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ESTABLECIMIENTOS

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La ferme Bideko (XVIIe siècle) en pleine Vallée d’Ayala, sous le regard attentif du Massif de Gorbea et de la Sierra Salvada. Idéal pour célébrations (uniquement un mariage par jour). -----Menu du Jour : 15,80€ - Demi-menu : 10€ / Carte : 50€-60€ / Menu Week-end : 43€ Horaire : du lundi au jeudi, de 11:00 h à 18:00 h / Le vendredi et samedi, de 11:00 h à 01:00 h / Le dimanche, de 11:00 h à 18:00 h

OÙ ACHETER BOUTIQUES GOURMANDES MARITIERRA Avda. Ayala, 6 - Amurrio / T. 945 891 750

Alimentation bio et artisanale -----Fruits et légumes de saison - Produits bio et artisanaux - Produits soins visage et corps Conserves de légumes bio - Jus, smoothies, laitages -----Maritierra est un établissement spécialisé en alimentation bio et artisanale : fruits et légumes de saison, produits bio. Elle organise aussi des conférences et des activités de vie saine. ------

Horaire : du lundi au vendredi : 09:00 h-14:00 h et 17:00 h-20:00 h / Le samedi : 10:00 h-14:00 h Fermé le dimanche.

15D

ANDOAIN

OÙ MANGER RESTAURANTS TXERTOTA

San Esteban Auzoa - Andoain / T. 943 590 721 / www.txertota.com

Cuisine traditionnelle basque -----Salade aux poivrons Piquillo et langoustines - Riz moelleux aux gambas et palourdes - Turbot grillé - Morue au pil-pil cuite à basse température - Chevreau rôti -----Restaurant situé dans une belle maison en pleine nature. Jardins spacieux, parking et établissement de tourisme rural avec 6 chambres. -----Carte : 35-40 € / Menu Enfants : 18 € Horaire : 13:00h-15:30h / 20:30h-22:30h

12H

ARAIA

OÙ MANGER RESTAURANTS ZUBIGAIN

Presalde, 4 - Araia / T. 945 304 794 / www.zubigain-taberna.com

Cuisine classique traditionnelle avec des touches de modernité -----Cassolettes typiques (abats) - Calamars plancha aux oignons caramélisés - Kokotxas de morue et palourdes - Millefeuilles au filet mignon, foie et cèpes - Gâteau au lait caillé (spécialité) -----Situé en plein centre-ville d’Araia. Menus, carte, cassolettes et sandwiches. En automne, journées gastronomiques dédiées au gibier, cèpes... ------

Menu du Jour : 10 € / Carte : 20-25 € / Menu Enfants (Week-end et jours fériés) : 10 € / Menu Gastronomique : 18 € Horaire : 13:00h-15:30h / 21:00h-23:00h / Bar ouvert de 09:00 h à 23:00 h

Guide Touristique Œnogastronomique - Euskadi Gastronomika  

L'Euskadi est le pays de la gastronomie et le guide Euskadi Gastronomika est le meilleur moyen d'en profiter pleinement. Ne partez pas sans...

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