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VI
SEMINÁRIO
INTERNACIONAL
DO
CAFÉ
 RJ,
05/09/11



Lilian Miranda – Unidade de Negócios

20/08/2011



A
EVOLUÇÃO
DO
 MERCADO
BRASILEIRO
 DE
CAFÉS



BRASIL: UMA ECONOMIA EM EXPANSÃO ENQUANTO O MUNDO ESTAVA EM CRISE... MERCADO INTERNO É O DIFERENCIAL COMPETITIVO Programas de redistribuição de renda

Expansão do crédito 47% do PIB

Bolsa Família 2010 13 milhões de famílias 42 milhões de pessoas 22% da população brasileira

4,7% bilhões gastos no exterior de janeiro a março. É o maior volume de gastos desde 1947

Em 2009, quando o PIB caiu 0,6%, a demanda interna do Brasil aumentou 0,2%, o consumo familiar cresceu 4,2%

Source: Kantar worldpanel

Política de valorização do salário mínimo Aumento real 57,3% acima da inflação

Entre 2003 e 2010 15 milhões de empregos formais Em março 2011, desocupação foi de 6,5%, a menor para o mês de março desde o início da série (março de 2002)


EXPANSÃO QUE SE REFLETE NO MERCADO DE CAFÉS

Source: Euromonitor


EM UM PAÍS QUE JÁ É O 2º MAIOR CONSUMIDOR MUNDIAL

Source: Euromonitor


COM GRANDE POTENCIAL DE CRESCIMENTO EM CAFÉS

Source: Euromonitor


COM GRANDE POTENCIAL DE CRESCIMENTO EM CAFÉS

Source: Euromonitor


E A OPORTUNIDADE DE DESCOMOTIZAR O PRODUTO

Source: Euromonitor


CENÁRIO BRASIL

•  Mercado
/
economia
em
expansão


•  
A
categoria
de
cafés
cresce
no
Brasil
 •  2º
maior
mercado
consumidor
no
mundo
 •  
Com
grande
potencial
de
crescimento

 


















(
consumo
per
capita)
 •  
Com
o
grande
desafio
de
agregar
valor
à
 categoria



DESAFIOS DE CONSUMO  Riscos de Inflação e crise mundial

 Renda comprometida

 Consumidor mais consciente


DESAFIOS DE CONSUMO

O
grande
desafio
de
cafés
no
Brasil
é
quebrar
a
 percepção
de
produto
commodity



OPORTUNIDADES PARA O CONSUMO DE CAFÉS  Acesso a produtos e categorias novas

 Classe C busca novas categorias “novas”


OPORTUNIDADES PARA O CONSUMO DE CAFÉS  Procura por benefícios & valor

 Comunicação & compra digital


OPORTUNIDADES PARA O CONSUMO DE CAFÉS

  Procura por conveniência e soluções dentro de casa

  Design, sofisticação e conhecimento do conceito gourmet


CENÁRIO BRASIL

•  Produtos
básicos
x
produtos
diferenciados
 •  Crescimento
da
Classe
C
 •  Consumidor
busca
produtos
diferenciados:
entrando
em
 novas
categorias
 •  
Saudabilidade
/
Conveniência
/
Diferenciação
‐

 principais
atributos

 •  A
cozinha
volta
a
ser
o
espaço
preferido
da
casa



A MUDANÇA EM CAFÉS JÁ COMEÇOU NO BRASIL

• 

• 

Estima-se que o país tenha cerca de 3.000 cafeterias, com média de crescimento de 20% ao ano (ABIC) O consumo de cafés especiais ocorre em maior proporção no OOH.

  Encantamento, sofisticação e crescimento presentes fora de casa não aproveitados dentro de casa


PILARES DE SUSTENTAÇÃO NESTLE

SUSTENTA-
 BILIDADE


VALOR
 AGREGADO


PARCERIA
 DO
VAREJO



Vテ好EO


OBRIGADO Boas Vendas!!!


11Lilian Miranda