Page 83

ESTABLEZIMENDUAK

83

Garcia Rivero kalean, El Huevo Frito izan zen pintxo-barra eder eta koloretsua eskaintzen lehenengoetakoa Bilbon. Tortillak, hanburgesa txikiak eta gilda ospetsuak ere prestatzen dituzte -----Ordutegia: 10:00-23:00 / Asteko atseden-eguna: igandeetan

GURE TOKI Plaza Nueva, 12 - Bilbao / T. 94 415 80 37 / www.guretoki.com

Pintxo-taberna -----Behi-saiheskia wakame algarekin – Txangurru gofrea – Mollet arrautza onddoekin eta patatekin – Bieira patatekin eta ogi-apurrekin curryarekin – Bildots-ukondoa -----«Miniaturako goi-mailako gastronomia» izena apropos-aproposa da Ivan Silesek Zazpi Kaleetako negozio honetan egiten dituen proposamenak izendatzeko. Hain zuzen, pintxo-tabernarik onenaren saria eskuratu zuen Euskal Herriko lehiaketan. -----Ordutegia: 09:00-23:00 / igandeetan 09:30-16:00 / Itxita: asteazkenetan

IRRINTZI Santa María, 8 - Bilbao / T. 94 416 76 16 / www.irrintzi.es

Pintxo-taberna -----Barazki-broxeta tenpuran mentarekin– Ukondoa cruditeekin – Porru-, olagarro- eta urdaiazpikocarpaccioa – Sagar-kurruskaria eta ahatea kakahuete-saltsan – Falafela shiitakearekin -----«Pintxos & Friends» esloganean iragartzen den giro informala, gaztea eta lasaia nagusitzen da Alde Zaharreko taberna honetan. Barran, nazioarteko eragina duten prestakin bereziak dastatzeko aukera dago. -----Ordutegia: 09:30-23:30 (ostiraletan 01:00a arte) / larunbatetan 11:30-01:00 / igandeetan 12:00-16:00

LA OLLA Diputación, 12 - Bilbao / T. 94 416 59 65 / www.laolla.com

Pintxo-taberna -----Ezkur-iberikoaren urdaiazpiko txigorkia raff tomatearen tartarrarekin – Hegaluze-zatia barazkien ozpinolioarekin – Bakailaoa pil-pilean – Labean gainerretako txangurrua – Kantauriko antxoaren gilda -----1973an ireki zuten Udal Liburutegiaren eta Aldundiaren parean, gaur egun oinezkoentzat den gunean. Terraza du eta barran iberikoak eta okelak zerbitzatzen dituzte, hezur gabeko txuletoia barne. -----Ordutegia: 07:00-23:00 / igandeetan 11:00-22:00

LASA Diputación, 3 - Bilbao / T. 94 424 01 03 / www.restaurantelasa.net

Euskal sukaldaritza, egungo ukituekin -----Zapo- eta otarrainxka-broxeta – Masailak – Buztanaren eta Brie gaztaren bikinia – Idiazabal risotto faltsua – Pintxo beroak oro har -----Pintxo hotz eta beroetan espezializatutako taberna hau 2000. urtean ireki zuten. Juan Carlos Lasak zuzentzen du eta 2007an pintxo-barrarik onenaren saria irabazi zuen Bizkaiko Pintxo Lehiaketan. -----Ordutegia: 07:30-23:00 / Itxita: igandeetan

MUGI Licenciado Poza, 55 - Bilbao / T. 94 441 30 16 / www.barmugi.com

Pintxoak, anoak eta txingarra ------

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...