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<< Est un vin introverti bénit par un merveilleux fruit d’une grande précision et parfaitement ciselé. On sent le minéral dans ce vin qui contraste avec le 2009 plus exubérant mais les deux sont étonnants. Des notes florales ajoutent de la légèreté à la finale qui explose en bouche en éclats de fruits noirs, de goudron, de réglisse et de roches décomposées. Ce vin est un des moins démonstratifs que le lecteur sera à même de rencontrer chez Sine Qua Non. Il est magnifique quand on se donne la peine d’attendre qu’il s’ouvre. Le B 20 est principalement de la syrah avec 6% de grenache et 2% de viognier. Environ 50% ont fermentés en barriques françaises dont 60% de barriques neuves pendant 26 mois. Les raisins proviennent du vignoble des Onze Confessions (52%), Cumulus (18%) Bien Nacido (11%) et White Hawk (12%). Maturité anticipée : 2013-2023. >>

<< Cette grenache explose au palet avec des fruits noirs, du réglisse et du cuir. C’est un vin soyeux distingué et nerveux qui possède de niveaux de complexité infinis. J’aime particulièrement la façon dont se vin devient plus fringant avec l’aération. C’est un vin de SINE QUA NON remarquable et qui vous coupe le souffle. Le 2008 est plus ample et plus puissant que son équivalent le 2009. Le 2008 est un assemblage de 87,5% de grenache, 11% de syrah et 1,5% de viognier dont 21% de grenache qui ont été fermentés avec des raisins non égrappés. Les raisins proviennent à 68% du vignoble des Onze Confessions,20% du vignoble de Cornulus, 9% de Bien Nacido et 3% de White Hawks. Maturité anticipée : 2012-2018. >>

Domaine de Lisennes - BP11 - 33370 Tresses Tel. 05 57 19 17 52 - Fax. 05 57 19 17 53 Email : contact@transandine.fr - Site : www.transandine.fr


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