TOT OSONA ABRIL 15 by totosona

centrescivics.vic.cat ccvic@vic.cat CentresCivicsVic @CCivicsVic

inscripcions obertes en línia: al web centrescivics.vic.cat presencialment: del 22 de marc (16 h) a l’1 d’abril (cita prèvia)

MÚSICA I TECNOLOGIA

ARTESANIA I MANUALITATS

CUINA

SALUT I BENESTAR

DANSA, NATURA I ESPORTS

TEATRE, LLENGUA I COMUNICACIÓ

ESPECIAL SORTIDES Amb la col·laboració de:

GRFO

Grup de Recerca del Folklore d’Osona

Casa d’Oficis

Abril | Maig Revista de Vic

Editorial Portada de Marta Lloret Blackburn

Vols publicar un article o informació sobre el teu negoci? Envia'ns un correu a info@larevistadevic.cat o truca'ns al 655 45 42 33

Ciutat Romana Per Xavi Ruiz Mai em cansaré de dir que Vic és la ciutat més bonica de Catalunya. El nucli antic és màgic i caminar pel centre i contemplar les façanes centenàries és simplement d'un altre nivell. Sempre em paro a pensar, en com devia ser el Vic Romà o com l'esmenta en Ptolomeu: Ausa. El model de ciutat que presentava Ausa romana és el d'un municipium; això vol dir que ja existia com a població indígena (Ausetani), abans de l'arribada dels romans i que després es va incorporar a l'administració de Roma. L'assentament romà era al mig de la Plana de Vic, envoltat de turons i amb la confluència de dos rius, Gurri i Mèder, afluents del Ter. La necròpolis està ben localitzada (extra muri) a la banda de can Colomer Munmany, descoberta l'any 1970, amb una troballa sorprenent d'uns sarcòfags de plom i un altre amb coberta de teules (tegulae). Les fonts clàssiques no donen referències exactes sobre la ubicació de la ciutat. I tampoc les restes arqueològiques d'època romana en el subsòl de Vic actual no són pas abundants. Tanmateix, la primera ciutat romana es situaria dalt del turonet elevat on es va edificar el temple i seguiria un pla urbà uniforme: una quadrícula geomètrica perfecta que recorda un tauler d'escacs, amb carrers paral·lels i perpendiculars, dividit pel Decumanus maximus, el carrer principal que s'estenia d'est a oest, i el Cardo maximus, l'altre carrer principal, en direcció nord-sud, amb el temple, les botigues (tabernae), els banys públics (thermae) i amb un sistema de clavegueram (cloacae) que aprofitava el desnivell fins al riu. Així naixia una ciutat quadrata o regular. Recordeu que si vols qualsevol de les nostres publicacions per correu, ens podeu enviar un correu electrònic a info@larevistadevic.cat

Moda Pàgina 6

Psicologia

Llibres

Vicpuntzero

Editor i director Xavi Ruiz Maquetació i impressió graficvic.site Administració Marta Anglada Portada Arxiu Redactors Cristina Comerma Andreu Gomez Miquel S. Molist Badiola Elisabet Jorquera Ariadna Jutglar Dipòsit legal B 18552-2014 Editorial Revista de Vic Preguntes o qüestions info@larevistadevic.cat Telèfon 655 45 42 33 Mail info@ larevistadevic.cat www.revistadevic.cat

TIG Elèctrode revestit MIG-MAG Oxitall Carrer Sant Roc 21 Gurb (Barcelona) Telèfon: 664206192 / 930055377 Email: info@cefosol.com

Revista de Vic Abril | Maig

Abans

Realitats de Vic 1894 (1a part)

