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FETES DE FIN D’ANNÉE 2008 MARCHÉS DE NOËL ET RÉVEILLONS

Tarifs Professionnels 2008

SARL TRAVEL TOUR 4 Rue Louis Mondaut 33150 CENON Tél : +33 (0)5.56.40.75.25 - Fax : +33 (0)5.56.40.75.26 - info@grouptour.fr - www.grouptour.fr au capital de 100.000 € - SIRET 431 743 970 00011 - NAF 633Z - TVA FR40431743970 Licence LI 033 01 0002 - Garantie financière : APS Paris, Assurance RCP : GAN contrat n° : 86.380.019


SOMMAIRE LE MARCHÉ AU GRAS

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Gers

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F ê t e s d e

LES MARCHÉS DE NOËL

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Alsace Anjou Ardèche Gers Haute-Normandie Provence Vosges

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LES RÉVEILLONS DE NOËL

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Auvergne Aveyron Bourgogne Gers Jura Provence Pyrénées Orientales Val de Loire

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Anjou Aveyron Bourgogne Gers Haute-Normandie Limousin Pays Basque Provence Pyrénées Orientales Val de Loire

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M a r c h é s d e

LES RÉVEILLONS DE LA SAINT SYLVESTRE

Si vous désirez modifier les programmes ou la durée des séjours, contactez notre équipe qui saura vous conseiller.

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N o ë l & R é v e i l l o n s


F ê t e s d e f i n

MARCHÉ AU GRAS

d’ a n n é e 2 0 0 8 M a r c h é s d e

Un accueil chaleureux... un amusement garanti

N o ë l & R é v e i l l o n s

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MARCHÉ AU GRAS DANS LE GERS Jour 1 : Arrivée à l’hôtel Arrivée à votre hôtel pour le dîner - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue, symbole de la gastronomie locale - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner.

Jour 2 : Croustade - Toujouse - D’Artagnan - Côte de Gascogne (120 km) Matin :Petit-déjeuner à l’hôtel - Initiation à la fabrication de la croustade, pâtisserie locale : visite et dégustation - Visite de l’Ecomusée du Paysan Gascon à Toujouse - Retour à l’hôtel pour le déjeuner. Après-midi : Visite du Centre d’Artagnan : ce musée évoque l’histoire réelle de d’Artagnan, le célèbre mousquetaire gascon - Dégustation des vins du Pays des Côtes de Gascogne - Dîner à l’hôtel en compagnie d’un conteur gascon.

Jour 3 : Foie gras - Trésor d’Eauze - Armagnac (kilométrage suivant lieu du marché) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour un marché au gras (destination différente selon le jour) - Retour à l’hôtel pour le déjeuner.

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Après-midi : Visite du Musée du Trésor à Eauze, fabuleux trésor gallo-romain intégralement sauvegardé (plus de 28 000 pièces de monnaie, bijoux et pierres précieuses) Dégustation d’Armagnac et de Floc de Gascogne - Retour à l’hôtel pour le dîner de gastronomie régionale suivi d’une animation dansante.

Jour 4 : Départ après le petit-déjeuner

Ce séjour de 4 jours / 3 nuits est proposé à partir de 194 € par personne en chambre double du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

Ce prix comprend :

M a r c h é s d e N o ë l

Ce prix ne comprend pas : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** Logis de France - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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F ê t e s d e f i n

MARCHÉS de NOËL

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Des paysages illuminés... une ambiance festive N o ë l &

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R é v e i l l o n s


MARCHÉS DE NOËL EN ALSACE Jour 1 : Arrivée Arrivée à l’hôtel en fin d’après-midi - Installation dans vos chambres avec un cadeau de bienvenue Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner. Dîner et nuit à l’hôtel. Jour 2 : Strasbourg - Ribeauvillé (240 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour Strasbourg : visite de sa cathédrale et de la ville parée de ses habits de lumières - Déjeuner à Strasbourg. Après-midi : Temps libre au Marché de Noël de Strasbourg, le fameux “Cristkindelsmärick” (marché de l’Enfant-Jésus), pour déguster le vin chaud et admirer le sapin géant - Sur le chemin du retour, arrêt à Ribeauvillé : temps libre aux Marchés de Noël - Dîner - Soirée vidéo - Logement à l’hôtel. Jour 3 : Riquewihr - Colmar (120 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour Riquewihr et Eguisheim, considérés comme les plus beaux villages alsaciens - Déjeuner sur place. Après-midi : Départ pour Colmar : visite pour découvrir les charmes du vieux Colmar et temps libre au Marché de Noël - Retour à l’hôtel en fin d’après-midi - Dîner et logement.

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Jour 4 : Mulhouse (10 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite du Musée de l’Automobile à Mulhouse avec collection des Frères Schlumpf présentée dans le cadre exceptionnel d’une ancienne filature de laine peignée du XIXe décorée de 900 lampadaires - Déjeuner. Après-midi : Visite du Vieux Mulhouse - Promenade au Marché de Noël au coeur du centre historique de la ville avec ses maisonnettes décorées d’étoffes chatoyantes, ses illuminations festives, sa crèche de Noël permanente et la distribution de friandises par le Père Noël Dîner de gastronomie régionale et soirée dansante - Logement. Jour 5 : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ en direction de votre région. Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 305 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

M a r c h é s d e N o ë l &

Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas :

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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R é v e i l l o n s


MARCHÉS DE NOËL EN ANJOU

Jour 1 : Arrivée Matin : Visite de la mine bleue, descente en funiculaire à près de 130 m de profondeur à la découverte de cette ancienne exploitation d’ardoises. Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Château Angers + Marché de Noël ou Château de Brissac + Marché de Noël Dîner et Nuit à l’hôtel

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Jour 2 : Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite de Pierre et Lumière où vous découvrirez les monuments de l’Anjou et de la Touraine sculptés dans la pierre de tuffeau par un artiste breton, Philippe Cormand. Déjeuner à la cave aux moines : dégustation de fouaces et des fameuses galipettes...

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Après-midi : Visite des caves de Bouvet Ladubay. Partez à la découverte des différentes étapes de vinification ainsi que de la spectaculaire cathédrale engloutie. Fin de la journée et Retour dans votre région.

