Page 139

ESTABLEZIMENDUAK

139

SARGIA Leon Iruretagoyena, 1 - Irun / T. 943 620 962

Sukaldaritza tradizionala, abangoardia-ukituarekin -----Txipiroiak plantxan – Urdaiazpikoz eta gaztaz betetako tomate naturala – Onddo-habia ahuntzesnearekin eta sagar-konpotarekin – Foiea plantxan sagar-konpotarekin – Barazki-krepea -----Pintxotarako eta kopatarako taberna hau Kale Nagusiaren hasieran dago, Udaletxearen plazan. Pintxo-barra osatua dauka eta egun osoan egoten da zabalik, urteko egun guztietan. Terraza dauka plazan bertan. -----Ordutegia: 08:00-01:00 (ostiraletan 02:30 arte eta larunbatetan 03:00ak arte)

SINGULAR Iparralde Hiribidea, 43 - (FICOBA) - Irun / T. 943 639 639 / www.singular-food.com

Sukaldaritza tradizionala, autore-ukituekin -----Bomba Thaia – Salmorejoa – Txipiroi-tenpura – Urdaiazpiko-kroketa – Txipiroi-kroketatzarra -----Jatetxeaz gain, Singular Foodek makinatxo bat pintxo tradizional eskaintzen ditu, autore-ukituekin. Egilea Iñigo Lavado da, Berasategirekin trebatutako sukaldari sortzailea eta ospetsua. -----Ordutegia: 10:00-17:00 eta 20:00-23:00 / Itxita: astelehenetan egun osoz eta igandetik ostegunerako gauetan

SIRIMIRI Paseo de Colón, 27 - Irun / T. 943 627 914

Pintxo-taberna -----Ganboia tenpuran tomate-saltsarekin eta maionesarekin – Gazta kurruskaria eztiarekin eta pinaziekin – Hirugihar- eta gazta-kremoia tenpuran barbakoa-saltsarekin -----Zabalguneko plazaren parean dago, oinezkoentzako eremuan. Terrazaz gain, pintxoak eta anoak biltzen dituen barra ere badu. -----Ordutegia: astelehenetik ostegunera 19:30-22:00 / ostiraletan 19:30-24:00 / larunbatetan 10:00-24:00etara / Itxita: igandeetan

ZURA Ricardo Alberdi Zumardia, 3 - Irun / T. 943 578 468 / www.restaurantezura.com

Pintxo-taberna -----Zura piruleta – Patata iberikoaren txigorkia – Arrautza osoa – Idiazabal gaztaren bola – Barazkisaskitxoa tenpuran -----Taberna-jatetxe honek arreta berezia egiten die pintxoei. Dagoeneko hainbat sari irabazi ditu miniaturako sukaldaritzan, bai Bidasoaldean, bai probintzian. -----Ordutegia: 09:00-23:00

14F

ITSASO

NON JAN JATETXEAK ITSASOKO OSTATUA

Nucleo de Itsaso - Itsaso / T. 943 880 315

Merkatu-sukaldaritza, autore-ukituekin -----«XXI. mendea» ilartxoak urdaiazpikoarekin – Orein-txuleta parrilan ke-saltsarekin eta azalore esekiarekin – «Itsasoko Argia» pintxoa – Flan beraren egoera fisikoak… ------

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...