Issuu on Google+


Сентябрь

24 26 29 32 34

советы МАСТЕРА. Увидеть себя в правильном цвете СОБЫТИЕ. Каноны красоты XX века СОВЕТЫ МАСТЕРА. Fashion-бизнес в Новосибирске

СОБЫТИЕ. Долгожданное открытие клуба Alex fitness В ТВОЮ КОСМЕТИЧКУ. Пудра для бархатной кожи

SWEET HOME

4 | Содержание 05/2012

BEAUTY&HEALTH

37

ИНТЕРЬЕР ОТ БОЛЬШОГО ДО МАЛОГО. Индивидуальность дома подчеркнёт роспись

38 40

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ. Какой обогреватель выбрать ТРЕНДЫ СЕЗОНА. В какое зеркало посмотреть?

MODERN STYLE Руководитель проекта: Алексей Соломенников Шеф-редактор: Елена Меркурьева Дизайн: Данил Ешаков Фотографы: Владимир Дубровский, Виктор Боровских, Алексей Цилер, Марина Цурмаст Авторы: Элеонора Соломенникова, Елена Меркурьева, Марина Цурмаст, Елена Володина, Людмила Смирнова, Даниил Некрасов, Ирина Красс Корректоры: Инна Балаганская, Оксана Иващенко Начальник отдела рекламы: Елена Савченко Менеджеры: Марина Зыкова, Алёна Форина, Анна Маух Служба распространения: Николай Самохин, Татьяна Нагорнова

| Телефоны отдела рекламы: | (383) 33-40-863, 33-40-864, 33-40-862

Редакция журнала: 630102, г. Новосибирск, ул. Большевистская, д. 43, офис 3 (630099, а/я 506) тел. 8 (383) 266-35-84 (многоканальный) e-mail: citylife@sibinform.ru www.tvnedelya.ru/publications/city_life

42

СОБЫТИЕ. Новая фотошкола при Студии Визуальных Решений

SHOPPING

8

ТРЕНДЫ СЕЗОНА. Леди в «тигровой шкуре» — актуальные принты для женщин

44 44 48

СОБЫТИЕ. Игорь Корнелюк дарит душу фильмам СОБЫТИЕ. Новосибирские дети покоряют подиумы

10

ТРЕНДЫ СЕЗОНА. С сумкой на ремне — и всё входит, и руки свободны

12

ЗВЁЗДНЫЙ ВАРИАНТ. Вера Брежнева: бриллиантов много не бывает!

14 16

ТРЕНДЫ СЕЗОНА. Джинсы и кожа — одежда для настоящих мужчин история моды. Поль Пуаре — первый модельер XX века

СОБЫТИЕ. Парусный кубок Сибири — всё за победу!

50

МОЁ ПУТЕШЕСТВИЕ. Итальянский дневник — перелистнём страницу

CITY MIX

62

зодиака

ГОРОСКОП НОМЕРА. Кошелёк & сумка: выбор знаков


05/2012

6 | Письмо редактора

Богатая палитра сентября Make-up, причёска: Денис Горбунов Шляпа: Eugenia Kim Куртка: Vericci Фото: Алексей Цилер

В этом месяце настроение бывает особым — немного меланхоличным, но в целом романтичным. Летний жар уступает место мягкому теплу бабьего лета. Сарафаны и топы на бретельках — курткам, плащам и пиджакам. А зелень листвы — всем оттенкам жёлтого и красного. Согласитесь, начало осеннего сезона вдохновляет составлением новых планов на жизнь. Раз — планируем обновление гардероба. Пусть не «до основания». Но даже несколько остромодных деталей добавят нам настроения и придадут нужный оттенок уже любимым привычным вещам. Два — знакомимся с предложениями от имидж-студий и салонов красоты. Когда как не теперь можно примериться к новым стрижкам и цвету волос, к оригинальному макияжу и даже смене имиджа? И дать тем самым решительный отпор грядущей серости осенних дождей и безликой белизне зимы. Три — выбираем занятия физической нагрузкой по силе, чтобы сохранить те замечательные летние «минус-килограммы», к которым мы пришли, усердно налегая на зелень и овощи, плавая, лазая по горам и посещая курортные spa-салоны. Четыре — знакомимся с новинками меню в новосибирских ресторанах и кафе: вот в этом встретимся с друзьями и поделимся летними впечатлениями, здесь отметим день рождения, а вот здесь, пожалуй, и с коллегами корпоратив уместно будет провести. И наконец, пять — вчитываемся-всматриваемся в анонсы афиш и репертуаров. Почти все звёзды — снова в гости к нам! Это — гастроли. Заманчивые постановки на театральной сцене и многообещающие концерты и фестивали в филармонии — это в культурном пространстве Новосибирска. В этом вся прелесть мегаполиса — всегда есть из чего выбрать! А потом, под особенно яркими звездами на прозрачном осеннем небе так здорово, напевая, сделать несколько па из вальса-бостона на ковре из желтых листьев. И почувствовать легкость необыкновенную!

Ваша Елена Меркурьева


Первый месяц осени. Многие из нас возвратились из отпусков отдохнувшие и похорошевшие. И значит, есть прекрасный повод завершить это преображение новинками в гардеробе. Отправляемся по магазинам?

Shopping


Made in Sibinform

SHOPPING

8 | Тренды сезона

Для неЁ Согласитесь, иногда хочется разбудить в себе тигра. Или леопарда — женщине исключительно идёт кошачья грация. Или почувствовать себя зеброй, у которой никаких полутонов — только белое и чёрное. Или ощутить близость к дикой природе, примерив на себя волчью шкуру. Ну или кожу мудрой змеи. В общем, какие-то такие мысли движут дизайнерами, создающими коллекции в анималистическом стиле. Этой осенью примерить на себя чью-то «шкурку» будет весьма актуально. А ещё немаловажно, что анималистический принт исключает всякое насилие над животными!

accessorize Элегантная шляпка-клош с анималистическим узором классического стиля, с чёткими линиями и мягкими очертаниями.

CITY life | сентябрь 2012

H&M Пара перчаток из искусственной замши с леопардовым узором и молнией сверху.

DOLCE&GABBANA Вечернее платье из шёлкового крепа с леопардовым принтом. Корсаж на косточках с внутренним бюстгальтером оформлен эффектной лентойпоясом.

ESCADA Туфли из многоцветной телячьей кожи, с контрастной отделкой кожей «под крокодила» и двумя пряжками.


SHOPPING

H&M Шарф из полиэстера с набивным рисунком «под зебру» и необработанными краями на концах.

etincelle Облегающее шёлковое миниплатье без руковов с принтом «под питона».

Made in Sibinform

LANVIN Классические балетки из кожи питона с телячьей кожей внутри.

LANVIN Классические балетки из телячьей кожи с принтом «под питона». ESCADA Сумка из тисненной телячьей кожи «под питона» с металлическим блеском, с большой молнией на внешнем кармане.

CITY life | август 2012


LOUIS VUITTON Дамская сумочка BREA MM из лаковой кожи с вытисненными логотипами — парижский шик для активных, уверенных в себе горожанок, которые не отказывают себе в элегантности.

С сумкой на ремне Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что самая удобная сумка — это сумка на ремне. Закинул его на плечо — руки свободные, тяжесть распределяется равномерно — красота! А для мобильного горожанина, у которого в руке то сотовый телефон, то айпад, то букет цветов для любимой женщины, такая сумка просто незаменима. Да и эмансипированные горожанки давно привыкли иметь руки свободными для того, чтобы занять их... скажем, пакетами из магазинов или бутиков.

GUCCI Женская сумка из бежевой смесовой ткани — хлопка и льна, с коричневой кожаной отделкой, на магнитной застёжке. Ремень позволяет оптимально регулировать его длину. Сумка снабжена большим карманом на молнии, карманом для мобильного телефона и отделением для портмоне.

Made in Sibinform

SHOPPING

10 | Тренды сезона

GUCCI Мужская сумка из коричневого хлопка, с тёмно-коричневой кожаной отделкой, на нейлоновой подкладке, с регулируемым плечевым ремнём, боковой и верхней застёжкоймолнией и внутренним карманом для мобильного телефона и отделением для бумажника.

CITY life | сентябрь 2012

trussardi Мужская сумка из телячьей кожи с вытисненным логотипом Trussardi, застёжкой-молнией, с отделениями для мобильного телефона и бумажника и с регулируемым плечевым ремнём и пряжкой с палладиевым покрытием.


Made in Sibinform

SHOPPING

12 | Звёздный вариант

вера брежнева: главное — женственность Елена Володина | автор текста

Сегодня эта звезда эстрады и шоу-бизнеса, телеведущая и экс-солистка группы «ВИА Гра» — признанный секссимвол и светская львица. И кто бы узнал в этой роскошной блондинке высокую девочку-подростка со странной прической, которая почти всегда ходила в одной и той же юбке — другой просто не было. Вера Брежнева трепетно относится к своей внешности и каждый день тяжело трудится, чтобы всегда выглядеть «на миллион». —  В определении собственного образа для меня главным критерием является одно понятие — женственность, — признается Вера. — А для того чтобы ответить на многочисленные вопросы, как этой женственности добиться, как я ухаживаю за собой, как питаюсь, какие упражнения выполняю, я решила выпустить DVD-пособие «Вера Брежнева. Секреты красоты». Свой гардероб Вера Брежнева тоже формирует, основываясь на женственном имидже. Тем более что благодаря превосходным внешним данным, она может позволить себе буквально всё — эффектное мини, облегающий силуэт, глубокое декольте, прозрачные ткани. И любит бриллианты, которых у Веры много: «К тому же бриллианты так освежают лицо! Отказываться от них глупо». Украшения, уход за собой, красивая одежда — всё это для женщины необходимо, считает Вера. И результат потрясает — чувственная и пленительная женщина вызывает восхищение у мужчин и желание подражать у женщин. Cl CITY life | сентябрь 2012

Мини для Веры всегда актуально — ей есть что показать публике на фестивальной дорожке...

... впрочем, и макси на Брежневой смотрится отлично.

Романтический образ — для фэшн-съёмки.

Сценические костюмы «ВИА Гры» всегда не оставляли никаких тайн во внешности солисток.


Коллекция TATUUM на осенне-зимний сезон 2012/2013 — это равнодействующая двух сильных тенденций нынешнего сезона: ностальгии и современности. Вдохновлённая НьюЙоркской метрополией, она стала квинтэссенцией непринуждённого авангарда, непринуждённости и бунтарского духа. Коллекция TATUUM — это прежде всего окутывающие трикотажные свитера. Они практичные, привносящие в силуэт чуточку свободы и чрезвычайно стильные. Мы объединяем их со свободно спадающими по силуэту туниками, элегантными рубахами, юбками в виде трубы. Коллекция TATUUM много лет является синонимом высокого качества, и поэтому в коллекции всегда достаточно шерстяного и хлопкового трикотажа, благородной шерсти, трикотажа букле, мягкой вискозы, тонкого шёлка, хлопка оксфорд и фланели. Вся коллекция даёт широкие возможности для создания уникальных комплектов в соответствии с современными тенденциями. Также в коллекции представлен огромный выбор бижутерии, шарфов, сумок.

