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Delivery on line: www.gallingeronline.com.ar Delivery telefónico Tel. 491 1434 / 494 9900 líneas rotativas Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero • 7600 Mar del Plata • Tel. 491 1434


Pizzas

chica

grande

Muzzarella................................................................................................. $ 33 $ 43 (salsa de tomate, muzzarella, orégano, aceitunas)

Napolitana................................................................................................. $ 36 $ 47 (salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate, perejil, orégano, ajo, albahaca)

Napolitana a la Fugazzeta ................................................................... $ 37 $ 49 (muzzarella, rodajas de tomate,perejil, orégano, ajo, albahaca)

Napolitana a la Calabresa..................................................................... $ 41 $ 54 (muzzarella, rodajas de tomate, calabresa, perejil, orégano, ajo, albahaca)

Fugazza ..................................................................................................... $ 26 $ 35 (cebolla blanca, aceite de oliva, orégano)

Fugazza con muzzarella........................................................................ $ 34 $ 45 (cebolla blanca, muzzarella, aceite de oliva, orégano)

Panceta al verdeo................................................................................... $ 43 $ 55 (salsa de tomate, muzzarella, panceta, verdeo, aceite de oliva)

Calabresa ................................................................................................. $ 42 $ 54 (salsa de tomate, muzzarella, calabresa, morrones rojos y verdes, orégano)

Provolone ................................................................................................. $ 40 $ 53 (salsa de tomate, muzzarella, queso provolone, morrones, aceitunas negras)

Brasilera..................................................................................................... $ 46 $ 58 (muzzarella, jamón, ananá, azúcar negra, aceitunas negras)

Rúcula......................................................................................................... $ 49 $ 60 (salsa de tomate,muzzarella, rúcula fresca, tomate cherry, jamón fileteado, aceite de oliva)

Jamón crudo.............................................................................................. $ 37 $ 49 (salsa de tomate, muzzarella, jamón, aceitunas verdes, orégano)

Especial...................................................................................................... $ 43 $ 56 (salsa de tomate, muzzarella, jamón, morron, huevos, aceitunas verdes, orégano)

Gallinger..................................................................................................... $ 69 $ 75 (salsa de tomate, muzzarella, crema, langostinos, jamón crudo, champignones)

Roquefort.................................................................................................. $ 41 $ 54 (salsa de tomate, muzzarella, queso azúl, aceitunas negras)

Cuatro quesos......................................................................................... $ 47 $ 60 (salsa de tomate, muzzarella, parmesano, queso azúl, provolone)

Caprese...................................................................................................... $ 40 $ 53 (salsa de tomate, tomate cubeteado, muzzarella, alcaparras, ajo, albahaca, aceite de oliva)

Panceta a la Parma................................................................................ $ 47 $ 60 (salsa de tomate, muzzarella, panceta, queso parmesano, aceitunas negras)

Palmitos ................................................................................................... $ 53 $ 65 (palmitos, jamón, huevo, muzzarella, salsa golf )

Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero

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chica

grande

Espinaca..................................................................................................... $ 41 $ 53 (salsa de tomate, espinaca fresca, muzzarella, crema de leche, jamón fileteado)

Humita....................................................................................................... $ 46 $ 60 (salsa blanca, muzzarella, choclo blanco, queso parmesano, morrones,aceitunas negras)

Anchoas ................................................................................................... $ 36 $ 47 (doble salsa, anchoas, perejil, ajo, morrones)

All’Oleo....................................................................................................... $ 29 $ 39 (doble salsa de tomate, ajo, perejil, aceite de oliva)

Maradona ................................................................................................. $ 38 $ 51 (salsa de tomate, rodajas de tomate, muzzarella, huevo duro, albahaca, aceite de oliva)

Mediterranea .......................................................................................... $ 52 $ 67 (salsa de tomate, tomate cubeteado, cebolla, paceta picada, muzzarella, aceitunas negras, ajo, aceite de oliva, albahaca)

Fainás

Clasica........................................................................................................ $ 5 (harina de garbanzos, condimentos)

Fainá rellena ............................................................................................ $ 6

