Turismo 2013 Bilbao Bizkaia
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PUERTOS PESQUEROS, PUEBLOS CON CARÁCTER
L
os vascos han vivido vinculados al mar y a todas las actividades relacionadas con él desde tiempo inmemorial. Euskadi ha sido cuna de grandes marinos cuyos nombres jalonan la historia de las grandes gestas de la navegación. La pesca es también una actividad milenaria en el País Vasco y, paralelamente, la construcción naval ha tenido una relevancia singular desde la edad media. A los astilleros vascos se deben muchos de los grandes avances tecnológicos que permitieron las grandes gestas transoceánicas y el desarrollo del comercio con las Indias. Existe constancia de que ya en el en el siglo XIII existían cofradías de pescadores que entonces como ahora regulaban las actividades de la pesca y su comercialización y las condiciones de trabajo de sus integrantes. También hoy las cofradías de pescadores están constituidas por los armadores y por los trabajadores que participan de la actividad pesquera y en su ámbito se establecen las normas y se dilucidan los intereses
del sector. A lo largo de la costa vizcaína, al abrigo de los estuarios naturales, en la desembocadura de los ríos que jalonan la costa o de las oquedades que guarda su escarpado perfil, surgieron los puertos y municipios que han vivido esencialmente del mar hasta hace bien poco.
vascos llegaban hasta Terranova para cazar ballenas, pero las más de 150 embarcaciones registradas hoy en la flota vizcaína, 104 de bajura, 24 de altura y 25 atuneros, mantienen viva esta actividad y el color y la belleza singular de los puertos que conservan todo el encanto de su arquitectura característica.
Puertos pequeños como Zierbena, Plentzia, Armintza o Mundaka donde amarran txalupas y barcos de bajura o que acogen a flotas de altura y grandes atuneros, como Lekeitio, Ondarroa o Bermeo, mantienen hoy toda su carácter marinero y la especial personalidad que les ha conferido la vida de sus gentes. Han quedado atrás los tiempos en que los marinos
Como no podría ser de otra manera, la rica gastronomía que ha nacido de los productos del mar es uno de los atractivos que ofrecen los puertos pesqueros. Asadores y restaurantes ofrecen la mejor selección de pescados y mariscos que llegan directos del mar a nuestro plato.