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Ce séjour 2 jours / 1 nuit est proposé à partir de 125 € par personne en chambre double, du déjeuner du jour d’arrivée à l’après-midi du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

M a r c h é s d e

Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas :

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - le petit-déjeuner - les repas avec boissons - les excursions prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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L’ARDECHE (excepté les 24 et 25 décembre) 2 jours / 1 nuit

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Jour 1 : Arrivée Arrivée à l’hôtel pour le déjeuner de midi - Installation dans vos chambres

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Après-midi : Visite du musée de l’alambic avec un décor et des animations spéciales Noël. Le soir, dîner de gastronomie - Soirée animée par une chanteuse avec un répertoire musette, chansons françaises.

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Foie gras maison, compotée de fruits secs, croustillant de pain de mie

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M E N U

Magret de canard au Saint Joseph Bouquetière de légumes Fromage Assiette gourmande Apéritif Vin des Côteaux de l’Ardèche en pichet Café

Jour 2 :Départ Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ vers votre région OU visite du safari puis retour à l’hôtel pour le déjeuner. Ce séjour 2 jours / 1 nuit est proposé à partir de 117 € par personne en chambre double ou twin, du déjeuner du jour d’arrivée au petit-déjeuner (OU déjeuner) du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

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TARIFS : 117 € avec le départ après le petit-déjeuner 156 € avec le safari et le déjeuner

N o ë l Ce prix ne comprend pas : Ce prix comprend :

- le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe - Taxe de séjour : 0.61 €

- l’hébergement dans un hôtel*** - le petit-déjeuner - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - l’animation avec chanteuse (pour un minimum de 30 personnes)

Options : - Coupe de champagne : 8 € - Coupe de pétillant blanc de blanc : 5 € 7

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MARCHÉS DE NOËL A LA FERME... GERS Jour 1 : Arrivée à l’hôtel Arrivée à votre hôtel en fin de journée - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue, symbole de la gastronomie locale - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner. Jour 2 : Madiran - Termes d’Armagnac - Armagnac - Le Paysan Gascon à Toujouse (148 km) Matin :Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite et dégustation du Madiran au Château de Crouseilles Visite du Château de Thibault de Termes - Retour à l’hôtel pour le déjeuner. Après-midi : Visite du Domaine de Juglaron à Eauze : dégustation d’Armagnac - Visite de l’Ecomusée du Paysan Gascon à Toujouse - Dîner à l’hôtel en compagnie d’un conteur gascon. Jour 3 : Foie gras - Croustade - Miel (62 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel Faites votre marché directement chez le producteur : Visite d’une conserverie artisanale à Magnan avec dégustation de foie gras. Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Démonstration de la fabrication de cette pâtisserie typiquement gersoise, la croustade, suivie d’une dégustation - Visite d’un rucher avec dégustation de miel - Retour à l’hôtel pour le dîner de gastronomie régionale suivi d’une animation dansante.

Jour 4 : Départ après le petit-déjeuner

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Ce séjour de 4 jours / 3 nuits est proposé à partir de 215 € par personne en chambre double du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas :

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** Logis de France - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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MARCHÉS DE NOËL EN HAUTE-NORMANDIE Jour 1 : Arrivée à votre hôtel en fin de journée - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue, symbole gastronomique - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner. Jour 2 : Deauville - Trouville - Honfleur (215 km) Matin : Petit-déjeuner - Découverte de Deauville et Trouville, stations balnéaires aux charmes bien différents - Déjeuner en cours de circuit. Après-midi : Visite de Honfleur, petit port typique - Visite de l’Abbaye de Saint Georges de Bocherville - Retour à l’hôtel - Dégustation de Pommeau normand - Dîner normand avec magicien Logement Jour 3 : Rouen (20 km) Matin : Petit-déjeuner - Journée consacrée à la visite de Rouen. Tour panoramique de la ville puis quartier libre autour de la cathédrale pour découvrir les rues piétonnes - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Temps libre au Marché de Noël de Rouen et dégustez un verre de vin chaud dans un établissement situé proche de la cathédrale et de la Halle aux toiles - Retour à l’hôtel - Dîner et logement. Jour 4 : Giverny - Château de Martainville (150 km) Matin : Petit-déjeuner - Promenade le long de la Seine vers Giverny - Découverte des paysages qui ont inspiré les impressionnistes et arrêt à la Maison de Monet - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Visite du Musée des Arts Normands qui se situe dans le Château de Martainville En fin d’après-midi, visite d’une ferme viticole où vous pourrez découvrir la fabrication des produits normands (cidre, jus de pomme, calvados, et pommeau) et dégustation - Retour à l’hôtel Pot de “l’aurevoir” au Piano Bar - Dîner de gastronomie régionale avec animation - Logement Jour 5 : Petit-déjeuner buffet - Départ Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 350 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel***Best Western - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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MARCHÈS DE NOËL EN PROVENCE Programme valable à partir du 1er décembre sous réserve de demande de disponibilités et avant le 15 décembre pour le jour 4 Jour 1 : Arrivée en fin de journée à l’hôtel - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner. Dîner et logement à l’hôtel - Soirée vidéo Jour 2 : Uzès - Le Pont du Gard - Marché de Noël en Avignon (110 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour Uzès, bourgade à la fois médiévale et Renaissance. Continuation avec le célèbre Pont du Gard, le plus grand et le mieux conservé des aqueducs du monde romain. Visite du musée consacrée à la construction du pont. Déjeuner sur place. Après-midi : Avignon : Marché de Noël typique de la Provence et découverte de la ville : le Pont d’Avignon, le Palais des Papes. Dîner et logement à l’hôtel - Soirée jeux de cartes et de société. Jour 3 : Nîmes - Arles, la Provençale - Salon des Santonniers (80 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite de Nîmes : les Jardins de la Fontaine avec la célèbre Tour Magne, puis visite exceptionnelle de la Maison Carrée où vous découvrirez le seul temple romain entièrement conservé au monde. Projection d’un film en relief 3D sur l’Histoire de Nîmes et de ses Héros. Fin de la visite avec le centre piéton et les Arènes. Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Visite d’Arles, ancienne cité romaine mais également typique ville provençale. Visite du Salon International des Santonniers : exposition artistique sur l’art du santon et de la crèche. Dîner de gastronomie régionale avec soirée dansante. Logement à l’hôtel. Jour 4 : Sète - Marseillan - Bouzigues - Balaruc (190 km) Matin : Petit-déjeuner - Départ pour Sète et visite de l’espace Georges BRASSENS. Montée sur le belvédère du Mont St Clair pour voir la ville. Départ pour Marseillan, petit village de pécheur sur le bassin de Thau et déjeuner chez un ostréiculteur. Après-midi : Visite du Mas ostréicole et du parc. Retour pour une balade sur le petit village de Balaruc et arrêt à Frontignan pour la dégustation de son célèbre muscat. Dîner et logement à l’hôtel.

