Issuu on Google+


2 > ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса


Три посвященных Богородице величественных монастыря, затерянные в поросших соснами горах Троодоса, издавна привлекают к себе множество паломников. В этих горных обителях навсегда поселились мир и любовь, здесь идет постоянная духовная работа. Итак, если вы верующие, совершите паломничество в горы Троодоса. Прикоснитесь к христианской духовности, побывайте в местах столь важного религиозного значения. Монастырь Богородицы Киккской В западной части горной гряды Троодоса, на расстоянии 18 километров от самой высокой вершины Кипра горы Олимп, находится монастырь Богородицы Киккской, один из самых значительных духовных центров на Кипре. Монастырь построен на высоте примерно 1200 метров над уровнем моря, он весь утопает в зелени. В этом месте есть все условия для того, чтобы монахи смогли полностью посвятить себя молитве и аскезе. Число посещающих монастырь паломников очень велико. Люди из разных уголков земли прибегают к чудесной силе Богородицы, прося либо исцеления, либо сил, чтобы преодолеть жизненные испытания. Икона Богоматери на иконостасе монастырской церкви, считается чудотворной. Это одна из тех икон, которые написал с Богородицы сам евангелист Лука, используя в качестве материала для рисования свечи и мастику. Сейчас икона помещена в серебряный с позолотой оклад, а лицо Богородицы покрыто тканью, возможно, чтобы вызвать большее уважение, а может быть, запрет стал следствием легенд, согласно которым люди были наказаны за свою дерзость, когда отважились приподнять ткань и увидеть лицо Богородицы. Когда окажетесь в Киккосе, не забудьте посмотреть

4 > ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

и монастырский музей, где выставлены бесценные церковные реликвии, которые стали частью истории монастыря и ревниво охраняются монахами. Главный монастырский праздник – 15 августа, когда православный мир празднует Успение Богородицы. В этот день сюда стекается самое большое количество паломников. Монастырь Богородицы Троодитиссы В южной части Троодоса, в поросшей соснами области между деревнями Платрес и Продромос, вы найдете монастырь Богородицы Троодитиссы. По легенде, в период иконоборчества некий монах из Малой Азии скрывался вместе с другим монахом в одной из здешних пещер, укрывая прекрасную икону Богоматери. Два монаха-аскета прожили в этой пещере всю свою жизнь и тут же были похоронены. Спустя 200 лет, примерно в 990 году, пещеру со спрятанной иконой Богородицы случайно нашел какой-то пастух, когда искал одну из заблудившихся коз. В этом священном месте христиане в знак уважения построили монастырь. От монастырской средневизантийской постройки не осталось ничего. Церковь и здание монастыря принадлежат к более позднему периоду. Современная церковь относится примерно к 1731 и имеет очень ценные иконы, в том числе и ту самую икону Девы Марии с посеребрением, которую монах привез из Малой Азии. Этот монастырь славится на весь Кипр, его высоко ценят за вклад в духовную и общественную жизнь. Главный праздник – 15 августа, день Успения Богородицы. Монастырь Богородицы Махерас Монастырь Богородицы Махерас находится на восточной оконечности горной гряды Троодоса, рядом с вершиной Киония. Он построен на высоте 870 метров в красивейшем месте, поросшем соснами, отсюда берет начало река Педиэос. В период иконоборчества некий отшельник из Константинополя скрывался на Кипре с одной из икон с изображением Богоматери, которые написал евангелист Лука, чтобы ее защитить. Аскет поселился в пещере, в том месте, где сегодня находится монастырь, а когда он умер, вход в нее зарос ежевикой. В 12 веке два монаха, Игнатий и Неофит, открыли эту пещеру с иконой. При поддержке византийских императоров они возвели здесь монастырь, посвященный Богоматери. Он и сегодня остается одним из самых значительных на Кипре, его главный праздник 21 ноября - день Представления Богородицы.


Хотите провести незабываемые каникулы под покровительством мифической Афродиты? Откройте для себя чудесный остров с превосходными пляжами и пейзажами, дарящими вдохновение. Приезжайте на Кипр и радуйтесь каждому мгновению, наслаждаясь отдыхом в отеле Kermia Beach Bungalow! Построенный в деревенском стиле, этот отель уютно расположился на одном из самых прекрасных пляжей Айя-Напы у кристально чистых голубых вод Средиземного моря. Речь идет об одной из самых лучших гостиниц острова, которая гарантирует вам отдых вашей мечты в самой теплой дружеской атмосфере. Это место идеально для отдыха всей семьей, в компании или со своей второй половинкой, ведь вам будут предоставлены все современные удобства и услуги на самом высоком уровне. Все это в сочетании со спокойной атмосферой и неизменным качеством сделает ваше пребывание на Кипре незабываемым! Отель Kermia Beach Bungalow расположен в очень удачном месте, вдали от шума, между знаменитым курортом Айя Напа, где жизнь бьет ключом, и мысом Каво Греко, природным заповедником необычайной красоты. Гостиничный комплекс занимает площадь 60.000 кв.м. и напоминает небольшую деревню в окружении пышных садов, доходящих до самого пляжа. Эта единственная в своем роде гостиничная деревня прекрасно вписывается в окружающий пейзаж: в ее внешнем оформлении и внутренней отделке использованы естественные природные цвета, гармонично сочетающиеся с зеленью деревьев и бесконечным синим морем. Пляж отеля – это настоящий рай для поклонников солнца и водных видов спорта. Чистейший пляж хорошо оборудован, охраняется и награжден европейским голубым флагом. Пляж покрыт золотым песком, а воды здесь кристально чисты и безопасны даже для маленьких детей. Проведите здесь бесконечные часы, наслаждаясь беззаботным

