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Ottawa

魅力之都 渥太華 彙編 / 梁山

加拿大首都渥太華,是加國政治文化中心。地處英裔居民為主的安大略省和法裔居民為主的 魁北克省的交界處。渥太華在英法文化的浸潤下,傳統、習俗、語言、建築、思想和 文化藝術多元發達,無疑是全球最富魅力的首都之一。


季五彩繽紛,全世界僅次於故鄉荷蘭的鬱金香開 遍首都大地;夏季清風游雲,江、河、湖泊碧波 蕩漾;秋季楓紅松綠;冬日銀裝素裹。渥太華自然和 人文景觀豐富,歐陸與北美情調完美結合,城市美不 勝收。 17世紀前,渥太華還是個原始森林,印第安部 落是她的主人。歐洲人來了以後,這裏成為皮毛和木 材貿易中心。1857年,英女皇決定把首都定在以渥太 華河和森林為天然屏障的渥太華,渥太華從此成為加 拿大聯邦政府所在地。她是大批外國使館官員的居住 地,還是舉世公認的學術和職業培訓中心。 渥太華屬北美大陸性氣候,四季分明。渥太華河、 裏多河和裏多運河環抱市區。城市設計保留了19世紀 的歐式建築風格,流連其中,仿佛進入了時光倒流的隧 道。 綠銅屋頂的國會大廈,有如一座懸在半空的雄偉城 堡,分為主樓及東西翼三部分。主樓中央是歐陸建築風 格的和平塔(Peace Tower),兩旁是眾議院和參議院辦公室,後面 是規模宏偉的國會圖書館。國會大廈內部由精美大理石裝飾。 遊客可自由進入內部參觀,乘坐電梯到達建築頂部,渥太華 全城美景盡收眼底。更值得一提的是,如果時逢眾議院或參議院 議員商討國家大事,您可以幸運的旁聽,瞭解加國政治是怎樣透 明的運作。 渥太華超凡脫俗,堪稱楓葉之國的萬花筒。既有莊嚴的國會 山,又有連綿不斷的楓葉森林;既有殿堂級的藝術館,又有輕鬆 的露天茶室;既有歐陸的英法情調,又有北美的城市節拍;既有 現代化科學技術,又有土著居民歷史。 五月的渥太華,是鬱金香的海洋。數百萬株鬱金香散佈在城 市的每個角落,爭妍鬥豔,妝點街頭巷尾,門前院後,迎接加拿 大一年一度的鬱金香節。國會山莊(Par liament Hill),梅傑斯山公 園 (Major’s Hill Park),道斯湖畔委員公園(Commissioners Park)是 主要的鬱金香觀賞場所。 渥太華有免費公車賞花路線,從道斯湖碼頭開始,經市政 廳、國會山和梅傑斯山公園,一直到渥太華河對岸魁北克省的赫 爾大賭場為止。當然,您也可以選擇沿著裏多運河(Rideau Canal) 在鬱金香大道(Tulip Route)上倘佯。 鬱金香節期間,渥太華有各種彩車遊行、花藝展、慶典、焰 火晚會、嘉年華會及裏多運河花船表演等大型慶祝活動,展現加 拿大多元文化風采,適合舉家參與。   花船遊行是渥太華鬱金香節最盛大的慶祝活動之一。在市西 區道斯湖公園內,眾多裝飾精美、色彩豔麗的花船載著身著節日 盛裝的各族人士,在優美的音樂伴隨下繞場一周緩緩駛向裏多運

河。彩車遊行中,人們用花束把彩 車裝飾起來,選出一位美麗的“皇 后”站在車上。樂隊為先導,人們 尾隨花車,載歌載舞。街頭各式各 樣的花展和園藝展、露天咖啡廳、 傳統小吃,以及街頭藝術家、身著 黑色燕尾服的魔術師、系列的音樂 會,活動琳琅滿目、熱鬧非凡。 晚間,道斯湖畔公園絢麗多彩 的焰火表演將慶祝活動推向高潮, 人們上街跳舞狂歡,欣賞焰火,將 一天的遊興劃上完美的句號。

鬱金香的故事 那是在1940年5月,德國進攻荷蘭。為了保全皇室,荷蘭女皇 威爾荷米拉(Wilhelmina)6月初將女兒朱麗亞娜(Juliana)公主一家悄 悄送往加拿大。 荷蘭危難之際,加拿大政府和人民熱情地接收了她們,將他們 安置在渥太華的政府房中。不久,朱麗亞娜懷孕了,1943年1月, 公主即將臨產。但按照加拿大法律,凡出生在加拿大境內的人,自 動成為加拿大公民,而荷蘭王室的不成文規定卻不允許皇室成員成 為外國公民。 在這非常時期,既要保護公主的安全,又不破壞兩國的法律, 讓加拿大政府遇到前所未有的難題。最後,政府破例通過了一項 法案,把渥太華市民醫院的一間產房臨時劃歸荷蘭政府所有。就這 樣,一個不大不小的國際難題解決了。1943年1月19日,公主順利 產下第三個女兒瑪格麗特,加拿大和荷蘭的友誼也更加深厚。   1945年春天,加拿大軍隊從義大利轉戰荷蘭,相繼攻下海 牙、鹿特丹和阿姆斯特丹等,5月6日,加拿大軍隊代表盟軍在荷蘭 接受了德國的投降。 1945年5月中旬,朱麗亞娜公主終於回到闊別多年的荷蘭。 時值鬱金香盛開之際,荷蘭政府當即決定送給加拿大10萬株鬱金 香,以表達對加拿大士兵為荷蘭作戰的敬意和對加拿大接待荷蘭王 儲的感激。同年,荷蘭議會通過法案,將渥太華市民醫院那間產房 的荷蘭領土主權歸還加拿大。這樣的領土轉移,近乎孩子遊戲般的 簡單,卻蘊含著兩個政府的胸懷。 1948年,朱麗亞娜公主繼承荷蘭王位。隨即下令從此每年贈 送加拿大渥太華1萬株鬱金香。自此渥太華成為荷蘭以外擁有鬱金 香最多的城市。1953年,渥太華在5月舉辦了第一屆鬱金香節,以 示對荷蘭女王的感謝。1995年,瑪格麗特女王重返渥太華主持鬱 金香節。同年,渥太華鬱金香節也升為加拿大鬱金香節。

冰清玉潔的城市 冬天的渥太華,室外非常寒冷,故又稱“嚴寒之都”。長達8公里的裏多運河(Rideau Canal)穿過渥 太華城區,是冬季的主要活動場所。冬慶節(WINTERLOOD)每年吸引世界各地幾十萬人來這裏,自 1979年至今已經舉辦30餘屆。活動的宗旨是為了鼓勵人們儘量外出活動,與人交流,從而豐富加拿大人 在漫漫長冬的休閒生活。 冬慶節所有活動都圍繞冰雪題材展開,從2月初起持續三周的節日,已成為整個北美地區最吸引人 的冬季旅遊活動之一。而在世界最長的溜冰場——裏多運河上滑冰,則是冬慶節中最具特色的項目,渥 太華已成為加拿大滑冰愛好者的首選。 橫貫全城的裏多運河被辟成一條天然滑冰道,來自世界各地成千上萬的不同年齡、不同膚色的人們 聚集在這裏滑冰遊玩。這個時期也使渥太華成為加拿大人口最稠密的地方。 彎曲光亮的冰面上,從剛會說話的幼兒到年過花甲的老人,個個矯健,優美的姿勢,各色滑冰服組成一條彩帶,在冰面上流動。 愛好冬季運動的加拿大人冬天來這裏參加“必修課”,年輕的父母推著嬰兒車,讓孩童很小就開始體驗冰上運動的樂趣。 為了方便人們,冰上有很多服務設施,每隔一公里左右就有一個休息的亭子,在這裏可以換衣服、換冰鞋或是磨刀什麼的。服務 人員為那些不慎摔倒者提供幫助,清理冰面障礙物等等。冬慶節的網站上,每天都會預報第二天的天氣以及冰面情況。 除了滑冰,還有其他娛樂活動。像冰上蹦極、冰雕藝術展等。冰場周圍的小吃攤為需要補充能量的人們提供特色小吃。 滑冰已成為了加拿大人的全民運動,誘惑難以抗拒。讓我們冬天相聚在渥太華裏多運河。 (本文部分素材取自渥太華旅遊局中文官方網站)


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加拿大最大博物館–文明博物館 加

拿大文明博物館位於渥太華河西岸,座落於魁北克省加 蒂諾市。最為壯麗的景色是從博物館透視渥太華河對岸 的加拿大議會大廈。這個宏偉的博物館為加拿大和外國遊客必 遊景點,每年接納120萬人次,是加拿大最大和最受歡迎的博 物館。 文明博物館的建築詮示了大陸的演化及其由風﹑河流和冰 川形成的大陸形狀。四種天然成分在博物館里以抽象的形式代 表:加拿大地盾﹑冰川﹑冰川融化和冰川撤退留下的大平原形 成的河流。 文明博物館展出近300萬件文物。歷史就通過在常設展廳 的與真實的景物一樣大小的展示物中呈現。 這包括了雄偉的主館大廳,其中展示的圖騰是世界上室內 圖騰收集最廣泛的﹔原土著人館,其中呈現的是加拿大土著人 民的歷史和取得的成就﹔以及最受歡迎的加拿大館,其中介紹 了上千年的加拿大社會歷史。 對於年幼的孩子,加拿大兒童博物館是通過互動和動手設 置環遊世界從而發掘國際文化的理想地方。 其他熱點包括加拿大郵政博物館,可追溯在加拿大通信的 歷史,以及IMAX影院,為遊客提供獨特的經驗,在攝影史上

最大的屏幕上看IMAX三維電影。IMAX影院是北美影院唯一在 IMAX屏幕上投影三維電影和在圓頂上投影二維電影。劇院播 放各種感人和鼓舞人心的歷史﹑文化﹑探索與大自然內容的電 影。 文明博物館邀請您來觀看 眾多的國際知名展覽,發掘加 拿大和外國的歷史。從2012年 5月18日至2012年10月28日, 博物館將舉行具有里程碑意義 的展覽﹕“瑪雅﹕其古代世界的秘密”。本次展會上將揭出許多 圍繞瑪雅人的秘密和奧秘,並帶你到曾經是統治精英才能訪問 的大瑪雅市中心。將展出約250件與瑪雅寺廟和宮殿有關的物 品,包括雕塑﹑陶瓷﹑面具和其他價值連城的作品。 文明博物館有一個餐廳,一個位於美麗的河邊露台,和一 個精品店。新餐廳名叫Bistro Boréal,裝潢是令人回味的北極 光,其特色菜是由加拿大產的原料製成。 加拿大文明博物館為所有來賓提供了一個獨特的難以忘懷 的經歷!有關節目和活動的詳細信息,請您訪問網站:www. civilization.ca。

100 Laurier Street, Gatineau, QC | 819-776-7000 | www.civilization.ca


加拿大的母親河

St. Lawrence River

聖勞倫斯河 聖

文 / 本傑明

勞倫斯河是北美的大河。大部分位於加拿大境內,一段成為與美 國的界河。她起源於安大略湖,流經蒙特利爾、過魁北克市驟然 開闊,最終注入大西洋聖勞倫斯灣。全長3260公里。 聖勞倫斯河水量充沛,水質含沙較少,有眾多分支水系,她與北美五 大湖一起,構成了世界上最大的淡水水系。河流兩岸集中了魁北克80% 的人口和幾乎所有的工業。 大河兩岸處處風景旖旎。時而有古老的土丘突進河裏,時而有蜿蜒 而上的道路,引出絕妙的視野。繁茂的森林植被、小巧可愛的城填、迷 人的島嶼都在向您親切呼喚。特別是7月中至9月的觀鯨遊輪之旅,更是

聖勞倫斯河上的季節主題旅遊大餐。您可 以乘船到莎圭納河(Saguenay)觀賞到數量驚 人的鯨魚。聖勞倫斯河上還有加拿大三大 自然奇觀之一的“千島湖”,如星點般灑落 的大大小小1865個島嶼,構成被譽為“人 間天堂”的秀美所在。河水深邃沉靜,清 澈見底,岸邊綠樹成蔭,氣候涼爽,加上 島上或壯偉、或珍奇的城堡、別墅,如詩 如畫的景觀,和其史上廣為傳頌的淒美故 事,百年來成為極受歡迎的避暑勝地。 您也許不知,“加拿大”這個國名,與 聖勞倫斯河有著親密淵源。 法國探險家和航海家Jacques Car tier 曾三次乘船橫渡大西洋。在1534年第一 次航行時,他發現了聖勞倫斯灣。1535 年,他率領200多人進行第二次航 行,在經過聖勞倫斯河時打聽此 地 名 稱 , 兩 個土著年輕人用當地語 說“Kanada”,即“村莊”或“定居” 的 意 思 。 到 1847年 聯 邦 建 立 的 時 候,“Canada”遂正式成為這個新 國家的名字。至今,在加拿大版圖 上仍然可以找到Kanata這個地名。