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Jour 5 : Retour vers votre région Matin : Petit déjeuner à l’hôtel - Départ. Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 289 € par personne en chambre double, de l’après-midi du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum). Ce prix comprend : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local

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Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe 10

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MARCHÈS DE NOËL DANS LES VOSGES Marché de Noël en costumes d’autrefois : un des plus beaux de France 100 000 visiteurs en 2007 Les 4 week-ends avant Noël Jour 1 : le samedi Arrivée à l’hôtel en fin de matinée et accueil autour de notre apéritif maison - Présentation de votre séjour - Déjeuner au restaurant Après-midi libre pour découvrir le marché de Noël en costume d’autrefois (une foule d’animations gratuites, des spectacles, salons gastronomiques et un thème différent chaque week-end) Dîner avec spécialités régionales et nuit à l’hôtel. Jour 2 : le dimanche Matin : Petit-déjeuner - Visite d’une distillerie à Fougerolles, capitale mondiale du kirsch. Déjeuner dans une Ferme Auberge : Le Girmont et la région de 1000 étangs “petite Finlande Vosgienne” - Route panoramique et arrêts dans ce lieu mystérieux pour découvrir des endroits insolites et écouter une légende au bord d’un étang : cette région de tourbière a été totalement transformée par les moines Colombanistes au 8ème siècle - Visite d’une boulangerie artisanale et d’une confiserie à l’ancienne. Retour vers votre région. Ce séjour 2 jours / 1 nuits est proposé à partir de 95 € par personne en chambre double, de l’après-midi du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum).

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas :

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local

- le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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RÉVEILLONS DE NOËL

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un voyage de groupes... des sensations partagées

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NOËL EN AUVERGNE Lundi 22 décembre 2008 Arrivée à votre hôtel en fin de journée - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner.

Mardi 23 décembre 2008 : Saint-Sauve - Massif du Sancy - Saint Nectaire (130 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite de la Ruche des Volcans à Saint-Sauves : un film vous retrace la vie des abeilles avant une dégustation de confiseries et pâtisseries artisanales à base de miel - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Excursion dans le Massif du Sancy, circuit des lacs et des volcans - Murol, village médiéval - Saint-Nectaire : visite de la Maison du Saint-Nectaire pour découvrir tous les secrets du célèbre fromage - Besse, cité médiévale et Renaissance - Dîner et logement à l’hôtel. Mercredi 24 décembre 2008 : Murat-le-Quaire - Château de Cordes - Basilique d’Orcival (100 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Murat-le-Quaire : visites du Musée de la Toinette qui vous fait revivre la vie d’une paysanne auvergnate au début du siècle, et de la Grange de Julien qui retrace le retour d’un citadin au village de ses aïeux - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Le Lac Guéry, les Roches Tuilière et Sanadoire - Visites du Château de Cordes et de la basilique d’Orcival - Réveillon à l’hôtel - Logement. Jeudi 25 décembre 2008 Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ en direction de votre région. Ce séjour de 5 jours / 4 nuits est proposé à 250 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (30 personnes minimum).

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas :

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont un dîner de gastronomie régionale - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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NOËL EN AVEYRON Lundi 22 décembre 2008 Arrivée à votre hôtel en fin de journée - Installation dans votre chambre - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner. Mardi 23 décembre 2008 : Bozouls - Viaduc de Millau - Roquefort (280 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour Bozouls : son Gourg d’Enfer, la coulée de lave de Roquelaure, Espalion - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Départ pour le site du Viaduc, record mondial de hauteur, un ouvrage élégant et de grande technicité : ce viaduc d’une hauteur de 343 m au sommet des pylônes est le dernier maillon de l’autoroute A75 Clermont Ferrand - Béziers - Visite des célèbres caves de Roquefort suivie d’une dégustation - Retour à l’hôtel pour le dîner et le logement.

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Mercredi 24 décembre 2008 : Rodez - Conques (120 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour Rodez : visite de sa Cathédrale et du Marché de Noël - Déjeuner à l’hôtel.

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Après-midi : Conques, visite libre du village et de son abbatiale - Au retour, cadeaux autour du Sapin à l’hôtel - Réveillon de Noël avec animation musicale.

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Jeudi 25 décembre 2008 : Espalion - Thé dansant (80 km) Matin : Petit-déjeuner - Matinée libre ou découverte libre d’Espalion - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Thé dansant - Dîner à l’hôtel et logement. Vendredi 26 décembre 2008 : Départ après le petit-déjeuner. Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 356 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum).

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel***Best Western - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée de Noël - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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NOËL EN BOURGOGNE Dimanche 21 décembre 2008 Arrivée à votre hôtel à Autun en fin de journée - Installation dans votre chambre - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner.

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Lundi 22 décembre 2008 : AUTUN Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Matinée libre pour découvrir le centre historique de la cité ou possibi- f lité d’accès au centre de remise en forme de l’hôtel (sauna, bain bouillonnant, soins esthétiques, ...) i Déjeuner de fête à l’hôtel. n Après-midi : Visite guidée de la superbe cathédrale Romane Saint-Lazare. Entrée et visite du Musée d’ Rolin. Mardi 23 décembre 2008 : DIJON Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel puis départ pour Dijon, Capitale de la Bourgogne. Découverte guidée du centre historique de Dijon lié à l’épopée des Grands Ducs. Déjeuner. Après-midi : Continuation de la visite avec la Chartreuse de Champmol, ainsi que l’ancienne abbaye Saint Bénigne (actuellement cathédrale) et sa crypte romane. Dîner et logement à l’hôtel. Mercredi 24 décembre 2008 Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour Beaune. Découverte de la ville, visite guidée du célèbre Hôtel Dieu et du Musée du vin. Déjeuner. Après-midi : Départ pour le village de Nuits Saint-Georges. Visite de l’Imaginarium à la découverte du monde des vins effervescents et tout particulièrement du Crémant, puis arrêt au “Cassissium” où vous découvrirez les origines du cassis, visite de la liquorerie pour finir par une dégustation. Dîner de réveillon avec animation musicale.

M E N U

Amuses bouches du Bourguignon Oeuf en meurette ou Friand aux escargots Poulet royal aux écrevisses ou Pièce du Boucher et son risotto truffé Rondes des fromages du pays sur lit de verdure Le Délice sucré du Chef

Jeudi 25 décembre 2008 Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ après le petit-déjeuner.

