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Año 10 / Número 109

www.tucasanueva.com.mx

casa ganadora

pág.28

casa del mes

equilibrio que se habita 7 502237 230005

especial

OCT 2012 México: $20.00

TENDENCIAS NAVIDAD 2012 casa gourmet

TIEMPO DE COSECHA


2


Contenido

18 Tendencias º Íconos del diseño

24 TCN Humano º Atención a la mujer que vive con violencia: ApreViC, A. C.

26 Espacio para el arte º Carlos Sánchez, escritor sonorense

28

º Casa ganadora Monterrey

52 La vida del arquitecto º Luis Barragán

72 Especial º Tendencias Navidad 2012

80 Al aire libre º Plantas florales de temporada

85 54

Casa del mes º Equilibrio que se habita

ARIZONA LIVING º º º

Benjamin Supply, ¡Arte para tu hogar! Un baño de lujo, ¡Optimizando mi dinero! ¡Novedades para nuestra lavandería!


Contenido

97 º La siembra en casa º ¿Qué necesitamos para tener un huerto? º Recetas: Tabbouleh, Mantequilla de hojas de rábano y alubias de la abuela º Calafate “Un lugar único donde la tierra abraza al cielo” º Plantas repelentes a mosquitos º Plantas aromáticas


Directorio Ricardo Ferraris Corella Dirección General rferraris@tucasanueva.com.mx PRODUCCION Y DISEÑO Griselda Martínez Ortega Diseño editorial diseno@tucasanueva.com.mx Claudia Cecilia Quijada Editora de contenidos editorial@tucasanueva.com.mx

FOTO PORTADA: Jorge Taboada

Alejandra Valencia Durazo Diseño Publicitario anuncios@tucasanueva.com.mx María Isabel Rodríguez López AUXILIAR EN Diseño Selene Arvizu Sanudo Gerencia de comercialización y Ventas mercadotecnia@tucasanueva.com.mx

¡Tu Casa Nueva está de fiesta! En Tu Casa Nueva celebramos nueve años de presencia en la escena editorial y, sobre todo, en el gusto de nuestros lectores. Estos nueve años se levantan con un sinf ín de momentos, situaciones cotidianas, mundanas: llamadas, reuniones, vueltas, notas, bocetos, sesiones fotográficas. También, son años llenos de creatividad, aprendizaje, confianza, entrega, sonrisas intercambiadas y —¿por qué no mencionarlos?— algunos desencuentros… A fin de cuentas, relaciones forjadas y todo cuanto representa la sal y la pimienta de aquello en lo que encontramos satisfacción, realización. En esta edición tan especial para nosotros, quisimos compartir con nuestros lectores lo mejor que tenemos: nuestra disposición para ofrecer todo cuanto pueda resultar valioso por su utilidad, por su actualidad, por su calidad; valioso por que nos haga reflexionar, imaginar y actuar. Aquí nuestro especial de aniversario en síntesis: En La vida del arquitecto, te compartimos —gracias a testimoniales de sus allegados y biógrafos— una visión intimísima de Luis Barragán, para algunos el más grande arquitecto mexicano contemporáneo. En Tu casa nueva humano, cubrimos la trayectoria y actividades de la asociación civil Aprendiendo a Vivir Concientemente (ApreViC), dedicada a la atención y prevención de la violencia contra la mujer. En Al aire libre te preparamos para la temporada que viene, dándote ideas sobre las plantas florales que puedes incluir en tu

jardín. Espacio para el arte te reserva una entrevista con el premiado escritor sonorense Carlos Sánchez. También, en este número te introducimos a los “clásicos modernos”, hablándote sobre siete muebles icónicos del diseño. Además, no pueden faltar adelantos sobre lo que marcará tendencia en esta Navidad 2012. En Casa del mes, te presentamos una residencia en Ciudad Obregón, cuyo principal atributo es materializar el equilibrio en sus espacios. Como ocasión especial de aniversario, te presentamos también la casa Monterrey, proyecto del arquitecto mexicano Bernardo Gómez-Pimienta con el que se hizo merecedor del galardón de la XII Bienal de Arquitectura en México, en la categoría de vivienda unifamiliar. En Arizona Living, Ale Félix nos comparte información para invertir inteligentemente en piezas de lujo que den a nuestros baños ese toque de distinción, sin tener que pagar cantidades astronómicas; además, nos presenta tips y productos que nos ayuden a mantener impecable la ropa de nuestra familia. La temporada se presta, y Alhelí Ayala, en Casa Gourmet, comparte información práctica para tener un mini-huerto en casa que dé color a nuestro jardín y alimento a nuestra mesa. En Tu Casa Nueva tenemos motivos para celebrar, y tú formas parte del festejo. ¡Enhorabuena!

Claudia Cecilia Quijada Editora

EDITORAS DE SECCIÓN Alejandra Félix Ancheta Alheli Ayala Robles Linares Arizona Living / Ventas USA Casa Gourmet afelix@tucasanueva.com.mx casagourmet@tucasanueva.com.mx EJECUTIVOS DE VENTAS Manuel Bustamante Sasturain Alejandro López Quiñones manbus@tucasanueva.com.mx alopez@tucasanueva.com.mx

COLABORADORES

Analy Martínez, Eduardo Orozco, Iván Rey, Yolanda Ahumada, Lilia de Durazo, Lorenia Orozco, Nora Gastelum, Sonia Guzmán, Carlos Sánchez, Cecilia Donnadieu, Pablo Ferraris, Cecilia Garavito, Abraham Félix y Ernesto Brau.

Ventas Hermosillo: Selene Arvizu Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx

Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 Ext. 105 afelix@tucasanueva.com.mx

Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Buzón: Queremos que consideres tuya esta revista dándonos tu opinión y sugerencias acerca de lo que te gustaría saber de tu hogar. Escríbenos a editorial@ tucasanueva.com.mx o llámanos al 01 (662) 215-5228 en Hermosillo, Sonora. *Derechos en trámite. Una publicación de Editorial Ferrato S.A. de C.V. con una producción impresa de 10,000 ejemplares mensuales, distribuidos en Hermosillo y otras ciudades de Sonora.


Palabras de los lectores… Muy agradecida por recibir tan hermosa revista, que no nos animamos a borrar de nuestro correo jamás, y recurrimos cada vez con más frecuencia a verlos. Muchísimas gracias, hacemos reuniones con amigas para verla. Lorena

Buena información, buenas ideas y tips para decorar y qué elegir para el hogar. Alex Monroy

Porque nos hace volar nuestra imaginación para crear y hacer increíbles ideas para nuestro hogar ;) Martha Rodríguez

Porque da excelentes ideas y encuentras los proveedores que lo tienen todo. Ana García

Porque simplemente es..... ¡Sensacional! Gabriela Symonds

Es una revista de muy buena calidad, contiene buena información, muy buenas recetas de cocina, excelentes tips de decoración... ¡¡¡me encanta!!!... Elizabeth Chacón

Porque siempre está informándonos de las nuevas tendencias en tecnología y decoración. Es una revista vanguardista. Verónica Esquer

¡La mejor revista de decoración en Sonora! Cony Chávez

Porque no hay otra igual, punto :D Pía Morales

¡Vuela porque todos la queremos tener primero! Alyna Cárdenas

Porque en la revista ves ideas para remodelar, cambiar y embellecer tu casa... María Jesús Espinoza


Palabras de nuestros clientes… Una gran felicitación a la revista Tu Casa Nueva por estos 9 años de éxito. Definitivamente, parte de su éxito ha sido el trato que le dan a sus clientes; además, ofrecen un producto de calidad y que está muy bien posicionado. Más que un gasto creo que anunciarnos en Tu Casa Nueva es una inversión, y lo tenemos 100% comprobado cuando un cliente llega a la tienda preguntado por algún mueble que salió en la revista. Mueblería del Pacífico Ivonne Terrazas Mora Gerente

En Cubylam felicitamos a todo el staff de Tu Casa Nueva por este noveno aniversario. Mantenerse 9 años se dice fácil, pero requiere de un gran liderazgo, profesionalismo, actitud y trabajo en equipo... ¡TODOS LOS DIAS! Tu Casa Nueva, sin duda, es un orgullo no sólo sonorense sino del país, por su crecimiento en todos aspectos a lo largo de esta trayectoria, mismo que ha contribuido a posicionar nuestra marca, y a lograr la preferencia de sus respetables lectores. Hoy compartimos con ustedes este esfuerzo y ganas de salir adelante... este deseo de lograr. Muchas felicidades, que sigan los éxitos, sobre todo, en compañía de la gran familia que se ha logrado unir en este proyecto... clientes, lectores y, por supuesto, todo el equipo de Tu Casa Nueva. ¡Felicidades! Cubylam Lic. Denise E. Miranda Balderrama Trade Marketing

En este noveno aniversario de Tu Casa Nueva, queremos expresar que han sido nuestros mejores aliados, dando a conocer y manteniendo vigentes nuestros productos y servicios. Arrancamos operaciones al mismo tiempo, hemos crecido juntos y nos llena de orgullo poder decirles ¡Muchísimas felicidades! Les deseamos lo mejor para poder seguir cumpliendo juntos muchísimos años más. Piedras y espacios Alfonso Huerta y Amparo Fontanot Directores

Hace ya cinco años que iniciamos actividades como Daniel Ceballos Joyeros, y hemos hecho una mancuerna excelente con Tu Casa Nueva. Siempre con mucha disposición por parte de todos sus colaboradores y su apoyo para el desarrollo de nuestra marca, recibiendo grandes resultados mes con mes. Sin duda, un excelente medio de comunicación impreso del que nos sentimos orgullosos de ser clientes. ¡Enhorabuena! Feliz noveno aniversario y el mayor de los éxitos en los que siguen. Daniel Ceballos Joyeros

Palabras de las agencias... B Marketing Group, envía afectuosas felicitaciones a la revista Tu Casa Nueva, con motivo de su noveno aniversario. El contenido, la seriedad y compromiso que manejan, los han llevado a cumplir un año más en el mercado. Deseamos que sigan alcanzando logros en el área editorial. B Marketing Martha Huerta Gerente de cuentas

Tu Casa Nueva ha sido el medio de comunicación más efectivo que han tenido nuestros clientes desarrolladores de vivienda residencial, pues desde el primer mes de operación han generado contenido de gran calidad, basado en el interés de los lectores, a quienes tienen muy bien detectados y entienden a la perfección. Y esto, genera buenos resultados para los anunciantes. La calidad de la información, el nivel de los anunciantes, el diseño editorial y la calidad de su impresión, así como la constancia que han demostrado, para cumplir sin falta en la entrega de cada revista... son, para nosotros, elementos que hacen una gran diferencia al momento de sugerir a nuestros clientes que se anuncien aquí. De parte de todo el equipo de Herrera Publicidad, y de nuestros clientes satisfechos, reciban una gran felicitación y mucho ánimo para seguir en esta aventura. Un abrazo. Herrera Publicidad Luis A. González Director

Es un gusto felicitar al equipo que conforma la revista Tu Casa Nueva por su noveno aniversario. Tuve la suerte de conocer esta revista desde su primera edición, y he visto su evolución a través de los años y de cada edición. Soy un convencido de que es un excelente medio para llegar a los clientes de las empresas con las que trabajamos. Los invitamos a seguir adelante y a consolidarse como un gran medio de comunicación. Saludos. Genesia Publicidad Leonardo López Director

Un medio impreso que se comprometa con tu marca; que comparta tus iniciativas dejándote crear para poder posicionarte y vender más, es sumamente gratificante. Eso es para nosotros Tu Casa Nueva, a quien felicitamos por estos primeros 9 años de inyectar creatividad y emoción al estilo de vida que rodea a la arquitectura, decoración y vivienda. ¡Felicidades y que vengan muchísimos más! RTrevino Alyna Cárdenas Directora


E V E N T O S

Enhorabuena a la feliz ganadora El pasado lunes 4 de septiembre se llevó a cabo la rifa del equipo de ósmosis inversa del que una de nuestras lectoras pudo beneficiarse. En las instalaciones de Sistemas Técnicos de Bombeo (STB), en la esquina de Veracruz y General Piña, se llevó a cabo la rifa entre los 111 participantes que se registraron en la página de Facebook de Tu Casa Nueva, resultando Marisol Navarro la afortunada ganadora. Marisol expresó ser seguidora de Tu Casa Nueva desde hace años, además de es-

tar muy contenta de ser la ganadora del equipo de STB. El sistema de ósmosis inversa es una tecnología doméstica de mínimas dimensiones y costo, del cual se obtiene agua libre de impurezas, sabores, colores y olores en el mismo momento que se abre la llave. Además de la pureza garantizada del líquido, esta tecnología evita la acumulación de desechos plásticos creados por los garrafones, contribuyendo así al cuidado del planeta.