Per Miquel dels Sants Molist Badiola

Seguim amb el tema fauna però no de terra sinó d’aigua. El 20 de febrer, un conegut pescador de Vic anomenat Pere García va agafar amb el seu ham, al riu Ter, una truita que pesava 5 lliures (2’25 Kg). Això era un fet poc comú a la comarca d’Osona per la raresa del seu elevat pes. Aquest pescador va ser el que introduí en aquest país el sistema de pescar truites amb mosquits artificials cosa que va ser un èxit ja que donà magnífics resultats. Tres mesos després, els pescadors es queixaren de que les aigües de l’esmentat riu estaven molt negres i brutes. Aquesta circumstància era deguda a l’escolament cap al torrent de la Font Gran (afluent de la riera de Malatosca que desemboca en el Ter), dels residus provocats per l’extracció de carbó mineral de les mines de Surroca (Ogassa). A pesar de que la corrent del Ter anava molt crescuda, fins aleshores mai havia succeït que les aigües fossin tan negres, notant-se alguns dies certa pudor. I d’animals passem a una barbaritat comesa per un ésser humà. Era el dimarts, 20 de març, quan es va cometre un assassinat d’una criatura de 2 anys d’edat. El Norte Catalán del dissabte posterior, no volgué

entrar en detalls perquè els fets, segons el que explicaven el veïns del carrer on tingué lloc l’escena, van ser esgarrifosos. S’avergonyia que haguessin passat a Vic, la Ciutat dels Sants. A més, l’assumpte estava en mans judicials i, les descripcions dels fets que donessin no volien que fossin errades. Pel que fa a morts violentes... succeïren en un curt període de temps: 5 dies. En el primer cas, els fets es van produir el divendres 28 d’abril. Una pobre dona sexagenària va ser erolada per un tren provinent de Barcelona; entre Centelles i Balenyà. Cadàver a l’acte. L’altre cas, de dimarts següent, fou el d’una nena de 3 anys, que vivia al Passeig. Tingué la desgràcia de que el seu vestit s’incendià, rebent cremades de consideració a conseqüència de les quals va morir al dia següent (NC de 5 de maig). I de cadàvers humans passem a “cadàvers inanimats”, és a dir, d’edificis, en aquest cas, històrics... en concret, la Torre de Sant Francesc, situada a la Rambla dels Moncada. Era el lloc on, segons la tradició, al segle XIII, va predicar el Sant als vigatans al seu pas per aquesta ciutat. Els rumors deien que l’objectiu principal eren accions urbanístiques. El Norte Catalán de 14 d’abril estava d’acord amb dita reforma però sense necessitat de derruir dita Torre. Hi havia altres opcions, com per exemple sacrificar qualsevol altre edifici proper més modern. L’Alcalde recordava el cèlebre dístic: “Lo que no hicieron los bárbaros, lo hizo el Papa Barberini”. Argument que condemnava a aquest pontífex que, per a aprofitar la pedra per a altres tasques, feu demolir parcialment del Coliseu de Roma (imatge de l’article extreta de la Viquipèdia de Maffeo Barberini o Papa Urbà VIII, nascut el 1568). La Torre de Sant Francesc era una resta que quedava de les fortificacions que s’aixecaren en aquesta ciutat a les darreries del segle XIV, durant el regnat de Joan I d’Aragó i

Papa Urbà VIII - Barberini

Canviem el dígit de les unitats i començaré descrivint anècdotes i fets rellevants d’aquests indrets. La primera notícia a comentar, reflexa com s’anava destruint l’hàbitat d’algunes espècies de la plana amb el pas del temps. A El Norte Catalán de 6 de gener, se’ns informa de la presència d’un llop en les immediacions de la carretera de Manlleu i no lluny de Vic. Ja aleshores era escassíssim el nombre de dits animals en les nostres terres. La progressiva reducció del seu ecosistema, degut a l’augment de terrenys de cultiu per abastir a una població osonenca que anava en augment, i la repulsió envers d’aquest mamífer, va fer que finalment desaparegués de la comarca.

probablement en temps del Bisbe Riquer i Bastero. Al final de l’article es feia una súplica o un desig de coherència, dirigida al propietari de la Torre (l’arqueòleg Sr. de Espona que estigué molt implicat en la restauració del Temple Romà), de que no atorgués el seu consentiment per a derruir-la. El Norte Catalán de 22 de juny de 1895 (un any i dos mesos després) ens informa: “Se está derribando la torre llamada de Sant Francesch situada en la Rambla de Montcada. Las obras de urbanización…”. O sigui, en aquest cas, la dita castellana, “una de cal y otra de arena”, és molt adient. Una altra notícia relacionada amb l’Ajuntament, apareguda a El Norte Catalán de 24 de març, va ser la distinció del títol d’Excel·lència a la ciutat de Vic, aconseguit per les gestions del Sr. Diputat per aquest districte Albert Rusiñol. En la comunicació formal d’aquest fet, que es produí el 20 de març, la Reina Regent, en nom del seu fill Alfons XIII (nen de 7 anys), donà aquesta distinció per l’augment de la població i el progrés creixent de la indústria vigatana.