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羅克維爾(Brockville)位於源遠綿長的千島湖東起之端,是 安大略省最古老和最美麗的小城之一,它就像千島湖的門 戶一般,輕輕推開大門,璀璨美景頓時映入眼簾。

千島湖上第一城 文 / 依林

百年老城

Brockville

布羅克維爾最初只是一個村莊。1776年至1783年美國革命期間,第一 批保皇黨難民背井離鄉來到此地,建起了一些落腳的房屋和設施。1784年 夏天,這些解散的士兵和他們的家人開始沿聖勞倫斯河北岸住了下來,建 立起村莊,村莊早先的法語名字叫做Toniata。 William Buell被確認為布羅克維爾的創立人,他是前保皇黨官員,在美 國康涅狄格州長大,當時33歲。 布羅克維爾在加拿大歷史悠久,城內有很多古跡。Circa博物館就是布 羅克維爾的歷史瑰寶。博物館原是美國移民Isaac Beecher的家,是一幢典型 的19世紀石頭建築物。房屋1897年賣給了加拿大中部煤炭公司,1976年市 政府把它買了下來,改為市博物館。 博物館中陳列的展品有:一艘1890年由Sauve造船工廠製造的聖勞倫斯 號船、由加拿大運輸公司提供的布羅克維爾地圖集及社區變遷地貌圖。博 物館全年為兒童和大人提供教育活動。 市內還有其他歷史古跡如:加拿大最古老鐵路隧道Circa隧道和Fulford Place博物館。Circa隧道建於1854至1860年,是出口材料和促進貿易的主要 通道,它的建成促使19世紀後期城市的快速增長。隧道寬高均14英尺,地 面以下長度約1700英尺。 Fulford Place博物館則是一幢建於1901年的、擁有16間客房的4層豪 宅,原為著名藥商、參議員George Taylor Fulford所擁有。

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布羅克維爾藝術中心

Brockville Arts Centre

布 羅 克 維 爾 藝 術 中 心 建 於 1858年 , 迄 今為止是加拿大最獨特和最具歷史性的表 演藝術中心。其大型的舞臺和精緻的音響 吸引著世界級藝人前來表演。如Harry Connick Jr.、Roger Whitaker、Blue Rodeo、Great Big Sea、Michelle Wright、Oliver Jones、Randy Bachman、Peter Appleyard.。中心每年接待成 千上萬的觀眾,人們隨著每位演員的舞動而 陶醉。 除了現場音樂會之外,劇院還舉辦新電 影的首映和有名的千島湖爵士音樂節。該中 心還為患聽覺障礙的人提供語音聽力設備。 該劇院擁有當地最好的藝術畫廊,是享受夏 日的人們不可錯過的精彩項目。


風景如畫的千島湖 千島湖位於安大略湖東端,聖勞倫斯河 流域,東起布羅克維爾,西止京士頓(Kingston),布羅克維爾則是由東向西進入千島湖 上的第一個城市,從布羅克維爾搭乘遊艇, 便可以穿越這個令人驚詫不已的群島天堂。 湖上島嶼林立,註冊的島嶼超過1800 個,因此被稱為千島湖,湖上島嶼大的可 達數平方英里,小的只是露出水面的一塊礁 石。原著民稱這片地區為“大精靈的花園” ,足見其鬼斧神工,也被譽為世上最美麗的 地方之一。 19世紀以來,千島湖成為許多北美有錢 人的夏宮。著名的心島(Hear t Island)上有一 座城堡“Boldt Castle”,蘊含了一個動人愛 情故事。在紐約擁有著名Waldorf Astoria酒 店的富翁George Boldt在心島上建起一座歐 式城堡送給愛妻路易斯,當城堡即將建成之 際,路易斯突然去世,傷心的George Boldt 從此停止一切建築工程,一生再沒有踏足心 島一步。

在聖勞倫斯河潛水 在布羅克維爾旅遊度假,還可以在聖勞 倫斯河裏潛水。聖勞倫斯河是世界公認的最 佳淡水潛水區,每年吸引了大量國際電視攝 製隊前來拍攝潛水,包括新英格蘭最大的電 視網路NESN。 聖勞倫斯河水下河床上佈滿了千島湖早 期通航的各種歷史遺跡,數以百計的船隻觸 礁擱淺於此。從清澈見底的河水中望下去, 一些沉船依稀可見,這些吸引著來自世界各 地的潛水員前來查看下面沉船的原始狀態。 主要的沉船地點有The Keystorm、The Lillie Parsons 及The Robert Gaskin。 安省旅遊局圖片

旅游 Tips 布羅克維爾市臨近401高速與416 高速交界處,從加拿大多倫多出發開 車約三小時多一點,絕對是個風景秀 麗的小城。 布羅克維爾市中心有一條歷史古 跡步道,可讓遊客一次性遊歷所有名 勝古跡。到了千島湖當然要出海啦, 布羅克維爾市有各種航線、遊船供遊 客暢遊千島湖,還可以在湖上或聖勞 倫斯河上垂釣和划船。


Brockberry 西餐及雅居 待您如己


東 行 勝 景 文 / 文芳

攝影 / 穆楓

彼得堡印象

Peterborough 美

麗小城彼得堡(Peterborough)是座歷史名城,也是最早的 愛爾蘭人移居地,這座不到8萬人口的小城,位於多倫多 東北125公里處著名的卡瓦沙斯(Kawar thas)湖群區的中心,以度 假木屋和歐陸風情見聞。但是,即使是久居多倫多的市民,許多 人並不知道它有兩個世界之「最」──世界上最高的水力船舶升 降機(terborough liftlock)和世界上最大、北美唯一的水上行器博 物館──加拿大獨木舟博物館。 彼 得 堡 城 區 由 水 流 湍 急 的 歐 頓 納 比 河 (Otonabee River)環 繞。歷史悠久的特朗——塞文運河像一條閃光的絲帶連接著卡瓦 沙斯湖區內上百個湖泊,穿過彼得堡流向聞名遐邇的冰湖。彼得 堡以其天然璀璨的湖河風光以及歷史文化特色而富有魅力。

最高的水力船舶升降機 縱穿彼得堡的特朗——塞文運河是加拿大國家古跡風景區, 是386公里的天然運河,其中有32公里的人工運河,建於18世 紀,是瓦沙斯湖區內眾多湖河的紐帶和通道。運河由石灰石開 鑿,曾是主要的水上通道,現用於觀光旅遊。在彼得堡坐船漫遊 特朗-塞文運河是很愜意的事,沿途可以欣賞到岩石峽谷、石間 瀑布、野生水鳥群、肥沃農田,還可以在多個巨大的水閘門上自 在地升降。 因位於湖群中心以及特朗—塞文運河的流通,彼得堡有著歷 史悠久的的水上運輸業。有100多年歷史的彼得堡大型提升式水 閘門是世界上最高和最大的水壓升降閘門,也是水利工程史上的 奇觀。早在百年前,工程師羅傑士(Richard B. Rogers)為了讓運 行在歐頓納比河上下游間的商船通關更為便捷、快速,設計出這 個以純水力作動力、雙河槽的船舶升降系統,只要一邊河槽托著 船隻降下,擠壓的水流向另一邊,就能輕易把另一河槽與船隻抬 起。直到今天,它仍順暢運作著,船隻完成升降通行只要10分 鐘。 14 > 15

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坐在遊船上,隨著7層樓高、2個足球場大的巨大水閘門優雅地起 落,是在別處船遊上難以體驗到的悠然與逍遙。

加拿大獨木舟博物館 彼得堡不僅有美麗的湖景風光,還有豐富的文化資源。27平方公 里的小城內有大大小小幾十處文化展覽館、室內外藝術展覽廳、畫 廊、音樂廳和歌劇廳。不僅如此,彼得堡還有5個博物館,其中最具特 色和最吸引人的要數加拿大獨木舟博物館(Canadian Canoe Museum)。 獨木舟最具加拿大特色,因為湖河縱橫。彼得堡曾是加拿大最大 的獨木舟製造地,而且使用獨木舟的歷史悠久。彼得堡獨木舟博物館 是最大最多獨木舟(Canoe)收藏及歷史博物館,共有600多種獨木舟和愛斯基摩單人劃舟(kayak)收藏品。遊 玩之餘,參觀彼得堡獨木舟博物館,聽解說員講解獨木舟歷史,以及最早在加拿大的法國人、英國人的故 事,彷佛重溫了加拿大歷史,令人暇想。

加拿大最早使用街燈的街道 彼得堡市中心的水街(Water Street)是小鎮最繁榮的街道,但這裏沒有熙攘 的人流,沿街貼著歐頓納比河往北走,有湍急的流水及不同 于下游山林的石灰河岸,經過Trent大學,路邊就會看到獸欄裏的蠻牛、山 羊、麋鹿,入園後還有山貓、美洲豹、駱駝、驢子、金絲猴、孔雀、鸚鵡、蟒 蛇、蜥蜴……。 歷史上的彼得堡得利於豐富的水資源,有發達的電力製造業,水街就是加 拿大最早使用街燈的街道,因此彼得堡又叫「電城」。每年夏季的燈節和國際煙 火節為這座安靜的小城增添了動感,白日裏粼粼閃爍的波光,與夜晚溢彩的街 燈和繽紛的煙火交相輝映。 美麗寧靜的彼得堡小城還是安省主要的休閒渡假村。無論是垂釣、劃獨木 舟、打高爾夫球、坐船漫遊、去歌劇 院聽音樂、欣賞名畫以及參觀博物 館,都足以遠離大城市的喧囂,在如 畫的湖光峽谷之間,弛緩繃緊的 神經,放寬疲憊的心身,重溫靈魂 深處的溫暖。


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Barrie 水岸休旅名城

Barrie 位於安省的中部,多倫多往北不到一小時的車程,幽靜美麗 的Simoce湖和Kempenfelt海灣是伴隨Barrie起源的地方,獨特的鄉村風 貌、湖濱公園,豐富的文物古蹟及休閒設施,是許多家庭在炎炎夏日和 颯颯金秋時光的旅遊首選地。不論是漫步湖濱,凝望鱗鱗波光、呼吸新 鮮空氣,還是欣賞層林盡染的壯碩,都能給您的假日生活帶來另一種恬 適和享受。

文 / 姜水雲

Barrie

的 起 源 可 追 溯 到 居 住 在 Kempenfelt海 灣西岸的第一代人。他們利用水路運輸貨物, 往 返 於 Simcoe湖 和 Nottawasaga河 與 Huron湖 之 間。1812年的戰爭時期,因英軍給位於底特律的 美軍提供補給,因而大大增加了這座城市的使用 率。戰爭結束後,當地居民就在當時運貨地點的 周邊定居下來,而有了Barrie最早的社區模式。英 軍的存在反映在Barrie的許多街道中,如英國海軍 上將、榮譽伯爵British Sir Rober t Barrie。 Barrie在19世紀至20世紀初經歷了一些變化, 使其快速增長,其後在1865年因鐵路的連接,使 得其資源和工業可與York市連接。1950年更因400 號高速公路的興建,使得許多觀光客能很容易的 拜訪這座美麗的城市,而使其成為安省中部許多 家庭假日休閒時最愛造訪的城市之一。

今天的Barrie人口已超過13萬,是加拿大發展最快速的城市之一, 其歷史跡痕是Barrie最可貴且最吸引人的部分。Simcoe County博物館展 示了許多歷史文物,Pioneer建築和Victorian Village街的深度旅遊,可引 領人們回到過去;在Base Borden軍事博物館,您可看到坦克、卡車及一 些第一次世界大戰和第二次世界大戰中的設備。徒步Barrie的古蹟,可 選9英里的水陸運送之旅,它是在2003年慶祝Barrie建市150周年時重新 開放的,這條水陸從Memorial Square到For t Willow Heritage Site和位於 Springwater鄉的保護區止。 在Bar r ie的Centennial海灘野餐,是一件非常愜意的事,那裡有大 型的兒童遊樂場、沙灘排球場、室外迷你高爾夫推桿練習場,還有許 多餐廳和咖啡廳都是步行就可前往。六月底至八月中,Centennial沙灘 和Johnson沙灘每天11:30am-5:30pm都有救生員,您可安全的在水中舉 家嬉戲,遠離酷暑享受清涼。適合野餐的海灘和公園包括:Allandale Station Park、Bayview Park、The Gables、Dock Road Park、Heritage Park、Johnson Beach等十幾處。 Barrie是划船和釣魚的理想城鎮,Kempenfelt海灣和Simcoe湖是最 佳 地 點 , Simcoe湖 是 Trent Sever n水 路 的 一 部 份 , 387公 里 的水路系統連接安大略湖的東部到Georgian海灣和Huron 湖。Barrie為他們提供短線的銜接並有兩條用在起始部分的 公用船隻。一些私人遊艇停在Barrie碼頭,常載著乘客到繁 華熱鬧的市中心去購物和餐飲,因為距離很近,對遊客而言 非常方便。如果您對釣魚感興趣,可到位於Southshore社區 中心的遊客服務處索取Simcoe湖/Canal湖的釣魚地圖。 Barrie的休閒旅遊種類包羅萬象,一整年您都可在這 裡體驗其不同的風貌和活力,欲知詳細資料可上網http:// tourismbarrie.com或致電(705)739-9444詢問,免付費電 話: 1 (800) 668-9100 。 Email: info@tourismbarrie.com Barrie 旅遊局圖片

