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OCTUBRE-NOVIEMBRE 2016 I CUARTA EDICIÓN

El espacio de encuentro para la salud holística

Cómo hacer germinados

naturaleza de los doshas SALUD NATURAL Ayurveda medicina de la India

¿mms, agente de salud o veneno? TROFOVANGUARDIA

Mi vida antes de la Trofología TESTIMONIALES


CONTENIDO

PSICOLOGÍA

NUTRICIÓN

El espacio de encuentro para la salud holística REVISTA BIMESTRAL CON TEMAS DE SALUD, BIENESTAR Y ALIMENTACIÓN BALANCEADA. DIRECTOR GENERAL Psic. María José Ortíz VENTAS Ricardo Fabre (ricardo@gourmetrica.com) EDITORES Colaboradores de TROFOSALUD NATURAL COORDINACIÓN Y ADMINISTRACIÓN Lic. Iraís Cerón DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO LDG. Erandi Hernández Lemus FOTOGRAFÍA Fotografías compradas de Stock COLABORADORES Psic. María José Ortíz Mtra. Psic. Fabiola Martínez L.N. Maribel Autrique Sierra Rodrigo Amézquita Sandra Flores Axel Arroyo Prof. Jorge Ruiz Hidalgo María Teresa Osorio Nélida Ducoing María Quiroga Ana Calderón Rachel Vizcarra Colegio Mexicano de Trofología PUBLICACIÓN Publicación gratuita en ISSUU

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© 2016 / CUARTA EDICIÓN OCTUBRE-NOVIEMBRE 2016 / NO. 4

COACHING

TESTIMONIALES

LECTURA

TROFOSALUD NATURAL es una publicación bimestral editada, producida y publicada por TROFOSALUD NATURAL. Trofosalud Natural con reserva exclusiva otorgada por el instituto General de Derecho de Autor en trámite, Certificado de Licitud de Título de la Secretaría de Gobernación en trámite. Derechos Reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra sin autorización previa - por escrito - de su autor. Esta publicación es gratuita, esta prohibida su venta al público.


PSIC. MARÍA JOSÉ ORTÍZ PSIC. Y HEALTH COACH EN TROFOLOGÍA DIRECTORA GENERAL DEL COLEGIOMEXICANODETROFOLOGÍA.COM

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MTRA. PSIC. FABIOLA MARTÍNEZ FUNDADORA DE AMALA PSICOLOGÍA ESPECIALISTA EN NUEVA MEDICINA GERMANICA Y DESCODIFICACIÓN BIOLÓGICA.

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Consultas: 044 (55) 3996 1050 L.N. MARIBEL AUTRIQUE SIERRA LIC. EN NUTRICIÓN Y HEALTH COACH

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nuestro equipo / COLABORADORES

RODRIGO FRANCISCO AMÉZQUITA MCDONALD ASESOR EN BIOMEDICINA HIGIENISTA (NUEVA MEDICINA GERMÁNICA Y TROFOTERAPIA HIGIENISTA) Y DISTRIBUIDOR-ASESOR EN EL USO DEL MMS (DIÓXIDO DE CLORO)

mcrooo@hotmail.com / (31 1109 6855 SANDRA FLORES LIC. EN CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN EX BAILARINA PROFESIONAL DE DANZA CONTEMPORÁNEA ESTUDIANTE DE TROFOLOGÍA EN EL COLEGIO MEXICANO DE TROFOLOGÍA DIRECCIÓN DE OPERACIONES Y SOCIA INICIAL DE ABEJA BLU

www.abejablu.com abejablu@hotmail.com / 01(442)4553599 AXEL ARROYO CABRERA TROFOTERAPEUTA

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MARÍA TERESA OSORIO

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NÉLIDA DUCOING LICENCIADA EN ARTE

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MARÍA QUIROGA EMPRENDEDORA DE LA VIDA FUNDADORA Y DIRECTORA GENERAL DE CON ACENTO (DULCES ARTESANALES ARGENTINOS)

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El espacio de encuentro para la salud holística

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VEGETALES QUE DAN VIDA L. N. Maribel Autrique Sierra

CONTENIDO

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2016

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ACERCA DE TROFOLOGÍA

TROFOTERAPIA HIGIENISTA: MÁS QUE UNA DIETA, UN CAMINO DE VIDA

Colegio Mexicano de Trofologia.com

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Rodrigo F. Amézquita McDonald

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EL MIEDO Mtra. Psic. Fabiola Martínez

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MMS O DIÓXIDO DE CLORO ¿AGENTE DE SALUD O VENENO? Rodrigo F. Amézquita McDonald

MI GRAN RETO Sandra Flores

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¿QUÉ COMEMOS CUANDO COMEMOS? Axel Arroyo Cabrera

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TABULE DE QUINOA María Quiroga

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CÓMO HACER GERMINADOS Colegio Mexicano de Trofología

SOBRE CICLOS OTOÑALES Y DÍA DE MUERTOS Nélida Ducoing

CONOCE LOS PRODUCTORES DE MERCADO EL 100. Mercado el 100

AYURVEDA: PRAKRUTI:

NATURALEZA DE LOS DOSHAS Prof. Jorge Ruiz Hidalgo

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CUIDADO DEL CABELLO María Teresa Osorio

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MI VIDA ANTES DE LA TROFOLOGÍA Rachel Vizcarra

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ACERCA DE

TROFOLOGÍA La calidad de nuestra sangre y formación de células está directamente relacionada con la calidad de nuestra nutrición.

“El hombre se alimenta de lo que digiere y no de lo que come” Manuel Lezaeta

La digestión es la base de una buena calidad de sangre, si la digestión es mala, habrá mala calidad de la sangre, lo que afecta a todos los órganos y células. Las correctas combinaciones de alimentos producen una buena digestión. Las incorrectas combinaciones de alimentos generan fermentaciones y producción de toxinas que acidifican en el PH (potencial de hidrógeno) de la sangre; provocando pérdida de oxígeno 2

y minerales que debilitan al sistema inmune que facilita el terreno para desarrollar enfermedades.

Resumen de Trofología Trofo – logia: estudio o tratado del alimento. Trofología nos enseña la correcta selección, combinación y preparación de los alimentos, buscando una buena y rápida digestión, propiciando un ambiente ácido o alcalino de acuerdo a la necesidad del alimento para ser digerido y lograr un PH (potencial de hidrógeno) saludable para la sangre humana.


La salud es un equilibrio en movimiento, es un ciclo constante en búsqueda de armonía del ser humano con el entorno. Nuestro organismo es perfecto y nos manda señales por medio de síntomas para atender la causa y nos han enseñado que las enfermedades hay que apaciguarlas con medicamento, cuando la naturaleza nos ofrece el poder curativo natural llamado homeostasis. “En lugar de estudiar alimentación y desintoxicación del cuerpo humano, hemos estudiado gérmenes, el mundo está en un camino errado, libremos al cuerpo de sus toxinas y alimentémoslo correctamente… Estará hecho así el milagro de la salud”

“Todas las enfermedades son curables, pero no todos los enfermos lo son.” Dr. Eduardo Alonso

Cirujano Británico, Sir William A. Lane

Para consultar la tabla de combinaciones de Trofología visita:

http://colegiomexicanodetrofologia.com/aprende-a-sanartu-cuerpo/

Aportación hecha por el Colegio Mexicano de Trofología. www.colegiomexicanodetrofologia.com 3


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n la escuela nos enseñan de Física, Química y Ortografía, Matemáticas, Geografía y Ciencias Sociales (en mis tiempos así se llamaba la materia), pero por qué no incluir una materia que nos enseñe sobre las emociones, las cuales deberían tener un lugar prioritario en el mundo de la educación y en la vida cotidiana; sin embargo, no es así y por ello podemos ser muy hábiles intelectualmente hablando, pero muy torpes para relacionarnos. Por esta razón, actualmente las empresas, en conjunto con sus departamentos de Recursos Humanos, están comenzando a darle mayor importancia a las habilidades emocionales (mediante pruebas de inteligencia emocional) que al famoso CI (coeficiente intelectual que mide solamente la inteligencia racional), pues se han dado cuenta que de nada sirve que seas un “genio” si no tienes habilidades para establecer relaciones interpersonales apropiadas, o si no puedes ejercer un liderazgo efectivo con tu equipo de trabajo.

Psicología El miedo

Mtra. Psic. Fabiola Martínez

El cuerpo humano es el carruaje; el yo, el hombre que lo conduce; el pensamiento son las riendas, y los sentimientos los caballos. Platón 4

Eso no quiere decir que ser inteligente sea malo o no sirva, lo que quiero expresar es que ya no es suficiente. El mundo llevaba años dándole más importancia a lo relativo, a la intelectualidad, pero hoy la humanidad reclama otro tipo de aptitudes y actitudes en las personas. La buena noticia es que hoy está sobresaliendo lo relativo al campo de las emociones, de lo humano, de lo subjetivo, aunque también es cierto que nos falta mucho para adquirir mayor consciencia sobre estos temas.