Marisol Navarro recibie el sistema de ósmosis inversa de manos de la Arq. Martha Castro de STB.


T I E N D A S

Collar Hearts on Fire con dije en forma de corazón de la colección Whimsical en oro blanco con diamantes. Disponible en Daniel Ceballos Joyeros.

Collar largo Hearts on Fire de la colección Brocade en oro amarillo de 18K con diamantes. Disponible en Daniel Ceballos Joyeros.

Anillo Hearts on Fire de la colección Milgrain en oro amarillo de 18 K con diamantes. Existentes también en oro rosa y blanco. Disponible en Daniel Ceballos Joyeros.

Hermoso anillo Hearts on Fire de la colección Endeavorsoli en oro blanco con diamantes . Disponible en Daniel Ceballos Joyeros.

Anillo Hearts on Fire de la colección Trascend en oro blanco con diamantes. Disponible en Daniel Ceballos Joyeros.

Bolsa grande Cromartika. Lucía Apodaca. Arte objeto: $2,550 LUCITA AGUILERA GALERÍA

Bolsa Clutch. Lucía Apodaca. Arte objeto: $1,250 LUCITA AGUILERA GALERÍA


E V E N T O S

Exhibe colectivo Desértico Desperté en un lugar extraño FUENTE Ramón Ángel Romero / El Colegio de Sonora FOTOS Edgar Aguilar / El Colegio de Sonora

Fotoseptiembre, por decimoctava ocasión, nos da motivos para hacer una pausa y mirar atentamente lo que tomamos por cotidiano a través de la mirada que nos regalan artistas regionales y nacionales. Tu Casa Nueva estuvo presente en la inauguración de la exposición Desperté en un lugar extraño, a cargo del colectivo Desértico, llevada a cabo el jueves 6 de septiembre en los patios de El Colegio de Sonora. La inauguración estuvo a cargo de la licenciada Inés Martínez de Castro, jefa del Departamento de Difusión Cultural de El Colson, quien en representación de la rectora Gabriela Grijalva Monteverde, agradeció a los fotógrafos el regalo de esta muestra en una

ocasión especial, como lo es el festival Fotoseptiembre, en el marco del 30 Aniversario de El Colegio. Con respecto a la exposición, Héctor Maldonado, miembro del colectivo, comentó “esta exposición es producto de algunas experiencias de viaje (…) cómo cada uno de nosotros va editando partes de este mundo basados en nuestros bagajes, en nuestros intereses y, sobre todo, en la personalidad de cada uno de los miembros del colectivo”. Desértico, es un colectivo integrado por Martha Carrillo, Edith Cota, Bruno Genda, Silvia Gómez, Miguel Guzmán, Héctor Maldonado y Lilliana Sánchez, fotógrafos radicados en Sonora, que desde 2007 encuentran un interés común en la exploración del proceso creativo de la imagen.

Expone sus Miedos Cannon Bernáldez

Colectivo Desértico.

Miradas efímeras de Héctor Maldonado.

Sí… esta fotógrafa comparte su nombre con una cámara –además de ser homónima de una diosa japonesa y de un detective de serie norteamericana, como la artista comparte en su blog- y, si para reconciliarse con su nombre tuvo que ejercer la fotograf ía como trabajo, pasión y materia de investigación, se festeja la ocurrencia. Tu Casa Nueva estuvo presente el pasado 6 de septiembre en la galería Bicentenario para la inauguración de Miedos, exposición con la que hace dos años Cannon se hiciera acreedora al Premio de Adquisición de la XII Bienal de Fotograf ía en México.

Cannon Bernáldez.

Como Lourdes Larios Gaxiola del Instituto Sonorense de Cultura expuso en el mensaje inaugural del evento, Miedos es un delicado

trabajo que se exhibe en un formato poco usual (imágenes captadas en formato medio que fueron ligeramente ampliadas para su impresión en plata sobre gelatina) que invitan a una mirada de intimidad al mundo de la artista. La fotógrafa y tallerista de Photo Linterna Mágica produce imágenes con técnicas fotográficas del pasado, tales como la aún reciente (aunque en creciente desuso) plata sobre gelatina, hasta los más antiguos daguerrotipo y colodión húmedo. Como expresa la artista, tales procesos –engorrosos, tardados y muy costosos- los practica no por nostalgia, ni por extravagancia, sino por enamoramiento del efecto conseguido en la imagen. La exposición Miedos permaneció abierta hasta el 30 de septiembre.


E V E N T O S

Arranca la XVII Semana de la Arquitectura y el Diseño de la UniSon En presencia de un abarrotado auditorio del Centro de las Artes arrancó el pasado lunes 24 de septiembre la XVII Semana de la Arquitectura y el Diseño Gráfico (SADG) de la Universidad de Sonora. El evento, bajo la temática de “Tecnologías Contemporáneas y su Impacto en los Productos de Diseño” fue organizado por los estudiantes del Departamento de Arquitectura y Diseño Gráfico y es digna de mención la calidad de sus conferencias y talleres, impartidos por ponentes de renombre nacional e internacional. En el pódium inaugural estuvieron el rector de la institución, Heriberto Grijalva Monteverde, acompañado del subsecretario de Prospectiva, Planeación y Evaluación de la SEDESOL, Marcos Paz Pellat y el jefe del departamento de las mencionadas carreras, Heriberto Encinas Velarde, el Coordinador General del evento, Luis Manuel Franco Cárdenas, y Jorge Miguel Hernández Nichols, representante de la comunidad estudiantil.

El rector de la UniSon enfatizó la importancia de que los alumnos se involucren en la organización de eventos con la calidad de la decimoséptima edición de la SADG, puesto que es una actividad de cierta complejidad logística y que los mantiene en contacto con lo más innovador en la materia, dándoles un acercamiento profesional. El fotógrafo arquitectónico tijuanense Eduardo de Regules, la arquitecta caborquense Rosa Salcido establecida en Vancouver con la firma Vivid Green Architecture, James Slade de la vanguardista firma neoyorquina Slade Architecture, y Esteban Suárez, condecorado con dos menciones honoríficas en la XII Bienal de Arquitectura Mexicana, fueron sólo algunos de los ponentes cuyos temas giraron alrededor de tecnologías, técnicas y materiales innovadores, diseño y sustentabilidad, entre otros.

Podio inaugural de la XVII SADG.

Estudiantes apreciando una exhibición de la Sociedad de Arquitectos del Instituto Politécnico Nacional.


T I E N D A S

Anillo perla dorada del Mar del Sur 12 mm en Oro blanco 18KT y diamantes Disponible en DANIEL´S E HIJOS.

Juego de aretes y gargantillas perlas en piel y Diamantes Disponible en DANIEL´S E HIJOS.

Anillo perlas negra y blanca del Mar del Sur 10 mm y Diamantes champagne Oro blanco 14KT Disponible en DANIEL´S E HIJOS.


Silla Acapulco Son los años 50’s, Acapulco es el lugar.

forma de pera de la cual salen coloridos

Estrellas de Hollywood, personalidades

hilos para concentrarse en el fondo del

de la aristocracia y política internacio-

asiento. Sea o no verídica esta historia,

nal se dan cita en sus cálidas playas.

lo que sabemos es que esta pieza, de

Cuenta la historia que un turista francés,

anónimo inventor, dio un salto del Aca-

incómodo sobre la sólida silla en que se

pulco de los 50’s y 60’s a las coleccio-

encontraba, ideó esta silla inspirándose

nes de exteriores e interiores más chic

en el hilado de las hamacas mexicanas.

alrededor del mundo. La silla Acapulco

La silla consiste en una varilla en

la encuentras en Enque.


Íconos del diseño Cuando sus diseñadores los inventaron, muy posiblemente no tenían en mente que de estas piezas se hablaría décadas después… o que llegarían a tener reservado un lugar en las colecciones permanentes de los más importantes museos, dando la vuelta al mundo e inmortalizando sus nombres. Se trata de muebles icónicos, los cuales fueron trazados para un fin muy particular, pero un algo especial los hizo trascender y, de entre tantos artefactos parecidos, pasar a ser parte de este selecto grupo. Aquí te presentamos algunos.

Sillón Barcelona Viniendo de quien viene, no podía tener otro destino que el de ser “ícono del diseño”. Concebida por uno de los padres de la arquitectura moderna, Mies Van der Rohe, para ser exhibida en la Exposición Internacional de Barcelona en 1929, este sillón es el más clásico ejemplar de los muebles y artes decorativas contemporáneos. El sillón Barcelona fue trazado para dar asiento a los reyes de España durante la Exposición, y el otomano del que típicamente se acompaña este sillón fue ideado para dar sitio a los invitados. El sillón Barcelona se hizo merecedor de un lugar en la colección permanente del Museo de Arte Moderno de Nueva York. Esta pieza está disponible en Trends.

Silla swan Diseñada en 1958 por el famoso arqui-

salvo en su base metálica, líneas rectas.

tecto y diseñador de muebles danés

Desde su invención ha sido forrada en

Arne Jacobsen, para decorar los inte-

cuero y fibra de lana en una gran varie-

riores del Hotel Royal en Copenhague.

dad de tonos. A la silla swan es posible

Tiene la particularidad de no incluir,

encontrarla en Trends.


Í C O N O S

D E L

D I S E Ñ O

Mesa Noguchi El prolífico artista plástico Isamu Noguchi, después de una visita a Paris que lo impacta profundamente, regresa a Estados Unidos y pone manos a la obra, dando originales formas a extensas masas de piedra y metal. Asombrado por la fuerza de sus formas, el fabricante de muebles Herman Miller lo contrata en 1947 para que diseñara una mesa que pudiera ser mueble a la vez que pieza escultórica: la mesa Noguchi es el resultado. La mesa consiste en dos piezas de trazo orgánico idénticas, dispuestas una sobre el eje de la otra. El equilibrio perfecto que brinda la base permite que el pesado cristal de la mesa sea sobrepuesto sin mayor soporte. La mesa Noguchi también ha ganado su lugar en la colección permanente del MoMA, así como en el museo Henry Ford de Michigan. La mesa Noguchi la encuentras en Trends.

La silla de Panton Una de las sillas apilables más clásicas, la cual contribuye también a apilar una más al montón de distinciones que el pueblo danés ha obtenido en materia de diseño. Diseñada por Verner Panton al final de los 50’s, esta silla fue innovadora por más de una razón: no tiene patas ni espalda discernibles y es fabricada en una sola pieza de polipropileno resistente, con la técnica de plástico moldeado por inyección. Además de su forma, algo que suma atractivo a esta silla es su comodidad y el hecho de que no sólo es resistente, sino además flexible. La silla S de Panton la encuentras en variedad de tonos en Trends.


Í C O N O S

D E L

D I S E Ñ O

Sillón Malena No puede pasar desapercibida la fuerte influencia que a fecha reciente han tenido los españoles en las artes decorativas. Puede decirse que ellos vienen ocupado el lugar que en décadas anteriores pertenecía a italianos y daneses: el de innovar en materia de diseño. Jon Gasca, de la firma española Stua, crea en 1997 el sillón Malena. Si bien no comparte la larga trayectoria de otras piezas, ésta, de fuerte y original trazo, ha merecido ya ser considerada un ícono.

Mesa Eileen Grey Esta irlandesa de familia acomodada interrumpió sus estudios de pintura en el prestigioso Instituto Slade para emprender viajes a la Europa continental. Fue por estos viajes que pudo nutrirse de las maravillas artísticas que plagaban el ambiente parisino de la década de los 20’s, entrando en contacto con artistas y productores de muebles, e interesarse cada vez más en las artes decorativas y, posteriormente, en la arquitectura. La mesa ajustable que ahora lleva su nombre fue diseñada por Grey en 1927 para amueblar su casa de veraneo en las costas del sur de Francia: la E-1027, un hito de la arquitectura moderna. Esta mesa de vidrio circular retomó el metal tubular que por ese tiempo era objeto de experimentos de Marcel Breuer, integrante de la mítica escuela de diseño Bauhaus. La mesa Eileen Grey la encuentras en Innovaciones.