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北 彊

安省魅力大峽谷 文 / 欣源

火車行駛在浪漫神秘的亞加華大峽谷,一路上, 滿眼是平靜無波的湖水和遠處起伏的山巒,還有秋季燦爛奪目的楓葉。

加拿大,坐火車旅遊是一種享受。從安省的蘇珊瑪麗(Sault Ste Marie)出發,到亞加華大峽谷全長約114英里。火車離開 市中心,很快便駛入山巒起伏、林木參天的亞加華大峽谷區域。進入眼簾的是僻靜的住宅和襯托背景的燦爛楓樹林, 讓我們這些遊客驚嘆不已。 4個小時的行程中,火車穿梭在高架橋與山水之間,湖光山水融為一體,讓人感覺置身於畫中。最經典的看點在第92英里 處,這裏的鐵路建在近40米高的大壩上,全長472米,橫跨Montreal河。由於鐵道線是彎曲的,幾乎可以看到火車的全部車身 在蜿蜒前行。快到峽谷時,還可以遠遠看到蘇必利湖的風姿。

峽谷尋幽 4小時轉瞬即逝。抵達亞加華大峽谷,有約2小時的 遊玩時間。峽谷的最高點是一定要去的,要攀上250英 尺高、多達300級的台階。 站在最高處的觀景台遠望,但見峽谷中一條長河蜿 蜒流淌,兩岸巨石聳立,綠樹蔥蔥,其間點綴著絢麗的 楓葉,風景如畫。 慢慢走下最高點,可以在山路中段拐去看新娘瀑 布和黑河狸瀑布,雖然當時雨水不多,瀑布很瘦小,但 一路風景很美麗。坐在河邊享受片刻的休閒,看小橋流 水,對巍峨的山峰,水中楓樹的斑斕倒影,很是愜意。

古城蘇珊瑪麗 蘇珊瑪麗(Sault Ste. Marie)是安省北邊第三大城市。 位於聖瑪麗河(St. Mary’s River)北岸,向南望去便是美國 密歇根州的同名城市。 這是一座乾淨平和的小城,城裏既有豪宅,也有尋 常小屋,還有古老的教堂。和多倫多這個大都市相比, 這裡給人的感覺是時間過的非常慢,在藍天白雲下生活 的居民過的一定很閒適。 聖瑪麗河位於美加兩國交界處,連接北美五大湖之 中的休倫湖與蘇必利湖。運河的功能也是為了方便兩國 運輸,位於此地的Sault Lock,是聖勞倫斯河水路16級 水樓梯的最後一階。如果能趕到以加拿大第一位女太空 人Roberta Bondar的名字命名的河邊廣場,搭上聖瑪麗 河的郵輪,就可以觀賞到河岸風光和見識運河水閘的運 作。 因地利之便,河岸地段也是蘇珊瑪麗重要的工業 區。Algoma Steel煉鋼廠開工已超過了100年,另外附 近還堆滿從亞加華峽谷運來的木材,給人工業重鎮的感 覺,但對於遊客來講,並不是很好的風景。所以到這裡 來的遊客大多是為了搭乘去亞加華大峽谷的旅遊火車。

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小 貼 士

從蘇珊瑪麗到亞加華大峽谷的火車來回需要花 一個白天的時間,大部分時間在火車上度過。 除了夏季、秋季,蘇珊瑪麗還有一趟183公里 的冬季火車賞雪之旅,遊客可在溫暖的 車廂內,盡情觀賞北國壯麗雪景。


文 / 姜水雲

自然賦予了加拿大得天獨厚的美麗容貌:那高聳的山脈、蜿蜒的海岸、原始的生態、寧靜 的湖水、綠草如茵的山谷……如果能沿著珍貴的鐵道遺跡前行,將會為您帶來別樣心情。

加拿大的火車不僅是您記憶中的交通工具,坐上聞名於世的觀光列車,舒適的倚靠在大型觀 景窗邊,您甚至能幻想它會帶您走入永恆。一路風光,一路歷史、一路人文,它時時勾起您的舊 日情懷,鬆弛您的身心。以下是幾條頗富歷史盛名的安省鐵道:

鐵 覽 路 盡 懷 絕 舊 色 之 風 旅 情

壯 麗

北 彊


Algoma 中央鐵路

又稱阿加華大峽穀旅遊列車

位於: Sault Ste. Marie

火車快快!火車快快!穿過高山,越過小溪,一天要走好幾里”, 這是大家耳熟能詳的兒歌,也是Algoma中央鐵路的最佳寫照。它 是北美地區視野最壯闊的火車,向著以極光著稱的Sault Ste. Marie 以北114英里處的山野前進。跨越高聳的棧橋,原始質樸的湖泊和 河流就在俯在兩邊,鬼斧神工的花崗岩石令人驚嘆,以及位於加 拿大地盾區的廣闊蓊鬱的混合林,能讓乘客在一天中度過享受的 旅程,領略加拿大最引人注目的景觀藝術。 開放時間 費用 網址

6月至10月 成人$85.0 • 老人$75.0 • 少年(5~18歲)$40.0 (6/26~9/13) (夏天) 成人$105.0 • 老人$105.0 • 少年(5~18歲)$75.0 (9/13~10/14) (秋天) ww.agawacanyontourtrain.com

Credit Valley 探險號 位於: Orangeville

位於安大略省中南部的Orangeville,離 多倫多市中心僅80公里,是Credit Valley探險鐵道的所在地,它於125年前興 建,沿著Niagara懸崖邊緣開闢而成。 這是70公里的傳統有軌火車,能帶給 乘客難忘的體驗。當您登上擁有空調 設備的Credit山谷探險號時,寬敞舒適的座 位、大型的觀景窗和免費茶點,將讓您享受不一樣的火車探險。 開車自多倫多走401W約1小時多 開放時間 全年 費用 成人: $46.50起 • 兒童: $34.50起 網址 www.creditvalleyexplorer.com

Halton County Radial 鐵路

Port Stanley 碼頭鐵路

Halton County Radial鐵路建於1953年,是加拿大第一條鐵路,也 是安省唯一的一座鐵路電氣博物館,它坐落在多倫多市郊站前92 站。在這裡,您將有機會乘坐已被修復的街車、Radial車和工作 車,欣賞綿延2公里的風景林地。坐在吱吱作響的皮椅上,聆聽著 機械的噹噹聲,彷彿帶您回到世紀交替的年代。 開車自多倫多走 401W 約 1 小時

Por t Stanley碼 頭 鐵 路 , 早 年 從 Por t Stanley開 始 運 行 , 經 St. Thmonas到London,以運送乘客及貨物為主,全長7英里。St. Thmonas至Port Stanley段於1982年被雨水沖刷損壞失修,被政府 遺棄,後來在一群鐵道愛好者的努力下,於1987年修復,現成為 被保護的古蹟文物。當您悠閒的搭乘這歷史鐵道上的火車,穿越 兩座橋樑,跨過Kettle Creek河,沿著原野山徑慢慢前行,偶而可 窺見麋鹿在蘋果園中出現,還能看到多年前人工開鑿和填補的路 徑,一切都令人驚歎。 開車自多倫多走401W約2個半小時

位於: Milton

開放時間 5月至10月 費用 成人$12.0 • 老人$10.5 • 少年(4-17歲)$9.0 網址 www.hcry.org

位於: Port Stanley

開放時間 4月至12月 費用 成人$13.5 • 小孩(2~12)$9.0 網站 www.pstr.on.ca


Portage Flyer 蒸汽火車 位於: Huntsville

Muskoka Heritage Place是Portage Flyer引以為傲的 地方,搭乘精心修復的蒸汽火車從Muskoka River到 Fairy Lake,您可以來到新的Rotary Village Station博 物館,瞭解許多運輸和旅遊業方面的歷史。Portage 鐵道建在Peninsula Lake和Bays Lake之間高出的土 地上,是2.5公里長的窄軌。它是世界上最小的商 業鐵路,運行於1904年到1958年間。Portage Flyer蒸汽火車 過去對地方的旅遊業發展幫助很大,目前是歷史文物景點。 開車自多倫多走400N約2個半小時

Waterloo 中央鐵路 位於: Waterloo

安大略省南部使用燃煤的 0-6-0蒸汽火車頭,將帶領您 經歷它生命的歷史,那將會 是令人驚豔的難忘旅程。 開車自多倫多走400N約2個 半小時

圖:Muskoka Heritage Place

開放時間 費用 網址

5月至10月 全區PASS成人$15.84 • 老人$14.29 小孩(2~12)$10.71 www.muskokaheritageplace.org

South Simcoe 蒸汽火車 位於: Tottenham

您將可搭乘已修復的1920年的火車���真 實的蒸汽火車頭,跨越超過一世紀之久 的支線。它曾經連接Hamilton、Barrie 和Collingwood。從Tottenham到Beeton 來回只需不到一小時,導遊將對這段行 程給予解說和評論。 開車自多倫多走400N不到1小時 開放時間 5月至10月 費用 一般$13 • 老人$11 • 小孩$8 • 小孩(2~12)$10.71 網址 www.southsimcoerailway.ca

開放時間 4月至10月 費用 單程:成人$10.0 • 小孩$7 • 老人及學生$8.0 網址 www.southsimcoerailway.ca

York-Durham 遺跡鐵道 位於: Uxbridge

Oak Ridges Moraine蜿蜒曲折,全長20 公里,車程來回2小時30分鐘,經過安省 Stouffville,Goodwood和Uxbridge之間的 歷史小城。它擁有獨一無二的萬聖節及聖 誕列車。帶著家人走一趟York-Durham鐵 道遺跡,那將是最美麗的懷舊之旅。 開車自多倫多走404N一小時 開放時間 4月至10月 費用 成人$24.0 • 老人$22.0 • 小孩$16.0 網址 www.ydhr.ca

輕鬆一日 遊 從多倫多 出發 只需一小 時

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壯 麗

北 彊

Killarney

文 / 文芳

雄渾美景畫中來 安

大略獨受大自然偏愛,如畫的美景隨處可見。在包攬了眾多 精緻秀麗的風光之後,克拉尼省立公園的雄壯美麗著實讓人 眼前一亮,振奮之感油然而生。 克拉尼是座岩石公園,它白色的岩石透著粗獷與蒼茫。遠望克 拉尼,呈現在眼前的就是一幅氣勢雄渾的山水畫,在大片壯觀的白 色石英岩山脊上,傲然挺立著蒼翠的松樹。周圍是水晶般深藍的湖 水。難怪,克拉尼的天然壯麗能激發出許多藝術家的靈感。

渾然天成的古老山脈

藝術家的聚集地

克拉尼公園最引人注目的是它層巒 疊嶂、連綿起伏的白色岩石山脈。這些 岩石山成形於前寒武紀,有約20億年的 歷史,其高度比洛磯山脈還高。由岩石 組成的高大圓形山,遠遠望去像是一頂 圓草帽。遊客們不得不驚歎於大自然的 神奇,讓原本粗獷的岩石,組成圓形的 山勢,岩石沒了粗糙的特徵,反給人以 可靠親近之感。 大自然在4個冰河時代,用最近的 數百萬年時間,削掉了克拉尼岩石山的 山峰,把地面基岩的裂隙填滿,並留下 了數不清的沙質山脊,成為古老的冰湖 海岸線。沿著海岸線,考古學家發現了 3個史前露營地,分別有9000年、6500 年及1500年的歷史。

克拉尼天成的美麗深深吸引著熱愛 自然的畫家們聚集于此為它作畫。克拉 尼的「7組」畫派(Group of Seven)其實 比公園更有名。在公園沒有成立以前, 「7組」畫派的畫家們曾聚集克拉尼, 專門以克拉尼的美景作畫,其素描及繪 畫風格自成一派,成為當代藝術家們追 求的藝術典範。 沒有「7組」畫派的畫家,就沒有 克拉尼公園,這是「7組」畫派有名的 另外一個原因。「7組」畫家中有一位 叫傑克森的畫家,他擔心人們在此亂伐 木,破壞了克拉尼的環境,於是上書政 府在克拉尼設立公園並建立野生自然保 護區。

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經過畫家們的努力,克拉尼公園于1959年成立。1964年,政府在「7組」畫派藝術家們 的勸說下,將喬治亞灣1萬平方公里的湖濱區設為野生自然保護區,克拉尼公園也成為省級 公園。人們在讚賞「7組」畫派藝術家高超的繪畫技藝之餘,不禁會稱讚他們保護大自然的 義舉。