Calzone y Pizza rellena

chica

grande

Napolitano ............................................................................................... $ 49 $ 69 (jamón, muzzarella, tomate en rodajas, perejil, ajo, orégano, aceite de oliva)

Espinaca ................................................................................................... $ 44 $ 76 (muzzarella, espinaca, panceta, provolone, ajo, aceite de oliva)

Palmitos y queso azúl .......................................................................... $ 42 $ 74 (muzzarella, palmitos, queso azúl)

Fugazzetta rellena.................................................................................. $ 38 $ 67 (cebolla blanca, muzzarella, aceite de oliva, orégano)

Fugazzetta rellena especial.................................................................. $ 45 $ 78 (muzzarella, jamón, rodajas de tomate, morrones, cebolla blanca, orégano, aceitunas verdes, aceite de oliva)

Empanadas al horno

Carne - Pollo - Humita - Jamòn y queso - Caprese ................... $ 5 Verdura - Panceta, cebolla y muzzarella

Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero

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Entra das

Bastón Muzzarella...................................................................................... $ 24 (2 unidades)

Roll Espinaca .............................................................................................. $ 21 (2 unidades)

Rabas ........................................................................................................... $ 48 Provoleta .................................................................................................... $ 26 Provoleta .................................................................................................... $ 26 (con aceitunas)

Provoleta .................................................................................................... $ 32 (con jamon, tomate y morròn)

Langostinos al ajillo ................................................................................... $ Lengua a la vinagreta ................................................................................ $ Vittel Tonè .................................................................................................. $ Mayonesa de Ave ....................................................................................... $ Mayonesa de Atùn . ................................................................................... $

Tabla de fiambres

52 20 23 18 21

(Jamón cocido, jamón crudo, longaniza, panceta, amplia variedad de quesos, aceitunas, palmitos, tomates cherry, morrones)

Para 2 personas . ....................................................................................... $ 70 Para 4 personas ......................................................................................... $ 130

Nuestras pastas

Ñoquis........................................................................................................ $ 35 Ravioles .................................................................................................... $ 38 (jamón y ricotta), (verdura y pollo)

Tallarines al huevo ................................................................................. $ 35 Sorrentinos............................................................................................... $ 43 (jamón y muzzarella) Incluyen las siguientes salsas: Fileto,Crema, Mixta, Bolognesa

Salsas

Calamares................................................................................................. $ 20 Cuatro quesos......................................................................................... $ 17 Pesto.......................................................................................................... $ 13 (aceite de oliva, nuez, albahaca)

Parissiene.................................................................................................. $ 15 (jamón, pollo, champignon, crema)

Estofado de ternera............................................................................... $ 16

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Carnes Rojas Lomo Solo................................................................................................. $ 46 Lomo al champignon c/ papas noisette............................................ $ 62 Lomo a la mostaza................................................................................. $ 58 Lomo a la pimienta c/ papas a la crema ......................................... $ 62 Lomo Gallinger......................................................................................... $ 72 (panceta, verdeo, parmesano, huevo a la plancha)

Lomo c/ jamón t muzzarella ............................................................... $ 50 Bife de chorizo......................................................................................... $ 58 1/2 Bife de chorizo.................................................................................. $ 38 Tira de asado............................................................................................ $ 50 Bife de costilla......................................................................................... $ 40 Incluyen: papas fritas, puré o ensalada mixta

Carnes Bla ncas

Pollo Grillado....................................................................................................... $ 37 (pechuga o muslo deshuesado)

Al champignon.......................................................................................... $ 45 A la mostaza............................................................................................ $ 47 Agridulce.................................................................................................... $ 45 Al verdeo................................................................................................... $ 46 Costeleta de cerdo Sola . .......................................................................................................... $ 41 A la riojana................................................................................................ $ 53 (huevo, jamón, arbejas, papas fritas)

A la mostaza............................................................................................ $ 49 Agridulce.................................................................................................... $ 47 Filet de merluza A la romana.............................................................................................. $ 43 Al roquefort.............................................................................................. $ 48 A la crema................................................................................................. $ 45 Incluyen: papas fritas, puré o ensalada mixta

