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Öffnungszeiten der Eisenbeiz Montag bis Donnerstag: 09:00 bis 24:00 Uhr Freitag: 09:00 bis 01:00 Uhr Samstag: 10:00 bis 01:00 Uhr Mittagsmenus von 11:45 bis 13:30 Uhr warme Küche am Abend: 18:00 bis 21:00 Uhr Sonntag:

geschlossen

Für Feste und Feiern öffnen wir die Eisenbeiz zu fairen Bedingungen. Anfragen erlaubt.

25.01. - 30.01.2010

gut essen und trinken

An allgemeinen Feiertagen üblicherweise geschlossen.

Platz-Reservation zum Essen Einzelpersonen finden in der Eisenbeiz immer irgendwo einen Platz. Wer jedoch einen bestimmten Tisch reservieren lassen will oder Gruppen ab ca. 5 Personen kommen über eine telefonische Reservation nicht herum: 052 728 89 89!

Salon Rouge Feste, Feiern und Sitzungen bis ca. 30 Personen sind im roten Saal ideal aufgehoben. Auskunft und Vermietung: Genossenschaft Eisenwerk Frauenfeld, 052 728 89 99 oder info@eisenwerk.ch

Oblichthalle / grosser Saal Mehrzwecksaal für viele Arten von Veranstaltungen. Ca. 180-250 Sitzplätze / bis 600 Stehplätze. Vermietung: Genossenschaft Eisenwerk Frauenfeld, 052 728 89 99 oder info@eisenwerk.ch

Ich möchte die Mittags-Menus wöchentlich als e-Mail erhalten. Bitte e-Mailadresse bekannt geben oder den News-Letter auf www.eisenbeiz.ch abonnieren.

Wunsch-Menu Menuwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt. Bitte Wünsche per e-Mail senden an wunschmenu@eisenbeiz.ch

Deklaration Wir bevorzugen Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung. Wo nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweine-Fleisch aus der Schweiz Wir verarbeiten ausschliesslich Fleisch und Fisch von Lieferanten, denen wir vertrauen können. Alle nicht deklarierten Fleisch- und Fisch-Produkte stammen aus der Schweiz. Geflügel stammt aus der Schweiz, aus Osteuropa und teilweise aus Thailand. Produkte aus dem Ausland können mit Hormonen oder anderen Wachstumsförderern produziert worden sein. Wir achten beim Einkauf auf umweltschonend erzeugte, regionale Produkte.

Foto: TomTom & Partner · fotografiert in der Eisenbeiz

Mittagsmenus als e-Mail

www.eisenbeiz.ch


Beim Menu 1 (23.50), Menu Vegi (21.50) oder Wochenhit (variabler Preis) servieren wir eine Tagessuppe und einen kleinen Salat (ausser bei Salat-Tellern - logo!), 3dl alkohol­freies Getränk im Offenausschank und ein Kaffee oder Espresso. Es darf von den Hauptgängen Supplement (Nachschlag) verlangt werden. Kleinere Portionen berechtigen zu keiner Preisreduktion. Bei abweichender Bestellung verrechnen wir für das Menu (Suppe, Salat und Hauptgang) fünf franken weniger, jedoch zusätzlich die differierenden Produkte

Wochenmenu-Übersicht Montag

gültig von 11:45 bis 13:30

Vorspeisen

Menu 1

Vegi

Pfälzer-Crème-Supe und ein kleiner Salat

Rinddshuft-Würfel nach Graf Stroganoff an Peperoni-Rahmsauce, serviert im Reisring

Älpler-Maggronen an feiner Käserahmsauce mit Apfelmus

Vorspeisen

Menu 1

Vegi

Apfel-Sellerie-Suppe mit Croutons und eine kleine Salatbowle

Gebratens Poulet-Brüstli an Zitronen-Senf-Sauce mit buntem Gemüse und frischen Eier-Nudeln

Kichererbsen-Ragout mit zweifarbigen Karotten und Tomatenwürfeln serviert mit Butter-Reis

Vorspeisen

Menu 1

Vegi

Gemüse-Crème-Suppe und eine kleine Salatbowle

Emmentaler Brätschnitzel mit Käsewürfeli an Rosmarin-Jus mit Weisswein-Risotto und Blattspinat

Gebratene AuberginenScheibe auf TomatenConcassée mit Walliser Kartoffel-Käse-Rösti

Tagessuppe als Vorspeise als Mahlzeit (½ Liter) mit Hausbrot

CHF CHF

5.50 8.50

Dienstag

Salat-Auswahl Kleiner Blattsalat, garniert - als Vorspeise Die «Eisenbeiz-Variante» zum Salat-Teller, die grosse Salatbowle

CHF 6.50 CHF 15.50

Mittwoch

Kleine Mahlzeit Chili con Carne (100% Rindfleisch) mit Brot

CHF 14.50

Süsses für Schleckmäuler Eine Kugel Blutorangen-Sorbet, serviert mit Aperol (alkoholhaltig)

CHF

7.50

Verschiedene Dessert-Überraschungen, zusammengestellt von der EisenbeizKüchen-Crew!

Menu 1

Vegi

Minestrone und eine kleine Salatbowle

Schwedenbraten an süsser Pflaumensauce, Randen-Kartoffelstock und junge, grüne Bohnen

Vegetarisch gefüllte Riesenravioli auf buntem Gemüse-Coulis, serviert mit geriebenem Parmesan

Vorspeisen

Menu 1

Vegi

Tom-Ka-Suppe und eine kleine Salatbowle

Crevetten-Spiesse an Peperoncini-Butter mit Koblauch, KartoffelRonddellen mit Speck und Lauch-Gemüse

Penne mit Rüebli, Zucchetti, Kohlräbli und Peppadew-Streifen an edler Prosecco-Rahmsauce

Vorspeisen

Menu 1

Vegi

Kohlräbli-Crème-Suppe und eine kleine Salatbowle

Eisenbeiz-Steak mit Zwiebeln, Koblauch, Peperoni und Tomatenwürfeln serviert mit Pommes frites

Spaghetti al dente mit Gemüseallerlei an leichter Tomaten-Rahmsauce

Donnerstag Vorspeisen

Dessert-Teller «Eisenbeiz» CHF 14.50

Live@Eisenwerk

Freitag

Freitag, 29.01.10 – Motek Drum’n’bass’n’jazz’n’more! Das Quartett des Trompeters Kurt Söldi aus Winterthur mit Andreas Schmid (Drums), Alain v. Ritter (Piano, Synthesizers) und Jean-Pierre Dix (Bass) experimentiert mit den Essenzen verschiedener musikalischer Klischees: Improvisation, Interplay und Dynamik des Jazz, Grooves aus Hip Hop und Funk aber auch mit der Kargheit des Drum n’ Bass. Zusammen mit dem Special Guest DJ Little Maze, der einen spektakulären Einfluss von Underground und Clubambiente beisteuert, entsteht eine Musik von absoluter Aktualität, die sowohl Jazzfreunde wie auch Partygänger begeistert und abheben lässt. Vorverkauf: Touristservice Frauenfeld 052 721 99 26, HM Music: 052 722 44 33 Preise: 28 Eintritt normal, 23 Eintritt Mitglied ProEW, 18 Eintritt Azubis

Samstag

Wochenhit Vorspeisen Tages-Suppe Tages-Salat

Hit-Menu 29.50 / Hit-Kombi 34.50 Rindsfilet-Steak (Donald, Russell, Irland) mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüsegarnitur

Wochenmenu der Eisenbeiz  

Alles auf einen Blick

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