Page 159

ESTABLECIMIENTOS

159

PATXIKUENEA Gaintxurizketa, s/n - Lezo / T. 943 527 545 / www.patxikuenea.com

Rôtisserie traditionnelle avec une touche de modernité -----Côte de boeuf grillée - Turbot sauvage grillé - Poulpe grillé - Oeufs brouillés aux cèpes de Jaizkibel - Légumes de saison -----Belle rôtisserie fondée en 1973 dans une ferme de plus de 250 ans, où Aitor Manterola a repris, avec fidélité et modernité, le métier de grilleur initié par son père, Emilio, il y a près d’un demi-siècle. -----Carte : 50-60 € / Menu Dégustation : 55 € Horaire : 13:30 h-15:30 h / 20:30 h-23:00 h / Fermé le dimanche soir et le mercredi toute la journée

15E

LIZARTZA

OÙ MANGER CIDRERIES GOIKOETXEA Elbarrena, 4 - Aroztegi Baserria - Lizartza / T. 943 682 175

Cidrerie traditionnelle -----Omelette à la morue - Morue aux poivrons - Côte de boeuf rôtisserie - Fromage, pâte de coing et noix -----Située en milieu rural, Goikoetxea est une cidrerie traditionnelle, qui élabore son propre cidre avec des pommes de la région. Ouverte de janvier à mai. Menu Cidrerie -----Menus cidrerie : 28 € Horaire : Du mardi au samedi, de 20:00 h à 00:00 h / Le samedi et dimanche, de 14:00 h à 18:00 h / Fermé le lundi

6E

LLODIO / LAUDIO

OÙ MANGER RESTAURANTS BALINTXARREKETA Camino Malkuartu, 1 - Llodio / Laudio / T. 946 724 350 / www.balintxarreketa.com

Cuisine traditionnelle élaborée. Spécialités : poissons, fruits de mers et desserts maison -----Poivrons farcis aux cèpes, mozzarela et crème d’anchois - Gambas fraîches de Huelva - Brochette de baudroie et grosses crevettes, crème aux cèpes - Filet mignon et foie plancha sauce Cumberland -----Situé dans une ferme ancienne en milieu rural et spécialisé en poissons et fruits de mers, le Balintxarreketa dispose d’une équipe consacrée pleinement à l’établissement depuis 15 ans. ------

Menu du Jour : 20,35 € / Carte : 40-45 € / Menu Week-end : 27,50 €. Horaire : Du mardi au dimanche, de 13:00 h à 15:30 h / Le samedi et dimanche : 13:30 h / Dîners : Le vendredi et samedi : 21:00 h-23:30 h / Fermé le lundi

KARRIKA Pol. Industrial, 4 - Llodio / Laudio / T. 946 728 207 / www.restaurantekarrika.es

Cuisine traditionnelle basque -----Salade de ventrèche - Calamars dans leur encre - Tête de merlu - Morue au pil-pil - Filet mignon de bœuf plancha -----À l’intérieur décoré comme la rue d’un village rural, ce restaurant de banlieue offre une cuisine traditionnelle classique. Salons pour mariages et évènements. -----Menu du Jour : 11,95 € / Carte : 35 € / Menu Week-end : 20 € / Menu Spécial : 23,50 € Horaire : 07:30 h-01:00 h

Guide Touristique Œnogastronomique - Euskadi Gastronomika  

L'Euskadi est le pays de la gastronomie et le guide Euskadi Gastronomika est le meilleur moyen d'en profiter pleinement. Ne partez pas sans...

Guide Touristique Œnogastronomique - Euskadi Gastronomika  

L'Euskadi est le pays de la gastronomie et le guide Euskadi Gastronomika est le meilleur moyen d'en profiter pleinement. Ne partez pas sans...