nieuws
OEGSTGEESTER COURANT
Kort nieuws Goede voornemens coaching n In 2013 wèl een keer je goede voornemens realiseren? Wat inspiratie kan daarbij geen kwaad en is op 19 januari wel heel laagdrempelig te verkrijgen. Tijdens de ‘Kom naar de coach-dag kun je je namelijk in heel Nederland, waaronder in Leiderdorp, voor een symbolisch bedrag laten coachen door een professionele coach. Beroepscoaches die zijn aangesloten bij de NOBCO (Nederlandse Orde van beroepscoaches) trakteren op honderden coachsessies vanwege het 10-jarig bestaan van hun beroepsorganisatie NOBCO. De volledige opbrengst van deze dag gaat naar een goed doel: Edukans. Je kunt je aanmelden voor een coachsessie bij jou in de buurt via www. komnaardecoachdag.nl. Of help een vriend(in) met zijn of haar goede voornemens en trakteer diegene via deze website op een coach cadeau! Of je nu zit met loopbaanvragen, minder last wilt hebben van stress, je talenten wilt ontwikkelen of je zelfvertrouwen wilt versterken, er is altijd wel een inspirerende NOBCO beroepscoach in de buurt die jou ondersteunt om in te zien wat je zelf nog niet zag. “Dit evenement bied je de kans om laagdrempelig eens zelf te ervaren wat coaching kan betekenen voor jouw persoonlijke of professionele groei”, aldus Rob Huizing, voorzitter van het NOBCO bestuur. Ook in Leiderdorp kun je terecht voor een portie inspiratie. Op een goed bereikbare locatie, staat een breed scala aan type coaches voor je klaar. Boek een coachsessie bij een van de deelnemers op deze locatie: Annelies van Schaik van Petta Coaching en Advies, Ceciel van der Heijden van Van der Heijden Advies, Hennie de Kler van Clairscan, Monique van der Meer van MvdM Coaching en loopbaanbegeleiding, Wendy Vos van Trittico en Miriam Beker van Praktijk Beker. Op www.komnaardecoachdag.nl vind je het volledige aanbod. De volledige opbrengst van de ‘Kom naar de Coach-dag’ gaat naar een goed doel, namelijk Edukans. Edukans gelooft in scholing als de meest duurzame vorm van ontwikkeling. Daarom werkt Edukans aan meer scholen, meer schoolbanken, meer schoolborden, meer boeken en meer leraren in ontwikkelingslanden. Nick & Simon zijn de ambassadeurs van Edukans: “Onderwijs is de basis van je leven. Ieder kind móet naar school. Daarom zetten wij ons in voor Edukans.” Door je in te schrijven voor een coachsessie, draag je dus niet alleen bij aan je eigen ontwikkeling, maar ook aan die van kinderen wereldwijd. Aanmelden kan via www.komnaardecoachdag.nl
Mierik in de kruidenpluktuin van Oegstgeest kruiden n In de kruidenpluktuin van Oegstgeest aan de Irislaan is vanalles te vinden. Ook mierik. Mierik (Armoracia rusticana) is de plant, die ons de mierikswortel (horseradish) levert en grappig genoeg noemt men de hele plant dus heel vaak naar de wortel. Ze behoort tot de kruisbloemigen, net als mosterd en de Japanse wasabi, ook planten met een scherpe smaak. Ze staat in de kruidentuin in een ingegraven ton geplant, om te voorkomen dat het gaat woekeren. De plant lijkt wel wat op zuring, maar de bladen worden nog veel groter, tot bijna een meter op goede grond. Er is nog niet van geoogst, daarvoor moet het blad zijn afgestorven door nachtvorst. Vanaf dat moment tot het voorjaar kunnen de wortels worden opgegraven en bewaard, in de koelkast (tot een jaar) of de vriezer tot ze worden gebruikt. Straks, als het weer voorjaar is, mag er ook wel wat blad worden geoogst. Fijngesnipperd door de sla is dat lekker. De witte wortel van soms wel 6 cm dik wordt geschild en geraspt. Net als bij uien geeft dat tranende ogen, dus zorg voor ventilatie. Bij het raspen komt een vluchtige verbinding vrij, ten gevolge van de kneuzing van de celstructuur, die een scherpe, op mosterd lijkende smaak heeft. Die smaak loopt daarna snel terug tenzij zuur wordt toegevoegd, bij voorkeur azijn, maar citroen kan ook. Dan stabiliseert de smaak. In Nederland is mierikswortel vrij onbekend voedsel, maar Duitsland is het mierikswortelland bij uitstek. Sinds de Middeleeuwen is het al in cultuur. Bij onze oosterburen zijn heuse mierikswortelplaatsen, zoals de dorpjes Urloffen en Baiersdorf. In het laatstgenoemde is
