Page 122

122

ZER IKUSI GAZTANDEGIAK ISUSI ANAIAK Caserío Buniete - Güeñes-Sodupe / T. 626 351 164 - 699 637 256

Ahuntz- eta ardi-gazten ekoizpena -----Karrantzako ardi muturzuriaren gazta – Eskuz egindako gazta – Azpigorri ahuntzaren gazta -----Isusi Anaiak urtarrilaren 15etik uztailaren 15era egoten da zabalik, interakzio handiko bi esperientzia eskaintzeko: «Izan zaitez artzain egun batez» eta «Egin gaztak eta dastatu». -----Ordutegia: ordua eskatuta

EKOIZLEAK CERVEZAS TITO BLAS Polígono Industrial Sagastikoetxe (Artzeta kalea, Parcela 2, Pabellón 22) - Gorliz / T. 699 277 853

Artisau-garagardoaren ekoizpena -----Old Black Hop (irish porter) – Liada Parda (pilsner ale) – Betikoa (martzen ale) – Hey, Ho, Let’s Hop (IPA) – Artobeltzezkoa (dunkel) -----Tito Estebanen mikrobreweryak sasoiko garagardoa egiten du, % 100 naturala eta produktu kimikorik gabea. Bisitaldian, garagardoa egiteko prozesua azaldu eta dastaketa txiki bat eskaintzen dute. -----Ordutegia: bisitak, ordua eskatuta

16C

HERNANI

NON JAN JATETXEAK ERRIOGUARDA ENEA Kale Nagusia, 25, atzekaldea - (Iturriaga 12) - Hernani / T. 943 330 291 / www.errioguardaenea.eus

Sukaldaritza tradizionala -----Sasoiko barazkiak – Babarrunak – Txipiroi-krepeak – Ehizakia (sasoia denean) – Legatza saltsan -----Antton Elorzak 20 urte baino gehiago daramatza Hernaniko hirigune historikoan dagoen jatetxe hau zuzentzen. Nabarmentzekoak dira instalazioen abegikortasuna eta sukaldaritza tradizional zaindua -----Eguneko menua: 15,50 € / Karta: 30-35 € / Asteburuko menua: 22 € Ordutegia: 13:00-15:30 eta 20:30-22:00 / Itxita: igandeetan

FAGOLLAGA Ereñozu auzoa, 68 - Hernani / T. 943 330 461 / www.fagollaga.com

Bertako autore-sukaldaritza -----Txangurrua Donostiako erara azalore-kremarekin eta banilladun madariarekin – Abakandoentsalada sasoiko belarrekin eta bere salda pausatuarekin – Bakailaoa babekin, algekin eta oliba-olioaren emultsioarekin – Presa iberiko errea bere zuku trufatuarekin -----Ingurune natural paregabean dagoen jatetxe txukun honetan, Ixak Salaberriak goi-mailako euskal sukaldaritza egiten du, plater tradizionalak eta azken joerako sorkuntza modernoak bilduta. -----Karta: 60 € / Enpresa-menua: 27,50 € / Dastatzeko menua: 71,50 € Ordutegia: 13:15-15:30 eta 20:30-23:00 / Itxita: astelehenetan

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...

Turismo Enogastronomikoaren Gida - Euskadi Gastronomika  

Euskadi gastronomia da, eta Euskadi Gastronomika gida, harez gozatzeko modu hoberena. Ez irten etxetik gida hartu gabe, gozatu zure egonaldi...