Poc després, en unes obres encarregades a la brigada municipal, a l’extrem superior del carrer de la Riera i part de la Plaça, es va descobrir un pou de bastanta profunditat que contenia gran quantitat d’aigua, el qual va ser omplert de terra. Dit pou era molt antic i s’anomenava Pou del Pallol (NC de 31 de març). En referència al món taurí hi havia discordança entre el veïns de Vic. A l’Ajuntament van arribar dos precs: en un cas, Pere Castells proposava que el correbou de la festa major es celebrés fora de la Plaça Major, en concret, a l’extrem del carrer del Nord (Sessió de 21 de maig). De seguida es va desdir. En l’altre cas, 47 veïns de la Plaça Major demanaven que es celebressin, durant les festes de Sant Miquel, les corrides a dita Plaça (NC de 2 de juny). Hi devien haver interessos en llogar els seus balcons per veure-la sense haver de pagar entrada al torín. Al final, l’Ajuntament decidí tirar endavant amb aquesta proposta.

Revista de Vic Abril | Maig

Moda by Cristina Comerma Sis sèries sobre moda Donat que sembla que estarem una temporada més per casa, si dues de les teves aficions són mirar sèries i la moda, aquest article és per tu. Tot seguit et deixo un llistat de sèries que pots trobar a la plataforma Netflix que tracten sobre la moda i et faran passar una estona entretinguda. Posa't còmoda al sofà, relaxa't, serveix-te un bon bol de crispetes, una manta i a gaudir! #Emily in Paris Temporades: 1 Duració dels episodis: 30 min. Lily Collins, l'actriu protagonista, es posa a la pell d'Emily Parker, una americana que es dedica al món de la comunicació i el màrqueting, la destinen a treballar a París. Tot i estar molt emocionada per traslladar-se a la ciutat de l'amor, la seva adaptació no és gens fàcil. El millor: les imatges de París. El pitjor: que el seu estilisme no millora un cop es trasllada a París. Defuigne si esperes una sèrie de rigor sobre moda, és més aviat un passatemps. S'està preparant la segona temporada. #Girlboss Temporades: 1 Duració dels episodis: 30 min. Aquesta sèrie, basada en fets reals, tracta de la Sophia, una jove rebel i arruïnada que decideix muntar un negoci en internet de roba. És en format comèdia americana, no optis per mirar-la si no suportes el típic estil americà de comèdia senzilla, humor dubtós i així en general, de poca qualitat. Ara bé, els episodis com a molt duren mitja horeta, punt a favor si et vols distreure només una mica. #Las prendas que nos marcaron Temporades: 1 Duració dels

episodis: 30 min. Docusèrie divertida i emotiva que ens mostra les peculiars històries de persones reals sobre les seves peces de roba que més estimen. Sens dubte, una minisèrie sorprenent, carregada de dosis de tendresa, que et faran veure una altra cara de la roba, el seu costat més sensible, i el millor de tot és que és real. #Next in Fashion Temporades: 1 Duració dels episodis: 50 min. Aquest concurs, en què un dels presentadors és Alexa Chung, icona d'estil britànica, va de la participació de dissenyadors talentosos procedents de tot el món que competeixen per guanyar 250.000 dòlars i convertir-se en un dels dissenyadors més importants. Cada capítol tracta una temàtica diferent: catifa vermella, estampats,

roba interior i teixit texà, entre d'altres. Vindria a ser un símil del programa Maestros de la costura, de TV1, a l'americana. Donat que només té una temporada, és ideal per engolir-la en un cap de setmana. #The Bold Type Temporades: 4 Duració dels episodis: 42 min. Sèrie de televisió americana inspirada en la vida de Joanna Coles, exdirectora de la revista Cosmopolitan. Ens mostra la vida de tres noies en els àmbits més concurrents de feina, amors, amistat.. amb típics i tòpics americans. Vindria a ser un Sexo en Nueva York una mica modernitzat. Distreta i bona per agafar idees de looks. #Queer Eye Temporades: 5 Duració dels episodis: 50 min.