Por ello es importante que sepas experimentando), y una respuesta que las emociones ejercen una inde comportamiento o expresiva creíble y poderosa fuerza en el (cómo respondo ante lo que percibo comportamiento humano, a veces y siento). nos empujan (literalCon lo anterior pomente, nos empujan, demos deducir lo sihoy la humanidad somos arrastrados guiente: la emoción por esos caballos de está basada en una reclama otro tipo los que habla Platón) sensación y una perde aptitudes a llevar a cabo acciocepción que darán nes que normalmente forma a una emoy actitudes en las no llegaríamos a reación. Es decir, primepersonas. lizar jamás, o evitar ro siento algo o persituaciones que, por cibo algo y después lo general, nos resulle doy forma a eso, o tan desagradables, pero al final, el sea, le pongo un nombre, lo catálopunto álgido es que no sabemos go y eso lo hago basándome en mi qué hacer con lo que sentimos. sistema de creencias. Parafraseando a Casassus (2007) Velo de esta forma, la emoción es el él dice que las emociones son resultado de una evaluación inconsenergía vital neutra…ni positiva ciente que hiciste sobre un aconteni negativa. Somos cimiento y dicha evanosotros los que las luación pasó por el La emoción transformamos en refiltro de tus creencias galos preciosos o en y/o experiencias del es aquella fuerza regalos destructivos, pasado. Por ello, un que te impulsa lo cual dependerá de mismo hecho puede nuestras intenciones y causarles a diferena moverte. de nuestra capacidad tes personas tristeza de regularlas. o enojo, dependiendo de la evaluación de Pero, ¿qué son las emociones? El los hechos que hayan realizado. sentido etimológico de la palabra emoción,”ex-movere”, proviene Las emociones funcionan como del latín y significa mover fuera de una alarma de incendio que se acsí, hacia el mundo exterior, sacar tivará cuando detecte “algo” en el fuera de sí, propulsar. La palaambiente que considere peligroso bra ‘motivación’ también viene de (como el humo), entonces esa alarmovere: mover (Corripio, 1991). ma comenzará a sonar mandando Como diría Damasio, la emoción alertas para que hagas algo. La funintroduce, de entrada, un movición de la alarma es sonar, eso no miento de la persona hacia el munestá bien ni mal, ¿estás de acuerdo? do. La emoción es aquella fuerza Simplemente está diseñada para que te impulsa a moverte. hacer eso (igual que tu cuerpo), no obstante, lo que sí puedes aprender Entonces la emoción es un estado es a “regular” la forma de reacciopsicológico compuesto por tres innar cada que se activa tu alarma. gredientes: una experiencia subjetiva (cómo percibo yo la situaPor ejemplo, habrá quienes se esción), una respuesta fisiológica panten, salgan corriendo y llamen a (qué me hace sentir eso que estoy 5


los bomberos sin ni siquiera constatar si había fuego (amenaza) en la casa, otros quizá digan: mi alarma está sonando, tengo que verificar qué la activó y entonces van a recorrer la casa (qué hay en el ambiente que me detonó esta sensación) en búsqueda de señales de humo y puede ser que encuentren un cigarro prendido o un verdadero incendio, y entonces ahora sí llaman a los bomberos. Sin embargo, en ambos casos la alarma te habla de una NECESIDAD que debes atender. ¿Con cuál de estos dos escenarios te identificas? ¿Qué haces con lo que sientes? Si llevas mucho tiempo sintiendo la misma emoción, pregúntate qué necesidad no has atendido y por ello tú alarma no ha dejado de sonar. En esta ocasión me centraré en la emoción de miedo específicamente, ya que, en lo personal, ha sido una de las emociones que más presente ha estado a lo largo de mi vida. Citando a la Dra. Myriam Muñoz (2010) dice que la emoción de miedo sirve para reaccionar ante la percepción de una amenaza hacia la vida que se encuentra en el ambiente y nos orilla a huir como forma de auto-protección. El miedo, por tanto, no es malo sentirlo, el reto es saber regular la dosis para que no se vuelva pánico, ¡he ahí la diferencia! El miedo, en la dosis correcta, te permite sobrevivir en esta jungla llamada sociedad; no obstante, si le pones más gotitas a tu dosis, puede paralizarte y hacerte ver al mundo como algo muy hostil y peligroso para ti, lo cual podría terminar creándote una personalidad o muy temerosa 6

o muy hostil, (el clásico enojón), y aunque a simple vista parecieran opuestos, en el fondo el origen podría ser el mismo: sentir miedo ante algo o alguien. ¿Cómo encontrar la dosis correcta? Mi propuesta es que la mejor forma para poder percibir diferente es reconocer el sistema de creencias que traes cargando, recuerda que todo este bagaje es lo que determina la percepción de tu mundo. Por ejemplo, si un tigre entrara en una habitación todos tendremos miedo pues es una emoción biológica básica para alertarnos de algún peligro; sin embargo, si fuéramos domadores tendríamos recursos diferentes (basados en las creencias que desarrollaste como domador) para responder a esa situación. Si bien es cierto, el miedo nos ayuda a estar alertas para cuidarnos y reaccionar a los peligros, también nos impide realizar cosas nuevas, correr riesgos y salir de nuestra zona conocida (ZONA DE CONFORT).


Las personas que, por experiencias previas o por las creencias en las que crecieron, experimentan miedo constantemente, suelen percibir su entorno como una amenaza y peligro para su seguridad, siendo reactivas y generando mucha adrenalina. Se vuelven precavidos, temerosos de muchas cosas, evitan los riesgos y tienden a ser pesimistas. Date cuenta de qué dosis sería la funcional para ti, reconoce cuánto has dejado de hacer por miedo, cuántas cosas podrías experimentar si te atrevieras un poquito más. Si sientes que te has privado de muchas cosas por miedo al fracaso, al qué dirán, a ser diferente, a no ser reconocido, a ser rechazado, a no ser querido, etc. es momento de que hagas un alto y revises cuánto de esto sigue vigente en tu vida o si ya caducó y

sólo lo estás repitiendo como disco rayado porque no sabes qué otra cosa decirte.

Atrévete a encontrar tu esencia, a ser tú mismo y tomar decisiones basadas en lo que deseas y no en lo que temes, ya que, con la segunda opción, tienes el fracaso asegurado.

MTRA. PSIC. FABIOLA MARTÍNEZ Psicóloga Especialista en 5 leyes Biológicas (Nueva Medicina Germánica) y Descodificación Biológica Facebook: Co-herencia emocional Twitter: @coherenciaemo Consultas: 044 (55) 3996 1050

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Nutrición Vegetales que dan vida. Lic. en Nutrición y Health Coach Maribel Autrique Sierra

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los vegetales que dan vida tienen un alto contenido de calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc y vitaminas A, C, E y K.

uando hablamos de los vegetales que dan vida nos referimos a las hojas verdes. Se les llama así ya que el color verde está asociado a la primavera, este tiempo de renovación, refrescamiento y energía vital. En la Medicina Tradicional China, el color verde está relacionado con el hígado, la estabilidad emocional y la creatividad ya que ayudan a construir tu selva interior y fortalecen la sangre y el sistema respiratorio. Cuando te nutres a ti mismo con vegetales verdes, tu cuerpo dejará a un lado, de manera natural, las comidas que te hacen daño. Los vegetales verdes también son alimentos altamente alcalinos. Los minerales alcalinos en nuestros cuerpos neutralizan las condiciones ácidas causadas por el ambiente que nos rodea. Los vegetales verdes ayudan a reponer nuestras reservas de minerales alcalinos y filtrar los agentes contaminantes. Nutricionalmente, los vegetales que dan vida tienen un alto contenido de calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc y vitaminas A, C, E y K. Están cargados de fibra, ácido fólico, clorofila y muchos otros micro-nutrientes y fitoquímicos. Aunque preferir orgánicos es recomendado; comer hojas verdes no orgánicos es mucho mejor que no comerlos del todo.


Hay una gran variedad de hojas para elegir durante todo el año, así que encuentra los que te gusten y puedas comer con frecuencia. Si te aburres de tus favoritos, sé aventurero y explora nuevos vegetales que nunca antes hayas probado. La arúgula, lechugas, endivias y las hierbas salvajes se comen, por lo general, crudas; pero pueden ser consumidas de cualquier manera creativa que te apetezca. La espinaca, acelga y las hojas de betabel, son mejor si se comen con moderación por tener un alto contenido de acido oxálico, que inhibe la absorción del calcio que contienen estos alimentos. Rota entre una variedad de vegetales verdes en tu dieta para alcanzar sus máximos beneficios. Para cocinar las hojas verdes podemos usar diferentes métodos, como al vapor, hervidos, salteados en aceite, salteados en agua, cocidos con muy poca agua o ligeramente encurtidos (como en una ensalada prensada). Hervir los vegetales los pone gorditos y relajados. Hiérvelos por menos de un minuto, así

los nutrientes en los vegetales no se perderán en el agua. También puedes tomar el agua en la que los cocinaste como un caldo saludable o té si estás utilizando hortalizas orgánicas. Cocinarlos al vapor los hace más fibrosos y duros, lo que te ayudará a sentirte más lleno por más tiempo. Éste es un buen método para ayudar a controlar el apetito de aquellos que intentan perder peso. Las ensaladas crudas son también una conveniente forma de preparación de vegetales verdes. Son refrescantes, enfrían el cuerpo y lo proveen de enzimas vivas. Puedes hacerlos untados en tortitas de arroz, pan Ezequiel o tortillas. Licúa hojas verdes con aceite de oliva y sal (queda como un pesto).

