Page 204

204

Koilarako menua: 20 € / Dastatzeko menua: 45 € Ordutegia: astelehenetik larunbatera 13:30-15:30 / ostegunetik larunbatera 21:00-23:00 / Igandeetan itxita

IKEA Portal de Castilla, 27 - Vitoria-Gasteiz / T. 945 144 747 / www.restauranteikea.com

Jatetxea -----Huelvako ganba-carpaccioa bere ozpin-olioekin – Barazkiak tenpuran pistatxo- eta karramarrobaratxuri zuriarekin – Perretxikoak labean gorringo ekologikoarekin eta patata-parmentierrarekin -----Barnean, Javier Mariscalek eta Fernando Salasek diseinatutako basoa irudikatzen da. Harritu egingo gaituzte mahaian argia emateko erabiltzen diren karramarroek. Produktuaren eta berrikuntzaren alde egin dute apustu. -----Ikea menua: 54 € / Menu gastronomikoa: 64 € / Karta: 60-70 € Ordutegia: astelehenetik igandera (*) 13:00-15:30 eta 20:45-23:00 / Itxita: igande gauetan eta astelehenetan

KASKAGORRI Plaza del Machete/Aihotz Plaza, 6 - Vitoria-Gasteiz / T. 945 149 263 / www.kaskagorri.com

Jatetxea -----Bildots-besoa – Txerrikume-zatia tenperatura baxuan – Zapoa eta bere «biskea» - Bakailaoa txangurruarekin - «A feira» olagarroa gure erara -----Erdi Aroko hirigunean, jatetxe-gunea eraikineko ganga historikoen pean dago, eremu abegikorrean. Oinezkoentzako eremuan terraza dauka. ------

Dastatzeko menua: 45 € / Karta: 35 €-45 € Bazkariak astelehenetik igandera 13:30-16:00 eta afariak asteazkenetik larunbatera 20:30-22:45 / igandetik astearterako gauetan ere ireki daiteke, baldin eta zortzi laguneko edo gehiagoko taldeak aurretiaz eskatzen badu / Itxita: astearteetan

LA REGADERA Dato, 41 - Vitoria-Gasteiz / T. 945 149 451 / www.laregadera41.com

Sukaldaritza tradizionala ukitu pertsonalekin eta abangoardiako pintxoekin -----Atun-tatakia Habanako txilearekin – Arroza txirlekin – Arrautza hautsiak abakandoarekin – Itsasoko erreboiloa – Txerrikume konfitatua gaztaina-purearekin -----Mikel Fiestrasek zuzentzen du taberna-jatetxea hau. Aurretik zeukan «La Huerta» proiektuari jarraipena ematen dio, baina kontzeptu informalagoarekin oraingoan; hala, jangelan anoak eta bertako pintxo sarituak jateko aukera dago. -----Eguneko menua: 15 € (jangelan 19 € ) / Karta: 25-35 € Ordutegia: 08:30-00:00 / Itxita: igande gauetan eta astelehenetan

OH! TAPAS & COPAS C.C. Aretxabaleta - C/ Iruraiz-Gauna, 1 - Vitoria-Gasteiz / T. 945 305 959 / www.ohrestaurante.com

Sukaldaritza tradizionala, ukitu modernoekin -----Babarrunak – Askotariko pastak – Barazkiak – Bakailaoa eta sasoiko arrainak – Masailak -----Plater bakoitzari originaltasun puntua aurkitzea da lokal moderno eta informal honen apustu gastronomikoaren ardatza. Produktuko sukaldaritza egiten du, baina aurkezpenei egungo begiratua emanez. -----Eguneko menua: 10,95 € / Karta: 20 € / Asteburuko menua: 18 € Ordutegia: 13:00-16:00 eta 21:00-23:00

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...