CITY life | сентябрь 2012

Made in Sibinform

TATUUM — это марка одежды, посвящающая свои продукты женщинам, которые ценят высокое качество, универсальный дизайн и натуральные ткани. Вслед за актуальными тенденциями и самыми интересными предложениями дизайнеров рождаются коллекции City Casual, часто восходящие к авангардным моделям. Богатые и разнообразные предложения ассортимента дают возможность удовлетворять различные вкусы и предпочтения даже наиболее требовательных клиентов.

SHOPPING

Тренды сезона | 13


Made in Sibinform

SHOPPING

14 | Тренды сезона

Для него Современные мужчины научились объединять стиль и комфорт. А что может быть комфортнее и стильнее в повседневной жизни (да и не только в повседневной), чем джинсовые и кожаные вещи? Проверено уже веками, а актуальности ни то ни другое в ежегодных коллекциях самых популярных модных домов не теряет. Вот и этой осенью мужчины, которые ориентируются на последние модные тенденции, найдут для себя не мало интересных предложений в коже и дениме.

HUGO BOSS Куртка светло-коричневая, застёгивающаяся на кнопки и молнию, с накладными карманами в спортивном стиле, из кожи козы. Ботинки краснокоричневые из телячьей кожи на подошве с контрастным белым рантом.

DIOR Бумажник из лакированной «плиссированной» кожи, ставшей эмблемой линии Dior Homme, с 6 отделениями для пластиковых карт и отделением для банкнот. Внешняя сторона украшена логотипом CD, а внутренняя — подкладкой с надписью Dior Homme.

DOLCE&GABBANA Джинсы из коллекции COWBOY с принтом от дизайнера Адама Сенна — воплощение стиля современного ковбоя. CITY life | сентябрь 2012


SHOPPING GUCCI Куртка светло-серого цвета из кожи страуса с застёжкамипряжками, асимметричной молнией, с четырьмя передними карманами на молнии и на подкладке из тёмно-коричневой ткани. Made in Sibinform

DOLCE&GABBANA Кожаный ремень с эффектом состаренности, с металлическими заклёпками и мощной пряжкой в стиле вестерн — оптимальное дополнение к джинсам в ковбойском стиле.

ZOLLA Джинсы с эффектом потёртости и джинсовый пиджак с «отмывкой» — комфортный комплект для тёплой осени.

GUCCI Сапоги из коричневой кожи с верхним ремнём, с регулируемой серебряной пряжкой, с выдвижной петлёй сзади, на кожаной подошве.

CITY life | сентябрь 2012


Made in Sibinform

SHOPPING

16 | История моды

Поль Пуаре —

первый модельер ХХ века Продолжение. Начало в № 4 Елена Володина | редакция текста

«Моде необходим тиран!». Эти слова Поля Пуаре подчеркнули его позицию деспота-освободителя моды на рубеже ХIХ и ХХ столетий. Именно тогда должен был появиться человек, указывающий путь остальным. У него должны быть новые идеи, неутолимая жажда прекрасного и стремление реализовать себя. Им и стал Поль Пуаре. Родители Поля Пуаре были торговцами тканями в обширном квартале крытых рынков, который тогда за его знаменитые торговые пассажи называли чревом Парижа и который по сей день остается центром французской текстильной промышленности. Сам Поль рано обнаружил своё призвание художника, в чём этого пухленького, весёлого мечтателя поддерживали любящая мать и три сестры. Только отец устоял перед безграничным обаянием сына и заставил его окончить школу, после чего он устроил его рассыльным к знаменитому мастеру по изготовлению зонтиков, чтобы сын поближе познакомился с прозой жизни. «Возможно, — вспоминает Пуаре об этом периоде своей жизни, — в то время я иногда забывал помыть шею, но белые воротнички я менял ежедневно». Ибо ничего нет важнее, чем внешний вид, — в этом он был убеждён. От своего «зонтичного патрона» он ушёл, прихватив единственное, что помогло его дальнейшей карьере, — лоскутки шёлка. По вечерам он создавал из них экстравагантные шедевры, примеряя их на деревянную куклу, подаренную сестрами, которые восхищались им и его моделями. И таких же чувств он требовал от женщин на протяжении всей своей жизни. Хотя Поля Пуаре до сих пор считают «раскрепостителем» женщин, его заботила только собственная слава, а мерилом всех вещей являлся CITY life | сентябрь 2012

Поль Пуаре в привычной рабочей куртке на примерке в своём ателье. Обратите внимание на гамаши, которые носил и он, и его помощники.

«Платья Поля Пуаре» — рисунки Поля Ириба


Джон Галлиано — приверженец роскошного стиля Пуаре представил коллекцию для Дома Диора в 1998 году.

CITY life | сентябрь 2012

Made in Sibinform

«Вечернее платье Пуаре» художника Жоржа Лепапа представляет типичную для Пуаре тунику в форме абажура поверх узкой юбки.

только его собственный вкус. Этот вкус и талант рисовальщика помогли ему занять место ассистента у преуспевающего кутюрье Жака Дусе, известного ценителя искусства и коллекционера. Многосторонне одарённый Поль перенял у него не только высокое портновское мастерство и изящные манеры, но и необходимое для саморекламы общение со звёздами театра. В 1901 году Пуаре находит работу в ведущем доме моделей того времени — у Ворта. Однако сыновья Ворта, Жан-Филипп и Гастон, унаследовавшие дело этого основателя от-кутюр, не могут оценить талант Пуаре по достоинству — или, возможно, вопреки этому — и не дают ему возможности работать более активно. Однако есть женщины, безоговорочно верящие в талант Пуаре. Его мать расстаётся с 50 тысячами франков, чтобы сын в 1903 году смог открыть свой первый собственный салон моды. Популярная актриса Режан оставляет Дусе, бывшего патрона Пуаре, и становится его первой клиенткой. Она действует на современников как магнит: стоит ей появиться где-нибудь со своими двумя белыми осликами, подарком короля Португалии, как там собираются её поклонники и подражательницы. Всего три года спустя Пуаре уже и сам становится звездой: его узнают и на улице, и в ресторанах, на его праздники съезжается весь Париж. Пуаре умеет собрать вокруг себя талантливейших иллюстраторов, художников и дизайнеров того времени — Поля Ириба, Жоржа Лепапа, Вламинка, Андре Дерена и других. Хотя Пуаре заявлял: «Я объявил войну корсетам», на самом деле мотивы его революционной деятельности были исключительно эстетическими. Он находил просто смешным членение женской фигуры на две части: вздымающийся впереди бюст и выступающий зад. Пуаре создаёт в 1906 году простое узкое платье, юбка которого начиналась непосредственно от груди и ниспадала до пола. Он создаёт силуэт, повторяющий изгибы тела, как нежная волна, который приносит ему бессмертную славу, и называет его La Vague. По сравнению с зашнурованными и разряженными красавицами «прекрасной эпохи» новая женщина Пуаре выглядит скромной, юной и беззастенчиво подвижной — под её лёгкими платьями совершенно очевидно скрывается хорошая фигура вместо хорошего корсета. Кто знает, отважился бы когда-нибудь Пуаре на эти сенсационные модели, если бы его собственная жена была менее стройна и грациозна. Он был женат на Денизе Буле, которая стала матерью его пятерых

SHOPPING

История моды | 17


Made in Sibinform

SHOPPING

18 | История моды детей, — одной из самых элегантных женщин Парижа. Никто не мог бы лучше Денизы подчеркнуть все достоинства его свободных платьиц. «Стройная, юная брюнетка, не стянутая корсетом, без косметики или пудры», — так описывает её сам Пуаре в 1913 году в журнале Vogue. Все парижанки захотели выглядеть так же, как Дениза. Пуаре, чьё имя становится торговой маркой, обещает, что каждая дама, «которая интуитивно чувствует себя рабыней своего вышедшего из моды платья... сегодня ликующе воскликнет... укрыв и одновременно обнажив свою красоту в оригинальных и прелестных одеяниях, которые преподносит ей Пуаре». И это не только освобождение от корсета, который Пуаре заменяет гибким бюстгальтером и лёгким поясом для чулок, позволяющим женщине выглядеть моложе и отважнее, но и сочные краски и чёткие узоры, которые он использует вместо блёклых пастельных тонов и невыразительных гирлянд из цветов. Он также отвергает чёрные чулки и дарит женщинам (впрочем, и мужчинам тоже) иллюзию обнажённых ног, одевая их в шёлк телесного цвета. Кроме того, Пуаре сдвигает линию талии, а вместе с ней и линию груди всё выше, делает декольте всё глубже, а юбки всё уже. В 1910 году он представляет пресловутую «хромую юбку», которая настолько заужена книзу, что женщина двигается крошечными шажками а-ля гейша. Пуаре находит это забавным: «Я освобождаю их тело, однако сковываю их ноги». Однако на этот раз женщины не следуют за ним — эти «стреноживающие юбки» не имеют успеха. Впрочем, диктатор моды уже считает себя султаном, облачающим свой «гарем» в шикарные восточные одеяния. Кафтаны и кимоно, шаровары и туники, вуали и тюрбаны создаёт он для своих «рабынь», которые принимают их с восторгом. И конечно, опять настоящая роскошь: великолепная яркая вышивка, кружева с вкраплениями золотых и серебряных нитей, блестящая парча, кайма, отделанная бахромой, жемчуг и дорогие перья — сплошная экзотика. Ведь именно Востоком увлечены все с тех пор, как в 1900 году в Париже с сенсационным успехом проходят первые гастроли «Русского балета». Барочные постановки Дягилева «Шехерезада» и «Синий Бог» оказывают влияние на искусство и моду, да и на весь стиль жизни Франции и Европы. Граница между платьем и маскарадным костюмом кажется расплывчатой. Пуаре бурно и расточительно пытается представить CITY life | сентябрь 2012

Этот ансамбль, состоящий из восточных шаровар и верхней части с открытой спиной и бретелькой на шее, который Пуаре создаёт в 1926 г., снова намного опережает своё время. Дыхание Востока ощущается также и в эскизе узкого пальто поверх высокого воротника и длинной юбки.