6

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

отдыхом и в предвкушении новых открытий. 154 просторных комнаты отеля Kermia Beach ждут тех, кто ищет идеального летнего гостеприимства. Комнаты делятся на 3 типа: Superior с видом на море, Superior с видом на сад и Standard bungalows. Есть 3 категории студий с одной или двумя спальнями, где могут остановиться от 2-х до 6 человек. Все они находятся на первом этаже и располагают отдельной кухней для большей свободы передвижения, а также верандой и садом, традиционный кипрский архитектурный стиль в сочетании со всеми современными удобствами излучает ауру теплого гостеприимства. Гармоничное сочетание простоты и роскоши очаровывает посетителей, а недавняя реконструкция придает этому месту легкое островное очарование, что подчеркивает роль и значение комфортного места для отдыха. Четыре ресторана отеля Kermia Beach Bungalow отличаются превосходной кухней, ведь современные путешественники отличаются высокими гастрономическими запросами. В ресторане «Каво Греко» предлагают ужин в стиле шведского стола, который дополняют тематические вечера с живой музыкой и различные шоу. Ресторан Alkion a la Carte с более романтической атмосферой, создаваемой зажженными свечами, предлагает прекрасные блюда самых разных европейских стран. Если же вам захочется, например, дальневосточной кухни, в японском ресторане «Киоку суши бар» отборные блюда азиатской кухни покорят ваше сердце. Четвертый ресторан предлагает насладиться блюдами кипрской кухни. Славящийся широчайшим выбором закусок ресторан “Meze Ηouse” придает современный штрих традиционным рецептам, которые завоюют вас с первого кусочка. Летом морской воздух и приятное отпускное настроение заставляют

отправиться на поиски чего-то необычного. В двух гостиничных барах можно выпить по стаканчику, послушать музыку и расслабиться. В баре “Sunset Bar” вам будет предложен большой выбор горячих и холодных напитков и освежающих коктейлей с видом на один из самых восхитительных кипрских закатов. В баре “Albatross pool snack bar “ насладитесь вашими напитками и коктейлями в легких нарядах рядом с волшебным бассейном lagoon, стараясь не пропустить ни единой минуты вашего отдыха. Кроме возможности провести здесь каникулы вашей мечты, в Kermia Beach вы найдете мини-маркет, где можно совершить небольшие покупки, не тратя времени зря, сувенирный магазин с подарками а также конференц-зал для всевозможных бизнесвстреч и других собраний. В специально оборудованном детском клубе Kermios Kids club для детей от 4 до 12 лет дети под присмотром квалифицированного русскоговорящего персонала принимают участие в еженедельной программе, где много игр, смеха и движения. В радостной атмосфере дети могут отведать особое детское меню, вам также предложат оставить ребенка на большее количество часов при необходимости. Помимо беззаботного отдыха, превосходного сочетания гастрономических наслаждений, купания в море и приятных моментов, наполненных развлечениями и отдыхом, отель предоставляет условия для занятия спортом, здесь имеются спортзал и сауна. Вы можете посвятить свое свободное время занятиям теннисом (5 кортов), стрельбе из лука, виндсерфингу, езде на горных велосипедах, мини-футболу, дайвингу и различным водным видам спорта. Можно также остановить свой выбор на аэробике, массаже, водном поло, волейболе, баскетболе, пляжном волейболе и мини-гольфе, как видите, здесь есть развлечения на любой вкус, не только ваш, но и ваших друзей. Итак, насладитесь отдыхо�� в отеле Kermia Beach Bungalow и совершите путешествие в страну вашей мечты!


Чаще всего мы связываем понятие отпуска с временной сменой обстановки, отдыхом от привычных обязанностей и возможностью воспользоваться рядом услуг, что позволяет в полной мере предаться веселью и ночным развлечениям. Однако теперь появились альтернативные предложения: идеальный отдых можно сочетать с заботой о здоровье. К счастью, спа-центры большинства отелей в наши дни больше не ориентируются только на состоятельных или знаменитых людей, но стали местом, куда могут обратиться все, кто нуждается в обновлении и поднятии тонуса. Вам тоже стоит подыскать подобный уголок для полного расслабления и выбрать самое подходящее для вас. В качестве примера мы опишем несколько процедур, которые проводят в спа-центре отеля Le Meridien Limassol Spa & Resort на Кипре, признанном лучшим спа-курортом в Европе. Пальмы и бассейны со скалами, с которых струи водопадов спадают блестящими потоками, создают экзотический пейзаж и идеальную атмосферу для полного обновления. Прежде чем отправиться в волшебное путешествие, полное ароматов и чувственного наслаждения, ожидающее вас на острове Афродиты, прочитайте о некоторых из 120 предлагаемых спа-процедур, которые вам точно захочется попробовать. Талассотерапия Вы по-настоящему удивитесь тому, как сильны лечебные свойства моря. Опытный персонал спа-центра отеля Le Meridien Limassol Spa & Resort, постоянно следящий за новинками в области косметики Тальго, использует морскую воду, водоросли, соли, морские грязи и другие продукты моря, чтобы добиться наилучших результатов по оздоровлению кожи лица и тела. В соответствии с данными научных исследований, морская вода насыщена натрием, магнием, серой, фосфором и йодом – элементами, абсолютно необходимыми нам для здоровья, красоты и молодости. Именно эти элементы способствуют обновлению тела и бодрости духа. Не упустите возможность попробовать уникальные в своем роде программы талассотерапии в четырех бассейнах спа-центра. Ароматерапия Дословно означает хорошее самочувствие и расслабление, которое достигается при помощи ароматов. Ароматические эфирные масла “Elemis” на основе экстрактов растений, цветов и плодов и листьев

