6 Weekend z PLUSem
Letnia scena Nowego Jorku
Jeśli to lato, to jesteśmy na zewnątrz korzystając z tego, co przygotował dla nas Nowy Jork. I choć wydarzeń będzie niezliczona ilość, to warto bliżej przyjrzeć się temu, co oferuje Letnia Scena (Summer Stage). Summer Stage to cykl wydarzeń - obejmujących także sport i edukację - w parkach pięciu dzielnic Nowego Jorku. To inicjatywa organizacji non profit City Park Foundation, której celem jest budowanie wspólnoty Nowojorczyków. Część wydarzeń jest płatnych, a zebrane pieniądze będą wspierać młodych, kreatywnych ludzi. I trzeba przyznać, że zabrali się do tego z rozmachem, bo naprawdę jest w czym wybierać. Nie sposób wymienić tu wszystkich wydarzeń, dlatego po dokładny program odsyłam na cityparksfoundation.org/calendar. 11.czerwca odbędzie się koncert Sinatra w Parku, wypro-
dukowany przez Michaela Dorfa i City Winery. Wśród zaproszonych artystów, którzy zinterpretują utwory Franka Sinatry, są Suzanne Vega, Judy Collins, Joan Osborne i Andrew Bird. Koncert ropocznie się o 5:30 pm w Rumsey Playfield Park , wejście od 69th Street i 5th Avenue, wstęp $65. 14.czerwca wystąpi grupa taneczna Jamal Jackson Dance Company specjalizująca się w energetycznych technikach tańca od stylu zachodnioafrykańskiego przez hip hop do tańca nowoczesnego. Styl Jamal Jakcson związany jest z różnorodnością ludzi mieszkających w Stanach Zjednoczonych, stąd pomysł grupy, by połączyć różne techniki tańca. Wstęp wolny, Herbert Von King Park, Lafayette Avenue, Brooklyn, godzina 7 pm. W tym samym parku, 16.czerwca
Czy wiesz? Lody mają bardzo długą tradycję. Najprawdopodobniej już 3000 lat temu chińscy władcy raczyli się przysmakami sporządzonymi ze śniegu bądź rozkruszonego lodu, do którego dodawano owoców, miodu, a nawet wina. Europejską ojczyzną lodów są oczywiście Włochy. Włoski podróżnik Marco Polo prawdopodobnie właśnie z Chin przywiózł recepturę na ten egzotyczny przysmak, przypominający dzisiejsze sorbety. Sycylijczycy natomiast dumnie twierdzą, że nauczyli się produkcji lodów od Arabów już w IX lub X wieku. Z Włoch sztuka przyrządzania lodów przywędrowała w końcu do Francji, prawdopodobnie wraz z Katarzyną Medycejską. Tam też, w Paryżu, sycylijski arystokrata Francesco Procopio de’Coltelli otworzył w 1686 roku pierwszą lodziarnię
PLUS 10 czerwca 2013
– Cafe Procope. Wkrótce recepturę lodów wodnych zaczęto wzbogacać o jajka i śmietanę, co zbliżyło je do znanych nam dzisiaj lodów kremowych. Francuski naukowiec Rene Antoine Reaumur dokonał ważnego odkrycia, że mieszanie lodów podczas zamrażania poprawia ich konsystencję i walory smakowe. Całkowitą rewolucją dla przemysłu lodowego był jednak wynalazek niemieckiego fizyka Karla von Linde, który w 1876 roku wprowadził na rynek amerykański pierwszą maszynę chłodniczą. Amerykanie znacznie dłużej niż Europejczycy musieli czekać na poznanie smaku lodów. Ich masową produkcję rozpoczął Jacob Fussel, który dopiero w 1851 roku założył pierwszą fabrykę lodów w Baltimore. Znany jest on teraz jako ojciec amerykańskiego przemysłu lodowego.
Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA 9 Village Square East, Tel: 718-928-3356 Clifton, NJ 07011 Fax: 973-883-0762 info@tygodnikplus.com
o 4 pm wystąpią - rodzinna grupa soulowa Shine and the Moonbeams, niezwykle żywiołowa, multimedialna grupa, która łączy muzykę, taniec i teatr Something Positive Afro Caribbean Dance Theater oraz dj Hard Hittin Harry, twórca wielu nowoczesnych składanek, współpracujący także z Fox 5 Good Day New York. To będzie prawdziwie wybuchowa mieszanka, gdzie połączy się soul dźwięki rock and rolla. 17. czerwca w Central Parku wystąpi zaś artystka, która na scenie jest od 50 lat. Mowa o Joan Baez, która była świadkiem wielu przełomowych wydarzeń , szła ramię w ramię z Martinem Lutherem Kingiem Jr. i świętowała 90-te urodziny Nelsona Mandeli w londyńskim Hyde Parku. W 2007 roku Baez została uhonorowana najwyższą nagrodą Grammy „za życiowe osiągnięcia”. Ostatnio miał premierę kolejny, już 24. album artystki, „Day after tomorrow”. Tego samego wieczoru na scenie pojawią się także Indigo Girls, dwie kobiety, które występują ze sobą od końca lat 80-tych. Na swoim koncie mają już 14 krążków, a krytycy określają je doskonale zgranym duetem, który ciągle się rozwija. Są laureatkami nagrody Grammy za najlepsze folkowe nagranie. Koncert odbędzie się o 7 pm w Rumsey Playfield Park. Dagmara Biernacka
REDAKTOR NACZELNA Katarzyna Łagodzka katarzyna@tygodnikplus.com Z-CA REDAKTOR NACZ. Ewa Wójcik-Szczech ewaw@tygodnikplus.com ZESPÓŁ REDAKCYJNY Iwona Maraszek Adam Wysocki Daniel Bociąga
Joanna Rodzeń Hickey Dagmara Biernacka Małgorzata Żak
STALE WSPÓŁPRACUJĄ Katarzyna Nowakowska Adriana Woś Myśliwiec Elżbieta Baumgartner Józef Kołodziej Andrzej Kulka
Tomek Moczerniuk Grażyna Torbus Mirosława Skowrońska Jagoda Rowiński Janusz Gajda
PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey grafika@tygodnikplus.com
REKLAMA I MARKETING 718-928-3356 x.102 po polsku 718-928-3356 x.109 English reklama@tygodnikplus.com
WYDAWCA PLUS Media Group Corp. OGŁOSZENIA BEZPŁATNE 718-928-3356 x.101 ogloszenia-ny@tygodnikplus.com Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń. Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny. Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących. All design and artwork created by PLUS is a sole property of the publisher. Reproduction in whole or in part without permission is prohibited. The publisher accepts no liability for any material supplied by advertisers (including text, reproduction and illustrations) and advertisements printed
Adres internetowy www.tygodnikplus.com www.plusweekly.com ©2007-2013 PLUS Media Group, Corp.