LIC. EN NUTRICIÓN Y HEALTH COACH MARIBEL AUTRIQUE SIERRA maribelautrique@me.com FB: HealthyHappyMommy (442) 388 82 83 (442) 219 35 66 9


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Mientras

Trofo Vanguardia

Trofoterapia Higienista:

Más que una Dieta, un Camino de Vida. Rodrigo F. Amézquita McDonald

Una vez que logremos sustentar los procesos y resultados que se generan podremos dejar de llamarla “medicina alternativa” para convertirla en lo que siempre ha sido, una ciencia.

que la Trofología podría definirse como una ciencia universal y moral de la alimentación que abarca la nutrición de músculos, nervios, fluidos y células para vida de generar un metabolismo celular que fomente la armonía orgánica, podríamos definir al Higienismo como una ciencia de la vida, como una rama de la Biología que se encarga de investigar las condiciones de las cuales depende la salud y los medios sobre los cuales se sostiene en toda su pureza, así como de cuáles son las condiciones necesarias para recuperarla una vez que se ha perdido. Cuando hablamos de Trofoterapia Higienista nos referimos a una integración de la Bioquímica y la Biología Celular y Orgánica, esta integración nos da como resultado una rama médico-terapéutico-naturista que, al tener estas ciencias duras como base, nos permite generar “diagnósticos” integrales y nada suposicionales, sustentar el por qué de los procedimientos que se realizan, así como un pronóstico de evolución bastante preciso. Una vez que logremos sustentar los procesos y resultados que se generan en la medicina natural a través de la Química y la Biología podremos dejar de llamar “medicina alternativa” a esta labor para convertirla en lo que en realidad ya es y siempre ha sido, una ciencia con método de intervención para el tratamiento de distintas condiciones del cuerpo. Uno de los principales elementos que se han de tomar en cuenta con relación a la Trofoterapia Higienista es la correcta combinación de alimentos, este estudio está basado en la Bioquímica del alimento y cómo ésta se relaciona con la Bioquímica del organismo, la finalidad 11


que tiene es que a través de conocer la composición del alimento podremos saber con cuales otros alimentos es conveniente consumirlo y con cuáles no, esto va más allá de la eliminación de alimentos procesados y no fisiológicos (alimentos adaptados por la evolución para el consumo humano), la combinación de los alimentos nos muestra cómo hay alimentos que son sanos y favorables para el organismo, naturales y fisiológicos, pero que consumidos al mismo tiempo inhiben la correcta digestión del otro e impiden que se aprovechen los nutrientes que el alimento contiene, por ejemplo, las proteínas no se desdoblan en aminoácidos, los almidones no se desdoblan en azúcares simples, las grasas no se desdoblan en ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales no se biodisponibilizan, además, el organismo invierte una alta cantidad de energía para gestionar estos elementos que al no ser digeridos le resultan extraños y sus consecuentes desechos que el cuerpo toma como tóxicos, resultado de esto es que el cuerpo no obtiene los nutrientes que necesita (incluso consumiendo alimento sano) y pierde demasiada energía que en lugar de invertir en la gestión de estos elementos podría utilizar para la autocuración. La importancia de los bioritmos metabólicos del organismo es vital para un verdadero y profundo proceso de depuración corporal, la primicia es que, si bien el cuerpo realiza el proceso metabólico todo el tiempo, hay momentos en los cuales el proceso de asimilar nutrientes y regeneración es más pronunciado, otro momento los procesos de depuración y otro muy particular es cuando el cuerpo está fisiológicamente en condiciones de ingerir alimento. 12

4:00 am - 12:00 pm - Depuración corporal: se eliminan los desechos metabólicos celulares que se generan a partir del proceso de asimilación celular de nutrientes.

12:00 pm - 8:00 pm - Consumo de alimento: el cuerpo se encuentra más apto para la ingesta de nutrientes, el estómago esta contraído, hay mayor secreción de jugos gástricos, etc.

8:00 pm - 4:00 am -

Asimilación celular de nutrientes: las células reciben los nutrientes que fueron ingeridos y dan a cambio el desecho celular correspondiente, iniciando después procesos de curación y regeneración celular. Ésta es una aproximación muy superficial sobre estos 3 procesos, pero conocerlos, aunque sea de esta manera es necesario para comprender que si no respetamos estos tiempos los procesos depurativos pueden verse comprometidos, por ejemplo, si consumimos alimento en el periodo de depuración corporal, este proceso se detiene y mantenemos ese exceso de residuo metabólico en el organismo, si consumimos alimento en el espacio de asimilación celular, este proceso se detiene y paradójicamente comemos más y nos nutrimos menos. Actualmente las investigaciones sobre el ayuno intermitente han puesto sobre la mesa la importancia de consumir alimentos en un espacio reducido de tiempo para que las funciones orgánicas se den tal y como está predestinado, esto partiendo de que el ser humano en condiciones biológicas originales no comía todo el día, sino en momentos muy particulares y con otros (la mayor parte) de ayuno obligado, el organismo no sólo está preparado para funcionar de esta manera, sino que es de esta


manera como funciona mejor.Tanto la Trofología como el Higienismo originalmente no usaban “procesos de desintoxicación” tales como las limpiezas de colon, limpiezas hepáticas, etc., pero debido a la profunda cantidad de toxinas que actualmente se han acumulado en el organismo las utilizamos con la intención de asistir al organismo de alguna forma, pues aunque sabemos que regresando a la alimentación y a las otras condiciones biológicas a las que está adaptado el cuerpo, este puede sanar, el usar ciertas limpiezas mecánicas facilita el proceso, como ya fue mencionado, tanto para la persona como para el organismo. La Trofoterapia Higienista tiene como objetivo ser un método biomédico-naturista basado en ciencias con todo el rigor necesario para ser tomado en cuenta como algo más que una “medicina alternativa”, busca poder atender

y acompañar a cualquier persona, y ¿por qué no?, a cualquier animal en sus procesos biológicos de salud-enfermedad, para no solo rescatar la vida, sino preservarla en toda su calidad y pureza. Los invitamos al próximo taller de TrofoCocina Higienista que estará disponible en el Colegio Mexicano de Trofología, en este taller se abordará en mayor profundidad la combinación de alimentos, así como los procesos metabólicos del organismo, para después llevarlos (sobre todo la combinación de alimentos) a la cocina en donde aprenderás ricas recetas basadas en vegetales y en combinaciones 100% digeribles. RODRIGO FRANCISCO AMÉZQUITA MCDONALD Asesor en Biomedicina Higienista (Nueva Medicina Germánica y Trofoterapia Higienista) y distribuidor-asesor en el uso del MMS (Dióxido de Cloro) mcrooo@hotmail.com / 31 1109.6855

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Trofo Vanguardia MMS o Clorito de Sodio Acidificado (Dióxido de Cloro) ¿Agente de Salud o Veneno? Rodrigo F. Amézquita McDonald

El dióxido de cloro (CLO2) ha sido utilizado desde hace ya muchos años en la industria alimentaria con la finalidad de desinfectar alimentos perecederos, posteriormente fue utilizado para la purificación de la sangre que se usara para transfusión y desde aquellos años se comenzó a patentizar para distintas tareas, la discusión que se abordará durante este escrito no es acerca de si el CLO2 funciona como agente purificador, pues eso ya está comprobado y aceptado por las instituciones que se encargan de regularizar procesos sanitarios, el objetivo de este escrito es determinar el CLO2 como apto para el consumo humano y sobre todo, cuáles serían sus beneficios y por qué lo serían. Actualmente el debate sobre la función en humanos del CLO2 ha rebasado fronteras y pareciera ser que los menos interesados en que este saber sea conocido públicamente son las industrias farmacéuticas, pues si los resultados que se han encontrado son ciertos, y lo son, estaríamos frente a un elemento que tiene un amplio espectro de función en distintos padecimientos físicos e incluso mentales, elemento que tiene un bajo costo y además no es patentable, de forma que nadie puede hacerse rico con su venta. Antes de profundizar en la ciencia del CLO2 ha de aclararse que éste es un oxidante pues aporta oxígeno al organismo, de forma que hemos de tocar ciertos puntos acerca de la oxidación y el mercado de los antioxidantes. 14


La oxidación es un sinónimo de cientes para el organismo sean elirespiración, todo cuerpo que minadas. está enfermo, está acidificado y carente de oxígeno, además de Párrafo aparte para mencionar que estar en un estado profundo de los radicales libres son naturales desequilibrio electromagnético, en el organismo y de hecho necerecordemos que no sarios para muchos puede haber vida sin procesos inmunitatransferencia eléctririos, de conducción La oxidación es un ca. eléctrica y depuración sinónimo de corporal, de nuevo, el problema es su prorespiración, El oxígeno es más ducción abundante todo cuerpo importante que cualdebido al exceso de que está enfermo, quier nutriente, pues consumo de sustansin éste, los demás no cias externas, las cuaestá acidificado pueden combustioles favorecen la elimiy carente de oxígeno. nación de la enzima narse y por tanto no están biodisponibles; protectora antes menademás el oxígeno cionada, así como de es esencial para la generación de desnutrir y acidificar la célula. energía, la digestión y sobre todo para la depuración corporal. MMS es auxiliar en el tratamiento de: enfermedades respiratorias, Sabemos que una oxidación excesida, artritis, diabetes, problemas siva es enemiga de la salud, pero del corazón epilepsia, diarrea, incontrolada (como el cuerpo en confecciones oculares y auditivas, hidiciones normales lo sabe hacer) pertensión, problemas de la piel, es necesaria, para muchos podría malaria, dengue, chikungunya, caresultar preocupante el tema de la ries, problemas de encías, infecciooxidación al relacionarse con los nes bucales, dolores corporales, arradicales libres y la muerte celular teriosclerosis, psoriasis, cáncer en ,pero habría de aclararse entonces general, enfermedades de transmique son solamente las células “ensión sexual, depresión, TDAH, aufermas” las que han perdido una tismo, insuficiencia renal y estados enzima protectora que normalterminales, etc. mente las protege de la oxidación, de forma que en el organismo no Desde la visión de la medicina nase oxida nada que no deba ser oxitural, todos los “padecimientos” dado, el problema es que, debido mencionados anteriormente son al exceso de elementos nocivos solamente sintomatologías de externos que entran al orgauna sola enfermedad, un cuerpo nismo, nuestras células se ven carente de oxígeno y conducción afectadas y pierden esta enzima eléctrica, acidificado y sumamenprotectora con lo cual se vuelte intoxicado; el MMS a través del ven vulnerables a la oxidación, oxígeno que aporta genera oxidaproblema aún más grande cuando ción, la cual elimina el exceso de en estas condiciones se consumen toxinas en el cuerpo, con lo cual el antioxidantes que impiden que escuerpo comienza a alcalinizarse y tas células innecesarias y ya defimejorar por tanto su conductividad eléctrica. 15


El clorito de sodio cuando está en presencia de un ácido se disocia y da el clorito por un lado y por el otro sodio, el ion clorito es CLO2 (forma de gas), delante del ácido el CLO2 hace una reacción de equilibrio y da como resultado ácido cloroso que igualmente tiene las propiedades atribuidas al CLO2, el derivado del pH interno y de con quien está reaccionando, pero todos los derivados se convierten en ion cloro, oxígeno e hidrógeno, pueden resultar cloritos y cloratos de esta reacción pero que al no reaccionar con otros elementos no generan cancerígenos ni mucho menos.