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Comidas ra pidas

Milanesa de ternera................................................................................ $ 35 Milanesa de ternera a la suiza............................................................. $ 40 Milanesa de ternera a la napolitana................................................... $ 44 Suprema.................................................................................................... $ 32 Suprema a la suiza................................................................................. $ 37 Suprema a la napolitana....................................................................... $ 41 Hamburguesa casera............................................................................. $ 29 Hamburguesa casera completa.......................................................... $ 35 (jamón, queso, tomate, huevo)

Hamburguesa Gallinger......................................................................... $ 44 (panceta, provolone, verdeo, huevo, lechuga y tomate) Incluyen: papas fritas, puré o ensalada mixta

Tortil as de Papa Tortilla Tradicional................................................................................... $ 29 Tortilla a la Espaňola.............................................................................. $ 32 Tortilla de Verdura.................................................................................. $ 29 Revuelto Gramajo................................................................................... $ 33 (papas fritas, huevo, jamon, morrones)

Omelet es

Con queso................................................................................................. $ 25 Omelette jamon y queso...................................................................... $ 29 Omelette panceta, verdeo y muzzarella.......................................... $ 32

Crepes

De verdura................................................................................................ $ 30 (espinaca, muzzarella, cebolla, morron, ricota, nueces picadas)

De pollo...................................................................................................... $ 30 (salsa blanca, champignones, queso parmesano, jamón cocido)

Doble jamón y muzarella ..................................................................... $ 30 De calabaza............................................................................................... $ 30 (puré de calabaza, muzzarella, nueces picadas) Incluyen: salsa filetto, crema o mixta

Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero

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Woks Gallinger

De vegetales ............................................................................................ $ 30 (salteado de cebolla,morrones , zucchini, berenjenas, zanahoria, verdeo, brotes de soja, hongos, salsa de soja y semillas de sesamo).

De pollo....................................................................................................... $ 36 (salteado de pollo, cebolla,morrones , zucchini, berenjenas, zanahoria, verdeo, brotes de soja, hongos, salsa de soja y semillas de sesamo)

De lomo ..................................................................................................... $ 42 (salteado de lomo, cebolla,morrones , zucchini, berenjenas, zanahoria, verdeo, brotes de soja, hongos, salsa de soja y semillas de sesamo)

Mixto............................................................................................................ $ 40 (salteado de pollo, lomo y vegetales)

Ensala das

1 Ingrediente............................................................................................. $ 16 2 Ingredientes.......................................................................................... $ 18 3 Ingredientes.......................................................................................... $ 22 4 Ingredientes.......................................................................................... $ 25

Ingredientes: Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, huevo, apio, remolacha.

Rúcula, queso parmesano..................................................................... $ 26 Caprese...................................................................................................... $ 28 (queso cubeteado, tomate, albahaca)

Gallinger..................................................................................................... $ 32 (hojas verdes, champignones, zanahoria, tomates secos, queso en hebras)

Guarniciones

Puré............................................................................................................. $ 17 (papas, zapallo o mixto)

Puré de manzana..................................................................................... $ 18 Papas fritas.............................................................................................. $ 17 Papas fritas a la provenzal ................................................................. $ 18 Papas fritas a los cuatro quesos....................................................... $ 24 Batatas fritas........................................................................................... $ 18 Arróz........................................................................................................... $ 12 Huevo frito................................................................................................ $ 5

Av. Independencia 1298 esq. 3 de febrero

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Postres Frutillas con Crema................................................................................ $ 25 Ensalada de Frutas................................................................................. $ 23 Budin de Pan............................................................................................. $ 21 Flan Casero............................................................................................... $ 21 Bombòn Suizo.......................................................................................... $ 23 Almendrado.............................................................................................. $ 23 Helados dos bochas............................................................................... $ 20 (chocolate, dulce de leche, frutilla, americana)

Copa Gallinger.......................................................................................... $ 33 (galletitas Oreo, helado de dulce de leche, crema, chips de cocolate)

Don Pedro................................................................................................. $ 30 Adicional de crema o dulce de leche.............................................................$ 3 Adicional de ocha helada...................................................................................$ 9

Tortas

Brownie .................................................................................................... $ 26 Lemon Pie.................................................................................................. $ 22 (crema de limon, merengue italiano)