8

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

деревьев оказывают очень благотворное влияние на организм. Они применяются в таких спа-процедурах, как массаж и ванны. Стоит упомянуть также и о том, что ароматерапия в наши дни считается одной из основных ветвей альтернативной медицины и косметологии. Хамам Прототипом его являются римские бани, а на востоке он появился уже позднее. В наши дни хамам получил широкое распространение. Это превосходный здоровый способ очистить весь организм с помощью пара и приобрести сияющую и гладкую кожу. Вацу Это одна из самых лучших процедур спа-центра Le Meridien Limassol Spa & Resort для позвоночника, суставов и мышц, к тому же дарящая ощущение абсолютного душевного спокойствия. Для сеанса вацу Вы погружаетесь в бассейн с теплой водой (35 ° C), чтобы уменьшить вес тела, а терапевт проводит массаж, покачивая и мягко напрягая ваше тело. Массаж в четыре руки Насладитесь особенным массажем в четыре руки с натуральными эфирными маслами. Два профессиональных массажиста работают одновременно и слаженно, их движения гармоничны, спокойны и направлены на то, чтобы вас полностью расслабить, восстановить силы и поднять тонус. Необыкновенно благотворный для организма массаж в четыре руки обостряет ваши чувства, помогает противостоять внешним раздражителям, избавляя от хронической усталости, беспокойства и негативных мыслей. Тайский массаж Речь идет о восстанавливающих, расслабляющих и целительных массажных техниках из далёкого Таиланда, где лечебный массаж считается духовным искусством. В спа-центре отеля Le Meridien Limassol Spa & Resort массажисты из Таиланда сделают вам настоящий тайский массаж. Комплекс из особых движений, компрессов и эфирных масел способствует избавлению от болей в суставах, пояснице и шее. Одновременно этот массаж помогает избавиться от напряжения и отрицательной энергии, накопившейся в человеческом организме.


Килани – это живописная винодельческая деревня в районе Лимассола в окружении низких холмов, засаженных виноградниками. При ее упоминании в воображении возникают глиняные сосуды, наполненные вином, мощеные узкие улочки и домики в стиле традиционной архитектуры с каменными стенами и черепичными крышами. История деревни неразрывно связана с виноделием, в давние времена каждый дом в деревне располагал небольшой винодельней и маленьким цехом по переработке производных винограда, так чтобы каждая семья имела возможность наслаждаться всеми дарами виноградной лозы до нового урожая. В наши дни в Килани действует пять маленьких виноделен, где путешественникам

10

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

предоставляется возможность попробовать некоторые из самых знаменитых кипрских вин и приобрести новые знания о самом древнем напитке на земле. В двух местных цехах можно узнать, как делаются различные сладости из винограда, например, варенье из винограда, палузес, стафида, киофтрека, особое впечатление производят длинные нити сутзукос, растянутые для просушки. Деревенские традиции в основном связаны с православием, с трудолюбием местных жителей и с виноградной лозой, которую выращивали на склонах холмов. К культурному наследию деревни принадлежат и упоминания о прошлом, чтобы новые поколения местных жителей и приезжие знакомились с историей поселения. Естественно, для старшего поколения эти места – средоточие истории, памяти и преданности традиции. Оказавшись в Килани, надо обязательно осмотреть Церковный музей и Музей виноделия, где хранятся важные экспонаты, связанные с историческим путем деревни и с ее тремя церквями. Это церковь Богородицы Элеусы, византийская церковь Единородного (Моногени), постройка 1766 года, и церковь Святой Мавры 12 века, находящаяся на полпути из Килани в соседнюю деревню Пера Педи. Святая Мавра с журчащими близ нее водами реки Криос в сени огромного платана – это прекрасное святое спокойное место, которое очаровывает своей красотой и пленяет воображение местными легендами о жизни Святой. Килани – идеальное место для тех, кто хочет посмотреть на подлинный кипрский сельский быт. Прогулка по деревне должна стать обязательным пунктом культурной программы. Следуя по узким улочкам деревни, вы пройдете мимо живописных отреставрированных домов с мощеными двориками, заставленными цветами, здесь вашему взору предстанут прекрасные картины природы и традиционного уклада. Жители будто бы дарят дыхание жизни деревне и полям своими занятиями. На площади стоит задержаться любому гостю Килани. Здесь расположены прекрасные маленькие таверны и кафе, царит дружелюбная атмосфера и открывается живописный вид, который поднимает настроение и расслабляет.


Маленькая деревня Лазанья приютилась на высоте 870 метров над уровнем моря в окружении холмов, поросших сосновым лесом Махерас. Оттуда открывается вид на горы Троодоса. Поездка в эти места очарует воображение путешественников, стремящихся приблизиться к природе, познакомиться с местными традициями и почувствовать теплое гостеприимство местных жителей. Где бы вы ни находились, до деревни легко добраться по дороге, ведущей к монастырю Богородицы Махерас. От монастыря нужно проехать еще около 3 километров на северо-запад, и уже через несколько минут путешествия по красивейшей дороге, что петляет у подножия невысоких гор, вы окажетесь в Лазанье. Первое знакомство с деревней начинается на подъездах к ней, с каждым поворотом селение все приближается, позволяя

12

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

путешественнику составить первое впечатление о прекрасной кипрской природе и традиционной архитектуре. Географическое положение деревни между районами Пицилия и Солеа привлекает сюда любителей природы и орнитологии. Это также отправной пункт нескольких туристических маршрутов, без которых трудно представить себе отдых на лоне кипрской природы в окружении лесов. В деревне первыми вас приветствуют своим журчанием источники прохладной воды в обрамлении грубых камней. Старые каменные дома, некоторым из которых более ста лет, обязательно привлекут ваше внимание, как и домики с навесными деревянными маленькими балкончиками. Все деревенские постройки составляют простой гармоничный ансамбль, большинство домов имеет двускатные черепичные крыши и деревянные окна и двери. На узких улочках селения вас настигнет ощущение теплоты, с первого момента вы почувствуете, что находитесь в давно знакомом и дружественном месте. Название Лазанья происходит от фамилии французского короля Ги де Лузиньяна, который жил на Кипре в эпоху средневековья, когда остров был королевством крестоносцев и принадлежал франкам (1192 – 1489 гг. н.э.). Королевская семья выбрала это место для летнего отдыха из-за его красоты, уединения и прохладного климата. Так возникло первоначальное поселение под названием Лузиньян, которое со временем превратилось в Лазанью. С того времени сохранились развалины в районе Левендена к юго-западу от деревни, свидетельствующие о существовании там некогда величественных зданий. Название Левендена (левендис – молодец, богатырь) возникло благодаря найденным среди руин скелетам высоких мужчин богатырского телосложения, которые, как считается, были стражниками Лузиньянов. Монастырь Богородицы Махерас также относится к 12 веку, то есть возник примерно тогда, когда Лузиньяны обосновались в этих местах. Именно в этот период кипрской истории на острове было построено множество монастырей и процветало монашество. Монастырь Богородицы Махерас – один из самых известных на Кипре, он разместился в примечательном с точки зрения архитектуры комплексе зданий, сегодня его братия насчитывает 27 монахов. Оказавшись в Лазанье, нужно обязательно осмотреть церковь в центре деревни. Она построена в конце 18 века и освящена в честь Святого Георгия. Иконостас все еще украшают ценные иконы, а деревянная крыша покрыта причудливыми росписями с растительными мотивами. Особенный интерес представляет один участок пола, покрытый стеклом. Под стеклом можно увидеть, что под полом церкви были зарыты большие глиняные сосуды. Как считается, сосуды были помещены туда, чтобы обеспечить зданию хорошую акустику. В нескольких метрах от церкви Святого Георгия старая оливковая мельница, а рядом казан для Зивании стоят как два немых свидетеля прошлого и богатого культурного наследия деревни. Завершите свой визит в Лазанью остановкой в семейном кафересторанчике «Волшебство Лазаньи», который давно облюбовали местные жители и не только они. Отдохните и насладитесь видом, который действительно очаровывает, не забывая и о местных деликатесах. Познакомьтесь поближе с немногочисленными местными жителями и позвольте им продемонстрировать вам теплое гостеприимство и всестороннюю заботу о гостях деревни.