Un grup de 5 assessors d'imatge són els encarregats de transformar la vida dels seus participants: no només fan canvis d'imatge, sinó que són com un tipus de coach que volen ajudar a les persones a apujar la seva autoestima, provocant així una millora notable de la seva qualitat de vida. Uns episodis carregats d'emoció, que et fan creure que qualsevol aneguet lleig pot convertir-se en una princesa.

criscomermablog.com Saps que tinc un bloc maquíssim on parlo de la moda i aquestes coses que tant m'apassionen? Ah! També em pots contactar i subornar perquè parli de la teva línia de roba, complements o cosmètics!

Pla pe d'aju ls jov des es

OBRA NOVA

SANTA EULÀLIA DE RIUPRIMER

EXEMPLE: PIS d’una habitació, bany, cuina, menjador i pàrquing. 76.000€ Entrada del 10% del import del pis durant l’obra 7.600€ El dia de l’entrega de claus del pis i garatge 3.500€ I els tres primers anys 455€ cada mes i els 27 anys restants fixes 232 € Demana’ns hora per informar-te i fes la teva reserva !!

www.habitatge.com

93 889 42 77

Pl. de l'Estació, 8, Vic

Aquest article a la nostra web revistadevic.cat

Revista de Vic Abril | Maig

Psicologia

per Ariadna Jutglar

El trastorn Obsessiu-compulsiu i la Covid-19

Des de fa més d'un any, com tots molt bé sabeu, estem immersos en una pandèmia mundial que ens està afectant a tots nivells i augmentant el malestar tant psicològic com físic. A més, cal tenir en compte que el que genera malestar no és només el virus que produeix la malaltia infecciosa (que també!), sinó les conseqüències que porta al darrere. Una de les coses que més ens ha afectat a tots, han set les mesures de mobilitat restrictives i un llarg confinament que va començar el Març passat, provocant l’increment de factors de risc psicosocials com l'aïllament, la violència intrafamiliar, la pobresa i l'abús de les noves tecnologies… A conseqüència, ara en les nostres consultes, estan augmentant el nombre de persones afectades per diversos símptomes clínics des de llavors (alts nivells de preocupació, ansietat, obsessions, pors…). En els darrers mesos, s'ha observat que un col·lectiu especialment vulnerable a l'augment de tota aquesta simptomatologia ansiosa són les persones diagnosticades de TOC. El Trastorn Obsessiu

Compulsiu, segons el Manual Diagnòstic i estadístic de Trastorns Mentals (DSM-5), es caracteritza per tenir pensaments, impulsos o imatges mentals que es repeteixen de manera constant i que apareixen de manera indesitjada (obsessions) causant diversos símptomes en la persona: por, ansietat, tremolors, entre d'altres. A més, les idees obsessives es manifesten de moltes maneres i causen sentiments contraris que ocasionen conductes (per exemple, rentar-se les mans, revisar i verificar accions,etc.) i pensaments compulsius (per exemple, comptar números, repetir paraules en silenci, etc). Amb aquests comportaments, la persona sent que pot prevenir o reduir l'angoixa derivada de les obsessions. Altrament, també s'ha observat una alta afectació en els menors d'edat. Com passa amb els adults, la incertesa pot ser precursora de pensaments distorsionats, d'alts nivells d'ansietat i d'una exacerbació de les compulsions. La dificultat afegida molts cops es troba en el fet que els infants no sempre saben detectar i comunicar les seves preocupacions, i això fa que el seu malestar augmenti i es manifesti en conductes com malsons,

