Page 46

BRIE

Fransızların en çok tükettiği peynirlerin başında Brie gelir. Kremsi yapısı ile ön plana çıkan bu peynir, adını Fransa’nın Brie bölgesinden alır. Zamanında her üreticinin belli bir üretim miktarını krala teslim etmesi şart koşulan bu peynir, Fransa’da karşınıza tatlı tabaklarında servis edilirken de çıkabilir, şaşırmamak gerekir. Chardonnay ile eşleştirmek mümkündür.

46

TRAVEL AND GOURMETS

Profile for Travel and Gourmets

Travel and Gourmets / Şubat 2017  

Türkiye'nin ilk online yeme, içme ve gezi dergisi.

Travel and Gourmets / Şubat 2017  

Türkiye'nin ilk online yeme, içme ve gezi dergisi.

Advertisement