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Blütentage in Eppan

Kulinarische Blütenwanderungen ...

… in Frangart

Weitere Informationen finden Sie unter eppan.com

Erkunden Sie mit unseren Experten Helmuth & Willi die blühenden Obstwiesen zwischen Frangart undUnterrain in Eppan und erfahren allerlei Wissenswertes über den Apfel- und Maisanbau in früheren Zeiten. Bei einer exklusiven Weinverkostung erhalten Sie Einblicke in die Welt eines Eppaner Winzers. Die Wanderung wird durch ein schmackhaftes bäuerliches „Plent“-Gericht und verschiedene Eppaner Weine im blühenden Etschtal abgerundet.

24. & 29.04. 14 Uhr

… in St. Pauls

Start beim Spielplatz in Frangart | Eppan ca. 4 h € 26,00

fo @ e p p a n

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facebook.com/eppan instagram.com/eppan_tourism

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immer freitags 9 Uhr

· in

info@eppan.com www.eppan.com

Blütenkochkurs

04. - 30.04.2020

6

Start Freiwillige Feuerwehr St. Pauls | Eppan ca. 4 h 9 0471 6 62 2 +3 0 € 26,00 l. g n u ld Anme musris im Tou ppan E in e r e v erlich d r erfo

Burgen | Seen | Wein

Tourismusverein Eppan Rathausplatz 1 I-39057 St. Michael | Eppan Tel. +39 0471 662 206

Erleben Sie den Charme eines der ältesten Weindörfer Eppans und seiner Umgebung begleitet von unseren Experten Helmuth & Willi auf dem Weg zur Justinakirche oberhalb von St. Pauls. Nach der Besichtigung der Kapelle genießen Sie den wunderbaren Ausblick Richtung Dolomiten bei einem Glas Gewürztraminer „Justina“. Hinab durch die Apfelblüte gelangen Sie schließlich zum Paulser Bunker. Zum Abschluss können Sie nach einer exklusiven Besichtigung des Sektbunkers ein bäuerliches „Plent“-Gericht und hervorragenden Sekt genießen.

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10. & 17.04. 14 Uhr

Schauen Sie bei einem einzigartigen Kochkurs in professionellem Ambiente dem Eppaner 2-Hauben-Koch Manuel Ebner über die Schulter. Gemeinsam kreieren Sie ein frühlingshaftes 3-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Um auch Zuhause an dieses einzigartige Erlebnis zurückdenken zu können, erhalten Sie die Kursunterlagen mit allen Rezepten. Hotel Rungghof Girlan | Eppan ca. 3 h € 70,00 inkl. Wein, Menü & Kursunterlagen

eppan.com

Burgen | Seen | Wein


Frühlingsevents in Eppan

Bäuerliche Schlutzkrapfenküche

SAMSTAG 04.04. Tag des Weines | Sanvit Bikefestival

DONNERSTAG 23.04. Genuss-Kutschfahrt in St. Pauls

SONNTAG 05.04. Sanvit Bikefestival | Burgfest Hocheppan

FREITAG 24.04. Kulinarische Blütenwanderung in St. Pauls

immer dienstags 10 Uhr … in St. Michael

DIENSTAG 07.04. Bäuerliche Schlutzkrapfenküche

DIENSTAG 28.04. Bäuerliche Schlutzkrapfenküche

MITTWOCH 08.04. Workshop in Helga’s Backstube

MITTWOCH 29.04. Kulinarische Blütenwanderung in St. Pauls Workshop in Helga’s Backstube

DIENSTAG 14.04. Bäuerliche Schlutzkrapfenküche MITTWOCH 15.04. Workshop in Helga’s Backstube DONNERSTAG 16.04. Genuss-Kutschfahrt in Girlan FREITAG 17.04. Kulinarische Blütenwanderung in Frangart

