Page 49

Şehrin mutlaka görülmesi gerekenler yerlerinden bir tanesi de tabii ki metro istasyonları. Moskova metrosunun olduğu alan savaş zamanında sığınak olarak kullanılırmış. Bu nedenle yerin oldukça derininde ve klasik hızdaki yürüyen merdivenlerden çok daha hızlı ilerleyen bir merdivenle aşağı iniyorsunuz. Aşağıda sizi oldukça geniş ve kristal avizelerle süslü peronlar bekliyor. Bir yere gitmeyecek olsanız bile bir bilet alarak aşağı inip tarihe tanıklık etmenizi tavsiye ederim. Çünkü burada ayrı bir dünya, neredeyse bir kasaba büyüklüğünde bir alan var. Bunca güzellikle sarmalanmış bir şehir olan Moskova’da umduğumu bulamadığım tek şey restoranlar oldu diyebilirim. St. Petersburg’un aksine Moskova’da Rus mutfağı üzerine yoğunlaşmış çok fazla restoran yok. Hatta kendilerini Japon Mutfağına adamışlar desem abartmış olmam, hemen hemen her köşede bir sushi restoranı var. Merak edip birkaçını da denedim ancak maalesef pek başarılı değillerdi. Klasik kafe ve restoranlarda ise yemeklerin porsiyonları oldukça küçük, bir porsiyonla doymak biraz zor. Kim bilir, Rusların zayıf kalmalarının sırrı belki de budur.

TRAVEL AND GOURMETS

49

Profile for Travel and Gourmets

Travel and Gourmets / Şubat 2018  

Türkiye'nin ilk online yeme, içme ve gezi dergisi.

Travel and Gourmets / Şubat 2018  

Türkiye'nin ilk online yeme, içme ve gezi dergisi.

Advertisement