Voor Kinderen, Met Kinderen. Dat is het thema van de kindermiddag op zondag 20 januari ten bate van het goede doel. Op die dag kunnen kinderen van 3 tot 14 jaar zich in Holiday Inn Leiden, die een zaal
een mierikswortelmuseum in een mierikswortelinmaakfabriek. Men noemt het Meerrettich, maar ook wel de Bayrische Zitrone, vanwege de grote hoeveelheid vitamine C. Rond 1800 brachten de Duitsers het kruid naar Amerika. Daar wordt het vooral in het stroomgebied van de Mississippi rond St. Louis veel verbouwd en gegeten. Geraspte mierikswortel heeft een uitgesproken scherpe smaak, die wat verkoelends heeft. Het is heel gezond en eetlustopwekkend. Het past goed bij gestoofd rundvlees, bij wild, en bij gerookte forel of in combinatie met avocado, maar ook gewoon in aardappelpuree en bij bietensalade. In combinatie met geraspte appel en room wordt de smaak wat zachter en kan dan goed in slasauzen worden toegevoegd. Met zure room en zure appel past het goed bij rosbief, ham of gerookt vlees. Hardgekookte eieren worden heel lekker, als ze worden fijnge-
hakt met een beetje mierikswortel en citroensap. Heeft men blaas of nierklachten dan mag men geen mierikswortel eten. Mierikswortel is het kruid waar Marga Minco de titel van haar boek Het bittere kruid aan heeft ontleend. Maror, het bittere kruid, wordt tijdens het Joods Pesachfeest gegeten, een symbool voor het lijden van de Joden tijdens hun slavenbestaan in Egypte. Meer informatie over de kruidentuin, en over de kruiden daarin? Dan kan men mailen naar info@ mecoegstgeest.nl of naar de website www.mecoegstgeest.nl gaan. “We hebben nu weinig werk in de tuin, dus zijn we er maar zo af en toe aanwezig. Wilt u een stukje mierikswortel meldt het ons dan, we zullen zien hoeveel er uit kan worden gegraven,” aldus een woordvoerder van de Stichting MEC Oegstgeest.
21
Woning verkocht! styling n “Zorg dat je opvalt tussen het grote aanbod”, die mening is Trudy Langeveld, gecertificeerd verkoopstylist en woonachtig in Oegstgeest, toegedaan. Mensen zijn gehecht aan hun huis, er zijn herinneringen, emoties spelen een grote rol. Als het huis verkocht moet worden zien de huiseigenaren vaak niet wat een vlotte verkoop in de weg kan staan. Zij zijn gewend aan hun interieur en denken dat kijkers wel door hun spullen heen kunnen kijken. Niets is minder waar. Kijkers hebben de grootste moeite om hun meubels in een andere woning te zien. Als de woning leeg is, is dit nóg moeilijker. Om die reden is het van groot belang uw te koop staande woning zó te presenteren dat het een grote groep mensen aanspreekt. De woning wordt dan sneller verkocht, daarbij kost het minder dan het oplevert. Onlangs is er weer een woning verkocht na het verkoopstylingsadvies van Trudy Langeveld. Deze woning had in tien maanden tijd slechts één bezichtiging, na verkoopstyling in vier maanden tijd vijftien bezichtigingen en is verkocht. Verkoopstyling is betaalbaar, het is namelijk de kunst om met weinig middelen een groots effect te bereiken, en die kunst verstaat Trudy als geen ander. Neem gerust contact op voor meer informatie: 06-46 41 66 55 www.trudylangeveld.nl
Oriëntatiecursus Christelijk Geloof cursus n De Nederlands Gereformeerde Kerk organiseert vanaf dinsdag 29 januari een ‘Oriëntatiecursus Christelijk Geloof’. Vier avonden lang kunnen de deelnemers kennismaken met de inhoud van het christelijk geloof, inspiratie opdoen en meer inzicht krijgen in de invloed van het christendom op onze cultuur. De cursus vindt plaats op de dinsdagen 29 januari, 12 en 26 februari en 12 maart, van 20.00-22.00 uur in het gemeentecentrum, Lijtweg 9 in Oegstgeest. Kosten bedragen €15,00 incl. koffie en cursusmap. Info: www.ngkoegstgeest.nl/occg. Aanmelden kan via occg@ngkoegstgeest.nl.