Деликипос – небольшая деревушка, приютившаяся в маленькой долине, в окружении низких гор, на расстоянии всего трех километров к западу от деревни Корнос. Название селения напоминает греческое слово «сад», и в самом деле природная красота этого места - сосновые леса на склонах окружающих гор, оливковые рощи, множество плодовых деревьев, засеянные злаками поля и дикорастущие растения в долине - неповторима. Особое впечатление на путешественников производят вековые оливы с их

14

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

поразительными стволами. Эти деревья - живые свидетели периода венецианского господства, когда Кипр, разделенный на феоды, переживал подъем сельского хозяйства, заполняя своей продукцией трюмы венецианских торговых кораблей. Сельские домики стоят не слишком близко друг к другу, и у путешественников есть возможность прогуляться по горам и оврагам, не покидая деревни, в окружении звуков природы. Местные любят этот уголок земли, потому что каждый день любуются зеленеющей листвой и наслаждаются абсолютным спокойствием. Для поклонников вело - и мотоспорта в окрестностях Деликипоса есть прекрасные лесные маршруты, где можно с удовольствием заняться любимым видом спорта. Маленькое озеро Деликипоса вместе с биотопами, что образует река Милос в своем русле до впадения в озеро, создают природный комплекс, который непременно стоит посетить. Богатая растительность, лягушки и дикие утки, щебетание птиц, шелест листьев и звуки проточной воды создают восхитительную умиротворяющую атмосферу сельской местности. Там, где заканчивается озеро, осмотрите каменный «двойной мостик», памятник прошедших эпох и человеческой изобретательности касательно способа переправы через реку. В этом изумительном месте произрастают редкие виды кипрской флоры и гнездятся редкие виды пресмыкающихся и птиц. Каменная церковь Преображения Господня с черепичной крышей – самая значительная постройка в Деликипосе. Она была построена в 18 веке и находится под охраной Департамента древностей Кипра. Согласно древним письменным источникам, большая часть материалов, из которых была построена церковь, происходит из более древней постройки, предназначение и причина разрушения которой остаются неизвестными. На деревянном резном иконостасе собраны старинные иконы 17 века, представляющие большую культурную ценность. Неповторимость Деликипоса - в величии окружающей природы. Поездка сюда понравится любителям растительного мира, исследователям кипрской флоры и фауны и тем, кто ищет тишины. Это особенный опыт, дарящий чувство умиротворения и свободы на лоне живительной природы.


С древних времен морское дно вызывало у каждого человека желание его осмотреть, чтобы пережить волшебные моменты, когда перед вами открываются картины невиданной красоты. На Кипре большую часть года погода позволяет совершать погружения в кристально-чистые воды Средиземного моря, омывающего остров, водолазы предвкушают исследование морских глубин с приятным волнением. Морская пучина – единственное в своем роде царство природы – скрывает в своих водах переливающихся всеми оттенками пестрых рыб, впечатляющий рельеф дна, морскую флору и кораблекрушения. Некогда подводные погружения проводились исключительно для добычи губок, сегодня они превратились в организованные подводные путешествия, представляющие большой интерес и дарящие великолепный опыт всем участникам. В дайвингцентрах даются уроки для опытных водолазов и для новичков, там же можно арендовать все необходимое снаряжение в зависимости от имеющегося опыта погружений. Водолазы спускаются под воду в основном с целью исследования морских пещер, мест кораблекрушений или ради самого опыта погружений. На Кипре

