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ZABALA Garagartza Baserria - Aduna / T. 943 690 774 / www.rzabala.com

Cidrerie traditionnelle -----Omelette à la morue - Filets de morue grillés - Morue ajoarriero - Côte de boeuf grillée Fromage, pâte de coing et noix -----Cidrerie traditionnelle ouverte uniquement en saison, de janvier à mai. Capacité d’accueil : 120 personnes, dans deux salles de restaurant. Située dans un magnifique environnement rural, tout près du centre-ville d’Aduna. -----Carte : 25-30 € Horaire : 19:30h-22:30h / Le vendredi, samedi et dimanche, déjeuners de 13:30 h à 15:30 h / Ne ferme pas.

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AIA

OÙ MANGER RESTAURANTS GAZTEATEGI Elkano auzoa, 120 - Aia / T. 943 131 606 / www.gazteategijatetxea.com

Cuisine traditionnelle -----Jardinière de légumes - Morue - Paella - Agneau rôti - Gâteau au fromage -----Dans un environnement rural, où est vraisemblablement né l’Amiral Elkano, Gazteategi, qui dispose également d’une maison d’hôtes avec vues sur la côte, offre une cuisine traditionnelle basque, aux rations généreuses. -----Menu du Jour : 11 € / Carte : 20 € Horaire : 12:30h-15:30h / 20:15h-22:00h

CIDRERIES IZETA Urdaneta bidea - Aia / T. 943 131 693 / www.izeta.es

Cidrerie traditionnelle et rôtisserie -----Salade tiède aux calamars et gambas - Jardinière de légumes - Morue sauce verte - Viandes et poissons grillés - Desserts maison -----Cidrerie-rôtisserie située entre Zarautz et Aia, dans un beau parage naturel. Cidre artisanal. Salle de restaurant cidrerie, salle principale et salle privée. Aire de jeux. -----Menu du Jour : 10,50 € (avec café) / Carte : 30-35 € / Menu Cidrerie : 32 € / Menu Spécial 18 € (boisson non comprise) Horaire : 12:30h-15:30h / 20:00h-22:30h / Fermé le lundi toute la journée et le mardi soir.

SATXOTA Santio Erreka 3 - Aia / T. 943 885 738 / www.sidreriasatxota.com

Cidrerie traditionnelle -----Omelette à la morue - Sardine de baril - Morue aux poivrons (au pil-pil ou à la tomate sur commande) - Côte de boeuf grillée - Fromage, pâte de pomme et noix -----Cidrerie traditionnelle, qui ouvre comme restaurant le week-end et offre un programme complet de visites guidées avec dégustation. Située à 1 Km de la gare ferroviaire d’Orio. ------Menu Cidrerie : 29 € / Menus Spéciaux (avec crabe, agneau au burduntzi, cochon de lait...) : 32 € Horaire : 13:00h-15:00h / 20:00h-22:30h / Ouvert du vendredi au dimanche (en été, ouvert tous les jours).

Guide Touristique Œnogastronomique - Euskadi Gastronomika  

L'Euskadi est le pays de la gastronomie et le guide Euskadi Gastronomika est le meilleur moyen d'en profiter pleinement. Ne partez pas sans...

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