El MMS dura activo dentro del cuerpo entre 1 hora y 1 1/2 horas y una vez cumplida su función lo único que queda en el cuerpo como restos son trazas de cloruro de sodio (sal de mesa) y dióxido de carbono. A diferencia del cloro el CLO2 nunca se combina con ninguno de los elementos a los cuales está oxidando de forma que no hay como resultante ningún producto tercero que sea tóxico para el organismo.

El potencial de oxidación es la capacidad de atracción eléctrica que tiene un oxidante para arrastrar electrones que mantienen a la sustancia unida; el ozono tiene un La sustancia en sí no deja residuos potencial de oxidación de 2.070 tóxicos, aunque sí puede generar milivoltios, el peróxido de hidroefectos secundarios según los regeno 1.800, el oxígeno 1.300 y siduos generados por lo que oxida el CLO2 950. El potencial de oxi(estos “efectos secundarios” son en dación necesario para oxidar una realidad crisis curaticélula es de 1.300, vas); esta sustancia es por lo tanto, el CLO2 selectiva y oxida por no puede oxidar nada el problema es que, acidez, libera oxígeno en la sangre, células debido al exceso de en la reacción donde o tejidos. El potencial la hay, en la reacción de oxidación es débil elementos nocivos se libera calor lo cual pero la capacidad es externos que entran es energía y libera un muy alta pues puede pulso electromagnéarrancar 5 electrones al organismo, tico, una reactivación de los elementos con nuestras células de las membranas milos que sí puede tratocondriales. bajar. se ven afectadas. El MMS entrará a la sangre y órganos sin causar reacción o daño, no afecta la flora intestinal, todo esto debido a que su carga eléctrica es positiva al igual que la de estos elementos, se ha de mencionar que por este mismo motivo tampoco reacciona con medicamentos; de hecho, no hay nada que sea parte del cuerpo que pueda ser oxidado por MMS en la concentración de 0.018%.

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La composición de los metales pesados, mucosidad (biopelículas) y microorganismos nocivos al organismo permite que sean oxidados por CLO2, serían oxidados por los otros oxidantes también pero normalmente no llegan a donde éstos están. Al ser el CLO2 incapaz de oxidar muchas de las cosas que se encuentra a su paso se mantiene activo para entrar muy profundo en el cuerpo.


El MMS entrará a la sangre y órganos sin causar reacción o daño, no afecta la flora intestinal, todo esto debido a que su carga eléctrica es positiva al igual que la de estos elementos. El CLO2 es un oxidante de aquella materia que impide la función correcta del organismo, la oxidación es de hecho un proceso necesario siempre y cuando sea controlado debidamente por el organismo, el MMS es una forma de aportar oxígeno al organismo para favorecer los procesos de enfermedad relacionados a acidificación, falta de oxígeno, falta de conducción eléctrica e intoxicación. En los siguientes links puede encontrar testimonios sobre el MMS: TESTIMONIO ARTRITIS MMS https://www.youtube.com/watch?v=RYt1yEMI-wA

MALARIA (POR LA CRUZ ROJA) https://www.youtube.com/watch?v=vLXjXgXDGfw

Encuentre imágenes - testimonio sobre el funcionamiento del MMS en la página de Facebook: MMS Nayarit. RODRIGO FRANCISCO AMÉZQUITA MCDONALD Asesor en Biomedicina Higienista (Nueva Medicina Germánica y Trofoterapia Higienista) y distribuidor-asesor en el uso del MMS (Dióxido de Cloro)

31 1109.6855 mcrooo@hotmail.com 17


Actividad Física MI GRAN RETO Sandra Flores Meses de preparación y entrenamientos de 5 am a 7 am, pensar correr un medio maratón, la posibilidad desde hace un año que comencé corriendo 5km y 10km, pero hacerlo realidad … ¡Mmm un poco difícil! Conocí la alimentación saludable a principios de este año, donde realicé un reto de desintoxicación por 90 días a base de productos naturales, no enlatados, no procesados, no embotellados y ¡wow! un cambio impresionante en mi energía, un sueño más reparador, mejor cuerpo, todo cambió. Comento esto ya que, a partir de ahí, comencé a buscar opciones para seguir con mi nutrición y encontré el Colegio Mexicano de Trofología en donde veo una opción para ayudar a más y más personas a tener un estilo de vida saludable. Pero la parte de mi proyecto personal era correr medio maratón, comencé preguntando dónde correr distancias largas y algunos amigos me dijeron de un grupo de corredores, donde los entrenamientos personalizados te ayudaban y así fue. Días de intervalos en pista, abdomen, estiramientos, distancias medias, distancias largas (hasta 19km) y ahora a inscribirme al medio maratón, lo dejé casi hasta el final ya que la verdad tenía muchísimo miedo no poder realizarlo, pero en cuanto hice la distancia de 19km, pensé ¡Sí, sé que podré realizarlo!. Y así fue, llegó el fin de semana (1º y 2 de Octubre). Sábado 1º de Octubre.

Distancia 5km, ruta en el centro de la ciudad de Querétaro, ambiente e hidratación excelente, la banda para rockear estaba en la salida. 3, 2 , 1 … ¡¡Arrrrrranca!! 18


Salí con un gran entusiasmo como si nunca hubiera corrido; mucha adrenalina guardada, mucho estrés encima y vamos a descargar, corriendo por las principales calles de Querétaro, veo entre la gente a un querido amigo y me grita “Tranquila, Abejita (mi sobre nombre por mi empresa), recuerda que mañana corres medio maratón” ¡Ups, era verdad! Estaba corriendo con todas mis ganas, pero no me asustaba el correr al día siguiente lo que me asustaba era que nunca había corrido medio maratón, llegaba el kilómetro 2.5, una pendiente, pero … ¡Vamos, esto no nos detiene! Llega la hidratación en el momento necesario ¡wow, llevamos media ruta! Kilómetro 4.5, va abriendo pista una chica en silla de ruedas, me rebasa, llegan los últimos 100 metros, acelero el paso para cerrar de la mejor forma y entramos con todo a la meta. Tiempo total 33 minutos. ¡Y yo, feliz! Primera prueba superada, vamos a relajarnos un poco ya que mañana es el gran reto. Domingo 2 de octubre.

¡¡El gran día!! Llegar al punto de reunión para hacer un breve calentamiento en el equipo, risas, chistes, nervios, concentración, fotos y comienza a amanecer. Vamos a nuestros bloques de salida, los nervios comienzan, vamos al sanitario (están llenísimos), caminamos un poco más adelante y vacíos. Ahora sí a formarnos al bloque, perdí de vista a algunas amigas, comencé a platicar con otras chicas donde me tocaba la salida, Frida, de la Ciudad de México, éste era su 3er maratón y también conocí a otra chica de Guadalajara. Avancé hasta la salida, fuegos artificiales y … ¡¡Arrrrranca, no lo puedo creer!!

Comienza mi medio maratón después de más de 1 año de planearlo, en mi mente me decía “No te aceleres, tienes que cuidar el paso ya que faltan 21km”. Kilómetro 3 … Encontrar a un familiar en bicicleta te da mucho ánimo. Kilómetro 5 … La chica de Guadalajara se queda atrás. Frida y yo nos seguimos; una banda toca y anima. Kilómetro 8 … Una buena subida, Frida me espera. Kilómetro 10 … Hidratación; comienzo a sentir que mis pies se empiezan a ampollar. Kilómetro 12 … Un par de puentes con buenas inclinaciones; Frida se adelanta y acelera el paso (me quedo atrás) ¡No lo puedo creer! Pero me digo: “No pasa nada, ¡vamos tu puedes! No puedes darte por vencida”. Escucho mi celular que trae una buena música, y me dice que estoy en el kilómetro 14 … ¡Siiiii, ya falta menos!