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N O Ë L

Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 367 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes ) Ce programme peut être proposé également du 24 au 28 décembre 2008

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons (1/4 de vin ou bière ou 1/2 eau) - le dîner de réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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NOËL DANS LE GERS du 23 au 26 décembre 2008

F ê t e s d e

Mardi 23 décembre 2008 Arrivée à votre hôtel en fin de journée - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue, symbole de gastronomie - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner. Soirée “Conteur Gascon”.

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Mercredi 24 décembre 2008 : Foie gras, Armagnac et Auch (186 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite d’une conserverie artisanale avec dégustation des produits locaux - Visite d’un chai d’Armagnac à Eauze où une dégustation vous fait apprécier les mille vertus de cette célèbre eau-de-vie - Déjeuner à l’hôtel.

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Après-midi : Vous partez après le déjeuner en direction de la capitale des Gascons : Auch. Visite de sa cathédrale Sainte Marie, flânerie dans les pousterles - Retour à l’hôtel par la Route des Bastides et des Castelnaux - Réveillon à l’hôtel. Jeudi 25 décembre 2008 : Nogaro - Larressingle - Montréal - Fourcès (95 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Matinée libre pour vous reposer ou découvrir librement la petite ville de Nogaro - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Départ pour les villages gascons : Larressingle, le plus petit village fortifié de France, Montréal du Gers, Fourcès la splendide bastide circulaire. Visite de la ville de Condom, ancien archevêché de Bossuet - Dîner à l’hôtel. Vendredi 26 décembre 2008 Départ après le petit-déjeuner. Ce séjour 4 jours / 3 nuits est proposé à partir de 271 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes).

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel**Logis de France - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée de Noël - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single : 20 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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NOËL AU COIN DU FEU DANS LE JURA Dimanche 21 décembre 2008 Arrivée en fin de journée - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner - Logement Lundi 22 décembre 2008 : Pontarlier - Vallée de Joux - Yverdon-les-bains (220 km) Matin : Petit-déjeuner - Pontarlier par le Lac de Saint-Point, la Cluse et Mijoux - Visite d’une charcuterie traditionnelle et découverte du célèbre Tuyé - Visite d’une des dernières distilleries artisanales - Déjeuner sur place. Après-midi : Circuit par la Vallée de Joux et son magnifique lac glaciaire - Yverdon-les-Bains : promenade en ville au bord du lac de Neufchâtel - Retour par l’Auberson : visite du Musée Baud où sont exposés des automates et des boîtes à musique - Dîner - Soirée animée - Logement. Mardi 23 décembre 2008 : Bois d’Amont - Salins les Bains (230 km) Matin : Petit-déjeuner - Bois d’Amont : visite du Musée de la Boissellerie - Arrêt à la Cure à la frontière suisse pour l’achat de chocolat - Retour par les Rousses - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Salins-les-Bains : visite des anciennes salines : découverte du travail du sel - Arrêt chez un viticulteur à Arbois : dégustation de vins jurassiens - Dîner, soirée animée et logement. Mercredi 24 décembre 2008 : Saint-Claude (100 km) Matin : Petit-déjeuner - Saint-Claude, capitale mondiale de la fabrication de la pipe, visite d’une tournerie, découverte de la Cathédrale et de la vieille ville, temps libre avant de reprendre la route - Retour par les Gorges du Flumen et les Lacets de Septmoncel - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Détente et jeux en bois - Goûter de Noël - Contes de Noël - Réveillon à l’hôtel - Le Père Noël vous apportera un petit cadeau jurassien - Soirée dansante et karaoké - Nuitée

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Apéritif : le Typic Cool Salade hivernale de gésiers de canard et foie gras accompagné de ses toasts Chapon aux marrons et sa garniture de saison Trou normand Salade d’endives aux noix L’encas du berger Bûche de Noël au chocolat du Chef Plaisir colombien

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Jeudi 25 décembre 2008 : Mouthe - Chaux Neuve (50 km) Matin : Petit-déjeuner - Mouthe, célèbre pour la rudesse de son climat : arrêt à la source du Doubs et promenade dans la tourbière - Déjeuenr à l’hôtel Après-midi : Chaux-Neuve : visite du Parc du Chien Polaire - Retour par Chaux-Neuve avec arrêt à l’Eglise du village - Dîner - Soirée animée - Logement. Vendredi 26 décembre 2008 Matin : Départ en direction de votre région après le petit-déjeuner.

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Ce séjour de 6 jours / 5 nuits est proposé à 390 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (base 30 personnes). Ce prix comprend : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel**Logis de France - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée de Noël - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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NOËL EN PROVENCE Mardi 23 décembre 2008 Arrivée en fin de journée - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner - Logement Mercredi 24 décembre 2008 : Arles - Les Baux de Provence - Réveillon de Noël (190 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite d’Arles, ancienne cité romaine mais également typique ville provençale avec ses ruelles et ses places ombragées, promenade sur les traces de Van Gogh qui s’est inspiré des couleurs d’Arles pour de nombreux tableaux célèbres - Déjeuner en route. Après-midi : Les Baux de Provence : promenade dans ce village perché avec vue sur les Alpilles et jusqu’en Camargue - Dîner gastronomique de réveillon à l’hôtel - messe de Minuit typiquement provençale dans l’abbatiale de Saint Gilles du XIIème siècle classée au patrimoine mondial de l’UNESCO - Au retour à l’hôtel, buffet de boissons chaudes avec dégustation des 13 desserts provençaux - Logement à l’hôtel.