ApreViC, A.C.

Atención a la mujer que vive con violencia “No hay más límites que los que tú mismo te impongas”. Entre las tantas cosas interesantes que se dijeron en nuestra plática imperceptiblemente extendida, quizá ésta sea la que mejor sirva para retratar la labor de Yolanda Ahumada y del grupo de mujeres que constituyen Aprendiendo a Vivir Concientemente, ApreViC, A.C. La frase no sólo refleja el constante esfuerzo que Yolanda y el resto de las colaboradoras invierten en esta organización, sino que eso es justo lo que buscan transmitir a mujeres y sus familias: la violencia es una falsa cadena de la cual, si así lo decidimos, nos podemos liberar. Yolanda Ahumada.

Con camino andado en la labor de promover en la comunidad herramientas que faciliten una vida armónica, Yolanda nos cuenta que ApreViC inició cuando, formando parte del grupo “Mujeres de compromiso”, que ofrecía pláticas de prevención de adicciones a adolescentes, el comentario recurrente por parte de los chicos era “ya entendimos qué hacer por nosotros, pero, ¿quién ayuda a nuestros padres?”. Dándose cuenta de que la raíz del problema se encontraba en el seno familiar, Yolanda y sus compañeras decidieron atender a las familias, lo que las llevó a enfrentarse con otra problemática: la violencia doméstica sufrida, en la gran mayoría de los casos, por las mujeres. Es así como desde 2007, ApreViC se pone en acción. Su modus operandi consiste en ofrecer a la comunidad conferencias semanales, que giran en torno a temas como por qué los estereotipos de género limitan en desarrollo humano, cómo construir relaciones valiosas, conocer y hacer valer los propios derechos, vivir sin adicciones, entre otros. Asimis-

mo, se imparten también semanalmente los “talleres de reeducación”, en donde se enseña a las mujeres técnicas de autoestima y otras herramientas para que sean independientes y tomen el control de su vida, aún viviendo en pareja. Yolanda nos cuenta que al poco tiempo de actividad en ApreViC, se empezó a encontrar con casos de mujeres y familias que la rebasaban en su capacidad de manejarlos y poder ayudar. Lejos de intimidarse, Yolanda decidió tomar un nuevo reto: estudiar la licenciatura en Psicología en la Unison, para contar con las herramientas teóricas y de campo que le permitieran enfrentarse a los casos dif íciles con más confianza. Otras compañeras de la asociación han emprendido el mismo camino, preparándose clínicamente para ser mejores gestoras comunitarias de herramientas que faciliten vivir en armonía y sin violencia. Así, con un equipo de voluntarias apasionadas y preparadas, además de los talleres y conferencias, ApreViC ofrece consultas psicológicas a las personas que se acercan buscando ayuda, acompañadas de una cuidadosa aplicación de pruebas de diagnóstico, de seguimiento y, una vez terminado el tratamiento, de evaluación. Con respecto a las características de la población que ApreViC atiende, Yolanda explica que, aunque la mayoría de las mujeres cuenta entre treinta y cinco y cincuenta años de edad, la asociación recibe también a adolescentes e, incluso, a niños. Hablando de las características socioeconómicas de la población atendida, Yolanda indica que es dif ícil ubicar en una cierta clase o nivel socioeconómico el grueso de los casos pues, lamentablemente, la violencia es un mal


que trasciende estas divisiones. Por otro lado, Yolanda refiere que desde que ApreViC abrió sus puertas, no pocos hombres se han acercado: algunos por querer conocer el entorno que ha provocado cambios positivos en su pareja, otros queriendo recibir ayuda para desarrollarse mejor ellos mismos, por lo que ApreViC resolvió abrir sus puertas al género masculino a partir del próximo ciclo de conferencias a iniciarse el 21 de septiembre de 2012. ¿Reconocimientos a ApreViC? ¡Varios! Por ser de las ONG’s en la entidad con trabajo constante en atención integral de las mujeres, ApreViC ha merecido la confianza y apoyo de Casa Amiga, una ONG que lucha contra la violencia femenina en una entidad donde ésta impone su más feo rostro: Ciudad Juárez. Asimismo, el Consejo Estatal para la Prevención de la Violencia (CEPAVI) eligió a ApreViC para que instrumentara talleres en colonias de bajos recursos en la localidad, lo mismo que la Secretaría de Educación y Cultura le encomendó la impartición de su Escuela para Padres. Además, por su labor y trayectoria, este año fueron elegidos y certificados como centro de aplicación de la vacuna contra el Virus del Papiloma Humano (VPH), consolidándose así como un centro de atención a la salud integral de la mujer. Lamentablemente, el amplio reconocimiento en este tipo de labores no siempre se acompaña de un amplio apoyo en términos materiales. A pesar de estar constituida como una Asociación Civil, ApreViC ha encontrado una serie de obstáculos burocráticos que le impiden poder acceder a convocatorias que lanzan instituciones y fondos, como aspirar al beneficio de los redondeos. De esta manera, además del generoso apoyo que a veces recibe de algunas fundaciones, ApreViC se mantiene principalmente de las aportaciones que le hacen las mismas voluntarias y beneficiarias de los servicios que ofrece. Para conocer más de ApreViC –su próximo ciclo de conferencias y talleres, así como formas de colaborar con tiempo y/o recursos, y hacer que este noble y necesario trabajo en nuestra comunidad perdure– visita el sitio www.aprevic.org.mx, encuéntrala en Facebook como ApreViC, A. C., visítala en Santa Fe Plaza Grande Local 4A, Blvd. Solidaridad y Tepic, escribe a aprevic@hotmail.com o llama al celular 01 662 191 5386. ¡ApreViC los espera!


Carlos Sánchez, escritor sonorense TEXTOS / FOTOS Claudia Cecilia Quijada

Leer una historia de Carlos Sánchez trae consigo varias reacciones. Uno la siente como bofetada en seco, un chorro de agua fría, el rayo de luz abriendo violento los párpados y el entendimiento. Pero también es la invitación a reconocer, a recordar, que la belleza, como la verdad, es invencible, universal, ef ímera, sin lógica, y que también brilla, sublime, en los más destartalados escenarios, en las más sórdidas biograf ías. En el café de un conocido hotel de la ciudad, elegido por el escritor como punto para la entrevista, se alcanzan a ver nítidamente desde el ventanal, del otro lado del vado, las casas amontonadas que conforman el barrio de Las Pilas, el cual vio crecer a Carlos y lo nutrió de tantas historias, le rodeó de una extendida familia de vecinos y amigos y una casa con privilegiada vista al cerro de la Campana. Este barrio, como tantos, un voraz escenario para una vida re-concentrada, lo forjó como persona y como escritor. Carlos Sánchez es escritor autodidacta. No terminó la escuela media y desde joven empezó a ejercer su oficio original: carrocero. Batalla al intentar trazar el origen de su interés en el oficio literario, como quien vive su destino ineludible y, ante mi insistencia en saber cuál fue su primer libro, qué figura o evento lo empujó a escribir sus primeras líneas, responde, no muy convencido: “pues… el primero fue El Apando de José Revueltas, luego vinieron, no sé, El llano en lla-

mas, de Juan Rulfo… en realidad he leído muy poco para todo lo que hay que leer” regresa el autor. Escribir, para Carlos Sánchez, ha sido su manera de trascender. Justo como el fútbol fue para él cuando era chamaco (deporte que define como “poesía” y del que asegura que “le salvó la vida”), o como el graffiti para otros tantos, escribir para él ha sido una forma “de decir ¡presente! en la vida”. Sólo que este acto de encararse con la muerte y de ganarle la batalla, Carlos no lo ejecuta en solo: el dos veces ganador del Premio Estatal de Letras –en 2010 con Matar y este año con Házlo por mi corazón– confiesa sentirse en deuda con el barrio, con su origen, y es por ello que su acto de salvación simbólica, su “decir ¡presente! en la vida”, lo hace en colectivo. En sus historias del barrio y de la pinta (la cárcel), inmortaliza a tantos personajes, sus compas, a las esquinas de mezquites y pinos, a los actos de violencia individual y social, y también

al sublime momento en que la nobleza gana a la fuerza, en que la fraternidad y la sonrisa se sobreponen a un presente que cae pesado, mezquino. Hay otra actividad importante en la vida de este autor: la de compartir su pasión por las letras e invitar al democrático acto de verterse en tinta sobre un papel -tallerear. Empezó a impartir talleres literarios en la cárcel hace ya tres décadas, iniciado por quien fuera su amigo del alma, el gran poeta sonorense Abigael Bohórquez. Desde entonces no ha parado, forjando ahí adentro entrañables amistades y grandes escritores. Carlos Sánchez, quien destaca también en la escena literaria nacional, es autor de Linderos alucinados, Señales versos, Aves de paso, Purobarrio, De efe, Desierto danza, entre otras obras, y dirige desde 2000 La Cábula, casa editorial con la que ha publicado su trabajo en bellos y bien cuidados ejemplares.


Casa Monterrey Ganadora en su categoría -vivienda unifamiliaren la XII Bienal de Arquitectura, la casa Monterrey está asentada en un área elevada y semiboscosa de reciente urbanización en el área metropolitana de Monterrey, esta casa es un bello ejemplo de composición orgánica. El terreno, la vegetación y las vistas jugaron el papel de colaboradores en la creación de esta residencia, y no el de pasivos receptores del conjunto.


UBICACIÓN San Pedro Garza García, N.L. ARQUITECTO Bernardo Gómez-Pimienta www.bgp.mx FOTOS Jaime Navarro y Jorge Taboada TEXTOS Claudia Cecilia Quijada


Aprovechando relieves y destacando elementos paisajísticos y de vegetación, esta residencia se escinde en varios núcleos, los cuales son conectados por pasillos de cristal. Así, las piezas del conjunto serpentean en el terreno, conservando cada una su unidad funcional y estética, lo cual se logró usando materiales que hicieran distintivo cada espacio: acero corten, u-glass, concreto expuesto y mármol travertino.


Por la altura de esta casa y la cuidadosa orientaci贸n de sus ventanales, se obtienen vistas privilegiadas a los monumentales cerros y cordilleras que hacen de Monterrey una ciudad de m谩gicas siluetas. De la sala de estar es posible apreciar el Cerro de la Silla y, hacia el norte, el Cerro de las Mitras recorta bellamente el horizonte. Los imponentes picos de la Sierra Madre dominan la vista desde los pasillos de cristal que conectan las piezas de esta casa.


Magnífico el tono que a este baño da el acero corten, un tipo de material cuya oxidación superficial impide oxidaciones en sus capas más internas, al tiempo que le da su característico matiz rojizoanaranjado.


En la casa Monterrey, cada espacio

residencia, dejamos atrás el mármol,

con funcionalidad particular adopta

el acero y la madera para mostrar

también características estéticas

desnudas paredes de concreto apa-

propias. En la sala de estar familiar,

rente. Los muebles y las piezas de

una de las piezas más íntimas de la

arte aportan calidez al recinto

La máxima del estilo moderno de reducir las formas a lo estrictamente funcional, se hace patente en la cocina, incorporando sólo aquellos elementos que atienden los propósitos de este espacio. Imágenes religiosas, en la cocina como en otras piezas, son la salvedad. La cocina, de diseño contemporáneo, es suficientemente iluminada por el gran ventanal, al cual ayudan el tono claro en techo, piso, así como en los gabinetes y cubiertas de acero. Las discretas lámparas que penden del techo contienen regletas que aportan iluminación indirecta.


La cualidad semi-traslĂşcida del u-glass dispuesto en doble hoja, aporta luminosidad al este recinto, ademĂĄs de conseguir el interesante efecto de distorsionar ligeramente las formas exteriores.


El vidrio es un material recurrido en varios espacios de casa Monterrey, el cual añade versatilidad y rompe la solidez de la estructura. Los pasillos que conectan las piezas de la casa están embovedados con vidrio duovent, mientras que la biblioteca tiene muros en u-glass. Tanto en las estructuras de duovent como las de u-glas se dispone de dos hojas de vidrio que encierran herméticamente una cámara de aire (o, como puede ser en el caso del duovent, de gas argón). Esto permite que, a pesar de su aparente fragilidad, los muros de vidrio aíslen de manera efectiva la temperatura y el ruido exteriores.


