De banaan, een broze en bederfelijke vrucht, is het basisvoedingsmiddel
van niet minder dan vierhonderd miljoen mensen en verdient daarom ten
volle zijn bijnaam: het Groene Goud. Die goudmijn wordt trouwens sinds
het midden van de negentiende eeuw op een industriële manier ontgonnen
door de Europese kolonisten in Afrika en op de Caraïbische Eilanden, en
door de Noord-Amerikaanse multinationals in Zuid-Amerika.