парижанина по имени Пуаре. В том же году Пуаре основывает мастерские, где эскизы художника Рауля Дюфи переносятся на тончайшие шелка. Это настоящая революция в текстильной промышленности, которая прежде производила лишь дешёвые ткани с примитивными узорами. А так как во время путешествий он видит, как повсюду копируются его модели, он решает основать Syndicat de Defense de la Grande Couture Française (Синдикат по защите прав великого портновского искусства Франции), чтобы защитить свои оригинальные творения. Однако блистательный Пуаре, которому пришлось уйти на фронт Первой мировой войны, после возвращения видит, как всё изменилось, и прежде всего — женщины. «Они, как ульи без пчёл», — жалуется он, а от своей новой конкурентки Коко Шанель отмахивается, называя её «изобретательницей роскошной бедности». При этом он отказывается признать собственную несостоятельность. Он, освободитель женщин, не может понять, что война сделала для их самостоятельности больше, чем когда-то сделала мода. Пуаре надеется вернуть свою прежнюю клиентуру с помощью нескольких великолепных праздников, которые он так мастерски умеет устраивать. Чем яснее он видит крушение своих надежд, тем пышнее становятся его приёмы: будь то шампанское, устрицы — и даже жемчужные колье! — или выступления великих артистов, таких как Айседора Дункан, Пьер Брассёр или Иветта Жильбер. Разумеется, все расходы оплачивает сам Пуаре. Долги кутюрье достигают фантастических размеров! Он находит финансистов, которые получают выгоду от его гениальности, но в то же время хотят подчинить его законам рынка. Пуаре подавлен, но ждёт первой возможности, чтобы под гром литавр снова стать королём всех кутюрье. И кажется, это удаётся ему в 1925 году на выставке декоративного искусства, когда он отправляет курсировать по Сене три корабля со своими эскизами: в одном из них размещается роскошный ресторан, другой служит салоном моделей, а в третьем расположился бутик с парфюмерией, аксессуарами и мебелью. Оформление грандиозно, расходы тоже. Его финансисты отказываются возместить их. Пуаре — банкрот. Сознание, что другие кутюрье снискали успех благодаря его идеям, отравляет ему жизнь. Когда Пуаре покидает его жена, он возвращается в Прованс и в 1944 году умирает, всеми забытый. Но Мода продолжает жить. Cl CITY life | сентябрь 2012

SHOPPING

жизнь как один сплошной праздник. Он путешествует с труппой манекенщиц по всему миру: Лондон, Берлин, Вена, Брюссель, Москва, СанктПетербург и наконец Нью-Йорк. И отовсюду возвращается с новыми идеями. По примеру Венских мастерских он основывает школу прикладного искусства, где создают мебель, ткани и предметы декоративного искусства. Пуаре стал первым модельером ХХ века, придававшим всему, что его окружало, свой эстетический отпечаток. Лишь восемь десятилетий спустя дизайнеры вернулись к этой концепции — Ралф Лорен, Донна Каран, Кельвин Кляйн, Гуччи и другие представили в 90-е годы свои «домашние коллекции», включающие всё, вплоть до ароматических свечей, но и они уже давно были использованы Пуаре на восточных балах. Он организовывает и собственное производство духов — за десять лет до Шанель! А созданная им в 1911 году юбка-брюки вызывает скандал. Даже папа Пий Х берёт на себя труд предать анафеме аморального

История моды | 19

Made in Sibinform

Любовь Пуаре к Востоку проявляется во многих его работах, таких, например, как этот ансамбль из шёлка.


SHOPPING

20 | Тренды сезона

Классно выглядеть в школе!

GUCCI Платье для школьницы младших классов из шерстяной фланели благородных оттенков «имперский» или «королевский синий» с коротким рукавом и плиссированной юбкой. Пояс на заниженной талии украшен металлической пряжкой с двойной G.

Made in Sibinform

Вот уже и сентябрь. Летние маечки, шортики и сарафанчики отложены до лучших времён. А школьники от 7 до 17 лет раздумывают над тем, в чём прийти в класс, чтобы и дресс-коду учебного заведения соответствовать, и нарядным и модным быть. Эти понятия сегодня знакомы не только ученикам младших классов, но даже и дошкольникам. Наши дети хотят выглядеть классно. Давайте поможем им с выбором.

GUCCI Комплект для школьника младших классов включает голубую хлопчатобумажную рубашку с белыми воротником и манжетами и вышивкой Gucci на груди, темно-синий с серым пуловер с красной и серой полосками из тонкой шерсти мериноса и V-образным вырезом. Комплект дополняют темно-серые фланелевые шерстяные брюки с четырьмя карманами на атласной подкладке.

Studio Coletti Удобный костюм из полиэстера для школьника. Брюки с защипами на талии. Комфортен в носке, практически не мнётся.

CITY life | сентябрь 2012


SHOPPING

SILVER SPOON Классические брюки для школьницы, из смесового материала (вискоза и полиэстер) нейтрального серого оттенка. Модель прямого кроя снабжена застежками на пуговицу и молнию. Хорошо сочетается с белой хлопчатобумажной блузкой с круглым воротником и защипами на груди. Tom Tailor Балетки для школьницы, из искусственной кожи с логотипом, с модной контрастной прошивкой, регулируемой застежкой с пряжкой, на устойчивой подошве с каблуком 20 мм.

Tommy Hilfiger Уютный и теплый свитер для школьника в морском стиле, из хлопка и нейлона, с декоративными косами и круглым воротником. Рукава и низ на удобной резинке.

CITY life | сентябрь 2012


Дело в шляпе! Этой осенью шляпы будут задавать тон в женском и мужском образах. Широкополые и в стиле ретро, классические и ковбойские, они снова помогут горожанам не только укрыться от непогоды, но и позволят своим хозяевам подчеркнуть индивидуальность. И, конечно, обязательным дополнением к шляпе станет шарф или кашне, которые придадут завершённость выбранному образу.

Made in Sibinform

SHOPPING

22 | Тренды сезона

Alberta Ferretti Фетровая женская шляпа в стиле ретро с широкими прикрывающими глаза и уши полями служит эффектным дополнением к осеннему костюму.

MARMALATO Женский шарф из разноцветных тканей различной фактуры.

DOLCE&GABBANA Широкополая фетровая мужская шляпа с серебристой лентой.

DOLCE&GABBANA Мужской шарф из варёного кашемира и модала с винтажным узором. MARMALATO Женская фетровая шляпа с круглой тульей и дополнением в виде сложноплетённой косы с бахромой. CITY life | сентябрь 2012


Beauty&health

Тренды сезона | 19

Сентябрь настолько ярок, что ещё как-то не верится — лето уже прошло. Но это совсем не значит, что мы не должны позволить себе самые радостные оттенки. В окраске волос, макияже, лаке для ногтей, во всём своём облике. И тогда на душе будет вечный май!


Made in Sibinform

beauty&health

24 | Советы мастера

Цветовой паспорт — пропуск в мир красоты и стиля Марина Цурмаст автор текста

Школа-студия профессионального макияжа «Фабрика стилистов» предлагает новосибирцам эксклюзивную услугу, не имеющую аналогов в нашем городе — составление цветового паспорта. Записаться на частную консультацию только на 28 и 29 октября можно уже сегодня по телефону школы-студии. Для начала определимся, что же такое цветовой паспорт? Это набор определённых цветов и оттенков, составленный специалистом на основе ваших личных данных — цвета глаз, волос, губ, кожи и прочего. Стилист составляет такой паспорт, используя специальные цветовые карточки. В итоге, опираясь на полученный цветовой паспорт, вы без труда сможете выбирать подходящую вам одежду, обувь, аксессуары, цвета в декоративной косметике и уже наверняка будете знать, какой цвет вам подойдёт, если вы решите окрасить волосы. Вести консультации по цвету (составлению цветового паспорта) в нашем городе будет приглашённый специалист из Москвы — имидждизайнер Александра Бадова, признанный эксперт в области цвета и формирования персонального образа. CITY life | сентябрь 2012

О мастере

Александра Бадова — член Международной ассоциации имиджконсультантов (AICI, США). Обучалась профессии в Европе и США по программам Body Beautiful Institute и Association of Image Consultants International, а также у одного из «гуру» индустрии имидж-консалтинга — Карлы Матис. Окончила Bogomolov’ Image School в Латвии и прошла стажировку у знаменитого латвийского имиджмейкера Жанны Дубской. Александра более 7 лет занимается профессиональным имиджконсультированием. Сотрудничает с ведущими имидж-школами России и СНГ.


Советы мастера | 25

Программа курса • Правила формирования рационального гардероба. • Фактура человека и как её учесть при составлении гардероба: цвет, линии, масштаб. • Имидж человека: что это, как его распознать, критерии стильного имиджа. • Гардеробные капсулы. • Стратегия шопинга. • «Разрушители» имиджа. • Технология работы с частным клиентом.

Made in Sibinform

Формирование гардероба — это целая наука, освоить которую может каждый. 29 и 30 октября Александра Бадова также проведёт в нашем городе семинар «Разумный гардероб». Этот авторский курс будет интересен стилистам, дизайнерам, парикмахерам, визажистам и другим специалистам, работающим в сфере красоты, а также всем тем, кто интересуется современными подходами к формированию гардероба и хочет научиться эффективно применять эти знания на практике.

beauty&health

Что такое разумный гардероб?

CITY life | сентябрь 2012


beauty&health

26 | Событие

Каноны красоты 9 сентября празднуется Всемирный день красоты. Впрочем, никто не даст вам чёткого ответа на вопрос: «Что такое красота?» Очень уж изменчивое это понятие. А в XX веке эталонами красоты чаще всего становились кинозвёзды, многие из которых также были лицами известных модных брендов.

Made in Sibinform

20-е годы. Роковые красавицы

Грета Гарбо

Вера Холодная

В начале ХХ века был популярен образ недоступной роковой женщины. Звёзды немого кинематографа, такие как Вера Холодная и Грета Гарбо, покоряли зрителей печальным выражением тёмных глаз, волнистыми волосами, трагически опущенными уголками губ. Вслед за ними женщины всего мира глаза красили очень насыщенными тёмными тенями и подводками, бровки делали домиком, а губки — ярко-алым бантиком.

50-е годы. Чувственность и томность

Татьяна Самойлова CITY life | сентябрь 2012

Мэрилин Монро

В 50-е годы в Америке были популярны журналы в стиле pin-up с блондинками с высокой грудью. И Мэрилин Монро стала живым воплощением этого вида искусства. И хотя Татьяна Самойлова к pin-up отношения не имеет, но жгучая брюнетка была не меньшим секссимволом для советских зрителей 50-х. Мягкие черты лица, чувственные губы, яркие глаза. И такая же фигура с плавными очертаниями.


70-е годы. Дерзость и вызов

Софи Лорен

Людмила Гурченко

Это Софи Лорен и Людмила Гурченко. Если Гурченко покоряла жителей Страны Советов изящностью и голосом, то Софи Лорен удалось завоевать весь мир своими идеальными чертами лица и умопомрачительной фигурой. Ещё добавьте сюда типично итальянскую чувственность... В 70-е годы она была настоящей секс-бомбой. Да и сейчас ею остаётся!

90-е годы. Красавицыспортсменки

Синди Кроуфорд

Оксана Фандера

Красотки этого времени — девушки маскулинной породы, спортсменки, такие как Оксана Фандера и Синди Кроуфорд. Тем более в моде были равенство полов и унисекс. И Синди, и Оксана сейчас даже более симпатичны, чем были в юности. Расцвели, как говорится.

