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ZEANURI

OÙ MANGER RESTAURANTS ETXEGANA Ipiñaburu, 38 - Zeanuri / T. 94 633 84 48 - 609 902 048 / www.etxegana.com

Cuisine traditionnelle avec des touches d’auteur -----Poivrons farcis à la morue et 3 sauces - Foie mi-cuit et compote d’abricot - Bonite du Nord sauce biscayenne, piperade et salade de tomates - Merlu rôti sauce aux agrumes -----Restaurant disposant d’une belle véranda, avec vue sur le Parc Naturel de Gorbea. Cuisine à base de produits de saison. Et hôtel « Relais du Silence ». -----Menu du Jour : 28 € / Menu Week-end : 28 € / Menu Dégustation : 45 € Horaire : 13:30 h-15:00 h/20:30 h -22:00 h

KILOTERDI TXOKOA ELLAURI Altzueta, 38 - Zeanuri / T.: 686 077 796 / www.ellauri.com

Cuisine traditionnelle de marché -----Côte de boeuf d’un kilo et demi - Agneau d’Ellauri rôti - Merlu façon Ondarroa - Riz dans son jus aux palourdes - Pudding aux poireaux -----Restaurant appartenant au complexe hôtelier Ellauri. Cuisine traditionnelle à base de produits de son propre potager et des viandes du bétail élevé à la ferme Ellauri Baserria. ------

Menu du Jour : 27 € / Carte : 40 € / Menu Week-end : 27 € Horaire : 13:00 h-15:00 h /20:00 h-21:30 h / Horaire flexible pour commandes sur réservation / Fermé le mercredi

TXOKO SAGARNA San Isidro, 2 - Zeanuri / T. 94 631 79 45 / www.gorbeialdea.com

Cuisine traditionnelle basque et de saison -----Jardinière de légumes (spécialité) - Haricots rouges mijotés - Riz aux cèpes - Tripes maison - Tarte aux pommes et raisins -----Restaurant traditionnel, situé dans la boutique du même nom. La plupart des plats de la carte sont préparés à base de produits locaux vendus dans la boutique. -----Menu du Jour : 11 € / Menu Week-end : 18-25 € Horaire : 13:00 h-15:30 h / 21:00 h-23:00 h

OÙ ACHETER BOUTIQUES GOURMANDES TXOKO SAGARNA San Isidro, 2 - Zeanuri / T. 94 631 79 45 / www.gorbeialdea.com

Boutique gourmet -----Boulangerie - Boucherie - Vente de produits fermiers -----Mélange de boulangerie et boucherie, comme autrefois, mais avec un style plus actuel et les services d’un bar-restaurant de cuisine traditionnelle, à base des produits vendus dans la boutique. -----Horaire : 09:00 h-23:00 h

Guide Touristique Œnogastronomique - Euskadi Gastronomika  

L'Euskadi est le pays de la gastronomie et le guide Euskadi Gastronomika est le meilleur moyen d'en profiter pleinement. Ne partez pas sans...

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