Page 141

ESTABLEZIMENDUAK

141

Babarrunak – Taloak – Saiheskia – Betizu-txuleta - Mamia -----Gipuzkoako bailararik ezkutuenetako eta ezezagunetako batean, Lasturko tabernak etxeko sukaldaritza eskaintzen du. Gainera, bere zezen-plaza txikian heriotzarik gabeko zezenketak egiteko aukera ere ematen du. -----Eguneko menua: 10 € / Karta: 25 € / Asteburuko menua: 17 € Ordutegia: 12:30-15:30

SAKA-PERLAKUA Barrio Arriola - Itziar (Deba) / T. 943 191 137 / www.sakabaserria.com

Sukaldaritza tradizionala -----Entsalada epela – Babarrun gorriak – Itsaski-paella – Zezen-gisatua (espezialitatea) – Buztan erregosia – Txuleta -----Xarma handiko jatetxe hau landa-turismoko etxe batean dago. Bertako azienda du eta zezenketak antolatzen ditu bere zezen-plazan, lagun-taldeentzat, ospakizunetarako, ezkon-aurreko agurfestetarako. -----Eguneko menua: 11 € / Karta: 25-30 € / Asteburuko menua: 19 € Ordutegia: 12:30-15:30 / 20:00-22:30

SALEGI Galtzada, 13-15 - Itziar (Deba) / T. 943 199 004 / www.salegi.net

Sukaldaritza tradizionala eta merkatukoa, eguneratua -----Salegi askotariko frijituak – Abakando-entsalada – Basatxerri-arroza Iratiko gazta-printzekin eta intxaurrekin – Kokotxak pil-pilean pikilloekin eta arrautzarekin – Torradak eta Salegi souffle berezia -----Duela 130 urtetik gora sortutakoa izanik, Bizkaiko, Gipuzkoako eta Arabako jatetxerik zaharrena dela esaten da. Ospakizunetarako areto handiak eta kartako jangela txiki eta diskretua ere badu. -----Eguneko menua: 19 € / Karta: 50 € / Asteburuko menua: 40 € / Menu begetarianoa Ordutegia: astelehenetik larunbatera 11:00-16:00 / asteburuetan 20:00-22:30 / Itxita: astearteetan eta ostegunetik igandera bitarteko gauetan

SAGARDOTEGIAK TXINDURRI ITURRI Mardari auzoa, 12 - Itziar (Deba) / T. 943 199 389 / www.txindurri.com

Sagardotegiko menua -----Txorizoa sagardotan – Bakailao-nahaskia – Bakailao frijitua piper berdeekin – Txuletoia txingarretan erreta – Txahal-saiheskia txingarretan erreta -----Asteburuetan irekitzen duen sagardotegi tradizionala. Baserrian bertan ekoizten da eta instalazioak bisitatzeko aukera dago. Baserri-turismoa eta apartamentuak ere eskaintzen ditu. -----Sagardotegiko menua: 33 € Ordutegia: astean zehar, ordua eskatuta soilik, 14:00-15:30 eta 21:00-22:30

PINTXO-TABERNAK SALEGI Galtzada, 13-15 - Itziar (Deba) / T. 943 199 004 / www.salegi.net

Sukaldaritza tradizionala eta merkatukoa, eguneratua -----Antxoa pikilloekin – Basatxerri-hirugiharra – Kroketak – Roqueforta intxaurrekin – Patata-tortilla -----Itziar erdi-erdian, ezkontzetan eta ospakizunetan espezializatutako jatetxe honek taberna ere badauka. Herriko topagunea da eta pintxoen eskaintza apala baina zaindua dauka. -----Ordutegia: 10:30 – 20:00 (ostiral eta larunbatetan 23:00ak arte)

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...