BERNARDO GOMEZ-PIMIENTA Bernardo Gómez-Pimienta ha trabajado como arquitecto desde 1987. Es director de la Escuela de Arquitectura de la Universidad Anáhuac México Norte, académico emérito de la Academia Nacional de Arquitectura, y miembro del Sistema Nacional de Creadores del CONACULTA. En 2007 es condecorado como Caballero de la Legión de Honor de la República Francesa, y en 2009 nombrado Fellow Honorario del American Institute of Architects y Fellow Honorario del Royal Architectural Institute of Canada. El trabajo de Bernardo Gómez-Pimienta es ampliamente reconocido tanto en México como en el extranjero, siendo galardonado con el premio “Mies Van der Rohe Latinoamericano” en 1998. Más de 80 premios nacionales e internacionales se suman ya al reconocimiento a la labor del arquitecto, quien se distingue por su vocabulario contemporáneo, reuniendo las aspiraciones del mundo moderno con las calidades espaciales, ambientales y culturales de la tradición mexicana. Plano del Conjunto

Sección Longuitudinal

Entre los proyectos más reconocidos se encuentran la Escuela Nacional de Teatro, el Hotel HABITA, la renovación del Teatro de los Insurgentes, el edificio de la Alianza Francesa Lindavista, el edificio de Servicios de TELEVISA, la estación de bomberos Ave Fénix y la biblioteca Castro Leal, todos en la Ciudad de México; así como el Centro de Convenciones y Exposiciones JVC en Guadalajara, Jalisco, y el pabellón de México en las ferias de libro de Paris, Francia; Bogota, Colombia, y Calcuta, India, en 2009 y 2010. Fue socio fundador y codirector de TEN Arquitectos en 1987 y hasta el 2003, año en el que funda BGP Arquitectura, como estudio multidisciplinario dedicado a la creación e investigación en la arquitectura y el diseño, desarrollando proyectos de distintos tipos y escalas; desde el diseño de producto, muebles, casas unifamiliares, hasta edificios culturales, industriales y comerciales, parques y proyectos de diseño y desarrollo urbano con proyectos en los Estados Unidos, España, Europa, Asia y America Latina, así como en distintas ciudades mexicanas. Bernardo Gómez-Pimienta apuesta por una arquitectura comprometida, que sea crítica, sustentable y humana al mismo tiempo, pensada para habitarse y ser reflejo de su tiempo. Iván Rey, Medios, BGP Arquitectura im@bgp.mx


10 años haciendo sueños realidad

Arq. Ernesto Brau Rojas, presidente de la Canadevi delegación Sonora.

La Cámara Nacional de la Industria del Desarrollo y Promoción de la Vivienda (Canadevi) Delegación Sonora está aún de fiesta, ya que el pasado mes de septiembre celebró su ya tradicional Expo Casa Canadevi, celebrando en esta ocasión diez años de hacer realidad los sueños de miles de familias sonorenses.

nes. Cabe mencionar que la entrada a la Expo Casa es totalmente gratuita. Este año, la vivienda sorteada fue una flamante casa del fraccionamiento “Quintas del Sol”, de la desarrolladora Espacio CTU, y equipada con muebles de Mueblería del Pacifico, todo con un valor total de $ 262,160.00.

La Expo Casa Canadevi se llevó a cabo los pasados 28, 29 y 30 de septiembre, con un horario de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche en el Expo Forum. A lo largo de las tres jornadas de la Expo, se calculó una asistencia de alrededor de veinte mil visitantes, siendo una excelente opción para pasar un fin de semana agradable, además de útil.

¿Quiénes participan como expositores en Expo Casa, y qué aportan al evento? Participan principalmente los desarrolladores de vivienda, bancos, hipotecarias, INFONAVIT, FOVISSSTE, Comisión de Vivienda del Gobierno del Estado de Sonora (COVES), Ayuntamiento y Secretaria de Hacienda; estos dos últimos atendiendo a los ciudadanos en todos los trámites y ofreciendo diferentes descuentos y apoyos para incentivarlos en el cumplimiento de sus compromisos. Además, contamos con la presencia de empresas de muy diversas ramas: mueblerías, telefónicas, pisos, baños, decoración, cocinas, seguridad. La novedad en esta edición de Expo Casa fue el pabellón INFONAVIT Renueva Tu Hogar, la cual concentró proveedores que ofrecen productos ahorradores y sustentables. Como en pasadas ediciones, se contó también con un espacio para la cultura y áreas de comida, infantil y guardería. ¿Quiénes son los asistentes a Expo Casa Canadevi? Año con año, la invitación a Expo Casa se extiende a todas las familias interesadas en adquirir una vivienda de cualquier nivel: económica, media y residencial. En el evento tienen oportunidad de obtener asesoría amplia y despejar todas sus dudas sobre cómo poder ejercer su crédito y qué opciones tienen para poder acceder al mismo. Asimismo, contamos con la asistencia de personas que ya tienen vivienda pero quieren seguir conociendo las opciones que existen para mejorar su casa en cuanto a decoración, baños, pintura, muebles, alarmas, productos ahorradores de energía y agua, entre otros.

Expo Casa Canadevi Sonora 2012 es un esfuerzo más de los desarrolladores, en conjunto con los tres niveles de gobierno, por mantener una oferta de vivienda que sea digna de todas las familias mexicanas. A continuación una entrevista con el Arq. Ernesto Brau Rojas, presidente de la Canadevi delegación Sonora, a propósito de este evento con trayectoria en nuestra comunidad. En esta décima edición, ¿qué tipo de evento fue Expo Casa Canadevi? Esta edición de Expo Casa Canadevi fue muy importante ya que estuvimos festejando nuestro décimo aniversario. Nos llena de alegría seguir presentes entre las miles de familias que conf ían en nosotros para edificar vivienda y contribuir a su mejor calidad de vida. Debemos reconocer los distintos apoyos para poder cumplir el sueño de la obtención de patrimonio, como lo es el proveniente del Gobierno del Estado. ¿Cómo ha evolucionado Expo Casa Canadevi desde sus inicios hasta la edición actual? Muy exitosamente, con muchas satisfacciones para miles de familias que han realizado el sueño de poder adquirir una vivienda digna, de calidad y poder contar con un patrimonio. En la trayectoria de Expo Casa nos han visitado más de cien mil personas y han participado más de seiscientas empresas, además de regalar la oportunidad de obtener una vivienda con el sorteo que Expo Casa ha llevado a cabo entre sus visitantes en cada una de sus edicio-

El mercado inmobiliario en Sonora ¿Cómo percibe la situación actual de la industria inmobiliaria en la Entidad? Es un período estable en el desarrollo en la parte


económica; inició lento y se estabilizó, se ha reactivado gracias al apoyo brindado por el Gobierno Estatal. Para el futuro, los deseos son que este comportamiento se mantenga igual, deseando que no afecten demasiado las repercusiones variables que pueda seguir desencadenando la situación en Estados Unidos. ¿Qué necesidades y problemáticas principales identifica el organismo entre la población? Ha sido principalmente la insuficiencia en la actividad económica, la falta de generación y certidumbre en el empleo lo que inhibe la intención de compra de vivienda. ¿Cómo definiría los resultados obtenidos hasta ahora? Muy positivos partiendo del apoyo del Gobierno del Estado, que ha sido definitivo y determinante en el otorgamiento de créditos para vivienda económica, lo que ha permitido captar mayores recursos y se ha reflejado en la generación de miles de empleos. ¿Cómo se puede acceder a estos subsidios? Directamente con cualquier desarrollador se obtiene la mejor asesoría. También con acercarse a la dependencia que los brinda directamente; en este caso, es la COVES. Comentarios adicionales Aprovecho para extender un enorme agradecimiento a todos los socios de Canadevi por su interés y colaboración, así como a los proveedores que siempre se suman con agrado a este proyecto, ya que el éxito que este evento obtiene año con año se debe a ellos, así como por supuesto, a los miles de visitantes que conf ían en nuestra oferta de productos y servicios. Sin duda, un gran equipo que busca llevar lo mejor a la comunidad hermosillense en este magno evento. Mi agradecimiento también al Lic. Guillermo Padrés Elías, Gobernador del Estado, por apoyar en todo momento a la industria de la vivienda, por confiar y colaborar con nosotros en la construcción de sueños y patrimonio para las familias sonorenses.


Jarrón chico de vidrio soplado: $1,099 TASSI

Lámpara Brite Lite: $1,295 MUEBLERÍA DEL PACÍFICO

Antecomedor Ajman. Mesa alta de 1.10 x 1.10 metros y cuatro bancos. Disponible en color almendra, chocolate y nogal. En bancos, dos tapices a elegir: $14,990. CASA DE LAS LOMAS

Candil ocho luces con cristal en burbuja y acabado niquelado. Precio disponible en tienda. INNOVACIONES PITIC


Sala Costelo. Love seat y chaise longue.También disponible sillón sin brazos, esquinero y taburete. Hasta 80 tapices diferentes a elegir: $14,990 CASA DE LAS LOMAS Mesa de centro metálica niquelada en diseño oriental moderno, 1.70m x 90cm. Precio disponible en tienda. INNOVACIONES PITIC

Sofá Modelo Linette: $16,000 Garantía de por vida DWA / idea


Sala en piel Moscú. Sofá y love seat. También disponible sillón. Hasta 15 tonos de piel a elegir: $18,990. CASA DE LAS LOMAS

Pie de cama Creta: $3,395 MUEBLERÍA DEL PACÍFICO

Bergère vintage capitonado con tachuela: $9,560 MUEBLERÍA NACIONAL

Recámara Ankara. Cabecera king size y dos burós: $8,990 Cómoda y luna se vende por separado. CASA DE LAS LOMAS


Silla tejida en piel con metal y madera. Precio disponible en tienda. INNOVACIONES PITIC Tapete Breez, c贸modo tapete Shaggy con riqu铆sima textura, disponible en tres colores. De 5x7.6 pies: $7,900 TRENDS

Mesa de centro cuadrada en madera de fresno y cubierta en cristal negro, 1.40m x 1.40m. Precio disponible en tienda. INNOVACIONES PITIC

Silla Swan disponible en diez colores en lana y siete en piel. Silla ic贸nica dise帽ada por Arne Jacobsen en 1958: $9,900 TRENDS


Luis Barragán Una vida consagrada a la belleza Textos Claudia Cecilia Quijada Fuentes Letras libres (10/2004)

Luis Barragán, Ser y habitar. El país cultural (05/2010)

La obra de Luis Barragán. Once TV (2002) Luis Barragán, Retrato íntimo. Discurso de Luis Barragán al recibir el premio Pritzker de Arquitectura (Dumbarton Oaks, junio de 1980).