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Soupe glacée de Poisson aux perles de Japon Roulade de Saumon sauvage à la julienne de légumes et au crabe, Vinaigrette à la vanille Bourbon Croustillant de Sandre aux cèpes et marrons, Jus corsé au vin des Costières Sorbet Pinacolada Malibu Suprême de Pintade fermière farcie, Mousse légère au fois gras Capuccino de Chèvre et sa confiture de figues Roulé de marquis aux Framboises, compoté de fruits et Sorbet aux griottes

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Jeudi 25 décembre 2008 : Déjeuner de Noël - Nîmes, la Romaine (10 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Matinée de détente et temps libre : cates, pétanque... Déjeuner de Noël gastronomique. Après-midi : Visite de Nîmes : les Jardins de la Fontaine avec la célèbre Tour Magne. Puis visite exceptionnelle de la Maison Carrée où vous découvrirez le seul temple romain entièrement conservé au monde. Projection d’un fabuleux film en relief 3D sur l’Histoire de Nîmes et de ses Héros, un véritable voyage dans le temps des gladiateurs à nos jours. Fin de la visite avec le centre piéton et les Arènes - Dîner avec soirée dansante et logement à l’hôtel. Vendredi 26 décembre 2008 Matin : Départ en direction de votre région après le petit-déjeuner. Ce séjour 4 jours / 3 nuits est proposé à partir de 246 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum). Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée de Noël - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions 18

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NOËL GOURMAND EN PYRENEES ORIENTALES Mardi 23 décembre 2008 : Arrivée Matin : Arrivée à l’hôtel pour le déjeuner. Après-midi : Installation dans vos chambres - Après-midi libre - Pot de bienvenue et dîner Intronisation catalane avec dégustation à la régalade de Rivesaltes au Pùru puis bal disco.

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Mercredi 24 décembre 2008 : La Magie de Noël (20 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Matinée libre : accès aux installations comprenant : piscine à 32° avec nage à contre courant, cascade, col de cygne hydromassant, massage plantaire hydrotonique, jacuzzi à 36°, sauna, hammam, cardiotraining / fitness - Déjeuner. Après-midi : en fin d’après-midi, fête de Noël à la station de Pyrénées 2000. La féérie de Noël est au rendez-vous tout près des pistes, marché de Noël, spectacle sur neige, arrivée du Père Noël sur son traîneau chargé de cadeaux et traîné par un renne, puis grand feu d’artifice tiré sur la neige. Messe de minuit avancée en l’église de Mont-Louis et Réveillon de Noël.

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Le Muscat de Noël / les Amuses-bouches Dorade farcie au serrano, Jus de bouillabaisse La Caille farcie au Foie gras servie en montgolfière feuilletée Le Crottin de Chèvre chaud sur son toast et son lit de salade Les Bûches aux saveurs de Noël Vins des Côtes du Roussillon / Crémant de Limoux 1 bouteille / 5 pers. Mignardises distribuées par le Père Noël Bal disco

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Jeudi 25 décembre 2008 : Noël gourmand Matin : Petit-déjeuner - Matinée libre : accès aux installations de l’hôtel. Déjeuner à l’hôtel avec Cochon de lait farci, Chapon rôti aux marrons, Bonbon de fromage, Omelette norvégienne flambée. Après-midi : Temps libre - Dîner avec Cuisses de Grenouille et Omelette fourrée caramélisée et flambée - concours de cartes. Vendredi 26 décembre 2008 Petit-déjeuner - Départ dans votre région. Ce séjour 4 jours / 3 nuits est proposé à partir de 230 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum). Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée de Noël - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions 19

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NOËL DANS LE VAL DE LOIRE Mardi 23 décembre 2008 : Tours

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Arrivée en fin de matinée à votre hôtel - Déjeuner - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue - Découverte à pied du Vieux Tours : rues piétonnes, Place Plumereau... - Visite d’un atelier au feu de bois des “Poires tapées à l’ancienne” avec dégustation - Apéritif d’accueil - Dîner et logement.

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Mercredi 24 décembre 2008 : Vallée du Cher - Château d’Amboise Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Promenade dans la vallée de l’Indre et du Cher - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Visite du Château d’Amboise - Dégustation sur le thème des accords entre les vins et les fromages locaux à Rochecorbon - Dîner gastronomique de réveillon à l’hôtel avec un musicien. Logement à l’hôtel.

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Cocktail Escurial et Crème de Panais aux Coques Macaronade de Foie Gras aux Figues et sa confiture d’Oignons au Banyuls (accompagné d’un verre de Coteaux de l’Aubance) Canon de Filet de Daim pané au Gruè de Cacao, sauce aux Baies roses (accompagné d’un verre de Saint Nicolas de Bourgueil) Tartine de Camembert au Lait Cru aux Pommes et Réduction de Cidre (accompagné d’un verre de Saint Nicolas de Bourgueil) Le Baccara au coulis d’Ananas au poivre de Séchouang (Mousse au Chocolat Blanc, fruits gélifiés, Sablé breton) (accompagné d’une coupe de champagne) Café ou thé avec ses mignardises

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Jeudi 25 décembre 2008 : Chenonceau

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Matin : Petit-déjeuner - Visite du Château de Chenonceau et ses jardins - Déjeuner à l’hôtel et départ vers votre région. Ce séjour 3 jours / 2 nuits est proposé à partir de 256 € par personne en chambre double, du dîner

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du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

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Ce prix comprend : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du Réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe 20

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RÉVEILLONS DE LA SAINT SYLVESTRE

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Pour une nouvelle année réussie...

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE EN ANJOU

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Mardi 30 décembre 2008 Arrivée en fin de journée à votre hôtel - Installation dans les chambres - Cadeau de bienvenue - Apéritif d d’accueil - Présentation du séjour. e Dîner et Nuit à l’hôtel. Mercredi 31 décembre 2008 : 200 km Matin : Petit-déjeuner - Visite de Pierre et Lumière où vous découvrirez les monuments de l’Anjou et de la Touraine sculptés dans la pierre de tuffeau par un artiste breton, Philippe Cormand. Déjeuner à la cave aux moines : dégustation de fouaces et des fameuses galipettes... Après-midi : Visite des caves de Bouvet Ladubay Soirée du Réveillon à l’hôtel animation comprise.

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Coupe de Champagne et ses toasts Médaillon de Foie gras mi-cuit et sa Gelée de Coteaux du Layon avec son Pain aux Abricots secs (Coteaux de Loire)

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Filet de Sandre, servi sur une petite Julienne de légumes, nappé de sa sauce Ecrevisse parfumée à l’Aneth (Sauvignon)

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Filet Mignon de porc Rôti, sauce aux Morilles et Langue écarlate, Fagot de Haricots verts au Lard, Tomate Provençale et Pomme Paillasson (Anjou Villages) Diligence du fromager accompagnée de son Mesclun de salade (Anjou Villages) Douceur Chocolat / Fruits rouges

Jeudi 1er janvier 2009 Matin : Petit-déjeuner - Matinée libre - Brunch Après-midi : Retour vers votre région.

