Page 217

ESTABLEZIMENDUAK

217

Parrilan egindako hegaluzearen tatakia eta ahuakatearen ozpin-olioa – Arrautza poche nahaskia onddoekin – Begihandi zatitua bere tintan – Zezen-buztana ardo beltzarekin – Haragiak, arrainak eta itsaskiak parrilan -----Joxe Mari Mitxelenak tradiziorik garbiena eta estilo propioa eta sofistikatua uztartzen ditu kartan. Besteak beste, haragiak eta arrainak parrilan eta etxeko haztegian hazitako itsaskiak eskaintzen ditu. -----Karta: 60€ Ordutegia: 13:00-15:30 eta 20:00-23:00 / Itxita: igande gauetan eta astelehenetan

KANDELA Torre Luzea, 2 - Zarautz / T. 943 834 959 / www.restaurantekandela.com

Sukaldaritza tradizionala eta Italiakoa -----Fetuchini Chef – Onddo-nahaskiaren bolobana basoko saltsarekin – Idi-buztana saltsan – Legatza saltsan txirla eta kokotxekin – Azpizuna foiearekin eta Porto ardoaren saltsarekin -----2000n ireki zuten Zarauzko alderdirik jendetsuenean, hondartzatik 50 metrora. Kandelan, bat egiten dute tokiko sukaldaritza tradizionalak (sormen-ukituekin) eta Italiako erara egindako pasta-platerek. -----Eguneko menua: 15 € / Karta: 30 € Ordutegia: 13:00-16:00 eta 20:00-23:00 / Itxita: asteazkenetan (neguan soilik)

KIRKILLA Santa Marina, 12 - Zarautz / T. 943 131 982 / www.kirkilla.com

Sukaldaritza tradizionala -----Ahate-magretaren carpaccioa – Otarrainxka erreak – Masailak – Legatza – Kafe-perfektua -----Romero Ameztoyk eta Iñaki Olazabalek zuzendutako jatetxe abegikorra da. Duela 30 urte baino gehiago ireki zuten Zarautz erdi-erdian eta abangoardiako euskal sukaldaritza ikusgarria eta koloretsua eskaintzen du. -----Eguneko menua: 15,90 € / Karta: 35 € / Asteburuko menua: 20,90 € / Dastatzeko menua: 31,50 € Ordutegia: 13:00-15:30 eta 20:30-23:00 / Itxita: igande gauetan eta astelehenetan

TXIKI-POLIT Musika Plaza - Zarautz / T. 943 835 357 / www.txikipolit.com

Sukaldaritza tradizionala eta pintxoak -----Idi-txuleta – Onddo-nahaskia – Bakailao-entsalada epela – Zapo errea – Era guztietako ogitartekoako -----Zarautz erdian, Txiki-Polit jatetxe-ostatua herritarren eta turisten topagunea da. Pintxo-aukera handia dauka barran, bai eta eskaintza tradizional zabala ere. -----Eguneko menua: 11 € / Karta: 20-35 € / Asteburuko menua: 16-18 € Ordutegia: 13:00-15:30 eta 20:00-22:30 / Ez du ixten

ERRETEGIAK LAGUNAK San Frantzisko kalea, 10 - Zarautz / T. 943 833 701 / www.asadorlagunak.com

Sukaldaritza tradizionala eta parrila -----Txangurru-entsalada – Bakailao-krepeak pikillo-saltsan – Txipiroiak plantxan – Arrainak parrilan – Galiziako idi-txuletoia -----Familia-giroko erretegi hau 1982an ireki zuten Zarautz erdian, mendetako historia duen eraikin batean. Bertako produktuak eta ikatz-parrilan egindako haragi eta arrainak nabarmentzen dira kartan. ------

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...