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Dossier de prensa

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Quemad viejos leĂąos bebed viejos vinos leed viejos libros tened viejos amigos Alfonso X El Sabio

El vino posee un significado emocional y simbĂłlico, que se arraiga en la historia, en el patrimonio y la cultura de los pueblos. Su autenticidad es la base de su valor. Su carĂĄcter genuino se enfrenta a los valores globalizados. El vino evoca el territorio, donde reside la fuerza de su identidad. Las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez ofrecen la oportunidad de recorrer el paisaje del jerez, adentrarse en sus misterios y rescatar la memoria del vino

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El Marco de Jerez: la tierra del vino

Jerez es el corazón de la zona de producción de los vinos, brandies y vinagres amparados por las denominaciones de origen Jerez-Xérès -Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez, y Denominación Específica Brandy de Jerez: un territorio, de más de 10.300 hectáreas, que se asoma al Atlántico, y a los ríos Guadalquivir y Guadalete. Esta zona de producción se denomina Marco de Jerez, y a ella pertenecen los municipios de Chiclana, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena y determinados pagos de la localidad sevillana de Lebrija.

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Los Vinos de Jerez

Siguiendo una tradición de siglos, que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, los Vinos de Jerez envejecen en botas de roble americano en bodegas, erigidas como catedrales del vino, de acuerdo con las precisas reglas de un proceso producción genuino, que le confiere su personalidad inimitable: el sistema de soleras y criaderas. Mediante este procedimiento, los Vinos de Jerez van recorriendo, año tras año, el lento camino de las criaderas, fundiendo el pasado con el presente; haciendo posible joyas de la enología que, a día de hoy, se comercializan en más de 80 países de todo el mundo, y cuyo proceso de producción garantiza el consejo regulador de denominación de origen más antiguo de España. El viñedo de Jerez se presenta en horizontes abiertos y suaves colinas, destacando la singularidad de su tierra blanca denominada “albariza”, idónea para la producción de uvas, como la Palomino o Pedro Ximénez, que darán origen a los preciados vinos

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El Brandy de Jerez

El Brandy de Jerez es la principal bebida espirituosa de cuantas se producen en España; la segunda más consumida y la más exportada, con presencia en los cinco continentes. Tiene un carácter noble por su elaboración a partir de la uva y el vino, en lugar de emplearse otros productos agrícolas, como ocurre con otras bebidas. Sólo en el Marco de Jerez se elabora y envejece el Brandy de Jerez, en el misterio de las catedrales del vino, y exclusivamente en las bodegas acogidas a la Denominación Específica Brandy de Jerez, fundada en 1988. El Brandy envejece en botas de roble americano que hayan contenido vinos de Jerez al menos durante tres años, y siguiendo rigurosamente el mismo sistema de soleras y criaderas.

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Las Rutas del Vino y del Brandy del Marco de Jerez

El producto turístico “Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez” constituye una apuesta de los ayuntamientos de los municipios que integran este territorio (Chiclana, Chipiona, El Puerto, Jerez, Lebrija, Puerto Real, Rota, Sanlúcar y Trebujena) y de los Consejos Reguladores de las denominaciones de origen Jerez, Xérès-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez, y Denominación Específica Brandy de Jerez. Esta iniciativa también cuenta con el respaldo de los agentes económicos de la zona. Las Rutas del Vino cuenta con la certificación que acredita periódicamente el cumplimiento de los criterios de calidad y producto que ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) y la Secretaría de Estado de Turismo han establecido en el Manual de Producto Turístico “Rutas del Vino de España”. En dicho manual se definen un conjunto de requisitos aplicables a la entidad gestora de la Ruta, tales como el sistema de gestión de la misma, la señalización, las acciones de promoción y apoyo a la comercialización, así como los relativos a las distintas tipologías de establecimientos que pueden formar parte de ella: restaurantes, alojamientos, bodegas, comercios, etc. .

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¿Qué nos ofrece las Rutas del Vino y Brandy?

Las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez discurren por los municipios que conforman este territorio de tradición vitivinícola en la que se producen los vinos y brandies amparados por las Denominaciones de Origen JerezXérès-Sherry, Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez, y la Denominación Específica Brandy de Jerez. Las Rutas del Vino y Brandy ofrece la oportunidad de: Conocer el proceso de elaboración y producción del vino visitando las bodega. Disfrutar de catas comentadas en bodegas o en salas de degustación. Adquirir los mejores vinos y brandies en su lugar de crianza, o en enotecas y tiendas especializadas. Visitar viñedos, casas de viñas, museos y centros de interpretación. Alojarse en modernos hoteles tematizados en torno a la cultura vitivinícola. Degustar una magnífica gastronomía elaborada y maridada con nuestros prestigiosos vinos, vinagres y brandies. Disfrutar de los eventos culturales y festivos del territorio que acoge las Rutas. Conocer el patrimonio cultural y natural de la zona, a la que se accede a través de modernas infraestructuras de comunicación. www.rutadeljerezybrandy.es 7


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Oferta de las Rutas del Vino y Brandy de Jerez CHICLANA