одно из самых интересных мест для дайвинга – это Пафос, город с богатой историей, морской порт с древних времен. Морское дно у берегов Пафоса скрывает часть древнего города, погружение становится неповторимым опытом, тогда же можно поучаствовать в кормлении рыб и полюбоваться чарующими картинами жизни подводного мира. Погружение Амфитеатр Для этого погружения требуется сертификат аквалангиста для погружений в открытом море (OW). Доступ возможен с берега сразу за Коралловым заливом, необходимо немного спуститься пешком между скал. Это особенно популярное погружение на глубину от 4 до 12 метров. Оно получило такое название благодаря скале в форме амфитеатра, ее вытесали за века морские течения. Кроме поразительных скал можно полюбоваться на богатый мир подводных обитателей, в том числе на каменных окуней, угрей и каракатиц. Погружение Кораблекрушение Вера К Требуется сертификат аквалангиста для погружений в открытом море (OW). Добраться туда можно на лодке примерно за 25 минут от порта Пафоса. Ливанский грузовой корабль сел на мель в 1972 году и впоследствии использовался в качестве цели на военных учениях. Однако позднее посчитали, что он представляет опасность для других судов, в 1974 году после взрыва корабль опустился на большую глубину. Теперь он лежит в кратере, образовавшемся из-за взрыва, на глубине 11 метров. Неподалеку есть два больших портика и узкие туннели для опытных водолазов. Здесь можно также полюбоваться разнообразными морскими обитателями. Погружение Кораблекрушение Уайт Стар Требуется сертификат аквалангиста для погружений в открытом море (OW). Этот бывший русский рыболовный траулер затонул в море рядом с портом Пафоса в 2006 году, когда его везли на буксире в Лимассол, чтобы утилизировать полностью. Сейчас корабль лежит на скалистом дне на глубине от 14 до 18 метров, здесь водятся каменные окуни, морские караси и другие рыбы. Погружение Пещеры амфор Требуется сертификат аквалангиста для погружений в открытом море (OW). Под водой есть несколько пещер, в одной из которых различима колонна из амфор, погружение проводится на глубине от 5 до 12 метров. Погружение Девилс Хет Требуется сертификат аквалангиста для погружений в открытом море (OW). Добраться до места можно на катере. Этот объект находится в открытом море, к северо-западу от побережья Пафоса, в районе Акамаса, и включает пещеры и сообщающиеся туннели на глубине примерно 11 метров. Здесь дайверы в определенное время года встречают зеленых черепах и черепах Карета – Карета. В скалах находит приют множество морских обитателей.

16

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса


Деревня Корнос расположилась на поросших соснами холмах в центре Кипра, в 25 километрах к юго-западу от Никосии и в 27 километрах к западу от Ларнаки. Корнос славится не только зародившимся много веков назад гончарным искусством местных жителей, мастерящих сосуды из красной глины, но и сосновыми рощами невероятной красоты, что окружают деревню. Оказавшись в Корносе, вы убедитесь в том, что это место может поведать гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Некоторые местные достопримечательности действительно достойны внимания, а их происхождение скрыто под завесой тайны. Основанное гончарами некогда крохотное поселение, благодаря особому составу местных почв, содержащих прекрасную глину, постепенно превратилось в большую деревню, население которой сегодня составляет 2000 жителей. Деревня не просто разрослась, за прошедшие века в Корносе сформировалось и значительное культурное наследие: были возведены красивейшие христианские церкви, сложилась богатая культура, поселились

18

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

истинные меценаты. Они обеспечивают развитие деревни, создавая предприятия, связанные с местной традиционной культурой и искусством. Здесь каждый путешественник откроет для себя множество удивительных и интересных вещей, вам представится возможность посетить местные мастерские и увидеть, как вновь оживают такие виды искусства, как мозаичное дело, иконопись, серебряное литье, изготовление вручную фарфоровых кукол и гончарное дело. Конечно же, нельзя пренебрегать и местными деликатесами. В традиционной пекарне-кондитерской в центре деревни по-прежнему выпекают корносские бублики, круглый хлеб на дрожжах и другие местные деликатесы. Маленькая сыроварня, как в старые времена, производит корносский сыр Халлуми и Анари из козьего и овечьего молока. В деревенской таверне можно отведать множество самых разных закусок и на собственном опыте убедиться в непревзойденности кипрской кухни, Удивительный факт: в очень маленькой деревушке Корнос столько всего интересного, способного увлечь любого гостя. Здесь можно приобрести новый опыт и научиться множеству вещей, например, прокатиться на велосипедах по лесным дорогам, прогуляться по деревне или на лоне природы, заняться альпинизмом в скалистых горах. В деревне множество достопримечательностей, многие их которых непременно вас очаруют. Скалистые пещеры, окутанные ореолом мифов и легенд, обладают особой таинственной атмосферой, ведь здесь некогда было священное культовое место. В этих пещерах смертные поклонялись олимпийским богам, а позднее, в период гонений на христиан, пещеры служили им убежищем. Удивительное создание природы – гора Литари с двойной скалистой вершиной, напоминающей по форме большую рыбу, возвышается в центре деревни. Литари стала предметом изучения историков и исследователей благодаря необычной форме, связи с утраченной Атлантидой, а также потоку жизненной энергии, такому же, как у афинского Парфенона, у пирамид Гизы и в других священных местах в разных частях нашей планеты. Тот же поток энергии отмечают и в районе деревни Труллороцос, где на холмистой местности величественно возвышаются две каменные громады, одна рядом с другой, которые, кажется, вырастают из самых недр земли. Они высотой 20 метров и представляют собой поистине величественное зрелище. Их необычный вид наводит на самые разные догадки относительно их происхождения, в то время как, согласно мнению исследователей, это та точка Кипра, через которую проходят невидимые и таинственные земные каналы, в изобилии излучающие положительную космическую энергию. Будучи окружены столь прекрасной и богатой природой, жители Корноса не могли не создать специального места для отдыха на природе. Оно находится в сосновом лесу, там есть деревянные столики, скамеечки и детская площадка, легко организовать пикник, пожарить что-то на гриле или просто отдохнуть в тени сосен. Этот прекрасный уголок идеален для детей, здесь они могут наслаждаться играми на свежем воздухе на лоне природы. В конечном итоге, гости Корноса на собственном опыте убеждаются в том, что очарование достопримечательностей, красота пейзажей и близость к традиционной культуре дарят новый подлинно неповторимый опыт и, конечно, гораздо лучше знакомят со здешними местами.