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Ce séjour 3 jours / 2 nuits est proposé à partir de 207 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au brunch du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum). Ce prix comprend : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du Réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

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Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single 20 € - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe 22

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE EN AVEYRON Mardi 30 décembre 2008 Arrivée en fin de journée à votre hôtel - Déjeuner - Installation dans votre chambre - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner - Dîner à l’hôtel avec soirée animée - Nuit à l’hôtel. Mercredi 31 décembre 2008 : Rodez - Roquefort - Millau (280 km) Matin : Petit-déjeuner - Visite de Rodez, capitale du Rouergue avec la cathédrale Notre Dame Déjeuner à l’hôtel

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2 0 le site du Viaduc de Millau, ouvrage d’une grande technicité d’une hauteur de 343 m OU Départ pour 0 le village de Conques, étape des Pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle, visite de son abbatiale et de 8 Après-midi : Départ pour Roquefort, visite des célèbres caves avec dégustation de fromage - Arrêt sur

son célèbre tympan aux 124 personnages - Temps libre dans le village - Retour à l’hôtel Soirée du réveillon avec animation musicale. Jeudi 1er janvier 2009 : Bozouls (60 km) Matin : Petit-déjeuner buffet - Matinée libre - Déjeuner à l’hôtel Après-midi : Visite de Bozouls, arrêt panoramique au Trou d’Enfer, la coulée de lave de Roquelaure, puis Espalion - Dîner et logement à l’hôtel - Soirée dansante.

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Vendredi 2 janvier 2009 Petit-déjeuner buffet - Départ vers votre région. Ce séjour 4 jours / 3 nuits est proposé à partir de 398 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum).

Ce prix comprend : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du Réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single : 39 € - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE EN BOURGOGNE

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Lundi 29 décembre 2008 Arrivée à votre hôtel à Autun en fin de journée - Installation dans votre chambre - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner.

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Mardi 30 décembre 2008 Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour Beaune, découverte de la ville, visite du célèbre Hôtel Dieu et du Musée du vin - Dégustation dans une Cave - Déjeuner

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Après-midi : Retour par la route des Grands Vins (Pommard, Meursault, Santenay, etc...) Retour à l’hôtel - Dîner

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Mercredi 31 décembre 2008 Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel puis départ pour La Boulay et visite du très connu Temple des Mille Bouddhas, fondé par un moine tibétain - Ilot de la culture himalayenne, il est le plus important d’Europe. Continuation vers Paray le Monial et déjeuner. Après-midi : Visite de cette ville d’Art et d’histoire qui accueille plus d’un million de visiteurs par an - Découverte Basilique Notre Dame du XIIème siècle. Retour à l’hôtel en fin d’après-midi - Réveillon de Noël avec animation musicale. Jeudi 1er Janvier 2009 Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Matinée libre ou possibilités d’accès au centre de remise en forme de l’hôtel (sauna, bain bouillonnant, soins esthétiques...) Déjeuner de fête à l’hôtel Après-midi : Visite guidée des fameux monuments gallo-romains de Autun (théâtre romain, porte d’Arroux, Porte St André, temple de Janus) Dîner et soirée avec un conteur à l’hôtel

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Vendredi 2 Janvier 2009 Départ après le petit-déjeuner. Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 429 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes ) Ce prix comprend :

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- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons (1/4 de vin ou bière ou 1/2 eau) - le dîner de réveillon comprenant : 1 cocktail apéritif maison, 1 bouteille de vin pour 2 et 1 bouteille de champagne pour 4 - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single : 18 € par personne et par nuit - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE DANS LE GERS Lundi 29 décembre 2008 Arrivée en fin de journée à votre hôtel - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue, symbole de gastronomie - Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner Mardi 30 décembre 2008 : Nogaro, le Foie gras, d’Artagnan et les vins de Pays (75 km) Matin : Petit-déjeuner - Visite de Nogaro : sa collégiale du 11ème siècle, ses arènes, son célèbre circuit automobile...- Visite d’un joyau de notre gastronomie locale : une conserverie artisanale - Déjeuner à

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l’hôtel.

d’ a n des Producteurs de Nogaro - Dîner à Solenca, soirée vidéo Gascogne. n é Mercredi 31 décembre 2008 : Réveillon dansant tout au Champagne avec disc-jockey, cotillons et feu e Après-midi : Départ pour le centre d’Artagnan à Lupiac - Puis dégustation des vins du Pays à la Cave

d’artifice privé (164 km) Matin : Petit-déjeuner - Visite libre d’Eauze, capitale de l’Armagnac - Découverte du Trésor galloromain au Musée d’Eauze - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Départ pour une visite de la cathédrale Sainte Marie à Auch - Flânerie dans les pousterles et retour par la Route des Bastides et des Castelnaux - Retour à l’hôtel pour le réveillon dansant au champagne avec disc-jockey, cotillons et feu d’artifice privé pour fêter le passage à la nouvelle anée Tourin servi au petit matin. Cocktail Champagne au Sirop de rose Mise en bouche autour de l’assiette de l’écailler

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Foie gras de Canard mi-cuit de tradition, Salade d’abricots secs au caramel de floc, Fleur de sel et sa brioche Pastilla croustillante de ris de veau et queue de homard, sauce coraillée Trou gascon Côte à l’os d’un jeune cerf, sauce grand veneur Chou rouge confit aux pommes et châtaignes Galettes de pommes de terre à la Ventrèche salée

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Salade - fromage Mendiant au caramel, crémeux glacé au Praliné truffé de chocolat noir pur Tanzanie Une bouteille de Champagne par personne

Mardi 1er janvier 2009 : Lesvillages gascons (105 km) Matin : matinée libre pour vous reposer ou découvrir la ville de Nogaro - Déjeuner à l’hôtel Après-midi : Visite de la ville de Condom - Halte à Larrisingle, le plus petit village fortifié de France Arrêt à Montréal du Gers et balade à Fourcès - Dîner à l’hôtel - Logement. Mercredi 2 janvier 2009 Matin : Départ en direction de votre région après le petit-déjeuner. Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 431 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes payantes minimum). 25

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE EN HAUTE NORMANDIE

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Mercredi 31 décembre 2008 Arrivée dans l’après-midi à votre hôtel - Installation dans votre chambre - Apéritif d’accueil Réveillon dansant avec dîner gastronomique.

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Jeudi 1er Janvier 2009 : Rouen (280 km)

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Matin : Petit-déjeuner - Visite guidée de la ville de Rouen - Déjeuner gastronomique du Jour de l’An à l’hôtel. Après-midi : Départ pour la visite d’une cidrerie et retour à l’hôtel - Soirée du réveillon avec animation musicale et soupe à l’oignon.