享受大自然的美麗去處 克拉尼公園以其自然美景被譽為安大 略 省 立 公 園 系 統 中 的 “ 王 冠 珠 寶 ”。 它 雖 然不如阿崗昆公園有名,但卻是安省南部 著名的野生公園,也是遊人一年四季都可 前往的理想旅遊之地。克拉尼位於休倫湖 邊、安省喬治亞灣北部地方,距多倫多以 北5小時車程。克拉尼的荒野獨木舟及荒野 背包徒步線路都非常有名,是喜歡挑戰的 旅遊者們的必選項目。 除了古老的岩石山,克拉尼公園還有 北方森林區、湖泊與沼澤,那自然是觀賞 多種野生動植物的去處。在森林裏,遊人 可以見到糜鹿、野鹿、狼、貂鼠等20多種 野生動物。在公園裏生長的鳥類共有100多 種,遊人可以在水鳥遷徙時節來此賞鳥。 在森林區的最北部,遊人可以發現一些像 黑櫻和美洲山毛櫸這樣稀有的樹木。 走進克拉尼,除了觀賞美景,以及在 大自然中流連忘返以外,遊人們還可以一 飽口福。克拉尼新鮮的炸薯條及水產白魚 都是城裏人享受不到的美味。令人難以置 信的是,很多遊人飛往克拉尼的原因僅僅 是為了品嘗當地富有盛名的白魚片。

小貼士 從 To r o n t o 出 發 , 沿 H i g h w a y 4 0 0 一 路 北 上 , 經 過 P a r r y Sound,HWY400變為69號公路,繼續北行。經過French River後約29公里,左轉入Route 637。前行約57公里就是 公園的Main Entrance - George Lake。637 號公路的盡頭就 是Killarney鎮,距公園Main Entrance約有11公里的路程。


壯 麗

北 彊

Bruce

去布魯斯看“花瓶”和沉船 文 / 文芳

攝影 / 書律

站在布魯斯半島藍天碧水之間,遙望座座綠色小島, 觀變幻的清澈湖水,你會自然的脫下鞋, 踩在曬得暖暖的鵝卵石上,走入清可見底的水中…這時, 清風拂面,細浪生花,城市的喧囂煩惱盡拋腦後, 只剩下沉醉自然仙境,享受心之安寧。

魯斯半島位於休倫湖和喬治亞灣 之間,喬治亞灣寒冷清冽,休倫 湖則溫暖多情。風化的岩層姿態多變, 依水蜿蜒,映著藍天碧湖。多沙的灘 地、陡壁和綠色的林地顯露其間。在這 裏無論是健行,還是划船,或者潛水露 營,都可以找到自己嚮往的所在。

“風景明信片”托伯莫里 布魯斯半島上的托伯莫里小鎮(Tobermor y)三面臨水,被休倫湖和喬治亞 灣環繞,很像歐陸的小漁港。小鎮風景 如畫,身臨其境,發覺要比照片上的還 美麗,迤邐的風光吸引了無數攝影愛好 者來此捕捉大自然的靈氣。 這裏是北美最集中的野生蘭花生長 地,空氣中飄著淡淡的花香,在小鎮徒 步,幸運的話,可以見到稀有的克裏普 索蘭花或華麗的斯裏普蘭花。 小鎮的3千多居民單純而熱情。人 們在鎮中心的港口載歌載舞,並邀請遊 客加入,風情音樂讓水中的游禽也興奮 不已。 小鎮還享有世界淡水潛水之都的美 譽,在喬治亞灣水晶般清澈的湖水中潛 遊是很愜意的事。

沉船觀賞之旅 在小鎮碼頭乘坐玻璃底船(Blue Heron V號)可前往著名的五潯國家 海洋公園(Fathom Five Natlonal Marine Par k),遊覽最具人氣的花瓶島(Flower-

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pot island)和燈塔。途中,透過船上的 玻 璃 地 板 , 可 以 看 到 此 水 域 中 22艘 沉 船中的2具殘骸。 Blue Heron V號從托伯莫里小鎮的 小碼頭迎風出發,在碧藍的湖水中緩 緩而行。那2艘沉船其中一艘全部沉在 水底,另一艘則部分浮在水面。雖不 算是美麗的風景,但其中透出的當年 沉船故事卻勾人遐想和回味。 這 22艘 沉 船 大 多 是 19世 紀 中 末 期 建造的蒸汽船和縱帆船。由於喬治亞 灣多暗礁,商船不幸觸礁或起火,然 後即沉入湖底。深湖潛水當然是最好 的探索方式,但不會潛水或沒有潛水 證的人乘坐玻璃底船,透過清澈見底 的湖水,觀賞靜靜躺在水底的沉船也 是另一種體驗。

巨石“花瓶” 海洋公園的花瓶島坐落在距離托 伯莫里小鎮北邊6.5公里的喬治亞灣 裏,東西2.1公里,南北1.5公里,以其 東岸邊2個酷似花瓶的天然岩石而聞 名。 乘船從小鎮出發,半小時後就到 了花瓶島,島上的燈塔員工會遠遠的 向船上的遊客揮手致意。由於岸邊都 是大塊石板,大船無法靠岸,只能用 快 艇 將 遊 客 運 上 島 , 這 時 ,“ 海 中 孤 島”之感會油然而生。 島上的巨石“花瓶”形成於遠古 冰河世紀,地殼板塊運動使其伸出水

面。因海水終年沖刷,石塊底部逐漸 變得細長,遠看就像一尊花瓶。大花 瓶 岩 石 高 60英 尺 , 旁 邊 還 有 一 樽 矮 一 點的花瓶。據說原來島上還有一個花 瓶岩石,因經不住湖水沖刷,於1903 年坍塌。 花瓶島海洋公園的魅力,來自高 聳陡峭的懸崖、奇特的岩石層、蜿蜒 的洞穴、茂密的森林、幽靜艱難的健 行小徑、廣闊的草地和野生的鮮花。 遊人可以在花瓶島上徒步和露營,盡 享世外桃源般的清悠。 1896年 , 人 們 在 花 瓶 島 上 建 了 一 座木制燈塔,為喬治亞灣到休倫湖的 輪船指航。隨著歲月流逝,木塔已經 損壞。現在看到的是1968年豎立的一 座鋼制燈塔。

旅遊貼士 1 布魯斯半島物產豐富,每個季節都有 時令食物可以品嘗。比較著名的包 括喬治亞灣白魚、Big Bruce牛肉以及 Beaver Valley出產的紅酒等。花費不 到15塊,就可以吃一頓白魚+大薯條 套餐,或者白魚+沙拉套餐。島上還 有甜品店,霜淇淋店,以及各類特色 小店。

2 從多倫多到Tober mor y全程大概300 多公里。從401轉Hwy 400,沿途經 過Newmarket,Bradford,然後轉89 號公路,往西40公里至Shelbur ne小 鎮,再轉10號公路北行,75公里後 10號公路和6號匯合,沿6號公路經 過Owen Sound,繼續保持在6號高速 上,一直向北行,110公里後到達小 鎮Tobermor y。

3 Tobermor y有各類旅館和度假屋,有 的臨湖,價格稍貴。因鎮子很小,住 在哪里影響不大。


壯 麗

Sudbury 令人神往的礦山鎮

文 / 依林

座安省北部斯陶爾山谷中的繁榮集鎮,人口不足16萬, 卻是安大略陽光最充沛的地區之一,是劃獨木舟、遠 足、垂釣、滑雪者的樂園。將娛樂與科學融為一體的北方科 學館(Science Nor th)也很著名。

多湖特色 Sudbur y有330個湖,是加拿大擁有最多湖泊的城市,北 面的Wanapitei湖是世界上最大的市屬湖。第二大湖Ramsey象 一塊天然翡翠鑲在市中心,市府就坐落在柳樹婆娑的旖旎湖 畔。帆船碼頭夏天很熱鬧,湖面上白帆點點,每年還在這裏 舉辦國際龍舟賽。 秋日是賞楓的好時節,迷人的勞倫湖( Lake Laurentian) 保留地內55公里長的多功能步道,離北方科學館僅10分鐘車 程,可以遠足、騎車或慢跑。沿途豐富的動植物群,是觀鳥 和拍攝的佳景。還有一塊濕地可供探索濕地物種和生物鏈, 可以帶小孩來尋找野趣。A.Y. Jackson望台也是必遊之地,從望 台可觀看落差55米的高瀑布(High Falls)傾瀉入薩德伯裏盆地。 冬天當然是越野滑雪、溜雪板、溜冰及冰球了。薩德伯 裏是安省最大的精製雪橇道中心,可欣賞高陵雪景和越野滑 雪,也可以在Ramsey湖上溜冰。

世界鎳都與北方科學博物館 Sudbur y的地標是世界上最大的一枚五分錢鎳幣(Big Nickel),9米高、直徑兩米多。薩德伯裏鎳礦占全球鎳產量的 1/5,是世界最大的鎳產區和加拿大最大的銅產區,被稱為世 界鎳都。 最不能錯過的是參觀北方科學博物館(Science Nor th)。博 物館位於市中心Ramsey湖畔,1984年建立在兩個地震板塊摩 擦而形成的丘陵上,在冰河時期,丘陵被兩公里厚的冰川強 烈沖刷過,到處是冰川的痕跡,成為博物館建築的一大特色。 博物館是北安省最受歡迎的旅遊景點,娛樂與科學融為 一體,F•瓊•麥克勞德蝴蝶溫室(F. Jean MacLeod Butterfly Galler y)有400種自由飛翔的熱帶蝴蝶,一個IMAX劇院和一個 座位可以隨螢幕畫面一同運動的虛擬航海體驗館(Vir tual Voyages),每年接納30萬遊客。 進入科學中心要通過一個巨大的天然岩洞,岩壁上能 清晰看到兩塊地震板塊的磨合接縫。中心臨湖一側吊著一副 巨大的藍鯨真實骨架。久遠以前,這一帶是汪洋大海,有鯨 魚但不是藍鯨。三樓是動物館,養著當地的各種動物。最可 愛的是一隻從小被遺棄的豪豬,幾年來天天匍匐在自己的小 枯樹上,誰都可以摸它。解說員說:“它要不把自己當成了 人,要不把人人當成了箭豬。” 四樓是各種物理及科技類比設備,還配置了各種實驗 室,穿藍色制服的工作人員會帶你參加各種研究:天文學、

物理學、人體學等等。你嘗過如坐針氈的滋味嗎,這裏有一 張針床讓你試 … 動態地球館建在一個廢棄的鎳礦上,是體驗地下採礦和 瞭解地質學的最佳地方。有閃閃發光的礦石、多彩水晶石和 金礦石。坐升降機下到9層樓深的礦井裏,可以親身嘗試採掘 工作。在Rockhound實驗室,孩子可以用自己的石頭、礦石或 化石換取自己喜歡的礦石。

旅遊資訊 Sudbur y位於安省北部,由多倫多出發,上400號高速路 向北,再轉69高速路繼續北行,全程4個半小時。 無論春夏秋冬,人們都能在Sudbur y找到自己喜歡的旅遊 項目。難得的是,這裏還可能是觀賞北極光的最南端城市, 但必須7月去,並只有幾天放晴的夜空能看到。 這裏也是畫家湯瑪斯·蓋恩斯伯勒的出生地,蓋恩斯伯 勒故居博物館珍藏著畫家的作品和一些家族財產,供遊客參 觀。在Sudbur y的穀倉,還可以享用遊船和英式下午茶。 在市政廳(傑爾路Gaol Lane)旅遊資訊中心可以得到小鎮 及周邊地區的完整資訊。


心 動

南 屏

靈頓是個人 文城市,很 多人喜歡在這裡居住 和工作,因為這地方很有 人情味而且人們素質很高,工 作環境也悠悠然,人們的消費能力也 不低。市區不大,但很美麗繁榮,她 吸引著有錢又有閑的人到這兒休息度 假,只是新移民對這裏還有些陌生。 靠 湖 邊 的 藝 術 中 心 (Bur lington Ar t Centre, 1333 Lakeshore Road) 裏, 有加拿大最豐富的陶瓷收藏,有很 多很有創意的作品。湖邊馬路南邊是 海濱兒童遊樂場。這裏夏天有很多活 動,像9月13/14日,就有藝術家大擺攤 活動,他們把自己的作品拿來展銷。 沿 Lakeshore Road向 東 走 , 踫 到 Br ant Street向北,你會看見幾家特色 店,一個比利時巧克力店(Casteleyn

Belgian Chocolatiers, 368 Brant St.),像歐 洲街頭常見的巧克力店一樣,有精緻誘 人的各式巧克力。一家珠子店(The Natural Bead, 354 Brant St.)裏的珠子,可以串 出你最想要的手環、項鏈、耳飾等。如 果你對糖果有興趣,可到大又甜 (The Big Sweet, 2017 Lakeshore Rd.) 去逛逛。 然後你再回到LakeshoreRd.向東,20 分鐘左右,你就會看到靠湖的大房子 中,4250號是一個公園,叫帕萊特湖濱 公園(Paletta Lakefront Park),1930年由 愛荻絲•瑪里安•麥克(Edythe Merriam