К северу от горы Мадари, на высоте 1060 метров над уровнем моря, горделиво возвышается одно из самых высокогорных селений Кипра, Саранди, принадлежащее к округу Пицилия провинции Никосии. Утопающая в зелени деревня Саранди зимой окружена заснеженными вершинами гор, поросших соснами леса Адельфи и диким кустарником. Саранди - это идеальное место для красивого и расслабляющего путешествия. Самые идиллические картины предстают взгляду посетителей в Саранди. Этот район примечателен естественной красотой горного ландшафта. Рельеф этой местности – отчасти равнинный, отчасти холмистый и в основном гористый – пленяет воображение и остается в памяти каждого путешественника. Традиционная атмосфера, царящая в очаровательных уголках этого небольшого поселения, гармонично сочетается с природным ландшафтом, основные элементы которого – горы и проточная вода. Деревня славится небольшим лесом из фундука, что дарит прохладу по правому и левому берегу реки Элиа. Воды этой реки разделяют деревню на две половины и делают пейзаж еще более живописным. Вдоль реки

20

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

со временем возникли природные биотопы, где можно встретить основных представителей кипрской флоры и фауны. Путешествие на лоне природы в окрестностях деревни будет приятным, наполненным множеством ароматов первозданной природы, его частью может стать исследование лесных тропинок горы Мадари. Здесь можно увидеть куропаток, вяхирей, и не удивляйтесь, если встретите зайцев и лис! В кронах деревьев гнездится множество птиц, в их числе и соловьи. Прислушайтесь к их волшебным трелям и насладитесь природой во всем ее великолепии! Еще одна важная достопримечательность Саранди - это два источника в центре деревни недалеко друг от друга. Они - часть местной истории, поскольку до постройки водопровода в 1954 году из источника Пирку – так называется более старый из двух – брали воду все деревенские хозяйки. В наши дни путешественники и гости селения утоляют жажду прохладной водой этих источников, а на специально поставленных скамьях в каменной ограде можно отдохнуть. От центра деревни начинается дорога вверх, которая упирается в церковь Святых Константина и Елены. Со двора церкви открывается поистине изумительный вид, оттуда можно охватить взглядом всю деревню и окрестности. Церковь была построена из местного камня в 16 веке, покрыта деревянной крышей, ее стиль характерен своей простотой, строгостью и геометричностью. Ее история удивительна: на протяжении более чем четырех столетий по неизвестным причинам церковь не освящали. Этот факт забылся спустя годы, до тех пор пока Святая Елена не явилась одной из жительниц деревни и не попросила не оставлять больше так церковь. И в самом деле, поиски в священном престоле не дали никаких доказательств того, что церковь была освящена, поэтому была определена дата освящения, 21 мая 2005 года, в церковном календаре день Святой Елены. В тот момент, когда окропляли церковь, она вся благоухала. Чудо было приписано Святой Елене, как свидетельство ее радости по случаю освящения церкви. Жители Саранди дружелюбные, приятные в общении и гостеприимные, с удовольствием делятся с гостями информацией о своей деревне, поэтому присядьте с ними, и они расскажут вам правдивые истории прошедших лет, которые сегодня больше напоминают сказку. Если встретите Хараламбоса Батариаса, он своими рассказами перенесет вас во времена освободительной борьбы 1955 – 1959 годов, когда вся деревня Саранди и он сам боролись за освобождение Кипра от британской власти. Убежище, которое вы увидите недалеко от церкви, это часть того славного прошлого, здесь прятались многие партизаны освободительной организации ЕОКА. По этой причине его и взорвали англичане, причинив значительный ущерб деревне. Посещение кафе – ресторанов «Фундук» и «Каштан» - это идеальный способ познакомиться с кипрской кухней, в первую очередь, отведав традиционные закуски. Попробуйте чай из шиповника или горных трав. Насладитесь в дружеской атмосфере ароматным кипрским кофе или зиванией в сочетании с местными продуктами и деликатесами, которые впечатлят вас своей оригинальностью. Увезите с собой эти гастрономические впечатления, купив фундук, миндаль, варенье, зиванию, сезонные фрукты, кьофтерку и судзуко. Уезжая из Саранди на юго-восток в направлении деревни Лагудера, сделайте остановку через 500 метров у церкви Богородицы Арака, одного из самых знаменитых византийских памятников Кипра, который обязательно стоит осмотреть. Речь идет о монастырском ансамбле 12 века, от которого в наши дни сохранились в превосходном состоянии церковь и двухэтажное монастырское здание к северу от нее, часть древнего монастыря. Церковь отличается редкой архитектурой, покрыта деревянной крышей, украшена великолепными фресками 1192 года, которые представляют собой самую полную серию фресок среднего византийского периода на Кипре. Богородица Арака – это одна из десяти византийских церквей с деревянной крышей в Троодосе, которые входят в список Мирового Наследия ЮНЕСКО.


Ахна. Место благословенное, очаровательное и с богатой историей. Место, сочетающее в себе все то, что ищет каждый путешественник на Кипре. Ее природные богатства, древняя история, культурная жизнь, гостеприимство и яркие цветовые контрасты, предстающие перед глазами посетителей, и являются теми значительными преимуществами, что делают Ахну одним из самых важных туристических направлений во все времена года. Деревня расположена на большой плодородной равнине в числе других «красных деревень» (получили свое название благодаря цвету почвы) на границе между оккупированными территориями и свободным Кипром, словно страж и проводник культуры эллинизма и христианства. Дата основания деревни Ахна теряется в глубине

