Giordano Perin; Biochimica 4: Metabolismo 2: catabolismo lipidi e metabolismo corpi chetonici
In generale distinguiamo alcune vie di utilizzo e destinazione degli acidi grassi: Accumulo adiposo LIPIDI EPATICI Membrana cellulare
ACIDI GRASSI
ATP
CORPI CHETONICI: si tratta di accumuli di chetoacidi che sostituiranno il glucosio in caso di necessità come: Nel diabete. Nel digiuno.
ACETIL CoA
KREBS degradazione
CIRCOLO i destini possibili sono due: 1) Associazione a lipoproteine plasmatiche e quindi accumulo a livello di tessuto adiposo 2) Associazione ad albumine Plasmatiche che si aggirano nei tessuti dove necessarie
COLESTEROLO
NUMEROSISSIMI USI: Sali biliari. Ormoni steroidei. colecalciferolo ecc...
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