estat d'ànim més baix, més nerviosisme... Inclús poden aparèixer noves "manies". Per acabar, incidir en la idea que estem vivint en un context situacional que fomenta l'adopció de "rituals" de neteja i descontaminació, per tant, és normal que en aquests moments tinguem més pensaments i conductes relacionades amb això. No obstant, és important no autodiagnosticar-se ni diagnosticar als altres, això és competència dels professionals de la salut! Si t'identifiqués amb alguns d'aquests símptomes i et generen malestar, consulta-ho amb ells... Finalment, us deixo algunes recomanacions que us podrien ajudar a gestionar aquesta situació: · No lluitis contra els pensaments disfuncionals, sinó accepta'ls sense centrar-te en ells ni els hi atribueixis més valor o importància de la que en realitat tenen. Com ja hem dit, en aquesta situació, és normal que incrementin alguns pensaments relacionats amb la neteja/higene... · Accepta la incertesa com a part de l'evolució d'aquesta pandèmia,

en què la informació i les pautes a seguir canvien constantment. · No cerquis informació addicional més enllà de la que vagi sorgint a les notícies, per tal d'evitar ruminacions innecessàries durant tot el dia. No ens sobreinformem!!! · Centra't en el moment present. Viu l'aquí i l'ara, sense pensar en el que vindrà després ni anticipar situacions que ens puguin provocar ansietat. Com sempre, recordar-te la importància de cuidar-te i de cuidar la teva salut mental. Si necessites eines per ajudar a gestionar el malestar generat per la situació actual que estem vivint, si notes que la situació et supera... no dubtis en contactar amb mi! Ariadna Jutglar Anglada (escrit amb col·laboració d'Estefania Navarro, Liliana Vilardell i Alba Verdés, fundadores de l'Associació TOC Osona). Psicòloga col·legiada nº27065 ajutglaranglada@gmail.com / tocosona@gmail.com Instagram: @psicologiaajutglar /@toc_osona

Revista de Vic Abril | Maig

Llibres

LA NOIA DEL VESTIT BLAU

La Martina acaba d'arribar a Treviu, un poblet de muntanya on ha estiuejat tota la vida. Necessita fugir de Barcelona i allà, envoltada de records d'infantesa, s'hi sent segura. Però tan bon punt s'hi instal·la, s'assabenta que han profanat tres tombes al cementiri vell, una de les quals pertany a una noia d'identitat desconeguda que va morir fa més de trenta anys al pont del Malpàs i que tothom recorda com "la noia del vestit blau". Tot indica que es va suïcidar, però la seva mort sempre ha estat un misteri.

Quan la Martina decideix investigar què li va passar a la noia, posa en marxa, sense saber-ho, una sèrie d'esdeveniments que l'endinsaran en una perillosa aventura, i s'haurà d'enfrontar a algú disposat a fer tot el que calgui per evitar que els secrets del passat surtin a la llum. Una novel·la rural noir completament absorbent, que submergeix el lector en la vida d'aquest petit poble ple de gent entranyable, però també de secrets i de perills. ISBN : 978-84-18033-36-0 Encuadernació : Rústica Data d'edició : 01/02/2021 Any d'edició : 2021 Idioma : Catalán Autors : Vilaseca, Laia Nº de pàgines : 304

Laia Vilaseca (Barcelona, 1981) acaba de publicar a Rosa dels Vents La noia del vestit blau, una novel·la negra ambientada en un poble minúscul del Berguedà al qual ha canviat el nom.

Però darrere d’aquesta novel·la hi ha una història molt interessant, la d’algú que ha decidit de ser escriptora costi el que costi i que tres anys després d’haver publicat el seu llibre a Amazon ha vist com una editorial gran hi apostava i el treia en paper en català i castellà a la vegada, cosa que pràcticament no ha passat mai en català. Entrevistem Vilaseca per conèixer aquest cas únic i per endinsar-nos en les intimitats de Treviu, el poble on algú ha remogut les tombes de fa quaranta anys, entre les quals la de la noia del vestit blau, un dels misteris més ben guardats del poble, i que suposadament es va suïcidar el 1977. La Martina, la protagonista del llibre, torna a la casa familiar on estiuejava fugint d’una mala experiència barcelonina i començarà a investigar qui era aquesta noia del vestit blau. Però és clar, això és una novel·la negra i només us podem explicar fins aquí per no aixafar-vos la guitarra.

