Page 124

Dr. Antonio Brack Egg

do, empezó en un garaje, en Ayacucho, haciendo una gaseosa casera, usando botellas recicladas, y hoy en día tiene fábricas en más de ocho países. El Grupo Gloria tiene industrias lácteas en Argentina, Bolivia, Perú, Colombia. El grupo Topy Top, de dos huancavelicanos que comenzaron vendiendo ropa en Gamarra, hoy en día exporta a 45 países tiene tiendas en Perú, Chile, Argentina, Venezuela, Ecuador y se da el lujo de usar el algodón pima y tanguis peruano. El grupo peruano que se dedica al ecoturismo, Incaterra, tiene dos de los mejores ecoalbergues de los cinco que hay en el mundo: «El Pueblo», Hotel en Macchupichu; y la reserva amazónica «Incaterra», en Madre de Dios. Amazon es una nueva empresa del grupo de cementos Pacasmayo. Cuando yo hice un programa sobre la cría de paiche en el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana, en Pucallpa, algunos dijeron que Antonio Brack lo estaba inventando, y cuando un grupo chileno lo vio fue a poner en marcha inmediatamente esa experiencia. Ese grupo chileno hoy en día está iniciando la cría de paiches en Pucallpa para el mercado internacional; y el grupo de cementos Pacasmayo, en Loreto está, criando quince mil paiches y exportando filete de paiche sin hueso a quince dólares el kilo a Estados Unidos, China, Suiza y Japón. Tenemos agroexportadores de alcachofa, palta, uva, que llegan a todo el mundo. Cuando estuve hace algunos años en la capital de Finlandia, en el hall de hotel vendían mandarinas de Cañete, Perú, cuyo costo era de un euro. Comparando lo que vale un euro en soles, ese día me comí hasta la cáscara, por lo que costaba. Hoy día, que tanto se discute que quieren imponernos los productos transgénicos, 45 mil agricultores peruanos pequeños tienen certificación internacional de producción orgánica y están llegando con productos orgánicos y 124

Libro Experiencias Magistrales  
Libro Experiencias Magistrales  
Advertisement