EL PUERTO DE SANTA MARIA

Bodegas

Bodegas

SANATORIO VÉLEZ UNION DE VITICULTORES CHICLANEROS MIGUEL GUERRA

GUTIÉRREZ COLOSÍA GRANT LUIS CABALLERO OSBORNE 501 DEL PUERTO VINAGRES DE YEMA

Hoteles ALBORÁN FUENTEMAR

Hoteles SANTA MARÍA MONASTERIO SAN MIGUEL PUERTO BAHÍA LOS CÁNTAROS BODEGA REAL

Restaurantes EL FARITO

CHIPIONA

Restaurantes

Bodegas

BAR JÁMÓN EL FARO DEL PUERTO ROMERIJO LOS PORTALES ARRIATE

COOPERATIVA CATÓLICO AGRÍCOLA CÉSAR FLORIDO

Hoteles PLAYA DE REGLA

Bar de Vinos LA ANDANA

Oferta de Ocio Complementaria CASTILLO SAN MARCOS AMARIA ALCANTER

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Oferta de las Rutas del Vino y Brandy de Jerez Centros Visitables en la Viña VIÑA SANTA PETRONILA

JEREZ DE LA FRONTERA Bodegas Vinos, Brandies y Vinagres de Jerez

Tratamientos de Vinoterapia:

ALMOCADÉN ALVARO DOMECQ DÍEZ MÉRITO EL MAESTRO SIERRA EMILIO HIDALGO EMILIO LUSTAU FUNDADOR PEDRO DOMECQ, HARVEYS, TERRY GARVEY TIO PEPE REAL TESORO Y VALDESPINO REY FERNANDO DE CASTILLA SANDEMAN TRADICIÓN VALDIVIA WILLIAMS & HUMBERT

SPA CLUB JEREZ

Hoteles BARCELÓ MONTECASTILLO RESORT DOÑA BLANCA GUADALETE JEREZ LA CUEVA PARK PALACIO GARVEY PRESTIGE PALMERA PLAZA VILLA JEREZ

Restaurantes BAR JUANITO CASA JUAN CARLOS EL BOSQUE EL CACHIRULO EL GALLO AZUL EL GORDO EL PATIO GAITAN LA CARBONÁ LA TASCA LAS VIDES TRAFALGAR -BODEGA LOS DIPLOMÁTICOS VENTA ANTONIO

Bodegas Vinos de la Tierra LUIS PÉREZ—HACIENDA VISTAHERMOSA ENTRECHUELOS

Museos del Vino EL MISTERIO DE JEREZ

Enotecas TODOS LOS VINOS

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Oferta de las Rutas del Vino y Brandy de Jerez JEREZ DE LA FRONTERA

SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Bar de Vinos

Bodegas ARGÜESO BARBADILLO DELGADO ZULETA HIDALGO LA GITANA LOS ANGELES PEDRO ROMERO LA CIGARRERA TERESA RIVERO COOPERATIVA VITIVINÍCOLA

TABANCO EL PASAJE TABANCO PLATEROS

Oferta de Ocio Temático MUSEO DE LA MIEL Y LAS ABEJAS TENIDIOMAS

PUERTOREAL Hoteles GRAN HOTEL CIUDAD DEL SUR

Restaurantes VENTA EL CHATO

Enoteca ER GUERRITA

Hoteles GUADALQUIVIR MACIÁ DOÑANA POSADA DE PALACIO

Bar de Vinos EL BARRIL

ROTA

Restaurantes BIGOTE LOS CORRALES

Hoteles APARTAHOTEL LA ESPADAÑA

Bar de Vinos CASA BALBINO LAS PALOMAS

Bar de Vinos EL TORITO

Oferta de Ocio Temático CASTILLO DE SANTIAGO

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Oferta de las Rutas del Vino y Brandy de Jerez Agencias Receptivas ETC BAHÍA SANLÚCAR DESCÚBRELA RECORRE CAMINOS SELMA VIAJES SURWAYS OSBAR VIAJES RICO

Oficinas de Turismo OFICINA DE TURISMO DE CHICLANA C/ Plaza, 3 Casa Cañizares Tel 956 53 59 69 www.chiclana.es OFICINA DE TURISMO DE CHIPIONA C/ Castillo, 5 Castillo de Chipiona Tel 956 92 92 20 www.turismochipiona.es OFICINA TURISMO DE EL PUERTO DE SANTA MARÍA Plaza Alfonso X El Sabio / Casa Palacio Araníbar Tel 956 54 24 75

OFICINA DE TURISMO DE LEBRIJA C/ Tetuán 15 Casa de la Cultura Tel. 955 97 40 68 www.lebrija.es OFICINA DE TURISMO DE PUERTO REAL Plaza Poeta Rafael Alberti, 4 Tel. 856 21 33 62 www.turismo.puertoreal.es OFICINA DE TURISMO DE ROTA Calle Cuna, 2 Tel. 956 84 13 52 / 956 84 63 45 www.turismorota.com OFICINA DE TURISMO DE SANLÚCAR Calzada Duquesa Isabel, s/n Tel. 956 33 61 10 www.turismosanlucar.com OFICINA DE TURISMO DE TREBUJENA Plaza Don Antonio Cañadas, 9 Tel. 956 39 57 32 www.trebujena.com

OFICINA DE TURISMO DE JEREZ Plaza del Arenal, s/n Edif. Los Arcos Tel. 956 33 88 74 www.turismojerez.com

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Contacto Asociación de Las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 2 Jerez Tel. 956 33 20 50 vinjerez@sherry.es info@rutadeljerezybrandy.es www.rutadeljerezybrandy.es Área de Turismo Ayuntamiento de Jerez C/ Paúl s/n Jerez Tel. 956 14 98 63 mjose.moreno@aytojerez.es www.turismojerez.com

Para saber más www.rutadeljerezybrandy.es www.sherry.org www.brandydejerez.es www.wineroutesofspain.com www.spain.info

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DOSSIER DE PRENSA  

DOSSIER DE PRENSA RUTAS DEL VINO Y BRANDY DEL MARCO DE JEREZ

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