Una gran sensación, no me lo podía creer, cruzar la meta es lo más maravilloso… Un sueño hecho realidad. Entramos por calles del centro de la ciudad y hay más gente apoyando y dando ánimos para seguir; más agua, más hidratación; me encuentro a un gran amigo (él es una motivación para mí de realizar algún día un maratón completo) me echa porras. Otra buena cuesta, pasamos por la Iglesia de la Cruz, se ven los Arcos, hay una hermosa vista; se ve la neblina del rocío de la mañana, me obsequian un dulce, lo tomo, pero … ¡Ohhh, muy mala idea! Me dio muchísima sed. 19


Veo más adelante un grupo de personas en bici, les pido agua de favor (en verdad muero de sed) y me encuentro a una gran amiga de mi equipo (Ale), la espero y nos vamos juntas a la meta, estamos en el kilómetro 18. Más adelante hay más agua y encontramos a otro amigo, Jesús, fotos y fotos, ya en este momento me duele todo. Ale me dice toma despacio el agua, detente. Le digo: “Noooo Ale, no puedo detenerme, si me detengo ya no podré”. Nos vamos juntos los tres: Ale, Jesús y yo. Ale se adelanta y Jesús y yo seguimos juntos, le digo: “Ya no puedo más” y él me espera, me dice: “Vamos, yo te ayudo” y así fue. Los últimos 2 kilómetros fueron tan pesados … Muy inclinadas las cuestas y había que entrar al estadio, muchísima gente animando, pero de verdad estuve a punto de parar, pero mi amigo Jesús no me dejo: “Jala los brazos, da pasos pequeños, ¡vamos, sí podemos! Y al fin entramos al estadio Corregidora. Muchísima gente, el escenario maravilloso, damos tres cuartos de vuelta al estadio y ¡Siiiii al fin la meta! 21 kilómetros … ¡¡Lo hice!! Una gran sensación, no me lo podía creer, cruzar la meta es lo más maravilloso. Tiempo: 2 horas 32 minutos. PERO EN REALIDAD … UN SUEÑO HECHO REALIDAD. SI YO LO HICE TÚ TAMBIÉN PUEDES HACER ESTO Y MÁS. Ya tengo mi próximo proyecto: “Medio maratón Los Cabos. Enero 2017“, y ya les platicaré donde será mi debut para el maratón completo. 20

SANDRA FLORES LIC. EN CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN EX BAILARINA PROFESIONAL DE DANZA CONTEMPORÁNEA ESTUDIANTE DE TROFOLOGÍA EN EL COLEGIO MEXICANO DE TROFOLOGÍA DIRECCIÓN DE OPERACIONES Y SOCIA INICIAL DE ABEJA BLU

www.abejablu.com abejablu@hotmail.com (55) 1355.6850


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Trofo Cultura sol. Nos comemos al Sol en cada

¿Qué comemos cuando comemos? Axel Arroyo

ocasión en la que disfrutamos nuestros alimentos… Suena romántico, sí, pero lo planteamos de una manera seria, que apela a generar conciencia sobre nuestro proceso de alimentación.

Sol. Nos comemos al Sol en cada ocasión en la que disfrutamos nuestros alimentos… La comida natural, específicamente las frutas y verduras en su desarrollo o producción, requieren fundamentalmente de agua y nutrientes que se encuentran en la Tierra, literalmente entendida ésta, como el planeta que habitamos y también en la que se siembran. Evidentemente, este es un concepto muy poderoso. Por esta razón es que en asuntos trofoterapéuticos es necesario tocar el tema dentro del periodo en que se lleva un proyecto de desintoxicación, mantenimiento o de conciencia alimenticia, ya que es muy importante visualizar el poder que tiene esta comunión entre el Sol y la Tierra que termina ofreciéndonos una variedad de “productos” en los que su energía nos llega con diferentes sabores, olores, colores y texturas. 22


El proceso biológico de fotosíntesis es muy conocido desde el inicio de nuestra educación escolar. Lo vivimos o experimentamos cuando nos avocamos a ver germinar el frijolito en un frasco con algodón. De ahí nos damos cuenta que la suma de semilla – agua – tierra – aire - luz, se materializa en un producto alimenticio que posee la energía del astro mayor de nuestro sistema planetario. Sin él nada existiría. No se trata de restarle importancia a elementos como el Agua, o el Aire ni mucho menos a la Tierra como hablamos al principio. Sin embargo, aunque también esenciales, estos elementos no dejan de sucumbir ante la magnificencia y contundencia que nuestra estrella más cercana tiene, otorgando un sello de poder, energía, luz, actividad y más a los alimentos que se crean bajo su “cocimiento”. En aras de la conciencia alimenticia, me parece válido ilustrar de esta manera tan gráfica el hecho de que, al consumir productos naturales, el poder efectivo que adquirimos no es resultado de aditivos químicos ni vitaminas extras, que

obviamente son sintéticas. No. Es el poder del Sol el que literalmente entra en nosotros, una vez habiendo sido transformado de manera adecuada para un consumo y en presentación vistosa y olorosa de sobrada belleza. De nuevo, y en virtud de generar conciencia alimenticia, el hecho de expresar así la importancia, y por qué no, el milagro que implica tener un buen plato de fruta o una ensalada frente a nosotros y consumirlo, genera durante una asesoría en alimentación una visión diferente o una percepción distinta del nutrirse realmente y lo aleja de un mecanicismo automatizado de ver el acto de comer como una nesidad irrestricta para el funcionamiento cotidiano.

¡Y comer sol no engorda! AXEL ARROYO TROFOTERAPEUTA

www.trofoterapia.com

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Otoño llega y se hace

notar en la frescura del viento, en los días que se van acortando. La copiosa lluvia comienza a disminuir, la productividad de los campos de cultivos se hace tangible, pues es momento de cosechar. Es el tiempo de soltar el ritmo que llevamos para abrirle paso a otro ritmo, más pausado, llevando lentamente la mirada hacia adentro. Nada más basta observar los cambios que comienzan a manifestarse en nuestro entorno natural, para reconocer que algo similar está sucediendo con nosotros mismos.

Trofo Cultura SOBRE CICLOS OTOÑALES Y DIA DE MUERTOS Nélida Ducoing

Es el tiempo de soltar el ritmo que llevamos para abrirle paso a otro ritmo, más pausado, llevando lentamente la mirada hacia adentro. 24

Ciclos … Como engranes de diferentes tamaños, ciclos cortos se van alineando con ciclos más largos. Esto nos afecta a todos los seres habitantes de la Tierra, siendo el particular motivo de mi reflexión, la manera en la que éstos fenómenos se engarzan con la naturaleza femenina. Mi interés es poner especial énfasis en lo femenino justo por nuestra naturaleza cíclica. No es casual que los calendarios lunares de culturas antiguas tengan la misma cuenta de días que nuestro ciclo menstrual. El organismo de las mujeres está perfectamente alineado con los ciclos naturales, teniendo como manifestación de dicha relación, la mismísima sangre que periódicamente expulsa nuestro cuerpo.


Y así como existen 4 estaciones, también hay cuatro fases menstruales o lunares, aunque sólo podamos ver claramente una de ellas: pre ovulación, ovulación, premenstrual y menstrual. Dichas fases, por supuesto, se relacionan también con las fases de la luna: creciente, llena, menguante y nueva. Lo que nos atañe ahora, es pues, la correspondencia entre la fase premenstrual y el otoño. Partiendo de la visión de una forma de vida armonizada con la naturaleza, (desgraciadamente cada vez más ajena en nuestras vidas citadinas), el otoño nos comienza a acortar los días, dando pie a que la actividad vaya disminuyendo paulatinamente. Así, como mencionaba anteriormente, la mirada se redirige hacia el interior. Los frutos del esfuerzo realizado ya se han cosechado. Es momento de mirarlos, evaluar lo logrado y agradecer antes de entrar en la quietud del invierno. De igual manera, en el periodo premenstrual, cuando el óvulo ha sido liberado, pero no fertilizado, la energía del cuerpo comienza a cambiar. De estar completamente enfocada hacia el exterior, en el dar y nutrir de la fase ovulatoria, la mujer comienza entonces a percibir el lado interno de su naturaleza. De este modo, observa y evalúa la manera y situación en la que se encuentra. Generalmente todo esto aderezado de una gran emocionalidad que funge como una puerta a su ser más profundo. Es en esta profundidad, donde se encuentra toda la información inconsciente y ancestral. Debido a esto, es una de las fases menstruales que más dificultades trae a las mujeres y a los hombres. Es cuando aparece el tan temido PMS por sus siglas en inglés o Síndrome Premenstrual.

Esta fase es temida debido a que va jalando a la mujer hacia adentro, cosa difícilmente aceptada por la sociedad en la que vivimos. Así que trae muchos retos tanto a hombres como a mujeres por la dificultad cultural y social para manejar este movimiento natural de la psique femenina. Sin embargo, es un buen momento para agradecer este cambio de mirada que permite evaluar para poder redirigir la energía hacia nuestras metas. Así, atando cabos, nos llega noviembre, haciéndose anunciar con una de las celebraciones más características de nuestra identidad mexicana: El día de muertos. Aunque este “culto a los muertos” está marcado por el calendario católico creado por Gregorio IV en el siglo IX, sucede dentro del marco de la estación otoñal y no es algo arbitrario.

