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SEVEN CLOVERS

Hondartza, 11 - Deba / T. 943 191 295

Pub -----Tapas, cafés, vins, bières, rhum, gin, vodka, whisky, infusions, mojitos... -----Irish Pub au départ et aujourd’hui tout simplement l’« Iris ». Tapas et omelettes aux heures de pointe, mais aussi petits déjeuners et horaire nocturnes. ------

Horaire : Du lundi au jeudi, de 08:00 h a 02:30 h / Le vendredi, de 08:00 h a 04:00 h / Le samedi, de 09:00 h a 04:00 h / Le dimanche, de 09:00 h a 02:00 h

URGAIN Hondartza, 5 - Deba / T. 943 191 101 / www.urgain.net

Restaurant et bar à tapas -----Merlu pané - Champignons en sauce - Croquettes maison - Omelette aux pommes de terres - Txistorra -----Cet emblématique restaurant, dirigé par le Chef Xabier Osa, dispose d’une zone de bar, où pouvoir profiter d’un excellent Menu du Jour, ainsi que d’un grand choix de tapas. -----Horaire : 12:00 h-16:00 h / 19:30 h-23:30 h / Fermé le mardi soir.

16C

DONOSTIA / SAN SEBASTIÁN

OÙ MANGER RESTAURANTS AGORREGI

Portuetxe, 14 - Donostia / T. 943 224 328 / www.agorregi.com

Cuisine basque modernisée et de saison. -----Tartare de bonite et crème glacée à la moutarde - Ravioli de tomate, basilic, jambon ibérique et air de Partableno - Crabe à la donostiarra et gamba rouge - Pigeonneau d’Araiz avec purée à la sauge -----Dans ce petit et accueillant restaurant du Quartier d’Ibaeta, le Chef Gorka Arcelus offre une cuisine basque très personnelle, rénovée et modernisée, principalement à base de produits de saison. -----Carte : 40 € / Menu du Jour : 22€ / Menu Gourmet : 35 euros / Menu Gourmet Plus : 51 euros Horaire : 13:00 h-15:30 h / 20:30 h-22:30 h / Fermé le dimanche et le soir du lundi au mercredi.

AKELARRE

Pº Padre Orkolaga, 56 (Igeldo) - Donostia / T. 943 31 12 09 / www.akelarre.net

Haute Cuisine basque, moderne et créative -----Fin et léger Tartare de Boeuf - Pomme de Terre Soufflée et Pain aux Herbes Aromatiques - Bar « Umami » Calamars au Sel d’Añana - Feuilles et Foie sous la pluie - Haricots blancs et piments -----Ce restaurant, dirigé par Pedro Subijana et considéré comme l’un des meilleurs du monde, offre une gastronomie avant-gardiste avec de profondes racines basques, du haut de son impressionnant belvédère qui surplombe la mer. -----Carte : 200 € / Menus Dégustation : 185 € + boissons. Horaire : 13:00 h-15:30 h / 20:30 h-22:30 h / Fermé de janvier à juin : le dimanche soir, le lundi et le mardi toute la journée. De juillet à décembre : le dimanche soir et le lundi toute la journée. Ainsi que tout le mois de février et la deuxième quinzaine du mois d’octobre.

ARATZ

Igara Bidea, 15 (Igara) - Donostia / T. 943 219 204 / wwwrestaurantearatz.com

Cuisine traditionnelle et de produit, avec des touches d’auteur -----Salade de Langouste - Cèpes plancha, foie et sauce aigre-douce - Kokotxas au pil-pil, museau et pieds Viandes et poissons grillés - Sorbet au café maison ------

Guide Touristique Œnogastronomique - Euskadi Gastronomika  

L'Euskadi est le pays de la gastronomie et le guide Euskadi Gastronomika est le meilleur moyen d'en profiter pleinement. Ne partez pas sans...

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