22

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

веков, когда эта земля входила в состав древнего кипрского городагосударства Саламины с высоким уровнем культурного развития. Впоследствии эта земля вошла в состав Византийской империи, и в знак принятия христианства здесь были возведены знаменитые византийские церкви. Археологические находки свидетельствуют о присутствии здесь человека уже в период архаики и о том, что это место стало настоящим полюсом притяжения. Наследие исторических эпох, захоронения, древние храмы и церкви – осмотр всего этого будоражит воображение и рождает воспоминания у современного путешественника. В Ахне прошлое и настоящее создают богатый культурный пласт, где элементы античности сосуществуют с византийскими традициями в наши дни. Все вместе составляет единую композицию, вдохновленную красотой этой земли, что делает Ахну местом поистине интересным. На бескрайнем пространстве равнины прекрасное искусственное водохранилище очаровывает силой водной стихии. По краям дамбы дикорастущие кусты, засеянные злаками и засаженные фруктовыми деревьями поля со временем превратились в превосходный гидробиотоп. С марта 2008 года это место было объявлено заповедником, поскольку здесь находится один из самых важных на Кипре районов гнездования редких видов болотных птиц. В этом чудесном месте муниципалитет создал прекрасный парк, где есть ферма с осликами, разными видами птиц и ресторан традиционной кипрской кухни. Вид из ресторана на искусственное озеро столь хорош, что неизменно притягивает посетителей, желающих полюбоваться спокойными зелено-голубыми водами. Турецкое вторжение 1974 года стало значительной вехой в истории деревни, потому что, помимо всего прочего, привело к переносу поселения. Окружающий деревню лес, так называемый Дасаки Ахны, начал застраиваться изгнанными жителями Ахны и другими беженцами из захваченных турками деревень. Так постепенно возникла новая деревня в непосредственной близости от старой, оказавшейся на оккупированных территориях, брошенной на милость судьбы. Общей участи избежали только старые часовни Богородицы Трахия и Святого Георгия Тератсиотиса, обе они представляют собой значительную культурную и религиозную ценность и находятся под защитой Департамента древностей Кипра. Их возраст превышает 500 лет, а архитектура и настенные росписи являются настоящими произведениями искусства. В наши дни Ахна – большая деревня, насчитывающая примерно 2500 жителей, которые славятся своим трудолюбием, они даже создали небольшие промышленные предприятия. Новой деревне, хоть и лишенной памятников своей истории, с помощью жителей удалось сохранить свои характерные черты. Стараясь не отрываться от корней, они берегут местные традиции и обычаи. Если окажетесь в Ахне, на вас произведет большое впечатление дружественное теплое расположение местного населения и промышленные предприятия, большая часть которых занимается развитием и совершенствованием традиционных ремесел, таких как ремесло кузнеца, столяра и сыровара. Прогулку по Ахне можно завершить приятным образом, начав знакомство с местной кухней в одной из традиционных таверн.


Нигде больше древнее прошлое – череда сменяющих друг друга культур – не отражается так во всех проявлениях современной жизни - в языке, танце, музыке, кухне, искусстве, ремеслах, как на Крите. Критяне никогда не забывали свою историю, традиции стали неотъемлемой частью повседневной жизни, к ним неизменно обращаются в соответствующих случаях. Многие обычаи встречаются исключительно на Крите и могут не только удивить вас, но стать новым жизненным опытом. Итак, если спросите гостей Крита об их впечатлениях о критской культуре и традициях, будьте уверены, что в их сердце и памяти сохранилось все то, о чем мы напишем ниже.

Гостеприимство Критяне славятся своим гостеприимством, многие считают, что это связано с происхождением Зевса из этих мест. Как известно, Зевс родился на Крите и считается покровителем гостеприимства, о чем говорит один из его эпитетов – Ксениос (гостеприимный). Поэтому критяне как истинные потомки Гостеприимного Зевса оказывают гостеприимство абсолютно бескорыстно, только лишь из уважения к человеку. Любого, кто заглянет в деревенское кафенио, чтобы узнать что-нибудь, местные жители обязательно угостят рюмкой раки, а возможно, и пригласят к столу. Праздники Критяне издавна любили представления, ведь они способны развеять скуку, вызванную повседневной рутиной, и демонстрируют местные традиции и обычаи. В летние вечера в разных городах острова проводятся выставки произведений искусства, театральные, музыкальные, кинематографические фестивали и танцевальные представления. Праздники в честь Святых всегда сопровождаются большим весельем, звучит критская лира, танцуют на деревенских площадях или перед церквями, так возрождаются традиции, зародившиеся еще в минойский период истории Крита. Немало праздников связано с каким-нибудь продуктом, которым славится одна из деревушек, и это тоже повод для большого веселья. Праздники картофеля, кабачков, хлеба на дрожжах из нута, вынимания из печи, вина, сыра Мизитра, сыра Гравьера, меда, улиток – это лишь немногие из праздников, что сопровождаются бесплатной дегустацией традиционных продуктов каждого района острова. Желание праздновать не пропадает и зимой. Вечерами во многих уголках острова в закрытых помещениях организуют праздники, например, праздник «ракоказана» (казаны для раки): процесс перегонки раки превращается в традиционное веселье с танцами и музыкой в теплой кампании. Еще один большой зимний праздник – карнавал. Он длится 10 дней, и в это время на дорогах появляются ряженые, а карнавальные шествия проходят во всех городах на острове. Критская кухня Для критян секрет хорошего здоровья и долголетия очень прост. Они едят то, что рождает их богатая земля! Они умеют наслаждаться самыми разными вкусами, поэтому в их рационе много фруктов, овощей, трав, садовых растений, бобовых, сыров и хлеба. Критяне используют в своих блюдах восхитительные пряные травы, для производства сладостей применяют натуральные подсластители мед и петимези (сироп из концентрированного виноградного сусла) и сопровождают еду превосходным критским вином или цикудья (виноградная водка). Мясо едят не слишком часто или, вернее, не ели часто еще несколько десятилетий назад. Однако Продолжение на странице 30

24

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса


Этот остров самой природой предназначен для беззаботного отдыха на море под лучами солнца. Здесь есть и богатая культура и множество магазинов, чтобы вы могли насладиться шопингом. Этот остров удивит вас и подарит новые открытия. Здесь есть и спокойные горные районы, и города, в которых ночная жизнь насыщена и разнообразна. Большой остров Кипр – большой остров, и у вас не будет шанса здесь заскучать. Каждый день будет приносить вам что-то новое, так что вы насладитесь отдыхом в полной мере. У вас будет возможность открыть для себя множество природных красот и заняться совершенно разными видами деятельности на любой вкус и возраст. Отдых в тишине или оживленная ночная жизнь Здесь вам предоставляется возможность спокойно отдохнуть в каком-нибудь агротуристическом комплексе и заняться какимнибудь необычным видом спорта. Агротуристическая отрасль на Кипре предлагает на выбор множество видов деятельности, во множестве частных парков вы можете попробовать свои силы в верховой езде, стрельбе из лука, гольфе, поднятии тяжестей и в пейнтболе. Если же вам нравится оживленная ночная жизнь, стоит отправиться в Лимассол, Айя-Напу или Пафос, где есть множество современных баров или клубов, чтобы развлекаться до утра. Греческая история и культура На Кипре вы найдете памятники греческой истории. На острове множество древностей, которые в наши дни превращены в интереснейшие археологические заповедники. Среди достопримечательностей, которые формировали облик древнего Кипра, римские театры и торговые площади, венецианские замки, храм Аполлона, купальни и скала Афродиты. Если вас интересует история, Кипр просто идеально подходит вам в качестве туристического направления. Православные памятники Памятники греческой православной культуры – это неотъемлемая часть культурного наследия острова, они притягивают к себе большое количество паломников. Во время отпуска найдите время для паломнической поездки по монастырям, византийским и поствизантийским церквям и церквушкам. Некоторые из них поразят ваше воображение своими фресками, мозаиками и иконами, которые свидетельствуют о приверженности традициям и о тесной и многовековой связи искусства с религией. В этих святых местах