2000-е. Сексуальность на лицо

Анджелина Джоли

Анфиса Чехова

Красавицы нового тысячелетия должны быть хороши и лицом и телом. К примеру, как Анджелина Джоли или Анфиса Чехова. Положительная энергия, сексуальность и талант плещут в них через край. Видимо, мода на красоту за последние несколько лет сделала своеобразный виток. На смену унисексу снова вернулись сексуальные «реалвумен».


-бизнес в Новосибирске. Зачем учиться?

Наталья Троян Fashion Image Consultant Директор имидж-агентства TNN Image Group

{

Made in Sibinform

Специалисту в области имидж-консалтинга недостаточно иметь хороший вкус, быть человеком творческим и креативным, Профессиональные консультанты должны знать технологии визуальных, вербальных, невербальных и прочих коммуникаций. Услуги И этому, несомненно, нужно учиться. Имидж-агентство TNN Image Group предлагает специалистов всем, кто желает быть специалистом по имиджу в индустрии имидж-консалтинга становятся всё более и fashion-консалтинга и развиваться вместе с развивающимся рынком имидж-услуг, востребованными. профессии «ИмиджмейкерИ этому есть вполне логичное обучение стилист» по авторской программе Натальи объяснение. В современном Троян. Программа разработана с учётом методик различных школ — Instituto мире быстрых коммуникаций Marangoni Milano, Style Guide у нас просто нет времени на Moscow, Relook Novosibirsk, а также подробную презентацию себя, трёхлетнего опыта практической работы в сфере имидж- и fashionсвоей компании. О нас всё консалтинга как для частных, так и рассказывает наш имидж. для корпоративных клиентов. Гордостью и эксклюзивом нашей Соответственно, создание имиджа — это программы, безусловно, является создание образа, который будет производить применение технологий Института определённое впечатление, управление Марангони (Милан), который впечатлением. И неважно, будет ли это имидж является частного лица или одним корпоративный, «Имидж — это образ, из ведущих имидж товара оказывающий определенное учебных заведений или бренда. эмоциональное воздействие в области fashionУслуги имиджна окружающих». индустрии в мире консультантов К. С. Станиславский и международный на сегодняшний диплом которого был получен нами в день востребованы в работе с частными этом году. Cl клиентами по созданию внешнего образа, соответствующего поставленной клиентом задаче, его индивидуальным особенностям, потребностям, социальному статусу. В работе с корпоративными клиентами — по внешнему виду сотрудников и их соответствию требованиям делового Имидж-агентство TNN Image Group дресс-кода и этикета. Также услуги имиджг. Новосибирск, ул. Каменская, 78/2, офис 506 консультантов применимы в рекламе, e-mail: tnn@tnn-imagegroup.ru PR, дизайне, подготовке fashion-мероприятий, web-site: www.tnn-imagegroup.ru тел.: 292-94-98, 8-913-201-55-66 фотосессий и других.

beauty&health

FASHION

Советы мастера | 29

}

CITY life | сентябрь 2012


Made in Sibinform

beauty&health

30 | Здоровое начало

«Аптека» всегда рядом? Людмила Смирнова автор текста

Недавно наш город с благотворительными выступлениями посетил известный психотерапевт Анатолий Кашпировский. И мы попросили его дать несколько советов, как сохранить здоровье. Правда ли, что в организме человека есть своя «аптека»? Да. Ученому миру давно известно, что человеческий организм содержит полностью всю «таблицу Менделеева». А коль это так и весь исходный материал есть — «доски, глина, кирпичи, инструменты», — мы можем и дом построить. Действительно, наш организм может производить сам всё, что в нём есть материального. Он может даже создавать лекарства, если его на это умно направить. Если вы зайдёте в аптеку и скажете: «Дайте мне таблетку, чтобы волосы поседели или, наоборот, восстановили свой цвет», вам ответят: «Таких таблеток нет». А в организме есть. Конечно, это не значит, что такое CITY life | сентябрь 2012

возможно при помощи методов психотерапии, когда человека погружают в сон и говорят: «Ваши волосы седеют или, наоборот, темнеют». Всё это сложнее и совсем по-другому происходит. Но об этом — отдельный долгий разговор. Можно ли прожить жизнь абсолютно здоровым человеком? Можно. Для этого нужно соорудить что-то вроде саркофага и поместить человека в него. И кормить через трубочку, чтобы ни одна бактерия туда не попала. И чтобы никто и ничто человека не раздражало, не выводило из себя. Но это невозможно в рельности. И мир атакует человека, как только он появляется на свет. Опасность подстерегает всюду. Например, вы сели в автобус, а кто-то из пассажиров кашляет вам прямо в лицо. И что? Вы можете получить вирус, и ваша жизнь пойдёт совсем в другую сторону. Кстати, я считаю, что рак тоже вирусного происхождения. Я — сторонник именно этой теории. Как же вы посоветуете сохранять здоровье? Посоветую не кашлять самому в присутствии других людей и оберегать себя от источника заражения. А что еще посоветовать? Носить маски? Нет. В жизни важно сделать так, чтобы ваш организм был устойчивым перед болезнями. А советы просты: не пить алкоголь, не курить, не переедать. Человек должен вести себя правильно, в пределах здравого смысла. Зачем напиваться, курить, становиться обжорой? Кстати, кто-то умирает от голода, а кто-то — от переедания. И гипертония, и стенокардия — от лишнего веса. Если рост человека 170, а весит он 160, то откуда взяться долголетию? Нужно придерживаться всем извест-

ных норм роста и веса плюс движение. И ещё нужно научиться философски относиться к жизни и не переживать по мелочам. Вы советуете заняться спортом? Спорт — это для тех, кому нет двадцати или слегка за двадцать, а если перевалило за тридцать, то это — физкультура. Нужен комплекс упражнений, который человек должен делать регулярно — за два дня результата не будет. Есть движения, которые способствуют оздоровлению организма. Но тут нужны точные консультации. У меня есть свои секреты. Например, я работал в Лос-Анджелесе с пятидесятилетним мужчиной, весившим 160 килограммов. Я сказал ему: «Ты похудеешь, но у меня есть условие — сделать крест на кольцах». И он действительно сбросил в течение года 75 кг и делал это упражнение. На моем сайте есть его фото — до и после. Худеть нужно правильно, потому что если просто не есть, то можно лишиться мышечной массы, а жир останется. Нужно тренировать свое тело. Но моя система такова — не до седьмого пота! Потому что если перебор с физической нагрузкой — идет разрушение. Какой главный принцип вашего подхода к лечению? Всегда один — познание человека. Как сказал Фрейд: «Анатомия — это судьба». Нужно изучать анатомию человека. Моя работа направлена на коррекцию тела. От болезней ума и чувств не умирают. Умирают от болезней органо��. Выйдет из строя один — и потянет за собой другие. Из всего вороха человеческих проблем я выделил главные — это три «С»: старость, страдания, смерть. Вот с этими «С» я борюсь, и, оказывается, им вполне можно поставить преграду. Cl


Лифтингмассаж: омоложение на глазах!

Елена Володина | автор текста

Представляете, всего час «волшебства» над вашим лицом опытного мастера по лифтингу — и нескольких лет как не бывало. Плюс приятное ощущение расслабленности и забытые стрессы. Вы — сама лёгкость и бодрость! плечевого сустава и только потом переОдин из основных секретов молодости — ходит на лицо. В результате достигается отличное состояние подкожной соединивосстановление движения крови и лимфы тельной ткани, ответственной за эластичвсей верхней части тела. Снимаются мыность и упругость кожи. Именно здесь шечные спазмы и зажимы, что приводит образуются морщины, и для того, чтобы к великолепному антистрессовому воздейулучшить структуру кожи и омолодить ствию на весь организм, восстановлению её, недостаточно только поверхностного равновесия обменных процессов. воздействия. Специальная техника может Быстро прорисовывается нижняя линия существенно улучшить кровоснабжеовала лица, уходят отёки и обвисания, разние и состояние соединительной ткани глаживаются морщинки кожи и позволяет на лице, шее и в области соблюсти основной Лифтинг лица и шеи декольте. И в целом дозапрет для массажа эффективен для улучшения стигается мощный омолалица и шеи — сдвига- цвета, состояния сухой живающий и тонизируюние кожи, её растяги- шелушащейся кожи, при вание и образование наличии двойного подбородка, щий эффект на коже лица, складок. при красноте лица и рубцовых шеи и в области декольте одновременно с улучшеЦель трёхмерного изменениях кожи. В молодом нием осанки и снятием лифтинг-массажа возрасте при нормальной напряжения с мышц лица — омоложекоже достаточно проводить лифтинг-массаж 1-2 раза в плечевого пояса, шеи ние и укрепление месяц. После 35 лет массаж и спины. После кожи лица за счёт следует начинать с 10 сеансов массажа женщина проработки макси(впрочем, и представитемального количества 1-2 раза в неделю, затем переходя на поддерживающий ли сильного пола могут мышц, смежных ежемесячный режим. попробовать эту процес мышечными дуру) чувствует себя боструктурами лица, дрой, отдохнувшей и помолодевшей. питающими и поддерживающими их. Поскольку спазмы в мышцах спины и шеи Кроме того, этот вид массажа имеет яркое могут существенно влиять на крово­ антистрессовое воздействие, поскольку снабжение кожи и образование морщин, работа идет с биоактивными точками сначала мастер тщательно проработает лица и шеи. В результате снимаются мышцы спины, область вокруг лопаток головные боли и головокружение, пои шейно-воротниковую зону. Этот массаж является прилив энергии, улучшается затрагивает переднюю часть тела, область настроение. Cl


ALEX FITNESS

«Юпитер». Мы открылись! Спешим поздравить и обрадовать всех последователей здорового образа жизни — 19 августа состоялось долгожданное открытие первого в Новосибирске клуба сети ALEX FITNESS.