Luis Barragán se revela como un hombre excéntrico y divertido en las anécdotas, pero otra mirada sobre él –la que facilita su biblioteca, con tomos literarios, místicos y filosóficos señalados, llenos de notas y reflexiones al margen – también presenta a un ser en extremo sensible, alguien incapaz de tomar la vida con liviandad. A muchos no sorprenderá esta otra faceta de nuestro personaje, por ser la naturaleza sensible y profunda, incluso rayando en el desasosiego, el perfil arquetípico del artista genial. Así, detrás de la paleta de bellos tonos, de los trazos limpios, de las vistas pasmosas, de los jardines de solemnes fuentes e, incluso –como señala María Emilia Orendáin, quien estudió la biblioteca del arquitecto y comparte interpretaciones en el libro En busca de Luis Barragán–, de su imagen de gentleman y dandy, se encuentran profundas tribulaciones, de las cuales supo hacer fermento para la bella manifestación de su sensibilidad. Luis Barragán nace en 1902, en el seno de una familia acomodada de Guadalajara y pasa su infancia y juventud en una hacienda en Mazamitla, Jalisco. Como comenta Orendáin, fue forjado bajo una estricta educación católica, la cual contrastaba enormemente con la vida más liberal del medio urbano y cultural al que se vio expuesto durante sus viajes y cuando mudó su residencia a la Ciudad de México. La fricción entre estos dos mundos, según la biógrafa, fue para Barragán fuente de tensión y sufrimiento durante su vida. Tras haber hecho estudios de ingeniería –en los cuáles tomó algunas asignaturas dedicadas a la arquitectura–, emprendió en 1924 su primer viaje por Europa, durante el cual vivió experiencias que inspirarían los intereses y elementos estéticos más constantes en su obra. Durante este viaje se puso en contacto con el International style, apelativo que se daba en la época al estilo moderno que iba abriendo su camino en el viejo continente. Ahí conoció obras y figuras clave de la arquitectura contemporánea, como Le Corbusier. Sin embargo, el encuentro más definitivo que el mexicano tuvo en este viaje fue con Ferdinand Bac, autor del libro Los jardines encantados. El mismo Barragán concede “(...) fue Bac quien despertó en mi el anhelo de la arquitectura de jardín”. Asimismo, otro encuentro que dejaría perenne huella en el espíritu y obra de Barragán fue aquel que tuviera con el paisaje del Jardín de los Mirtos en la Alhambra: “Jamás me ha abandonado tan memorable epifanía y no es casual que desde el primer jardín que realicé en 1941, todos los que le han seguido pretenden con humildad recoger el eco de la inmensa lección de la sabiduría plástica de los moros de España”. Llama la atención que el discurso de Barragán alrededor de la belleza arquitectónica y del paisaje, esté plagado del lenguaje religioso –su “epifanía” al contemplar el Jardín de los Mirtos, y, como rezara


durante su aceptación del premio Pritzker en 1980, “al arquitecto le toca anunciar en su obra el evangelio de la serenidad”–. Sería un error calificar lo anterior como una pose estilística: la belleza, para Barragán, era un instrumento espiritual, casi místico. María Emilia Orendáin encuentra una estrecha conexión entre la obra de Barragán y algunos de los textos más subrayados de la biblioteca del arquitecto: aquellos en los que San Francisco de Asís habla sobre “la desnudez, tener poco y necesitar poco, sobre la pureza, el blanco, sobre la pureza de corazón, en fin, cosas que luego reconstruimos en términos espaciales en su obra”. Sin embargo, no debemos pensar que Luis Barragán se consagró sólo al espíritu. El arquitecto Fernando González Gortázar nos ofrece, en uno de los muchos ángulos con que vamos formando de Barragán su Retrato íntimo –documental producido por Once TV– una visión distinta del arquitecto: “era un hombre profundamente dedicado al espíritu, y profundamente dedicado a la materia, a la materia dinero. Y con gran éxito”. Con esto, González Gortázar hace referencia a la primera etapa de Barragán en la arquitectura: aquella en la que se dedicó de lleno a la planeación y construcción de fraccionamientos y urbanizaciones en la Ciudad de México, creando complejos habitacionales como Lomas Verdes, en los cuales el arquitecto cuidaba cada aspecto para hacer que las obras fueran más rentables y, sin embargo, como considera González Gortázar, aun así resultan geniales. La etapa posterior de Barragán, cuyo inicio suele ubicarse en 1940, es una caracterizada por el alejamiento de la arquitectura en serie para dedicarse a la construcción de jardines, entre los cuales se encuentran los de Tacubaya, San Jerónimo y el parquefraccionamiento Pedregal de San Ángel. La tercera etapa del artista empieza en 1943 con la ampliación

y reforma de su casa en un barrio popular de Tacubaya –la hoy casa-museo Luis Barragán, nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO–, y se extiende hasta el final de su actividad en 1981. Esta última etapa se caracteriza por su entera consagración a cada obra: “Luis no agarraba más que una obra a la vez y, cuando la agarraba, se dejaba ir en eso. Se obsesionaba y no pensaba más que en eso”, refiere su amigo y colaborador Andrés Casillas. Terminamos este breve atisbo al más grande arquitecto mexicano contemporáneo con un extracto de su memorable discurso de aceptación del Pritzker, máximo galardón en su arte. Con estas palabras se nos invita a reconsiderar la imagen de Barragán, y la de tantos artistas, de ser simples obsesionados de la belleza quienes, en un acto neurótico, subordinan el resto del mundo a este valor; se nos invita, en cambio, a experimentar, desde la piel del artista, la belleza como catalizador de las más nobles y sublimes experiencias: “En proporción alarmante han desaparecido en las publicaciones dedicadas a la arquitectura las palabras belleza, inspiración, embrujo, magia, sortilegio, encantamiento y también las de serenidad, silencio, intimidad y asombro. Todas ellas han encontrado amorosa acogida en mi alma, y si estoy lejos de pretender haberles hecho plena justicia en mi obra, no por eso han dejado de ser mi faro”.


Equilibrio que se habita FOTOS Ricardo Ferraris

Esta casa se distingue por la acertada combinación de elementos clásicos y modernos, teniendo como resultado un espacio acogedor que refleja tranquilidad y serenidad. Cecilia Donnadieu fue la interiorista de esta casa, la residencia de una pareja joven localizada en Ciudad Obregón. La activa participación de la propietaria fue muy importante para lograr un verdadero toque personal al proyecto final. Acompáñanos en su recorrido.

La planta baja, compuesta por cocina, sala, comedor y bar, consta de grandes accesos que interconectan los espacios. En el comedor destaca una hermosa mesa y sillas de Taracea, con una divertida lámpara colgante de línea clásica con una pantalla de malla galvanizada. Tiene un gran ventanal con unas cortinas en lino blanco para permitir el paso de la luz. Al fondo se aprecia una obra de Delma Sáenz, dándole al salón un toque de color.


La sala es el centro de la casa. Se colocó un sofá clásico dando la espalda al vestíbulo, tapizado en lino azul y cojines orientales en ricos bordados. Al centro de la sala, dos pequeñas bases cromadas y una cubierta de cristal forman una gran mesa. De fondo, una hermosa cómoda oriental en color turquesa con acabado avejentado. Un sillón alto en yute, y dos sillones en línea clásica con una tela estampada en amarillo, dan un agradable resultado juvenil y moderno. En el muro, sobre la cómoda, resalta un conjunto de grabados.


En esta casa se busc贸 combinar texturas, como en el caso del marco de este espejo, compuesto por cubos madera en altos y bajos relieves. Espejo de la colecci贸n Serrucho de Taracea.


El color blanco está presente en la casa, con excepción del bar, recámara principal y baño de visitas, en los que se usó el azul marino para dar una sensación de profundidad, dándole así un toque atrevido. El equilibrio es un elemento presente en todas las áreas de esta casa, al cual se acude por medio del contraste entre los tonos oscuros y claros de los muros, así como por el mobiliario de líneas clásicas y modernas. En el comedor se define el contraste de la madera en acabado palográfico de la mesa con las sillas en obscuro y el asiento en piel clara de Taracea de la colección Serrucho. Desde esta área se integran visualmente bar, escalera y sala.


Para lograr una mejor distribución en esta área, se colocó el bar al fondo aprovechando el muro de contrabarra, sobre el cual se instalaron repisas de madera y cristal, y una pantalla de televisión al centro. La barra es de madera con cubierta en granito claro para ofrecer contraste a los muros obscuros. Por medio de bellos grabados, el arte se hace presente en cada una de las áreas de la casa. Se eligió un pequeño modular en piel hueso, aprovechando el otomán para mesa de centro. El modular y los bancos en piel calabaza de la barra son de Copenhagen, de Tucson, Arizona.


Los lĂ­mites entre la sala y la cocina son provistos por esta puerta plegadiza de madera con ventanitas de cristal en lo alto, asĂ­ como por estas divertidas letras en lĂĄmina galvanizada que nos anuncian el paso a este otro espacio.


La cocina fue hecha a la medida, con gabinetes y vistas de corte tradicional en madera de caoba, y una pequeña isla en herrería con cubierta de mármol. Coronando la isla encontramos una decorativa y práctica lámpara en acero inoxidable, de donde se cuelgan algunos utensilios. La puerta plegadiza que separa este espacio de la sala muestra, del lado de la cocina, una superficie con un acabado pizarrón, el cual la hace útil a la vez que divertida. Electrodomésticos en acero inoxidable.


La decoración clásica y contemporánea la volvemos a apreciar en la recámara principal. Recámara en madera de salam, de la colección Quart de Taracea. La ropa de cama clara sobre un muro obscuro, da a la habitación un ambiente tenue e íntimo. Un sillón en piel color calabaza, tapete turco y un perchero sobre muro blanco, ofrecen la contraparte ligera a la profundidad provista por el muro azul marino. Asimismo, la diversidad de texturas se hace presente en materiales como piel, madera y textiles.


Cecilia Donnadieu www.facebook/ceciliadonnadieu di.donnadieu@gmail.com (662) 210-7459

Con más de dos décadas dedicada al interiorismo, Cecilia Donnadieu es un referente regional en la materia. Los espacios en los que Cecilia interviene ofrecen una gran versatilidad, sin embargo podemos aventurar que su trabajo es esencialmente clásico con “respiros” de modernidad y juventud. Los espacios embellecidos por Cecilia delatan su especial inclinación por los elementos naturales, como piedras, maderas y textiles ricos en textura. Asimismo, se percibe un gusto por las bases claras, a las que sobrepone contraste con obras de arte o mediante el empleo de distintos materiales. Además de la experiencia, la clave de trabajo de esta interiorista se centra en la atención que presta a los gustos, estilo de vida y necesidades del cliente, de manera que los espacios sean una proyección de su personalidad. Una de las habitaciones se adaptó para ser el estudio de la propietaria, el cual cuenta con una gran ventana sin cortinas que permite el libre paso de la luz y una hermosa vista al jardín. La pauta a seguir para la ambientación de este espacio fue marcada por una mesa y un candil antiguos, acompañados por un secretaire en blanco, un taburete moderno en piel negra con patas cromadas, y tres sillones tapizados en terciopelo morado. A un lado de la ventana destaca una original Madonna en vivos colores. Como resultado, obtenemos un espacio alegre y propicio para la inspiración.


En el vestíbulo, nos recibe un políptico de la Virgen formando una cruz, obra de la serie Anhelos de la artista Ana Celia Ferraris, la cual se adquirió en la exhibición de beneficencia para el mantenimiento del antiguo templo de la Misión en Caborca, Sonora.


TENDENCIAS

tips


Navidad Casi está aquí ... Nos lo indican los días ligeramente más cortos, las corrientes de aire un poco más frescas y, sobre todo, las crecientes ganas de volver a montar ese ambiente acogedor que será telón de buenos momentos con familia y amigos. ¿Cuáles son las tendencias decorativas para la Navidad en este 2012? ¿Qué tips podemos aprovechar para lograr el ambiente perfecto? Las expertas te adelantan…

2012


Navidad 2012 Colgantes Santa Claus, reno y mono de nieve: $295 cada uno. Paola Galería

Para todos los gustos…

Año con año, la tendencia en la decoración navideña se va abriendo a colores y diseños más atrevidos, para aquellas personas que les gusta innovar e ir a la vanguardia en su estilo; sin embargo, no podemos negar que el clásico, con sus rojos, dorados y verdes sigue siendo el preferido en muchos de los hogares, lo mismo que los diseños y colores con motivos infantiles, que son la alegría de nuestros chiquitines. Esta temporada ofrece, pues, un gran abanico decorativo, en donde nadie queda sentido. Nora Gastelum Paola Galería

Base cerámica grande con caramelos: $1,900 Detalles Sonia

Torre de regalos: $495 Detalles Sonia

Un árbol colorido… ¡y muy dulce!

El color verde manzana se ha vuelto un clásico en las decoraciones navideñas, si lo combinas con el rojo y diferentes tonos de azules como el turquesa, añil o índigo hará que tu árbol se vea más versátil y podrás darle un toque actualizado a esos adornos que ya tenías. Además, renovar tu árbol de adornos rojos con dulces y accesorios en tonos rosas, azul, amarillo, verde y naranja claros lo hará verse diferente y muy moderno. Los accesorios en tendencia como bollitos, paletas, nieves, monos de nieve y galletas de jengibre son muy del gusto de los niños. Los árboles nevados son los que están de moda, pero si no deseas invertir en uno nuevo, puedes darle ese toque blanco en accesorios como varas, guías, listones, esferas, osos de nieve, dulces, los cuales resaltarán mucho en tu árbol. Sonia Guzmán Detalles Sonia


Navidad 2012

Swan de Santa Claus en rojo y verde manzana: $1,399 Lily Arte

Arlequín, 1m alto: $1,450 D’Marlenn

¡Cámbiale el look!