Nuestras actividades diarias paran por un momento para darle su lugar a aquellos que ya no están. La actividad en el campo ha disminuido, puesto que se ha cosechado. Se prepara la celebración por los frutos recibidos, por la abundancia que otorga la Tierra, así que es momento de mirar hacia adentro para recordar, reconocer y agradecer. Se recuerda no solo el esfuerzo realizado, sino a aquellos que nos precedieron y dejaron su legado para nosotros. Se recuerda y reconoce a quienes ya no están con nosotros. Por eso, el día de muertos sucede en este momento del 25


año, para honrarlos y ofrecerles los frutos cosechados, recordar que, sin ellos, no lo hubiésemos logrado. Nuestras actividades diarias paran por un momento para darle su lugar a aquellos que ya no están. En esta celebración se mezclan la nostalgia con la alegría, pues justo se alza un puente entre el pasado y el presente, entre el adentro y el afuera. Al igual que la mujer en su fase premenstrual, al igual que cuando cambia la marea, hay un momento en el que las corrientes se mezclan. Y es que ser humano y naturaleza seguimos los ritmos que nos marca la Vida, expresando en nuestras creaciones y manifestaciones culturales los compases silenciosos que nos son marcados. Un claro ejemplo de esto, es una de las conclusiones a las que llegó Eduardo Matos Moctezuma al estudiar la noción de la muerte en el México prehispánico, cuando comprende que los nueve pasos al inframundo están directamente relacionados con las nueve detenciones menstruales que ha de vivir la madre para que nazca su hij@, pues en el momento en el que el individuo muere, comienza el viaje de regreso al gran vientre. Colocados los cuerpos en posición fetal dentro de sus entierros, las almas de los individuos deberán pasar por nueve pruebas hasta llegar a Mictlán. Demos pues, la bienvenida a este tiempo otoñal, tiempo para recordar, reconocer y agradecer, siguiendo las notas silenciosas que nos toca la Vida en este momento de la gran danza universal. NÉLIDA DUCOING LICENCIADA EN ARTE

chuchumbe1979@yahoo.com.mx 26


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Salud Natural Ayurveda Prakruti: Naturaleza de los Doshas Prof. Jorge Ruiz Hidalgo

En

el vasto mundo de la naturaleza, encontramos un sin número de diferencias dentro de patrones que responden a características establecidas. Esto se presenta, sin duda, también en los seres humanos, aún cuando estamos hechos de las mismas sustancias y en configuraciones semejantes, aún cuando nuestro funcionamiento tanto interno como externo es muy similar, nuestras respuestas ante la interacción con el exterior y la vida en general varían en gran medida entre uno y otro ser humano. A lo largo de mi vida me he hecho muchas preguntas acerca de la humanidad, una de ellas es: ¿Cómo es posible que la naturaleza partiendo de la unión de un óvulo y un espermatozoide, sea capaz de generar a un ser vivo reproduciendo las características generales con una precisión inigualable, pero manteniendo aún en casos de gemelos y mellizos diferencias claras entre cada uno de nosotros? ¿Por qué existen diferencias en tamaño, forma, color, aroma, textura y temperatura de la piel, nivel de energía, salud, inteligencia, respuesta emocional y adaptación al medio, entre cada uno de los seres humanos? 28


Deseando conocer la respuesta a éstas y muchas preguntas, Ayurveda, la ciencia de la vida, nos dice que es natural que exista tanta diversidad, incluso, llegar a existir gran disparidad entre una y otra persona, aún teniendo condiciones muy similares de vida. Así, el Dr. Sunil V. Joshi, en su libro “Ayurveda y Panchakarma”, nos dice que: “La comida de una persona es el veneno de otra”. Ejemplificaré lo anterior, imagínese a una persona que le agrade mucho comer picante y se siente muy a gusto al hacerlo de una forma habitual, y ese mismo alimento se le dá a probar a una persona que no le agrada el picante. El Dr. Sunil lo indica como “veneno” y para la persona que no le agrada el picante ¡es veneno! De lo anterior puedo decir que sucede algo similar con el consumo de la leche, la calidad del sueño, los cambios de temperatura, etc., mientras a unas personas les cae bien ciertas características, productos y/o condiciones de clima, a otras les afecta y prefieren alejarse de éstos estímulos, aún siendo de una forma inconsciente. Algo claro observo, no el mismo alimento, medicamento, temperatura, ambiente, ejercicio, música, aroma, intensidad de luz, etc. le cae bien a todas las personas.

Si conocemos nuestro prakruti, determinado por el equilibrio de los doshas con el que nacimos, nuestro ser estará en sintonía con la naturaleza y mantendremos una salud estable.

La constitución particular o dosha característico de cada persona es la razón por la cuál se presenta esta diversidad. La constitución particular o dosha característico de cada persona es la razón por la cuál se presenta esta diversidad. Cada ser vivo tenemos los tres doshas o constituciones (Vata, Pitta y Kapha) en diferente proporción, se dice, que en el momento de la concepción se determina un dosha dominante en porcentaje, el cuál determinará nuestra naturaleza. Es importante saber qué dosha se tiene, ya que de ahí comprenderemos nuestras respuestas físicas, mentales y emocionales muy particulares hacia ciertos aspectos en nuestra vida. Ya que estamos formados por los cinco elementos de la naturaleza (éter, aire, fuego, agua y tierra) y tomando en cuenta las fases de creación o energías sutiles (sattva, rajas y tamas), su interacción genera un sin fin de variables que nos dan las diferencias que existen entre un ser humano y otro. Es nuestra “huella digital”, no se trata sólo de las características físicas o fisiología, se trata también de nuestra personalidad, emociones, gustos, hábitos y actitudes. Cada dosha da características particulares, en ocasiones es uno o dos doshas predominantes, por lo que con su interacción se obtiene un juego de influencias que genera evolución. Prakruti, es nuestra naturaleza individual o equilibrio dóshico. El conocer nuestro Prakruti, nos 29


ayuda a conocer nuestro funcionamiento particular en el mundo. Conociendo nuestra naturaleza, conoceremos nuestra capacidad de reacción o de respuesta, así estaremos más conectados con la naturaleza y podremos evitar, o en dado caso amortiguar, los efectos que nos traen enfermedad o desbalance e infelicidad (Vikruti). Nuestro Prakruti es una radiografía a detalle de nosotros, habla de cómo es nuestra estructura física, color de ojos, piel, cabello, nuestra mentalidad, capacidad digestiva, apetito, reacciones emocionales, personalidad, resistencia, etc., también de los factores que tienen influencia en nuestro entorno. Si conocemos nuestro Prakruti, determinado por el equilibrio de los doshas con el que nacimos y si vivimos acorde a nuestra constitución innata, nuestro ser estará en sintonía con la naturaleza y mantendremos una salud estable, ideal, nuestro propósito de vida y felicidad generarán satisfacción en general.

Características de los tres tipos de doshas o constituciones. En principio, debo decir que no hay un tipo característico de persona que refleje un dosha perfecto. Es inminente que aparezcan desequilibrios o puntos que generen desbalance en los doshas, debido al medio en que nos desarrollamos. Éste desequilibrio se denomina Vikruti o enfermedad.

Naturaleza (Prakruti) y el desequilibrio (Vikruti) en forma general de cada dosha:

Vata

regula el movimiento y tiene funciones de secado en el cuerpo, se caracterizan por movilidad y resequedad. La gente vata tiene mente rápida e inician rápido la acción. Entienden rápidamente las situaciones y no piensan para dar respuesta. Son flexibles de carácter y pueden cambiar sus mentes y estados de ánimo con frecuencia. Las personas con exceso o en desequilibrio de vata son inquietas, pierden concentración, son preocupones, ansiosos, confusos y los invade el miedo. Tiende a problemas neurológicos, psicológicos y degenerativos.

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Vata Prakruti

Vata Vikruti

Poca masa muscular

Baja de peso y masa

Muy activo Se cansa fácilmente

Hiperactivo Siempre cansado

Digestión y eliminación muy rápida

Digestión y eliminación más lenta

Rápido para iniciar una acción

Más lento en la acción, confusión

Toma de decisiones instantáneas

Se queda tomando decisiones, insatisfecho

Insatisfecho con facilidad

Propenso a problemas psicológicos

Piel y cabello secos

Piel y cabello muy secos

Crujidos en las articulaciones

Enfermedades frías y rígidas


pitta se siente incómodo en temperaturas altas, prefieren ambientes frescos y alimentos frescos antes de consumirlos. De complexión mediana, su piel es suave, cálida, de color rojizo y sensible. Son valientes y cariñosos, son inteligentes, astutos y centrados. Cuando se tiene un desequilibrio, Pitta tiende al enojo, irritabilidad, frustración y a la sensibilidad emocional y a la luz. Si el calor es excesivo, tienden a sufrir erupciones en la piel y calvicie. Tienden a padecer problemas gástricos, dolor de cabeza, problemas del higado. Pitta Prakruti

Pitta Vikruti

Apetito fuerte

Apetito variable

Metabolismo (digestión) fuerte Cálido, valiente

Caliente, enojado, agitado Impaciente, sensible

Inteligente, audaz

Sarpullido en la piel

Kapha se caracteriza por secreciones húmedas y dar estructura, sube de peso con facilidad, cuerpo grueso y voluminoso, aún haciendo ejercicio y alimentación balanceada. Es de reacciones lentas y calmadas, son resistentes a la enfermedad con un sistema inmune fuerte. Fácil aprendizaje y gran memoria y comprensión, de gran ecuanimidad, tienden a acumular riqueza, amigos, bienes materiales y peso corporal. En desequilibrio, todas las cualidades favorables se distorsionan. Se vuelve una persona aburrida, complaciente, letárgica, apática, posesiva y codiciosa. Son propensas a problemas respiratorios, alergias, obesidad, diabetes y edemas. Kapha Prakruti

Kapha Vikruti

Proporciona alimento y la masa del cuerpo

Exceso de masa en el cuerpo

Metabolismo más lento Temperamento uniforme

Metabolismo aletargado Temperamento variable

Menos expresivo

No expresivo

Satisfecho con lo que llega

No reactivo

Si entendemos la naturaleza de nuestro dosha, podremos interactuar con el medio ambiente, estaremos alerta del desequilibrio que nos aleja de la salud, el bienestar y la felicidad. Así también si caemos en desbalance, saber qué debemos hacer para recuperar salud. Te invito a que pruebes poco a poco y vivas los beneficios de esta forma de vida aplicando Ayurveda. Si tienes dudas puedes consultarme, buen camino,

¡Namasté! JORGE RUIZ HIDALGO

PROFESOR DE YOGA (HATHA, VINYASA, FLOW, TERAPÉUTICO Y RESTAURATIVO), TERAPEUTA AYURVEDA Y MASAJE THAILANDÉS, CERTIFICADO EN MÉXICO Y EN EL EXTRANJERO. CURSOS, TALLERES Y RETIROS. CERTIFICADO POR CENTRO AYURVEDA, YOGA ESPACIO, FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE YOGA (FIY), SEP-CONOCER, CLASES EN GRUPO Y SESIONES PARTICULARES

ruhiv6@yahoo.com (55) 1355.6850 31


El cabello es el marco de la cara, aunque tengas la piel súper cuidada y tu maquillaje sea genial, si el cabello está maltratado y con un corte inadecuado o de plano sin ninguno, tu look se convertirá de impecable a desaliñado.