Laia Vilaseca

montronicuv.com Ja pots respirar aire renovat sempre. Ja pots desinfectar espais del COVID-19. Ja pots tenir la llum que vols en cada moment.

www.montronicvic.com

Revista de Vic Abril | Maig

Vicpuntzero

Vicpuntzero, el nou equipament cultural i turístic que explica els 2.000 anys d’història de la ciutat a través de la cultura i del patrimoni, ha rebut prop d’un miler de persones -939 visites- en la segona jornada de portes obertes. La major part de visitants que han visitat el Vicpuntzero, entre el dissabte 27 de març i el dilluns 5 d’abril, són d’Osona i Vic però també hi han acudit visitants del Maresme, la ciutat de Barcelona i d’altres punts de Catalunya. La regidora de Cultura i Turisme, Susagna Roura, qualifica d’èxit l’interès per aquest nou equipament cultural i turístic que obrirà definitivament les seves portes el 23 d’abril, Diada de Sant Jordi. Roura remarca que el Vicpuntzero mostra l’origen de Vic i anima a descobrir el batec de la ciutat d’una forma segura. A més, posa en valora un patrimoni molt ric que ha de permetre’n gaudir tant a vigatans i vigatanes com a tot al conjunt del país. El públic assistent ha pogut endinsar-se de forma totalment gratuïta pel jaciment arqueològic i per la proposta didàctica i immersiva gràcies al vídeo mapping que relata els 2.000 anys de Vic a la Capella Fonda, pujar al campanar de la Pietat i observar les vistes des del punt més alt del centre històric, o contemplar l’exposició temporal “Sert en flames” que acull la nau central de l’església de la Pietat. A més, se'ls ha obsequiat amb un descompte 2x1 per quan s'obri definitivament l'espai amb visites guiades completes de dissabte i diumenge. Roura exposa que les dues jornades de portes obertes han permès conèixer la percepció de les persones que han visitat el Vicpuntzero i, al mateix temps, aprofundir en la seva visió. Totes les visites guiades s’han fet respectant les mesures sanitàries

Els egipcis també sabien de les seves bondats, i la utilitzaven en medicina, per a embalsamar als morts i la incloïen entrre els molts aliments que deixaven al costat dels seus difunts perquè els acompanyés en el més enllà. Des d’ençà, molts són els usos que se li han donat a aquesta substància natural, viscosa, groguenca i dolça que és produïda per les abelles del gènere Apis Mellifera a partir del nèctar de les flors o de les secrecions de les parts vives d'algunes plantes. I molts també els beneficis que s'han descobert d'ella mitjançant els diferents estudis científics. Aquests són alguns dels més importants. 1. Regula el sucre en la sang Malgrat hi ha qui diu que la mel augmenta el sucre, el que fa en realitat és regular el seu nivell perquè en menjar la mel, la porció de fructosa permet a la glucosa ser captada pel fetge formant glucogen disponible per a diferents òrgans com el cervell, els ronyons, el cor i les cèl·lules vermelles de la sang. 2. Proporciona energia. Afavoreix la producció d'energia, per la seva gran aportació de sucres, per la qual cosa ajuda a combatre l'anèmia. Un 70%

d'aquests sucres que conté, són glucosa i fructosa, absorbibles ràpidament en la mucosa intestinal. Molt recomanable per a nens en etapa escolar, esportistes, persones majors o tots aquells que hagin de realitzar un gran esforç físic o una gran càrrega intel·lectual. Quan a més et trobis cansat o fatigat, menjar mel, et retorna la vitalitat perduda. 3. Facilita el descans La mel ajudar a relaxar-se i fa agafar el son més fàcilment, perquè el sucre que conté segrega insulina, i el triptòfan entra en el cervell més ràpidament. 4. Combat el restrenyiment La mel es comporta de manera similar a la fibra vegetal, produeix gasos, incrementa la mobilitat intestinal i actua de laxant suau. 5. Millora la funció cerebral Consumir 20 g de mel al dia durant un temps prolongat, enforteix la memòria de curt termini i millora la concentració. 6. Cura les al·lèrgies i els refredats És molt comú prendre-la juntament amb la llet per a ajudar a accelerar la curació dels catarros,

