__MAIN_TEXT__

Page 1

VI FÒRUM TURÍSTIC I PROFESSIONAL LA RÀPITA

INTER CONNECTEM INNOVACIÓ TURÍSTICA:

RESPONSABILITAT I CONNEXIONS CONSCIENTS

23 Març Confraria Pescadors "Verge del Carme" #forumlarapita


Innovar és connectar conscientment idees, persones, territoris, projectes. Connectar idees que fins ara no havien interactuat i convertir-les en valor per al nou viatger. Crear projectes per millorar la destinació turística. Vols canviar la manera de fer per transformar la teva empresa o organització? Vols explicar noves idees que ja has posat en pràctica?


9.00

Benvinguda i presentació VI Fòrum Turístic La Ràpita

9.15

Sostenibilitat Dr. Salvador Antón

Catedràtic i Director del Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci de la Universitat Rovira i Virgili. Quin model de turisme sostenible volem al Delta? Quina responsabilitat suposa ser Reserva de la Biosfera? Quines iniciatives innovadores proposem?


9.30

Idees per una fulla de ruta de Turisme al Delta. Resultats de les sessions de treball del sector Alessandro Rancati


9.45

L'entorn verd, saludable i necessari

Un espai florit és més sostenible, millora la qualitat de vida dels ciutadans, té una millor imatge externa i és més ambiciós econòmicament

Enric Sancho

director tècnic de Cultidelta

Pere Cabot

president de Viles Florides Sabies que el projecte de Viles Florides és un dels principals reclams turístics a França? Sabies que les plantes autòctones et poden ajudar en millorar l'oferta turística, per ex. Incorporant-les a l'oferta gastronòmica i creant un segell de qualitat de vida?


10.15

Innovació des de la ciència

Aprofitament de les micro i macro algues: una nova oportunitat per al desenvolupament de la Badia dels Alfacs

Cristóbal Aguilera

Gestor d'Innovació - Aqüicultura, Medi Ambient i Canvi Global - IRTA Saps que les algues que creixen a la Badia dels Alfacs són comestibles, úniques i que poden ser una oportunitat de negoci sostenible?


10.45

L'experimentació crea nous sabers

Presentació dels projectes d’investigació sobre la salicòrnia (Salicornia europaea) per futures aplicacions a la gastronomia

Alumnes de l’Escola d’Aqüicultura de l’IES Alfacs Saps què és la salicòrnia? Saps que la salicòrnia té entre un 15 i un 40% de proteïna?


11.00

Connectant persones Knowledge Coffee


11.25

Innovaci贸 en allotjaments tur铆stics

SELF, Servei Integral d'acondicionament per establiments hotelers.

Sra. Ana Nieto Has pensat en adaptar el teu hotel al nou tipus de viatger?


11.30

NATUROLÈPTICA

Reverdiment dels entorns urbans com a focus d’atracció turística a les ciutats. Percepció i estimulació sensitiva del verd: reclam, branding, diferenciació, salut, benestar i adaptació. Urban Green Design, portant el verd a l’asfalt.

Montse Puig i Antonio Vagace Arquitectes

Saps què és un jardí instantani? Saps quin impacte té sobre el turiste el disseny dels espais verd?


12.00

La innovació que viu de l'aigua

Sostenibilitat i activitats nàutiques, recursos de futur per la Badia dels Alfacs.

Sr. Rafael Moreno

Gerent de l’Associació Espanyola Estacions Nàutiques La Badia dels Alfacs està certificada com espai excel·lent per a la pràctica d'esports Nàutics. Badia dels Alfacs = filó d'ocupació?


12.15

Biodivine

Millora del paisatge vit铆cola, atractiu per a la fauna i els visitants

Dr. Enric Bartra

Departament Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentaci贸 i Medi Natural Fins on estem disposats a deixar la natura al seu aire?


12.30

Conclusions Dr. Salvador Antón

Catedràtic i Director del Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci de la Universitat Rovira i Virgili.


12.45

L'art sà: del paisatge al plat

Taula gastronòmica. El cuiner és un artesà que ha sabut innovar, incorporant valors universals i tendències per millorar la qualitat de vida de tota la comunitat. Parlarem de l'Art-Sà amb els colors del Delta: una taula rodona on les restaurandors del Col·lectiu de Cuina la Ràpita-Delta de l'Ebre i el Sr. Gabor Smit, dietista y profesor de cuina terapéutica del IFPS Roger de Llúria, Barcelona, debatran les últimes innovacions del sector en nutrició energètica. Volem posar a proba la cuina del Delta? Som capaços de transformar les innovacions gastronòmiques en actius per a l'oferta turística? Com ho podem fer? Calibrar la cuina és motor turístic.


13.30

Tu ests el nou comensal Viu, assaboreix i entÊn els principis del fòrum, convertint-te en el comensal del futur. Preu especial de 20₏ per comensal


Es prega a tots els assistents confirmació indicant nom i cognoms dels assistents i si assistiran al dinar del Fòrum.

OFICINA DE TURISME DE SANT CARLES DE LA RÀPITA info@turismelarapita.com Tel. 977744624

info@enlarapita.com Tel. 977101010

Profile for Oficina Turisme la Ràpita

VI Fòrum Turístic La Ràpita INTER-CONNECTEM  

VI Fòrum Turístic La Ràpita INTER-CONNECTEM  

Advertisement