伯靈頓,很

Nice 文 / 唐景睿

MacKay) 建造。她是有名的工業家, 加拿 大鋼鐵公司的創辦人開若斯•亞伯特• 博巨(Cyrus Alber t Birge)的女兒。你可以 隱約看到當初這個大家族生活的樣子。 現在,這地方被加拿大政府買下來了, 你也可以租用大廳為你的婚禮宴客。 小鎮裏有4家不錯的飯館,傍晚你 可以去嚐嚐。My Tai By the Lake (399 Elizabeth St.)是泰國飯店,得過幾年年 度最好泰國飯店獎。提供新鮮的當地農 產,以最普通的價格提供又快又友好的 服務、輕鬆休閒的用餐環境、道地的泰 餐。Blossom City Chinese Cuisine (403 Brant St.),廣東、四川口味家庭式中餐 舘。他們有特製的醬汁,還提供$4.99的 商業午餐。Siam Dish (1477 Lakeshore Rd.)也是泰餐,有傳統紅綠黃咖哩餐,有 名的泰國麵食,還常有泰國舞蹈的表演 呢!另外一家是Spencer’s(1340 Lakeshore Rd.),���中高檔西餐,提供放養雞肉及精 緻的餐飲。吃過飯,別忘了到湖邊散散 步。湖畔還有幾個不錯的旅店和許多便 宜的汽車旅館。

皇家植物園 留住夏天的記憶 清

晨,從QEW向Hamilton方向開,在HWY403 W稍向右轉,上Brantford/Airport/HWY-403, 見Hamilton的路標,出HWY-6 N/RTE-6 N,前往Guelph方向,再併入HWY-6 N,踫到Plains Rd W右轉,2公里處……,我們就到了目的地——皇家植物園 (Royal Botanical Gardens-680 Plains Rd W)。 總共1小時。 皇家植物園是加拿大國家級歷史名園,有5個相當大的園林:RBG Centre (Hendrie Park Gardens) Rock Garden (Laking Garden) Arboretum,收集和培植來自加拿大和世界各地的植 物品種,包括熱帶植物、藥草植物、芳香植物等。 植物園裏每個季節各具特色。4月是櫻花;5月是鬱金香;6月是紫色鳶尾花和 各色牡丹;7月是熱情玫瑰……花園裏的音樂,也能撩起你年輕的心。 植物園中心是地中海氣候的花園(Mediterranean Garden),一人高的蘆薈, 三人高的天堂鳥花叢,樹幹柔軟的軟木塞樹,還有東方的九重葛,和多子的原 始種石榴樹,好玩極了。花園裏還有一棵很稀奇的澳洲移來的萬年古松,是恐 龍時期的卷心松,學名叫Wollemi Pine,1994年在澳洲被發現。它的 發現地點是保密的:去這個地方的人都先被戴上眼罩才能上飛機! 岩石花園(Rock Garden)有東方園林的風味,小徑漫走,不 急不徐,是散步談心,牽手踏青的好地方。 湖濱花園有形象各異的花形和矮樹,園林雕刻家時而雕 花,時而修樹,時時給花園改頭換面,隨心所欲引你驚訝! 玫瑰花園(Rock Garden)是最主要的一個花園,你可以在 花園的亭子裏休憩,看百花為你搖弋生姿。 傍晚,可以沿Lakeshore Rd向東,找一家餐館好好吃一 頓,享受湖邊美景,期待明天。 圖/加拿大皇家植物園提供

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旅遊小貼士: 植物園5個林園之間有免費遊 園 車 來 回 接 送 , 每 隔 45分 鐘 一 班,從早上10點到5點45分。門 票在植物園的中心購買,大人 $10元,老人與學生$7元,小孩 (5-12嵗) $5元,家庭票$25元。買 門票時要個地圖,查看一下遊園 車的時間表,會很方便。 植物園開放時間: 植物園中心 (RGB Centre) 全年開放 (除12月25日和1月1日以外), 上午9點到天黑。 地中海花園 (Mediterranean Garden) 全年開放,上午9點到下午5點。 室外花園 (Outdoor Gardens) 按季節開放,上午9:30到天黑。


心 動

南 屏

美麗邂逅

盡在純樸小鎮 聖• 凱薩琳

St. Catharines 文 / 水雲

攝影 / 蕭楠

居城市中的人,總想在炎炎夏日給自己一個尋幽訪勝的機會,讓自己的步履 能在適度的停留中,得到充分的休息,以便重新出發。那麼,有一個這樣的 去處,剛好可以滿足大城市人的需求。 離多倫多大約一個半小時車程的花園城市——聖•凱薩琳(St. Catharines),就是 這樣一個集幽靜、整潔、善良於一身的城市,她豐富的歷史文物與美麗景致,致使她 成為真正能讓人駐足且豐盈身心的地方。 雖然St. Catharines離尼亞加拉大瀑布(Niagara Falls)只有大約10分鐘的車程,但很 多人卻不曾造訪過這座充滿靈性之美的城市,她的發跡始於1824年威蘭運河(Welland Canal)的開發,由於此運河的功能是調節安大略湖(Lake Ontario)與伊利湖(Lake Erie) 的水量以利船隻運行通商,因此有了周邊城市的興建和發展,St. Catharines也是其中 受益的一個城市。

純樸、悠閒盡在 St. Catharines 在這裏居住的人,常會碰到一些有趣的際遇——雖然彼此之間是 初次見面,可是會在交談中,意外發現他們竟然認識相同的人,因而 使彼此的距離瞬間化為烏有,這樣的事情在這座純樸的小鎮是稀鬆平 常的。 小鎮的周邊環繞著許多自然景觀,包括獨樹一格的公園和許多不 同功能的自然步道(Trails)。值得一提的是Montebello Park,這座公園 占地2.49英畝,由紐約中央公園設計者Frederick Law Olmstead于1887 年設計。 每逢假日或特別的節日,許多家庭都會相聚在這裏野餐、舞蹈 或倘佯在免費音樂饗宴中,公園裏綠意盎然,又有美麗多彩的玫瑰花 園,如果從多倫多驅車前往該市,這裏會是一個很好的休憩點。

因運河而成長的城市 這座小鎮是因運河發展出來的。運河到此需要上調水量,才能 讓巨輪升起,向上進入河道繼續前行。這是一個很值得駐足觀看的景 觀。因為船隻自大西洋進入蒙特利爾的St. Lawrence河後,從安大略湖 再進入威蘭運河,要爬升168米高度才能再進入五大湖中的另一個美 加共有大湖——伊利湖(Lake Erie)。船隻需分成15段來爬升,因此當 地人稱Lock15。 30 > 31

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位於St. Catharines的是Lock1~Lock3,其中以Lock3最具規 模,它每年都吸引了眾多來自世界各地的遊客前來拍攝這難得 的景觀。此段實現上升功能的運河河道全長233.5米,寬度24.4 米,允許進入河道的船只限寬為23.8米,限長為225.5米,在 位於Lock3的博物館或旅客服務中心,可查詢到Lock3船隻駛入 的時間及運河調節的詳細解說手冊。同時也可順道在博物館中 瞭解這座城市的發展史和一些有趣的故事,並觀賞相關文物。

Port Dalhousie 位於Por t Dalhousie的湖畔公園(Lakeside Park)有潔白的沙 灘,當地許多居民都會在黃昏時分攜家帶眷到此散步或堆沙 堆、游泳。天氣好時,人們可以遠遠望見幾十公里外的臨近城 市漢密爾頓(Hamilton)、伯靈頓(Burlington)和安大略湖對岸的 多倫多。三個燈火輝煌的姐妹城市自左至右一字排開。 公園裏的旋轉木馬,也給幾代人留下童年的難忘記憶。它 們都是由Charles ID Loof於1898~1905年在紐約布魯克林用手 工雕制的,因此受到很好的保護。旋轉木馬動物總共有68只, 包括馬、獅子、駱駝、山羊、長頸鹿和四輛馬車。每年人們都 會對它們進行維修和保養,以便能讓所有來這裏的人與他們共 用這栩栩如生的雕塑藝術,而且享用它們超級便宜,你只需花 5分錢。

高品質葡萄美酒和有機水果的驚喜 St. Catharines與尼亞加拉市的相似之處,是她也有占地廣 闊的葡萄酒莊和令它們引以為自豪的各種高品質葡萄美酒。有 一處占地650英畝的葡萄酒莊是Hernder家族1988年買下的, 他們總共種植了18種葡萄,釀造了無數味美香醇的葡萄酒、水 果酒及冰酒,並且獲得多個酒類獎項。 每逢週末下午的1:30和3:30兩個時段,酒莊會提供導覽。 只要10人以上就可與酒莊預約,為自己的St. Catharines之行增 加另一個熱點,並藉此機會瞭解葡萄酒製作的過程,外加品嘗 各類葡萄美酒,享享口福之餘,還可以順帶拎幾瓶回去宴客。 如果對新鮮的有機水果感興趣,可以在週一至週六到 Whitty農場逛逛,當地的各種水果及農產品都是每天清晨採摘 後運來這裏販賣的,所以絕對保鮮,物超所值。 St. Catharines小城的美妙可能是大城市居民無法唾手得到 的。然而在這裏,這種美妙卻俯拾皆是。在這個溫暖的季節, 您不妨安排一次造訪她的機會,看看能不能找尋到那些意料之 外的收穫。

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心 動

南 屏

中國富人 推升紅酒身價 文 / 明道珍

酒時下不僅是西方社會節慶聚會的送禮佳品,在中國大陸的社交應酬場合 也備受追寵——凡法國頂級紅酒以及加拿大知名酒莊出品的高級紅酒,一 到中國身價就扶搖直上立升數倍,賣到數萬元甚至數十萬元人民幣也不出奇。中 國收藏、炒賣紅酒熱潮近年來更波及加拿大零售市場——本地酒商門前,華人排 長龍搶購已不算稀奇,更有受雇于中國富豪買家的“排隊黨”通宵排隊搶購。這 種現象讓單純的西方人搞不懂:紅酒在中國為什麼如此搶手,憑什麼這麼貴?

上流富人愛紅酒,愛的或許是精品人格

西方釀酒文化受追捧:釀造者人格影響酒格優劣

中國胡潤百富早前發佈的《2011至尚優品——中國千萬 富豪品牌傾向報告》揭示:富豪們越來越青睞喝紅酒,對紅酒 的收藏已經超過了豪車。胡潤百富創始人兼首席調研員胡潤表 示:“奢侈品幫助企業家提高身份、表達個性。” 胡潤研究院年前發佈的《2011潮流先鋒報告》顯示,近來 最受96萬名中國千萬富豪群體(其中6萬是億萬富豪)關注的 明星,是以姜文為首的20位演藝界、藝術界、文化界名人。這 些明星影響著富豪們的生活方式。報告稱,擁有《讓子彈飛》 等電影作品的影帝姜文排名榜首,成為富豪心目中的一哥。 胡潤揭示的酒和電影明星兩件事之間,有著耐人尋味的關 聯。作為富人的榜樣兼愛酒之人、名酒代言人姜文,曾經讚歎 那些值得細細欣賞與回味的名酒,稱道在釀酒過程中,釀酒者 那種傾力打造、對完美品質不懈追求的理念和態度,坦言這種 理念和態度正是他在自己的電影作品中所追求的。明眼人看得 出,與其說姜文愛酒,莫若說他更愛生命的藝術。 姜文被富人推上榜首的理由是:當我們開始看不懂中國 電影時,他出現了。眾所周知,姜文的電影不因利益而拋棄藝 術,因此受到歡迎和尊重。隨著姜文思想日趨深刻、對中國社 會認識更趨清醒,其電影譏諷時弊更為辛辣。在姜文電影文化 被中國普世價值觀接納的情形下,一批認同姜文電影思想、 具有自我反省能力的上流富豪,用隱晦語言支援姜文上榜的同 時,也婉轉地表達了他們的價值訴求。 一位大陸網友更借評論道出心聲:“拍一些大家都看得 懂,有嚼頭,有營養的作品出來是很有必要的。支持文哥繼續 潛伏,10月懷胎,保質不保量的打磨出一些好片子出來。‘人 是要有身段的,不能光為了賺錢’。”顯然,姜文迷其實愛的 是做人的精品格調。 紅酒在崇尚品格的富豪們心目中,不再是單純的酒,還包 含著在做好人難的中國難得的人格、個性等“附加值”,也許 就貴得有點理由了吧?