26

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса

вы почувствуете истинное умиротворение. Если вы окажетесь в каком-нибудь монастыре, не поленитесь осмотреть монастырский музей, чтобы увидеть выставленные там богослужебные книги и рукописи из монастырских архивов. Море и все, что с ним связано Именно пляжи на Кипре придают острову его неповторимый облик. Песчаные пляжи и чистые теплые воды моря очаруют вас с первого взгляда. Цвет песка различается в зависимости от местности. В Айя-Напе и Протарасе песок белый или цвета соломы, в Лимассоле и Ларнаке он мелкий и серый, а в Пафосе и Акамасе в зависимости от местности мы встречаем песок разного цвета, есть в этом районе и скалистые пляжи. Есть «культурные» пляжи, снабженные соответствующим оборудованием, а есть «дикие» на еще не занятых туристами берегах. Почувствуйте морскую прохладу, попробовав один из морских видов спорта, снаряжение для которых предлагают на пляжах по разумным ценам. Вы можете заняться виндсерфингом, подводными погружениями, водными лыжами или нанять катамаран, чтобы насладиться ленивой морской прогулкой и понырять в изумительную синеву моря. Самые отважные будут иметь шанс подняться в небо и увидеть с высоты пейзаж, от которого захватывает дыхание, прыгнув с парашютом над морем. Покупки и шедевры прикладного искусства В каждом городе помимо старого рынка с такими знакомыми ароматами специй и свежемолотого кофе вы найдете и новую торговую улицу, полную современных магазинов, которые возникли в последние годы, расширив таким образом торговый центр города. Прогуляйтесь по старому рынку, закупитесь местными ароматическими травами и такими традиционными лакомствами, как луканика, хиромери, судзуко, лукумья, варенье, сухофрукты и многое другое. Те, кому нравится в качестве сувениров покупать изделия местных народных промыслов, могут приобрести что-нибудь из великого множества серебряных украшений ручной работы, вышивок, тканых вещиц, корзин, керамических изделий, росписи на которых подражают росписям на античной керамике. Все это можно взять с собой на память об острове. Серебряные изделия, сувениры и лефкарийские кружева можно найти не только в магазинах больших городов, но и в деревне Лефкара, где у вас появится редкая возможность увидеть вблизи, как местные мастерицы вышивают и плетут кружева. Если же перед тем, как совершить покупку, вам захочется увидеть выставку кипрских изделий ручной работы, посетите один из центров ремесел.


28

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса


Со страницы 24

основной продукт критской диеты – это не что иное, как чудесное оливковое масло, источник чистого жира, а вредные животные жиры полностью исключены. Критская кухня славится своими неповторимыми кушаньями, а долголетие критян, связанное с их рационом питания, стало предметом исследования, которое доказало, что Крит – это образец средиземноморской диеты, его кухня – одна из самых разнообразных и здоровых в мире. На самом деле тип здорового питания, известный как «средиземноморская диета», имеет в своей основе критскую кухню. За время пребывания на острове вы сможете отведать блюда, приготовленные по особым рецептам из критских продуктов, отличающихся превосходным качеством и вкусом. Как вы сами убедитесь, критские блюда обладают глубоким национальным колоритом и способны подарить утонченный гастрономический опыт. Так, каждый раз, когда вы едите салат, зная, что дикие травы из него собраны на горе, что возвышается перед вами, или когда едите сыр, сделанный из молока коз и овец, что пасутся на местном лугу, вы чувствуете неповторимый букет сильных ароматов острова от свежих местных сезонных продуктов. Насладитесь традиционной критской кухней в маленьких ресторанчиках, тавернах и ракадика. В островных деревушках вы найдете блюда, великолепно приготовленные по домашним рецептам, способные полностью удовлетворить самых капризных гурманов. Для тех, кому нравится свежая рыба и чарующий вид на море, на критских пляжах есть множество рыбных таверн, где подают вкуснейшие закуски из морепродуктов и свежей рыбы, приготовленные по местным рецептам. Путешествия - исследования Бесконечное богатство мира природы Крита поражает воображение путешественников и никогда не обманывает ожиданий. Обязательно стоит приехать и исследовать критские ущелья и пещеры. Вы полюбуетесь их красотой и узнаете связанные с ними легенды и мифы, никто не может быть уверен до конца, правдивы они или нет. Отправляйтесь в горы и вы откроете для себя множество живописных деревушек с каменными домами, старинными церквями и многовековой историей. Полюбуйтесь на то, как горные гряды плавно переходят в невероятной красоты пляжи, так возникают впечатляющие картины, передающие волшебный мир природы. Не исключено, что в некоторых отдаленных гористых областях вы встретите кри-кри, дикого критского козла, этот вид находится под охраной и является одним из главных символов острова. Козлы предпочитают жить среди высоких обрывистых скал, поскольку способны прыгать на высоту 8 метров и выше. Множество наскальных рисунков с изображением кри-кри свидетельствует о существовании этого вида на острове с древних времен. В наши дни кри-кри водится только на Крите, критяне любят этих животных и позволяют им беспрепятственно плодиться в горах на острове, только бы вид не исчез.

30

> ТУРИСТИЧЕСКАЯ Пресса



TOURIST PRESS 80