Podemos decir que hay una “multitendencia” tanto en los colores como en los adornos a usar en los arbolitos navideños. Si quieres que tu árbol luzca diferente al del año pasado, agrégale uno o dos colores mas, por ejemplo: si es rojo con blanco, ponle verde, si es dorado con rojo se vera muy bonito si le pones plata y también un poco de verde. El cambio lo puedes hacer agregando listón del nuevo color así como adornos grandes, que se noten. (Lo mismo harás con las guirnaldas y corona). De esta manera el árbol lucirá diferente al del año pasado y no tendrás que invertirle mucho ya que estarás utilizando lo que ya tienes. No temas combinar y mezclar adornos y colores, ahora todo se vale, recuerda la frase “pareces arbolito de navidad”, aquí sí: mientras más le pongas más lucirá. Lily de Durazo Lily Arte.

Colgante de nieve grande: $435 D’Marlenn

Esferas flat de 20cm: $76 y de 30cm: $92.50 4 modelos ImporClub


Navidad 2012

Esfera caramelos 5 colores, 20cm: $64.50 ImporClub

Tonos y motivos de tendencia…

La decoración será de acuerdo a las edades de la familia, pudiendo siempre acudir a lo tradicional, empleando el rojo y el dorado, al igual que a la combinación vino y dorado para un toque elegante. De mucha tendencia son los motivos infantiles, como los caramelos que adoran los niños: los clásicos pastillones o bastones blancos con franjas en verde y rojo, así como en verde manzana y dorado. Además, los colores que siguen fuertes son el fucsia, azul y morados muy alegres. Sin embargo, la tendencia especial de esta Navidad es el plateado como complemento de tonos rojos e, incluso, de dorados. También son tendencia los motivos vintage, con tonos azul claro, champaña, plateado y un toque de café. Lorenia Orozco Dabdoub Lorenia

Reno dorado, 1m alto: $1,000 Le Roman´s gallery

Trineo de herrería, 1.80m largo, 90 cm ancho x 1.20m alto, precio disponible en tienda. Lorenia

Esferas caramelos de piedras rojas: $61.50 Esferas caramelos grandes piedras de colores: $113 Esferas caramelos bola grande de colores: $136.50 ImporClub

Colgante de arlequín: $595 D’Mara


Plantas florales de temporada Las plantas dan vida a nuestro espacio, inundándolo todo con su color y perfume. En esta ocasión, hablaremos de las plantas florales de exterior que son apropiadas para esta temporada otoño-invierno, así como del tratamiento que debemos darles para asegurar que resistan y rindan su máxima

belleza a lo largo de la temporada. Cecilia Garavito, quien encuentra en la jardinería un pasatiempo, y Pablo Ferraris, experto en diseño, ejecución y mantenimiento de jardines en nuestra ciudad, nos hablan de las plantas florales de temporada y nos acercan información para su adecuado mantenimiento.

Nube o Snow carpet Planta de temporada que crece hasta 30cm

de “cama” que acompañe a otras flores o

de alto y cubre grandes extensiones de suelo,

plantas, sobre la tierra o en grandes mace-

llenándolo con sus pequeñas flores blan-

teras; para ponerla como “cerco” a la orilla

cas. Tiene un característico olor dulce, con

de caminos, o para bordear piedras u otros

reminiscencias de miel. Es ideal para servir

accesorios en nuestro jardín.

Hortensia y Gardenia Ambas son plantas florales de esta temporada,

el invierno la luz del sol por algunas horas,

pero si se les cuida bien, podremos conservar-

manteniéndolas el resto del tiempo iluminadas

las por mucho tiempo más. La hortensia florea

pero sin exposición directa al sol; es decir, en

en color rosa y también las hay de un bellísimo

resolana. Las gardenias y hortensias dejarán

tono azul. Cuando veas que sus flores se están

de florear cuando el clima se vuelva a poner

secando, córtalas del tallo para que la nueva

cálido; aun entonces podremos conservar las

flor pueda crecer vigorosa. De las gardenias

plantas, aunque sin flor, dejándolas perma-

brotan flores blancas o amarillas que despren-

nentemente en un lugar en que reciban luz de

den un potente y delicioso perfume. Tanto hor-

resolana, es decir, que no estén directamente

tensias como gardenias deben recibir durante

expuestas a los rayos del sol.

La nochebuena De México para el mundo… La nochebuena es

resto del tiempo se le deje en resolana; asimis-

oriunda de la región de México central. Hoy en

mo, puede sobrevivir a la temporada invernal:

día, es emblema de la época navideña en mu-

si cuando sequen sus últimas flores recortamos

chos países, por ser una planta de vista alegre

sus ramas, podremos tener una planta sana

que florea en invierno. En los viveros se le pue-

el resto del año y que vuelva florear al invierno

de encontrar a partir de noviembre. Al igual que

siguiente, lo mismo que hortensias y gardenias.

hortensias y gardenias, es deseable que tenga

Fuera de la época invernal, deberemos dejar la

exposición al sol durante algunas horas, y el

nochebuena únicamente en resolana.

Petunia, Celosia, Lobelia y Alhelí Ofrecen bellos tonos vivos que proporciona-

lo mismo que la nube o snow carpet, deberán

rán alegría a nuestro paisaje. El alhelí, ade-

ser plantadas con un espacio de unos 30cm

más, desprende un riquísimo aroma. Estas

de distancia entre sí, para permitir que crez-

plantas deberán recibir la luz del sol directo

can a lo ancho, sin límites de espacio.

por un mínimo de seis horas. Estas plantas,

Rosal y Jazmín Estas plantas de bellas y perfumadas flores son

cuidadosamente, dejándole sólo el tronco prin-

perennes, lo que quiere decir que pueden vivir

cipal y algunas ramas, para que floree vigoroso

en toda temporada, aunque con el clima de

en invierno. Se recomienda realizar la poda a

nuestra ciudad, sólo florearán durante el invier-

mediados de octubre, y lo más aconsejable es

no. En el caso del rosal, se recomienda podarlo

que lo haga un jardinero o experto.


Recomendaciones • Las plantas de temporada –petunia, alhelí, celosia– se riegan por lo general cada tercer día. Las hortensias son particularmente “sedientas”, teniendo que regarlas todos los días. En cambio, las plantas perennes se riegan menos en invierno que lo que requieren durante el verano, debido a que hay menor evaporación, además de que la planta activa un mecanismo interno que la hace menos “sedienta”. En todo caso, la clave para saber cuándo una planta necesita agua será tocar la tierra: si está completamente seca, es hora de regarla de nuevo; si después de introducir nuestros dedos los sacamos con lodo, es indicador de que la planta ha recibido mucha agua y, de continuar regándola mucho, ésta corre el riego de podrirse. Si la tierra está ligeramente húmeda, la planta aún no necesita ser regada.

Para servicios o asesoría en diseño y mantenimiento de jardines, contacta a Pablo Ferraris: pabloferraris@hotmail (6622) 569-04

• Siempre concientes de que el clima en nuestra ciudad es semi-árido y que tenemos problemas de escasez de agua, debemos contribuir a utilizar el líquido inteligentemente, también en nuestro jardín. Es posible regar nuestras plantas con aguas grises –o de reuso doméstico–. Existen equipos que liberan al agua de desecho doméstico de la materia más pesada, haciéndola apta para reusarla en nuestro jardín. Hidro Hogar, de Global Green, ofrece en nuestra ciudad la instalación de plantas residenciales de tratamiento de agua residual. Si aún no pensamos en instalar un equipo de esta naturaleza en nuestro hogar, el agua que obtenemos de las descargas de lavadora puede ser dispuesta en baldes y con ella podemos regar césped y plantas. Para ello, deberemos usar detergentes biodegradables y hacer la prueba de riego sobre alguna planta que pueda resultar particularmente delicada. • Que no se estanque el agua, y que la tierra no esté “muy apretada” para que drene bien.

A continuación te damos algunos tips que aplican a todas las plantas, florales o no, perennes o de temporada.

Para ello se recomienda utilizar tierra con alguna proporción de arena, como la “tierra para jardín” que venden en los viveros. Esta tierra además, viene compostada, lo que aportará nutrientes a nuestras plantas. Si la extensión que queremos cubrir con tierra es muy grande, lo que se recomienda es “tierra lama”.

El agua no debe tocar la planta directamente, pues ésta puede manchar la flor o, con su peso, vencer y quebrar sus ramas. El chorro de agua se verterá lo más cerca posible de su tronco o tallo y sobre la tierra.

• Al quitarle las flores marchitas, las plantas florean más. Esto sucede porque la planta deja de esforzarse o “estresarse” por seguir manteniendo vivas las flores que le requieren mucha energía. • Existen aditamentos para mantener fuertes y sanas nuestras plantas. En la edición anterior de Tu Casa Nueva hablamos de la composta y de cómo resulta un abono natural para nuestro jardín. Asimismo, existen fertilizantes, compuestos de elementos que darán vigor a nuestras plantas. Pablo recomienda, por ejemplo, el Triple 17 (con nitrógeno, fósforo y potasio) para que las plantas floreen más. A la hora de usar fertilizantes, sin embargo, hay que tener en mente que debemos diluirlo según las indicaciones que normalmente vienen en los empaques, y verterlo a unos cuantos centímetros de distancia y nunca muy cerca del tronco o raíz de la planta. Asimismo, si optamos por la composta, ésta deberá ser puesta en pequeñas cantidades (uno o dos puñitos, según el tamaño de la planta) que mezclemos con la tierra en que nuestras plantas están sembradas. Lo más recomendable es usar fertilizantes con el apoyo de un experto o jardinero.


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Colaboradores Athena Roesler / Benjamin Supply Alix Parkinson / 5W Public Relations Lori Carroll / Lori Caroll and Associates Mary Pat Dods / Four Star Advertising Mary Roles / Lori Caroll and Associates

Arizona Sales Alejandra Félix (afelix@tucasanueva.com.mx

En esta imagen podemos admirar el trabajo realizado por el despacho de diseño interior Lori Caroll and Associates.

Fotografía William Lesch de William Lesch Photography. Cortesía de Lori Caroll and Associates.


E V E N T O S

16 de noviembre

Comerica Theatre 400 West Washington Street, Phoenix, AZ 85003 Boletos: $25 a $50.50 dls. Disponibles en: www. livenation.com

16 de Octubre US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $58.25 a $371.25 dls. 21 de Octubre

Jobing.com Arena 9400 West Maryland, Glendale, AZ 85305 Boletos: $56.15 a $77.80 dls.

10 al 13 de Octubre

Disney On Ice: Dare To Dream

27 de octubre

Korn

Tucson Arena 260 South Church Street, Tucson, AZ 85701 Boletos: $16.60 a 64.60 dls.

Veterans Memorial Coliseum 1826 W. McDowell, Phoenix, AZ 85007 Boletos: $24.50 dls.

Disponibles en: www.ticketmaster.com 13 y 14 de Octubre

Disney’s Phineas rb Live:Ever! and FeLIV E Tour The Best US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $29.25 a $83.70 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com

27 de Octubre

Clifford The Big Red Dog - Live!

Comerica Theatre 400 West Washington Street, Phoenix, AZ 85003 Boletos de $43 dólares, Disponibles en: www. livenation.com

13 de Noviembre

Asia

Talking Stick Resort 9800 E. Indian Bend Road Scottsdale, AZ 85256 Boletos: $53 a $111 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com

14 de Octubre

29 de Octubre

University of Phoenix Stadium 1 Cardinals Drive, Glendale, AZ 85305 Boletos: $44.65 a $469.80 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com

University of Phoenix Stadium 1 Cardinals Drive, Glendale, AZ 85305 Boletos: $44.65 a $469.80 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com

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Arizona Cardinals vs. San Francisco 49ers

deportes

familiar

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Benjamin Supply

ยกArte para tu hogar!

La llave del sink en tu cocina es el

equipamiento # 1 mรกs usado en toda tu casa, por ello es importante buscar una llave de calidad.