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Coupe de champagne Bertelière et ses patiences Velouté d’Esturgeon, petits légumes en mise en bouche gourmande Duo de foie gras de canard, compotée de pomme à la vanille, salade croustillant de mesclun Chutney mi-figue mi-raisin, cake d’hiver Noix de Saint Jacques aux petits légumes, perle de caviar, jus de crustacés Un glaçon au jus de Granny rafraîchi d’un pailleté de Calvados Filet de Chapon rôti pointes de truffes, concassé de châtaignes, galette de semoule et cèpes à l’ancienne, jus déglacé aux truffes La sélection de fromages affinés de nos régions aux éclats de noix, sur mesclun d’herbes et petites feuilles, réduction balsamique, confiture de cerises noires et pain aux noix Surprise du chef pâtissier de la nouvelle année Café et mignardises Coupe de champagne de la nouvelle Année * Champagne à volonté

Vendredi 2 janvier 2009 : Rouen (60 km) Matin : Petit-déjeuner - Quartier libre dans Rouen - Déjeuner normand à l’hôtel puis départ vers votre région.

Ce séjour 3 jours / 2 nuits est proposé à partir de 489 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum).

d’ a n n é e 2 0 0 8 M a r c h é s d e N o ë l &

Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE DANS LE LIMOUSIN Dimanche 28 décembre 2008 Arrivée dans l’après-midi à votre hôtel - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner- Logement.

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Lundi 29 décembre 2008 : Limoges : distillerie et porcelaine (70 km) Matin : Petit-déjeuner - Visite guidée de Limoges : quartier de la boucherie, la chapelle St Aurélien et ses répliques de St patron - Découverte de la Distillerie du centre et ses traditions artisanales , dégusta- d’ a tion - Déjeuner à Limoges. Après-midi : Visite guidée de la manufacture “Royal Limoges” - Puis visite guidée du four des Casseaux n n Retour à l’hôtel pour le dîner de gastronomie é régionale et logement. e Mardi 30 décembre 2008 : Saint Junien et sa Ganterie Matin : Petit-déjeuner - Visite guidée du coeur historique de Saint Junien et de la Collégiale du XIIème Déjeuner à l’hôtel Après-midi : Découverte de la cité gantière, visite guidée d’un atelier de ganterie - Temps libre dans les magasins d’usine de la ville - Dîner régional et logement à l’hôtel. Mercredi 31 décembre 2008 : Rochechouart (60 km) Matin : Petit-déjeuner - Visite commentée de la ville de Rochechouart, avec un aperçu de son château et de l’espace de la météorite - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Temps libre et dîner de réveillon avec animation dansante et cotillons - Logement à l’hôtel.

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Apéritif et ses canapés Gaspacho de tomate et île flottante au basilic Trilogie de foie gras, millefeuille de pain d’épice à l’abricot Tournedos de saumon et cabillaud au jambon de Parme, beure safrané Trou du Limousin Pavé de filet de biche, tarte tatin aux airelles sauce Grand Veneur Gratiné de cabécou et sa salade aux noix Charlotte chocolat glacé coeur de compotée de framboises

Jeudi 1 Janvier 2009 Matin : Petit-déjeuner- Départ vers votre région

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Ce séjour 5 jours / 4 nuits est proposé à partir de 380 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum). Ce prix comprend : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel**Logis de France - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe 27

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE AU PAYS BASQUE Lundi 29 décembre 2008 Arrivée à l'hôtel en fin de journée - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner - Logement

Mardi 30 décembre 2008 : Saint Jean Pied de Port - Cambo les Bains (110 km) Matin: Petit-déjeuner à l’hôtel - visite de Saint Jean Pied de Port et promenade depuis la citadelle jusqu’à la rue piétonne - Temps libre - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Direction Cambo les Bains pour la visite de la Villa Arnaga, la célèbre maison d’Edmond Rostand, et vous vous laisserez guider par ses superbes jardins - Retour à l’hôtel et dîner - Logement. Mercredi 31 décembre 2008 : La Côte Basque (170 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Départ pour la Côte basque avec Bayonne, Anglet et Biarritz. Visite du fameux musée de la mer - Déjeuner. Après-midi : Retour à l’hôtel par Arcangues où fut inhumé Luis Mariano - Soirée réveillon avec apéritif puis dîner et soirée dansante.

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Consommé Cheveux d’ange Salade de Gésiers et son Foie gras Lotte à l’armoricaine Filets de Boeuf sauce Champignons et ses légumes Salade aux Amendes Fromages Assiette de Desserts Café et digestif

Jeudi 1er janvier 2009 : Saint Jean de Luz (130 km) Matin : Petit-déjeuner - Matinée libre - Déjeuner amélioré à l’hôtel Après-midi : Visite de St Jean de Luz, son port de pêche, son Église où fut célébré le mariage de Louis XIV, ses superbes demeures, la rue commerçante piétonne et son front de mer et temps libre - Dîner et logement à l’hôtel.

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Vendredi 2 janvier 2009 Matin : Petit-déjeuner - Départ vers votre région

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Ce séjour de 5 jours / 4 nuits est proposé à 410 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (sur la base de 30 personnes minimum)

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Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

- un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel**Logis de France - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions 28

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE EN PROVENCE

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Mardi 30 décembre 2008 Arrivée dans l’après-midi à votre hôtel - Installation dans votre chambre avec un cadeau de bienvenue d Apéritif d’accueil et présentation du séjour avant le dîner

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Mercredi 31 décembre 2008 : Arles - Les Baux de Provence - Réveillon (130 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite d’Arles, ancienne cité romaine mais également typique ville provençale avec ses ruelles et ses places ombragées, promenade sur les traces de Van Gogh qui s’est inspiré des couleurs d’Arles pour de nombreux tableaux célèbres. Déjeuner en route. Après-midi : Les Baux de Provence : promenade dans ce village perché avec vue sur les Alpilles et jusqu’en Camargue. Dîner gastronomique de réveillon à l’hôtel avec soirée dansante et cotillons. Logement à l’hôtel.

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Tartare de légumes Mousse légère à la Brandade Marbré de foie gras de canard aux morilles Concassée de noisettes Risotto de Noix de pétoncles et son infusion à l’orange Le délice cévénol : Glace aux marrons et liqueur de châteignes Coeur de filet de boeuf fumé au bois de hêtre Gâteau fondant aux Cèpes et son jus de truffes Capuccino de Chèvre et sa confiture de Figues Trilogie de douceurs : Crème brûlée à la Mandarine, Marquise au chocolat, Tulipe de fruits rouges et son Coulis de framboises Coupe de champagne Café.