Made in Sibinform

beauty&health

32 | Событие

До торжественного открытия клуб работает в тестовом режиме, чтобы еще раз проверить готовность помещения и коммуникационных мощностей к запуску ALEX FITNESS в полную силу. Самое главное, несмотря на тестовый режим, клуб уже с первого дня работы принимает клиентов! Сейчас ALEX FITNESS «Юпитер» — это одно из самых современных мест для занятий спортом в Новосибирске. Общая площадь клуба — около 2 тысяч квадратных метров. И на этом пространстве каждый сможет найти себе занятие на любой вкус. Предпочитаете интенсивные силовые нагрузки? Огромный тренажёрный зал с оборудованием последней линейки известных мировых марок Technogym и Nautilus и занятия по индивидуальной программе к вашим услугам. Беспокоитесь о здоровье? Посоветуйтесь с тренером, и он подскажет, как избежать нагрузок на сердце или другие органы, требующие особенной заботы, и оставаться при этом в строю! Чтобы разнообразить тренировки, можно танцевать, бегать или заниматься йогой. В ALEX FITNESS «Юпитер» одновременно CITY life | сентябрь 2012

работают два зала для групповых занятий. Выбор практически ничем не ограничен. Для приверженцев здорового образа жизни у нас есть фитнескафе, где вся еда не только вкусная, но и максимально полезная! Коктейли, витаминные салаты, полезные обеды — мы знаем, как сохранить эффект от ваших тренировок. Среди дополнительных услуг: коррекция питания, солярий, страхование жизни от несчастного случая на территории клуба и многое-многое другое. Вашим малышам тоже будет чем заняться! Детская корпорация «ЛИМПИК» — спортивные секции, Национальная балетная академия, Брейкинг-академия — помогает растить настоящих чемпионов! ALEX FITNESS «Юпитер» — это первый из наших пяти планируемых проектов в Сибири, и мы очень рады, что клуб пришёлся жителям Новосибирска по душе, рады позитивным отзывам, которые оставляют наши новые клиенты, рады новым гостям! Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать! Приходите, чтобы самим увидеть, насколько ярким может быть фитнес! Cl

ALEX FITNESS «Юпитер», ТЦ «Юпитер», ул. Гоголя, 15 Тел. 286-8888 www.alexfitness.ru


Made in Sibinform

beauty&health

Советы мастера | 33

CITY life | сентябрь 2012


Made in Sibinform

beauty&health

34 | В твою косметичку

DIOR CAPTURE TOTALE Первая корректирующая рассыпчатая пудра от Dior, которая продлевает естественное сияние кожи лица за счёт уникальной комбинации жидкокристаллических пигментов HD™ и аминолюмина™.

ESTEE LAUDER Ideal Matte Матирующая крем-пудра с СЗФ 8 — эффектом, позволяющим добиться шелковистого, матового покрытия кожи лица.

CITY life | сентябрь 2012

Бархатный сезон Кажется, что напоённая летним солнцем и витаминами кожа в начале осени почти не требует косметических средств. Но это только кажется. Кремы и пудра помогут придать вашему лицу ту пленительную бархатистость, которой всегда так восхищаются мужчины. А уж оттенок пудры, который поможет вам завершить образ Белоснежки или смуглянки, выбирать вам.

Lancôme Poudre Majeur Excellence Compact Её формула содержит технологическое новшество — Jetfine™, в основе которого лежит уникальный метод измельчения, позволяющий получить мелкодисперсную пудру. В результате пудра обладает исключительно тонкой текстурой и удивительной нежностью. Для создания ощущения несравненного комфорта и удовольствия в лаборатории Lancôme скомбинировали производные аминокислот с шелковистыми маслами. А чтобы ещё больше смягчить средство и облегчить его нанесение, в него были включены масла, позволяющие пудре скользить по коже, лаская её.


Sweet home

«Есть в осени первоначальной короткая, но дивная пора». Точнее поэта и не скажешь! В это время так здорово шуршать опавшими листьями, которые стелются под ноги разноцветным ковром. А потом прийти в уют своего дома и ходить уже по его мягким коврам и греться у камина, огонь которого напоминает пламенеющие листья клёнов и рябин.


sweet home

36 | Интерьер от большого до малого Натуральный камень, состаренное тёмное дерево, изобилие кованого металла, арочные конструкции окон, дверей, забора — всё это придаёт дому и двору европейскую средневековую крепость и основательность. А изумрудный алтайский сланец на фасаде гармонично сочетается с кронами окружающих дом вековых сосен.

Made in Sibinform

Вам понравился этот дом и вы хотите в нём жить? Звоните. Тел. 8-913-011-23-95, Татьяна Ошуева

Кованая мебель и светильники, потолочные балки, римские шторы придают гостиной дух родового гнезда.

Ручная ковка — одна из стилеобразующих линий.

CITY life | сентябрь 2012

Столовая. Кухонный гарнитур из морёного дуба ручной работы. А за его стойкой удобно пить утренний кофе.

Бильярдная в доме традиционалистского толка просто должна быть.

Особенность ванной комнаты второго этажа — французское окно, с выходом на широкую террасу.

Перила лестницы как будто стекают с третьего этажа и до подвала, настолько плавны их изгибы.


sweet home

неповторимого Какими бы дорогими и красивыми ни были обои, принты или керамическая плитка, они никогда не смогут придать интерьеру ту индивидуальность, которую способна придать авторская роспись. Художник способен воплотить любые фантазии хозяина жилища или предложить ему собственное видение оформления стены, двери или декоративных элементов. Нужно только ему это позволить!

Роспись двери кабинета в стиле арт-фьюжн.

Роспись стены в прихожей в стиле арт-фьюжн, с декором сусальным золотом.

Роспись на доске в стиле иконографики.

Роспись выполняется в любом стиле по желанию заказчика или на основании предложенных художником вариантов. Звоните: 8-923-189-4728 — Даниил 8-913-488-3777 — Денис

Роспись стены в гостиной с кристаллами swarovski. CITY life | сентябрь 2012

Made in Sibinform

Роспись — нюансы

Интерьер от большого до малого | 37


38 | Экспертное мнение

sweet home

Он поделится своим теплом Елена Володина | автор текста С первыми признаками осенних холодов, особенно, если центральное отопление еще не подключили, задумываешься о покупке обогревателя. Если его еще, конечно, нет. Или пора сменить устаревший вариант на более современный.

Как рассчитать

Благо, сегодня на рынке множество предложений обогревателей основных видов: масляных, электрических и инфракрасных. Главное, правильно определиться с тем, какую площадь этому прибору предстоит обогревать, а также с тем, будет ли это частично или неотапливаемое помещение. В таком помещении мощность обогревателя берется в расчете 1 кВт на 10 кв.м. при высоте потолков 3 метра. Если же прибор нужен как дополнительный источник тепла, то мощность агрегата подбирается в зависимости от того, какую разницу температур необходимо компенсировать. Кроме того, должны учитываться и такие факторы, как количество и размер окон, вид остекленения, материал и толщина наружных стен, конструкция перекрытия. От всего этого зависят возможные теплопотери. И если вы решили серьезно подойти к отоплению своего дома или квартиры, то лучше проконсультироваться со специалистами.

Как определиться

Электрические обогреватели различаются принципами работы — от тепловентиляторов до инфракрасных обогревателей. Эти обогреватели пользуются повышенным спросом, прежде всего, благодаря простоте установки и эксплуатации. Тепловентиляторы представляют собой систему из открытой накаливающейся спирали и вентилятора, нагнетающего теплый воздух от спирали в помещение. Они дают направленный поток

CITY life | сентябрь 2012

воздуха, и быстро создают уютную атмосферу. Но только в той части помещения, где установлены. Масляные радиаторы — это системы, напоминающие обычные батареи, но заполненные маслом. ТЭНы, расположенные внутри радиатора, нагревают минеральное масло, имеющее высокую температуру кипения и отдающее тепло металлической поверхности обогревателя. Чем больше секций, тем большей мощностью обладает радиатор. Радиаторы довольно быстро натапливают помещение. Но существует опасность обжечься, особенно маленьким детям. Конвекторы устроены по принципу естественной циркуляции воздуха. Но в отличие от масляных радиаторов, корпус конвектора не нагревается выше 60 градусов, поэтому опасность ожогов исключена. Зато быстрый обогрев помещения с помощью конвекторов невозможен — они больше подходят для поддержания определенной температуры, для чего оснащаются термостатами, определяющими температуру в помещении. Длинноволновый инфракрасный обогреватель также относятся к обогревателям электрическим, но имеет другой принцип работы. При его функционировании происходит излучение тепловой энергии путем испускания электромагнитных волн инфракрасного спектра. И нагревается в первую очередь предметы, на которые направлен обогреватель — полы, стены, мебель. А уже непосредственно от них происходит обогрев воздуха в помещении. При такой системе обогрева получается, что пол всегда на пару градусов будет теплее воздуха в помещении. Также существенное преимущество в том, что тепло излучают все поверхности, попадающие под действие инфракрасного обогревателя, а их площадь теплоотдачи значительно больше, чем площадь корпусов масляных радиаторов или конвекторов. Сокращается время работы прибора и снижается расход электроэнергии, что делает инфракрасный обогреватель самым экономным.


Made in Sibinform

sweet home

Интерьер от большого до малого | 33

CITY life | сентябрь 2012


40 | Тренды сезона

sweet home

Vismara Круглое настенное зеркало известной итальянской торговой марки способно стать украшением как классического, так и сверхсовременного интерьера.

EXCLUSIVE INTERIORS Зеркало, изготовленное из лёгких материалов, можно повесить даже на гипсокартонную стену, не опасаясь, что оно упадёт и разобьётся!

Свет мой, зеркальце Made in Sibinform

Чего только не отражают зеркала! Ряд волшебных изменений милого лица. Стильный интерьер. Да много ещё чего... Зависит от того, какого размера зеркало выбрать и где его в доме поставить или повесить. И оно заживёт своей волшебной жизнью в Зазеркалье. Помните такую страну? Ron Gilad Дизайнерское напольное зеркало, имитирующее зеркало ручное, в деревянной раме, позволяющее визуально расширить интерьер.

Ron Gilad Дизайнерское напольное зеркало, имитирующее дверь в деревянной раме.

CITY life | сентябрь 2012


Modern style

Лето кончилось. Но, согласитесь, это не повод для грусти. Во-первых, осталось так много ярких впечатлений от проведённого на пляжах отпуска, от захватывающего дух ветра в парусах яхты, на борту которой вам удалось побывать в качестве пассажира или самого капитана! Во-вторых, начинается новый развлекательный сезон. Концерты, спектакли, показы мод, ночные клубы, новые предложения в ресторанах. Так много всего интересного! Отправляемся на освоение новых просторов?


modern stYlE

42 | Событие

Студия Визуальных Решений открывает фотошколу Елена Володина | автор текста Владимир Дубровский, Виктор Боровских | фото

Made in Sibinform

Студия Визуальных Решений в августе собрала гостей на свой седьмой день рождения. Это знаковая дата для новосибирского рынка фотоуслуг. За эти годы в фотостудии сформирован «Клуб постоянных клиентов», изданы десятки буклетов и фотоальбомов. Студия Визуальных Решений уже давно перешагнула рамки «чистого» фотоагентства и обросла собственным производством, позволяющим работать оперативно и под ключ. Достаточно часто в студию обращаются за профессиональными консультациями в вопросах фотообразования и приобретения фототехники. А ещё студия уверенно лидирует в тонком и деликатном фотографическом жанре психологического портрета, который помогает героям этих портретов, кроме удовлетворения результатами работы, получить новую информацию о «себе, любимых». Ведь портрет, сделанный мастером, — это совсем не то, что человек привык видеть в зеркале. Кроме того, в фотостудии всегда готовы сделать качественный семейный портрет, репортаж о семейном торжестве, детские портреты. И даже провести сеансы «фототерапии», которые позволят убедить любого в его несомненной привлекательности и добавят уверенности в себе. А ещё с начала нового учебного года можно пойти учиться в новую фотошколу при Студии Визуальных Решений. К её открытию Владимир Дубровский, один из самых авторитетных новосибирских фотографов, шёл не один год. Cl

CITY life | сентябрь 2012

Студия Визуальных Решений: Владимир Дубровский всегда в центре событий.

