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ESTABLECIMIENTOS

ETXEBERRIA Santiagoenea Baserria - Sagardotegi Zaharra, 5 - Astigarraga / T. 943 555 697 / www.sidreriaetxeberria.com

Cidrerie traditionnelle. -----Menu Cidrerie (Omelette à la morue, - Morue au pil-pil sur commande - Morue aux poivrons, Côte de boeuf grillée, Fromage, pâte de coing et noix.) -----Cidrerie traditionnelle avec salle de restaurant pour 250 convives. Uniquement ouverte en saison, de la mi-janvier à la mi-mai. Distribution de cidre toute l’année. ------

Menu Cidrerie : 27,50 € Horaire : 20:00h-00:00h (Le samedi : 13:00h-18:00h / 20:00h-00:00h Le dimanche : 13:00-18:00). Fermé le lundi.

GURUTZETA Oialume Bidea, 63 - Astigarraga / T. 943 552 242 / www.gurutzeta.com

Cidrerie traditionnelle de saison -----Omelette à la morue - Morue aux poivrons verts - Côte de boeuf grillée - Fromage avec pâte de pomme et noix -----Gurutzeta est l’une des plus anciennes cidreries d’Astigarraga, dirigée par la troisième génération. La salle abritant les fûts est spacieuse et spectaculaire. -----Menu Cidrerie : 32 € / Le jeudi, menu à 20€ (omelette + côte de bœuf + dessert) Horaire : 13:30h-15:00h / 20:30h-22:00h / Fermé le dimanche.

IRETZA Troia Ibilbidea, 25 - Astigarraga / T. 943 330 030 / www.iretza.eus

Cuisine traditionnelle, grill et cidrerie ----Salade tiède à la morue - Légumes primeurs sautés - Calamars farcis dans leur encre - Crabe au four - Viandes et poissons grillés -----Ouverte tous les jours de l’année. Trois étages et capacité de 470 personnes. Possibilité de manger à l’intérieur des fûts. Iretza est l’une des cidreries les plus spectaculaires du Gipuzkoa. -----Menu du Jour : 18 € / Carte : 30 - 35 € / Menu Cidrerie : 33 € Horaire :13:00h-15:30h / 20:30h-22:30h / Ne ferme jamais.

LARRARTE Muñagorri-Enea baserria - Santio Zeharra - Astigarraga / T. 943 555 647 - 679 123 892 / www.larrarte.net

Cuisine traditionnelle, cidrerie et grill -----Menu Cidrerie - Poulet fermier - Chevreau - Poisson sur la braise - Cochon de lait sur la braise -----Située sur le Mont de Santiagomendi, entourée de pommiers, Larrarte ouvre toute l’année. Rôtis sur commande et poissons grillés. Vaste parking. ------

Carte et Menu Cidrerie : 30 € Horaire : 13:00h-15:00h / 20:00h-22:15h / Fermé du lundi au jeudi (en saison, ouvert tous les jours sauf le lundi).

PETRITEGI Petritegi Bidea, 8 - Astigarraga / T. 943 457 188 / www.petritegi.com

Cidrerie traditionnelle -----Menu Cidrerie (Omelette à la morue, Morue aux poivrons, Côte de boeuf grillée, Fromage, pâte de coing et noix.) - Tête de merlu - Chorizo au cidre - Repas pour coeliaques -----L’une des plus emblématiques cidreries, offrant également des visites guidées de la cave, des activités en famille et des ateliers pour enfants. Avec aussi cafétéria, disco-bar, espaces pour évènements… ------

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Guide Touristique Œnogastronomique - Euskadi Gastronomika  

L'Euskadi est le pays de la gastronomie et le guide Euskadi Gastronomika est le meilleur moyen d'en profiter pleinement. Ne partez pas sans...

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