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1. TIROLER HONIGTAGE ➸ Fr, 05.10., 9 bis 19 Uhr & Sa, 06.10., 9 bis 16 Uhr Mathoi-Garten Schwaz, Eintritt frei

TIROLER

HONIGTAGE SCHWAZ - FR. 5.& SA. 6.10.2018

FREITAG, 05.10. & SAMSTAG, 06.10.2018


TIROLER HONIGTAGE SCHWAZ

➸ NATÜRLICHER GENUSS

TIROLER HONIGTAGE SCHWAZ KOSTEN, SCHAUEN, ERFAHREN.

Honigtage.

Von Freitag, 05. Oktober bis Samstag, 06. Oktober 2018 wird Schwaz zum Treffpunkt für

Honig- und

Bienenfreunde. Die Besucherinnen und Besucher können den Honig verkosten und die Tiroler Honigvielfalt kennenlernen. Zahlreiche Aktionen und ein buntes Rahmenprogramm für Groß und Klein machen die Arbeit der Imkerinnen, Imker und der Bienen erlebbar.


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GENUSSVEREDLER.

Honig.

Die Honigtage sind ein großes kulinarisches Fest in

Schwaz, das die mitwirkenden Vereine und Aussteller in mühevoller Arbeit vorbereitet haben. Die Gerichte werden am Honigtagewochenende mit dem köstlichen Gold der Bienen verfeinert, denn Honig macht die Speisen rund.

KÖSTLICH & GESUND.

Honig.

Tiroler

Bienenhonig enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und wichtige Spurenelemente. Sein Verzehr stärkt das Immunsystem und wirkt anregend. Neben unterschiedlichen heimischen Honigsorten werden am Fest noch folgende Schätze aus dem Bienenvolk angeboten: Propolistropfen, Propoliscremen, Blütenpollen, Gelee Royal (pur und als Tagescreme), Honigshampoo, Honig Creme Seife und Honigschaumbäder. Auch Bienenwachskerzen in unterschiedlichen Formen und Größen und nett gestaltete Geschenkskörbe dürfen am Fest nicht fehlen. Erfahren Sie die süße und gesunde Vielfalt.


TIROLER HONIGTAGE SCHWAZ

➸ MATHOI-GARTEN & EVENTS

MATHOI GARTEN NEUE PARKANLAGE.

Im Herzen der Stadt Schwaz.


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EVENTS & RAHMENPROGRAMM VERPFLEGUNG. Kulinarik-Programm. Der Schwazer Bienenzuchtverein (Schwaz, Pill, Stans, Vomp) übernimmt den Ausschank und die Verpflegung: Speck, Käse, Honig-Fleischkäse, Honig-Bier, Honig-Met, Honigprodukte, Kaffee und Kuchen

Hapymio. ➳➳ Aufgrund der integrierten Fotobox und dem rockigen Soundsystem schenkt unser „Lorenzo“ den Besuchern magische Momente. Außerdem überrascht er mit zwei Zapfsäulen für Bierausschank.

➳➳ Aurora als Kinderangebot ist ebenfalls dabei – siehe Kinderecke ➳➳ Seifenblasen-Maschine, Foto-Box, 2 weitere Konsolen-Spiele für Kinder von 6 bis 12 Jahren


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➸ RAHMENPROGRAMM

UNTERHALTUNG.

Musikprogramm.

Freitag: ➳➳ 14:00 bis 19:00 Uhr – Alpex-Duo (Ingmar Salfiky) Samstag: ➳➳ 09:00 bis 12:30 Uhr – Power Trio Tirol ➳➳ 12:30 bis 16:00 Uhr – Familie Runggatscher

ABENDVERANSTALTUNG.

Am Freitag, 05.Oktober 2018.

VORTRAG ZUM THEMA:

„Honig KÖSTLICH, GESUND UND VIELSEITIG“ mit Renate Frank ( Ernährungsberaterin) ➳➳ im SZentrum Schwaz/Knappensaal ➳➳ Beginn: 19:00 Uhr


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KULINARIK IN SCHWAZ GENUSSVEREDLER.