Пресс-секретарь ОАО «Сибмост» Ольга Кочетова и Яков Самохин.

Владимир Дубровский встречает гостей.

Яков Самохин, издатель, председатель правления Новосибирского союза журналистов. Портрет Владимира Дубровского


Made in Sibinform

modern stYlE

44 | Событие

Новосибирские дети покоряют подиумы Марина Цурмаст | автор текста Фотографии предоставлены организатором конкурса «Детская супермодель Новосибирска» Еленой Салиховой

25 августа в Красноярске прошёл региональный конкурс детского творчества и национального костюма «Хрустальный башмачок — 2012». Наш регион на нём представили победители конкурса «Детская супермодель Новосибирска — 2012». Мы встретились с организатором новосибирского конкурса Еленой Салиховой, директором ООО «Арабеска», чтобы узнать об успехах наших юных моделей и поговорить об особенностях детского модельного бизнеса. —  Елена, раньше практически не существовало такого понятия, как детский модельный бизнес. С чем связано его появление сегодня? И действительно ли дети-модели так востребованны? —  В сущности, детский модельный бизнес существовал всегда. Например, образы детей всегда использовались в рекламе, ведь они неизменно привлекают внимание, что бы ни рекламировалось… Конечно, определённый толчок в этом отношении дало снятие законодательных ограничений в использовании детских образов в рекламе. В Новосибирске только в этом году проходит параллельно несколько детских конкурсов. Действуют модельные школы для малышей, где их учат не только работать на камеру, но и занимаются их физическим и творческим развитием. —  В чём вы видите смысл и задачи детских конкурсов красоты? —  Прежде всего в развитии потенциала ребёнка, формировании многогранной личности. Наблюдая за 5-6-летними участниками, я удивляюсь и горжусь тем, какие это растут личности — уверенные в себе и целеустремлённые. В Новосибирске мы проводили модельный конкурс с элементами творчества. Дети рассказывали о себе, пели, танцевали. Были среди конкурсантов и ребята из подшефного нам католического приюта. И для нас важно было создать такие условия, чтобы ни один ребёнок не почувствовал себя ущемлённым, не был лишён возможности проявить свои способности… —  Какие профессиональные перспективы для детей открывает участие в конкурсах? —  Дети получают возможность быть замеченными представителями модельных агентств, кинобизнеса, принимать в дальнейшем участие в телевизионных, рекламных и фэшн-проектах как регионального, так и общероссийского и международного масштаба. Для этого мы возим ребят на конкурсы в другие города. Например, в июле

CITY life | сентябрь 2012

Организатор конкурса Елена Салихова и «Юный талант Сибири 2012» Алисия Аршакян.

были на «Детской супермодели России» в Ростове-на-Дону. Победителем этого конкурса стал 6-летний новосибирец Аркадий Цветков. А буквально на днях мы вернулись из Красноярска… —  Расскажите подробнее о региональном конкурсе детского творчества и национального костюма «Хрустальный башмачок». Каковы успехи наших ребят? —  Наши дети показали себя достойно, во всей красе! Никто не остался без титулов и подарков. Соревнование проходило по трём эпизодам: «Национальный костюм», «Творчество» и «Вечерний наряд». —  Елена, вы также являетесь организатором конкурса «Миссис Новосибирск Интернешнл». С кем интереснее работать — с детьми или взрослыми? —  Признаюсь честно — с детьми. Меня подкупает их искренность и непосредственность во всём. Во время конкурсов они и дружат, и влюбляются. На удивление, с детьми почти нет проблем в плане организации. И я получаю колоссальное удовольствие от общения с ними! —  Каковы критерии отбора в детских конкурсах? Имеет ли принципиальное значение красота? —  Главные критерии — профессионализм, артистизм, умение показать себя на сцене, не спасовать, не застесняться. Вес, рост, цвет волос — это не главное. —  Принимали ли вы участие в жюри? —  Принципиально не принимала. Ведь мне интересен каждый ребёнок. Я бы всех оценила по высшему баллу! Следующим испытанием для юных новосибирских моделей станет участие в конкурсе «Жемчужина Байкала – 2012», который пройдёт в Иркутске в ноябре. Будем надеяться, что и там их ожидает успех. Cl


Событие | 45

Превратиться на один вечер в Чарли Чаплина, восточную принцессу или предстать романтичной барышней — юные конкурсанты воплощают на сцене разные образы…

Дефиле в национальных костюмах — самая эффектная часть конкурса в Красноярске.

Made in Sibinform

«Лучшая супермодель Сибири 2012» Ксения Уськова (14 лет) «Детская супермодель Сибири 2012» Елена Риске (9 лет) «Лучшая рекламная модель Сибири 2012» Анастасия Уськова (11 лет) «Лучший национальный костюм 2012» Егор Сухов (11 лет) и Вячеслав Шварц (7 лет) «Юный талант Сибири 2012» Алисия Аршакян (6 лет)

modern stYlE

Результаты новосибирцев на конкурсе «Хрустальный башмачок — 2012» в Красноярске

Продемонстрировать все свои таланты — задача не из лёгких

Слева направо — Ксения Уськова, Елена Салихова, Елена Риске и Анастасия Уськова. CITY life | сентябрь 2012


Made in Sibinform

modern stYlE

46 | Событие

Новосибирск: город — сад Ирина Романюк | автор текста Марина Цурмаст | фото

В рамках выставки «Город-сад. Цветы, сады и парки Сибири — 2012» прошли четыре городских конкурса: «Фестиваль цветников на набережной Оби. Цветочные арки», «Лучшая усадьба в частном секторе», «Цветущий город» и «ЛандшафтStreet». Они стали масштабным ландшафтным праздником и, безусловно, надолго запомнятся новосибирцам и гостям города. Самый лучший цветник на набережной Оби соорудил Советский район, за что и получил большую золотую медаль. Гран-при фестиваля завоевал Заельцовский район, а приз зрительских симпатий — Первомайский. Традиционный конкурс «Цветущий город» проводился среди предприятий и организаций Новосибирска. Зону отдыха и цветочное оформление территории на ул. Аэропорт, 56а, признали лучшими и присудили заельцовскому предприятию, их обустроившему, большую золотую медаль. Малой золотой медалью наградили ФГУ ННИИП «Клиника им. академика Е. Н.Мешалкина» за комплексный подход к благоустройству и озеленению своей территории. По итогам конкурса «Лучшая усадьба в частном секторе» дипломы получили 10 участников. В конкурсе на закрытой территории «ЛандшафтStreet» большой золотой медалью награжден Железнодорожный район, малой золотой медалью — Советский. Приз зрительских симпатий достался администрации Октябрьского района. Cl CITY life | сентябрь 2012


Made in Sibinform

modern stYlE

48 | Событие

Ходить под парусом —

почти летать

Марина Цурмаст | автор текста Фотографии предоставлены автором и Федерацией парусного спорта Новосибирской обсласти

С июня по август в Новосибирской области проходил традиционный Парусный кубок Сибири. Кубок включал пять этапов: гонки в Завьялово, открытый чемпионат Новосибирска, «Сибирскую регату», в которой участвовали судна крейсерского типа, открытый чемпионат Новосибирской области «Всероссийская Сибирская парусная регата» и 100-мильную гонку до Ордынки «Золотая орда». Нашему корреспонденту удалось встретиться накануне старта последней гонки с человеком, возглавляющим парусное движение в нашей области — президентом Федерации парусного спорта Новосибирской области Алексеем Марченко. —  Алексей Викторович, есть ли будущее у парусного спорта в нашем регионе? —  Безусловно. Последние несколько лет наметилось заметное движение вперёд. В этом году мы впервые получили неплохую финансовую поддержку города и области, помимо спонсорских денег и пожертвований. Увеличение бюджетного финансирования позволило чаще ездить ребятам на соревнования — в Красноярск, Братск, Таганрог, Геленджик. Недавно вернулась команда с чемпионата России из Санкт-Петербурга. Также в этом году мы купили семь новых лодок при помощи Всероссийской федерации парусного спорта и мэрии, заказали новые паруса. —  Как вы сами пришли в этот вид спорта? —  Парусным спортом я начал заниматься в 1977 году в яхт-клубе «Авангард». В те годы это был ведомственный яхт-клуб при Новосибирском электромеханическом заводе. В 90-е, когда наш спорт практически умер, у меня CITY life | сентябрь 2012

Алексей Марченко принял участие в гонке на яхте «Крокодил»

был перерыв в занятиях. И только после окончания института я смог продолжить заниматься любимым делом. Купил яхту, затем стал директором клуба «Авангард», который переименовали в «Изумрудный». В 2005 году с партнёрами начали строить яхт-клуб «АкваЛэнд», приобрели для него первые яхты… Фактически парусный спорт в нашей области возобновился благодаря инициативе нескольких энтузиастов, готовых вкладывать в него свои средства. —  Получается, ваше хобби превратилось в профессию? —  Я бы сказал, хобби совпало с работой. А может, и наоборот — сложно сказать. В общем, одно всегда было связано с другим. —  Какое значение для федерации имеет проведение Кубка? —  Возрождение Кубка позволило привлечь государственное финансирование в спорт. Также, используя административный ресурс, мы принимаем участие в программах Всероссийской федерации парусного спорта. Например, покупая одну лодку у российского производителя, вторую мы получаем в подарок от федерации…


Событие | 49

В классе «25 футов» победителем регаты «Парусный кубок Сибири — 2012» стала яхта «Волга» (рулевой Сергей Кулагин, яхт-клуб «Наука», Новосибирск)

Made in Sibinform

modern stYlE

—  Какие сегодня яхт-клубы действуют в Новосибирске? —  Это яхт-клуб «Наука», который принадлежит СО РАН. «Водник» является водноспортивной базой НГАВТ. «Ройял-Марин», «АкваЛэнд», «Чкаловец» — частные клубы . Правда, не во всех клубах остались свои парусные яхты. —  Развивается ли детский спорт? —  Мы активно привлекаем молодое поколение к парусному движению, приглашая детей в секции. Прорабатываем и варианты подготовки спортсменов в зимнее время. Для усложнения задачи яхтсмены выходили в плавание ближе к ночи —  Как можно стать членом яхт-клуба? —  Для этого необязательно иметь опыт. Как правило, костяк любого экипажа — это 2-3 опытных человека. Остальные — матросы, новички, которых набирают в начале каждого сезона. Они приходят —  На воде намного в яхт-клуб и учатся всему, выходя с нами в плавание. больше эмоций. Если их это затягивает, приобретают яхту, обучаются При управлением на право управления парусным судном. В дальнейшем автомобилем уже могут комплектовать свой экипаж и даже выезжать ты сам контролируешь на общероссийские соревнования. ситуацию, а при —  Что такое парусный спорт с эмоциональной точки движении по воде зрения? тебе приходится —  Ходить под парусом — это как летать. преодолевать Один раз попробовал, испытал ощущения от движения две стихии — воду и под парусами — и больше не можешь от этого отказаться… ветер. Cl И потом — это же адреналин, спорт! —  Можно ли сравнить ощущения от управления судном с вождением автомобиля?