vigents amb cita prèvia i grups reduïts. Obertura definitiva del Vicpuntzero per Sant Jordi El Vicpuntzero obrirà definitivament les seves portes el 23 d’abril, Diada de Sant Jordi, i es faran visites d’una hora i mitja per visitar l’espai que comprèn: La capella fonda de l’església de la Pietat, on es poden apreciar tres èpoques molt clares de la història: la romana, la medieval i la barroca. El vídeo mapping “Vic, un viatge pel temps i l’art”, un audiovisual de 15 minuts que, d’una manera immersiva i artística, fa viatjar per la història de Vic des d’Auso fins a l’actualitat. La nau central de l’església de la Pietat, on en un futur augmentaran les activitats culturals en format d’exposicions i concerts. Actualment es pot contemplar l’exposició temporal “Sert en Flames. El campanar –el punt més alt del centre històric–, far i mirador indiscutible de la ciutat i la Plana de Vic. A banda de contemplar unes vistes panoràmiques també es poden resseguir els principals punts de la ciutat amb l’ajuda d’un codi QR i d’una nova senyalització.

així com alleujar la gola i la tos. 7. És antisèptica i antibacteriana. Està científicament provat que és molt efectiva a l'hora de tractar infeccions i curar ferides, úlceres per peu diabètic, cicatrius per cirurgia o fins i tot cremades. La propietat que conté i que la fa antibacteriana és peròxid d'hidrogen generat gràcies a un enzim produït per les abelles en recol·lectar el nèctar. 8. Hidrata pell i el cabell. Raó per la qual s'inclou en molts productes d'higiene. 9. Ajuda en el Cicle menstrual, regulant els processos hormonals del cos. 10. Estimula el sistema immunològic 11. Millora el reg coronari. 12. Presa amb moderació (uns 10 grms/al dia), ajuda a aprimar, ja que si afegim mel en el cafè, iogurt, té o llet, és més saludable que el sucre. 13. Conté molts minerals com calci, ferro, magnesi, manganès,

zinc, fòsfor i potassi i una infinitat de vitamines, com la B, C, D i E. 14. És antiinflamatòria. Fent una mescla de mel, aigua i canyella en pols i aplicada mitjançant un massatge en les zones afectades per l'artritis, redueix notablement el dolor, per les seves propietats antiinflamatòries. Tot i que majoritàriament es fa servir en les postres, també s'utilitza molt en salses, guisats, amanides o entrepans. Per tal que conservi tots els seus nutrients, és important consumirla de forma natural, que no hagi estat sotmesa a escalfaments superiors a 43 graus, pel que hem d'evitar les industrials, ja que mitjançant la pasteurització, si bé s’evita que cristal·litzi el producte, també redueix molt la seva qualitat. Perquè es mantingui fresca per més temps, convé conservarla en pots de vidre tancats i lluny de la humitat i la llum.

La recepta Per Andreu Gomez, cuiner del Restaurant Ona

Les croquetes casolanes de pollastre Esmicolem el pollastre, retirem tots els ossos i reservem. Agafarem una cassola amb els 200 grams de mantega, la ceba picada a trossets petits i la potxem, seguidament afegim la farina i remenem fins que ens quedi ben cuita. Ara afegirem la llet tèbia a poc a poc i ho barrejarem tot fins que quedi una massa homogènia i veiem que es desenganxa de les parets, després afegirem l'esmicolat de pollastre, la sal, el pebre i la nou moscada. Posarem la massa a una safata deixarem refredar i taparem amb paper film. Per arrebossar les croquetes batem els ous i tindrem una safata amb farina i un altre amb pa ratllat. Agafarem la massa freda i farem boletes en forma de croqueta que passarem primer per la farina, després per l'ou i per últim pel pa ratllat. Per fer les croquetes agafarem una paella amb oli ben calent i les anirem fregint, volta i volta fins que ens quedi ben daurades. També les podem congelar per anar utilitzant a poc a poc.

