Page 154

154

Miguel Angel Muro izan zen Lapuebla de Labarcan ardoa egiteko teknika modernoak erabili zituen lehen upategia. Instalazioak bisitatzeko eta ardoak dastatzeko aukera eskaintzen du. -----Ordutegia: ordua eskatuta.

8C

LARRABETZU

NON JAN JATETXEAK ANKAPALU BERRIA Loroño Behekoa, s/n - Larrabetzu / T. 94 455 81 97 / www.ankapalusagardotegi.com

Sukaldaritza tradizionala eta parrila -----Txuleta txingarretan erreta – Arraina txingarretan erreta – Onddoak foiearekin – Babarrun-jana sakramentu guztiekin – Etxeko azkenburuak -----Gaztelumendi mendiaren magalean dagoen baserri eder batean eta Bilbotik 20 km eskasera, Ankapalu Berriak sukaldaritza tradizionala, sagardotegiko menua eta txotxeko sagardoa eskaintzen ditu urteko hil guztietan. -----Karta: 32 € / Bi lagunentzako menu berezia: 65 € Ordutegia: 13:00-16:00 eta 20:30-22:00 / asteburuetan 14:00-16:00 eta 21:00-23:00 / Itxita: igande gauetan eta astelehenetan

AZURMENDI

/ 38

Barrio Legina, s/n - Larrabetzu / T. 94 455 88 66 / www.azurmendi.biz

Goi-mailako autore-sukaldaritza -----Arrautza alderantziz kozinatuta eta trufatuta – Txangurrua era naturalean, azalore-emultsioa eta -infusioa, arrautza frijituak eta boilurra – Abakando erre azalgabetua belar-olioaren eta tipulin-melengaren gainean -----Michelinen hiru izar eta hainbat sari eskuratu dituen Eneko Atxak zuzentzen duen konplexuan, bi eremu nabarmentzen dira: punta-puntako jatetxe gastronomikoa eta pret-à-porterra, merkeagoa eta tradizionalagoa. -----Erroak menua: 145 € / Adarrak menua: 175 € / Haurrentzako menua: 18 € / Prêt-à-porter menua: 38 € Ordutegia: igandeetan eta asteartetik ostegunera 13:00-15:15 / ostiral eta larunbatetan 13:00-15:15 eta 20:3022:15 / Itxita: astelehenetan

HORMA ONDO Caserío Legina Goikoa s/n - Larrabetzu / T. 94 656 57 00

Erretegia – Euskal sukaldaritza tradizionala -----Txirla handia – Onddoak txingarretan erreta patata-pure trufatuarekin – Zapo beltza bere olio errearekin – Abere larriaren azpizuna – Etxeko ogi-txigorkia txingarretan erreta kanela-izozkiarekin -----Txingarra eta sasoiko produktua nagusitzen dira Larrabetzuko bederatzi zuloko golf-zelaiaren alboan, Mugarraren magalean, dagoen erretegi honetan. Jangela ugari ez ezik, dastaketak egiteko taberna eta terraza ere baditu. -----Karta: 75 € / Asteburuko menua: 55 € Ordutegia: 13:00-16:00 (ostiral eta larunbatetan 21:00-23:00 ere bai) / Itxita: astelehenetan

ZER IKUSI TXAKOLIN-UPATEGIAK GORKA IZAGIRRE (COMPLEJO AZURMENDI) Barrio Legina, s/n - Larrabetzu / T. 94 674 27 06 / www.gorkaizagirre.com

Txakolin-ekoizpena ------

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...