Команда яхты «Бора» взяла главный приз регаты в классе «Ассоль» (рулевой Денис Дарцаев, яхт-клуб «АкваЛэнд», Бердск)

CITY life | сентябрь 2012


Made in Sibinform

modern stYlE

50 | Моё путешествие

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДНЕВНИК Есть на земле места, где природа становится произведением искусства... Это, без сомнения, Италия. Стоит поднять глаза, и тут же осознаешь, что именно такое небо ты уже видела — на картинах эпохи Возрождения. Это на таких облаках резвятся ангелы. Когда я вижу облака над Новосибирском, то не могу представить себе скользящую на них Мадонну. Впрочем, как и в выжженном пустыней небе Иерусалима. А вот в солнечных лучах над Наваррой — вполне. Не влюбиться в Италию невозможно — российские туристы очарованы великолепием страны, изъездили её практически вдоль и... Хотела написать «вдоль и поперёк», но... нет. Как правило, наши туристы отдыхают вдоль побережий, путешествуют по центру и югу страны: Рим, Неаполь, Сиена, Пиза, Флоренция, Сицилия. А вот север — самая широкая часть итальянского сапога — пока еще не затоптан российскими туристами. Но нас там ждут. Может быть, как раз поэтому. Во всяком случае, в ресторанчике очаровательного города Биелла русскую речь не идентифицировали. «Кто вы? — спросили русских туристок. — Вы хохолки?» Относятся к россиянам, как, впрочем, и ко всем остальным, в Италии очень приязненно. Вообще, мне кажется, что итальянцы и русские очень похожи, в том числе и своим гостеприимством. Между прочим, итальянцы — это единственная (из известных мне) нация, которая абсолютно соответствует тому, как её изображают в кино. Ну вот, например, американцы в жизни и на экране — две большие разницы. В фильмах мы видим мускулистых суперменов, а в жизни CITY life | сентябрь 2012

Ветер на озере Маджоре дует только 3 дня в год. Прожить бы здесь год и проверить!

американцы толстые и инфантильные. А худые американки вообще, по-моему, все сосредоточены в Голливуде (как в резервации). Кинематографические француженки — сплошь утонченные красавицы. Но достаточно пройтись по улицам Парижа, чтобы понять, насколько далеко это от реальности (даже если размотать хиджабы «парижанок»). И только итальянцы один в один похожи на свой экранный образ — живые, темпераментные, искренние (но с хитринкой) и очень красивые. Мировое женское общественное мнение считает Италию страной с численным преобладанием мужского населения. Сами итальянки несколько смущенно опровергают данную статистику, признавая, что женщин в стране всё же больше. Но, вероятно, итальянские мужчины столь


Озеро Маджоре. Синяя водная гладь и окружающие горы напоминают театральную декорацию

пальцем: граница всё-таки. А теперь вовсе не замечают: шенгенская виза действительна и по ту сторону гор. Легко у них в Европе нарушать территориальную неприкосновенность — никто худого слова не скажет. Вот уж где поистине все люди — братья. Одной своей частью озеро Маджоре расположено в Швейцарии. Да и не одно оно тут — с верхушки

CITY life | сентябрь 2012

Made in SibinSibinform

активны, что создают всей своей бурной жизнедеятельностью видимость изобилия. Насладиться красотами севера Италии нам — группе новосибирских журналистов — предложили наши друзья из туристической ассоциации «ПромоНаварра». Аэропорт Милана, встреча и… Нет, зачем в отель? Красоты так красоты! И первым, что нам показали гостеприимные хозяева, оказалось озеро Маджоре. Синяя водная гладь и окружающие горы напоминают театральную декорацию. На фуникулёре поднимаемся на верхушку горы: 20 минут «полета» — и мы на высоте 1380 метров. Уши ощутимо закладывает. Вокруг простирается умиротворяющий ландшафт. Рядом, за горным перевалом, — рукой подать — уже Швейцария. Зимой здесь, в горах, популярный лыжный курорт. Зачастую неопытные лыжники умудряются спуститься не с того склона и в этой Швейцарии оказаться. Незадачливого лыжника раньше возвращали назад, погрозив напоследок

modern stYlE

Моё путешествие | 51


modern stYlE

52 | Моё путешествие

Остров Рыбаков: сказочный вид с озера

Made in Sibinform

Первым на берегу озера нас встретило утиное «святое» семейство

горы видно ещё шесть озер, поменьше, конечно, но таких же прекрасных. Пока спускаемся вниз, поднимается ветер. Утиная семейка, первой встретившая нас на берегу озера, уходить не собирается, впрочем, как и расположившиеся на шезлонгах пляжники. Утята спрятались под мамиными крыльями, а загорающие — под полотенцами. Вообще-то ветер дует на озере 3 дня в год (такая вот интересная статистика). Так что нам, получается, повезло. Катер скачет по волнам, захлёстывающим стекло, отчего вид становится совсем сказочным. И везёт нас на остров, где расположен замок, принадлежащий знатному итальянскому семейству. Вообще, эти «знатные итальянские семейства» — отдельное достояние страны. В отличие от России, где местную знать изничтожили под корень вместе с дворцами, картинами, фамильными драгоценностями и непосредственно самими фамилиями, итальянцы, счастливо миновавшие революционные потрясения, к осколкам своих древних родов в большей степени относятся почтительно. До сих пор живы потомки Юлиев, Цицеронов и Сфорца. Многие наследники не то чтобы обеднели, но содержать замки — это очень дорогое удовольствие. А ни продать их, ни сдать в аренду наследники не имеют права. И потому, как правило, в замках расположены музеи — ну вот как на острове озера Маджоре. Туристы с удовольствием ездят туда на экскурсии — к всеобщему удовольствию. Но мы поехали не в музей, а на остров Рыбаков. Дада, посреди этого изумительного озера расположен

CITY life | сентябрь 2012

прелестный островок, жители которого издавна занимаются вполне прозаическим и известным еще с библейских времен трудом — ловят рыбу. Обойти остров можно минут за десять, а быстрым шагом и за пять. Но ходить быстро здесь не хочется, а хочется сидеть в маленьком кафе за столиком с белоснежной скатертью, наслаждаясь негой и покоем. Таких желающих наберётся немало. А вот отель на островке всего один. На 12 номеров. И расписаны они на годы вперёд. Кстати, цены на отели по сравнению с Новосибирском вполне конкурентоспособны. Такой вот парадокс, обусловленный тем, что ценообразование в Италии, видимо, основывается на понятии здравого смысла. На побережье озера отелей вполне достаточно. Разных ценовых категорий — на любой достаток. Звёздный состав списка отдыхающих на побережье внушителен... Место, облюбованное еще в 19-м веке английской аристократией, сегодня притягивает к себе обитателей Голливудских холмов. Что-то здесь прикупил себе Берлускони. А за ним следом тут же нарисовался Абрамович. Но вот ему этот фокус не удался. Народная итальянская молва говорит лишь о том, что Абрамович купить здесь виллу не смог. А вот почему не смог — неизвестно: то ли не продали, то ли он расхотел. Ну естественно, версию отсутствия средств на покупку мы с негодованием отвергаем. Ну да бог с ним, с Абрамовичем. Не купил виллу на озере Маджоре, и не купил. А мы присядем за столик в кафе Рыбное меню и рассмотрим — нет, не озера Маджоре меню, а картину на стене, где изображены все виды рыб, которые водятся, ну и, соответственно, ловятся в озере Маджоре. В ожидании заказа обведём взглядом водную гладь, покрытые снегом и соснами горы и... встретимся в следующем номере City life. Cl Элеонора СОЛОМЕННИКОВА


modern stYlE

54 | Вкусовой акцент

Банановый восторг

Суки Маман охотно поделился с новосибирцами профессиональными секретами.

от гуру десертов Людмила Смирнова | автор текста Фотографии предоставлены сетью кофеен Traveler’s Coffee

Made in Sibinform

В конце августа в кофейне Traveler’s Coffee по адресу Красный проспект, 86, английский шеф-кондитер Суки Маман (Suki Maman) представил новое изысканное меню десертов. Впервые в Новосибирске шеф-кондитер с мировым именем из Лондона рассказал и показал, как приготовить идеальный чизкейк, нежную панакоту и восхитительный милккейк. Но особый интерес у новосибирцев вызвал его изысканный десерт — «Банановый пудинг». Суки Маман постарался сделать этот десерт не очень сладким, потому что сам не любит приторные блюда. Для приготовления нежнейшего десерта мастеру понадобился миксер и острый нож. Самое главное — мелкими кубиками нарезать пару-тройку бананов, сделать вафельную крошку — тщательно истолочь вафли. А потом обжарить грецкий орех со сливочным маслом в карамели. Самое сложное — аккуратно приготовить «правильный» заварной крем. И тогда дело в шляпе. Это хороший десерт практически на скорую руку для дружеской вечеринки. В завершение мастер-класса, когда все собравшиеся от души полакомились пудингом из бананов, Суки Маман с удовольствием дал автограф-сессию и сфотографировался со всеми желающими. Он признался, что не любит, когда его заставляют улыбаться и позировать для камеры, когда он готовит. А после того, как он делает последний штрих, шеф-кондитер, работавший в ресторанах — лауреатах рейтинга Мишлена по всему миру, совсем не против улыбнуться в объектив. Cl CITY life | сентябрь 2012

Присутствующим на мастерклассе хотелось попробовать каждый десерт.

Вот он «Банановый восторг» плюс улыбка шефкондитера из Лондона.


Made in Sibinform

modern stYlE

56 | Вкусовой акцент

Сколько в суши калорий? Елена Володина | автор текста

Вообще-то суши исторически было не блюдом японской кухни, а способом консервации рыбы в Юго-Восточной Азии.