釀酒在西方的確被視為一門藝術,一門醞釀生命的藝術。 釀造者把酒也視為生命。酒行業裏普遍認同一個定律:每一位 釀酒師的作品都不同,其中包含著不同的酒格與特點。在那些 老字號或著名的酒莊裏,業主們甄選原材料很嚴格,對酒莊的 環境衛生等也要求很高;軟體上,他們不僅對釀造工藝要求嚴 謹、求精,還要求工作人員衣著得體、不得穢語汙言,並要具 備良好的人品與道德素養。 在加拿大,一些葡萄酒莊的釀酒師,每天都為醞釀在橡木 桶懷抱中的葡萄美酒播放古典音樂或歌劇——既然酒生命正在 無時無刻地成長著,那麼就用“音樂胎教”來優化這種成長, 將其締造得盡善盡美。加拿大人素以休閒安逸的生活方式著稱 全球,卻以精雕細琢的嚴謹態度打造出具有“黃金液體”美譽 的冰酒,並屢次在各種國際大賽中贏得最高獎項,引來各國收 藏家競相追逐,正所謂“態度決定命運”。 除了工藝水準,加國得天獨厚的環境條件與嚴格的生產 制度,也為本地葡萄酒業、尤其是冰酒產業的成功發展提供 了保障。冰酒發源於歐洲,卻在加拿大找到更為理想的發展 環境——寒冷的冬季和溫暖的夏季。獨特的氣候特徵再加上 VQA近似苛刻的品質標準,使加拿大冰酒成為世界公認的最好 冰酒。VQA是Vintners Quality Alliance(酒商品質聯盟)的縮 寫,該聯盟宗旨為Your Guarantee of Quality(品質保證)。VQA 組織除建立了一套可供遵循的標準,以確保加拿大葡萄酒的品 質之外,還定期發表vintage repor ts,每一瓶依循標準程式採 摘、釀制的加拿大葡萄酒,才有資格取得VQA認證。 對中國人來講,西方釀酒工藝折射出來的文化,在時下假 酒肆虐的中國,也許只能被視為一個理想或者夢想。所謂物以 稀為貴,或者這又是海外紅酒在中國尤為昂貴的另一個原因? 當然在中國,除了具有精品意識的紅酒迷外,也不乏為虛 榮心和牟利拿紅酒做文章的跟風者、炒賣者,還有一些送高官 名貴紅酒以換取高回報的投機者(正如亞太經濟學家謝國忠所 說:高官愛喝因為它夠貴),以及那些醉生夢死的高官本身, 這些人對哄抬紅酒身價也起到百上加斤的作用。

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白、紅冰酒難分伯仲 文 / 佚名 儘管冰酒發源於歐洲,但迄今加拿大已經成為最大 的冰酒產出國。由寒冷氣候下擠出的100%葡萄汁釀制而 成的冰酒,不僅美味可口,而且營養豐富,讓其他任何 飲用酒望塵莫及。根據葡萄原料及採摘葡萄的氣溫等條 件的不同,釀造的冰酒分為白冰酒和紅冰酒。兩種冰酒 的口感、營養價值等難分伯仲。 釀造白冰酒的白葡萄品種有:雷司令、瓊瑤漿、代 爾。釀制而成的白冰酒素有“液體黃金”之美譽,顏 色呈深琥珀色或金黃色;酒質清涼,口感清爽,並有杏 仁、桃、芒果、密瓜或其他甜水果的風味。白冰酒通常 作為甜酒先冷藏幾小時後再飲用,具體溫度要視酒質而 定,大約在4-11℃較為合適,溫度太低會影響酒香的揮 發。 釀造紅冰酒的紅葡萄品種有:赤霞珠、品麗珠、黑 皮諾等。紅冰酒酒質醇厚,口感雋永,適宜在室溫下飲 用,一般在12-18℃之間。紅冰酒中的多酚類化合物能擴 張血管,使血管壁保持彈性,提高毛細血管的擴張力, 殺死細菌或病菌。喝紅冰酒應在飲用前開瓶,讓酒“呼 吸”,即讓酒與空氣接觸,這樣可以使酒質變得圓潤柔 和,回味悠長。

紅葡萄酒真偽簡易鑒別法 1、堿面白醋鑒別法

具體操作步驟為:取半勺堿面,放入盛有紅葡萄酒 的酒杯中,攪拌均勻。約半分鐘後,就會顯出結 果——如果酒的顏色明顯變成了藍黑色,甚至於近 乎全黑色,酒液即使對著強烈的陽光也不透明,那 就基本能斷定是真的紅葡萄酒;如果酒的顏色、透 明度沒有發生任何變化,那就基本可認定是假的紅 葡萄酒。 在此基礎上,如果再經過白醋試驗,結論就更加確 定無誤。具體步驟為:如果在遇堿面變成藍黑色的 葡萄酒裏慢慢加入白醋,立刻變成紅葡萄酒最初的 紫紅色,就完全可以斷定是真的紅葡萄酒。如果經 過同樣的操作後,顏色沒有任何變化, 那就是勾兌的假酒。

2、紙巾鑒別法

也可使用紙巾鑒別法來鑒別酒的真偽。具體操作步 驟為:取一張上好的餐巾紙,將葡萄酒滴在上面, 觀察濕跡和���色的變化: 由於原汁紅葡萄酒的紅色是天然色素,顆粒非常 小,因此在紙巾上擴散開的濕跡呈均勻的葡萄酒的 紅色,無明顯的水跡擴散;而假紅葡萄酒由於是 用紅莧菜紅色等化工合成色素勾兌而成,色素顆粒 大,會沉澱在餐巾紙的中間,水跡不斷向外擴散, 紅色與水跡之間分界明顯。 當然,還可以結合看酒的外包裝、酒瓶的封口、防 偽標誌以及酒液的光澤和沉澱狀況來綜合鑒定。

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Shakespea

因莎士比亞

而聞名的田園小城 風

景如畫的斯特拉特福德(Stratford)鎮坐落在英格蘭中部沃裏郡的埃文河畔,是 文藝復興時期著名戲劇家、詩人莎士比亞的誕生地,這座古老小鎮擁有美麗 寧靜的田園風光和濃濃的歷史文化氛圍。 在大西洋彼岸的加拿大安大略省,也有一座同名城市——斯特拉特福德市(Stratford),位於安省西南部坡斯郡的埃文河(Avon River)上,是早期的歐洲移民在1832年 仿照莎士比亞的英國故鄉“埃文河畔斯特拉特福”(Stratford upon Avon)而命名的。 斯特拉特福在1859年成為鎮,1886年成為市。

聞名於世的莎士比亞戲劇節 每年的4月至11月間,這個寧靜的鄉村城鎮,都會舉辦一年一度的斯特拉特福莎 士比亞戲劇藝術節。這是北美最大的、歷時時間最長、吸引觀眾人數最多的、以演出 莎士比亞戲劇為主的藝術節。屆時,大約有將近60萬人次的觀眾在斯特拉福德的數個 演出場所欣賞近百場優秀劇碼上演。 斯特拉特福德莎士比亞戲劇藝術節創建於上個世紀五十年代。當時,新聞記者 Tom Patterson看到這裏的經濟因鐵路運輸業沒落而一蹶不振,由此萌生在當地創辦以 紀念莎翁為主題的戲劇節。此舉受到市府、市民及業內人士的支持。1952年10月31 日,首屆加拿大斯特拉特福德莎士比亞戲劇藝術節誕生,英國戲劇界的傳奇人物特洛 內•古特裏擔任了首屆戲劇節的藝術總監。 數十年來,這裏上演了世界戲劇史上多位著名劇作家的劇作,從莎士比亞、莫 里哀到貝克特、布萊希特、契柯夫、易普生、尤金•奧尼爾等,其影響力遍及歐美。 加拿大一些著名演員,如主演《音樂之聲(The Sound of Music)》的Christopher Plummer,主演《星艦奇航記(Star Trek)》的William Shatner,都曾在藝術節演出,很多國 際戲劇表演界的人士也都在斯特拉特福德留下了難忘的瞬間。

擁有寧靜和歷史氣息的田園小城 莎士比亞戲劇藝術節固然令斯特拉特福德名聲在外,而小城本身卻也獨具魅力。 縱橫四周的農田,富有歷史氣息的建築,頗具特色的市中心,很多很多的老房子。此 外,埃文河靜靜沿城流淌,給小城添加了一分嫵媚;河裏遊弋的天鵝,河岸綠色的草 坪,城裏輝煌的劇院等等,都讓這座斯特拉特福德市形似也神似英國埃文河畔的斯特 拉特福德(Stratford-upon-Avon)小城。 34 > 35

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arean

Stratford 小城和莎士比亞有著不解的緣分,城中的莎士比亞花園(Shakespearean Gardens)建築於埃文河畔高地上一座磨坊的舊址,也是為了 紀念這位偉大的戲劇家。園中有一座莎士比亞的半身雕像。花園幽靜 典雅,有黑天鵝在河中靜遊,十分安詳。 城中有很多歷史性的建築,佩斯鎮法院是市內最突出的標誌性建 築。獨具特色的老式市政廳,具有安娜皇后時期的建築風格,其渾然 一體的對稱結構令人讚歎。此外,1885年的石頭橋,翻新了的19世紀 80年代的維多利亞抽水房,井然的英國花卉園(English flower garden), 斯特拉特福德鎮珀斯博物館(Stratford Per th Museum),還有藝 術畫廊和維多利亞時代服裝節(Victoria Costumire)等等,都令 小城包裹著濃厚的歷史人文氣息。 浪漫恬靜的斯特拉特福德因莎士比亞而聞名,如今莎翁早 已離世多年,但他創作的故事,都很恬靜地停留在斯特拉特福 德,為這座風光嫵媚的小鎮賦予了動人的想像,無論是走在林蔭 小道中,坐在靠背長椅上,還是重讀莎翁的故事,都可以感受到 過往的歷史和文化在指間流淌。

斯特拉特福德天鵝讓渡節 聞名遐邇的斯特拉特福德戲劇節絕非這座城市的唯一吸引 力。每年4月,遊客們蜂擁前往這座迷人的城鎮,觀賞每年一度的 天鵝讓渡活動。成群結隊的天鵝在珀斯縣管弦樂隊的護送下,從 它們冬季的住處湧入埃文河。 從 多 倫 多 駕 車 沿 401高 速 , 到 斯 特 拉 特 福 德 約 兩 個 小 時 車 程,與基臣納-滑鐵盧城之間也有巴士和火車相通。 (圖片來源:安省旅遊局)


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舞翩翩 •賞心悅目

Cambridge Butterfly Conservatory 文 / 依林

門徐徐開啟,仿佛進入了一片熱 帶樂園:鬱鬱蔥蔥的熱帶植物, 飛瀉的瀑布拾級而下,吱吱喳喳唱歌的 雀兒,然後人們便看到了一幅壯觀的景 象:超過一千隻熱帶蝴蝶漫天起舞。這 裏就是位於安省劍橋市的溫室蝴蝶館, 從401高速下道後僅需10分鐘就到達。 大家喜歡欣賞蝴蝶,因為它們不食 人間煙火,僅以花露為食,優雅地在花 叢中飛舞。在劍橋市溫室蝴蝶館,人們 可以透過玻璃窗看到蝴蝶破蛹而出的過 程。走著走著,一位美麗的不速之客突 然飛來,停落在遊人的肩膀、頭髮或手 上,逗得小朋友們心花怒放! 在前往蝴蝶館的路上,遊客可以購 買到觀賞熱帶蝴蝶的官方指南,先瞭解 一些關於蝴蝶種類與特徵的常識,到達 館內時,也許能從漫天的蝴蝶中辨認出 幾種。如果倉促間記不住那麼多資訊, 可以隨時詢問自然常識解說員,他們能

解答你的所有問題。館內還有一名特殊 居 民 , 一 隻 名 叫 Cheecho的 會 說 話 的 鸚 鵡。 觀賞完蝴蝶,遊客可以參觀兩個 展覽館,這裏收集了各種蝴蝶標本和昆 蟲。在昆蟲館內,形形色色的昆蟲生活 在各種玻璃瓶裏,還有人們很喜歡的昆 蟲——馬達加斯加發聲蟑螂,一摸它就 會發出嘶嘶叫聲。從春天到秋天,遊客 還可以現場觀察蜂巢,裏面住著超過3萬 隻工蜂和蜂后,它們正在忙碌地採集蜂 蜜。 還值得一逛的就是 館內特色園林禮品精品 店 , 遊 客 可 以“ 淘 ”到 很獨特的禮物帶回來 給朋友分享。累了可以 在 天 堂 咖 啡 廳 Par adise Café歇歇腳,享受一份 雅致的地方風味午餐。

劍橋溫室蝴蝶館一年四季開放, 從早上10 時至下午5 時 (門票購買截止時間:下午4 時), 免費停車。欲瞭解更多資訊, 請訪問www.cambridgebutterfly.com。

