvilket er et bevist kvalitativt fravalg. Jeg er et menneske med drive og engagement, der arbejder målrettet på at nå mine mål. Jeg er derudover i besiddelse af et god portion humor og har ”stikkontakte direkte i Barsebæk” når jeg beskæftiger mig med de ting jeg brænder for. Jeg har været gennem en alvorlig ulykke og livskrise, som jeg i dag er komet styrket ud af. Det har givet mig lejlighed til afprøve mine kompetencer og personlige egenskaber under spidsbelastning og i situationer, der ikke er genereret kunstigt. Jeg lægger stor vægt på at livet ikke kan simuleres, at vi som individer har ansvar for os selv og at vejen til helvede er brolagt med dårlige undskyldninger. Hvad kan jeg? Jeg er specialist i ”The Human Potential Movement” Cand. Theo med tværfagligt speciale i psykologi. Sideløbende har jeg uddannet mig som Merkonom i organisation og ledelse og har efteruddannelse i journalistik. Jeg kan betegnes som en kreativ systematiker, der er både analytisk og strategisk planlæggende men også behersker bløde kompetencer, der ikke umiddelbart kan opstilles som operative parametre. Jeg arbejder professionelt med kommunikation og formidling har stor interesse i det krydsfelt der findes mellem HR og kommunikation. Jeg er ekstremt kritisk over for den overdrevne brug af kognitive metoder inde for HR og personaleudvikling og mener at kunne bidrage med en række værdifulde og effektive alternativer. Jeg har ligeledes erfaring med den form for ekstern kommunikation, der indeholder markedsføring, PR og promovering. Har derudover erfaring med avisudgivelse og har IT-kompetencer langt over alm. brugerniveau. Som leder er jeg opmærksom, resultatorienteret og rummer hele spektret i en moderneandrogyn ledelsesstil. Hvad vil jeg: Jeg vil gerne arbejde med det jeg kalder ”den gode formidlingsproces”. Det kunne være som kommunikatør i en virksomhed eller NGO. Jeg vil også kunne arbejde inden for HR (intern kommunikation og human potential) eller markedsføring, PR og promovering.(ekstern kommunikation og journalistiske kompetencer) For mig handler det primært om at finde de rigtige mennesker med den rigtige kemi, da det jo er på vores arbejdsplads vi udlever de fleste timer af vores hverdag. Med venlig hilsen Ophelia Lind

49


Christina Sylvest

Skribent Firma: U-Change Tlf. 24 47 09 04

S

Min mission i livet er at lære mennesker at tale kærlighed. Jeg brænder for at se den forskel der sker i mennesker, når de føler sig mødt, kan forstå sig selv og andre, og at se det fantastiske samspil, der opstår mellem mennesker. Mission: Min mission er at lære mennesker at tale kærlighed, at skabe udvikling, der hvor der er stagnation eller konflikt og erstatte frygt med tillid, dialog og selvindsigt. Jeg leder mennesker ind i lyset, hvor indsigt, anerkendelse og kærlighed får os til at slippe frygt og begrænsninger, så vi kan åbne hjertet i tillid. Workshops: For singler, par, blandede, mandegrupper og kvindegrupper At tale gennem hjertet - En workshop for mænd og kvinder, der ønsker at gøre noget andet end dét, de altid har gjort. Vi arbejder med bevidsthed, følelser, vilje, kommunikation, impulser, behov, konflikter, roller, identitet, adfærd, sensualitet og sexualitet. Udbytte: Vilje til forandring og evne til at indgå stærke og kærlige relationer Foredrag: Heartbeat er titlen på en række foredrag, hvor kærlighed og relationer er i fokus. 1) Heartbeat, et foredrag om kærlighed og relationer 2) Heartbeat, et foredrag om relationer og arbejdsglæde 3) Heartbeat, et foredrag om ledelse med hjertet Visionsrejser: Jeg arrangerer visionsrejser - både de korte af slagsen dvs. en weekend i DK og længere visionsrejser rundt om i verden. Essensen er, at få større balance i sit liv og genfinde sig selv med fornyet kraft, energi og kærlighed. Clairvoyance Privat & Business: Jeg giver sessioner af 1 1/2 times varighed, hvor vi arbejder med forløsning af følelser, blokeringer og erindringer i krop og sjæl og med fremtidige muligheder i forhold til business. Erfaring: Jeg har bevæget mig i erhvervslivet bl.a. Velux, IBM og DI, hvor jeg har arbejdet som Uddannelseschef, Nordisk Leder og Ledelsesudviklingskonsulent. Jeg har været Proceskonsulent i over 10 år på mange udviklingsforløb og har videreuddannet mig med mange kurser, heriblandt en 3 årig uddannelse i terapi, gruppeterapi og udvikling. Jeg har arbejdet som Clairvoyant rådgiver i over 10 år og arbejder med både krop, sind og sjæl, på en direkte og konkret måde, som er til at forstå. 50

Charlotte Lundby Tetsche

Grafisk designer Firma: Kreativt Design www.kreativtdesign.wordpress.com kreativtdesign@vestnet.dk Tlf. 25 34 97 76

T

Jeg er 40 år, gift og mor til tre børn på 12, 9 og 6 år. Jeg brænder for at lave flot grafisk arbejde og nyder når tekst og billeder går op i en højere enhed. Jeg har via mine tidligere arbejdsopgaver, været en del omkring i branchen og prøvet mange forskellige former for grafisk arbejde. Jeg henter selv meget af min grafiske inspiration fra alt omkring mig; indretnings- og designmagasiner, aviser, digitale medier og naturen. Uddannelse: Uddannet som litograf hos Carlsens Cliché på Christianshavn i 1991og har senere gennemført en uddannet som grafisk designer/grafonom på Den Grafiske Højskole i København i 1995. Har tidligere arbejdet som: Grafiker på ­tegnestuen ArtGrafik i København, været In-housegrafiker hos Brio BB i Frederikssund, og layoutet en avis på en mindre redaktion. Er nu selvstændig grafiker. Erfaring: Jeg udarbejder stort set alle former for layout af grafiske opgaver, fra start til trykklart materiale, det kunne være: Layout af annoncer, brochurer, flyers, foldere, hæfter, ­ plakater, årsberetninger, bannere mm. Tilrettelægning og layout af kataloger/magasiner, fototilsyn af produkter med og uden levende modeller. Tilrettelægning og ombrydning af fagbøger, skønlitterære bøger og børnebøger. Visuel identitet: Design og opsætning af logo på brevpapir, kuverter, visitkort Web: Layout af e-bøger, layout og forslag til fornyelse af websider. Opdatering og vedligeholdelse af websider. 51


Næste nummer af Uden Filter udkommer d. 1. juni 2011. [ Deadline for indlevering af materiale er d. 20. maj 2011 ].

Næste gang vil vi skrive noget om forberedelser til sommerferien, der vil være nye klummer set fra nye vinkler, flere boganmeldelser og ­anbefalinger til afslappende sommerferielæsning. Gode afprøvede opskrifter og solcremer der holder hvad de lover. Noget om at dyrke Yoga, for er det ikke for dem der ikke kan holde til Zumba, -jo, det er det vist. Flere interessante artikler og meget andet. Du kan også gå ind på facebook og se hvad der rør sig og hvad der bliver skrevet om i næste nummer.

Kærligst Charlotte og Maria

Uden filter#1  

Gratis online kvinde magasin

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you