Page 16

16

P U N TA - P U N TA KOA K E Z DUGU GUK B AKARRIK ESATEN… Munduko gastronomia-gida nagusiek baieztatzen dute. Euskadi izango da, ziurrenik, gida entzutetsuenen lehen postuetan (*) dauden chef eta jatetxe gehien dituen lurraldea. Eta horrek duen garrantziaren erakusgarri, zenbait chef, hala nola Elena Arzak, Eneko Atxa eta Martin Berasategi, beren jatetxeen “sukurtsalak” irekitzen hasi dira Londresen, Mexikon, Asian… gure sukaldaritzaren eragineremua handiagotuz horrela.

Elena Arzak

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...