Например, сливочный сыр, который используют в популярных роллах «Филадельфия». Общий подход очевиден: чем меньше ингредиентов в суши, тем менее калорийным оно будет. В сочетании маленького кусочка нежирной рыбы и риса калорий очевидно меньше, чем в роллах с жирным лососем, авокадо и сливочным сыром. Наиболее низкокалорийными считаются овощные роллы (маки) и суши с рыбой — нигири. Но в целом роллы калорийнее суши. Например, в одном кусочке нигири-суши с угрём — 63 калории. А в ролле с угрём и авокадо — 372 калории. Поэтому если хочется, чтобы калорийность суши и роллов была минимальной, то нужно заказывать вегетарианские роллы, в которых вместо рыбы используются овощи или фрукты. Чаще всего — огурцы или авокадо. Остальные ингредиенты традиционные — варёный рис и листья нори. Кроме того, в некоторых ресторанах подают суши и роллы не с традиционным белым, а с коричневым рисом, калорийность которого меньше, а питательность больше. Cl

{

Порезанную на мелкие кусочки сырую рыбу посыпали солью и смешивали с рисом, после чего хранили несколько месяцев под прессом из камней. В результате процесса ферментации риса, выбрасываемого после приготовления суши, такую рыбу можно было употреблять в тече��ие длительного времени. Затем в Японии, где такой способ консервации рыбы получил наибольшее распространение, вместо маринованной рыбы стали использовать сырую. Так и появилось современное суши. Помимо быстроты приготовления, есть несколько других важных достоинств — это блюдо японской кухни обладает двумя важными достоинствами: позволяет быстро утолить аппетит при минимальной калорийности съеденного. Конечно, рецептов приготовления суши, как и их ингредиентов, множество. И даже основной ингредиент суши — сырая или подкопченная рыба может быть высококалорийным или низкокалорийным продуктом. Калорийность суши повышают и дополнительные ингредиенты.

}

Любые виды суши с рыбой — это отличный источник полезных жирных кислот омега-3, которые снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови и снизить артериальное давление. А в морских водорослях — нори, в которые завёртываются роллы, содержится много полезных витаминов и минералов. В том числе необходимые для человеческого здоровья йод, витамины А, С и B.


City mix Скажи мне, в чём ты носишь свои вещи и деньги, и я скажу — кто ты. Действительно, перефразируя таким образом известное изречение, можно многое сказать о характере и предпочтениях человека, глядя на его сумку или кошелёк. Вы не задумывались об этом? Тогда давайте посмотрим, что нам говорит на эту тему гороскоп.


ТРЦ «АУРА», ул. Военная, 5 ТРЦ «Горский», ул. Немировича-Данченко, 142 ТРЦ «Ройял-Парк», Красный проспект, 101 ТЦ «Сибирский Молл», ул. Фрунзе, 238 ТЦ «МетроМаркет», пр. К. Маркса, 37/2 ТЦ «ТРИАНТ», пр. Дзержинского, 1/4 ТЦ «Фестиваль», пл. К. Маркса, 2 ЦУМ «Новосибирск» пр. Димитрова, 5 Универсам, ул. Ленина, 10 РОК-СИТИ, клуб, Красный проспект, 37 ККК им. В. Маяковского, Красный проспект, 15 «Шоколадница», кофейня, ул. Орджоникидзе, 23 Студия красоты 4 HANDS, Красный проспект, 74 Клиника иммунопатологии, ул. Залесского, 6 Дорожная клиническая больница, Владимировский спуск, 2а Клиника профессора Лантуха, ул. Тополёвая, 26 Отель SkyPort, город Обь, пр. Мозжерина, 8 Бизнес-центр на Ядринцевской, 53/1 Бизнес-центр на Каменской, 32 Бизнес-центр на Красном проспекте, 82 Бизнес-центр на Советской, 37 Бизнес-центр на Коммунистической, 35 Бизнес-центр на пр. К. Маркса, 57 Бизнес-центр на Немировича-Данченко, 165 Бизнес-центр на Челюскинцев, 14/2 Бизнес-центр на Челюскинцев, 18/2 МДМ Банк, ул. Титова, 1 АКБ «Транскапиталбанк», ул. Большевистская, 43 Банк «Алемар», Красный проспект, 182 НОМОС-Банк, Красный проспект, 79/2 НГАСУ, ул. Ленинградская, 113 НЮИфТГУ (Новосибирский юридический институт), ул. Коммунистическая, 24 СибУПК, пр. К. Маркса, 26 СибГУТИ, ул. Кирова, 86 СибАГС, ул. Нижегородская, 6 ИФНС России по Новосибирской области, ул. Каменская, 49 ИФНС России по Заельцовскому р-ну, ул. Дачная, 60 ИФНС России по Центральному р-ну, Октябрьская магистраль, 4/1 ИФНС России по Железнодорожному р-ну, ул. Кирова, 3б ИФНС России по Кировскому р-ну, ул. Мира, 63 ИФНС России по Дзержинскому р-ну, ул. Королёва, 9 ИФНС России по Советскому р-ну, ул. Кутателадзе, 16а Администрация Октябрьского р-на, ул. Сакко и Ванцетти, 33 Администрация Заельцовского р-на, ул. Д. Ковальчук, 272/1 Администрация Дзержинского р-на, пр. Дзержинского, 16 Администрация Новосибирского р-на, ул. Свердлова, 14 Администрация Калининского р-на, ул. Б. Хмельницкого, 2 Администрация Центрального р-на, ул. Коммунистическая, 33а Администрация Первомайского р-на, ул. Физкультурная, 7 Администрация Советского р-на, пр. Академика Лаврентьева, 14 Администрация Ленинского р-на, ул. Станиславского, 6а CITY life | сентябрь 2012

Made in Sibinform

Журнал вы можете найти:

city mix

Адреса распространения | 61


Made in Sibinform

city mix

62 | Гороскоп номера ОВЕН (21.03—20.04) Предпочитаемая цветовая гамма Овнов — малиновый, красный и золотисто-жёлтый. Поэтому как женщина, так и мужчина Овен с удовольствием купят или получат в подарок обложку для документов в цветовой гамме «Ямайка», которая выглядит ярко и стильно.

ТЕЛЕЦ (21.04—20.05) Телец предпочитает «вечную весну», ему близки все весенние цвета — лимонный, белый, зелёный, сиреневый. И Телец, несомненно, будет испытывать удовольствие, пользуясь ежедневно чехлом для документов на автомобиль, в котором преобладают эти цветовые оттенки — «Бомбей лайм».

БЛИЗНЕЦЫ (21.05—21.06) Близнецы любят солнечнооранжевый, бледно-жёлтый и фиолетовый цвета. И кошелёк, в котором присутствуют радующие их глаз цвета — «Сангрия», придётся Близнецам по вкусу. Как и напиток этого богатого оттенка с кусочками спелых фруктов.

РАК (22.06—22.07) Обычно Раки предпочитают одежду и аксессуары лилового, зелёного горошка и оранжевого оттенков. И этот кошелёк, безусловно, заворожит Раков изысканностью сочетаний их любимых оттенков — «Пурпурный туман» — и воплощением смелых дизайнерских решений.

ЛЕВ (23.07—22.08) Качественная сумка в гардеробе женщины Льва занимает особое место. И свой выбор она остановит на сочетании стиля и комфорта в любимой гамме — жёлто-коричневый, пурпурный и чёрный. Сумка с этническим мотивом в цветовой гамме «Зулу» поможет женщине Льву гармонично дополнить свой гардероб.

ДЕВА (23.08—22.09) Женщины Девы, которые любят иметь целую коллекцию сумок, не смогут устоять, чтобы не пополнить эту коллекцию вместительной сумкойрюкзаком в любимой ими цветовой гамме «Морская трава». По обстоятельствам — в тон или на контрасте к костюму, эта сумка будет гордостью её обладательницы.

ВЕСЫ (23.09—22.10) Оригинальный дизайн, сочетающийся с качеством и известным брендом, станет для женщин Весов определяющим в решении приобрести дамскую сумочку. Например, такую — необычной формы, в любимых оттенках Весов — тёмно-синем и цвета морской волны — «Ликер кюрасо». Эта сумочка поможет Весам подчеркнуть свою индивидуальность.

СКОРПИОН (23.10—21.11) Женщины Скорпионы обязательно постараются совместить элегантность и комфорт в выборе сумки, с которой можно и на деловую встречу пойти, и на досуговое мероприятие заглянуть. В общем, им нужна сумка на все случаи жизни. Именно поэтому Скорпиону придётся по вкусу сумка глубокого коричневого цвета «Шоколадный мусс» со стильной голубой отстрочкой.

СТРЕЛЕЦ (22.11—20.12) Стрельцы не смогут остаться равнодушными при виде бумажника, в котором объединены их любимые цвета — синий, жёлтый, голубой, отсылающие к «Морскому пейзажу». Тем более что он отвечает одному из ключевых требований Стрельцов к аксессуарам — большой функциональности и вместительности.

CITY life | сентябрь 2012


КОЗЕРОГ (21.12—20.01) Аксессуары Козерога должны быть практичными, качественными и многофункциональными. Но при этом ещё и достаточно стильными. А поскольку преимущественным в выборе цветов для Козерогов является чёрный, то кошелёк оттенка «Баклажан» с отделкой цвета «фуксия» будет для них оптимальным вариантом.

ВОДОЛЕЙ (21.01—19.02) Оригинальность аксессуара для Водолея играет решающую роль. Поэтому кошелёк для карт, в котором под чёрной (этот цвет для Водолея базовый) кожей оттенка «Чёрный аллюр» раскрывается радужный цветной мир, в который можно поместить множество дисконтных карт, будет для Водолея весьма приятным приобретением.

Журнал CITY life. Новосибирск: всё разнообразие городской жизни (Жизнь города. Новосибирск: всё разнообразие городской жизни). Учредитель ЗАО «Сибинформ» (630132, г. Новосибирск, ул. Челюскинцев, д. 21). Главный редактор: Элеонора Викторовна Соломенникова. Адрес редакции: 630102, г. Новосибирск, ул. Большевистская, д. 43, офис 3 (630099, а/я 506) Адрес издателя: 630102, г. Новосибирск, ул. Большевистская, д. 43, офис 3 (630099, а/я 506) Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 54-00471 от 10 апреля 2012 г. Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Новосибирской области. Распространяется бесплатно. Рекламное издание.

РЫБЫ (20.02—20.03) Эстетические представления Рыб являются основополагающими при выборе ими аксессуаров. И стильный кошелёк в любимом Рыбами оливковом цвете — «Сафари» с яркими контрастными дополнениями эстетическое чувство Рыб вполне удовлетворит. Тем более что в данном варианте наблюдается оптимальное сочетание качества и стильного итальянского дизайна.

№ 05 (05) сентябрь 2012 г. Отпечатано: ООО «Деал». г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а. Подписано в печать: 5 сентября 2012 г. Дата выхода: 10 сентября 2012 г. Тираж 10 000 экземпляров. Предложения действительны на момент публикации. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несёт. Копирование и распространение материалов журнала допускается только с письменного разрешения учредителя.

CITY life | сентябрь 2012

city mix

Кошелёк & сумка: выбор знаков зодиака

Made in Sibinform

Сентябрь Гороскоп от Ирины Красс

Гороскоп номера | 63



CITYlife №5 (2012)