以上圁片提供:Cambridge Butterfly Conser vator y


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刺激好玩的

Bingemans

娛樂城 文 / 薑水雲

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ingemans娛樂城座落於風景如畫的格蘭河岸,基齊納、滑 鐵盧、貴湖和劍橋中心地帶,佔地170英畝,是安省西南 滑鐵盧區最大水上世界和唯一自然野營渡假勝地,戶外休閒 和家庭露營設施全年開放。Bingemans統籌過無數的室內外宴 會,並提供多樣化的娛樂設施和活動。現代化超大型的會議 廳、佈置典雅的婚宴場所、戶外露營野趣、刺激水上世界及精 美餐飲等,讓您的假期充滿美麗回憶。 Big Splash水上世界是Bingemans最吸引眼球的設施,在北 美耀眼陽光下享受超High的樂趣。是滑鐵盧地區最早且規模最 大的人工造浪公園,縱橫交錯的波浪讓孩子有機會享受乘風破 浪的感覺,大滑板(Boomerango)垂直快速滑水道、疾速天龍 (Full Throttle)同步競速,刺激又好玩;飛泉四濺N型互動式滑 水道,變化式的噴泉,孩子們玩上幾小時也樂此不疲,是父母 享受悠閒時光的好地方;大水槍(Big Squir t),於2005年設立, 射程30英呎,闔家可一起在此歡樂,享受清涼快感。另外還有 FunworX歡樂天地、賽車場、彩彈攻擊場、沙灘排球、高爾夫 球場及泛舟。真的是熱鬧精彩、目 不暇給。這裡還提供CSA認 證的救生衣租售,可到 Surf Side Grill租用。

野營渡假區是滑鐵盧地區舉辦家庭娛樂、戶外休閒和野營 住宿方面的佼佼者。這裡的野營渡假村,有小木屋、蒙古包、 拖車及各種季節性的住宿。Bingemans野營度假區擁有超過450 個露營地,有超過150個屬於季節性的。有很多的營地是提供 全方位服務的,包括電氣設備和淋浴,能滿足您的野營需求。 對於非帳篷或拖車露營,Bingemans還提供小木屋和蒙古包, 所以每個人都可以享受有趣的露營經驗。我們新推出的豪華露 營套裝行程,包括營區的電影放映,煎餅早餐,Bingemans偶 像大賽,臉上塗鴉和許多有趣的遊戲,為了維護營區的安全, 在您停留的這段時間裡,我們有保全人員協助您解決任何問 題,讓您的野營生活過得清鬆且自在。 另外在野營渡假區辦公室的工作人員可以幫助您規劃露營 計劃,推薦附近的景點及介紹一些有趣的活動和訂票服務,讓 您的休閒假期有充分的準備,但如果當您來到營地時,您發現 真的忘了帶什麼也不要擔心,這裡有野營渡假村商店,提供柴 火、冰、牛奶、果汁、麵包、雞蛋等等,為了方便,他們還提 供冰箱租賃服務。對首次露營者特別準備了一份“初次露營檢 查表”及“初次露營者的準備包”,其中包括木柴,打火機, 手電筒,冰,香茅火炬及急救包等。野營渡假村會議中心,佔 地40,000平方英呎,有不同大小的會議空間,可靈活運用,會 議人數從10人到1,200人不等。Bingemans擁有超過70年豐富專 業的會議策劃經驗,曾成功舉辦無數的大小會議記錄,且贏 得客戶滿意的美好聲譽,因此有信心為您提供一流的服 務並關注每一個細節,讓您的會議在此完美的舉行。 如果想到周邊地區走一走, Bingemans附近有 著名的德國風格小鎮St. Jacobs,居民們依然保留德 式農莊衣著和生活方式,到劍橋的溫室蝴蝶館觀 賞上千隻各式熱帶蝴蝶,喜歡購物的還可以逛逛 Southworks Outlet購物中心、Wellesley蘋果、奶 油和乳酪節及許多的市集廣場等,能伴您渡過一 段豐盛而美好的假期。 Bingemans野營渡假村提供不同價位的配套行 程,您可上網查詢www.bingemans.com

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遊 名 城

漫步多倫多

體驗加國多元文化 加拿大第一大城多倫多居住著世界上八十多個族裔的移民, 運用一百多種語言,多元文化氣息充滿了每一個角落。

Toronto 聖

派翠克大教堂由愛爾蘭天主教 徒 建 于 1861年 , 那 裏 有 多 倫 多 最美麗的彩繪玻璃,也是熱門的音樂 會地點。 市中心的安省美術館是北美第八 大藝術博物館,藏品超過4萬件,時間 跨度從西元100年至今,該館經常舉辦 大型藝術展,很值得關注。館內設有 咖啡店、餐廳和禮品店。其中阿果拉 (Agora)餐廳是本市品嘗午餐或週末早 午餐最浪漫的地方。    坐落在布魯爾街( Bloor)和聖喬治 街(St. George)交叉口的貝塔鞋子博物 館(The Bata Shoe Museum)是加拿大唯 一的鞋子博物館,也是西方唯一的鞋 子博物館,她擁有世界上最多的鞋藏 品。多達12,000只古今鞋子及相關藝術 品,盡顯4,500年來的足履風采。博物 館本身就像一部人類鞋子進化史,從 鞋子的起源、功用、外觀,到實品展 覽,都有圖文並茂的解說。 肯盛頓市場(Kensington Market)起 源於20世紀20年代,那時是個猶太市 場。多倫多百分之八十的猶太人都聚 居在此地,這個善於經商的民族將自 家門前的草坪,門廊,甚至鄰街的客 廳都變成店面,肯森頓市場便由此誕 生。 隨著社區逐步成熟富裕,不少 原居此地的猶太人遷到了較富裕的近

文 / 張丹

郊,這個地區便漸漸由後來的葡萄牙 裔、西印度裔、韓裔及華裔移民所佔 據,同時也開始呈現多元文化的氣息。 市場裏來自歐、亞、南美、中 東及加勒比海地區的商品琳琅滿目, 到肯盛頓市場,猶如進入了小型地球 村!徜徉在摩肩接踵的巷道裏,高聲 叫賣的魚販、技藝高超的街頭藝人、 慷慨激昂的即興演說者,夾雜在慵懶 的遊客中間,構成了一幅繁榮喧囂的 市井圖畫。 肯盛頓市場迷宮一樣的里弄窄巷 兩側,不時能見到色彩鮮豔的維多利 亞古式建築,與堆放在街邊的五彩繽 紛的蔬果鮮花相映成趣。來此購物的 人,不僅為其低廉的價格所吸引,更 為光顧這裏種類繁多、五光十色的小 店,特別是這裏擁有多倫多最好的懷 舊衣物店鋪,也吸引了不少遊客 到此淘寶, 樂而忘返。 來到唐人街,看到以中 英兩種文字寫成的招牌,會 令身在海外的華人移民和遊 客備感親切。這個不斷擴展 的地區是來自香港、臺灣、 新加坡、越南等地華僑的聚 居 地 , 位 於 市 中 心 Spadina和 Dundas街交匯處。這是多倫多 品嘗東方美食點心的最佳去處, 區內滿是充滿亞洲特色的店鋪及蔬果 市場。附近還有兩個大型華人購物中 心:文華中心和龍城商場。這裏從早 到晚都會人潮湧動,非常熱鬧。 多倫多還有幾處唐人街分佈在不 同的地區,反映出華人已經逐漸的融 入主流社會,居住地點也早已不再像 老一輩華僑那樣只住在中國城。多倫 多第二大唐人街位於Broadview和Gerrard交匯處,其餘幾個唐人街分佈在士

嘉堡、列治文山、萬錦市和 密西沙加市。 在亞洲國家生活過的人都知道, 夜市是當地的特色,但這在北美就很 少見了,而多倫多就有特色夜市。 屆時,大都會廣場會聚集一百多個攤 位,吃喝玩樂應有盡有,火熱喧鬧。 傳統夜市常見的撈金魚遊戲在這兒很 受歡迎,紙糊的杓子沾濕後一碰就 破,想要用這種杓子在水盆中把金魚 撈上來需要一點技巧和耐性。 每年的夜市還有很多精彩的表 演,由街頭藝人帶著鴿子、狗表演的 雜耍吸引了不少人圍觀。韓國社區的 跆拳道武術館為觀眾表演拳腳、雙節 棍和迴旋腳破木板等功夫,得到觀眾 的陣陣叫好。 表演的高潮是韓國傳統服裝秀, 隨著古裝韓劇在臺灣、香港、日 本的大受歡迎,連續劇的主題 曲也人人耳熟能詳。當表演 者穿著韓劇“大長今”中的 服裝,隨著劇中的主題曲步 上舞臺時,台下會傳來陣陣 興奮的尖叫聲。 來多倫多中國城,不可 不品嘗中華美食。令人垂涎 的美食是夜市不可或缺的內容 之一,大老遠處就能聞到臭豆腐 飄香,引來眾多遊人在攤子前大排長 龍。烤肉串、烤香腸的攤子冒出陣陣 白煙,口渴了就來杯現榨的果汁。隨 著夜色越來越深,逛夜市的人卻越來 越多,將現場擠得水泄不通。 多倫多大都會廣場每年都會舉辦 為期兩天的亞洲夜市,讓人���在品嘗 亞洲美食的同時,體味東方文化的豐 富底蘊。   (資料來源:新唐人電視臺)

(http://www.dajiyuan.com) 38 > 39

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遊 名 城

約克堡,繁華和平 沖淡歷史硝煙 HistoricFort York 文 / 張丹

攝影 / 穆楓

克堡的炮臺、衛隊、火藥槍和營房,默默地展示著多倫多往日的硝煙和滄 桑。在此徒步遊覽,可以探索約克堡當年的駐軍演變。在約克堡這個幾乎 被現代人遺忘的角落,可以目睹多倫多最戲劇性的風雲變幻,感悟歷史歲月無聲 的變遷。 每一座城市都有自己的歷史和故事,多倫多也以其眾多歷史古蹟吸引著各 方遊客。想瞭解多倫多的起源,還得去坐落於多倫多市中心的約克堡國家歷史遺 址。在「1812年英美戰爭」中,美國人曾短暫地佔領過約克堡,但後來英國人重 新打敗了美國人,奪回了失地。

歷史遺蹟 約克堡是第一批英國人在1793年來到加拿大時的定居地,也是1812年英國與 美國戰爭中最大的戰爭建築及物品收集地。英國前副總督錫姆科為了抵抗美國人 在此駐軍,同時建立了居民區,命名為約克。1834年,約克更名為多倫多。 約克堡於1813年至1816年間重修,當時的建築物保留至今。1870年,加拿大 政府承擔了大部分國家的防禦職責,約克堡曾是重要的防 禦要塞。加拿大軍隊在約克堡維持其海港防禦工事,直至19世紀80年代廢 棄。但是,軍隊一直到20世紀30年代還駐紮約克堡,不是為了邊防,而是把約克 堡用作軍事訓練地、營房、辦公室和倉庫。 多倫多市政府於1909年購買了約克堡,並於1932年至1934年進行了修復。在 1934年維多利亞日,約克堡作為歷史遺址博物館對公眾開放。 約克堡博物館全年開放,並為遊客提供多項服務,包括營地遊覽、參觀解說 和季節性遊行。在夏季,身裝紅色制服的衛兵在約克堡列隊行進。此外約克堡還 為各年齡層的遊客提供豐富多樣的教育課程。

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古老軍事建築 約克堡的駐軍建築是多倫多最古老建築之一。英美土地爭戰始於1812 年,約克堡最早的軍事建築及防禦工事在1813年的約克戰役中被毀。現在 約 克 堡 中 的 建 築 是 在 「1812年 英 美 戰 爭 」 結 束 後 立 即 修 建 的 , 並 保 存 至 今。 原始的建築是木製結構,而後建的則是磚木混建結構。約克堡可以參 觀的軍事建築有石頭火藥庫、南北士兵營房、碉堡、長官房、藍營房和磚 制火藥庫。

手持火藥槍的警衛隊 自約克堡1934年成為國家歷史遺址開始,約克堡警衛隊就成了約克堡 的一部分。警衛隊包括火藥槍手隊和鼓隊。警衛隊成員身穿加拿大國防軍 步兵團制服,以宣傳約克堡為目的進行表演。警衛隊曾在北美巡迴表演, 還曾為英國女王和王太后表演過。

約克堡士兵小分隊 約克堡地址 Historic Fort York 100 Garrison Road Toronto, ON M5V 3K9 前往約克堡可搭乘地鐵 至Bathurst站, 換電車#511 South直達。

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為展示英國第8步兵團精銳士兵的形象,以及他們在1813年約克戰役中 英勇作戰的故事,約克堡士兵小隊在每年夏季都要進行19世紀的軍事演習 和比武。   加拿大國防軍步兵營曾在1815年的約克堡作為守衛部隊,現在的這支 小分隊穿的鮮艷的制服正是加拿大國防軍步兵營的軍服。當士兵們手持19 世紀英軍的燧石槍進行實戰演習時,便再現了當年硝煙瀰漫的場境,讓人 彷彿又回到了的戰爭年代。