Cuando vayas a construir o remodelar tu casa, es importante que consideres cuánto atractivo visual y placer sensorial puede añadir a la cocina o el baño una adecuada elección de la plomería, para el deleite de familiares y amigos por igual. Probablemente estés considerando un proyecto de remodelación de tu casa, en el que estén involucrados los baños y la cocina… Por ello te queremos recomendar una visita que no debes dejar de hacer cuando vengas a la ciudad de Tucson. Benjamin Plumbing Supply ha sido el icono de Tucson por más de 60 años, y cuenta con una sala de exhibición de más de 3000 metros cuadrados. Tienen en inventario una variedad de marcas como Toto, Jacuzzi, Phylrich, Grohe, Hansgrohe, Franke, American Standard, Delta y Rohl, y un completo repertorio de llaves, accesorios y plomería residencial y comercial. ¿Y cuales son los motivos de esta recomendación? Bueno, son muchos, pero lo principal es que aquí te enseñarán cómo las diferentes opciones de plomería harán que tu estilo de vida sea mejor y que además, darán más valor a ese patrimonio tan preciado por todos: Nuestra Casa.

Aquí encontrarás “detalles” en su función y su diseño.

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Accesorios y plomería para tu baño ¿Buscas llaves, tinas o regaderas de vapor? La serie de accesorios que Benjamin Supply te ofrece es abundante y hermosa. También encontraras sanitarios y washlets de la marca Toto, grifos funcionales y atractivos de la marca Grohe, Jado y otras marcas lideres. También encontrarás regaderas termostáticas Hansgrohe. Accesorios y plomería para tu cocina Para el suministro de cocina, Benjamin Supply tiene una gran selección de sinks: hierro fundido, acero inoxidable, granito, cuarzo y cobre de las marcas líderes incluyendo Franke, Elkay, Julian, Schock, Swanstone, y H.P Austin. También cuentan con llaves de la marca Grohe, Brizo, Delta, Franke y más. Además, Benjamin Supply cuenta con una variedad de cerraduras para puertas, agarraderas, bisagras y números para el exterior de tu casa. Programa una cita en su sala de exhibición Si estás buscando un accesorio o reemplazo de

plomería, o estás planeando tu nuevo baño o remodelando tu cocina, Benjamin Supply es tu opción, ya que cuenta con los recursos necesarios para ayudarte a lograr que el trabajo esté bien hecho, dentro del presupuesto y a tiempo. En caso de que programes una cita en Benjamin Supply, recuerda que es importante que traigas contigo: • Plano del proyecto y presupuestos. • Productos que te interesan (fotos, revistas, ideas que te gusten). • Muestras de color de pintura y tela. • Ejemplos de otros metales que quieres utilizar.

Visítalos en: 440 N 7th Ave. (muy cerca de la I-10) Tucson AZ 85705 Teléfono (520) 777-7000 Lun. 8:00 am a 5:00 pm Mar. 8:00 am a 5:30 pm Mié. a vie. 8:00 am a 5:00 pm Sáb. 8:30 am a 1:00 pm http://benjaminsupply.com Hablan español


Un baño de lujo…

¡Optimizando mi dinero! TEXTOS Alix Parkinson 5W Public Relations

Aunque muchas personas derrochan en la decoración de las áreas de comedores y estancias, es importante encontrar formas de hacer un baño impresionante sin acabarte tu presupuesto o tus ahorros. A continuación te presentamos algunas ideas del diseñador de Interiores Marc Thee, de la firma de diseño interior Marc-Michaels, la cual ha sido nominada como la Núm. 1 durante este 2012 por la revista Interior Design, de los Estados Unidos. Marc Thee también nos comparte ahora su experiencia en el sitio web AltogetherHome.com, sitio interactivo donde podremos encontrar inspiración del diseño interior de todo el mundo, así como piezas para acentuar áreas de tu casa. ¿Cómo puedo lograr esto? Al ver esta imagen, vemos un baño elegante y actual, y Marc nos comenta que hay ciertas ideas que te pueden hacer ahorrar algo de dinero. En pocas palabras, en este baño parece que alguien tuvo un presupuesto ilimitado. Pero de manera sorprendente, muchas ideas de ahorro se han mezclado con ciertos lujos clave. Aquí hay algunos trucos que son ahorradores de presupuesto al diseñar un baño principal atractivo.

• Un simple espejo que va desde

que el níquel pulido.

la cubierta hasta el techo.

• Marc recomienda usar

• Los gabinetes estándar con

cortinas de regadera

puertas que muestran muy poco

sin marco. Una cortina de

del marco alrededor de cada

ducha con montaje de

puerta y cajón, creando un

techo fue cosida en el

espacio moderno y transparente.

exterior (en tela impermeable).

• La llave tiene un cuello de 8

• El espejo es muy simple

pulgadas (lo cual es asociado

y sin marco.

con plomería más cara) pero el

• Un inodoro modesto, de dos

acabado cromo es más barato

piezas, con taza alargada.


Aquí están los trucos que son un poco caros pero que valen la pena 1. La cubierta es de mármol. Trata de encontrar un remanente de la tienda local en lugar de la pieza completa, cuando estés arreglando un baño más pequeño. 2. La pared focal, de azulejos, es un lujo. ¿Vale la pena? Creemos que si. 3. Una regadera de dos cabezas, una “lluvia de cabeza” y un accesorio independiente de spray dan a este baño un sello de lujo que es difícil superar. 4. Un espejo con iluminación empotrada supera fácilmente cualquier tipo de lámpara.


TIPS Al planchar

¡Novedades para nuestra lavandería!

1. Las piezas grandes deben ser planchadas en la parte mas ancha del burro de planchar. Para ayudar a que la pieza permanezca limpia coloca debajo del burro un mantel de plástico o una hoja vieja.

2. Para reducir el brillo o el desgaste causados por presionar, empape un paño en agua y exprímalo.

TEXTOS Alix Parkinson 5W Public Relations FOTOS Cortesía de Rowenta

Para la mayoría de nosotros, que somos personas que trabajamos, que tenemos hijos o nos dedicamos al hogar, nos parece que gastamos gran parte de nuestra vida en lavar nuestra ropa y arreglarla para volver a usarla otra vez. Rowenta, el principal fabricante de planchas de vapor de alto rendimiento y vaporizadores de prendas ofrece productos que están diseñados para reducir la cantidad de tiempo gastado en re-

Coloque el paño húmedo sobre la superficie brillante y planche.

frescar y desarrugar nuestra ropa.

Repita varias veces hasta que el

La plancha Eco inteligente Rowenta, es la primera plancha para operar con características del 100% de eficiencia; mientras que la Estación de Vapor DG5030 sirve como un 2 en 1, ya que es vaporizador y plancha a la vez.

un cepillo suave frote la tela.

Más información www.rowenta.com

una cuchara y presione el tejido

área esté casi seca, entonces con

3. Para quitar arrugas difíciles, planche el pliegue y luego déle vapor. Cuando planche sobre botones delicados, cúbralos con circundante

4. Pliegues y olanes deben planEstacion de Vapor DG5030 • Es una plancha y vaporizador en uno. • La estación te ayuda a reducir tus gastos de tintorería. • deal para grandes cantidades de ropa de planchar (familias grandes).

charse del lado del borde exterior hacia el centro o a la mitad de los olanes. Si el material es demasiado difícil de maniobrar en una tabla de planchar, use un chorro de vapor vertical.

5. Los plisados deben plancharse desde abajo, empezando por el interior de los pliegues y luego hacia el exterior. Si es necesario, coloque un alfiler a los pliegues en la parte superior e inferior; evite planchar sobre los alfileres. Para establecer pliegues, utilice un chorro de vapor.

6. No use la prenda inmediatamente después del planchado. Esto puede causar que nuevas

ROWENTA Eco Intelligence Iron

arrugas se formen. En cambio,

• La plancha de vapor combina

déjela reposar 5 minutos, lo que

la eficiencia al planchar

permite que el planchado se fije.

y ahorro de energía. • 100% de eficacia

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con camisas. La forma correcta

• Sistema exclusivo de optimización

para obtener esa apariencia es

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rociar la camisa con el almidón, hacerla “bola”, y esperar unos 30 segundos antes de planchar. Esto permite que el tejido absorba el almidón.


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Silla langosta de Oluf Lund y Eva Paarmann, Dinamarca: $4,865 dls.


Tiempo de cosecha Editora de sección - Alhelí Ayala Robles Linares / casagourmet@tucasanueva.com.mx Diseño - Griselda Martínez Ortega Colaboración - Chef Oscar Ruiz

Corrección - Carlos Licón Locación - Restaurante Calafate


La siembra en casa POR Alhelí Ayala R. L. Octubre es el mes de los cambios que marcarán nuestra rutina hasta el próximo verano. Para nuestros agricultores es un mes importante, en el que la recogida de la cosecha de verano llega a su fin, entre tomates, berenjenas, calabazas, pepinos, membrillos, granadas pimientos y melones; y a la vez, ha de combinarse con la planificación del huerto para el invierno, puesto que la previsión siempre va a jugar a nuestro favor si es que nos gusta cosechar. Esta edición estará plagada de sabor y color, gracias a los frutos que el huerto nos da para poder disfrutarlos y transformarlos en nuestra cocina.

El cuidado de la siembra A la hora de planear nuestra siembra, hemos de tener en cuenta las peculiaridades de este mes, en el que pueden alternarse las altas temperaturas del verano con rachas de frío y tormentas con abundantes lluvias. Además, el día cada vez es más corto y las noches más frescas por lo que deberíamos proteger los semilleros y los cultivos más sensibles recurriendo a invernaderos. Cultivar un huerto en nuestra casa, jardín y terraza se está convirtiendo en una necesidad vital y de gusto para un buen número de personas. Cosechar nuestras propias hortalizas, verlas crecer, cuidarlas y llevarlas a la mesa es una experiencia única que nos acerca a la naturaleza y nos brinda la oportunidad de reencontrarnos con los sabores auténticos de frutas y verduras.


¿Por qué un huerto en casa?

Una magnífica actividad

Nos permite redescubrir la calidad organoléptica de los alimentos. Podemos cosechar las hortalizas en su punto óptimo de maduración y comerlas minutos después, esto hace que tengan todo su sabor.

Crear un pequeño huerto en casa puede convertirse en una actividad muy satisfactoria y enriquecedora para todos. De hecho, cuanto más urbano es el paisaje que nos rodea más impactante será el contraste de experiencias.

Nos motiva a preocuparnos por la calidad de los alimentos que compramos, valorando su origen, y los procesos de producción y distribución. Además, en el caso de huertos realizados en terrazas o azoteas, puede llegar a tener importancia en el ahorro energético de la vivienda, disminuyendo la temperatura y permitiendo un ahorro en climatización.

La práctica de este tipo de agricultura doméstica, nos permite aprovechar cualquier espacio soleado de nuestra casa. Te sugiero que invites a los más pequeños de la familia, ya verás que les encantará. Aquí sólo algunos de los muchos beneficios que pueden obtener: 1. Potencia la capacidad de observación y de entendimiento del medio natural. 2. Ayuda a comprender mejor los ciclos naturales y ver cómo se desarrollan nuestras hortalizas en casa. 3. Aumenta nuestra sensibilidad hacia una vida más sustentable, en cuestiones como el consumo, el ahorro energético etc. 4. Es una actividad muy divertida, relajante y que disminuye el estrés. 5. Es una herramienta extraordinaria para la educación ambiental de nuestros hijos. Los niños van a poder experimentar en el huerto, tocar la tierra, reconocer las plantas y comer las hortalizas.

¿Qué necesitamos para tener un huerto? Los únicos requerimientos son: A. Preparar el suelo para el cultivo. B. Disponer de un lugar con luz directa. C. Las hortalizas, al igual que el resto de las plantas, necesitan la luz solar para obtener energía. En principio, la mejor orientación será aquella que nos permita una buena cantidad de horas de luz directa. D. Dependiendo de las diferentes épocas del año habremos que valorar qué tipo de cultivo vamos a realizar. Puede ser que nuestro espacio sólo permita el cultivo en primavera-verano, época durante la

cual la trayectoria del sol es más elevada, disponiendo de luz suficiente; mientras que en invierno no reciba nada de luz. Sin embargo, hay espacios que disponen de luz suficiente durante todo el año, pudiéndose cultivar en cada época los cultivos de temporada. E. Disponer de agua. El lugar elegido para el huerto debe tener una toma de agua cercana que nos permita coger la que necesitemos para el riego mediante una regadera o una manguera, o poder instalar un sistema de riego por goteo.

Poco a poco, conforme vayamos adquiriendo experiencia, podemos ir combinando el uso de semillas, incluso ser capaces de obtener y conservar las propias e intercambiarlas con otros.