Jeudi 1er Janvier 2009 : Déjeuner du jour de l’An - Nîmes, la Romaine (10 km) Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Matinée de détente et temps libre : cartes, pétanque... Déjeuner du Jour de l’An. Après-midi : Visite de Nîmes : les Jardins de la Fontaine avec la célèbre Tour Magne. Puis visite exceptionnelle de la Maison Carrée où vous découvrirez le seul temple romain entièrement conservé au monde. Projection d’un fabuleux film en relief 3D sur l’Histoire de Nîmes et de ses héros, un véritable voyage dans le temps des gladiateurs à nos jours. Fin de la visite avec le centre piéton et les Arènes. Vendredi 2 Janvier 2009 Petit-déjeuner - Départ vers votre région

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Ce séjour de 4 jours / 3 nuits est proposé à 290 € par personne en chambre double, du dîner du jour d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (base 30 personnes minimum) Ce prix comprend : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

Ce prix ne comprend pas : - le transport - le supplément single - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe 29

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RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE DANS LES PYRÉNÉES ORIENTALES Dimanche 28 décembre 2008 : l’accueil dans la tradition catalane Arrivée en fin d’après-midi à votre hôtel - Installation “Pot de bienvenue” et dîner catalan avec intronisation catalane avec dégustation à la régalade de Rivesaltes au Pùru, puis bal disco. Lundi 29 décembre 2008 : Découverte de Font-Romeu et sa région Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite guidée du Capcir avec ses barrages et la station des Angles, puis de la Cerdagne avec Pyrénées 2000, le Col du Calvaire, l’Ermitage, la cité préolympique, la station de Font-Romeu, le four solaire d’Odeillo - Déjeuner à l’hôtel. Après-midi : Excursion au petit village typique catalan de Valcebollère, avec dégustation d’une crêpe chez un confrère - Dîner - Grand loto avec de nombreux lots. Mardi 30 décembre 2008 : Andorre, le circuit des 3 nations Matin : Petit-déjeuner - Excursion pour la journée en Andorre par le Col du Puymorens, le Pas de la Case, l’Envalira, Andorre la Vieille. Shopping détaxé dans ce paradis fiscal. Continuation vers les gorges sinueuses d’Os de Civis - Déjeuner dans une auberge de montagne. Après-midi : Retour par la Seu d’Urgell, et la vallée du Sègre - Dîner - Projection vidéo à propos de l’hôtel et de la région, en été et en hiver présentant diverses formules touristiques. Mercredi 31 décembre 2008 : La frontière espagnole, Mont-Louis et la fête Matin : Petit-déjeuner - Excursion par Livia, petite enclave espagnole jusqu’à la ville frontalière de Puigcerda avec ses échoppes, ses commerces, ses rues piétonnes. Déjeuner. Après-midi : Visite guidée de la ville fortifiée de Mont-Louis, ancienne place forte édifiée par Vauban Soirée réveillon.

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Le Kir Cathare (blanquette de Limoux et liqueur de mûres) Les Amuses-bouches Le Bloc de foie gras de canard mi-cuit Le Cocktail de crevettes Les Tronçons de Langouste à l’américaine Le Filet Mignon au poivre vert Le Crottin de Chèvre chaud sur son toast La Pièce montée du Nouvel An Vins des Côtes du Roussillon / Champagne : 1 bouteille/5 pers. Bal disco / Cotillons / Mignardises

Jeudi 1er Janvier 2009 : Villefranche de Conflent Matin : Petit-déjeuner - Matinée libre pour bénéficier des installations collectives de l’espace “Aquaforme” du centre de balnéothérapie - Déjeuner à l’hôtel Après-midi : Excursion par le petit train jaune touristique à travers la nature intacte et préservée des Pyrénées, jusqu’à Villefranche de Conflent, classé parmi les cent plus beaux villages de France - Dîner Soirée Questions pour un Champion. Vendredi 2 Janvier 2009 : Départ Petit-déjeuner - Retour vers votre région Ce séjour de 6 jours / 5 nuits est proposé à 575 € par personne en chambre double, du dîner d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (base de 30 personnes minimum) 30

F ê t e s d e f i n d’ a n n é e 2 0 0 8 M a r c h é s d e N o ë l & R é v e i l l o n s


RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE DANS LE VAL DE LOIRE Mardi 30 décembre 2008 : Tours Arrivée en fin de matinée à votre hôtel - Déjeuner - Installation dans votre chambre avec un cadeau de

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bienvenue - Découverte à pied du Vieux Tours : rues piétonnes, Place Plumereau... Visite d’un atelier au feu de bois des “Poires tapées à l’ancienne” avec dégustation - Apéritif d’accueil Dîner et logement. Mercredi 31 décembre 2008 : Vallée du Cher - Château d’Amboise Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Promenade dans la vallée de l’Indre et du Cher - Déjeuner à l’hôtel Après-midi : Visite du Château d’Amboise - Dégustation sur le thème des accords entre les vins et les fromages locaux à Rochecorbon - Dîner gastronomique de réveillon à l’hôtel avec un musicien. Logement à l’hôtel.

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Amuse bouche accompagnés d’un verre de Pétillant Minis Saint Jacques gratinées à la Bretonne Charlotte d’Endives au Saumon, Beurre Rouge au Chinon Filet de Saint Pierre à la Confiture d’Algues Trou Normand Sauté de Bison au piment de Jamaïque Assiette de fromages Bavarois Mandarine - Chocolat blanc et son Coulis

Jeudi 1er Janvier 2009 : Chenonceau Matin : Petit-déjeuner à l’hôtel - Visite du château de Chenonceau et ses jardins - Déjeuner à l’hôtel et

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départ cers votre région.

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Ce séjour de 3 jours / 2 nuits est proposé à 276 € par personne en chambre double, du dîner du jour

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d’arrivée au petit-déjeuner du jour de départ (base 30 personnes minimum).

& Ce prix comprend : Ce prix ne comprend pas : - un cadeau de bienvenue - un apéritif d’accueil - l’hébergement dans un hôtel*** - les petits-déjeuners - les repas avec boissons, dont la soirée du réveillon - les excursions prévues au programme - les soirées animées prévues au programme - un accompagnateur local durant les excursions

- le transport - le supplément single - l'assurance annulation-bagages/assistance-rapatriement (facultative mais conseillée) - les frais de dossier : 50 € pour le groupe

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