Leidse Danssalon swingt ook in 2013 uitgaan n Ook in 2013 zal De Leidse Danssalon 30 plussers volop gelegenheid geven zich uit te kunnen leven op de dansvloer. Met een aantal afterparty’s na voorstellingen in de Stadsgehoorzaal maar ook op de vertrouwde stek in de Qbus. Op 2 februari is het weer
‘Wens’ - Kindermiddag plezier n Vijf studenten organiseren voor MakeA-Wish® Nederland een kindermiddag.
woensdag 16 januari 2013
en het zwembad belangeloos ter beschikking heeft gesteld, vermaken. Er zijn allerlei activiteiten. Ook kan men vrij gebruik maken van het zwembad. Iedereen is van harte welkom van 12:00-16:00 uur. Toegang is maar € 5 per persoon en de opbrengst gaat volledig naar Make-A-Wish® Nederland. Reserveren: projectgroep10hsl@ hotmail.nl. Afrekenen dient ter plekke en contant te gebeuren.
zover. Dus de oppas kan in huis gehaald worden want pa en ma gaan een ouderwets gezellig avondje uit. Heel veel 30 plussers weten De Leidse Danssalon voor hun maandelijkse avondje uit te vinden. De combinatie van eerst een hapje eten bij een van de aangesloten restaurants en daarna even goed uit je dak gaan in hartje centrum Leiden spreekt veel mensen aan. Alles bij De Leidse Danssalon draait
om de wensen van de doelgroep: zo kan men makkelijk parkeren, wordt er vroeg begonnen en op tijd weer naar huis gegaan en kan men een compleet avondje uit beleven met een diner vooraf. Kaarten (€10) zijn vooraf te kopen bij de vele voorverkoopadressen of aan de zaal. www.deleidsedanssalon.nl. Lokatie: Qbus, Uiterstegracht 142, zaal open om 20:00 uur.”
Help de hulphond inzameling n Gedurende de laatste maanden zijn er allerlei acties opgestart om geld in te zamelen voor de Stichting Hulphond. Niet alleen voor de opleiding van een pup naar hulphond, maar ook voor de opleiding van de eigen hond. Daar stappen studenten van de Hogeschool Leiden op in. Ook zij wil-
len graag een duit in het zakje doen bij Hulphond.nl. Om geld in te zamelen hebben zij een wijnproeverij georganiseerd, onder de vakkundige leiding van Vinoloog Michiel Goris. Hij kent alle ins en outs van de 15 verschillende wijnen die tijdens de proeverij op tafel komen. De wijnen zijn beschikbaar gesteld door de firma’s IC Wijnen en Bacchus Wijnkoperij. De wijnproeverij wordt gehouden
op 16 januari a.s. in Area071 in Leiderdorp. De zaal is open om 19.00 uur en de proeverij begint om 19.30 uur. De proeverij duurt ca. 2 tot 3 uur. Natuurlijk wordt er ook een hapje geserveerd. De catering is in handen van Firma van Benschop. Inschrijven via www.helpdehulphond.wordpress.com. Prijs voor deze avond, incl, uitleg, wijnen en hapjes, is Euro 25,- per persoon.