Minigarden, jardines verticales

El tipo de recipientes El cultivo en espacios urbanos sin suelo nos obliga a usar recipientes para albergar nuestras plantas. Estos recipientes pueden ser muy variados; podemos utilizar jardineras, macetas, mesas de cultivo, bloques, madera u otros materiales. Los contenedores para el cultivo en recipientes deben cumplir con los siguientes requisitos: • Ser ligeros, para permitirnos su manejo con facilidad y no sobrecargar nuestras terrazas o balcones. • Tener una adecuada porosidad, que permita una buena circulación del aire para la respiración de las raíces y retención de agua.

Los jardines y huertos verticales están revolucionando la forma de decorar, aprovechar espacios y cultivar en nuestros hogares. Cada vez hay más variedad de artículos relacionados, con diferentes formas, colores y adaptados a cada espacio. Con ellos podremos enriquecer nuestras paredes además de decorar cocinas y restaurantes, pues en ellos no sólo sembramos plantas ornamentales, sino que también aprovecharemos para cultivar pequeñas hortalizas y plantas aromáticas. Si lo que te interesa es decorar alguna zona, pero al mismo tiempo quieres aprovechar para plantar, te aconsejo los jardines verticales que por lo general son módulos que pueden ser apilados a través de clips. El riego se realizará desde arriba y caerá por gravedad; es súper práctico.


La receta para una comida de otoño

Tabbouleh ENTRADA

Mantequilla de hojas de rábano con sal Lava un manojo de rábanos cuidadosamente y sécalos con papel. Corta las hojas dejando un tallo de 2 cm. Reserva las hojas. Parte cada rábano en cuatro sin cortarlo hasta la base, obteniendo así una especie de flor. Bate 125 gr de mantequilla con una batidora eléctrica hasta obtener la consistencia de una crema. Hierve las hojas con sal por dos minutos. Después, sumérgelas de inmediato en agua helada para conservar su color. Escúrrelas y lícualas hasta obtener un puré bien liso. Incorpora el puré de hojas de rábano en la mantequilla batida. Agrega la flor de sal y pimienta. Consérvala en un lugar fresco hasta el momento de servir. Puedes untarla en cualquier tipo de pan o tortilla acompañando un buen corte de carne asada.

1 T de agua ½ c de sal 8 C de aceite de oliva extravirgen ½ T de cuscús ¼ t de jugo de limón Sal Pimienta en grano 2 T de cilantro finamente picado 2 tomates en cubos pequeños 1 pepino sin semilla en cubos pequeños 2 chiles serranos finamente picados ¼ T de cebolla morada finamente picada

Rinde 4 porciones

Preparación: 1. Pon a hervir el agua en una olla con media cucharadita de sal y cuatro cucharadas de aceite de oliva. 2. Coloca el cuscús en un recipiente y vierte el agua hirviendo sobre éste. 3. Déjalo reposar hasta que esté suave e hidratado. 4. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva restante, el jugo de limón, la sal y la pimienta. 5. Añade el cuscús hidratado, revuelve e incorpora el perejil, el tomate, el pepino, los chiles y la cebolla. 6. Mezcla muy bien (transfiérelo recipientes individuales si gustas), cúbrelo y refrigéralo por una hora aproximadamente. 7. Sírvelo bien frió acompañado de tostaditas de maíz si lo deseas.

ENTRADA

Alubias de la abuela Mezcla 250 gr de alubias ya cocidas, con unas virutas de queso parmesano, aceite de oliva, sal y pimienta. Agrega unos cuantos trozos de zanahorias cocidas, una rama de tomillo, laurel, y unas hojas de arúgula. Rectifica el sabor y sírvelos como guarnición con cualquier tipo de carne.


Plantas repelentes a mosquitos A todos nos encanta sentarnos en nuestro jardín y disfrutar contemplándolo; pero a veces, los mosquitos no nos dejan disfrutar de un rato agradable al aire libre. Es una buena idea colo-

car en nuestros jardines y terrazas macetas con plantas repelentes a mosquitos, así disfrutaremos de las noches en nuestro jardín al mismo tiempo que de un delicioso aroma.

Octubre Los alimentos frescos y propios de la estación son: Verduras • Calabazas • Elotes • Cebolla • Chile poblano • Nopales • Papa

Citronella Es una planta con un fuerte aroma a limón. Además de mosquitos, repele pulgas. Se puede usar su esencia como repelente de mosquitos o para aliviar el escozor de las picaduras. Es de las plantas más efectivas, por lo que a partir de sus aceites esenciales se obtienen preparados repelentes, velas y jabones.

Albahaca Esta planta desprende un olor fuerte, por lo que es un repelente muy eficaz. ¡Además, podrás usarla para cocinar!

Caléndula Es una planta ideal para el jardín, pues aparte de protegerte contra los mosquitos, tiene unas flores muy vistosas y coloridas, y su mantenimiento es muy fácil. Además, la caléndula puede reducir el picor y la inflamación producidos por las picaduras.

Lavanda Es una planta aromática, que aparte de evitar que aparezcan los mosquitos, también es muy eficaz contra las polillas debido al contenido de alcanfor en sus flores, sustancia base de todos los antipolillas. De hecho, podrás fabricar tus propias bolsitas de lavanda para los closets.

Frutas • Aguacate • Limón • Manzana • Pera • Plátano • Sandía • Granada Pescados y mariscos • Corvina • Mojarra • Robalo • Pulpo • Camarón • Jaiba


Restaurante Calafate

“Un lugar único donde la tierra abraza al cielo” POR Alhelí Ayala R. L. El lugar es excepcional, cuenta con un estilo propio en un entorno contemporáneo donde la madera es un elemento principal creando un ambiente sobrio, cálido y elegante. Su vista panorámica te invita a observar un hermoso lago y el campo de golf, convirtiéndolo en un lugar único en Sonora. Calafate, es un restaurante bar que nace con la idea de ofrecer una inigualable experiencia para degustar platillos italo-argentinos en la ciudad… “pueden disfrutar de un buen corte elaborado con ingredientes de calidad, hierbas frescas, productos locales y de temporada, cocinado con las técnicas de los grandes asaderos”. A la mesa presentan todos sus platillos con frescura, de forma sencilla, con sabores originales y cierto toque innovador; su presentación es detallada y fina. Cuentan con una nutrida barra llena de cocteles ideales para tomarlos en la terraza; también puedes elegir entre los especiales tequilas, los legendarios mezcales y una amplia variedad de vinos argentinos, mexicanos, chilenos y del viejo mundo, ya que todos ellos maridan a la perfección con los platillos de su cocina. Su menú fue elaborado minuciosamente por el Chef Óscar Ruiz… “cuidé que se conservaran los sabores propios de los ingredientes y con ello logré que cada platillo cuente con la esencia de las dos culturas que manejamos en Calafate… contamos con entradas como las tradicionales Empanadas, Las Bruschettas, El Chorizo argentino, y La Cazuela de camarón, por nombrar sólo algunas. Preparamos delicadas ensaladas, aromáticos arroces y las pastas “al dente”. De la parilla al comedor salen el tradicional Bife de lomo, Churrasco, Entraña, Pollo oreganatto

a las brasas, el Atún sellado con papa Tapenade, y el riquísimo Pulpo a las brasas con alioli de pimiento rojo, perejil y limón real; acompañados de una variada lista de guarniciones de donde puedes elegir dependiendo del gusto: Puré de papa con ajo asado, Poro y alcachofas a la crema, Portobello a las brasas, entre otros. Y, si uno desea iniciar bien el día, cuentan con una amplia variedad de desayunos acompañados de una panadería casera y zumo de frutas naturales recién hecho. Y, por supuesto, puedes pedir para los más pequeños el menú infantil. No podemos dejar de mencionar que cuentan con un original horno de piedra donde preparan las pizzas artesanalmente, todas ellas crujientes y delgadas, que van directamente a la mesa, como la de “Pera y Gorgonzola”, La Marinera, La Bambino, entre otras. ¡Este cálido ambiente aporta a todo el restaurante un sentir agradable y acogedor!

“Cuenta la leyenda que el embrujo de Calafate permanece en sus frutos y quien los coma una vez no dejará de regresar a ese lugar único (...) donde la tierra abraza al cielo”.

Chef: Oscar Isaac Ruiz Rosales • Calafate: el restaurante que ofrece a sus comensales una experiencia única al paladar, rodeado de una espectacular vista, y buen gusto. • Cocina Argentina: la brasa y el sabor. • Cocina Italiana: fuego, tradición e ingredientes frescos. • La carne: es de nuestra tierra con las técnicas del asado Argentino. • Las pizzas y la pasta: en su preparación intervienen el sabor italiano con sus salsas tradicionales como la del “pesto, la Arrabaita, la Alfredo” con los toques clásicos argentinos como son sus embutidos. • Los postres: fusionamos las dos cocinas, sin dejar a un lado la sencillez y el sabor agradable. • Una recomendación: todos nuestros platillos salen de cocina con el gusto de satisfacer un antojo y tratarlos como en casa, no dejen de visitarnos. Contacto: Lago del Cisne 205 Fraccionamiento Los Lagos Hermosillo, Sonora Lunes a Sábado: 8:00 A.M. - 2:00 A.M. Domingo: 8:00 A.M. - 5:00 P.M. Reservaciones: (622) 260-8867


Plantas aromáticas Por último recomendamos siempre reservar espacio en los huertos urbanos para el cultivo de aromáticas, ya que son plantas muy interesantes que nos van a proporcionar múltiples beneficios:

Empecemos con cultivos fáciles Al principio es recomendable iniciarse con cultivos fáciles que no nos den demasiados problemas y que nos animen a continuar con el huerto en casa. En general, darán mejores resultados aquellos cultivos que tengan un ciclo corto, de fácil manejo y que se puedan cultivar durante casi todo el año. Acelgas Es un cultivo que no presenta problemas relacionados con la aparición de plagas y enfermedades. El único requisito es que necesita espacio suficiente para sus hojas. Se puede cosechar durante todo el año, parando la siembra en invierno para que no le afecten las heladas. Además, podemos obtener las hojas cortándolas cuando las necesitemos, por lo que con 1 o 2 plantas en el huerto es suficiente para una familia. Lechugas Al ser un cultivo rápido, pues a las 5 semanas de trasplantarse del semillero se puede cosechar, no da tiempo a que le afecten plagas y enfermedades. Rábano Junto a las lechugas, se trata de los cultivos más fáciles y de los que se obtienen más rápidamente; se cosecha a las 4 semanas. Ajo El ajo, además de ser un cultivo fácil es indispensable en el huerto, porque al asociarse con el resto de cultivos, es buen repelente de plagas debido a sus propiedades insecticidas. Su plantación es fácil; sólo hay que poner un diente enterrado con la punta hacia abajo y de él, a su vez, saldrán varios ajos. Cebollas Pertenece a la misma familia que los ajos, por lo que comparten el efecto repelente contra insectos, siendo otro cultivo indispensable en el huerto.

1. Muchas de ellas son cultivos poco exigentes, que van a requerir apenas cuidados y que se adaptan bien al cultivo en recipientes. 2. Van a aumentar la biodiversidad del huerto, atrayendo a insectos beneficiosos y repeliendo a muchas plagas. 3. Van a aportarnos una gran cantidad de aromas que hacen de nuestro huerto un lugar más agradable. 4. Nos van a proporcionar condimentos interesantes para las comidas o para la preparación de infusiones. 5. Muchas de ellas tienen propiedades medicinales muy beneficiosas. Entre ellas esta: • El laurel • El tomillo • La albahaca • La menta • La hierbabuena • El epazote • El cilantro • El perejil • El cebollín Entre muchas más.

La bebida del mes

Agua de mandarina, mango, papaya y granada Este jugo es un poderoso reforzador del sistema inmunológico. Es rico en vitamina C que estimula todo el aparato respiratorio, y las granadas contienen propiedades antiinflamatorias para los dolores musculares y nerviosos.

3 mandarinas peladas y cortadas en gajos. 1 mango pelado y cortado en cubos. 1 trozo de papaya pelada. 1 granada pelada.

Licua las mandarinas, mango y papaya hasta obtener jugo, ya mezclado agrega la granada en cada vaso. Si gustas puedes añadir hielo.


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Tu Casa Nueva Octubre 2012  

Revista tu Casa Nueva, con artículos de arquitectura, decoreción y vivienda que en este número trae para ti el especial "casi navidad", adem...

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