Kulinarische Honigwochen. Im Rahmen der 1. Tiroler Honigtage initiieren die Schwazer Gastronomielokale vom 01. bis 14. Oktober die kulinarischen Honigwochen. In den Restaurants werden verschiedene Gerichte mit dem köstlichen Gold der Bienen verfeinert, denn Honig macht ja bekanntlich die Speisen rund. Lassen Sie sich in den Aktionswochen von den außergewöhnlichen Menükreationen verwöhnen. Unter anderem nehmen folgende Schwazer Gastronomielokale an den Honigwochen teil: ➳➳ Goldener Löwe Husslstraße 4, 6130 Schwaz ➳➳ Gasthof Einhorn Schaller Innsbrucker Str. 31 , 6130 Schwaz ➳➳ Himmelhof Swarovskistraße 19, 6130 Schwaz ➳➳ Taverne Saloniki Franz-Josef-Str. 27a , 6130 Schwaz


TIROLER HONIGTAGE SCHWAZ

➸ ATTRAKTIONEN

HONIG ATTRAKTIONEN IMKEREI FRÜHER UND HEUTE.

BZV Weer - Ing. Stefan Pirchmoser.

Erfahren Sie, wie zu Großvaters Zeiten geimkert wurde.

ICH WILL IMKER/IN WERDEN!

BZV Stumm - Sigi Gruber.

Hier erhalten Sie alle wichtigen Informationen, wenn Sie selber Imker/in werden wollen.


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BROT UND SÜSSSPEISEN.

Imkerin Rosi Fellner, Bezirksobfrau Kufstein. Imkerin Rosi Fellner zeigt mit Ihren Helfern welche Gebäcke und Getränke mit Honig möglich sind.

WIE KANN ICH BIENEN HELFEN? BLÜHENDE GEMEINDEN.

BZV Schwendau - Alex Würtenberger.

Hier erfahren Sie, welchen Beitrag jeder von uns für einen naturnahen, bienen- und insektenfreundlichen Garten leisten kann.


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➸ ATTRAKTIONEN

IMKERWERKSTATT.

BZV Aschau - Griessenböck Alois. Die Herstellung der Bienenrähmchen, einer der wichtigsten Vorbereitungsarbeiten für den Winter, wird vorgestellt.

BESTÄUBUNGSLEISTUNG DER BIENEN.

Klaus Farthofer.

Informieren Sie sich über die Bedeutung der Bienen für die weltweite landwirtschaftliche Pflanzenproduktion.


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BIOIMKEREI.

Bichler Bernhard mit Bioimker. Bienenfreundliche Haltungsbedingungen, rückstandfreie und nachhaltige Betriebsstoffe und Produkte.

KÖNIGINNENZUCHT.

BZV Wattens - Andreas Hölzl. Grund und Möglichkeiten der Königinnenzucht werden vorgestellt.


THEMA ÜBERBEGRIFF

➸ THEMA SPEZIFISCH

ÜBERSICHTSPLAN HONIGTAGE SCHWAZ

Eingang bei Ullreichstraße (Parkplatz Raiffeisenbank)


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STÄNDE: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Imkerei früher und heute Ich will Imker/in werden! Gebäck und Getränke mit Honig Wie kann ich Bienen helfen? Imkerwerkstatt Bestäubungsleistung der Bienen Bioimkerei Königinnenzucht Wachsverarbeitung Kinderecke Tiroler Honigvielfalt Honigschleudern Wildbienen-Hotel Pollengewinnung in der Imkerei Inhaltsstoffe des Honigs

16 Infostand 17 Apitherapie 18 Gärtnerei - Trachtpflanzen 19 Liköre, Fruchtbrände 20 Pflegeprodukte aus Honig 21 Pflegeprodukte aus Honig 22 Speisen und Getränke 23 Insektenhotel - Naturpark Karwendel


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➸ ATTRAKTIONEN

WACHSVERARBEITUNG.

BZV Hall u. Umgebung - Peter Hafner. Alles zum Thema Rohwachs und deren Gewinnung bis zur selber verarbeiteten Mittelwand.

KINDERECKE.

Aurora, die verspielte Biene.


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TIROLER HONIGVIELFALT – HONIGVERKOSTUNG.

Allgemein.

Alle, bei den Ständen angebotenen Honige, dürfen hier verkostet werden.

HONIGSCHLEUDERN – HONIGVERKOSTUNG.

Lukas Tratter & Jungimker.

Die Waben werden entdeckelt und mit einer Honigschleuder der Honig aus den Waben gezaubert.