El cabello es el marco de la cara

El agua muy caliente: Abre los poros y el cabello se cae, en especial si es graso; será propenso a desarrollar caspa y si está teñido desgastará el color.

La grasa: La propia o de algún producto que la contenga en demasía, actuará como depilador acelerando la caída del cabello.

La regadera: El golpe del agua directo al cuero cabelludo, tira el cabello. La secadora y la plancha: A medida que se usan van quemando el cabello y lucirá reseco y grifo.

La decoloración: Decolorar para remover en su totalidad 32

El sol: Quema y decolora el cabello en especial si está teñido. El calor abre los poros. El agua de mar y el agua clorada de alberca: Son nefastas en especial para cabello teñido pues se sale el tinte y luce descolorido y maltratado.

Los enemigos del cabello:

El crepé: Maltrata y rompe el cabello.

el color natural, maltrata terriblemente el cabello, dejándolo pajizo y sin vida.

Tips de belleza Cuidado del cabello María Teresa Osorio

Las extensiones: Hay que tener cuidado de ponerse en manos de una persona calificada en la materia, de otra manera se corre el riesgo de padecer un cabello enmarañado a tal grado que se tendrá que cortar desde la base. Preferible usar extensiones de cabello natural con broches (cucas) que uno mismo puede poner y quitar sin problemas.


corte y peinado: Hay 6 formas de rostro: OVALADO. Se considera perfecto por lo que puedes elegir cualquier tipo de corte y/o peinado. REDONDO. Dar más volumen a la parte superior. La frente grande disminuirá dejando caer algunas ondas o flecos. Un corte lacio y corto a los lados disimula la redondez. Aconsejable un tamaño mediano de cabello. Lados y nuca despejados. TRIANGULAR. Dar volumen en la parte alta de la cabeza equilibra la línea de la mandíbula. Los flecos sobre la frente disminuyen su estrechez. TRIÁNGULO INVERTIDO. Peina el cabello muy pegado a la cabeza en la parte superior. Añade volumen más abajo de las orejas para contrarrestar la frente ancha. No favorece una melena recta. CUADRADO. Agregar volumen en la parte alta con algunas ondas suaves si la frente es amplia. Cabello corto a la altura de las orejas. Nuca y lados despejados. RECTANGULAR. Cabello largo con volumen a los lados. No muy despejada la nuca si el cuello es muy largo. Si tu nariz es grande, lleva el cabello hacia el frente y nunca te peines de raya en medio, ya que esto atrae la atención hacia la nariz. PARA SABER CUÁL ES TU FORMA: Recoge tu cabello de manera que tu cara quede totalmente descubierta (esto incluye el flequillo si es que lo tienes). Mírate al espejo y con un plumón delinea el contorno de tu rostro sobre el espejo. Ahora ya puedes ver que forma de rostro tienes. 33


MÁS TIPS: Si tienes marcado el maxilar inferior hacia afuera, una melena recta no te favorecerá.

Remueve la grasa localizada en el cuero cabelludo dándote un masaje firme con las yemas de los dedos (no con las uñas), en forma circular.

Para un rostro alargado, el flequillo ayuda a que la cara no se vea tan larga. Si tu barbilla es pequeña, el cabello hacia atrás no es apropiado. Jálalo un poco hacia la frente para equilibrar.

El exceso en la cantidad de shampoo y enjuague va debilitando poco a poco el cabello. Busca el shampoo adecuado a tu tipo de cabello; procura que tenga ingredientes naturales.

En caso de perfil recto y/o nariz pequeña, un corte recto no es el indicado. Se recomienda el cabello corto hacia atrás. Usa el cabello con corte en forma de V que caiga sobre la nuca, si esta es ancha y corta.

No uses jabón de pasta a menos que sea específico para él cabello pues todos traen sosa (aunque sea en poca cantidad como el jabón para cuerpo), así como grasa y otros ingredientes no aptos para el cabello.

La frente demasiado pronunciada se disimula con fleco, ayuda a suavizar las facciones y atrae la atención hacia los ojos. Si eres muy alta y larga, usa melena de tamaño mediano (hasta los hombros), así te verás menos larga. Bajita y delgada, el cabello muy alborotado y revuelto no es para ti, pues empequeñecerá más tu figura. Alta y gruesa, el cabello muy corto no te va, porque el centro de atención será tu figura.

lavado del cabello. El cabello debe lavarse cada tercer día para dejar actuar a los aceites naturales que lo nutren. Si es demasiado graso, lávese diariamente con shampoo hidratante. Maneja el agua tibia sin dejarla caer directamente de la regadera a la cabeza mientras te sigues enjabonando el cuerpo. Mejor cierra la llave. Si puedes utilizar una regadera manual será de mucha ayuda. Enjuaga con agua fría para cerrar los poros y fortalecer los tejidos capilares. 34

Si te bañas por la noche, no te duermas con el cabello húmedo y menos trenzado o prendido porque además de perjudicarlo, te provocará sinusitis. Si te haces divisiones de raya en medio o de lado, con el paso del tiempo se marcará en ellas un área sin cabello, por eso es bueno variar el lugar de las divisiones.

Lo que pretenden las sugerencias y tips mencionados, es que te sientas y te veas de fábula.

MARÍA TERESA OSORIO. Belleza Naturista colegiomexicanodetrofologia@gmail.com 6718.9720


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Tabule de Quinoa (Para 2 porciones)

1 taza de Quinoa. 2 tazas de agua. 1 pieza de pepino bien picado. 250 grs. de jitomates cherry picados. 1 puñado de perejil y menta picados. 1 limón (su jugo). Semillas de sésamo, cacahuate natural, semillas de cilantro y comino al gusto. Sal y pimienta al gusto.

Ingredientes

MODO DE PREPARACIÓN: 1. Prepara la Quinoa con el agua, déjala enfriar. 2. En un sartén saltea sólo para perfumar: semillas de sésamo, cacahuate natural , semillas de cilantro y comino. 3. Apenas desprendan el aroma sacar del fuego e incorporar en la Quinoa ya drenada del agua. 4. Súmale el jugo de limón, sal y pimienta.

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MARÍA QUIROGA EMPRENDEDORA DE LA VIDA. FUNDADORA Y DIRECTORA GENERAL DE CON ACENTO. (DULCES ARTESANALES ARGENTINOS)

www.conacentoargentino.com hola@conacentoargentino.com 37


CÓMO HACER GERMINADOS

¿Qué es un germinado? Es una semilla que en condiciones adecuadas de humedad y oscuridad, inicia su proceso de crecimiento; su cáscara se suaviza, se hincha, aumenta de tamaño y finalmente germina, apareciendo sus ápices de raíz y tallo.

El por qué de los germinados.

utensilios.

Con la germinación de la semilla ocurre un desdoblamiento de proteínas y carbohidratos que aumentan la calidad nutritiva del germinado. Por tal razón, es recomendable consumir germinados por su excelente contenido nutricional, además de que es un alimento fresco, higiénico y económico.

un recipiente. Un recipiente con capacidad para contener el volumen de germinados que vaya producir. Se sugiere que sea de forma extendida, como una cacerola ancha de la parte superior, una cazuela, una charola o una palangana.

Para cultivar germinados se pueden utilizar cualquiera de las siguientes semillas:

una manta de cielo. Un pedazo de manta de cielo, pañalina o cualquier tela de algodón de trama abierta. Su tamaño dependerá de la forma del recipiente que se vaya utilizar y la superficie a cubrirse.

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procedimiento

1 2 3 4

Consulte el cuadro “Recomendaciones específicas y rendimiento” (pág. 41) y ponga en un recipiente, las semillas necesarias para obtener los germinados que usted elija.

Las semillas para germinar deben ser de la misma especie, no mezcle diferentes.

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Pasando las 24 horas, elimine las semillas que floten, ya que no germinarán.

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Escoja las semillas de mejor color y forma, y deseche las manchadas, quebradas, picadas y todo tipo de basura.

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Empape con agua la tela de algodón y colóquela extendida sobre el recipiente.

Lave las semillas con agua a corriente.

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No desperdicie el agua donde remojó las semillas, utilícela para sus plantas.

Ponga las semillas en el recipiente sobre la tela, distribuyéndolas de manera uniforme.

Ponga a remojar las semillas, durante 24 horas, en un recipiente con agua a temperatura ambiente y déjelo en un lugar donde no haya cambios bruscos de temperatura.

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10

Una vez preparado su recipiente germinador, es importante que lo coloque en un lugar obscuro como la alacena o el interior del horno de su estufa. Si esto no es posible cúbralo con algún material que impida que le entre luz.

3

Coloque nuevamente la tela en el recipiente y extiendan las semillas, en caso de que se hayan amontonado.

Nota: si al 4to día de germinación el tallo tiene una coloración verde es señal que el recipiente le entra luz cúbralo mejor.

cuidados

1

cosecha Debe lavar las semillas cada 24 horas, excepto en las que se indican en el cuadro “Recomendaciones específicas y rendimiento” (pág. 41) Para lavarlas, junte las puntas de la tela formando una bolsa y luego retírela la del recipiente.

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Ponga la tela bajo el chorro de agua procurando un lavado uniforme.

