Page 45

Pizza Marzano Amb l’objectiu que vingueu a conèixer la seva variada oferta gastronòmica d’especialitats italianes, Pizza Marzano ens ofereix una promoció del 15% de descompte en la factura, vàlida per a tot el cap de setmana i de dilluns a divendres, a partir de les 20 h. Les begudes van a part. Recordeu-vos de mencionar que n’heu vist l’anunci al TOT!

GASTRONOMIA 45

L’aparador gastronòmic

Pizza Marzano. Av. Corts Catalanes, 8 (Edifici Trade Center II). Tel. 93 587 82 77

La recepta de la setmana

Amanida multicolor

TOT SANT CUGAT

01_04_10

Ingredients: 1/4 d’escarola, 1 grapat de fulles d’espinacs, 1/4 d’enciam, 1 poma, 2 llesques primes de pa, 2 talls gruixuts de formatge curat (a daus), 10 tires de pernil salat ben primes, olives, sal, oli i vinagre de Mòdena

Agafeu la poma, el pa i el formatge i ho talleu a daus. La poma, la fregiu en una paella amb quatre gotes d’oli. A la mateixa paella fregiu, a continuació, el pernil, fins que quedi ben cruixent. També heu de fregir el pa, aquesta vegada amb més oli. Emplateu-ho: agafeu escarola, enciam i espinacs i ho poseu com a base en una safata i la resta de productes al damunt. Amaniu al gust amb la sal, l’oli i el vinagre.

GASTRONOMIA-C.indd 45

25/3/10 17:37:13

TOT Sant Cugat 1204  

TOT Sant Cugat 1204, edició 1 d'abril de 2010

Advertisement