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➸ ATTRAKTIONEN

WILDBIENEN-HOTEL.

Kriegl Kurt.

Der Aussteller baut vor Ort Wildbienenhotels und zeigt den Besucherinnen und Besuchern wie einfach das geht.

POLLENGEWINNUNG IN DER IMKEREI.

BZV Jenbach - Heim Johannes.

Hier erfahren Sie alles über die Gewinnung, Lagerung und Verwendungsmöglichkeiten der Pollen.


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INHALTSSTOFFE DES HONIGS.

BZV Fügen - Wurm Heinrich.

Der Imkerverein Fügen präsentiert Honig und seine wertvollen Inhaltsstoffe.

APITHERAPIE.

BZV Schwaz - Danzl Klaus. Hier werden Ihnen die positiven Eigenschaften der Bienenprodukte für die Gesundheit erklärt.


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➸ ATTRAKTIONEN

INSEKTENHOTEL.

Naturpark Karwendel. Der Naturpark Karwendel fördert durch entsprechende Gestaltung von Freiräumen verschiedene Arten der Bienen. In Hinterriss wurde sogar ein eigenes „Insektenhotel“ gebaut. Alle Informationen dazu werden hier erklärt.

INFOSTAND.

Landesverband. Am Stand des Landesverbandes können Sie sich über alle Themen zur Imkerei informieren.


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WEITERE ATTRAKTIONEN GÄRTNEREI - TRACHTPFLANZEN.

Gärtnerei Widauer - Widauer Martin.

Die Gärtnerei Widauer bietet bienenfreundliche Pflanzen an und erklärt die Errichtung und Erhaltung von Bienenweiden.

LIKÖRE, FRUCHTBRÄNDE.

Hupfauf „Purnerhof“.

Die Familie Hupfauf vom Purnerhof präsentiert ihre prämierten Schnäpse.

PFLEGEPRODUKTE AUS HONIG.

Blütenzauber.

Das Team vom Honiggeschäft Blütenzauber bietet den Besucherinnen und Besuchern Pflegeprodukte aus Honig an.

SPEISEN UND GETRÄNKE.

BZV - Schwaz.

Honig-Fleischkäse, Honig-Bier, Met, Metsturm, Getränke, Kaffee und Kuchen.

SILBERZEHNER.

TVB Silberregion Karwendel. Hier haben Sie die Möglichkeit, unsere Silberzehner zu erwerben. Die hochwertige Silbermünze im Gegenwert von 10,- € kann bei über 400 Akzeptanzstellen in unserer Silberregion Karwendel eingelöst werden.


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➸ ZUSATZINFOS

ANREISE. Anreise mit dem PKW: Über die Inntalautobahn A12 bis zur Ausfahrt Schwaz von dort ca. 800 Meter in Richtung Zentrum.

Anreise mit der Bahn: Mit der Bahn bis zum Bahnhof nach Schwaz, von dort aus ca. 5 Minuten zu Fuß ins Zentrum.

WICHTIGE INFORMATIONEN. Toiletten: Toiletten finden Sie direkt im Mathoi-Haus.

Parkmöglichkeiten: ➳➳ Tiefgarage der Stadtgalerien Schwaz ➳➳ Stadtgarage Schwaz ➳➳ Parkplatz Raika Schwaz

VORSCHAU.

02. und 03. Oktober 2020. Die Tiroler Honigtage finden in Zukunft alle zwei Jahre am ersten Freitag und Samstag im Oktober in Schwaz statt. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

FOTOS. Es wird darauf hingewiesen, dass am Veranstaltungsort Fotos angefertigt werden und zu Zwecken der Dokumentation veröffentlicht werden können.


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SCHULKLASSEN & GRUPPEN. Besuch Schulklassen, Gruppen, Kindergärten: Die 1. Tiroler Honigtage in Schwaz eignen sich natürlich auch perfekt für einen lehrreichen Ausflug. Interessierte Kinder werden hier sehr gerne von unseren Ausstellern über alle interessanten Dinge zum Thema Honig und zur Bedeutung der Bienen informiert.

Herausgeber: Tourismusverband Silberregion Karwendel

Bilder: Tourismusverband Silberregion Karwendel, Tirol Werbung / Heinzlmeier Bert, HAPYMIO

Alle Angaben wurden mit größter Sorgfalt erstellt und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Keine Gewähr für eventuelle Änderungen.