Según la especie de semilla, los germinados estarán listos para su consumo entre los 5 y 7 días. Ver cuadro “Recomendaciones específicas y rendimiento” (pág. 41). Para cosecharlos, desprenda los germinados de la tela de algodón, ya que algunas raíces se introducen en ella. Una vez que los ha desprendido, lávelos bien con agua corriente. Sus germinados estarán listos para prepararlos de la forma en que usted prefiera.


“Recomendaciones específicas y rendimiento” Frecuencia de lavados

tamaño aproximado de raíz para su consumo

cantidad de semilla

cantidad que producen

7

cada 24 hrs.

3 cm

2 cdas.

3 tazas

Amaranto

7

cada 24 hrs.

2 cm

1 cda.

1 taza

Ajonjolí

6

cada 24 hrs.

4 cm

1 taza

2 tazas

Cebada

6

cada 24 hrs.

3 cm

1 taza

4 tazas

Frijol*

5

cada 24 hrs.

2 cm

1/2 taza

2 tazas

Garbanzo

5

cada 24 hrs.

2 cm

1 taza

3 tazas

Girasol*

6

cada 24 hrs.

8 cm

1 taza

3 tazas

Haba*

6

cada 24 hrs.

3 cm

1 taza

4 tazas

Lenteja

6

cada 24 hrs.

6 cm

1 taza

6 tazas

Maíz

7

cada 24 hrs.

5 cm

1 taza

2 tazas

Soya

5

cada 24 hrs.

2 cm

1 taza

4-5 tazas

Trigo

6

cada 24 hrs.

8 cm

1 taza

3 1/2 tazas

SEMILLAS

TIEMPO DE GERMINADO (DÍAS)

Alfalfa*

*A estas semillas, quitarles la cáscara antes de consumirlas.

COLEGIO MEXICANO DE TROFOLOGÍA colegiomexicanodetrofologia@gmail.com colegiomexicanodetrofologia.com 6718.9720 41


Cooperativa T´íjpani Su taller está ubicado en la Delegación Iztapalapa, se dedican a elaborar alimentos a base de leguminosas, verduras, frutas y cereales orgánicos e integrales. Todos sus ingredientes se cultivan siguiendo los métodos de la agricultura orgánica, a través de la cual se conserva la fertilidad de los suelos, se promueve la biodiversidad, utiliza el control biológico de plagas, se fertiliza con composta, conoce el origen de sus semillas, no utiliza transgénicos y cuida la calidad del agua. Sus productos fueron pensados para personas decididas a cuidar su propia salud y la del planeta, sin agregarle mayores complicaciones a la moderna vida cotidiana y ninguno de sus productos contiene saborizantes ni colorantes artificiales, están horneados y listos para su consumo inmediato con sólo calentarlos.

Lugares Conoce los productores de Mercado el 100. 42

Esta cooperativa promueve una buena alimentación, sabrosa y accesible, que al mismo tiempo ayude a reducir el riesgo de mortalidad por enfermedades coronarias, cancerígenas o aquellas relacionadas con los altos niveles de colesterol. Creen firmemente que todos podemos comer bien, cuidar nuestra salud y la salud del planeta; realizar una producción y comercio justos, construyendo así un mundo mejor.

Vegie´s Fundador de 2 escuelas especializadas en el Arte de Vivir y con


Historia del Arte, las Artes Plásticas y la Danza contemporánea, su fundador, encuentra en la Iridología el punto de unión entre el estado físico-emocional-mental de las personas, relacionados con su historial clínico y sus tendencias de salud futuras.

la salud de los suyos ni del medio ambiente. Se dedica de tiempo completo a la producción de Dalias bajo un esquema libre de pesticidas y fertilizantes, promoviendo su consumo como un alimento de alto valor nutricional y con muchas propiedades medicinales.

Atraído por la relación que la nutrición tiene en estos ámbitos, desarrolla la especialidad en cocina Lacto-vegetariana, trabajando la depuración a través de la nutrición, en donde la comida vegana y crudivegana brinda oportunidades magníficas de equilibrio integral y por ende, de la salud.

A pesar de las dificultades que han encontrado en el camino, están muy orgullosos por todo lo que han logrado, aprendido y compartido, y continúan su búsqueda de estrategias para la difusión de su producción y beneficios de la Dalia. Una de las metas que se han planteado, es que el vivero también se convierta en un espacio demostrativo, donde las personas puedan enamorase de las Dalias y se animen a empezar su propio proyecto, fomentando la cultura del emprendimiento sostenible.

Convencido de que el aspecto emocional, físico y mental se transgrede con la dieta, diseña en su pequeño taller, ubicado en Xochimilco, combinaciones de alimentos que puedan formar parte de la dieta de personas con sensibilidades y requerimientos especiales, además de brindarles asesoría y capacitación.

Dalias & Julietas Su fundadora, desde niña disfrutaba los paseos en el campo con su padre, le apasionaba observar los insectos, cortar y también comer frutas de las huertas. Fue durante estos paseos que conoce a las dalias y quedando desde entonces fascinada con ellas, sin saber que son las flores representativas de nuestro país, elaboraba ramilletes para su mamá. Esta mujer emprendedora, inicia su aventura investigando, preparándose e invirtiendo todos sus ahorros, así es como arranca su empresa, de la mano de su familia, buscando no poner en riesgo

Te invitamos a conocer a todos nuestros compañeros productores, todos los sábados en el Centro Cultural y Social Veracruzano, Miguel Ángel de Quevedo #687, de 10:30 a 15:30hrs y todos los domingos en la Plaza del Lanzador, Orizaba, esq. Antonio M. Anza, Roma Sur, de 9:30 a 14:30hrs. ANA CALDERÓN

mercadoel100@gmail.com Mercado el 100 mercadoel100.org fb: Mercado el 100 in: #mercadoel100 43


¡hola! Mi nombre es Ra-

chel Vizcarra, tengo 27 años, soy locutora, madre... Mujer. Desde que era adolescente tenía la intensión de bajar de peso ya que en mi familia no teníamos buenos hábitos alimenticios (hasta hace poco lo comprendí). Busqué hacer ejercicio, busqué productos para bajar de peso, fajas, cremas y según una nutrióloga; seguí una dieta de acuerdo a la famosa pirámide nutricional, de pronto me cansé y noté que seguía pesando lo mismo. Pasaron algunos años y me interesé en trabajar en mi espiritualidad, pero me di cuenta que era mi mente lo primero que debía domar... ¡Ardua tarea!

Testimoniales MI VIDA ANTES DE LA TROFOLOGÍA Rachel Vizcarra

“Ahora es momento de guardar silencio, de ponerme el traje de mí y nadar el espeso mar de mis pensamientos, encontrar lo que buscaba AFUERA en mis ADENTROS”. 44

Así fue como llegué a ser “intermitente” en momentos conscientes y en otros no. En mis momentos conscientes me cayó un “veinte” y escribí un poema en donde una frase dice así: “Ahora es momento de guardar silencio, de ponerme el traje de mí y nadar el espeso mar de mis pensamientos, encontrar lo que buscaba AFUERA en mis ADENTROS”. Así lo practiqué y el universo comenzó por darme varios bellos presentes, uno de ellos fue un complemento circunstancial: Rafael, mi esposo y como fin común nuestro hijo de 1 año, Alí.


“deshacerme de mis creencias y hábitos no era tan fácil como pensé” Además, un puñado de amigos, hermosas personas, y fue ahí donde se asomó la Trofología, ¿Cómo podría pensar antes que existiera una ciencia del buen comer, que explicara la correcta selección y combinación de los alimentos? Pero mientras más me comentaban sobre Trofología, aumentaban las mariposas en mi estómago, ya tiene un par de meses que comencé con el Diplomado en Coaching en Trofología y Salud Integral y al principio no seguí al pie de la letra el Plan de Regeneración Celular que recibimos los alumnos al ingresar, pues deshacerme de mis creencias y hábitos no era tan fácil como pensé. La Trofología me hizo, más que comprender, INTEGRAR a mi vida lo que es disciplina integral y tener esa apertura a la consciencia, al inicio del plan me dieron dolores de cabeza, a mi esposo le dio vómito, por un momento mi mente pensó en dejarlo, pero recordé lo que leí en el plan sobre los síntomas curativos y todo tuvo sentido, ¡El plan estaba funcionando! Nuestros cuerpos estaban intoxicados y con el cambio de alimentación reaccionaron de esa manera, me sentí capaz y saludable así que

con la Trofología tengo una comunicación directa con cada una de mis células, sé que, si ellas están felices, la felicidad viene a mí.

decidí seguir porque esos dolores de cabeza fueron motivantes. Cada que me preparo los elíxires le doy traguitos a mi hijo y lo que yo como también lo integro en su dieta, ahora no me doy cuenta cuando ensucia el pañal ya que a diferencia de antes no huele mal y no se le adhiere a la piel. Yo conseguí desinflamar mi estómago, mis dolores de cabeza recurrentes desaparecieron y mi digestión ahora es óptima. Ahora entiendo que todo lo interno se refleja y al mismo tiempo atrae lo que siento, con la Trofología tengo una comunicación directa con cada una de mis células, sé que, si ellas están felices, la felicidad viene a mí. Gracias a la Trofología me siento bien, hablo bien, actúo bien, es decir, comienzo a ser coherente. Yo invito a todos aquellos que desean un cambio en su vida a que no luchen contra lo que no quieren, sino que enfoquen su atención y energía a lo que sí desean.

“ESTE éXITO NO LO HUBIERA PODIDO LOGRAR SIN AYUDA DE MIS CéLULAS”.

RACHEL VIZCARRA LOCUTORA, MADRE... MUJER ALUMNA DEL COLEGIO MEXICANO DE TROFOLOGÍA

rachelrr.cmt@gmail.com 45


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TROFOSALUD NATURAL 4. EDICIÓN OCTUBRE-NOVIEMBRE 2016  

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