皇家炮隊 1793年,皇家炮兵部隊首次在約克堡組建,成為抵禦陸地和海上入侵 者的強大軍事力量。為了展現昔日皇家炮兵的風采,每年夏季,約克堡每 天都有身穿獨特藍色上衣、黃色衣帶、白色褲子和戴白色羽毛帽子的皇家 炮兵在綠茵場上演習。 鬥轉星移,歲月滄桑。站在昔日戰火連天的戰役要塞約克堡,已聽不 到如雷的炮聲。曾經槍林彈雨的沙場,早已成為繁華的大都市。只有約克 堡中的百年炮臺和營房,還在靜靜地告訴人們,今日多倫多晴朗的天空, 曾經充滿了硝煙。


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到 安 大 略 湖 心 島 體 驗 愛 海 心 情 編 錄 / 木 金

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倫多得天獨厚的地理位置,很大成分仰賴於 安大略湖的壯美。多倫多人的幸福心情也同 時承載著大湖的關愛。然而,你嘗試過站在湖水之 顛眺望多倫多嗎?如果還沒有,請跟我們走上湖心 島。

湖心島

Toronto Islands

多倫多南端安大略湖上的群島風光秀美。除 了綠草如毯,白沙如棉,還有一個大型的夏季遊樂 園。島上禁止機動車通行,但有出租自行車和小船 的服務。湖心島上還有19世紀20年代修建的約250 戶私人度假別墅,許多別墅還附帶漂亮的英式花 園。 湖心島從Bay街最南端乘坐渡輪約十分鐘就可 抵達。沒去之前,可以先看看湖心島地圖:http:// www.toronto.ca/parks/pdf/isla...island_map.pdf 。 去湖心島需要坐輪渡,湖邊分別有三個輪渡 口,不同季節各輪渡口開船的時間不同,您可以 上網查到輪渡的時間安排:http://www.toronto.ca/ parks/island/。 去湖心島的輪渡有三個目的地,包括:Centre Island,Hanlan’s point和Ward’s Island。其中在Centre Island下船,會靠近湖心島的兒童遊樂園Centreville Amusement Park和租賃自行車的地方。這 個目的地最Popular。如果在Hanlan’s Point下船,將 到達湖心島的西邊。在Ward’s Island下船,將到達 東邊。週末大部分時間輪渡15分鐘一班。 您的休閒遊歷,在前往湖心島的15分鐘輪渡上 就開始了,您有一個全景視角去看CN Tower和周 圍的摩天大樓,還能遠遠望見飛機在機場起飛、落 下,安大略湖面上的點點遊船。 Centre Island有一個主題兒童遊樂園: Centreville Amusement Park。向南走,您可以到達 租賃自行車的地方,自行車有兩人騎、四人騎的。 在20公里長的自行車小路上騎行,站在湖邊的沙灘 或者Deck上,看著浩淼的大湖,你會覺得仿佛置身 海邊。 Ward’s Island的西面有常年居住的居民,漫步 在明信片上一樣的漂亮民居中很有意思。居民區 的道路、標牌和多倫多普通街道一樣,如像Lakeshore Ave。從輪渡下來,經過一些餐館和咖啡廳, 很快就到了Ward’s Beach (這是遊客最少的一片沙 灘)。 H a n l a n ’s Po i n t 在 島 的 西 面 。 這 裏 有 小 型 飛 機 場 、 小 遊 樂 場 、 蹚 水 池 、 網 球 場 , 還 有Hanlan Beach,從輪渡駛過來大概要15分鐘。在Hanlan Beach的右手邊您可以看到小型飛機的起降,透過 樹叢,您可以遠遠看到CN Tower,這可以讓您想 到自己仍身處多倫多的中心。 這裏的沙子很熱,很柔軟,湖水卻很清涼,水 也是整個島上最乾淨的。沙灘很平緩的伸進湖中, 走很遠,水也不到成人的腰部。左邊的柵欄上寫 著“You are entering a cloting optional area”,意思 是您可以脫光,也可以不脫光。不習慣的人可以自 行避開。從這裏步行20分鐘可以到達島上中央部分 的沙灘,再10分鐘便到了兒童主題遊樂園——Centreville Amusement Park。

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交通 去湖心島可以從Bay街最南端 乘坐渡輪,約10分鐘就可抵達。 島上禁止機動車通行,但有 出租自行車和小船的服務。

湖 心 島 歷 史 安大略湖心島原本是與多倫多相連的一個圓弧形半島,為多 倫多提供了天然的避風港,但1858年的一次大風暴使得半島斷裂 成6個小島,後來一條人工運河又將其中的一個小島和大陸分隔開 來,最終形成了今天的湖心島。 島上最初的居民是北美印第安人,1830年以後,歐洲殖民者 來到此地,將其用作漁港。20世紀20年代開始,湖心島成為城中 富人的度假地,大批別墅和露營地在此期間興建。到了週末,島 上的遊樂園和棒球場總會吸引大批城中居民。到湖心島遊玩成為 多倫多人方便易行的度假方式。 到了50年代,多倫多市政府決定將群島統一規劃,建成一個 大公園,並要拆除島上所有的私人別墅,但Wards Island和Algonquin Island這兩個島上的居民拒絕搬遷,他們最終和政府簽訂了一 個為期99年的租賃協定,才得以居留至今。由於湖心島居留權是 一個極具爭議的問題,因此島上的居民組成了一個緊密的社區, 向政府爭取他們的權益。

小提示 1 去島上的主題遊樂園Centreville Amusement Park遊玩,推薦帶 2歲以上的孩子。 2 在夏天的週末,Centre Island輪渡口不允許自行車上船,但其 他兩個口岸可以。


City Pass 在手,多倫多五景游 文 / 依林•欣源

CN Tower

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親朋遠道而來,想見識多倫多。你想盡地主之誼,卻不知從何開始? 其實,買個城市通CityPass,可以游遍五處特色景點。購買后如果不用, 長期有效﹔一經使用,9天過期。詳情上網:www.citypass.com/toronto#。

“ 不 登 CN塔 , 看 不 全 多 倫 多 。 ”國 家 的 地 標,工程的奇跡,多倫多市不容錯過的景 點。CN塔有世界排名第一的電梯、享有盛 名的玻璃地板和天空之蓋,可從三個觀景 臺上欣賞安大略湖壯麗的風景和“加拿大 的紐約”——多倫多城。每年有多達200萬 遊客搭乘高速電梯,直上113層樓高處,透過 觀景台地板的透明玻璃,俯瞰塔下的天虹體育場 (Sky Dome),就象懸空在300多米高度,很是刺激!

安省皇家博物館 Royal Ontario Museum 加拿大頂級博物館,也是北美第5大博 物館。館藏多達600萬件,包括近東、 非洲、東亞、歐洲和加拿大的考古、 文化、藝術、科學藏品。全館有五層 樓,下設自然展覽館和世界文化展覽 館,自然館包括禽鳥、昆蟲和哺乳動物展 覽廳﹔世界館包括中國館,愛琴海青銅時代館,加拿大原 住民館,埃及館,雅典館,朝鮮館和日本館等。

五處特色景點包括: 卡薩羅瑪古堡 Casa Loma Casa Loma是個新浪漫主義風格 的城堡,是多倫多城區的一個標 志性建筑,被評為北美最大私有 住宅。建於20世紀初,擁有近百間 華麗的房間,神秘的塔樓,幽深的隧 道,規模龐大的馬廄,以及典雅的溫室花 房和依山而建的美麗花園。當時,多倫多金融界鉅子、工業 家兼少將亨利‧派拉特男爵耗資350多萬,自1911年起,開 始建築卡薩羅馬古堡。亨利爵士選擇了一座可以俯瞰多倫多 的山坡,300名工人耗時三年建成。亨利爵士一家在這裡住 了近10年后搬出。1937年由多倫多的Kiwanis俱樂部租賃,作 為旅游點和博物館首次向公眾開放。

多倫多動物園 Toronto Zoo 這是加拿大一流動物園,有5000多種動 物。獲獎作品非洲園(African Savannah)佔 地面積達30英畝的是。大猩猩雨林館是 北美最大的室內猩猩展館。查萊氏探索樂 園(Zellers Discover y Zone)則是孩子們的天 堂,有體驗互動樂趣的兒童動物園(Kids Zoo) 、水上樂園(Splash Island),水榭劇場(Waterside Theatre)可以觀看動物表演 。

安省科學館 Ontario Science Centre 館內分自然科學和人文科學兩大部分、 十三個展廳,太空、地球、人類生活、 聲光化電和動植物、礦物等。它的特 色 是 , 有 800 項 以 上 科 學 實 驗 可 任 由 參 觀者自己動手做,深受大人和孩子的喜 愛。造紙過程、印刷原理、電話構造、體能 感應、蜂巢結構、人體官能等,艱深一些的物理化學、機 械力學、電系反應、天文星象等,也有深入淺出的示范實 驗。18間小型電影室在不斷放映科學影片﹔年輕女館員則 以淺顯的語言在做科普講座,如鐳射洞穿三英寸厚的木板 等。還有用電子技術還原天然鳥鳴,太陽能房屋等。

是婚禮、生日派對和 公司活動最佳場所!


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Skyline Hotels And Resorts

超凡奢華的極品享受

文 / 姜水雲

S

kyline Hotels and Resor ts集團旗下的Deerhurst Resor t、Horseshoe Resor t、Cosmopolitan Hotel及Pantages Hotel以充滿現代感的時尚住房和多功能 的自然野趣,提供客戶全方位的選擇,讓您的休閒假期充滿冒險、驚豔和享受。

Cosmopolitan Hotel Deerhurst

度假勝地

安大略省最棒的渡假勝地,有許多精 彩熱鬧的活動都將在春天展開包括在週末和 復活節當天的食品和葡萄酒展銷會,Steven Page、Myles Goodwyn的週末音樂會,在 Muskoka的早春,於Deerhur st湖邊的高爾夫球 公開賽等。Deerhur st渡假村是安省著名的鄉村 渡假小屋區,能讓您擁抱Peninsula湖,享受在 Deerhur st渡假村優質住房和多姿多彩戶外活 動 的 理 想 配 套 組 合 ; 另 外 Shizen水 療 中 心 , 室 內游泳池、高爾 夫球場、划船、 騎 馬 及 夏 季 滑 雪,Huntsville室 外藝術家畫廊及特 色商店市集,都將 讓您的假期生活充 滿無限的樂趣和回 憶。

Horseshoe

度假勝地

從多倫多往北才1個小時的車 程,但您卻可在這裡展現無限可能, 不論家庭聚會、商業會議或浪漫之 旅,都能滿足您的需求。這裡有兩 個競賽級的高爾夫球場,4個風味美 食 餐 廳 、 S h i ze n 水 療 中 心 和 沙 龍 , 蒸氣浴和桑拿室,Segway越野冒 險,Yamaha機車冒險及徒步冒險, 騎馬、室內外泳池、多功能的健身設施,廣大 茂密Copeland森林的芬多精之旅和自行車之 旅,新的Horseshoe公園等,在與大自然美麗的 邂逅中,讓您的身心得到適度的休息和放鬆。 46 > 47

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位於多倫多市中心,有著得天獨厚的地理位置,四週交通便捷,又座 落在城市中不可多得的寧靜空間;多倫多的都會緊湊節奏會在這裡變成溫 柔的樂音,讓您的步履從新調整。Cosmopolitan精品酒店,融合了古老和 現代時尚設計的理念,是北美地區,以“都市禪風”為訴求的最健康的酒 店之一,使您的身心在充滿“禪風式”的空間規劃中,得到適度的平衡與 休憩。Cosmopolitan酒店位於多倫多的金融區,許多高檔餐廳及精品商店 都環繞在其周圍,因此無論是品嚐精緻美食或精品購物或欣賞歌劇都能很 容易的返回酒店。Cosmopolitan位於King和Yonge街的交界處,附近有許多 著名的商圈包括Eaton Centre,YongeDundas Square,Air Canada Centre, BCE Place,和Metro Toronto Convention Centre,幾分鐘就可到的文化地 標包括Roy Thompson Hall,安省藝術 中心(Ar t Galler y of Ontario),Royal Alexandr ia劇 院 和 藝 術 演 出 的 SONY Centre等。

Pantages Hotel Pantage位於Yonge和Dundas街的交會處,是多倫多獨具特色的豪 華精品酒店,也是許多觀光客嚮往的地方,它位於藝術與文化的交會 處,是娛樂、購物、商務聚會的最佳選擇地點,它就像是市中心的一 顆明珠,充滿了能源和活力,典雅時尚的套房和水療中心,不僅讓您 享受尊貴時尚的住宿,也使您的身心能獲得充足的休養生息。Eaton Centre,Massey Hall,Elgin & Winter Garden劇院,Canon劇院,Nathan Phillips Square和St. Lawrence市集,只要步行就可到達的金融中心,藝術演 出中心如Sony Centre,St. Lawrence藝術中心,Hockey的榮譽聖殿Hockey Hall及Air Canada Centre等都近在咫尺,使您的都會生活豐盈有趣又知性。 了 解 詳 情 請 瀏 覽 網 站 : www.skylinehotelsandresor ts.com/ 圖片來源:Skyline Hotels and Resor ts


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