SILBERREGION KARWENDEL

➸ VORSCHAU

STILLE NACHT HEILIGE NACHT SINGSPIEL. „Stille Nacht! Heilige Nacht!“ ist das weltweit am häufigsten gesungene Weihnachtslied und feiert im Jahr 2018 seinen 200. Geburtstag. In unzählige Sprachen übersetzt, spendet es Millionen von Menschen Hoffnung und Trost. Gedichtet und komponiert wurde das Lied 1818 von Joseph Mohr und Franz Xaver Gruber in Salzburg, es waren jedoch Sänger aus Tirol, die es in die Welt hinaus getragen haben. Von musikalischen Veranstaltungen bis hin zum „Lebendigen Adventkalender“: Anlässlich des 200-Jahr-Jubiläums von „Stille Nacht! Heilige Nacht!” gibt es in unserer Silberregion ein vielseitiges Programm. Die eigens für das Jubiläumsjahr 2018 adaptierte, mit authentischen Szenen aus Schwaz 1831 aufgewertete Bühnenfassung, schließt mit dem umjubelten Konzert, das am 15.12.1832 in Leipzig stattfand und “Stille Nacht, heilige Nacht” endgültig in die Herzen der Menschen und in die Welt trug. Aufführungstermine Im Silbersaal des SZentrum der Silberstadt Schwaz: ➳➳ Freitag, 21.12.2018 um 20:00 Uhr ➳➳ Samstag, 22.12.2018 um 20:00 Uhr ➳➳ Sonntag, 23.12.2018 um 19:00 Uhr Kartenvorverkauf Karten erhältlich über www.stille-nacht-schwaz.at, www.oeticket.com oder bei allen oeticket Vorverkaufsstellen.

MUSIKALISCHER & LITERARISCHER POP-UP ADVENTKALENDER. Bis zum Heiligen Abend wird jeden Tag im Dezember eine Tür des Adventkalenders zum Leben erweckt. Es werden besondere Stücke der Stillen Nacht, wie sie uns vor 200 Jahren erreichte, heute begegnet oder auch in der Zukunft noch lichtspendend sein kann, enthüllt.


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MUSIKALISCHE WIRTSHÄUSER. Zu Zeiten der Rainer-Sänger galten Wirtshäuser als wichtige Zentren Tiroler Kultur und als Knotenpunkte musikalischen Schaffens. Was heute als Jam-Session und Open-Mic-Night Raum für spontanes gemeinsames Musizieren schafft, ist in der Idee ähnlich wie die musikalische Tradition in Tiroler Wirtshäusern, in denen geplant und spontan gemeinsam musiziert wurde. Termine ➳➳ 11. Oktober 2018 - ab 20:00 Uhr, Schloss Mitterhart, Innhöfe 3, A-6134 Vomp. Reservierungen sehr gerne unter T +43(0)5242 / 63285 ➳➳ 14. November 2018 - ab 19:30 Uhr, Landgasthof Schwannerwirt, Mitterberg 59, A-6133 Weerberg. Reservierungen sehr gerne unter T +43(0)664 / 2491771

STILLE NACHT REVISITED. ➳➳ 30. Dezember 2018 - ab 19:30 Uhr, Stift Fiecht, Fiecht 4, A-6134 Vomp Diese Vielfalt historischer und zeitgenössischer Weihnachtsmusik bringen das Orchester und Sänger der Akademie St. Blasius gemeinsam mit dem Zillertaler Jugendchor CHORrekt zum Klingen.

Alle Veranstaltungen zum Thema “Stille Nacht” finden Sie hier:

https://silberregion-karwendel.com/de/ 200-jahre-stille-nacht


MÜNCHEN

ZÜRICH Vorarlberg

INNSBRUCK

TIROL

BOZEN

Stadtmarketing und Saalmanagement Schwaz GmbH Andreas-Hofer-Straße 10/201, 6130 Schwaz T +43(0)5242 / 6960-101 stadtmarketing@schwaz.at www.schwaz.at www.facebook.com/schwaz

Tourismusverband Silberregion Karwendel Münchner Straße 11, 6130 Schwaz T +43(0)5242 / 63240 info@silberregion-karwendel.com

https://silberregion-karwendel.com

https://silberregion-karwendel.com/de/ event/dai/200

1. Tiroler Honigtage Schwaz  
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