Tarta frutilla ............................................................................................ $ 24 (crema chantilly, frutillas frescas)

Cheese Cake ........................................................................................... $ 29 (queso crema, queso mascarpone, coulis de frutillas al oporto)

TiramisĂš ................................................................................................... $ 26

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Bodega de vinos 750 ml Lopez tinto................................................................................................ $ 39 Lopez blanco............................................................................................. $ 39 Valmont tinto........................................................................................... $ 52 Bianchi tinto............................................................................................. $ 40 Bianchi blanco.......................................................................................... $ 40 Norton tinto............................................................................................. $ 44 Norton blanco.......................................................................................... $ 44 Rincòn Famoso tinto.............................................................................. $ 53 Rincòn Famoso blanco........................................................................... $ 53 Colòn tinto................................................................................................ $ 30 Colòn blanco............................................................................................. $ 30 Don Valentìn tinto.................................................................................. $ 63 Santa Isabel tinto................................................................................... $ Latitud 33 tinto...................................................................................... $ 63 Latitud 33 blanco.................................................................................. $ 63 San Felipe Tinto....................................................................................... $ 44 San Felipe Blanco.................................................................................... $ 44 Benjamin nieto Tinto.............................................................................. $ 46 Benjamin nieto Blanco........................................................................... $ 46 Benjamin nieto Cosecha tardia........................................................... $ 48 Saint Felicient.......................................................................................... $ Vinos 1/2 Lopez tinto................................................................................................ $ 31 Lopez blanco............................................................................................. $ 31 Norton tinto............................................................................................. $ 36 Bianchi tinto............................................................................................. $ 33 Don Valentìn tinto.................................................................................. $ 39 Moscato (copa)........................................................................................ $

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Bebidas

Gaseosas 350 ml. ................................................................................. $ 10 Agua s/gas 500 ml. .............................................................................. $ 9 Agua c/gas 500 ml. ............................................................................... $ 9 Agua saborizada 500 ml. .................................................................... $ 9 h2o 500 ml. ............................................................................................ $ 9

Cervezas Porrón Quilmes 330 ml. ...................................................................... $ 15 Quilmes 650 ml. ..................................................................................... $ 18 Quilmes Bock 1 lt. ................................................................................. $ 23 Quilmes Stout 1 lt. . .............................................................................. $ 23 Stella Artois 1 lt. ................................................................................... $ 32 Lieber 330 ml. ........................................................................................ $ 32

Jugos y licuados Jugos exprimidos .................................................................................... $ 21 (naranja, pomelo, mixto)

Licuado de banana y leche.................................................................... $ 23 Licuados con agua o leche.................................................................... $ 21 (durazno, ananà, frutilla, manzana, naranja)

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Cafeteria

Café o Cortado........................................................................................ $ 10 Café con crema....................................................................................... $ 11,5 Café o Cortado doble............................................................................ $ 16 Café doble con Crema........................................................................... $ 17 Café con leche......................................................................................... $ 14 Capuchino.................................................................................................. $ 21 (crema, canela, chocolate y leche)

Té................................................................................................................. $ 10 Tè saborizado........................................................................................... $ 10 Tè con leche.............................................................................................. $ 11,5 Submarino................................................................................................. $ 18

Cafés especia les Carajillo...................................................................................................... $ (café con cognac)

Café Irlandés............................................................................................ $ 26 (whisky, crema, canela)

Café Calipso............................................................................................. $ (Tia Maria, crema, canela)

Café Francés............................................................................................ $ (Cointreau, crema, canela, chocolate rallado)

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Factu ras y Tosta das Medialuna (salada o dulce)....................................................................... $ 3,50 Medialuna c/ jamón y queso.................................................................... $ 10 Porción de tostadas............................................................................... $ 6 Porcion de tostadas con manteca y mermelada.......................... $ 9

Sandwiches

Tostado . ................................................................................................... $ 18 (jamón y queso)

Pebete o Francés Jamón y queso.......................................................................................... $ 12 Primavera.................................................................................................. $ 15 Jamón, queso, lechuga, tomate........................................................... $ 12 Crudo y Queso......................................................................................... $ 17 Crudo primavera..................................................................................... $ 20

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