SAMSTAG 30.05. - DIENSTAG 02.06. Castelronda

… in St. Michael

SONNTAG 07.06. Frühlingsfest der Bäuerinnen +3

9 0471 6 62 2

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ldung Anme musris im Tou ppan E n i e r ve erlich erford

fo @ e p p a n

FREITAG 26.06. & SAMSTAG 27.06. Gschleier Weinkost

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MITTWOCH 22.04. Workshop in Helga’s Backstube

immer mittwochs 10 Uhr

MONTAG 04. - MITTWOCH 27.05. Eppan Bike Days

DONNERSTAG 25.06. - FREITAG 11.07. Eppan Humor Festival

… in Girlan

Apfelblüten soweit das Auge reicht: in Eppan beginnt die blumige Zeit. Auf einer Kutsche mit unserem Kutscher Peter können Sie eine entspannte Fahrt durch das weiße Blütenmeer von St. Michael nach Girlan genießen. Gerne steht Ihnen Peter Rede und Antwort zu Landwirtschaft, Obstanbau und Eppaner Geschichten. Für das leibliche Wohl sorgen wir bei einer zünftigen Südtiroler Brettlmarende inmitten der blühenden Landschaft. Dazu verkosten Sie verschiedene edle Tropfen von Eppan’s Winzern. Start Rathausplatz, St. Michael | Eppan ca. 4 h € 28,00

Workshop in Helga’s Backstube Erhalten Sie Einblicke in eines der ältesten Handwerkskünste der Welt: das Backen. Die Konditormeisterin Helga lädt in ihre Backstube ein und stellt gemeinsam mit Ihnen typische Backwaren der Oster- und Frühlingszeit, wie süßen Zopf, her. Krempeln Sie die Ärmel hoch und kneten Sie drauf los. Die erlernten Tipps und Tricks können Sie dank eines kleinen Rezeptheftes auch Zuhause umsetzen. Bei einem cremigen Cappuccino kosten Sie abschließend Ihre selbstgemachten Kreationen.

6

DIENSTAG 21.04. Bäuerliche Schlutzkrapfenküche

SONNTAG 17.05. GassenGenuss St. Pauls

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FREITAG 10.04. Kulinarische Blütenwanderung in Frangart

09. & 16.04. 11.30 Uhr

Start Rathausplatz 1, St. Michael | Eppan ca. 3-4 h € 18,00

DONNERSTAG 30.04. Genuss-Kutschfahrt in St. Pauls

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DONNERSTAG 09.04. Genuss-Kutschfahrt in Girlan

Wollten Sie immer schon wissen, wie die typischen Südtiroler Schlutzkrapfen hergestellt werden? Unsere Expertin Ricky zeigt Ihnen ganz genau, wie Sie die Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen auch Zuhause nachkochen können. Gemeinsam kaufen Sie die Zutaten auf dem Bauernmarkt ein, anschließend geht’s in die Küche, wo Nudelhölzer geschwungen werden und Pfannen scheppern. Zum Abschluss genießen Sie gemeinsam das traditionelle Gericht mit passender Weinbegleitung. Kursunterlagen inklusive

Genuss-Kutschfahrten …

Cafè Mozart, Laubendurchgang St. Michael | Eppan ca. 2 h € 10,00

23. & 30.04. 11.30 Uhr … in St. Pauls

Eppan‘s Landschaft ist vielfältig und abwechslungsreich. Erkunden Sie die weitläufigen Obstwiesen auf einer Kutsche und genießen Sie die gemütliche Fahrt durch ein einzigartiges Blütenmeer nach St. Pauls. Unser Kutscher Peter beantwortet dabei gerne Ihre Fragen zu Landwirtschaft, Obstanbau und Eppaner Besonderheiten. Absolutes Highlight ist die typische Südtiroler Brettlmarende inmitten der blühenden Landschaft, wo Sie die Seele bei einem erfrischenden Glas Weißwein baumeln lassen können, bevor es auf der Kutsche zurück nach Hause geht. Start Rathausplatz, St. Michael | Eppan ca. 4 h € 28,00

Profile for Eppan Tourism

Blütentage 2020  

Blütentage 2020  

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