Ingredients: ● 500 g de pollastre rostit ● 2 cebes ● 1 l de llet ● 200 g de farina ● 200 g de mantega ● Sal pebre i nou moscada

Per arrebossar: ● 2 ous ● pa ratllat ● farina

3R PREMI LITERARI ‘Revista de Vic’, 2021 3r Premi Literari ‘Revista de Vic’ 2021

Organitza: Revista de Vic Data: del 15 / 08 / 20 Fins al: 10 / 09/ 21

La Revista de Vic convoca el 3r Premi Literari ‘Revista de Vic’, 2021, d’acord amb les següents:

BASES

PRIMERA. Hi podran participar tots els escriptors que ho desitgin, amb una o més obres originals i inèdites escrites en català. No podran concursar aquells que hagin obtingut el premi en altres concursos SEGONA. La dotació del Premi únic serà de la publicació de l’obra, subjecta a la legislació tributària vigent. Es lliurarà també al guanyador un element artístic acreditatiu. TERCERA. Les obres, de tema lliure, han de tenir un mínim de 500 i un màxim il·limitat de paraules. Es presentaran en PDF, grapats o enquadernats degudament, en format Din-A4 o

Destinatari: Escriptors/ res amb una o més obres originals i inèdites escrites en català. Premi: Publicació de l’obra per LlibreBooks.

dimensions similars, escrites a màquina o en ordinador a doble espai i per una sola cara, i amb un índex. En els originals només es farà constar el títol de l’obra i un pseudònim. A part, tancat i amb el títol de l’obra i el pseudònim a l’exterior, s’inclouran les dades personals de l’autor: nom i cognoms, adreça, telèfon de contacte i correu electrònic, fotocòpia del DNI o del passaport i una breu nota bibliogràfica. QUARTA. El termini de presentació d’originals finalitza el dia 10 de març de 2021. Els originals s’enviaran a: info@ larevistadevic.cat. Es consideren incloses dins d’aquest termini les obres que s’envien per correu i tinguin mata-segells d’origen d’aquesta data o anterior. Al sobre, s’indicarà obligatòriament: “3r Premi Literari ‘Revista de Vic’, 2021”. CINQUENA. La Revista de Vic, designarà un comitè de lectura previ, constituït per

especialistes, que seleccionarà les obres sobre les quals deliberarà posteriorment el jurat. Si en la deliberació prèvia a la votació es considerés per majoria dels seus membres que cap de les obres presentades posseeix qualitat suficient per a optar al Premi, aquest podrà declarar-se desert. SISENA. La decisió del jurat serà fet públic durant el mes de març del 2021. La decisió serà inapel·lable i l’assistència del guanyador a l’acte de lliurament del Premi, imprescindible per percebre el mateix. SETENA. L’obra premiada serà publicada per LLIBREBOOKS. El guanyador tindrà dret a rebre cinc exemplars de la seva obra, i s’entén que el Premi supleix els drets d’autor, tant mitjançant impressió com a procés digital i / o a través d’Internet. El guanyador haurà de facilitar, en el termini d’un mes des que se li notifiqui l’obtenció del Premi, un suport informàtic amb el contingut íntegre de l’obra premiada. Sempre que l’obra sigui editada s’haurà de destacar el guardó obtingut per aquesta, amb la indicació ‘3r Premi Literari ‘Revista de Vic’, 2021’. VUITENA. Els originals no premiats seran destruïts, no admetent peticions de devolució. NOVENA. La participació en aquest Premi implica la total acceptació de les bases. El Jurat resoldrà tots aquells aspectes no contemplats en aquestes. Vic, 8 d'agost 2020

TALLER PROPI DE JOIERIA I RELLOTGERIA

3 ANYS AMB VOSALTRES GRÀCIES PER LA CONFIANÇA

Obert de dilluns a diumenge de 8 del matí a 4 de la tarda. DIMECRES TANCAT

Nova promoció aL MIG DE LA NATURA. A 10 MINUTS DE VIC. Tenim tot el que necessites per construir la casa dels teus somnis

QUALITAT CONFIANÇA GARANTIA SERVEI EXPERIÈNCIA SEGURETAT CREATIUS...

CONSTRUCCIONS GUZMAN Informació i venda: 636 61 11 59

BAR RESTAURANT C. JOAN

JA AL TEU QUIOSC I A MÉS DE 100 PUNTS DE DISTRIBUCIÓ

La solució sense obres per a tot tipus d'escales

938 836 683